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第21章

曾师傅听昌大爷说完, 也很想试试。

他的筷子刚碰上鱼头,红亮的剁椒油便顺着滑了下来,滴在他夹出来的鱼脸肉上。

曾师傅张开嘴巴, 鱼鲜味带着剁椒的香辣在他口腔里打了个滚,牙齿一落, 感受到这一块白肉的结实弹牙, 比起传统肥厚的剁椒鱼头多了丝独特的风味。

唯一的缺点就是太少了,只恨这黑鱼为什么不能长三个头呢,这一个脑袋哪够给人吃啊。

好在用筷子一掀开,就露出了林阅棠铺在下边的一层金针菇。

平日的金针菇多少带点菇类独有的那种腥味,但在经过林阅棠的处理后, 奇怪的味道荡然无存, 只剩下鲜甜的滋味。

这金针菇裹着红艳艳的剁椒汁,吸饱了剁椒的鲜辣跟鱼肉的鲜甜, 入口先是无比脆嫩,接着是猛烈的酸辣, 随着咀嚼的动作又弥漫出清甜滋味, 咽下去之后唇齿之间还是满是香气, 让人无比回味。

陈大爷连吃了几筷子金针菇,赞不绝口:“这比烧烤摊上烤金针菇还要香啊。”

韩大爷赶紧也夹了些金针菇到自己的碗里面:“老陈,你倒是给我留点啊。”

两人平日没少吃山珍海味, 当时也没想到后来有一日他们会在餐桌上抢起金针菇来吧。

外卖小哥拎着酸菜鱼上楼, 鼻子忽地一抽, 闻见一股香气。

那香得跟长了勾子一样缠得人想要往门缝里挤,好家伙,干了多年外卖去过那么多家店都没闻过那么香的。

他用力咽了咽口水,终于想起自己还有任务, 看一眼订单上的地址信息,敲响隔壁的门。

夫妻两个都来开门,接过酸菜鱼外卖,打开吃晚餐。

妻子扒拉着酸汤里的鱼片,总觉得嘴巴里的酸菜没有灵魂,丈夫也是吃得兴致缺缺。

真奇怪,这家店的评分也挺高的,但不知道为什么闻起来就是没有隔壁的香。

妻子起身,把门打开一点缝隙,配着隔壁的菜香味吃完了一半的酸菜鱼,但就是还有一种没有满足的感觉。

她叹了口气:“好想去隔壁蹭饭啊。”

丈夫也想,越想就越馋,不过虽然他们跟韩大爷一家的关系和睦,但冒昧上门蹭饭也实在不礼貌,只能打消这个念头了。

林阅棠今天做的菜分量虽然没有过年那么丰盛,但好在每一样都是下饭菜。

酸菜鱼的酸汤泡饭特别入味,还有酸菜也很好吃,没有苦涩味,酸酸的,又很清爽,堆在勺子上边然后一口气吃进嘴巴里别提能有多满足了。

东星斑的蒸鱼酱汁咸咸甜甜,再加上一勺细碎的鱼肉拌一拌,每一颗米饭都泛着油亮而不腻的鱼脂肉味,完全就是在诱惑人把碗吃得跟洗过的一样。

红烧鱼肉的酱汁用来浇在米饭上也是一绝,米饭被浸成深褐色,看一眼就直咽口水,昌大爷还把靠近鱼尾巴的那块红烧鱼排给夹走了,这块地方的肉薄薄的,贴着鱼骨头,但是啃起来贼香,又焦脆又入味……

韩大爷煮的一大锅的饭菜,最后全部都吃完了,一颗米饭都没有剩下,在美味的晚餐面前,光盘行动显得如此轻而易举,大家都吃得很饱。

收拾桌子的时候,小卿宝伸手将面前的碗叠起来,这样就方便大人们一次性拿进厨房里。

韩大爷看见了说:“宝宝还会帮忙收拾啊,这也太懂事了吧。”

林阅棠笑了笑:“宝宝确实是很聪明又很乖,在家里也经常帮我。”

小卿宝觉得这是很正常的事情,她把碗碗们先排好队,那小姨就可以坐着多休息一会儿,小姨平时要做好多事情,好辛苦的。

但没想到这个爷爷会突然夸她,紧接着其他爷爷奶奶也跟着夸。

“那么小就那么懂事听话。”

“是啊,太乖了,真招人喜欢。”

小卿宝都有些不好意思,但是同时心里也有一点甜甜的感觉,就好像是糖果发芽了一样,除了小姨,其他的爷爷奶奶也夸她了呢!

双胞胎一听,也学着小卿宝的样子帮忙叠碗:“爷爷,我们也收拾了。”

“都向宝宝学习了是吧,好好好,你们也乖,”韩奶奶笑着招呼了三个小孩,“都过来洗手。”

洗完手,韩奶奶又给大家切了点香瓜吃。

双胞胎哥哥韩冬冬啃完香瓜,然后竖起十个手指跟小卿宝说:“我觉得你小姨做的东西是十分好吃!”

小卿宝摇摇头,说:“不对,是一百分好吃!”

幼儿园小朋友觉得一百就是最大的数字了,所以小姨就是一百分!就是最最最厉害的!

一百分比十分多,冬冬想了想,表示赞同,然后皱起小脸:“可是怎么用手指比一百分呢?”

小卿宝看了看自己的手指头也纠结:“手指都不够了。”

“那就只能加上脚趾了。”天气热,小孩子们都穿着凉鞋,冬冬埋头数脚趾,数完小卿宝的去数妹妹的,都数完就准备去数他爷爷的,因为跑得太快,差点撞上韩大爷。

韩大爷刚把他扶好,陈大爷就说:“老韩,太晚了,就不喝茶了,我们准备回去啦。”

冬冬抬起头,扯着韩大爷的衣服嘤嘤嘤几声,不乐意了:“小姨也要走了吗?”

小卿宝咦了一声,提醒冬冬:“冬冬哥哥,你喊错了,那是我小姨,不是你小姨。”

双胞胎里的妹妹韩小雨也过来拉着小卿宝的手:“宝宝,你让你小姨留下当我们小姨好不好?我把我的玩具都给你!我想天天都吃到小姨做的饭饭。”

香香的鱼汤,香香的菜,还有那个红红的鱼,宝宝的小姨会做好多好吃的呢,小雨光想想又要流口水了。

小卿宝小脸震惊,着急地说:“不可以的,小姨就是宝宝的小姨。”

韩大爷听着孙儿们跟小卿宝的对话哭笑不得,虽然他也想小棠留下天天展示厨艺,但这显然不可能。

韩大爷开始哄小孩:“没事的,以后我们可以去小棠姐姐的店里找她,她的饭店就在幼儿园隔壁,你们还记得吧,上次我们去过,那里也有很多好吃的。”

双胞胎本来都不喜欢的上幼儿园的,现在听了韩大爷的话,突然就开始期待上幼儿园的日子。

林阅棠带着小卿宝,跟着招奶奶他们一起走去公交车站准备回家。

韩大爷送完大家,从小区门口走回来,在绿化道上碰见隔壁的小夫妻,双方点头打招呼。

那男生说:“韩老师,您的厨艺又进步许多啊,今天下班闻见你们家的饭香味真是太诱人了。”

韩大爷哈哈哈:“那不是我做的,是我一个朋友,她开饭店的。”

夫妻两人立刻相视一笑,开饭店的?那岂不是有机会尝到这位大厨的手艺了。

他们向韩大爷问到地址后,心花怒放地决定这周末放假就去吃!

公交车穿梭在夜晚的车流中,广播声提示骨科医院站到了,大家下了车,再往前走一点就到村子里了。

招奶奶从包里掏出一个红包:“老韩让我给你的,差点忘了,你要不要数数?”

“不用啦,”林阅棠还是信得过招奶奶的,“招奶奶晚安,我们上楼啦。”

“早点睡,”招奶奶点头,又低下身子,“宝宝,晚安。”

“晚安招奶奶,晚安陈爷爷。”

小卿宝奶呼呼的声音哄得两位老人家露出一脸慈祥的微笑。

回到家里,林阅棠先帮小卿宝洗澡,然后让她自己在床上看一会儿动画片,自己也去洗漱。

等她洗完出来已经是晚上九点多了,林阅棠担心小卿宝看坏眼睛,就把电视关掉:“好啦,要睡觉啦,明天再看吧。”

“嗯嗯,宝宝要睡觉啦。”小卿宝很听话,也没闹,穿着素色的纯棉小睡衣像一只糯米团一样从床尾哒哒哒走到床头,扯过小毯子盖在自己的肚子上,因为现在天气热,她也没盖脚,哼哼地唱着动画片的歌,“扎两个冲天鬏,光着俩小脚丫~~”

她也抬起小脚丫,往窗台方向挪了挪,突然很惊奇地说:“小姨!我把月亮踩住了!”

这房间有个很大的双面窗户,可以清清楚楚看见月亮,月亮高高挂在天上,看起来小小的,在小卿宝的视野里,就是她把月亮挡住啦。

“月亮被宝宝的脚丫遮住啦,天就黑啦。”林阅棠笑着关掉大灯。

“天黑就要睡觉觉啦。”小卿宝这次立刻闭上眼。

昏暗中,林阅棠摸了摸小卿宝红润的小脸蛋。

她记得小说里原主去世后,这栋房子由小卿宝继承,然后自然而然的也就被周桂叶把控。

周桂叶一家都搬了过来,刚开始小卿宝跟着周桂叶睡床尾,再长大一点,她就睡一楼的仓库,也就是林阅棠现在放砂锅的地方,想到这些事,她就心疼到酸涩。

现在看着小卿宝干干净净、越来越活泼外向的模样,林阅棠心中逐渐欣慰起来。

这会儿,韩大爷也把双胞胎哄睡了,他自己倒是毫无睡意,捻手捻脚地将门关紧,还把地毯往门缝塞了塞,然后和老伴一起来到厨房。

今晚的菜跟饭都吃得很干净,就剩了点酸菜鱼汤粉跟剁椒酱,韩大爷也没舍得浪费,都留在冰箱里。

他往鱼汤里面煮点鱼丸跟龙口粉丝,然后用剁椒酱拌个面。

“宵夜宵夜,咱们快点吃,等下两孩子闻到了闹着要吃就不好了,小孩不能吃太多辣椒。”韩大爷嗦了一口剁椒拌面,好辣,好香,好上头!

