第31章
“你看你爷爷那德性, ”招奶奶都无语了,她问陈星,“对了, 那个坏人后边会怎么样?”
“他盗取的金额超过两万块了,最少会被判三年以上。”陈星把砂锅里的汤端出去。
招奶奶:“要坐牢就好, 不然我真的担心他在小棠的店里被抓, 后面会报复小棠,她一个人带着个孩子不容易。”
陈星:“奶奶,你放心吧,我们警察也不是吃素的,肯定不会让坏人乱来。”
陈老爷子往客厅走两步, 把餐桌朝阳台的方向拉一拉:“靠这边来, 闻着小棠家的饭菜味咱们吃着都香一点,也不知道她到底在炸什么, 从来没闻过这个味道,要是小棠店里能卖晚饭就好了。”
招奶奶仔细嗅了嗅:“好像有一股南乳的香气呢。”
被南乳汁腌过的鸡腿呈现出一种如傍晚火烧云一般的色泽, 裹好面糊放进锅里翻腾出细密的气泡, 油温将鸡肉炸得喷香熟透。
林阅棠捞起鸡腿沥干油, 然后把牛肉跟苦瓜加上蒜末还有豆豉一起炒,豆豉被刀背碾过,一进热锅里就爆出咸香醇厚的滋味, 将苦瓜牛肉的香气拉升了一个层次。
一道炸鸡腿, 一道苦瓜牛肉, 她跟小卿宝两个人吃两道菜刚刚好。
小卿宝洗干净手,用小手手握住差不多比她脸还大的炸鸡腿,小牙齿破开绛红色的香脆外皮,这炸鸡腿连酥壳都香得很, 热气裹着咸鲜冒出来,滚烫的汁水也要往外流。
林阅棠提醒:“宝宝,吹一吹,等下烫到你的嘴巴了。”
小家伙两只手握住鸡腿,嘟着嘴巴使劲吹了吹,然后又吃了一大口,鸡肉很嫩,夹杂着南乳的香气,她眼睛一亮,特别激动地说:“小姨,你这个炸鸡腿特别特别好吃,比其他炸鸡腿都要好吃!”
林阅棠加了一些酒去调南乳,所以鸡腿的腥味完全被遮掩,经过高温烹饪后只剩余一点酒香气,跟鸡肉本身的鲜香还有南乳的酱香交叠在一起,味道特别丰富美味。
林阅棠也很久没吃过腐乳鸡腿了,她迅速地干掉一个咸香多汁的炸鸡腿,心里也开始盘算起来。
南乳鸡腿提前腌制好,炸起来很方便的,这个倒是可以加在菜单里卖。
小卿宝把一个大大的鸡腿吃干净,然后说:“小姨,我想要吃饭饭。”
林阅棠本以为小卿宝今晚吃鸡腿就够了,没想到这小家伙还主动要求要添饭吃,还好她准备明天做蛋炒饭,所以今天提前煮了不少米饭。
她给小卿宝的碗里添上一勺米饭,小家伙双手接过来:“谢谢小姨!”
小卿宝用勺子舀起苦瓜,放在自己的碗里边,然后搅拌搅拌,将米饭也染上一点牛肉汁的香气,然后将菜跟米饭一起吃进嘴巴里。
蒜末跟豆豉咸香开胃,牛肉片滑嫩但不失劲,苦瓜清甜回甘,林阅棠自己是挺爱吃这道菜的,不过很多小孩子不爱吃苦瓜,不知道宝宝能不能接受呢。
“好吃吗?”
“唔唔唔……”小卿宝脸颊鼓起来,嘴巴里都是饭菜,她说不出话,就先点头,等把嘴里的食物吞下去了,她才指了指那道苦瓜炒牛肉说,“这个好好吃,这个瓜瓜它长得有点像苦瓜耶。”
林阅棠笑着说:“这就是苦瓜啊。”
小卿宝震惊:“这居然是的苦瓜?小姨,你没有骗小孩子嘛!?”
林阅棠也吃了口苦瓜炒牛肉,味道很香,咸淡正好:“为什么不相信啊?”
“姑婆做过苦瓜炒鸡蛋,可是她做的苦瓜一点都不好吃,苦苦的,吃完之后,我的舌头也变成苦瓜啦!但小姨做的这个苦瓜就很香,难道是因为开心的苦瓜就不苦,不开心的苦瓜就会苦吗?”小卿宝使劲转动自己的小脑袋思考。
“小姨也不会苦瓜国的语言,所以我也不知道我选的苦瓜是不是开心的,”林阅棠笑着看向小卿宝,“不过小姨的手艺比姑婆好,所以做出来的苦瓜就不苦啦,宝宝觉得好吃就多吃点。”
小卿宝点头赞同,没错,一定是因为小姨比姑婆厉害!小姨做菜可可可可好吃了!
小卿宝举起舀着米饭跟苦瓜的勺子:“小姨,你看我吃那么多!”
林阅棠:“好棒呀,我们宝宝不用大人喂饭自己就能吃,不过记得要多咀嚼几下哦。”
小卿宝嗯嗯点头。
安早的飞机延误到晚上,好在候机室里的空调温度足够低,所以她的酸豆角并没有坏掉。
她本来想到杭城再吃酸豆角的,但这会儿实在是太饿,机场的餐厅没有单独的饭卖,她花五十块钱买一份番茄炒蛋套餐,直接掀开米饭那一盒,然后打开酸豆角,挖一勺进去。
酸豆角带着咸酸气加上红辣椒的香味铺在热乎乎的米饭上面,那香气被热得更浓烈了一些,拌着米饭吃简直是绝配。
老板还给她另外打包一小份腌黄瓜,黄瓜切成小块,表皮已经变成深褐色,也皱得很均匀,看着就十分入味,
安早吃到一半,突然发现对面的小姐姐好像一直在看自己,而且这个小姐姐好像有点眼熟……
过了会儿,小姐姐走过来,礼貌地问:“你好,我想问问你这个饭菜是在哪里买的?我助理刚刚去这个餐厅问过,好像没有酸豆角的套餐。”
安早盯住她的脸:“你是墨菲菲吗?”
被认出来了,墨菲菲也就点点头,然后摘下自己的墨镜,她一直看着安早餐盒里的小菜:“你这个酸豆角看起来好好吃哦。”
墨菲菲是最近很火的小花,公司给她接了很多活动,她各地来回奔波,如此繁忙的行程也让她整个人变得没什么胃口。
虽然说艺人上镜要减肥保持身材,但墨菲菲本来就是纤瘦的骨架,她反而要多吃东西长胖一点,才能在镜头面前展现最完美的状态,而她最近什么东西都不想吃,可把助理跟经纪人都给愁死了。
直到刚刚墨菲菲闻见安早的饭菜香味,突然浮起一点食欲,就让自己的助理去买一份一模一样的,但服务员却说他们店里并没有酸豆角。
墨菲菲实在是被这个香味馋得厉害,所以忍不住跑过来问安早。
“这个酸豆角是真的好吃,特别开胃,酸度跟辣度都刚刚好,不过这是我在东城一个小店买的,”安早还挺喜欢墨菲菲的,曾经熬夜追过她几部剧,她想了想,忍痛道,“我分你一点吧。”
墨菲菲眼里瞬间有了光亮:“太好了,谢谢你!”
安早给墨菲菲拨了点酸豆角跟腌黄瓜:“可惜安检的时候把汁倒掉了很多,不然浇在米饭里更香。”
墨菲菲舀起一口带着酸豆角的米饭,虽然酸豆角的酱汁不算多了,但是味道特别足,她满嘴都是酸辣咸香的滋味:“但是这样已经很好吃了!”真不敢想象,要是酱汁能多点,那得有多香啊。
墨菲菲又夹起一块腌黄瓜,腌黄瓜的软脆酱辣让她浑身一震,本来寡淡的舌尖也好像活过来了一样,她一口气吃了好几块腌黄瓜,真的是太好吃了。
不知不觉,墨菲菲就配着这两个小菜,将米饭都给吃得干干净净。
助理看见这一幕也很开心:“菲菲,你终于愿意吃饭了,还一下子就吃了一碗饭。”
墨菲菲说:“因为酸豆角跟腌黄瓜够开胃,但是你现在让我吃其他东西我还是没胃口的。”
助理刚高兴一会儿的心情就这么又歇菜了。
墨菲菲这次是去杭城参加一个活动,不过后天她又会回到东城拍戏,于是跟安早说:“你可以告诉我这是哪家店吗?”
安早跟她说了。
墨菲菲特别开心跟她加上微信好友,然后给她转了一个红包。
夜幕降临,她们的飞机终于起飞了。
林阅棠跟小卿宝也准备睡觉,住独栋房子最大的好处就是安静,小家伙睡着了也不用担心她会被吵醒。
林阅棠也睡得很安稳,第二天准时五点起床,她先给阳台上种的东西浇浇水,然后去看自己腌的东西。
先照例抽出两斤酸豆角做小料,还有泡椒也倒出来一盘子,林阅棠发现之前腌制的两缸酸菜也都好了,她拿出来几大颗酸菜,闻了闻,确定够味道了。
来到菜市场,林阅棠买完配菜,然后去买鸡腿,因为她要得比较多,最后还是来回凑过几个摊子才买到足够的量。
买完鸡腿,林阅棠又到猪肉档口挑选五花肉,刚好有酸菜腌好了,她中午打算加上一个酸菜五花肉的小炒。
回到店里,林阅棠先把白粥熬上,白粥跟腌面是全天都有的,还有很多客人都反应很喜欢吃酸豆角,她准备多做一点酸豆角小料。
处理完食材,林阅棠在菜单上面加上腐乳鸡腿跟酸菜炒五花肉。
陈大爷喝完粥,看见招牌上那两个新出来的菜,直接跟韩大爷他们说:“老韩,我今天不去钓鱼了,我就在家里等这个腐乳鸡腿,小棠昨天晚上在家里炸的肯定就是这个,可香了。”他现在哪里有心思去钓鱼啊。
别说他没心思,韩大爷跟昌大爷听了他这个描述,也是一心想着快点到午餐时间,干脆也不去钓鱼了,三个人准备去陈大爷家里下棋。
陈星起床看见三人,礼貌地打了招呼后,又十分稀奇地说:“爷爷,你今天居然不去钓鱼?”
陈大爷觉得跟孙子说自己是因为吃的不去钓鱼显得他这个人太馋嘴了没有长辈尊严,于是他正着脸色:“现在天气太晒,所以我们不出去了,你要是有出外勤的话,也要注意防晒。”
招奶奶一眼就看出来:“拉倒吧,之前天气那么热不还是总惦记着要去钓鱼,天天晒得跟个黑蛋一样回来,我估计是小棠那边新上了什么好吃的,所以这老头子连钓鱼都不想去了,就在这等着呢。”
以前总怕老头子死在外头,现在好了,终于愿意少去那些危险的地方了,还得多亏了小棠啊。
陈大爷咳咳:“你看你这老太婆……”怎么眼睛那么尖呢。
招奶奶哼了一声,她今天不想自己做早饭了,准备去小棠店里吃,点一碗白粥加上那个花生米,那得有多香啊。
陈星跟着招奶奶在店里喝完白粥就去上班了。
这个时间点,陆陆续续都有跑腿过来林氏饭馆帮人买吃的。
李老师出门的时候点的跑腿,她到公司,跑腿也刚刚好到,手里拎着腌面套餐,她高兴地一边拍照一边走,然后拐进办公室的时候就一个不小心撞了要出门的小罗老师。
这一撞,直接把她手上的三明治都给撞到地上,不仅如此,因为惯性,李老师还一脚踩到三明治上面。
感受到底下柔软的触感,李老师差点两眼一黑,完蛋了!
罗老师也沉默了下来。
李老师咽了咽口水,虽然罗老师年龄比她小,但她真是有点害怕罗老师,因为对方话少,说话做事都一板一眼,让她感觉像是以前高中老师手上戒尺成精了。
是的,虽然现在当老师了,但她还是本能地害怕老师。
“抱,抱歉罗老师,要不我再给你重新买一份三明治吧。”
罗老师安静了一会儿,推了推自己的眼镜说:“没事,十五分钟后我有课,现在重新买来不及了,我泡杯咖啡喝就行。”
“那不吃饭怎么行,要不你吃我的腌面吧。”
“不了,你吃就行,我饿一顿没什么事的。”罗老师摆手。
“我喝汤,你吃面,你就收下吧,不然我真的过意不去。你放心,这个腌面很干爽的。”李老师记得罗老师好像是唯爱干粮的。
李老师强行把腌面塞给罗老师,自己去找扫把将这里打扫一下。
罗老师看一眼时间,不好再耽搁了,就端着腌面走到阳台。
她吃东西的时候习惯性摘下眼镜一边吃一边凝望远方避免近视加重,吃饭对她来说是一件很麻烦的事情,如果不是因为饿肚子,她根本不想浪费时间吃东西。
她经常想,要是可以发明出像科幻电影里一管子就可以支撑好几天能量的营养液就好了。
罗老师打开腌面的盖子,闻到一股香味,她眼皮子跳了一下,然后拿起筷子,夹起来一口面吃进嘴巴里。
猪油香跟酱汁香包裹住金黄的面条,入口先炸开的是咸香,之后就是面条的香气,劲道的碱水面随着她咀嚼的动作像拉布拉多的尾巴一样弹着她的上牙膛,真是好吃到有点过分了。
罗老师突然有种很奇怪的感觉,就好像她跟往常一样走在一条只有草的小路上,然后小路突然出现一朵盛开的花。
这种感觉大概被称为惊喜。
罗老师吃面的速度越来越快,她被腌面的美味吸引得不知不觉深深沉迷其中。
等吃完之后,罗老师看着面前空空的饭盒,脑子卡了一瞬,然后才慢慢反应过来。
这一顿饭,她吃得过分沉浸了,整个人的注意力全部都在腌面上,甚至忘记了远眺,忘记了节约时间打开手机后台听教学课……
可奇怪的是,罗老师这会儿居然没有一种浪费了时间的想法。
或许是因为腌面真的太好吃了吧……
因为足够好吃,所以她竟然会觉得就算为了吃腌面没有做成原定计划的事情也值得了……
罗老师感觉好像有什么东西被打破了,但是她心情却没有很糟糕,反而莫名有一种满足的愉悦,上课的时候有个学生还说她今天看着没有那么严肃呢。
快到中午时间,今天下午文化课老师们都没有课,李老师点开大众点评:“林氏小饭馆今天中午也有开门,不如我们一起去吃吧?”