韩奶奶打趣他:“你把剁椒酱全放啊,厉害,平时也不见你多能吃辣啊。”

韩大爷确实不太能辣,他吃一口剁椒面就喝一口王老吉凉茶,不过筷子是不舍得停的:“辣是辣,但是香啊,你尝尝……”

“是好吃。”韩奶奶吃完剁椒酱面,然后低头吃酸汤粉丝,粉丝吸满了酸溜溜的滋味,特别好吃,连普普通通的鱼丸在这酸汤里滚过一圈,都变得美味起来。

次日,林阅棠起得特别早,她先去了二十四小时自助银行把韩大爷给的钱存进去,虽然这会儿纸币付款还算流行,但她已经习惯扫码支付了。

看见银行卡到账的信息,林阅棠拉着小拖车走进菜市场,她先去粉铺。

洪老板这会不在,小乖看见她喊了声姐姐,然后放下笔从里面拿出两袋粉。

“谢谢。”林阅棠想了想,还是提醒,“你在这边有灯的地方写作业吧,里边太暗了。”

小乖瘪瘪嘴巴:“是有点暗,但这张桌子实在是太重,我妈妈又去送货了,我一个人搬不动。”

林阅棠帮她搬了过来,小乖看着自己的作业本上的字体都明亮了许多,她开心道:“谢谢姐姐!”

林阅棠:“小事而已,那我先走了。”

她刚走出档口,就听见外边有人喊:“老板,我来拿河粉跟粿条,尾号7761。”

这人跟她拿的货是一样的呢,而且声音听起来有点耳熟啊,林阅棠下意识看过去,没想到对方突然猛地将头一撇,好像就是要避开跟她的对视。

林阅棠也没放在心上,她继续去买其他东西。

昨晚没时间做牛肉丸跟卤味,林阅棠今天准备弄点新品,她买了牛腩、排骨,还有一袋子丝苗米来做煲仔饭。

林阅棠买完所有材料后就回店里处理食材,过了半小时,刚刚跟她拿同样货的陈大贵来到她店里。

陈大贵就是原来的租客,他戴着口罩,低头走进店里,要了一份炒粿条。

林阅棠做早餐,他的店做午餐,按理说没有竞争关系,但他最近做午餐时老是听见有食客说这家店的早餐有多好吃,没做午餐多可惜,他就去打听林阅棠店里的一些菜品,也加到自己店里,结果却反响平平。

陈大贵危机感一下就上来了,他又不信邪,一个小姑娘怎么能把餐饮店搞得有声有色呢。

等炒粿条上桌,陈大贵憋着一口气尝了一口,惊讶地发现这粿条黏而不糊,棱角分明,又润又有干香锅气,牛肉片也给得很大片,连用来当配菜的芥兰也很新鲜。

陈大贵吃完沉默了,如果他是一个普通的顾客,吃完肯定还会再来的,毕竟食材新鲜,味道还特别好吃。

陈大贵回到自己店里,妻子问:“怎么样?”

“这小丫头确实有几下子,而且我看她准备卖煲仔饭搞午餐了。”

“这,这怎么办?她生意本来就好,要是还搞午餐的话,那排队得排到医院门口去吧,那我们还用开啊?”

陈大贵抽了支烟:“能怎么办,以后就别偷工减料了,把生意稳住一点是一点吧。”技术是学不来了,学学其他的得了。

早上七点。

乔桐桐走进店里:“老板,给我一份炒米粉跟一碗牛肉丸汤。”

林阅棠说:“没有牛肉丸汤,其他可以吗?”

乔桐桐:“那茶叶蛋呢?”

林阅棠:“也没有。”

乔桐桐顿时如遭雷击,她赶紧去看菜单,发现卤味茶叶蛋还有牛腩面跟牛肉丸汤都没有了。

不过黑板划线分开两边,一边写着6:30-10:30,下面是各种炒粉,然后另一边写着11:00-2:30,底下是牛腩煲仔饭+时蔬,排骨煲仔饭+时蔬。

乔桐桐内心尖叫啊啊啊:“老板,你现在也做午餐啦,太好啦,不过卤味那些以后都不上了吗?”

林阅棠说:“只是昨天下午有事,没空处理食材,明天还会有的。”

乔桐桐心情立马转到顶顶好,她内心的小人在疯狂跳海草舞:“那我先要一份肉炒米粉吧。”

吃完炒米粉,乔桐桐回到医院,她换好衣服来到前台:“好消息,小饭馆现在开始做午餐了,我看菜单上面有煲仔饭。”

徐初雨:“真的吗?那我中午要去吃。”

乔桐桐点头,然后拉着徐初雨的手:“雨,我亲爱的雨,你中午要帮我打包一份哦,我要排骨煲仔饭。”

徐初雨下午放假,其他同事也围过来:“我也要我也要,初雨你帮我买,我下次请你喝奶茶。”

徐初雨大方道:“行行行,你们想要吃什么在微信上发我。”

小饭馆里,几乎每个进来店里的客人都注意到新菜单,大家都很开心。

以后中午也能吃上老板做的美食了,周末放假醒来刚好到中午就来打包一份午餐回去,然后一边吃一边追剧简直不要太惬意啊!

有客人压抑住想要学吗喽大叫的冲动,眼睛亮亮地问老板:“老板,现在午餐有了,那晚餐还会远吗?晚餐来了,那宵夜还会远吗?老板,你很快就会开24小时无休餐馆吧?!”

“??”林阅棠微笑,“我看你是想我死呢。”

客人咳咳咳然后笑:“没有没有,开玩笑的啦,老板中午见!”

早餐时间结束,林阅棠收拾完东西,琢磨着自己是不是可以请个人来帮忙洗洗碗之类的呢?

小卿宝把垃圾袋从垃圾桶里拎起来,然后打个蝴蝶结,林阅棠跟她一起去倒垃圾,正打算回来后上楼给葱浇浇水,就看见一辆货车停在门口,车上的人正把灶台搬下来。

原来是她之前订的灶台到货了。

林阅棠先给小卿宝洗手,然后让他们把灶台搬进来摆好。

司机给她一张收据,确认没问题后就签名。

货车刚走,陈柏涛的朋友也到了,他是来送勺子。

“你这时间真是掐得刚刚好啊。”林阅棠笑着把勺子拿出来清洗。

她本来还想去菜市场的百货档口买点勺子回来的,没想到勺子就来了。

陈柏涛的朋友叫禤家俊,禤家俊看着菜单叹息:“可惜我没赶上早餐,那我等等吃煲仔饭吧。”

因为还有一段时间,禤家俊去附近健身房办了张临时卡锻炼,正好消化消化,把胃给空出来。

十一点,他踩点走进店里。

禤家俊:“老板,牛腩煲仔饭!”

“好的。”林阅棠将泡好的米盛进刷过油的砂锅里,用火煮沸后转小火焖煮,“你要吃生菜还是菜心?”一个煲仔饭会配一份时蔬。

“菜心吧。”

生菜跟菜心林阅棠都已经处理好,她还提前把蒜蓉都剁碎,另外买了两口小炒锅,刚好可以用来炒一份青菜。

砂锅里的米饭焖煮十分钟,林阅棠掀开锅盖,将调好味道卤过的牛腩放进去,然后顺着砂锅周边淋了一圈油,再次盖上盖子。

她又打开一个灶炉,飞速炒了一份清脆的蒜蓉菜心用小碟子装起来。

砂锅滋滋冒气,林阅棠关火,掀开砂锅盖,牛腩的酱香混着焦香的米脂气冒了出来,那味道热乎又浓烈,真是特别吸引人。

外边的禤家俊连连咽口水,昨天老板做那个葱油拌面的时候他就觉得特别香了,今天的味道居然还要更上一层楼,尤其是那牛腩独有的香味,他眼巴巴望着厨房,仿佛嘴里已经尝到了大块多汁的牛腩肉……

他忍不住问道:“老板,快好了吗?”

林阅棠在煲仔饭上面淋入自己调制的酱汁,锅里火烧一般的温度将酱汁冲得更香,最后,她撒上一把葱花,将砂锅跟菜心都放在托盘上:“好啦,小心烫。”

“好香啊。”禤家俊赶紧把自己煲仔饭放到桌子上,他拿起勺子快速搅拌,让油润润的酱汁跟米饭混在一起,底下金黄酥脆的锅巴也被他翻了起来,一碗煲仔饭色泽诱人得跟活过来了一样。

他挖满一勺米饭塞进嘴巴里,这一口下去真是不得了啊,米饭混着酱香还有牛腩的肉汁香气,再加上里面刚好还有一块焦脆可口锅巴,不同的滋味同时在他嘴巴里炸开。

太香,太让人满足了!

禤家俊一边幸福地感慨,又一边摸了摸自己的肚子,心里有个肌肉发达的小人在落泪,看来这以后啊,他的腹肌难以保持了。

过了一会儿,一个同村的人也走进店里,本来他还在犹豫到底要先吃牛腩煲仔饭好还是排骨煲仔饭好,然后旁边正在吃牛腩的禤家俊就帮他做出了选择。

“老板,给我也来一份牛腩的吧。”

很快,他的牛腩煲仔饭就好了,砂锅底下的热气还在发出有热度的声音,顾客将热腾腾的米饭拌匀,连同颤巍巍的牛腩一同舀起来吃进嘴巴里,他满嘴香气地感慨:“老板,你的牛腩好好吃,是在哪里买的?”

林阅棠关上玻璃门,将空调给打开:“就在后边的市场啊,一大早过去,那些肉又便宜又新鲜。”

顾客瞪大眼:“哪家档口啊?我之前也在后边买过牛腩来做煲仔饭,我还加了腊肠,但是弄出来的就是没你这个香。”

林阅棠笑着说:“我这个牛腩提前卤了几个小时,所以会更入味一点。”

“难怪难怪,我就说怎么那么香,真是太好吃了。”顾客往嘴里扒米饭。

第22章

“浪奔~浪流~万里涛涛江水永不休~”

郊外水库边, 昌大爷的手机铃声突兀地响起来,旁边一个大爷说:“老昌,你怎么回事, 钓鱼不调静音,我的鱼都被你吓跑了, 不然我能钓条六斤重的。”

昌大爷关掉手机铃声, 起身把鱼线收回来:“不钓了不钓了,我得走了。”

刚说话的那个大爷赶紧说:“咋啦老昌,生气了?我开玩笑的,你什么时候变得那么小气。”

昌大爷把自己的装备收好:“不是,跟你没关系, 是我有重要的事情。”

不只是昌大爷, 陈大爷韩大爷他们也开始收拾东西,在一众钓鱼佬疑惑的目光之中离开水库。

“现在现在十点半, 开车三十分钟,到小棠店里就是十一点, 刚好能够吃上煲仔饭。”韩大爷美滋滋地规划起来。

早上他们在店里吃早餐就看见新菜单还有午餐营业的时间, 于是立马定了个闹钟, 就是要掐着点回小饭馆吃午饭的。

车子停在陈大爷家楼下,他们走进小饭馆点餐。

韩大爷跟陈大爷要了牛腩煲仔饭,昌大爷要了排骨的。

排骨煲仔饭的步骤跟牛腩煲仔饭差不多, 不过排骨跟牛腩味道不一样, 腌制的手法也不同, 煮出来的煲仔饭自然也有不同风味。

林阅棠掀开锅盖,看见砂锅上面那一层排骨已经变成油亮的琥珀色,因为锅里太热,排骨之间还泛着一串晶莹的小油泡, 她将一把葱花撒上去,出锅!

“韩爷爷,你们的饭好啦,请慢用。”林阅棠用托盘将煲仔饭送到餐桌上,然后重新回到厨房。

砂锅这会儿还在滋滋作响,酱色排骨流着酱汁窝在饱满的米饭上面,混着豆豉气味的肉香飘散出来,不管是卖相还是味道都十分诱人,昌大爷吞着口水接过自己的排骨煲仔饭。

“果然啊,定个闹钟准时过来这个决定是相当正确的。”

韩大爷的是牛腩煲仔饭,那牛腩垒得跟小山似的,肉酥带筋,闻着就香得不行。他迫不及待拿起筷子,逮住一块牛腩就送进嘴巴里。

牛腩果然是酱香入味,嫩得入口即化,牛筋那一块炖成了黏黏糯糯的透明胶质状,口感带着牛肉独有韧劲与奶香。

韩大爷吃得眼睛一亮,连吃好几口,这才将米饭跟牛腩拌在一起,他感慨:“太好吃了,这比咱们上次开车三小时去吃的那家还要香啊,小棠这手艺真是比很多老师傅都要硬!”

虽然其他两位大爷非常赞同韩大爷的话,但他们根本抽不出功夫来附和韩大爷,因为他们嘴巴里面全都塞满美味的米饭。

昌大爷点的是排骨煲仔饭,排骨肉的味道特别丰富好吃,里头混着蒜末跟豆豉的香气,肉酥得轻易就脱了骨,他把排骨那圈肉啃下来还不愿意罢休,干脆直接上下牙一咬,将骨头碾得碎碎的,把骨缝里的骨汁都给榨干了。

“这排骨好香。”

昌大爷又挖了一勺米饭包进嘴巴里,焦香的米饭混着排骨的肉香跟料汁的酱香,再加上葱花的清香,一口四个层次,吃起来特别过瘾。

陈大爷吃着煲仔饭,然后夹起一根菜心,这菜心外脆里嫩,而且里边特别多汁爽口,用来搭配煲仔饭吃真是再适合不过:“你们尝尝这个菜,菜也好吃,够甜。”

东城人就爱这一口原汁原味,没有过多调味料的炒菜心。

昌大爷说:“老陈,我给你一块排骨,你给我尝尝你的牛腩。”

陈大爷也想试试排骨是什么味道,答应了。

他夹起来嗦一口排骨肉,那排骨在他舌尖上翻了一圈,骨肉分离得很彻底,带着一点酥脆的排骨咸香滑嫩,吃着真带劲。

韩大爷砂锅里面煲仔饭还剩几口米饭,这米饭粒粒分明又吸满汁香,昌大爷看他停下筷子,还以为他不舒服了,不然怎么那么好吃的煲仔饭都不吃完,紧接着就看见韩大爷伸手,打开玻璃罐里边的辣椒酱,挖了一勺,放在自己的饭里面搅拌。

陈大爷,昌大爷:“???”

昌大爷拳头稍微有点硬了:“老韩,你这是在做什么?”

东城本地人吃辣的比较少,当然,也不是不能吃,像昨天林阅棠做的酸菜鱼剁椒鱼头之类的虽然辣,但是很好吃,他们也吃,就算在牛腩粉里放辣椒酱,那也能接受,但是——

怎么能在煲仔饭里面放辣椒酱!!

陈大爷:“老韩,你怎么突然发癫啊?”

韩大爷昨天吃完剁椒拌面就好像打开新世界大门一样,不尝点辣的他都不太得劲,他将辣椒酱跟米饭搅拌,酱香味辣椒味融合,香辣解腻了荤味,韩大爷低头一尝,还别说,这个味道真的挺不错。

“我觉得加辣椒很好吃啊。”韩大爷舌尖上火辣辣的,他呼了呼气。

陈大爷跟昌大爷都不想说话了。

沉默,就是对韩大爷最大的愤怒与鄙视。

砂锅的温度降到人体可承受范围,韩大爷端起来,砂锅里面的饭都要刮得干干净净,这才算吃完。

店里生意太好了,三人吃完后,也不久待,收拾了一下就起身出门给其他客人让位置。

韩大爷虽然现在喜欢吃辣,但是他吃辣容易上火,所以打算去医院对面的凉茶铺买杯凉茶喝。

凉茶铺的老板问:“感冒发烧还是什么?”

韩大爷:“吃了煲仔饭,还加了辣椒。”

老板笑着给他倒凉茶:“哇,热气喔,居然还加辣,好不好吃啊这煲仔饭?”

“一个字,正!”韩大爷回味,“就前面那家,那个牛腩炖得酥酥烂烂的,又新鲜又大份,米也很靓很香,用的是好米来的。”

老板听完韩大爷的描述都有些馋了,真有那么好吃?

李老师垂头丧气地从大楼走出来,她现在办完事,准备去骨科医院公交站等车回教育机构。

今早她收到任务,要来这边处理点东西,当时她还很开心,因为她经常点的小饭馆就在这边,她本来也打算过来买卤味的,现在正好撞上公司安排,那路费还可以报销呢。

结果十点半左右到了这里,她走进圣沙村,却没有看见正在营业的饭店。

平时她都是这个点叫跑腿的啊,怎么可能没营业呢,难道找错了?

李老师茫然找店的样子吸引几个正在乘凉的老人的注意,就问她找什么。

李老师也不知道店名,就礼貌问:“奶奶,您知不知道这附近的一家饭店,就是东西很好吃,然后特别火的。”

“这说的是小棠家的店吧?”

“很火,东西好吃,肯定就是小棠家的啊,这周围哪里有店生意比她好?我那天看见那个队伍都排到村门口去了。”

老人们聊完,给李老师指了指,李老师顺着看过去,心里直接崩溃,原来这家没开门的店真的就是她想吃的小饭馆啊。

李老师在微信群里疯狂发哭得枯萎了的表情包。

【呜呜呜老板今天又没有开门,为什么老板不赚钱呢,难道她是富二代吗?】

【我好想吃炒河粉,我好想吃卤味(大哭)】

【我觉得今天是我的倒霉日】

李老师的心情一直到办完事都没有恢复,她沮丧地垂着脑袋,经过村口处时,突然一顿,整个人顺着眼尾视野扫到的方向转过去。

一小时前还关门的小店此时热热闹闹坐满了人。

小饭馆开门了!

李老师顿时觉得自己又活过来了。

她走进去,一个刚好吃饱的年轻女生看见她在找座位,就把座位让给她。

“谢谢。”李老师见女生还自己收拾了碗筷,轻声问,“这里是要顾客收桌的吗?”

女生笑了笑:“虽然老板没有这样要求,但因为这家店太火了,老板忙不过来,所以我们就习惯吃完顺手一收,也不是多麻烦的事情。”

李老师点点头,表示明白了,她看见桌子上还有纸巾,就抽出来擦了擦桌面,然后点一个牛腩煲仔饭。

李老师拿着号码牌在等待,她看见一个大概四五岁的小姑娘怀里抱着纸巾,认认真真地摆放到没有纸巾的餐桌上,看着又乖又懂事。

虽然吃过很多次这家店的菜,但还是第一次到店里,她便忍不住四处看了看,发现店里卫生搞得很干净,让人很舒服,她在心里给了一个大大的好评。

李老师点的牛腩煲仔饭很快就好,老板贴心地提醒她小心烫,这会儿她才彻底看清老板的长相,居然是个那么年轻的姑娘。

李老师正在震惊中,一股香气将她的注意力拉了回来。

煲仔饭的香味极为浓郁霸道,红褐色的酱汁渗透进米饭里,拌开之后,她挖起一大勺饭吃进嘴里,滚热的滋味让她瞬间精神起来,一边哈气,一边继续咀嚼,紧接着咔擦一声,饭锅巴被她咬开了,满嘴脆香。

太好吃了!李老师整个人深深陷入牛腩的美味之中,无论是米饭还是牛腩都特别好吃,最绝的还是贴近底部被烧得脆脆的地方!

看来今天不是什么倒霉日,而是她的幸运日啊!