“好啊,吃了那么久,我都没有到店里吃过,外卖都那么好吃,店里肯定更香。”
几个老师都说要去,李老师下意识就去问罗老师:“罗老师,你要跟我们一起去吗?”说完的下一秒,她就在心里自己反驳了自己,像罗老师这样的卷王,她怎么可能会把事情浪费在吃的上面!
罗老师眨了眨眼睛问:“就是你买腌面的那家店吗?”
李老师点点头:“对啊。”
罗老师垂下眼睫,过了会儿,说:“我也去吧。”
大家听到这个回答都挺意外的。
派出所。
一个女人急冲冲跑进来:“我女儿不见了。”
叶小曼连忙给她倒了杯水:“阿姨,您别着急,跟我们说说看到底发生什么事情。”
女人没有心思喝水,她顺了口气,就连忙说:“早上我跟我女儿闹了点矛盾,她就用美工刀割了手,我带她来医院处理伤口,然后缴费的时候我一转头,就看不见她了,我真的害怕她会出什么事情!!”
女人手都在抖。
叶小曼安抚她:“您别担心,我们现在调监控。”
郑长风将骨科医院几个大门的监控全部都调出来,最后终于在侧门的监控画面里找到这小姑娘的身影,小姑娘整个人看着情绪不太对劲,过马路的时候还差点跟一辆车子撞上。
陈星说:“长风,你看着监控,我跟小曼出去找人,你实时给我们发这小孩的位置……阿姨,你女儿叫什么名字?”
女人:“宁倩雯,她叫宁倩雯,警察同志,我可以跟你们一起去吗?”
叶小曼说:“还是不要了,因为你女儿是跟你闹矛盾才出走的,如果看到你的话可能会跑,等我们把她带回来开解一下先吧,你放心,没事的。”
女人只好点点头:“那麻烦你们了,一定要把我女儿平安带回来啊!求你们了!!”
陈星跟叶小曼最后在一个公园找到宁倩雯。
宁倩雯看到警察也想跑,叶小曼把她给拦住:“你妈妈说你走不见了,她很担心你,所以让我们来找你,不过你放心,如果你现在不想见她也没关系的,你多大了呀,可以跟我说说看在哪个学校上学吗?我有个表妹看起来跟你差不多高,她现在念高二了。”
宁倩雯嘴唇动了动:“……我也是高二。”
叶小曼跟宁倩雯聊一些家常的话题,渐渐拉进双方的距离,但一提到要带她回警察局,宁倩雯的情绪又波动得很厉害,她只好连忙转移了话题:“对了,你吃饭没有,我们知道一家很好吃的店,请你去吃好不好?陈哥,你昨天跟长风吃的那家店在哪来着?”
“上车吧,我带你们去,人吃饱了,烦恼事就会减少。”陈星也低声道。
宁倩雯慢吞吞跟着他们上车。
到了林氏小饭馆,叶小曼看着那个菜单:“腐乳鸡腿,这个听着真不错,我要来一个,倩雯你也来一个吧?”
宁倩雯闻着空气中的饭菜香味,她说不出拒绝的话来,慢慢地点了点头。
最后他们点了三个腐乳鸡腿,一份双拼煲仔饭,还有一道酸菜五花肉,酸菜五花肉是小炒,没有配米饭,不过店里有一块钱一碗的米饭,叶小曼给自己跟宁倩雯都点了一碗。
林阅棠看了看陈星跟叶小曼,又看了看宁倩雯,也感觉到这小姑娘的状态不太平稳,她尽量用轻一点的语气问:“你们的酸菜五花肉要微辣还是中辣还是特辣呢?”
叶小曼让宁倩雯说,宁倩雯吸了吸鼻子:“我想要吃辣一点的。”
林阅棠:“好的,请稍等一下。”
林阅棠走进厨房,捞出三个腌制好的鸡腿裹上面糊下去炸,然后把五花肉煸炒出油脂,加入蒜末辣椒,炒香之后放酸菜继续翻炒,最后淋上料汁出锅。
这会儿刚刚十一点,还没正式到饭点时间,店里不算特别多人,林阅棠给他们端菜出去:“米饭不够可以再加。”
叶小曼看着面前的米饭,分量顶顶的:“够了够了!谢谢老板。”
宁倩雯一直很抵触这两个警察,因为担心他们强迫把她带回家里去……不,那不是她的家了,那是她表弟的家,她才是外人!
因为抵触,所以一路上神经都是紧紧绷着的,这会儿闻见饭菜的香味,那种紧绷的情绪才慢慢松懈了一点。
“这个鸡腿闻着就好香。”叶小曼用纸巾包着鸡腿根根的位置,用力咬一大口。
焦脆的外皮跟一大块嫩得出汁的肉全部被她要咬进嘴巴里,外壳溜到她嘴巴右边干香酥脆油而不腻,鸡肉溜到她嘴巴左边软嫩多汁带着一丝细微却又浓郁的腐乳香,两边脸颊一起咀嚼,好吃得快要炸天了。
宁倩雯也缓缓地拿起一个腐乳鸡腿,她早上到现在都没有吃东西,本来就饿得厉害,所以闻到这个香味,肚子就咕噜咕噜乱叫起来。
她低头一咬,破开暗红色的香脆表皮,瞬间感受到内里被锁住的肉汁,牙齿一用力,舌头卷着鸡腿肉,味道很醇厚,她感觉有点像那种香味很浓的咸蛋黄,但是这个还有肉香,比蛋黄味更丰富,还有就是真的好多汁啊,吃起来特别香。
叶小曼看向她,笑着说:“好吃吧?”
宁倩雯点头:“好好吃。”
叶小曼看着她把一个鸡腿吃完,于是就试探性问道:“在家的时候,你妈妈会给你做炸鸡腿吃吗?”
宁倩雯又不说话了。
就在叶小曼考虑要不要转一个话题的时候,宁倩雯的声音轻轻的响起:“以前会,后来她生意忙,就没空给我做了。”
叶小曼问:“那你是因为妈妈太忙了,没时间关心你,所以你跟她闹别扭吗?她真的很担心你呢,今天你不见了,她特别着急。”
宁倩雯把手放在膝盖上,垂着脑袋:“我不见了她不是应该很开心吗?反正她更喜欢我表弟,让我表弟给她当儿子好了。”
第32章
叶小曼温柔地问:“为什么觉得妈妈更喜欢表弟呀?”
“我肠胃炎的时候, 打电话给妈妈,但她为了去给表弟开家长会,都没有空来学校看我, 还有我自己攒钱抢到的手办,表弟喜欢, 她就说要送给表弟……”宁倩雯越说越委屈, 虽然她知道在外面哭不好,可是眼泪就是止不住一直往下流。
宁倩雯拼命地用手背擦着眼泪。
这时候,有什么东西碰了碰她的手肘,宁倩雯抽泣着看过去,发现是一个长得很漂亮的小朋友将一抽纸巾递给她。
“姐姐, 给你纸。”
宁倩雯接过纸巾, 她吸了吸鼻子:“谢谢你。”
小卿宝也没有问这个姐姐为什么哭,给了纸巾后, 她又哒哒哒走回柜台,继续拿起自己的画笔。
“这小孩真可爱, ”叶小曼的目光从小卿宝的背影收回来, 然后跟宁倩雯说, “你说的这些事确实是你妈妈做得不对,你放心,我们会说她, 来, 尝尝这个酸菜炒五花肉吧, 闻着就很香。”
叶小曼给宁倩雯夹起来一筷子酸菜跟五花肉。
酸香的味道让宁倩雯下意识止住哭声,酸菜带着酱汁将米饭也给染成亮褐色,她顿时食欲大动,连难过都稍微减轻了几分。
她伤的是左手, 好在只是割伤皮肤,包扎之后不影响使用,她用纸巾擦了擦眼泪,端起碗,往嘴里扒拉进米饭酸菜。
酸菜本身酸脆开胃,被泡椒跟大火爆炒过之后,连清冽的酸菜叶都染上五花肉的油香,舌尖一尝,就被辛辣与酸爽油润的香味刺激得食欲大震,刚嚼两口就忍不住吞进肚子里。
宁倩雯又夹起碗里面那块五花肉,五花肉就被炒得更香了,肉片肥瘦相间,边缘焦焦脆脆,里面的肥脂早已经被煸出来了,化作香味跟酱油一起将五花肉裹得晶莹剔透,吃完之后,满嘴都是香辣的荤味,连舌头都是香的。
叶小曼笑着问:“好吃吧!”
宁倩雯红着鼻子点点头,然后又给自己夹了酸菜,这个酸菜真的太下饭了,咸酸可口,然后因为带着一层薄薄的五花肉油光,所以吃起来一点都不干涩。
叶小曼也吃起酸辣过瘾的酸菜,劲辣的香气让她忍不住一筷子接着一筷子吃了好一会儿,然以后她才想起来这还有正事呢,连忙放下筷子,继续安慰这小姑娘。
“你看,这个世界上还有那么多好吃的东西,所以就算再委屈,也不应该贸然做出这种伤害自己的行为嘛,这样是特别不理智的,你年纪那么小,未来的道路很长呢,以后不要做这种事了,好吗?”
宁倩雯没吭声,只是一味地吃饭。
叶小曼知道想要解开这个结,还是得靠孩子的父母做出改变。
吃过美味的饭菜,宁倩雯的情绪也渐渐平稳下来了,不过提到让她去警局她还是不乐意,没办法,叶小曼只能让郑长风把宁母带到这来。
宁母一走进小饭馆,就哭着上去抱住宁倩雯:“你去哪里了?你吓死妈妈了知不知道?”
叶小曼让宁母别那么激动,然后问:“倩雯妈妈,我听倩雯说,她肠胃炎的时候你去给她表弟开家长会了,也没有去看她,有没有这回事?”
宁母闻言,眼中闪过一丝心虚:“有是有,但这个是有原因,我弟弟跟他妻子离婚自己带着小孩,那天我弟让我下午去帮侄子开个家长会,然后我才接到倩雯打过来的电话,说是吃坏东西急性肠胃炎正在校医室输液,我当时是想去她学校接她回家休息一天的,但是电话里她说她没什么事,让我不用担心,我就打电话让她爸去接她,我先去开家长会。”
宁倩雯瘪着嘴巴,使劲把眼泪往回憋:“其实我那时候很难受,我说没什么事,只是不想让你担心。”
当时她还接到爸爸的电话,爸爸问她想不想回家,想的话他把出差高铁改晚一班来接她,但她以为妈妈会来接自己,所以就让他不用来了,最后就是两个人都没来。
输完液,只有同学陪着她回了宿舍,那天晚上,她躲在被子里哭了很久。
“还有那个手办,我自己攒钱抢到的,凭什么表弟说想要你就让我给他?”
小姑娘还说了很多,比如说妈妈嫌舅舅做饭不好吃,所以总是让表弟来家里吃饭,现在也只做表弟爱吃的菜,新买的衣服她以为是自己的,结果是表弟的……
宁母听完这些话,心疼之余也带着一点不明白:“傻孩子,我只是觉得他现在没有妈妈照顾很可怜,我们能帮一点是一点嘛,衣服你想要的话我也会帮你买啊,这些事我以为都是小事,没想到会让你这么不开心。”
林阅棠正在收钱,她正在柜台听了个大概,在心里叹了口气,这小姑娘的情况不就相当于长那么大突然被迫接受自己有个“弟弟”来分走自己的母爱嘛,那肯定会委屈的呀。
林阅棠把抽屉合上,旁边的小卿宝突然抱住她的手。
林阅棠注意到小家伙的情绪好像也不太对,大概也是被宁倩雯的事影响了,于是用力抱住她,说悄悄话那样用气音跟她说:“小姨给你拿点猪猪薯片吃好不好?”
小卿宝眨了眨眼睛,她盯着林阅棠的脸看了几秒,像小狗一样蹭了蹭她的手臂,然后也用气音奶呼呼地说:“好!”
李老师她们也是来了有一会儿了,刚好就坐在宁倩雯她们隔壁,听了宁母的话,李老师实在是没忍住:“这位家长,你想的是你侄子没有妈妈很可怜,所以想要多点照顾他,但人的精力是有限的,其他小孩是多了母爱了,那你家小孩呢?可怜的不就是变成你家小孩了吗?过年过节的关心一下可以,天天带回家吃饭,还要按照他口味做饭这些真是没必要。”
叶小曼也点头:“倩雯妈妈,你想要照顾亲戚家的孩子是好心,但不应该让自己的小孩受了委屈啊。”
宁母愣了一下,她慢慢地抿起唇:“我知道了,倩雯,妈妈会改正的……”
两位警察带着她们离开。
李老师跟同事们聊起家庭对孩子的影响,说着说着,她们点的菜的也上桌了。
李老师点的是一个腐乳鸡腿,然后还跟另一个老师要了酸菜五花肉和一碗米饭。
“这鸡腿看着就好好吃。”李老师立刻被玫瑰色外形的腐乳鸡腿吸引注意,鸡腿表皮散发着咸香醉人的香气,一口啃下去,丰富滚烫的肉汁跟不要命似乎的迸发出来,“我还没吃过这个味道的炸鸡腿,感觉比肯基基那个藤椒味的还要香,这个鸡腿汁水好多,果然,刚炸出锅的炸鸡腿就是最美味的。”
“我喜欢它这个脆皮!好独特的味道,吃着好像还有一股酒气?”另一个老师用手抓着鸡腿,她每一次都吃得很大口,脆香外壳跟鲜嫩的鸡肉一起吃,别提多过瘾了。
罗老师低头闻一下鸡腿,她平时这几年都吃惯白人饭,现在这么猝不及防闻见如此浓烈的香味,整个人完全抵挡不住,张嘴一咬。
咸香率先占据味蕾,紧接着带着一点淡淡的南乳香味跟酒气,面糊脆壳跟焦香的鸡皮随着咀嚼的频率逐渐软化,香味热烈得跟打在她舌尖上一样,嘴里的香味渐渐变得绵密醇厚。
李老师看罗老师吃得那么香,凑过去想要得到她的肯定:“怎么样罗老师,这一趟来得值吧?”
罗老师嘴上沾着点油光,她点了点头,真的很值得,这家店的腌面跟炸鸡腿都很好吃,还有这个酸菜炒五花肉卖相也相当诱人,上面覆着一层酱褐色,红艳艳的泡椒跟翠绿色的葱段点缀其中,让人看着就想吃。
“这个五花肉很标准。”罗老师夹起肉片,还数了一下,真的有五层,肥瘦适宜,肥的地方呈现透明,瘦的地方一瞧就知道是干香美味的口感。
李老师平时饭量不算大,但这会儿吃完腐乳鸡腿,又配着酸菜五花肉吃了一碗饭,居然还想要继续吃:“我去加点米饭。”
同事笑着说:“李老师还真是彻底放弃减肥了。”
李老师对此表示:“有那么好吃的东西,我还减什么肥啊!”
李老师端着自己的空碗问林阅棠:“老板,是可以加饭吗?”
林阅棠正在打包一份跑腿的点餐,她抬起头:“可以的,你前面的保温桶打开,想要吃多少自己添就行。”
李老师给自己添了一勺饭:“老板,我感觉你这里连米饭都要比别地方好吃。”
韩大爷刚吃完饭,他走过来听到李老师这句话,非常赞同:“我吃过东城那么多家饭店,还有其他城市的饭店我也去过,还真就是小棠的米饭最好吃,不会太黏也不会太干,特别香。”
韩大爷说完,又跟林阅棠说:“小棠,再给我来一份酸菜炒五花肉打包,我要带回去晚上吃。”
林阅棠问:“要什么辣度呢?”
韩大爷大声地说:“我要重辣!”
人到老年,吃惯清淡口的他现在变得非常爱吃辣了,尤其是今天这一道酸菜五花肉辣起来真的特别带劲,又酸又辣又香,贼下饭。
林阅棠笑着提醒:“行,给您弄个辣一点的,不过您记得少吃一点,小心喉咙痛。”
韩大爷背着手,心想让他少吃一点那是不可能的,不过没关系,吃完他可以喝凉茶,喝完再吃辣,辣了喉咙痛再喝凉茶……
林阅棠炒好一道重辣的酸菜五花肉给韩大爷打包好,她转身回到厨房清点一下食材,没剩多少了。
这时候,店里边又进来一对背着包的年轻男女,看样子应该是从外地的来的旅客,他们走进店里时,手机还响起导航结束的声音。
女生放下自己的背包:“肯定就是这家店没错,一进来就闻到特别香的味道,看来今天不会踩雷了。”
男生看着小黑板:“不过这家店的菜单也太随意了吧,居然是用小黑板写的。”
女生白他一眼:“这一看就是老板每天早上去菜市场选购看看有什么食材就卖什么菜,绝对新鲜好吃,比那些什么预制菜强多了。”
男生点点头:“也是。”
女生选择困难症发作了:“我看网上说这里煲仔饭跟腌面很好吃的,我本来想点这两个,但这个腐乳鸡腿跟酸菜五花肉看着也很不错怎么办?”
男生就说:“都点吧,吃不完可以打包回酒店。”
女生觉得有道理:“行,反正我现在饿得可以干掉一头猪。”
他们找位置坐下来,饭菜很快就上桌,男生拿一个小碗,跟女生分着吃,因为饿得很厉害,而且东西又好吃,他们很快就解决完一大半。
女生拿着腐乳鸡腿:“我觉得这个鸡腿最香了,咱们再打包带点回去民宿晚上加热当宵夜吃吧?”
男生吃着酸菜五花肉:“这个炒五花肉也打包一份,太香太好吃了。”
林阅棠听了他们的点餐:“不好意思啊,我们的食材已经全部卖完。”
两人一起遗憾地啊了一声,肩膀都塌了下去。
男生震惊:“现在还是饭点时间吧,东西居然就已经全部卖完了。”
女生感慨:“果然就跟网上说的一样,这家店很火爆,来晚一点都吃不上,咱们还算幸运的了。”
男生唉了一声:“只能明天再来了。”
最后两位客人离开,林阅棠挂上暂停营业的牌子,跟云雅一起把卫生搞干净,她正想要给陈柏涛发消息说如果还不来就吃不上今天的新品了,刚把手机拿出来,外面就传来停车的声音。
来的不只是陈柏涛,还有禤家俊,两人抬着一个大炉子走进来。
禤家俊拍了拍炉子:“老板,你看我给你搞来的这个烤炉,汽炭两用的,怎么样,你要不要?”
林阅棠摸了摸这个半人高烤炉,这东西好啊,可以用来做叉烧,还可以做烤鸭:“你这是哪里弄来的?多少钱?”
“我一个朋友之前开餐厅买来的,但现在没用了,不过你放心,这烤炉在他们那里属于备用的,都没开过几次,绝对干净卫生,外面还有一个呢,”禤家俊嘿嘿嘿一笑,“老板,你看咱俩关系谈钱多伤感情啊,只要你请我吃一顿饭就成。”
“还你俩关系,别臭不要脸了,”陈柏涛呵呵嘲笑他,“老板,我的腐乳鸡腿跟酸菜五花肉有没有留着呀?”
林阅棠:“有啊,我还想问你能什么时候能过来,再不过来我们都要关门了,这样吧,大家中午一起吃,我再去买点菜。”
禤家俊欢呼:“谢谢老板!这个烤炉我给你搬到仓库去!”可算是让他也蹭上一餐了!
林阅棠带着小卿宝去菜市场逛一圈,然后买了花菜跟猪肉青椒,还有一条新鲜的鲈鱼。
回到店里,林阅棠说:“今天做个干锅花菜,青椒酿肉,蒸鲈鱼,还有就是酸菜五花肉和腐乳鸡腿。”
腐乳鸡腿她本来留了陈柏涛加上她们三个人一人一个的,但没想到禤家俊会来,多了个人就只能炸好之后切成块了。
林阅棠把猪肉剁成肉泥调味,然后挤在切开的青椒下锅煎到定型。
接着是炸鸡腿,炒得干香的干锅花菜,蒸鲈鱼……
禤家俊在外面看得哈喇子都要流下来了:“这也太香了吧,我都想要搬到这边来住了。”可恶,当初为什么他不把档口开在这边,现在搞得要跨过半个城市才能尝到林老板的手艺!
“开饭了。”林阅棠“滋啦”一声将热油淋在鲈鱼上边,葱段姜丝还有红椒的香气顿时冒了上来。
禤家俊帮忙端菜,他看着这一桌子丰盛的菜肴,一坐下来就忍不住立刻开动。
禤家俊伸出筷子,筷尖轻轻从鱼身身边摁下来,说真的,他都不敢太大力,总感觉自己好像在破坏一件艺术品。
他夹起那块剥落下来的鲈鱼肉,点了点被热油滚过的鲜美豉油,口感香嫩馥郁,清甜但是不寡淡,这个甜是肉质本身的甜,入嘴之后酱汁的鲜咸率先漫开,细细尝过之后,满嘴就只剩下鱼肉的甜味了。
“这鱼好嫩啊,而且一点腥味都没有,还有林老板你划出来的这个花刀比大酒楼的师傅弄的还好看。”这鲈鱼薄薄一片躺在盘里,鱼腹分开两边,有点像海里的魔鬼鱼。
哇,现在鱼腹一直浸在鲜甜的豉油汁里,他都不敢想象等到最后去吃那得多美味。
“这个鸡腿绝了,是叫腐乳鸡腿吗?味道闻着就很香,壳很脆,鸡肉嫩得能滴汁,不得了啊。”禤家俊夹起腐乳鸡腿时,还用力地闻了一下香气,这才吃进嘴巴里边,然后眼睛跟灯泡一样亮起来。
陈柏涛幽幽地说:“本来我们可以一人一个鸡腿的,就是因为你过来,现在只能按块吃了。”
禤家俊又往自己的碗里拿青椒酿肉:“要是没有我,老板还不打算请客呢,你也是借了我的光……哇,这个青椒酿肉也好吃。”
陈柏涛没有反驳禤家俊的话,他也夹起一条青椒酿肉。
青椒被煎出斑驳焦褐的虎皮状,但是一点糊味都没有,青椒尖尖的地方还滴着鲜香微辣的汁水,猪肉滑又嫩又香,吃着特别扎实,尤其是内里那一面粉嫩的猪肉更是香得不得了,轻轻一咬就会溢出鲜甜的肉汁。
禤家俊这会儿又把目标放在干锅花菜上边,花菜又脆又香,他一口接着一口完全停不下来:“我怎么感觉这个花菜有一股荤味?”
林阅棠也给小卿宝夹了花菜,她特意挑一个小块一些的:“这个是用猪油炒的。”
“难怪,我说怎么那么好吃!”禤家俊直接大吃特吃,吃到酸菜五花肉的时候更是觉得好吃到没朋友,酸菜油香美味,还有五花肉外皮咸香焦脆,里边吃着软糯不腻,下饭菜它绝对能名列前茅!
小卿宝吃着小姨给她夹的花菜,她一边吃,一边偷偷看了禤家俊一眼,这个叔叔好会夸,没错,小姨做的菜就是那么好吃的!
这一顿,禤家俊添了三次饭,他只恨自己的胃口为什么那么小,这些菜都太香了,他恨不得能吃五碗呢。
收碗的时候禤家俊非常积极帮忙,他真的不舍得离开小饭馆:“林老板,你这里还缺打工的吗?我好想过来你这里工作,包三餐就行!”
林阅棠哪里能真信他的话,她笑着说:“不了,我可请不起你,不过下次我用那个烤炉做了吃的可以请你来尝一尝。”
禤家俊顿时觉得自己又活过来了:“好啊好啊,林老板,你一定要记得啊,咱们加个微信吧。”
他们在加微信,旁边陈柏涛按照黑板上面的价格将腐乳鸡腿跟酸菜五花肉的钱给扫过去。
他让林老板每次出新品给自己留点已经够特殊了,要是不给钱吃白食那可是要遭雷劈的。
云雅将碗筷洗好了,她拿上自己的东西,跟林阅棠还有小卿宝打招呼:“我先回去啦。”
林阅棠点点头:“路上小心点。”
小卿宝两只手挥挥:“姐姐拜拜。”
林阅棠将卷帘门一拉,带着小卿宝上楼休息。
挥春街前面那一块这几天都被围了起来,因为有剧组在拍戏,这部剧是年代剧,刚好挥春街非常具有上个年代末的气息,不需要过多布置就可以直接取景。
墨菲菲参加完活动就坐飞机回来拍了一段夜戏。
几个场景过了,导演喊卡之后满意点点头:“不错,大家状态都挺好的,那就先拍到这里,今晚回去好好休息,明天再继续,对了,各位记得戒口保持身材,哦,墨菲菲除外,菲菲,你最好能多吃一点,你现在上镜看着都有点瘦了。”
剧组定的酒店就在附近,演员们都坐着同一辆车子回去。
其他演员都很羡慕墨菲菲:“什么时候我也能跟菲菲一样,想吃什么就吃什么,不用担心吃多变胖啊,菲菲,你有没有被导演说过要减肥的经历。”
墨菲菲想了想:“好像还真没有。”
“你就好咯,唉,我今晚还要上跑步机,算了,你是不能理解运动减肥的痛苦的。”
墨菲菲确实不能理解,需要减肥到底是一种什么体验呢?
演员们回到酒店,然后化妆师统一帮忙卸妆。
墨菲菲的助理给她买了一份螺蛳粉,螺蛳粉香辣开胃,色泽红彤彤,按理说没有人可以抵挡,但墨菲菲却没什么胃口,她想起了之前在机场吃到的酸豆角跟腌黄瓜。
“我不吃螺蛳粉了,你帮我买其他的吧。”墨菲菲拿出手机,在大众点评搜索安早跟她说的那家店,然后一点营业时间是正在休息中,顿时觉得天塌了!!
助理看见墨菲菲的表情,连忙问:“咋啦菲菲?”
墨菲菲生无可恋躺在床上:“我超想吃的那家店没开门。”
最后墨菲菲还是把那碗螺蛳粉吃了,毕竟不吃东西不行,只是辣辣的螺蛳粉被她吃得有种味同嚼蜡的感觉,想到大众点评上标注的营业时间,她恨不得现在就到明天六点半。
到了第二天,墨菲菲调的六点的闹钟,起来之后洗脸刷牙敷面膜,然后把小助理也叫醒了。
小助理困得眼皮子都睁不开,走路跟飘魂一样:“菲菲,我们要去哪里啊?”
“我朋友说东城有家店很好吃,我准备去那里吃早餐,你要不要一起?”墨菲菲全副武装小声地说。
助理心想她一点都不想去,但她又不得不去,好好好,她倒是要看看这早餐到底有多好吃,值得她们六点半就过去!