徐初雨下班后换掉身上的护士服,她把同事们发来的消息统计一下,准备自己吃完就给同事们带煲仔饭。

走进店里,因为没有位置,她只能全部打包:“老板,四个排骨煲仔饭,三个牛腩煲仔饭,蔬菜的话,一份生菜,其他都要菜心。”

点完菜,徐初雨低头玩手机,她点开微信群。

【好多人啊,估计得等半小时,而且味道好香啊,真的很难熬,我害怕自己忍不住把别人的饭抢来吃】

乔桐桐:【徐同志!你忍住啊,我不希望我煲仔饭没吃上然后还要去派出所捞你】

【好的乔同志,我会忍住的】

徐初雨笑着放下手机,她看见在自己身后排队的人有点眼熟,几秒之后认出来了,是患者家属:“曹阿姨,你也来买饭啊。”

“你是……徐姑娘对吧。”曹大姨笑着说,“是啊,我孙子特别喜欢吃这家店的东西,其他的他都不吃,但是等下医生要过来查房,不好带他出来,所以我就过来打包了。”

“这样啊。”徐初雨点点头,最近他们病房里这两个小患者都不哭不闹了,大家都在猜是什么原因,没想到居然是美食的威力。

曹大姨提着四人份的煲仔饭回到病房,子皓妈妈将装在袋子里的各种检测结果递给她:“曹阿姨,这是子涵的,你放好,等下医生可能要看。”

“好嘞。”曹大姨将东西放好,然后把煲仔饭外卖放到桌面上,拆开包装袋。

第23章

“我闻到味道了, 真的是香香的饭耶。”赵子皓激动得坐在病床边直晃双脚,鼻子跟小狗一样往前闻。

他超级喜欢吃香香的饭,他知道这个饭饭, 就是那个长得很漂亮的超人姐姐变出来的,她可以把绿色的菜菜也变得很好吃!

曹子涵也好兴奋哦:“我也闻到啦, 这个肯定爆炸爆炸好吃, 好吃到要飞到天上去!”

赵子皓大叫:“没错!”

两个小孩因为过于激动不知不觉就开始越喊越大声。

子皓妈妈立刻提醒:“嘘,妈妈是不是说过不能这样乱叫?不听话就不能吃饭了哦。”

赵子皓赶紧用一只手捂住自己的小嘴巴,然后小小声跟曹子涵说:“我们小声点,不要把香香的饭给吓跑啦。”

曹子涵嗯嗯点头。

子皓妈妈跟曹大姨相视一笑,带孩子住院的第一天她看着儿子一直在哭闹当时心想着完蛋了, 接下来的日子肯定不好过, 没想到碰上一家那么好吃的饭店,小家伙都变得乖乖听话的了。

子皓妈妈一边继续打开袋子一边问:“阿姨, 这个多少钱,等下我转给你。”

“两个都是28块。”

这个价格听起来有点贵, 不过在医院周边好像又挺合理的, 等子皓妈妈打开盖子, 脸上顿时露出惊讶:“这分量好多啊,太值了吧。”

林阅棠装煲仔饭用锡纸材质的打包盒,非常厚, 能完美保持住煲仔饭的热度与香味, 上面的肉几乎要满出来了。

“哇哦~”两个小家伙眼睛都要挪不开啦。

子皓立刻拽住妈妈的手:“妈妈, 我要吃我要吃,给我勺勺。”

子皓妈妈给他拌完,他立刻拿过勺子,大口吃了起来, 脸颊塞满肉肉,连平日不怎么爱吃的米饭都吃得非常香:“饭饭跟肉肉一样好吃,咦,妈妈,这块硬硬的饭饭好神奇哦,我喜欢!”

子皓妈妈也很喜欢底下的锅巴,焦香酥脆,但是一点糊味都没有,沾上料汁后简直无比美味。

小朋友们都不需要人喂,两个大人也吃得很开心。

曹大姨一边吃一边用舌尖感受味道:“不知道老板怎么调的,这个牛腩很够味,但又不会太咸。”

子皓妈妈点点头:“要不人家能开饭店呢,手艺就是强。”

曹大姨夹了一筷子生菜:“连生菜都比咱们自己在家里炒的好吃,脆脆的。”

她们吃到一半,查房的医生团队来了,医生们一进病房,他们还没吃饭,本来就饿得慌,突然闻到满屋子的饭香味,立刻馋得倒吸气。

这也太香了吧。

“医生好。”曹阿姨连忙起身。

主治医生回过神来,轻咳一声:“在吃饭呢,小朋友,让我看看你的手好不好?”

曹子涵此时全心全意在吃着煲仔饭,医生突然过来要检查他当然不乐意。

曹大姨就说:“乖,听话,不然的话明天就不带你去吃香香的饭饭还有茶叶蛋了。”

曹子涵一听,立刻坐好,配合着医生的检查。

其他医生们都惊呆了,其实查房遇见不乐意配合的小患者是经常有的事情,而且这些小孩也不喜欢吃饭,连吃东西都要人哄,这还是他们第一次看见能用饭让小孩子听话的。

不过他们吃的这个饭菜确实特别香。

主治医生给两个小孩都看过,然后又看了他们的片子,点点头说道:“明天就可以安排出院了,回家后注意不要过度运动,多吃高蛋白,一个月后再来复查。”

曹大姨惊喜地说:“太好了,哎呀谢谢医生啊!”

主治医生点点头,摸了摸两人的脑袋:“小朋友很乖,有好好吃饭,所以就恢复得快,很棒哦。”

等医生离开后,曹大姨跟子皓妈妈都很开心。

“医生都说了,吃得好所以恢复快,看来我们还要谢谢小饭馆的老板呢,不然的话这两孩子可能都没能那么快出院。”子皓妈妈笑着说。

曹大姨:“可不是嘛,以前吃饭哪里能像这样那么让人省心。”

曹大姨笑着笑着,突然有点发愁了,这以后出院没有那么好吃的饭菜可要怎么哄啊。

查房结束,值班医生经过护士站,又闻到那股熟悉的饭菜香:“哇,今天的午饭居然那么香啊。”

因为病房里跟护士站都有,所以值班医生以为这是医院的饭菜,迫不及待回到自己的办公室,打开自己桌面的饭盒,然后……

为什么不一样?卖相不一样,香味也不一样!他被区别对待了吗!

招奶奶今天帮着梁奶奶收菜,下午一点才来到小饭店,看见菜单上出的新品。

“小棠卖煲仔饭啦,明天我一定要来吃,”招奶奶将一袋茄子放到柜台上,“这是自己种的茄子,给你拿点尝尝。”

“谢谢招奶奶,你们吃饭了吗?”林阅棠走出来。

招奶奶:“还没呢,我跟阿慧刚刚忙完,正商量着去谁家煮个饭一起吃应付应付得了。”

林阅棠:“要不到我这吃吧,正好我们中午也还没吃,这茄子真新鲜,可惜没有咸鱼,不然做个咸鱼茄子煲很香啊。”

“我家有啊,我去拿。”招奶奶听完林阅棠的话,也是有点馋了,说完就往外头走。

林阅棠跟梁奶奶说:“梁奶奶,你先坐着,等我收拾完把门关了咱们去楼上吃。”

“不坐了,天天坐对腰不好,我们这个年纪的人就要多动动,不然骨头都硬得动不了了。”梁奶奶帮林阅棠一起收拾,“今天生意真好啊。”

“是啊,我本来以为能开到两点,没想到刚过一点食材都卖空了。”

林阅棠话音刚落,因为去工厂看货迟到的陈柏涛着急走进来:“都卖空了,那我还能吃得上吗?”

林阅棠打开冰箱:“陈老板,你可算来了,帮你留着呢,用排骨跟牛腩给你双拼一个煲仔饭吧。”

“多谢林老板。”陈柏涛松了口气。

“你这家伙,当年你上学那会儿就老是迟到,现在还是爱迟到。”陈柏涛也是村里人,也算是梁奶奶看着长大的,她免不了要唠叨几句。

陈柏涛:“哎,梁奶奶,你这话说得不对,我上学可没有迟到过,我都是踩点进学校的,期末老师还给我发全勤奖呢,你不信去我老宅看看,奖状还贴在上面呢。”

梁奶奶懒得跟这小子继续扯,用扫把打了打陈柏涛的脚:“抬脚。”

林阅棠把煮好的煲仔饭端出去。

“这饭真香啊,”陈柏涛拿起勺子,深深地吸了一口诱人的香气,感觉通宵的劳累都稍微消散了些,开吃之后,更是满脸惬意。

陈柏涛进食的速度越来越快,剩了一块牛腩肉留在最后吃,回味着满嘴的牛腩肉汁味,他满足地想要跺脚,然后又被梁奶奶打了一下裤脚,“吃完就给小棠拿进去。”

“ok啦。”陈柏涛起身。

林阅棠正在把刷完的锅放好:“放到里面去吧,先泡一泡水。”

小卿宝的妈妈是设计师,当初陈大贵他们租了店铺说要做餐饮时,她还帮忙设计了一个很大很方便的洗碗池,旁边还有晾碗消毒的地方,这里跟厨房是分开的,也不用担心水会不小心溅出来把后厨的地板弄滑。

小卿宝仰着小脑袋:“小姨,宝宝想帮忙洗碗!”

林阅棠给她发布其他任务:“但是宝宝还不够高呢,这样吧,你把茄子拿到二楼好不好?”

“好哒!”小卿宝收到新任务,屁颠屁颠提着茄子上楼,嘴里还嘿咻嘿咻地给自己加油打气。

招奶奶也把她那块咸鱼拿过来了,林阅棠擦干手走出来:“一道茄子煲不太够,我再去买点菜,招奶奶,你们先上去。”

林阅棠到菜市场买了几样菜,然后又在一间没午休的猪肉档里挑了块漂亮的梅头肉。

她经过粉店,看见小乖还一个人在那:“你妈妈还没回来吗?”

“她又去送货啦,可能两点多才能回来呢。”

林阅棠又问:“那你吃饭了没有?”

小乖摇摇头,这时候,她的肚子还嘀咕一声。

这小姑娘正长身体的时候呢,饿着肚子多难受啊,林阅棠叹了口气:“这样吧,你给你妈妈打个电话,就说你到我那去吃饭,你有没有手机?没有的话我在微信上跟她说。”

小乖有些受宠若惊:“我,我有手机,我问问。”

她打完电话,然后问林阅棠:“姐姐,我妈妈说可以,我们现在过去吗?”