第33章
圣沙社区周边环境安逸, 道路两边种满绿叶花树,栏杆攀满三角梅凌霄花。
因为老建筑多,生活节奏也慢, 再忙碌的人踏进这里会不由自主放慢脚步。
助理心中的抱怨都在这条路上减轻了几分,她们走进店里时, 林阅棠刚刚备好菜。
林阅棠对电视剧没什么兴趣, 所以她也不认识墨菲菲,对方摘下口罩帽子,她也就是在心里想一下这顾客长得真好看。
“老板,我要一份腌面。”墨菲菲说。
助理看着菜单,她昨晚吃了一碗加炸蛋的爆辣螺蛳粉, 现在肚子还有点油油的, 什么都不想吃,挑来挑去, 她点了一份白粥。
墨菲菲吃上腌面,心中忍不住感慨这腌面怎么那么香, 面条本身有麦香味, 更香的是面条上面那层薄薄而油润的酱料, 看似不起眼,但吃进嘴巴里冲击力极强,蒜香葱香猪油料汁香一层紧跟着一层, 吃完碱水面, 然后再喝一口鲜美的猪杂汤简直太美妙了。
难怪要搭配成套餐, 跟番茄鸡蛋一样是天生绝配。
助理也在低头喝着白粥,点白粥是因为她什么东西都不想吃,但没想到尝过白粥绵软的滋味后,她突然有种胃口被重新唤醒的感觉, 清润的白粥从喉头到胃里,原本腹中的油腻感都减轻了许多。
“这里的花生好香好脆啊,菲菲,你要不要试一下?”助理问。
“我尝一颗。”墨菲菲咀嚼一颗饱满咸香的花生,她激动握拳点头,“真的好香!对了,这个酸豆角也很好吃的,你加在白粥里试试看。”
助理试一下,果然好吃。
墨菲菲得意地笑了笑:“怎么样,我够讲义气吧,带你来吃那么好吃的东西。”
助理为自己刚刚还偷偷埋怨墨菲菲感到抱歉,顺势拍起马屁:“老板,你真是太讲义气了,绝世好老板!”
因为上午还有戏,墨菲菲不能在这里停留太久,付了钱就准备离开,她还没来得及戴上口罩,刚好和从外边进来的年轻男女擦肩而过。
女生过了会儿才反应过来,只抓拍到半张带侧脸的照片,兴奋地跺了跺脚:“真的是墨菲菲啊,我昨晚还刷到她在东城拍戏的视频,没想到居然可以偶遇到。”
她走到柜台前,好奇问:“老板,刚刚墨菲菲是到你店里吃早餐了吗?她点了什么呀?”
“墨菲菲?”林阅棠对这个名字感到疑惑。
女生感觉老板可能不追星,于是换了个很直接的问法:“就是方才那个长得比较好看的女生点了什么?”
林阅棠这就懂了,结合女生话猜测对方应该是个名人之类的:“她吃的是腌面。”
女生激动地跟男朋友说:“那我们也吃腌面吧。”
林阅棠点头:“好,你们先找位置坐下来。”
女生在腌面上来的时候拍了一张照片,回去的路上,她把腌面的照片跟墨菲菲的照片一起发到社交平台上。
【今早在林氏小饭馆打卡墨菲菲同款腌面,真的好好吃,强烈推荐大家来尝尝】
没过多久,这条动态就被墨菲菲的粉丝刷到。
【假的吧,我刚粉没多久都知道菲菲不怎么爱吃东西,她怎么可能到饭馆吃腌面】
【这家小饭馆怎么感觉很眼熟,最近好像经常被提到,这是老板找了人做广告吧】
【一张背影图就说菲菲到饭馆吃面,那我还说菲菲今天是从我家里出去的呢】
【救命啊,这饭馆能不能不要拉我们菲菲做营销,给广告费了吗?!】
女生没想到自己发的一条偶遇明星的动态突然有那么多攻击性回复,她吓得把动态删了。
但是这件事还是上了热搜,有些不理智的粉丝还说要去给店铺刷低分。
墨菲菲一拍完戏,助理就跟她说了这件事。
墨菲菲人都惊了,什么?她的粉丝要去举报小饭馆?不要啊!她可不想要自己被拉进黑名单,她中午还想去吃煲仔饭呢!
墨菲菲吓得赶紧登录微博,发布一条动态,配上自己竖大拇指的自拍:“林氏小饭馆的腌面好香啊,点赞~”
【原来菲菲真的去吃了林氏饭馆,我迅速滑轨给老板跟博主道歉】
【菲菲,多吃点!】
【连菲菲这种对食物没什么欲望的人都觉得好吃,我真好奇这家店做的东西有多香】
【其实事情刚开始我就想说了,林氏小饭馆在东城非常火的,甚至连派出所都帮忙宣传过,完全不需要拉着墨菲菲炒作】
【我很喜欢菲菲,我也爱吃林氏小饭馆,友情提醒一下追星的宝宝们,如果想去吃菲菲同款的话大家安安静静去吃就好,千万不要拉海报拍照之类的,小饭馆很多顾客都是爱美食的本地人,他们对明星没兴趣,如果影响大家吃东西肯定会被骂的,我是说被顾客骂,不是说被老板骂,老板挺温柔的,长得也很好看】
……
韩大爷一点钟的时候准时回到小饭馆,他十一点的时候吃过午饭了,这是打包回去当晚饭的。
“小棠,来两个腐乳鸡腿,再要一份酸菜炒五花肉。”
林阅棠:“韩爷爷,腐乳鸡腿没有了,酸菜炒五花肉倒是还有一份。”
韩大爷看了看时间,是才过一点钟没错啊:“小棠,你这店里生意真是越来越好了。”
林阅棠笑着道:“今天确实人流量更多了点。”
韩大爷拎着最后一份酸菜炒五花肉走了。
韩大爷的女儿叫韩珍,晚上,韩大爷出去散步,韩珍今天带着双胞胎来到父母家:“这两个家伙现在变得更挑食,为了让他们能好好吃饭,我每天做菜做得头都大了。”
韩奶奶乐呵呵笑道:“不吃饭只吃零食是吧?小孩都这样,你小时候也是这样。”
韩珍:“怪就怪在他们连零食都不爱吃。”
韩冬冬说:“零食一点都不吃好,我想吃宝宝小姨做的东西。”
韩小雨:“我也是,我要是宝宝就好了,她天天都可以吃到好吃的,我都好久没吃了。”
韩奶奶这下明白了,她起身用高压锅迅速煮了个粥:“冬冬,小雨,过来喝粥吧。”
韩珍:“妈,他们现在连炸鸡翅都不怎么爱吃,更别说喝粥了。”
韩奶奶从冰箱里拿出半份酸菜炒五花肉到锅里复炒加热,辛辣酸香的味道与肉香四溢飘散,两个小孩立刻围了过去。
“这个酸菜就是宝宝的小姨做的哦。”酸菜炒五花肉对于小孩子有点辣,所以韩奶奶只给每人夹了一点,泡在白粥里边,减少一些辣味,也让白粥的滋味更加丰富了些。
韩冬冬跟韩小雨用勺子舀起带着酸菜的粥,不用别人哄,自己就大口大口地就吃起来了。
韩珍都惊了:“这酸菜五花肉有那么好吃吗?看着还挺辣的,妈,你们现在居然还喜欢吃辣了。”
韩奶奶给韩珍也递过去一双筷子:“你试试看。”
韩珍夹起来一块五花肉,油滋滋的五花肉上边还缠着一根脆嫩带劲、吸饱油脂的酸菜,她吃完之后立刻情不自禁去夹第二筷子:“真好吃!妈,给我也添一碗粥,这是爸在外面打包回来的吧,果然,还得是他老人家会吃啊。”
夜晚的圣沙村渐渐安静下来。
林阅棠拉好蚊帐,给小卿宝讲故事,等小家伙睡着了,她才把书放到一边,关上灯,到了第二天她起床,从菜市场回来,就看见洪东芝的大侄子拿了面条跟米粉过来,还有两袋林阅棠拜托洪东芝帮忙买的生花生,之前那一大袋子花生马上就要卖完了。
“对了林老板,还有这袋绿豆是我小姨让我拿来给你的。”大侄子帮林阅棠将货搬到仓库,接着又抬下来一麻袋绿豆。
“行,你帮我谢谢她。”林阅棠也在厨房炸了几个腐乳鸡腿让大侄子带回去。
等人走了,林阅棠打开袋子,抓起一把绿豆,每一颗绿豆都饱满圆润,色泽新鲜漂亮。
现在天气热,正好可以用来做绿豆沙喝,消暑又下火。
林阅棠先把绿豆沙给浸泡上,等早餐时间快结束时,她将绿豆放到锅里去,然后又将一块被温水泡软的陈皮切成丝一起加进去。
绿豆沙性凉,陈皮性温,两者中和一下对身体会更好些,尤其这种老陈皮还能去豆腥,平衡甜腻,让绿豆沙有一种清香微甘的口感。
半小时后,林阅棠把火关到最小,等绿豆再焖着煮一会儿,这样煲出来的绿豆沙口感会更加有沙沙的质感。
掀开盖子,清爽香气一下子涌出来,林阅棠在里边加入冰糖搅拌,然后倒在透明的一次性打包碗里,最后一个叠着一个摆放进冰柜,冰镇过后绿豆沙味道会更加好吃。
十点多钟,林阅棠就把绿豆沙也给写到小黑板菜单上,然后拿出三份,招呼云雅跟小卿宝过来:“你们来尝尝这个绿豆沙吧。”
因为林氏小饭馆生意太过火爆,每次都会提前卖完结束营业,但每天卖的量都是差不多的,要洗的碗也是差不多的,所以林阅棠一直按照原先的营业时间给云雅算工钱。
但云雅却觉得不好意思,所以把店里打扫卫生的活儿也被包揽下来,她倒完垃圾刚从外面回来,这会儿外头太阳正烈,她走那么一段路就热得不行,打开盖子,清凉的绿豆香气扑面而来,她感觉脸上的热气消散不少,喝了一口绿豆汤后,更是觉得的整个人舒服许多。
“好好喝呀,甜甜的,但又不会太腻。”云雅很喜欢这个绿豆沙的味道,冰凉清甜之后嘴里又残留一点回甘的滋味,让她觉得自己在喝一份很有营养的糖水,比她在超市买的那种好喝太多了。
小卿宝咕噜咕噜喝完大半碗的绿豆沙,她突然指了指绿豆沙:“小姨,这个好像绿豆雪糕呀,把它用筷子冰冰冻起来,是不是就可以跟吃雪糕一样的啦?”
林阅棠觉得小卿宝这个想法挺有意思的,她笑着问:“那你想不想自己做雪糕呀,想的话晚上小姨带你去超市买模具,回来我们自己弄个绿豆雪糕。”
小卿宝眼睛亮亮的:“原来真的可以嘛!”
林阅棠喝一口冰爽的绿豆沙:“对啊,绿豆雪糕就是这样做的。”
小卿宝期待:“那小姨我们晚上就去超市买模具吧!”她学会做绿豆雪糕,长大了就做好多好多绿豆雪糕拿去卖,然后赚好多好多的钱给小姨,这样小姨就不用那么辛苦啦。
林阅棠还不知道这小家伙有了一个当绿豆雪糕大王的梦想呢,她刚把一碗绿豆沙喝完,外面就来客人了,是韩大爷带着双胞胎过来。
双胞胎昨晚吃完酸菜五花肉就赖在爷爷家不愿意走,非得闹着要来林氏小饭馆。
“唉哟,热死我了。”韩大爷进门感受到空调的凉气,松了口气,然后就看见菜单上的绿豆沙,再看看两个小孙孙被晒得红通通的小脸蛋,也不着急吃饭了,“小棠,给我来三碗绿豆沙。”
“好嘞。”林阅棠直接从冰柜里拿出三碗绿豆沙。
韩大爷本来在空调最近的桌子坐下的,但是双胞胎看见了小卿宝,非得要去柜台旁边的桌子坐。
韩大爷就只好端着三碗绿豆沙,坐到柜台隔壁。
韩冬冬兴冲冲去找小卿宝:“宝宝妹妹,好久好久没有见到你啦,送你这个贝壳,这是我妈妈带我去海边,我自己捡的哦。”
小卿宝接过来贝壳:“谢谢,这个可以做什么呀?”
韩冬冬:“你把它贴在耳朵里,你听听是不是可以听到大海的声音?”
小卿宝小时候是去过大海的,不过她没什么印象了,她把贝壳放到耳朵旁边,真的听到了沙沙的声音:“我听到啦,原来这个就是大海的声音。”
韩冬冬骄傲地要翘鼻子了:“我没有骗你吧,因为这是我捡的神奇贝壳。”
小卿宝拿着贝壳往厨房跑:“我也要给小姨听听,小姨小姨,这个贝壳可以听到大海的声音呀!”
林阅棠配合地低下身子:“真的耶。”
小卿宝的手指扣了扣贝壳的空腔:“好厉害呀,为什么会有海的声音呢,难道是因为这个贝壳连着大海吗,里面有没有小鱼呢?”
小卿宝没扣出小鱼,然后又用力地倒了倒,也没有小鱼出来,可能是现在海里是晚上,小鱼们都在睡觉吧。
小卿宝走回柜台,双胞胎已经在吃绿豆沙了,这两个小孩也是热得一身汗,这会儿喝到绿豆沙都特别开心,韩冬冬桌子底下的两只脚丫晃呀晃:“宝宝妹妹,你小姨做的这个绿豆沙好好吃啊,你吃过了没有呀?”
小卿宝点点头:“我吃过啦,我比你们都要早吃到哦。”她是第一个吃到小姨做的绿豆沙的小孩呢!
双胞胎两张一模一样的脸满是艳羡地看着小卿宝。
小卿宝继续说:“小姨还说这个绿豆沙可以做成绿豆雪糕的,她晚上就带我买模具,然后教我怎么做。”
“哇~”韩冬冬这下子更羡慕了,他崇拜道,“那你以后就会做绿豆雪糕啦,都不用去超市买雪糕了,想吃的时候自己做就可以啦。”
小卿宝一副当然啦的模样:“没错,我不用买雪糕了,我还可以卖雪糕呢,不过要等我长大一点才行,小孩子是不能卖东西的,因为小孩子不会算钱。”
她只有十根手指头,还算不过来呢,等她上小学了,她才会算不用手指头的数。
韩冬冬想着绿豆雪糕舔了舔唇:“宝宝妹妹,你卖雪糕的时候可以带上我吗?”那他就可以一边吃雪糕一边卖雪糕了,嘿嘿嘿。
小卿宝想了想:“可以,到时候我花钱请你帮我卖雪糕。”
韩小雨着急地凑过来:“宝宝妹妹,还有我,我也想要帮你买雪糕。”
未来的绿豆雪糕大王小卿宝答应收下两位雪糕小弟小妹:“好,不过你们要好好卖,不能偷吃的。”
韩冬冬大声:“我们不偷吃,我们就吃剩下卖不出去的。”
韩大爷听着三个小屁孩的话忍不住笑了笑,这时,他听见有人在喊自己。
“老韩,你这来得也太早了,老陈都没有你来得那么早。”昌大爷跟陈大爷一起进来的,店里上新品,他们自然而然要点来尝一尝。
昌大爷喝完半碗绿豆沙,满足地叹了口气:“好喝,现在这个天气来一碗绿豆沙真是太舒服了。”
绿豆沙只是甜品,是开胃菜,昌大爷喝完绿豆沙,就准备点午餐,他看着菜单,看着看着,突然回味起刚开店时林阅棠卖的牛肉丸汤:“小棠,以后还会卖牛肉丸汤吗?许久没吃,还挺想那个味道的。”
别的地方的牛肉丸都没有这里的弹牙可口。
陈大爷说:“是不是牛肉丸做起来太麻烦了?小棠现在生意越来越好,可能没空弄。”
“其实还好,就是捶打调味然后下锅定型,”林阅棠上辈子就练就了打牛肉丸的功夫,她知道怎么使巧劲,所以也不会手酸,平时一边打牛肉泥一边陪着小卿宝看动画片聊聊天,时间也很快就过去的,“主要是现在有猪杂汤了,所以就没卖牛肉丸汤。”
昌大爷表示:“猪杂汤也好喝,不过跟牛肉丸汤还是不一样的,你做的牛肉丸真是一绝。”
墨菲菲进来的时候就听见他们在谈牛肉丸汤,听完他们的话,抬头看了看菜单,现在真的没有牛肉丸啊!她来晚了,错过了这种好东西,要是能早点知道这个宝藏小饭馆就好了。
墨菲菲很遗憾地摇摇头。
助理跟在墨菲菲身后,时不时到处张望,满脸都是警惕。
她看到不少粉丝说要来店里偶遇墨菲菲,这要是正常的粉丝还好,万一遇上私生粉就完蛋了。
墨菲菲回头看一眼助理:“哎呀,你不要那么鬼鬼祟祟的样子嘛,你这搞得我们好像在做贼呢。”
助理压低声音:“菲菲,我这不是害怕别人发现你嘛,都说了你想吃什么让我来打包回去就好,你又不愿意。”
墨菲菲指着上面的绿豆沙:“我觉得这家店就是要到店里吃才是最美味的,你放心吧,今天又不是节假日,现在才是十一点,很多年轻人还没下班呢,你看其他顾客年纪都比较大,他们不认识我的。”
墨菲菲跟助理都要了绿豆沙。
今天墨菲菲在太阳底下晒一早上,整个人热得都要融化了,喷过各种降温喷雾都没什么效果,现在喝了一口清爽的绿豆汤,原本浮躁暑热的心情渐渐安宁下来,连体内的燥热都顺着毛孔一点点消散出去。
喝完绿豆沙,墨菲菲又点了一份酸菜炒五花肉,她不需要戒碳水,端着香喷喷的大米饭,吃得比助理还多,这个酸菜五花肉真的太下饭了。
等她吃完饭,小饭馆的客人也逐渐多起来,她戴上口罩去问老板:“老板,你们这里有没加糖的绿豆沙吗?”
绿豆沙在东城属于是糖水,就跟甜点一点,一般都是有加糖的,不过林阅棠还真有准备一些没加糖的绿豆沙,就是想着有些客人可能因为身体原因不能吃糖:“有啊。”
墨菲菲立刻道:“那我要五份没加糖的绿豆沙,还有五十份加糖的绿豆沙。”
林阅棠看了看两人:“你们拿得动吗?”
助理说:“我们开了车过来。”
“那行。”林阅棠把绿豆沙从冰柜里拿出来,卖完这单,冰箱瞬间空了一半。
墨菲菲她们带着绿豆沙回剧组,那五十份绿豆沙分给工作人员,没糖的那五份则给同剧组的演员。
导演脸热成猴子屁股一样红,喝一口冰冰凉凉甜蜜甘醇的绿豆沙,肺腑清凉,神清气爽:“这绿豆汤太好喝了吧,一点都不腻,又甜又糯,到后边还有点甜甘,明天我要加一段做绿豆沙的戏份!”
男主角演员也拿起一碗绿豆沙:“为什么我们的要单独装啊?”
墨菲菲说:“你们不是在戒糖吗?所以我就给你们买了没糖的绿豆沙。”
女二的演员啊了一声,手上打开绿豆沙包装碗的动作都慢了下来:“不甜的绿豆沙啊?那还能好吃吗?”
苍天啊,其实她是一个超级喜欢吃甜的人,但是拍戏的时候又不能多吃,她连奶茶都暂时戒了,本来还以为这碗绿豆沙能让她尝尝甜味呢。
男主角试探性地喝了一口,冰爽凉彻的绿豆清香渐渐从舌尖上绽开,每一颗绿豆都爆开了沙,虽然没有甜味,但是有一种清冽的甘香:“挺好喝的,不过我怎么会有一种在喝药膳的感觉?”
导演掏着手机在查资料了:“东城这边的绿豆沙煮的时候会放一点陈皮。”
女二震惊:“陈皮?陈皮不是咸咸酸酸的吗?我怎么没吃出来?”
导演继续看着科普:“你说的那个是九制陈皮,跟煮绿豆沙的陈皮是不一样的。”
“这居然还有区别。”女二面露惊讶,她也把绿豆沙的喝完了,虽然没有糖,但是很好喝,喝完特别消暑解燥,“菲菲,你这是在哪里买的?”
“就是那个林氏饭馆呀。”墨菲菲说。
女二也用手机看微博:“我昨晚也刷到过,我还以为是你接的暗广呢。”
墨菲菲:“这家店很火的,哪里需要我打广告。”
女二凑热闹又去搜的林氏饭馆,然后在实时看见不少人发出来的小饭馆美食照,每一张看起来都如此诱人,她内心呜呜呜地后悔了,她为什么要手贱来搜这个啊,她现在在控制体重又不能吃!
第34章
晚上七点, 太阳终于彻底落下。
招奶奶在饭店对面街边花园乘凉,看见她们两人,笑着打招呼:“出去玩呀。”
林阅棠围着着点头:“是啊, 带宝宝去买点东西。”
林阅棠跟小卿宝来到超市挑模具,货架上摆着各种琳琅满目的模具, 小姑娘蹲下来, 左看看右看看,小脸蛋很是纠结,最后选来选去,选了一个向日葵跟一个西瓜形状的模具。
林阅棠帮她把模具放在购物车里,没有着急去结账:“宝宝, 我们去选一下书包, 下个月就要开学啦,我们先把书包买好。”
小卿宝愣一下, 大眼睛眨了眨:“小姨,我真的可以买新书包嘛, 可是我的小书包还可以背的。”
小卿宝说的小书包就是她之前上幼儿园背的那个, 林阅棠去接她时候因为要装东西所以一起带回来了, 她记得那个拉链都坏了:“买新的吧,原来的书包链子拉不上,万一东西掉了怎么办呢?走, 小姨带你去选。”
各种可爱的书包一个个挂着, 林阅棠半蹲下来, 轻声问道:“宝宝,你看看喜欢哪个?”
小卿宝对一个嫩黄色的书包爱不释手,但是她看见书包上挂着价钱是三位数,旁边水蓝色的书包价钱是两位数, 三位数的要比两位数贵好多的。
小卿宝悄悄摸了摸嫩黄色的书包,然后把水蓝色的书包拿下来:“小姨,要这个吧。”
林阅棠把方才小卿宝纠结的神情全数收入眼中,所以她没有接过这个水蓝色的书包,而是问:“真的是要这个吗?可是小姨感觉宝宝好像更喜欢这个黄色小鸭子的书包呀,那为什么不拿小黄鸭呢?”
小卿宝抿着唇,说出来的话却带着这个年龄不应该有的懂事:“小黄鸭的要贵好多,宝宝不能随便浪费钱,那都是小姨辛苦赚来的。”
林阅棠心里酸涩,她把小黄鸭书包拿下来,然后跟她讲道理:“我们就买宝宝喜欢的这个,这也不叫浪费钱哦,因为我们本来就要买书包,所以当然要选择自己更喜欢的啦。”
而且就差了三十块钱,不是三百,不是三千。她又不是出不起这钱,如果就因为三十块,让一个懂事的小朋友遗憾,那真是太不划算。
林阅棠把小黄鸭书包放在购物车里,牵着小卿宝的手:“以后你心里想要什么都可以告诉小姨,只要是合理的,小姨都可以满足你,如果是不合理的,小姨也会告诉你为什么不能买,宝宝那么聪明,肯定也会明白的对不对?”
“嗯嗯!宝宝知道的!”小卿宝超用力地握住林阅棠的手,开心得蹦蹦跳跳,排队结账时一把抱住林阅棠的大腿,跟小猫一样抬着头看着她,“小姨,你最最最最最好了!一百个最好!”
“哇,整整一百个呀!”
回家后,林阅棠教小卿宝做了绿豆雪糕,把绿豆沙倒进模具里,接着放到冰箱里冻着。
“等到明天就有绿豆雪糕吃啦。”林阅棠让小卿宝去洗漱,然后带着她到床上给她讲睡前故事。
小家伙听得迷迷糊糊,眼皮子马上就要合上了,突然像是想到什么,很努力睁开跟黏上胶水一样的眼睛,小短手小短腿并用爬下床。
林阅棠一脸懵逼,这是要做什么?
小卿宝将一张小毛毯盖在拆开包装的小黄鸭书包上面,然后拍了拍小黄鸭的脑袋:“晚安鸭鸭,宝宝也要睡觉啦。”
小姨说睡觉不盖被子会感冒的,鸭鸭书包是小姨给她买的,是很重要很重要的,所以它也不能感冒。
小卿宝盖好被子,撅着小屁股半眯着眼睛爬回床上,小脑袋一沾上床就再也坚持不住,直接表演一个倒头就睡,不过睡着之前还不忘说梦话一样喃喃了一句:“小姨晚安~”
“睡反啦小猪。”林阅棠哭笑不得地看着因为太困把脑袋朝着床尾睡的小卿宝,她伸手,把人给转过来,然后给她盖上被子。
隔日晨起,林阅棠来到菜市场。
她都是在同一家店买的牛肉,老板一看到她,就将她订购的牛腩拿过去,然后报了个价格。
因为林阅棠是常客了,老板也知道她的店在哪里,所以她买肉的钱都是一个星期付一次的,听到价格后,她准备付款的手顿了一下:“老板,是不是算少啦?”
她记得前几个星期都不是这个价。
老板说:“就是这个价格,最近牛肉降价了。”
这顾客可是开饭店的,眼睛还精得很,降价这种事情是整个市场一起降的,他要是瞒着也瞒不了多久,要是因此损失一个常客反而得不偿失。
林阅棠听完,又问:“这个牛腱子现在多少钱一斤。”
老板说:“三十三块。”
林阅棠听到这个数字瞬间有一种想要把所有牛腱子肉买下来囤着的冲动,不过也只是想想而已,囤久了肉就不新鲜了,但这个便宜还是要占的:“老板,晚市的货帮我预留二十斤,我晚上来拿,还有这个后腿肉也是……”
她一口气订下一批牛肉。
早上开门营业看见昌大爷他们,因为昌大爷是熟客了,又经常在回忆牛肉丸,林阅棠就跟他说:“昌爷爷,告诉您个消息,明天店里会重新卖牛肉丸,您要是想吃就早点来呀。”
“真的吗?太好了!”昌大爷听见这个消息立刻觉得人生大有盼头,“我明天准第一个来。”
下午,林阅棠用小拉车将牛肉拉回来,还好几天前刚买了个大冰箱,能完全储存下。
牛后腿肉用来做牛肉丸,牛腱子就用来卤,牛肉铺子的猪骨通常是卖几块钱一斤的,老板这次免费搭给她了,林阅棠直接用来炖汤,准备做牛肉面。
现在除了本地的客人,还有很多客人是从外地来的,为了照顾到所有客人的口味,林阅棠打算做清汤牛肉面跟辣汤牛肉面,所以卤腱子肉也分了两锅,一个酱卤,一个辣卤。
为了让腱子肉更加入味,她晚上就开卤了,清汤放有八角,姜片,香叶,酱油等,辣汤也是大差不差的,但最重要的是加辣椒跟辣酱,她用了自己熬出来的牛油炒香,那味道又香又呛人,香味从厨房传出来,路过人都要咽下几口唾沫。
等到第二日清早,天蒙蒙亮,不知道是哪位阿婆家养的公鸡响亮地唤了两声,紧接着树上的小鸟开始成群结队地飞来飞去,发出叽叽喳喳的动静,这声音听着倒不觉得烦躁,配上清晨的雾气凉意,反倒是有种清明之感。
林阅棠用大漏勺把香浓的卤汤搅拌,清卤汤酱香醇厚,辣卤汤红彤彤,油亮亮,那牛油味更是诱人得不行,她往里边浸泡半包豆腐串,这才出门去采购。
刚回来,便看见几位大爷跟两位旅客蹲在门口。
林阅棠的卷帘门没拉下来,昌大爷跟韩大爷跟旅客推荐东城有什么好玩的地方,然后还不忘贴着玻璃门的门缝使劲闻里头传来的香气。
“好香,牛肉汤的味道。”昌大爷说。
“还有辣味,我闻到了。”韩大爷惦记着辣味,口舌生津。
看见林阅棠回来,他们立刻起身让位置。
林阅棠看一眼时间:“这才六点呢,你们怎么那么快就来。”店里六点半才营业。
韩大爷说:“没事小棠,我们就在这里坐着,你到时间再给我们煮就行。”
女生也说:“是啊老板,实在是天天惦记着你们家的东西睡不着,所以一大早就醒来了,本来我跟男朋友来的时候是打算到东城各个地方玩的,现在天天就往你们店里跑,真的是忍不住啊。”
你说这咋就能那么香呢。
林阅棠打开门让他们先进来。
昌大爷看着招牌:“唉,牛肉丸来了,这是能另外加在清汤牛肉面里是吧?”