“嗯,关门走吧。”林阅棠开了招奶奶的电动车过来,后面刚好可以载人。

“谢谢姐姐。”小乖轻声地说。

“没事。”

回到家里,招奶奶跟梁奶奶都到厨房帮忙洗洗东西端端菜,小乖在给小卿宝讲故事。

林阅棠今天准备做咸鱼茄子煲,虾皮焖冬瓜,还有豆腐酿肉跟番茄炒蛋,都是比较软口的菜,适合老人家吃。

她将软嫩油润的梅头肉剁成肉泥腌制,然后把豆腐平均切成小块的正方形,从中间挖开小洞,把豆腐泥跟肉泥搅拌然后填进洞里边。

酿豆腐如果想要不散,就得将有肉馅的那一面朝下先放进油锅里煎热。

滋啦啦的热油把豆腐跟肉煎得变色,一股清新的肉香味飘散出来,肉馅也差不多定型了,翻面之后撒一把蒜末进去,将豆腐四周都煎成漂亮的金黄色,然后倒入调好的淀粉酱汁勾芡。

浓浓的汁液包裹豆腐,将豆香味跟肉香味都包在里头,让人光闻着这味道就能吃下两碗饭。

那香味飘到客厅,小乖的鼻子控制不住抽动,她都有点没心思给小卿宝讲故事了,咽了下唾液:“你小姨做的菜也太香了吧。”

小卿宝也有点馋了,小姑娘舔了舔唇瓣,点头:“是的,小姨做什么都好好吃。”

厨房里,招奶奶端着豆腐酿肉出去,梁奶奶看着林阅棠掀开旁边的砂锅,露出里头浓郁诱人的咸鱼茄子煲,她那么大年纪差点丢大脸了,赶紧侧过脸吞吞喉咙,还好还好,没真的当着小辈的面儿流口水。

林阅棠让梁奶奶帮忙把咸鱼茄子煲拿出去,她将洗好的冬瓜切成薄片,锅里热油爆香了蒜末,再把虾皮放下去炒香,然后加入冬瓜,淋入酱油耗油调成酱色,又从冰箱里拿出她之前冻起来的牛肉汤倒进去用来焖冬瓜。

红烧虾皮冬瓜带着清甜跟荤香,林阅棠又迅速把番茄炒蛋搞定,四道菜都上桌了,她朝着客厅喊:“宝宝,小乖,过来洗手吃饭了。”

招奶奶看着这桌子菜就忍不住夸:“小棠,你做的这些菜都太香了,跟那个广告上面的菜一样,颜色那么漂亮,味道那么香,是吧阿慧……唉哟,你怎么那么快吃上了。”

梁奶奶理直气:“我饿啊,闻着那么香的菜哪里能不饿。”

林阅棠拿起筷子,她也笑了:“饿就快吃吧,大家都吃。”

梁奶奶用勺子挖起一勺咸鱼煲茄子,油亮的茄子吸饱了酱汁,混在里边的细碎咸鱼香味渗入茄肉里头,又咸又香,真是非常够味,一勺都能配着一碗饭了。

“我喜欢这个茄子,够软,吃起来不费劲,还很下饭。”梁奶奶连连点头。

林阅棠说:“梁奶奶,这个番茄炒蛋也挺软的,你应该也喜欢。”

梁奶奶拿起番茄炒蛋的勺子往自己的碗里面添了添,番茄被炒得软黏黏的,酸酸甜甜的汁水跟金黄鲜嫩的鸡蛋混在一起,又开胃又醇香,看着就好吃,同样非常下饭。

“这个也好,特别香,你炒的东西都有种很热的感觉,不是说温度……我也不知道怎么形容,就是很香很热。”

招奶奶插一句嘴:“有锅气咯。”

梁奶奶:“对对对。”

两个小孩也很爱吃番茄炒蛋,用来拌米饭都吃掉大半碗了,根本停不下来。

林阅棠自己也尝了咸鱼茄子煲,咸香裹着软滑的茄子,她说:“招奶奶这个咸鱼很靓。”

招奶奶说:“这是我一个远房亲戚自己做的。”

“真好吃,”林阅棠给小卿宝还有小乖都舀了点茄子咸鱼,然后又分别夹了块豆腐酿肉,她跟小乖说:“多吃点,别不好意思。”

小卿宝大口大口吃着豆腐酿肉:“小乖姐姐,这个可好吃了,你快吃。”

“谢谢。”小乖低头吃一口豆腐,热热的汁水在她嘴巴里爆开,嫩滑的豆腐带着焦香跟荤味,肉馅咸香可口,有点烫,但是她舍不得那么快咽下去,咀嚼着细细品尝。

招奶奶看着小乖:“妹仔,多吃点啊,你看你那手瘦得跟小猴子一样。”

梁奶奶吃完番茄炒蛋跟豆腐,又夹起一块焖得半透明的冬瓜,两面黏着虾皮,那浅褐色的红烧汤汁往下滴落,她连忙端着碗去接,冬瓜甜甜润润的,吃起来很鲜美。

这一顿午餐,大家都吃得很满足,撑得在椅子上休息好一会才起身动作。

梁奶奶四处看了看:“这房子阿清当年花了大价钱装修真的挺值啊,现在看着都不过时。”

招奶奶:“格局也好,我之前跟小棠说如果有租出去她也能每个月收点钱,不过现在也不用了,她店里生意那么好,自己留着住也舒服。”

“是啊,”梁奶奶说着,突然看见电视柜旁边的一张收据,“咦,小棠,你去挥春街定制招牌了啊。”

林阅棠点头:“嗯,不过要一个星期后才能做好。”

梁奶奶眯着眼睛:“这家店的老板跟我女婿很熟的,等等,我把你这个单号抄一下,回头让我女婿帮你催一催。”

林阅棠惊喜道:“那就谢谢您了。”

阳台下方传来一阵喊声:“小乖。”

小乖一下子就跑过去,看见楼下熟悉的身影,开心地说:“姐姐,我妈妈来啦,那我先走了,谢谢你的招待!”

“行,下楼的时候慢点。”

“嗯嗯,谢谢姐姐,奶奶再见,宝宝再见。”小乖还跟小卿宝挥了挥手,下去没一会儿,又跟着洪老板上来了。

洪老板是来道谢的,她把一袋子糯米放下:“小棠,这糯米是我在乡下买的,都是村里人自己种自己磨的。”她还担心林阅棠拒绝不愿意收,放下了就拉着女儿跑。

林阅棠看着洪老板的背影,哭笑不得地将这起码有二十斤重的糯米搬进屋。

梁奶奶跟招奶奶都习惯性抓一把糯米摩挲了一下,白皙饱满,摸着也很润滑:“这个糯米真的挺靓的。”

招奶奶说:“小棠,刚刚那个人是菜市场卖粉的吧,之前我好像去过她店里买过猪肠粉。”

林阅棠点头:“嗯,她丈夫不在了,现在就她一个人带着孩子,最近生意好像好了点,所以经常出去送货。”

“这女人也很厉害啊,我看她还开着面包车。”招奶奶佩服地说。

面包车?小卿宝探头探脑地挤过来:“面包车是面包做的车车吗?为什么宝宝没有在马路上看见过,晚上的时候会有大老鼠把面包车啃掉嘛?”

一句童言童语的话把大人们逗得哈哈大笑。

小卿宝歪着小脑袋,疑惑地看着大人们笑。

林阅棠抱着小卿宝,给她解释面包车不是面包变成的车,而是蓬蓬的、后面可以装很多东西,也可以用来运送面包的车。

小卿宝恍然大悟:“原来是这样子呐。”

“对啊。”林阅棠将她放在自己的腿上摇了摇。

招奶奶圈住小卿宝的手,嫩嫩的:“长胖了点,真好。”

小卿宝两只手比划:“等我再大一点,我就可以帮小姨好多好多忙了。”

这话倒是提醒招奶奶一个事:“小棠,我看你现在生意那么好要不要找个人帮忙。”

林阅棠点点头:“我有想招个专门洗碗的小时工。”

梁奶奶也赞同:“现在你还搞午餐,找个洗碗的会轻松很多。”

聊完天,天色也暗了,招奶奶跟梁奶奶准备走的时候,林阅棠又给她们都装了点糯米带回去,然后倒出一半准备明天做糯米鸡,将剩下的糯米就先放进密封的米桶里。

林阅棠用小卿宝水彩笔在纸上写下本店招洗碗工的信息,下楼的时候挂在门口,然后带着小卿宝去菜市场,买了点鸡腿肉、香菇、虾米,生的咸蛋,然后又买了一扎荷叶,然后还买了做卤味的材料跟两大块牛腩用来做牛腩面的浇头跟煲仔饭。

林阅棠拉着车。

小卿宝提着荷叶,她像提着小灯笼一样特别开心。

到了楼下,林阅棠看见有个女生站在她店门口。

林阅棠下意识觉得这女生那么年轻,应该不是来应聘洗碗工,只是看看而已,等她要上楼时,女生喊住了她:“那个,是你这里招人吗?”

林阅棠转过头,第一眼就被女生的眼睛吸引,像两颗被水浸润的黑色玛瑙石,看着就干干净净的。

女生脸上带着点婴儿肥,嘴角还有淤青,林阅棠顿了顿,说:“是的。”

女生用不太标准的普通话问:“你看我可以吗?”

林阅棠:“洗碗很辛苦,你能接受吗?”

女生用力点点头:“我不怕辛苦的。”

林阅棠:“工作时间是早上六点半到十点半,然后十一点到下午两点半,时薪二十五块,店里生意比较好,有时会提前结束营业,不过我还是按照这个营业时间给你算钱,然后包两餐,你看这个条件能接受不?”