韩大爷推了推眼镜:“辣汤牛肉面?我要吃这个。”
女生跟男友说:“我等下也要吃辣汤牛肉面,我都闻见辣味了,好香啊,再加个豆腐串,肯定很好吃……”
林阅棠处理完食材,就开始煮牛肉面,东西都是备好的,这面煮起来也不是什么难事,抓一把碱水面,放进汤里滚一滚,这汤够多,煮出来的面不会粘稠,加上一些面汤盛进碗里边,再浇上卤汁,把紧致扎实的卤牛肉切成薄薄的片给摆上去,撒上香菜葱花,两碗清汤面跟两碗辣汤面就做好了。
清汤牛肉面汤色清澈,昌大爷尝了一口,满嘴浓浓的鲜味,汤底香醇得很,口感又很清爽,一份牛肉丸是三颗,全加在清汤牛肉面里,还是跟从前一样的口味,满满肉香味,还会爆汁。
韩大爷点的是辣条牛肉面,闻着确实是香,但昌大爷看一眼就感觉自己喉咙好像着火了一样:“这么辣?”
辣汤牛肉面上边带着一层薄薄的牛油汤底,都看不见底下的面条了,只有露出的一些碱水面条染着鲜红的香辣色泽,韩大爷捞起来,吹了吹,牛油的香气立刻蛊惑地缠上他的鼻子,他再也等不及,大口一吃,又辣又爽!
女生也是点的辣汤牛肉面,而且还要的重辣,等端上来她震惊,那扑鼻而来的鲜美香辣更是让她惊喜不已:“没想到东城还有那么正宗辣汤牛肉面。”她还以为东城的辣度会减弱。
男友点的是清场牛肉面,看着女生的辣汤面莫名也馋得很,贼想吃,就说:“你也给我尝尝。”
女生给男友小碗里夹了一些辣汤牛肉面,男友低头去吃。
女生问道:“怎么样?你行不行啊?”她记得她男朋友不太能吃辣的。
男友一边吃,一边抽气,他辣得眼泪都出来了,但是还是仰头把小碗里的牛肉汤都给喝了,他的汤是女友撇去那层冒着油花的汤面倒过来的,喝起来一点油腻的都没有,反而带着一丝鲜美:“嘶——好好吃!”
女生指着男友的脸哈哈哈笑道:“你吃得脸都红了。”
男友呼了口气,跑到取餐口:“老板,我要一份绿豆沙。”
林阅棠从冰柜里边拿出一份绿豆沙。
男生扫了钱后立刻回到自己的位置上打开盖子,猛地灌入一口冰爽的绿豆沙,嘴里的火辣稍微消散一些。
韩大爷摇摇头:“现在的年轻人居然还没我这个老头子能吃辣。”
面条上裹着的汤汁也很好喝,韩大爷便用勺子反着推开汤面上边的牛油,将里头棕红色的骨汤舀起来喝一口,热辣辣的牛骨汤非常好喝,而且不是那种很重的调味料调出来的,喝完舌头也不会感觉到渴。
男生盯着女友碗里的辣汤牛肉面,这会儿他嘴巴没有那种着火的感觉了,所以那种瘾又上来了:“亲爱的,你再给我一小碗呗。”
女生震惊:“你那么怕辣还想吃?”
男生理所当然:“香啊,而且虽然说辣,但是肚子里没有那种火烧的感觉,吃着一点都不难受,咱们分着吃吧,你也试试这个清汤的的,我也觉得也挺好吃的。”
“行吧。”女生担心窜味,也拿来一个小碗。
虽然是清汤面,但闻着一点都不寡淡,反而有股极浓的骨汤味,原汁原味的口感跟辣汤相比是另外一种截然不同的美味。
林阅棠自己是简单吃过面条当早餐了,小卿宝下来时,她就给她煮一碗清汤牛肉面,金黄弹爽的碱水面煮开,浇上一勺美味的白骨汤,腱子肉切薄薄一片铺上去,最后再撒一把葱花。
小卿宝踮着脚,小脑袋努力瞧着碗里的酱牛肉,又看了看旁边的酱牛肉,好奇地说:“小姨,为什么这边的肉肉那么红红的?”
“这是辣的卤牛肉。”这还是林阅棠第一回做那么辣的食物,“你想不想试一下?”
小卿宝眼睛亮起来:“想!”
小家伙到底年纪太小,林阅棠只给她夹了一片,帮她将牛肉面端到桌子上。
云雅也来上班了,林阅棠说:“早餐吃牛肉面吧,你要吃辣的还是不辣的?”
云雅毫不犹豫:“我要吃辣的!”
“看你挺喜欢吃辣,那我给你弄个重辣的。”林阅棠笑着给她煮辣汤面,清面汤少加点,辣油卤汤多加点,这碗面便又香又辣,知道云雅对香菜碎不忌口后,又给她加点香菜。
云雅自己捧着碗在小卿宝身旁坐下,吃得嘴唇红红,最后将店里的空碗一收,来到洗手台挽起袖子戴上手套开始干活。
林阅棠把昨天煮好的牛肉丸拿出来,昌大爷付钱的时候看了一眼,那牛肉丸一颗颗看着格外饱满Q弹,虽然说小棠店里有牛肉丸吃,但是她下午就不开门,晚上馋得厉害的时候真是想这口想得口水都流下来了。
昌大爷忍不住问道:“小棠,你这牛肉丸能不能卖我一点,我带回家放冰箱里,想吃的时候就自己拿出来煮。”
林阅棠点头,给他说清楚:“行啊,不过价格是一样的。”
昌大爷大喜:“没问题,你给我拿一斤,哦不,两斤。”他家里有儿子儿媳,还有个青春期的孙子,四个人加起来胃口跟饕餮一样,一人能吃差不多半斤,跟西洋菜一起滚汤,沾着沙茶酱一顿就能干完。
女生看见了:“老板,你能不能也卖给我?我想带回家给家人朋友当伴手礼。”
“你家不是东城的吧,那带回去可能会有点麻烦。”林阅棠提醒她。
女生想了想,立刻有办法:“没事,我可以找快递寄过去。”
林阅棠点点头:“那可以。”
女生明天就回去了,所以她现在就在软件上边预定快递。
现在牛肉便宜,除了牛肉丸,林阅棠把卤好的牛腱子肉也写在单卖的菜单上。
女生要了六斤牛肉丸跟五斤牛腱子肉,隔日达快递跟抽真空包装的费用她一点都不心疼,只希望能快点寄到她爸妈手上,让他们也尝尝那么好吃的东西。
黑板菜单挂上去后,陆陆续续都有人来买牛肉丸跟卤牛肉。
牛肉丸八十块钱一斤,有些人乍一看感觉这个价格怎么那么贵,也有懂行在小饭馆吃过牛肉丸的顾客立马下手,他们知道老板卖的可是正宗手打牛肉丸啊,这价格能买到都算是捡到宝了,错过这次下次不知道还有没有呢。
很快,林阅棠今天做的牛肉丸就都卖空了,卤牛肉同样很多人要,但因为她还要卖牛肉面呢,说什么也不能直接卖完,所以就先拒绝了。
没想到这个人非常有耐心,硬生生在店里等到面条全都卖完后,他开开心心把卤牛肉都给包揽带回家。
接着还有人来问,林阅棠只好说:“这样吧,我拿张纸,你们说一下你们要多少,我先记着,明天做好了你们再来拿。”
第一位顾客:“我要五斤牛肉丸,三斤酱牛肉,三斤辣酱牛肉。”
第二位顾客:“我要十斤!!”
林阅棠越听越不对劲,她伸手:“等等!每个人限购两斤!”
要是真按照他们定的这个数来,她还用活?
宁家。
宁父匆匆赶回家:“倩雯呢?怎么回事,怎么她用刀子划手?医生怎么说,会不会留疤?”
宁母:“哎呀,你小点声,倩雯在屋里头呢,你别再吓到她,我让你买的东西买了吗?”
宁父把打包回来的饭盒放在餐桌上:“买了,女儿发生那么大的事你还让我买这吃,都不知道你怎么想的。”
米饭、腐乳鸡腿,还有酸菜五花肉都是林氏小饭馆的,为了不让腐乳鸡腿变软,饭盒还贴心地留了一条缝。
宁母轻手轻脚敲响宁倩雯的房间门,“倩雯,出来吃饭啦。”
里边没动静。
宁母补充一句:“是那天你去吃的那家饭店买回来的,警察说你很喜欢吃这家店的东西是不是?”
过了会儿,门打开了。
宁父看着女儿抱着纱布的手,也是心疼的:“你跟妈妈吵什么把自己弄成这样子,傻不傻呀你。”
宁倩雯不说话,只是把饭盒打开。
宁爸看一眼饭盒里的酸菜五花肉,心想这菜确实挺香的,紧接着他又看向女儿,点了一支烟:“你跟爸爸说说看,到底怎么回事?”
宁倩雯看着他手里的烟:“爸,你能不能别抽烟了。”
宁父不是第一次被女儿劝戒烟了,之前都打哈哈应付过去,但现在女儿出那么大的事,他也不敢再影响她的情绪,连忙把烟给掐灭:“好了,不抽了不抽了,你先吃饭吧,等下饭菜凉了,那家店的面也特别多人吃,下次爸爸带你去吃。”
宁倩雯用手挥了挥空气中残留的烟味。
宁母给她拿个自己家里的碗装米饭:“多吃点。”
话音刚落,她手机响了,宁母拿着手机走到厨房接通:“怎么了?你下午有事想让耀耀过来吃饭啊,行……”
宁母下意识想答应,想着正好让小侄子来尝尝这些好吃的菜,但一个行啊的音调还没完全泄露出去,她就看见女儿瘦弱的身体紧绷着,连夹菜的动作都停了下来。
宁母瞬间跟被敲醒一样,立刻改口:“不行,我也没空呢,现在都不到中午,你晚点有事那现在带他到外面吃就好啦,正好吃完让他在家里休息复习,开学就六年级要小升初了,要抓紧时间,好了挂了……”
酒店。
这部剧的女二叫文莱月。
她昨天刷了小饭馆的各种美食后,做梦梦见自己坐在美食堆里大快朵颐,早上醒来实在是忍不住,拉着墨菲菲说:“菲菲,你就带我去吃吧,好不好,求你了。”
两人这部剧里是三搭了,关系也不错,墨菲菲不是不想带她去,只是……
“可是你不是还要减肥吗?”
荧幕本来就会把人拉宽,要是吃胖了上镜,那可是很灾难的,不但对不起观众,还会被截各种图片做成表情包。
文莱月把大拇指跟食指掐在一起:“我就吃那么一点点,没事的。”
墨菲菲答应了:“行吧。”
墨菲菲本来是想十一点去的,没想到今天有个演员一直失误,她们到了一点多才结束拍摄。
导演对昨天的绿豆汤念念不忘,早已经提前让人去林氏小饭馆买回来,拍摄结束就给每个人发一盒,这种大热天底下晒了那么久,就应该喝点冰凉消暑的绿豆汤嘛。
大家端着冰爽清甜的绿豆沙,都喝得很舒服。
导演左右看:“咦,文莱月跟墨菲菲到哪里去了?”
这会儿,两人已经来到小饭馆,墨菲菲拉着文莱跟小助理走进店里,她一看招牌,当场啊了一声。
林阅棠以为出什么事,疑惑地看过去:“怎么了?”
还好小饭馆的菜足够香,就算有客人好奇,也只是疑惑地抬起头看一眼,然后就继续埋头干饭。
墨菲菲将口罩往上拉了拉:“没事,我就是看到有牛肉丸有点激动而已,前两天我还遗憾没吃上牛肉丸,没想到今天老板就重新上了,今天是我的幸运日啊!”
文莱月:“……真有那么好吃吗?你也太夸张了。”
墨菲菲:“老板,我要辣味牛肉面,加一份牛肉丸。”
林阅棠微笑着说:“抱歉啊,牛肉面全都没有了,现在只剩下煲仔饭。”
墨菲菲心情直接一个大起大落。
文莱月安慰她:“那就吃牛腩煲仔饭嘛,也都是牛肉。”
墨菲菲的委屈一直到煲仔饭上桌,尝到煲仔饭焦脆的米香味之后才好了一点。
文莱月看着自己面前的煲仔饭直咽口水,这满满一大砂锅,看着就很美味,可惜她不能吃那么多,还得用小碗把肉全都盛出来,再来一点沾着酱汁的米饭,这就是她的午饭量。
墨菲菲嘿嘿嘿一笑,将她的砂锅给端过来:“剩下的就让我帮你解决吧,不用感谢我,请叫我雷锋!”
文莱月一开始吃得很大口,牛腩香嫩得颤巍巍的,还有干香的排骨都让她吃得很幸福,直到勺子一挖就碰到碗底,她猛地惊醒,怎么她还没吃几口这就要没了。
文莱月赶紧把砂锅给端回来:“不行,这个不能给你,我不够吃。”
墨菲菲提醒她:“这一锅饭吃下去你今天可就超标了。”
文莱月握拳:“没事,今晚我把跑步机干到冒烟!”
可怕的女人!墨菲菲倒吸一口气。
吃完饭,她们回酒店,导演找过来问她们去哪里了,墨菲菲说完,导演惊讶:“卖绿豆沙的店还有卖饭啊?我看她绿豆沙做得那么好吃还以为是专门做甜品的呢,你发个地址给我,明天我让制片去打包些饭菜回来给工作人员都尝一尝。”
墨菲菲把地址发给导演,导演又提醒文莱月:“吃完记得运动,明天有你的戏份呢,唉,要是你可以分两斤肉给墨菲菲就好了。”
等等,他看着墨菲菲,怎么好像胖了一些?
第35章
导演天天看演员的脸, 那眼神就跟尺一样,他再仔细瞧了瞧,确定墨菲菲真是胖了一点, 不过这个程度刚刚好,只要别再胖就成。
营业结束, 云雅在帮忙收拾桌子, 小卿宝也拿着热抹布在把桌面擦得干干净净。
林阅棠拿上手机出门:“我去买菜,等会儿咱们上楼吃。”
来到菜市场,林阅棠挑来挑去,选了一点鸡杂,还有一块猪里脊, 她准备做黄瓜炒肉片, 所以又去菜档口挑黄瓜,菜档的老板原本在躺椅上休息, 一看有生意,就立刻就起来招呼:“靓女, 买黄瓜啊, 很靓很新鲜的, 都是早上刚刚摘下来拉回来的,水很多的,直接吃都没问题。”
林阅棠挑出两根翠绿色水嫩嫩的黄瓜:“阿姨, 就这两根吧, 帮我称一下。”
“好嘞, 一共三块五,谢谢靓女光顾哈。”
林阅棠回到家里,云雅都收拾完了,正跟小卿宝蹲在前面花坛看蜗牛壳。
小卿宝听见声音, 立刻站起身跑过来,把林阅棠手上的东西都拿过来:“小姨,我来拿,你看我力气超级大的。”
林阅棠一点都不吝啬夸奖:“是啊,你太厉害了。”
林阅棠先把里脊肉给腌制一下,黄瓜切开半边,再分成两截,另外盛两碟白砂糖,让云雅跟小卿宝拿着吃解解馋先。
碧绿的黄瓜切口青嫩多汁,裹上细糖后一咬,香甜汁水顺着脆脆的劲儿流在嘴巴里,黄瓜的草木清甜跟白糖的甜腻融合得很完美,黄瓜尝着没那么生了,白糖吃着没那么腻了。
小卿宝沉迷啃黄瓜,林阅棠将剩下的黄瓜加进点盐杀杀水去掉土涩味,鸡杂下水滚过一圈也除掉了腥味,跟自己腌制的泡椒还有酸豆角一起炒得酸酸辣辣,等把炒鸡杂盛出来,旁边那锅带着酱色的黄瓜炒肉片也好了。
鸡胗切得跟麦穗一样,鸡肠一段段的,鸡心被切成薄片,再加上红亮的泡椒跟酸爽的酸豆角一起炒,汤汁收得浓稠,酱汁挂在脆肉上边,酸辣香味扑鼻而来。
云雅舀了一勺炒鸡杂到自己碗里,直接连带着米饭一大勺塞进嘴巴,酸味辣气刺激开舌尖,她的味蕾更清晰的一感觉到鸡杂的爽口美味,等把米饭吞下去,唇齿之间还残留着那股香味,真是又香又辣又过瘾。
还有黄瓜炒肉也很好吃,深褐色的肉片咸香可口,黄瓜香甜又嫩嫩的,挂着油光,吃着一点都不单调。
云雅今天又吃了两碗饭,她添饭的时候都觉得有点不好意思了:“小棠姐,我觉得我每天吃好多了,但你做的饭菜真的太香,我忍不住。”
“喜欢就多吃点,一碗饭而已,你还担心我会被你吃穷?”林阅棠也很喜欢云雅,她话少,但是干活勤快,上班也很准时。
林阅棠说完,给小卿宝夹了一块鸡胗,鸡胗这样子切,能吸收更多香浓汤汁变得更好吃,咬起来也香脆不费劲,小卿宝这小米牙都能嚼得动。
吃完饭,云雅回家了,林阅棠趁着下午有空,把昨日洪老板送来的一箱鸭蛋给拿出来腌上。
她用的是老办法腌,用草木灰、粗盐、花椒,八角、白酒等混着晒了一天的红泥搅拌成浆均匀地裹在鸭蛋外边,这红泥是招奶奶听说她打算腌鸭蛋,特意去挖来给她的。
小卿宝看着很感兴趣,一直要帮忙,她掏了许多红泥巴裹在一个鸭蛋上,然后在边边压出一圈波浪似的线条,乍一看像一朵小花:“小姨,你看我弄的这个漂亮吗?”
林阅棠笑着说:“这是花花吗?来,给你另外放在一边,等腌好后就给你吃。”小卿宝裹了那么多红泥,她这个咸鸭蛋出来后估计会特别咸,到时候得给这小家伙配一碗粥才行。
一直弄到四点多快五点的时候,这会儿菜市场的晚市也要开始了。
林阅棠给小卿宝洗了洗手,擦干后,将她昨晚冻在冰箱里的雪糕取出来,让她拿着吃。
去菜市场的路上,太阳还很晒,不知道还以为大中午呢,小卿宝刚开始一边走一边拿着绿豆雪糕吃还很开心,但西晒的光线打下来,没过一会儿,她的雪糕吃不及时,便开始融化了,松垮垮地挂在模具柄上。
“小姨,怎么办怎么办,要掉了!”
林阅棠嘴里也正吃着雪糕呢,没法空出嘴巴来帮她吃,小家伙急得一边舔一边围着林阅棠转圈。
林阅棠雪糕棍上的绿豆沙冰块哐当一声掉进她嘴巴里头,冰凉甜爽,她有些含糊不清地说:“别跑别跑,小心噎着。”
小卿宝听话地停下脚步,头仰得都跟天空都对视上了,脸上红红的,又映着蜜糖似的阳光,她嘴巴张得老大,把瘦了好几圈的绿豆雪糕吃进嘴巴里。
小家伙脸颊冻得厉害,却又不舍得吐出来,愣是在原地跳着,慢慢等着嘴里的冰块融化,融化完,满嘴甜甜的绿豆香。
她又笑眯眯说:“绿豆雪糕好好吃哦!”
等到了菜市场,林阅棠跟小卿宝走进一间有水龙头的菜铺子借点水,把脸跟手都洗干净,不然这皮肤上边黏糊糊地沾着化开的绿豆沙痕迹实在是难受。
洗好手,林阅棠看这家店的马蹄挺漂亮的,就买了一点马蹄回去,紧接去隔壁的小超市买一盒马蹄粉跟椰浆,这才去牛肉档口将她订购的牛肉拉回家,做成牛肉丸跟卤腱子肉。
等到次日营业,就有不少人一大早来拿自己昨天订的货,生怕来晚又出什么意外。
梁奶奶昨天也订了两斤牛肉丸、酱卤牛肉跟辣卤牛肉,她喝完一碗白粥,便拿上东西坐着公交车来到女儿家里。
小孙女马上要开学,女儿想让她早点学会六年级上学期的课程,所以抓得很紧,把她补习班都给报满了,休息的那点时间都不够她回圣沙村一趟,这丫头天天在电话里跟她说想吃小棠做的东西。
梁橙橙看见梁奶奶特别开心,还告状:“外婆,我妈实在是太残忍了,你看我都瘦了。”
梁奶奶摸了摸梁橙橙的脸蛋:“是瘦了点。”嗯,嘴角也好了,一点疤都没留下。
“哪里有瘦。”梁淑慧说,“妈,你带了什么?”
“小棠做的牛肉丸啊,还有酱牛肉。”
梁橙橙立刻拉开透明的袋子,将自己的脸埋进去:“妈,我要吃!”
梁淑慧:“行,我现在给你煮个牛肉丸汤。”
牛肉丸滚了汤,梁淑慧又加了一包面进去,这面是鲜面,是洪记的,超市新上的货,她觉得味道不错,就买了几份带包装的,这包装的后边还有煮面教程呢,按照上边的教程做,确实比她之前自己煮的面要香。
煮好面,梁淑慧又把酱牛肉切成片,她自己偷吃一口,酱香浓郁,好吃得让人迷糊:“小棠做的这个酱牛肉可真香,比我之前在超市买的好吃多了。”
梁淑慧又跟梁橙橙说:“吃完我送你去补习班,你记得要好好学习,别偷懒哦。”
“我没听见我没听见我没听见……”梁橙橙故意发出跟连续不断的怪声,然后不忘往嘴里夹牛肉丸跟酱牛肉。
“你这丫头!”梁淑慧端起碗,喝一口牛肉丸汤,其实她只用了清水煮汤,但是这牛肉丸用料够扎实,味道也够香,所以煮出来的汤也足够美味。
林氏饭馆。
林阅棠刚把一碗辣汤面放到窗口处喊号让客人来拿,一个大概一米七八左右的年轻男人走进来,他看着菜单,然后跟林阅棠说:“老板,我要酸菜五花肉。”
林阅棠说:“酸菜五花肉是中午的菜,现在还没有呢。”
男人正是剧组的生活制片:“我知道,我是提前来定的,我想要五十五份酸菜五花肉跟腐乳鸡腿,还有米饭跟绿豆沙可以吗?”
林阅棠说:“不一定能全部凑够五十份小炒,加点汤面可以吗?五份辣汤牛肉面跟五份清汤牛肉面?”
生活制片点头:“没问题,我先给钱吧。”
他先扫了菜钱,在林阅棠的提醒下,得知打包还要加一块钱,又另外把打包费给扫过去。
早餐时间结束,林阅棠再去菜市场买些食材回来,中午备的菜在一点钟就卖完了,林阅棠开始做剧组定的饭菜,她刚做好,生活制片就来了,拉着打包好的饭菜回到剧组。
林阅棠留有牛肉面的材料,等人走了,她就重新开锅煮了三碗面,就当做今天的午餐了。
烈日当头,一场戏结束后,工作人员都累得不行,到处找有阴凉的地方休息,待会儿还有下一场戏要拍。
生活制片先让导演跟演员挑选饭盒,然后剩下的就拉给其他工作人员吃:“今天导演请客,因为饭不够了,所以有些人可能会分到面,绿豆沙是每个人都有的……”
一个高个子的工作人员看见自己分到的是一碗面,唉声叹气:“完了,怎么我是面啊,这面条放久了哪里还好吃。”而且这是南方,作为一个北方人,他真觉得这边没有多少好吃的面条。
高个子羡慕看着旁边扒拉着酸菜五花肉的同事,他看着那酸菜,那五花肉,忍不住咽了咽口水:“你看你吃得……有那么香吗?”
同事吃得头也不抬,闷闷地声音从饭菜香味之间传出来:“好吃,太香了,这是我吃过最好吃的盒饭,要是天天能吃这个盒饭,我上班都不累了。”
高个子觉得他疯了,然后拆开自己的打包盒,热乎乎的红润辣汤散发出热烈的香味,将辣汤倒进面条里,香味直冲鼻子,面条挂着红汤辣得人喉头发爽鼻尖沁汗,连卤牛肉都香得很。
高个子的负面情绪一扫而空,他呼噜噜地吃完面,拿出手机拍了下自己吃空的饭盒,发上微博。
【没想到东城还有那么香的面条!好评!】
高个子吃饱喝足坐在椅子上又喝着冰爽可口的绿豆沙,但想到等下就要干活了,又忍不住叹一声,要是人可以不用干活那该多好啊。
高个子用手机刷刷同城微博,软件给他推荐动态,他刷到一个一公里外的账号,账号内容是病人记录自己在骨科医院看病手术住院单的过程,因为术后没有任何胃口,这哥们一张脸清瘦得都没有人样了,
高个子看着浑身一抖,突然觉得只要人健康,干活就干活吧,累点就累点吧。
能动就是福了,能吃就是福了啊!
朱家。
朱母正在跟小姑子一家聊着天:“那么严重啊,要做手术?”