“我,我算算先。”女生不好意思地掏出手机计算器点了点,发现工资比她现在做的网吧保洁工作要高很多,“我能接受。”

林阅棠点头:“那行,那你明天过来试试吧。”

女生:“好。”

林阅棠拉开门,到店里的厨房把鸡腿肉腌一下,还有糯米也拿下来用水提前泡着,不然糯米很难煮熟。

小卿宝将荷叶挂在厨房的架子上,像是摸小狗脑袋一样轻轻拍了拍荷叶:“小荷叶,晚安吧,宝宝要去睡觉觉啦。”

“晚安晚安,荷叶晚安,糯米晚安。”林阅棠笑着拉起小卿宝的手上楼去休息。

第二天,林阅棠五点多起床,出门去菜市场买配菜。

洪老板今天在店里,她眉眼弯弯:“小乖昨天一直说你做的焖茄子好好吃,还有番茄炒蛋也好吃,豆腐也好吃,反正什么都好吃。”

林阅棠笑道:“下次你要是没空,就让她来我家里吃饭。”

洪老板:“这太不好意思了。”

“有什么不好意思的,她又吃不了多少。”林阅棠笑着拉起拖车,“我走啦。”

林阅棠回到店里,把糯米蒸上,洗完配菜,糯米也熟了。

林阅棠将剪好烫软的荷叶铺平,放上糯米,鸡块,香菇,虾米,还有一颗咸蛋黄,然后像古代人抓药那样包裹成正方形,用力压实避免糯米鸡在蒸熟的途中散开。

第24章

这些馅料都是炒过的, 林阅棠用糯米将馅料的香气全都藏在内里。

全部糯米包完做出来三十个糯米鸡,蒸熟之后,掀开锅盖, 清香的气息跟肉香味混在一起蒸腾而起,林阅棠用夹子拿了两个出来, 把蒸锅改成保温模式, 然后喊小卿宝下来吃早餐。

小卿宝刚刚洗好脸,整个人还有点迷迷糊糊的,她爬到椅子上坐好,看着面前的糯米鸡,愣了足足几秒钟这才反应过来:“小荷叶洗香香了。”跟宝宝洗完澡澡一样湿湿的, 香香的。

嗯……想吃, 小卿宝吧砸一下小嘴巴。

“有点烫,小姨帮你拆开。”林阅棠将糯米鸡的荷叶剥开一面, 直接用荷叶当餐盘。

小家伙用勺子挖起来一大口糯米鸡,啊呜啊呜地吃着:“小姨, 这个饭饭好香, 但为什么是黏黏的, 是加了胶水嘛?”

林阅棠赶紧说:“胶水可不能吃,黏黏的是因为这是糯米,糯米和我们平时吃饭的大米不一样的。”

小卿宝哦哦了一声, 然后她吃到鸡腿肉了, 鸡腿肉去了骨, 又嫩又滑:“肉肉也好香香。”

林阅棠笑着说:“好香就多吃点。”

小卿宝点点头,带着浅窝窝的两只小手举起来做出爪状,张大嘴巴模仿小老虎哇呜:“我可以把这里全部吃完!”

林阅棠很配合:“那你也太厉害了。”

小卿宝这家伙不禁夸,林阅棠一夸, 她就立刻又挖起一大勺糯米塞进自己的嘴巴里,迫不及待要跟林阅棠证明她真的超级无敌厉害的!

林阅棠无奈地笑着:“慢点吃哦,要细嚼慢咽。”

小卿宝点点头,不着急吞了,用她的小牙齿在嚼嚼嚼,腮帮子鼓鼓的,好像一只小仓鼠。

林阅棠迅速吃完糯米鸡,起身就看见昨晚那个女生过来了。

“你好,你还记得我吗,我是来应聘洗碗工的。”女生进来闻见糯米鸡的香味,她下意识咽了咽口水,努力让自己的注意力放在正事上面,“这是我的身份证。”

林阅棠拿过来,先看年龄,还好满十八岁了,不然她可没法招她。

不过虽然成年了,但是十八岁真的太小了,这个年龄应该还要念书吧,怎么就出来找工作了呢?心有疑惑,林阅棠却没有问出来,这个世界上不是每个人都能足够幸运按部就班地成长,她也不忍心去细问探究对方的不幸。

“行,你叫云雅是吧,你今天先试一下,如果没问题我们再签合同。”林阅棠把身份证还回去。

“好。”云雅感谢地接过身份证。

林阅棠又问:“吃早餐了吗?”

云雅摇摇头。

“那跟我们一起吃吧。”林阅棠给她拿来一个糯米鸡。

云雅连连说谢谢,她坐在小卿宝的对面,小姑娘抬头冲着她甜甜一笑,云雅紧张感消散了一点,她将布满油渍的荷叶拆开,被染深颜色的糯米饭团泛着诱人的油光,她拿起筷子从中间一摁,里头丰富的馅料就露了出来。

云雅连忙夹起一块糯米肉送入嘴中,这块是边缘处的糯米,里头没有夹着馅料,但是浸满了鸡油跟荷叶的香味,口感同样特别丰富美味。

她一筷子接着一筷子,就算不小心扯到嘴角的伤口也不舍得停下来。

两声响亮的喇叭声响起,一辆货车停在门口,林阅棠走出去看,是之前定做的招牌到货了。

司机让林阅棠确定无误之后就开始安装,两人又搬梯子又搭架子,大概花了半个多小时将招牌安装好,司机把工具收回车子里。

“靓女,你们这里有没有水?我洗个手。”

林阅棠点头:“里边有水。”

司机洗完手,司机跟他弟弟都没有吃早餐,想着就在这里吃一下好了,看着招牌上的菜单:“给我们来两个糯米鸡,再要两碗牛腩面吧。”

林阅棠从蒸锅里面取出来糯米鸡,“牛腩面稍等一下。”

司机的弟弟也看一眼菜单:“十五块钱一个糯米鸡啊,不就是比包子店卖的大一点嘛,居然贵那么多,抢钱啊。”

司机说:“算了,来都来了,而且茶楼还要卖二十多块呢,这样一比也不算贵。”

弟弟啧一声:“这街边小店也不能跟茶楼比啊,人家茶楼请的都是大师傅,做出来的肯定比这里的要好——”

翻开褪色的荷叶,内里被味道熏久的美味热气漫出,司机弟弟的肚子本能地咕噜一声,他剩下的话直接说不出来了。

他赶紧张嘴一吃,这糯米黏而不烂,里面满满肉香味,又带着荷叶的清爽,所以一点都不腻,吃着吃着,他咬到醇厚的咸蛋黄,吃得满嘴润香。

司机弟弟彻底沉浸在糯米鸡的香味里,然后一改之前嫌贵的态度:“哥,这糯米鸡好香啊,老板用料可真足。”

“本来以为碰上黑心老板,没想到是让我们捡到大便宜了。”司机也是大快朵颐,脸上带着享受的神色,眨眼的功夫,他就把糯米鸡全部吃完,甚至还把荷叶给拿起来,将上面脉络处黏着的糯米也给仔仔细细舔干净了。

这时,他们的牛腩面也上来了。

司机弟弟舀起一块牛腩:“好大块,我很喜欢这块筋的味道,但是牛筋很硬,吃起来很容易塞牙缝,这个炖得软软的,特别香味。”

没一会儿的功夫,两人就把早餐吃完,从头到脚,从精神到身体,都吃得一本满足,浑身充满动力,感觉今天干活的劲儿都能足很多。

陈大爷下楼,屁股刚坐在椅子上,还没来得及抬眼去看菜单呢,昌大爷他们也来了,昌大爷眼尖:“今天有糯米鸡?!必须尝尝。”

“我也要,小棠做的糯米鸡,肯定好吃。”韩大爷大声道。

一人一个糯米鸡,老头们吃得默不作声,只能隐隐约约听见他们唇齿之间咀嚼香软弹牙糯米的动静。

“小棠,你给我打包二十个糯米鸡,我回去放冰箱里急冻,晚上饿的时候就拿出来蒸热吃。”韩大爷一抹嘴巴,显然是没吃够。

林阅棠笑着说:“韩爷爷,我这就做了三十个,你一下要二十个,我都没得卖了。”

韩大爷闻言,只能叹息地摇了摇头,遗憾啊,真是遗憾。

林阅棠转身,看见云雅挽起袖子光着手,把牛腩汤粉的碗跟几个碟子给洗了:“云雅,你去前面杂货店买两对手套吧,看看要多少钱,回来我给你报销。”

云雅点点头:“好。”

这会儿刚好七点,骨科医院对面的凉茶铺开了门,老板正在煲凉茶,他的店一大早没什么生意的,干脆把钱柜一锁,钥匙揣在兜里就出门在附近逛逛,看看要买点什么当早餐。

隔壁的包子铺生意还是那么好,很多来看病的人还有上班族都会在这里买个包子豆浆应付一下。

不过他已经吃腻了,所以不感兴趣地移开眼睛。

另一边隔壁的蒸功夫连锁店也是没什么好吃的,老板挑了半天还是没想到要吃啥,突然想起昨天有客人说前面的煲仔饭不错,这个点应该是没有煲仔饭的,但店里也许会有其他早餐卖吧。

老板一路往前走,拐进入口,就看见一家林氏小饭馆。

他打包了一个糯米鸡,走的时候闻见茶叶蛋的卤茶香味,也要了一个。

回到店里,他先吃茶叶蛋,茶叶蛋剥开后,他咬一口,满嘴香气,够入味,但是又不会掩盖鸡蛋本身的香味,没想到这周边还有一家那么好吃的店。

老板正在吃茶叶蛋,而他店门前,一个打扮时尚漂亮的女生对着直播镜头说:“大家放心吧,我没事,就是不小心擦伤点皮而已,医生已经帮我处理好伤口了。”

“嗯,我现在拉着行李箱准备去酒店……我的嗓音有点哑?我也觉得,可能是我前几天一直在山城那边吃太多辣……咦,前面有家凉茶铺子,听说东城的凉茶很有效果的,我们去问问吧。”

安早是一位有着几万粉丝的博主,她主打探店直播,带观众们去到各个地方寻找当地有趣的文化,当然,主要还是美食文化,毕竟她非常喜欢吃的。

“老板,咳咳,我喉咙因为吃太多辣的有点痒,你这里有什么凉茶可以喝吗?”

老板刚打开糯米鸡准备吃,突然来生意了,他只能依依不舍地用力闻了一下糯米鸡的香味,然后起身干活:“你伸一下舌头我看看舌苔。”

安早张大嘴巴,目光却不自觉落在老板的糯米鸡上。

老板倒了一杯凉茶给安早喝,她喝完之后,没忍住问:“老板,你糯米鸡是在哪里买的?好吃吗?”

“就在前面,直走拐弯,我还没吃呢,不过闻这味道跟卖相肯定差不到哪里去。”老板双手捧着茶叶蛋,刚好咬到咸蛋黄的位置,润亮的糯米包着油汪汪的绵沙蛋黄,他都说不出话了,一直竖着大拇指,过半天才挤出两个字,“好吃!”