小姑子朱萍点了点头,用力摸了摸自己儿子的脑袋,半带着玩笑地说:“是啊,说是半月板三级损伤,你看看,白长这么大个子了,结果是个玻璃身子,一摔就坏。”
朱萍的儿子朱龙飞上个月跟同学去踢球摔了一下,到现在膝盖上边的外伤好得差不多,但是走路久了里边就会痛,有时候还会有种卡住的感觉,就去拍了核磁,是半月板出问题了。
朱母愁着眉毛:“骨头这些事情不能轻视,还是赶紧治好比较放心,省得越拖越严重。”
朱萍点点头:“我看来看去,还是我老家那边的第三骨科医院比较好,所以打算带他回那边做,他爸也跟着去,我们不在的这段日子,家里的猫就要麻烦你帮忙看一下了。”
朱萍今天是来给朱母送家里钥匙,她又左看看右看看:“咦,玲玲呢?怎么没有看见她。”
朱母道:“跟男朋友出去旅行了。”
朱萍就顺着问:“这两人快结婚了吧。”
朱母:“不急,等过年看看他们家长怎么样再说。”
这时,门铃声响起,朱母打开门,外边站着快递员:“朱玲玲的快递。”
朱母签收完抱着泡沫箱回来:“玲玲去东城玩了,还给我寄吃的回来,说是很好吃。”
打开后看见是牛肉丸还有些卤腱子,朱母无奈道:“牛肉丸就算了,这卤腱子自己做不就行了吗,还要到外面买,这孩子真是浪费钱,小萍啊,你跟小龙今天中午就在这吃吧,也尝个味。”
朱萍也没有推辞了:“那就麻烦嫂子了。”
朱母把牛肉丸切成片,然后用来炒青椒,卤牛肉直接加热切成片,然后再加上一道回锅肉跟鱼香肉丝。
朱萍丈夫跟朱萍哥哥也回来了,大家围在餐桌上,筷子都是往炒牛肉丸上边夹的,牛肉丸表皮煎得焦焦脆脆,牛油的香味特别明显,还有卤牛肉筋肉分明,酱味十足,大家都说好吃。
吃完后,朱萍哥哥就送他们一家三口去高铁站。
到达东城时已经是晚上,三人先在医院附近的宾馆住下,第二日早上挂号问诊,下午五点安排住院,抽血、禁食禁水,第二天十二点推进手术室,手术大概进行了一个小时左右,术后半小时,麻药效果渐渐褪去,朱龙飞慢慢醒了。
虽然只是微创手术,但是朱萍看着儿子这幅脸色苍白迷迷瞪瞪的模样,还是心疼得很。
傍晚夕阳时分,朱萍跟丈夫守在儿子身边。
林阅棠这边,她将之前买的马蹄拿出来,洗干净泥土后,将外边那层黑亮的皮给削掉,里边的果肉洁白干净,完全可以当水果吃,口感也是清脆香甜的。
她自己吃了一颗,又给了一颗给小卿宝,这才把剩下的马蹄都给剁碎了。
林阅棠用白糖熬出焦色做成热糖水,加上生浆水搅拌做成熟浆,生浆混着熟浆做成生熟浆,再把马蹄粉混的黄浆跟马蹄粉加清水还有椰汁纯牛奶调出来的白浆也备好了,全部都加入马蹄碎搅匀,然后上锅开蒸。
第一层是黄浆,蒸个三分钟后倒第二层白浆,就这么一层一层倒上去,所以千层糕也有“步步糕升”的意味,林阅棠做了十层,最后还是黄浆面封顶,蒸熟之后用长刀粘点米粉再去切,就不会把刀口弄得黏糊糊的,还能切出完美的糕面,林阅棠切了一小块给小卿宝尝尝。
“甜甜的,好好吃哦。”小卿宝舔一舔千层糕,啊呜一口,吃得眼睛都眯起来。
蒸熟的千层糕软滑糯口,里边的马蹄碎清爽美味,等千层糕凉透了,一长条拿起来颤颤巍巍,弹韧十足,黄白剔透的千层糕带着甜甜的椰奶香,跟熟吃相比较是两种完全不同的风味。
林阅棠分了两条出来,准备送给招奶奶尝尝。
骨科医院。
朱龙飞输了一晚上的止痛药,第二天,朱萍给朱龙飞点一份皮蛋瘦肉粥,没想到他一吃就吐,还头晕,问了医生,说是要多喝点水把麻药给代谢干净,到了早上,乔桐桐过来给病人抽了血,提醒道:“得吃点东西才行,没什么要忌口的,不过最好还是要吃有营养些的。”
朱萍连连点头:“好的,谢谢护士。”
朱萍又给儿子点了一份玉米排骨粥,这骨头的手术就要吃骨头补嘛,但朱龙飞喝了两口就不喝了,她又心疼又着急:“再喝点吧,不吃东西怎么能好,你看护士都说了得吃东西。”
朱龙飞连说话都没什么力劲:“吃着很恶心,我不想吃这个。”
朱萍问他想吃什么。
朱龙飞想了想:“我想吃那个酱牛肉跟牛肉丸。”
朱萍给他点酱牛肉的外卖,朱龙飞吃了一口又不吃了:“这个不好吃,要在大舅家吃的那个才香。”
“我知道你大舅家的那个酱牛肉香,但我上哪给你弄啊……对了,你舅妈好像说是玲玲从东城买的,我问问她。”朱萍低头给朱玲玲发消息问问她是在东城哪个地方买的牛肉丸,就算再远,她也要给儿子买回来。
微信还没等到回复,朱萍把剩下的酱牛肉都给丈夫吃,自己走出了医院,想看看周围有什么好吃的,能让儿子有胃口。
她不知不觉拐进一个地方,忽然看见前面的一家小饭馆人还挺多的,她走进去,闻见热烈的香味,她一路走进去,只感觉这个客人吃的饭菜香,那个客人吃的面条也香。
她焦虑的身体也渐渐有一点饿意,朱萍看一眼菜单,发现还挺巧的,这家店也有卖酱牛肉跟牛肉丸,不过老板说这个要预定,朱萍就改要一份辣汤牛肉面。
她虽是东城人,但她上学结婚都是在外省,口味早已改变,变得特别爱吃辣。
这辣汤牛肉面端上来,看着这卖相,她便忍不住吞咽口水,低头一吃,面条香辣鲜爽,还有这个薄如蝉翼的酱牛肉片,怎么有种熟悉的感觉呢?
真是太香了,朱萍觉得她儿子肯定爱吃这个面,但这个面条那么辣,虽然护士说不用忌口,但她也不敢给他吃。
好在店里还有卖清汤牛肉面,虽然她没有试过清汤的味道,但老板的手艺那么好,清汤面的味道应该也差不到哪里去吧。
朱萍打包一份清汤牛肉面回去:“小龙,试试这个牛肉面。”
朱龙飞的声音从被子里传来,他好像很痛苦:“妈,我真的什么都不想吃,你就让我睡觉吧。”
朱萍把牛肉面的包装打开:“你都还没有吃,怎么知道自己不想吃呢,来,喝一小口汤就行,好不好?”
牛肉汤的香味飘散出来,朱龙飞忽然说不出拒绝的话,他探出半个头,朱萍看他没有直接拒绝,一喜,赶紧喊丈夫过来扶着儿子坐正。
丈夫也吸了吸鼻子,开玩笑道:“这牛肉面确实香啊,小龙,快点吃,你不吃爸爸就给你吃了。”
朱萍啧了声,把丈夫推开,然后喂儿子喝了一口汤,期待问道:“怎么样?”
牛肉汤鲜美的味道在舌尖上边慢慢化开,原本麻木的舌头好像也被注入灵魂,连干涩的喉咙都得到滋润,朱龙飞点点头:“好喝。”
朱萍终于松了口气,又给儿子夹一片卤牛肉:“这个牛肉也好吃,一点都不输在你大舅家吃的。”
朱萍这么一口一口喂着,朱龙飞吃完大半碗清汤牛肉面,他还想吃的,但是身体饱了,一直在打嗝,朱萍就停下动作:“好了,一次性不要吃太多,撑着就不好了。”
朱龙飞舔了舔唇:“妈,我明天还要吃这个。”
朱萍听了这个,高兴极了:“行,给你买!”
朱萍也吃过面了,剩下的小半碗面条倒是全部便宜了朱龙飞他爸:“这面真是香啊,尤其是这个汤,又清又醇,是用了真牛骨去熬的。”
吃完饭没多久,医生就来查房,他看着朱龙飞:“状态不错嘛,吃东西了吧。”
朱萍笑着点头:“吃了吃了,刚刚吃了半碗面。”
医生交代说:“嗯,多吃点才能恢复得快,记得少食多餐,然后可以开始做踝泵抬腿之类的复建练习。”
朱萍连忙记下。
医生走后,朱萍拿出手机想到家族群里回一下儿子的身体情况,然后就收到朱玲玲发来的地址,她点进去一看,惊讶道:“原来你表姐买牛肉丸的那家店,就是我今天去买牛肉面的那家店,这也太巧了吧哈哈哈哈。”
朱龙飞回味一下:“难怪那么好吃。”
林氏小饭馆中午的营业快要结束了,林阅棠也有空拿出小本本,来登记客人们预订的牛肉丸跟卤腱子肉。
“大爷,您要多少?”林阅棠看着面前坐轮椅的老人。
方成军伸出五根手指:“我要五斤牛肉丸,五斤卤牛肉。”
林阅棠说:“不好意思啊的大爷,一个人最多只能买两斤。”
方成军只好说:“那我要两斤吧。”
林阅棠:“您的名字是?”
方成军报了自己的名字。
林阅棠记好之后,继续登记下一位客人的预订信息,过了一会儿,她又看见一位坐着轮椅的老人,仔细一看,就是刚刚那个方成军啊,区别只在于多戴了顶帽子跟墨镜。
对方说:“我要两斤牛肉丸跟酱牛肉。”
林阅棠:“……大爷,一个人只能买两斤,您刚刚已经订过了,您叫方成军是不是?”
方成军装傻:“什么方成军?不认识,我叫方少仁。”
此时,医院,方少仁正在帮他爸办理出院手续,回头一看,人不见了,天都塌了。
他疯狂给他爸打电话,对面一直传来已经关机的声音,方少仁头都大了:“唉,肯定又是不小心摁到飞行模式。”
他在医院找来找去都没找到人,差点要报警了,还是有好心人听到他的描述,指了个方向:“我进来时看见一个瘦瘦的老头坐着轮椅往那边去了。”
方少仁一看,突然福至心灵,他爸该不会是去林氏小饭馆了吧,急匆匆过去一看,还真是。
他去到的时候,他爸正在跟老板对峙呢:“我真的就叫方少仁!”
方少仁:“???”
第36章
我爸是我, 我是我爸……?
方少仁脑海懵逼循环这四个字不同的排列顺序……不行,不能再继续想了,辈分彻底乱了!!他深吸一口气, 大步跨前:“老板,不好意思啊, 这位是我爸, 我才是方少仁,方便问问这是什么情况吗?”怎么突然要名字了。
林阅棠看了看轮椅上的老头子,又看了看方少仁,跟他说了自己店里卖酱牛肉的事情:“为了防止拿错,都会留一下名字核对的, 每个人限购两斤, 这位大爷估计是想要再买一点,所以才戴了帽子跟墨镜假装自己是另一个人想再订购。”嗯……假装自己是自己儿子。
方少仁对自己老爹无语了, 他带着一点咬牙切齿:“……爸,你怎么会觉得自己戴个墨镜别人就认不出你了?”
墨镜还是他想让老头子晒太阳又不伤害眼睛买的, 之前他还抗拒, 说不乐意带这玩意, 跟混hei社会的一样,这会儿倒是主动戴上了。
方成军理直气壮:“我看电视剧里那些明星都是戴个墨镜别人就认不出他的呀!”
方少仁心累,不过他也想多买点牛肉丸跟酱牛肉, 他跟妻子下夜班回来后将酱牛肉热一热当个小宵夜……真是想想就很美妙:“老板, 那我现在来了, 可以按照我的名义订购吗?”
林阅棠点头:“可以啊,明天来拿就行。”
等方少仁跟方成军离开,林阅棠就简单做了个小炒牛肉跟蒜蓉菜心当午餐。
虽然只有一荤一素,但是分量够足, 牛肉片切得薄薄的,加上剁得细碎的红泡椒还有蒜末一起用大火爆炒,锅气裹着辣味霸道地冒出来,给人当场就给香迷糊了,蒜蓉菜心用了猪油来炒,清脆甜嫩中夹杂着油润的荤香,也相当下饭。
云雅吃饱离开,小卿宝将故事书摊开在左手边,右边摆着空白的画纸,然后小黄鸭书包放一旁,拿起画笔,一边画故事书上的图案,一边给小黄鸭书包讲故事。
林阅棠经过的时候看了一眼,是灰姑娘的故事,配图里,王子正屈膝行礼,将水晶鞋递给灰姑娘。
她把剩下半箱鸭蛋抬到阳台,昨天腌了咸鸭蛋,今天准备将这些腌成皮蛋。
她一边调着纯碱、茶叶、草木灰等材料,一边听小卿宝画画时候的嘀咕声:“……卖鞋子的人把发光的鞋子递给蓝色公主,他说,这个鞋子只要十金币哦,蓝色公主觉得太贵啦,她没有那么多钱,而且她的钱还要给阁楼上的小老鼠买蛋糕吃呢,小老鼠都是她的好朋友……”
林阅棠正在腌皮蛋的手一顿,卖鞋子的人?那个不是王子吗?哦对了,小卿宝还不认识字呢,这是她自己看图编的,这是小卿宝版的“灰姑娘”。
林阅棠好笑地腌完皮蛋,然后接到洪东芝的电话。
洪东芝爽朗响亮的声音从手机跟阳台外一起交叠着传来:“小棠,我给你带了点猪肉,就在你家楼下了,你要不要来看看?”
林阅棠的煮面配方跟在包装上的建议为洪东芝打开更多销路,还有一些饭店知道林氏小饭馆火爆,都打探了店里面条的货源,然后到她们家进货。
店里的生意变得更好了,她也有余钱请人帮忙,小乖再也不用一边帮她看档,一边在嘈杂的菜市场写作业,家里的日子真是越过越好了。
洪东芝心里实在是很感谢林阅棠,所以看到什么好东西都想给林阅棠送一份。
于是林阅棠一下楼,就看见洪东芝今天开着一辆冷链车,里边躺着一扇五花肉。
“这是乡下自己养的猪,村里有人办宴正好杀了猪,我就给你要了点过来。”洪东芝笑着说,“都是放山里养的,好猪肉来的,吃着肯定香。”
作为一个厨师,林阅棠看见好的食材,就跟珠宝师看见好的珠宝是一样的,她眼睛亮了起来:“这猪肉确实漂亮。”纹路漂亮,颜色新鲜,肉质也很细腻。
洪东芝说:“那我给你抬到店里去吧。”
“行,洪姐,谢谢你呀,”林阅棠拉开卷帘门,“之前你送来的鸭蛋我用来腌了皮蛋跟咸蛋,现在天气热,应该很快就可以吃了,到时候给你拿一些尝尝。”
洪东芝笑着点头:“好啊好啊,你腌的蛋肯定特别香,就放这里吗……好了,那我去送货了。”
一整扇猪肉堆在案台上,几乎挡得严严实实,林阅棠也费了好大的劲儿才把它们分割好,每一条五花肉都非常漂亮,闻着没有那种带着污气的腥味。
她抽出三条五花肉,下到锅里煮。