安早馋得不行,也不嫌累,直接拉着自己的行李箱,过了马路,终于找到老板说的林氏饭馆。

“你好,有糯米鸡吗?”安早问。

林阅棠点头:“有的,刚好剩下最后一个,在这里吃?”

安早盯着林阅棠的脸,心里哇了一声,然后点点头:“嗯,在这里吃,然后我再要一个炒粿条。”

林阅棠先给她上糯米鸡,接着走进厨房做炒粿条。

安早在桌子上给手机找一个好的直播角度:“这家店的老板长得好好看哦,好啦,我们来试试这个糯米□□,现在才七点多,居然卖得只剩最后一个了,看来我还是幸运的。”

安早给大家展示糯米鸡的卖相,然后低头咬了一口,带着热气的每一颗糯米都裹满荷叶香气跟肉香,里边的馅料浓香可口,不同的香味居然融合得如此完美,嘴里绽开的滋味让她满足得连头皮都发麻起来。

“好特别的味道,有点像粽子,但因为是用荷叶包的,这里面还有荷叶的清香,里面的料也好丰盛啊,有鸡肉,有香菇,还有虾米……”

安早说到一半,看见自己的手机刷地一下黑屏,没电了。

如果是平时,安早肯定先去充电,但她现在全部注意力都在糯米鸡上,暂时就把她的粉丝朋友抛到脑后,用自己的相机拍了几张就继续开吃了。

她看见有个小孩坐在柜台旁边好奇地看她,安早把最后一口嫩滑多汁的鸡肉吃完,拿起相机朝她招招手:“你想不想玩这个呀?”

林阅棠刚好出来收钱,笑着跟小卿宝说:“想玩就过去吧,记得要谢谢姐姐哈。”

小卿宝闻言,这才哒哒哒地走过去,轻轻地喊了声姐姐。

安早其实对小孩子没什么感觉,但是小卿宝长得太可爱了,跟年画娃娃一样,而且又有礼貌,她声音也不由自主夹了起来:“来,你小手摁这里,就这样咔擦一下,就可以拍下来了。”

小卿宝这个身高,学会之后,拍了好几张店里的椅子照片。

“你的炒粿条来啦。”林阅棠端着刚刚出炉的炒粿条出来。

为了不妨碍这个姐姐用餐,小卿宝说了句谢谢姐姐后又回到自己的向日葵小椅子上,然后开始画画,她在画椅子,虽然她没有照相机,但她可以画出来~

安早身材纤瘦,不过她各地到处跑,运动量多,胃口也大,吃完一个糯米鸡,然后又干掉一盆炒粿条,最后看见店里有卤味,她还打包了卤味回酒店,洗完澡,倒头就睡,补了一觉后,她醒来把卤味的照片也拍了,然后一边啃着卤味一边发微博。

【安早早:抱歉大家,今天直播到一半手机没电了,给大家分享我到东城第一天,下飞机手肘擦破皮去了医院,然后喝了杯凉茶睡一觉醒来喉咙就不痛了,还在老板的介绍下吃了第一顿美食,好好吃啊,你们东城的小店都那么美味吗?![配图][配图][配图]】

【安安没事就好,欢迎来到东城】

【早上看直播的冒个泡,那个糯米鸡从手机里看都好诱人啊,我没忍住点了个糯米鸡外卖】

【哇,安安你这个糯米鸡料好多,炒粿条看着也好香,卤味也好入味的样子,这是哪家店呀,我就是东城本地人我居然不知道】

【安安,我看你拍的那个菜单还有煲仔饭,你一定要去试一下,煲仔饭真的很好吃,如果你两种口味都想要试一下,可以让老板帮你搞个双拼】

【什么?煲“仔”饭?!你们东城人果然什么都吃[狗头]】

……

安早本来就想吃煲仔饭,现在看见网友推荐,更是迫不及待出门,直接打车来到林氏饭馆。

“老板,我又来啦,”安早是午餐时间的第一位客人,“老板,你可以不可以给我做个排骨跟牛腩双拼的煲仔饭?”

“可以啊,蔬菜你要哪种?”林阅棠问。

安早:“我要菜心。”

林阅棠走进厨房,没过一会儿,陈大爷他们也结束半天的钓鱼之旅过来点餐。

安早的煲仔饭好了,她掀开盖子,闻到浓烈的爆热肉香,拼命忍住想要立刻开吃的冲动各种拍拍拍。

陈大爷他们看过去,带着一点警惕,这小姑娘奇奇怪怪的,该不会是想要到小棠店里搞事情的吧?

安早解释道:“我是个美食博主,从首都那边过来的,想要宣传一下东城的美食。”

韩大爷点点头:“那你找得不错,这家店绝对是东城的美食代表,小棠的手艺排第一完全不是问题。”

本地人都那么推荐,安早更期待了。

她拿起勺子先吃肉,张嘴吃进去一块牛腩,立刻感受到浓烈的肉汁鲜香,她惊喜地睁大眼睛,煲仔饭果然好吃啊!

昌大爷他们在旁边看了安早好一会儿,发现安早一直就这么按照砂锅煲仔饭的摆盘顺序从上往下吃。

比韩大爷这种在煲仔饭里面加辣椒让他们还要无法忍受的行为出现了,吃煲仔饭居然不拌一拌!

昌大爷忍了忍,还是忍不住,连比带划:“靓女,你要拌一拌,拌了更好吃喔。”

“搅拌是吗?”

昌大爷的手朝着空气怼怼怼:“往下铲,把下面铲起来。”

安早本来以为这几位大爷是想让她将酱汁搅拌一下,其实她觉得不用搅拌都挺好吃的啊,因为牛腩跟排骨的肉汁都已经融入到米饭里,吃起来很干香……

但是大爷那么激动,安早只好一铲一翻,然后就看见底下被带出来的金黄锅巴,她顿时眼前一亮,张嘴咬进去,好香啊。

“谢谢!”安早冲着大爷们感谢,她打开了新世界大门,原来煲仔饭是要这样吃的。

大爷们看着也舒服了。

安早吃完煲仔饭,立刻点开自己的社交软件,将照片上传,激动打字。

【安早早:这家店的煲仔饭也好好吃,怎么办,我现在不想走了,我想要在东城定居】

【早早,求地址,我是本地人,我也想吃】

【安早早:圣沙大道20号】

【是不是骨科医院附近的那家店!!我超级喜欢吃的,老板的手艺真的好绝,店里什么东西都好吃,唯一的缺点就是只有老板一个人,所以食材卖完就会关门,有时候就会吃不到】

【这家店没有外卖,我哭了】

【可以叫跑腿】

……

招奶奶今天惦记着林阅棠做的煲仔饭,到餐点就下楼,店里坐着不少人,为了不另外占一张桌子,她搬了张椅子跟陈大爷他们拼桌。

招奶奶点的是牛腩煲仔饭,林阅棠想帮她端过去,她连忙道:“小棠,我自己来就行,你忙你的,你这生意真是太好了。”

虽然单子多,但林阅棠没有手忙脚乱,反而井然有序,她笑着说:“今天确实更热闹点,还比平时多了些打包餐。”

话音刚落,外面又一个接着一个走进来穿着黄色或者蓝色工服的骑手,瞬间就占满了饭店。

陈大爷勺子都掉了:“打,打过来了?”

林阅棠也懵了一下,她记得她没有开通外卖吧。

这些骑手不是来拿外卖的,都是接了跑腿单的,这会儿正叽叽喳喳按照顾客的备注点餐。

补习机构。

老师们凑一起点餐。

李老师笑着退出微博,同事好奇问道:“咋啊李老师,你笑什么呀?”

“没什么,就是我喜欢的博主推荐了我喜欢的店……你们都点好了是吧,那我找跑腿啦。”李老师跟往常一样点了跑腿,然后跟对方说要带什么餐。

过了一会儿,骑手打电话过来,背景音十分热闹,他的声音却十分愧疚——

“不好意思啊李小姐,这家店生意太火了,我没有抢得过其他骑手,老板说都已经卖完了,没了。”

李老师:“???”

其他老师疑惑问:“怎么了?”

李老师好想哭:“骑手说店里的东西卖完啦。”等等,该不会是因为安早的宣传吧?

太惨了,虽然自己喜欢的小店被更多人发现她很开心,但没想到她会自己也吃不上啊。

林氏饭馆。

今天关门的时间也比林阅棠预想的要早。

她算账的时候问云雅:“怎么样?还适应吗?”

云雅点了点头,在这里工作太好了。以前在网吧全都是熏人的烟味,在这里都是香喷喷的饭菜味,而且客人都很好很友善,不会有喝醉突然打人的情况,她那天就是喝醉的客人打架时她被连累到也受伤才过来医院这边的。

还有就是这里的碗都好干净,因为老板做的东西太香了,大家全都吃得干干净净,餐盘都跟已经洗过的一样,她刷碗根本不需要废多大劲。

林阅棠:“行,店里食材都没了,我等下去买点菜回来做午饭,吃完我们就来签约合同。”

云雅很开心自己可以留下,因为老板营业时间短,她没干够原来的工时,但老板还是按那个时间给她算钱,云雅还积极地帮忙拖地。

林阅棠带着顺路在旁边的打印店复印两份合同,然后走进菜市场,买完菜,她看见洪老板,就打个招呼。

洪老板跟看见救星一样:“小棠,你品味好,你帮我闻闻这个面条还有没有改进的地方。”

林阅棠看了看,低头闻一下,很香的麦香味:“挺好的呀。”

洪老板有点紧张:“我下周要去参加面条商展,希望他们能看上我的货。”

如果能多点订单,她就可以赚更多的钱,让小乖过上更好的日子!

林阅棠鼓励她:“你做的面条那么香,肯定没问题的。”

“对了,这是门票,要是你有空,也可以带宝宝去玩一下。”洪老板翻出两张门票递过去。

第25章

林阅棠接过, 看一眼上面地址,虽然是在郊外,但也还在东城:“谢谢洪老板, 我肯定去。”正好可以带着宝宝到处玩玩,增长见识。

林阅棠买完菜回来, 她先把合同拿给云雅签了:“走吧, 我们上楼去吃。”

云雅帮忙提东西,跟着她们走上楼,来到二楼的客厅。屋内摆着墨绿色的沙发,还有云一般的纱窗帘,整体看着干净整洁特别明亮, 让人一走进来就感觉很舒服。

云雅去厨房问:“小棠姐, 有没有需要我帮忙的?”

“没事,我来就好, 你休息一下吧。”林阅棠将自己腌制的酸豆角抽出一把,她中午准备做肉沫酸豆角, 红烧肉, 还有蒜蓉粉丝蒸扇贝。

“好。”云雅点头, 还是感觉有些拘束。在别人家里,她不帮忙做点事情,心慌慌的, 这时一个小身影站在自己的面前。

小卿宝抬起小脸:“姐姐, 你陪宝宝去浇水可以吗?”

林阅棠转过身, 看出云雅的不自在,就笑着补充道:“对,那你跟宝宝帮我去三楼给种的那些东西浇浇水吧。”

“行!”云雅立刻盛了水,跟小卿宝走上三楼, 三楼种了很多翠绿的葱跟青菜,还有一些小水果。

“姐姐,这个不能浇太多哦,浇一点点就行,不然它会因为喝太多水撑死的,”小卿宝小嘴唠唠叨叨,“这些都是我小姨告诉我,我小姨可厉害了。”

云雅非常赞同地点了点头:“小棠姐真的很厉害。”

她们浇水浇到一半,就闻见楼下传来的肉香味,那味道又霸道又香浓,存在感十分强,两个人都不自觉地咽了咽口水,好香的味道啊,看来她们今天中午又有大餐可以吃啦。

林阅棠正在做红烧肉,锅里烧着切成相同大小的五花肉,被炒得两面焦香染上糖色的肉块正伴随着油亮的酱汁散发出强烈香气,那味道往外飘散,对面招奶奶也闻到了。

陈大爷一个劲地往外看:“好香啊,小棠这是在做红烧肉吧,好大一股肉香味,闻到就流口水咯,真是奇怪,怎么自己烧的怎么就没有那么香呢。”

“好像还有酸豆角,闻着酸酸辣辣,”招奶奶也吸了吸鼻子,“她店里的酸豆角小料就很好吃,估计是自己腌的,用来炒菜肯定更香。”

陈大爷手里逗着鱼缸里边的鱼,但是心思全都在外头:“小棠现在生意那么好,说不定以后我们都要吃不上了,你看中午那些外卖员的阵势,跟来抢劫的一样。”

林阅棠生意好,招奶奶替她开心,心态也放得很宽:“那你就早点去呗,很多年轻人早上起不来床的。”

陈大爷一想,有道理,而且他就住在隔壁,只要早早地第一个去,肯定就能吃上,最近中午他也不想去钓鱼了,就等着小棠开门。

大门咔擦一声,陈星带着一身的疲倦回来,他喉头微动:“好香啊。”

陈大爷:“那是隔壁小棠家,不是咱们家。”

招奶奶心疼孙子:“你们最近怎么总是要加班。”

陈星喝了口水:“事情多,最近还接到几个丢东西的报案,发现都是一个人,但是这个人挺狡猾的,总是能避开监控,到现在都没有找到。”

招奶奶骂道:“有手有脚偏要做小偷,遭天谴的玩意。”

陈星:“我跟同事翻了一个晚上的监控,还是没查到,今晚还得继续,这人真是跟泥鳅一样能跑,也不知道什么时候能逮到他。”

招奶奶走进厨房:“我去给你煮碗面吃。”

等面煮好了,陈大爷搬了两张椅子到阳台,伸手招呼孙子:“到这里吃,闻着小棠家的饭香味,你那面吃着都能香一点。”

“开饭啦。”窗户里边响起林阅棠的喊声,她将三道菜端上桌。

棕红色的红烧肉颤巍巍地泛着油润光泽,蒜蓉扇贝蒸腾着鲜香开胃的气息,肉沫酸豆角的味道更是刺激得人忍不住唇间生津。

“哇,看着都好好吃啊。”这些诱人的菜色让云雅看得眼花缭乱。

林阅棠给她递了筷子,她一时之间都不知道先夹哪一个好,因为看着都那么美味,最后,云雅选择离自己最近的红烧肉。

红烧肉色泽红亮晶莹,她伸筷子一夹,就感觉到肉的酥软,等吃了一口,首先品尝到的是满是油润酱香味的嫩滑,这肉外皮薄,肉块糯,虽然看着油汪汪的,但是吃起来一点都不腻,随着牙齿咀嚼的动作,香味慢慢从舌尖上扩散开,口感也变得更加胶糯起来。

云雅以前认识一个女生不爱吃肥肉,她说肥肉油腻腻的,吃起来特别不舒服,云雅不排斥吃肥肉,在她看来有肉吃都挺好的,没什么好挑的,但确实有时候肥肉吃起来容易糊舌头。

不过小棠姐做的这个红烧肉完全不会,肉是完美的五花,口感肥瘦相间,就算是肥的地方,那种让人发腻的浓油也已经煸炒出来了,只剩下醇厚的肉香味,瘦的地方也已足够咸甜入味,一块肉吃起来爽滑与劲道交织,真的太好吃太美味。

云雅觉得,如果那个女生能来尝一尝这道红烧肉,她以后肯定就不会那么排斥吃肥肉了。

云雅一下子吃了好几块,还将浓稠的酱汁淋在米饭上面,晶莹的米饭变成深红色,米香与浓烈的红烧肉香搅拌在一起,这吃法无敌香。

小卿宝拿起一个扇贝,用自己的小勺子把粉丝先吃进嘴巴里,大大的眼睛顿时亮起来:“这个粉粉好香啊。”

金黄浓香的蒜蓉堆在最上面,中间的粉丝的被蒸软了,吸饱蒜蓉跟扇贝肉的滋味。

粉丝挂着烫呼呼的汤汁,爽口之余带着鲜甜,扇贝的肉饱满嫩滑,被蒜蓉浸泡过之后一点都不腥,简直鲜得掉牙。

林阅棠也尝了扇贝,她点点头,这个扇贝还挺新鲜的,而且因为中午收市,老板还便宜卖给她了。

林阅棠:“云雅,你也试试这个。”

“好。”云雅她特别喜欢林阅棠煮的米饭,颗颗分明,不会太干硬也不会软乎,于是她把粉丝跟扇贝肉都拨进米饭里边,搅拌一下,然后一大口全部扒拉进嘴巴里,同时尝到红烧肉汁加上蒜蓉粉丝还有扇贝肉的美味,这一口相当满足,“好好吃。”

云雅把一碗米饭干完了,林阅棠说:“锅里还有米饭,你多吃点,不要浪费。”

云雅闻言,就立刻起身去添饭,她夹了红烧肉,紧接着又舀起一勺子肉沫酸豆角。

林阅棠炒酸豆角的时候加了红泡椒,因为有小孩吃,所以也不算特别辣,就是能炒出香味那种程度,小卿宝也喜欢这种辣度,她主要担心云雅不能接受,毕竟有些人一点辣都不能吃:“酸豆角还可以吗?会不会太辣?刚刚忘记问你能不能吃辣了。”

云雅大声说:“不会太辣,很好吃。”

肉沫酸豆角下饭的威力一点的都不比红烧肉差,口感酸辣开胃,带着一点葱香,完全挑不出一点不好的地方。

吃完午饭,小卿宝用手指去摁扇贝壳的尾部让它一上一下的玩跷跷板游戏,她说:“小姨,我喜欢吃这个贝壳,我觉得好好吃哦!”

云雅仔细回味着:“我喜欢红烧肉,特别香,还有酸豆角也很下饭。”

这两个都是特别下饭的菜,所以现在米饭都吃完了,这两个菜还有剩下的。

林阅棠配合小卿宝玩贝壳,听了云雅的话,就说:“那你要是不介意的话,这剩菜我帮你装起来,你带回家吃?”

云雅眼睛一亮:“好啊,谢谢小棠姐。”

林阅棠找来打包盒,把这两道菜打包了,递给准备离开的云雅:“路上小心点。”

云雅:“嗯嗯,明天见。”

林阅棠准备把卤味改到午餐时间段卖,所以下午就焖了牛腩跟茶叶蛋,把鸡肉腌制放冰箱后就带着小卿宝出门去逛逛。

她给宝宝又买了两身衣服跟一对鞋子,走出商场发现隔壁还有间不算大的图书馆,但没什么人,刚好有一排书架摆放着很多儿童读物,她们就在这里看了会儿书,准备等八点就回家里洗澡睡觉。

而此时的云雅也用自己的小锅煮好一碗米饭,然后配着中午的剩菜一起吃。

在冰箱里放了几小时的剩菜重新加热之后更加入味了,云雅吃得筷子都要扒拉出残影了,她还把最后一口米饭倒在红烧肉的酱汁里,然后用勺子把米饭连带着酱汁都刮进嘴巴里面,一点儿都不浪费。

次日清晨。

林阅棠先把糯米鸡包好,放蒸笼上去蒸熟,她开始备菜,过了一会儿,陈大爷探头探脑进来:“小棠,现在有什么吃的吗?”

林阅棠:“陈爷爷,你怎么那么早?”

陈大爷坐下来:“我这不是担心来晚了就吃不上嘛。”

“没那么夸张。”林阅棠笑着说,一般要七点钟之后开始人多,然后九点钟吃早餐的人就会稍微少一点,“糯米鸡好了,我给你拿一个吧。”

陈大爷点头:“行。”

陈大爷打开荷叶,吹了吹冒出来的烟气,然后就张大嘴巴直接开啃,他一脸满足,满嘴油光:“还是你这里的糯米鸡最好吃,够香,还不腻。”

昌大爷家里。

昌大爷用毛巾擦了擦自己的光头,然后戴上一顶渔夫帽就要出门。

今天是周末,儿媳妇戴晓岚煮了白粥:“爸,你今天又不在家里吃早餐啊?”

昌文丙正在煎荷包蛋,油太大了,他呛了一下,也说:“爸,平时我们上班没空就算了,现在放假自己煮了粥,还是在家里吃吧,老是去外面吃不健康。”

“吃你们做的东西才不健康呢,火关小一点啦,都要糊了。”昌大爷真是没眼看,吃糊鸡蛋他都怕自己短命啊,还是小棠店里的好,又干净又好吃。

昌文丙把荷包蛋盛出来,倒了点酱油,又开了包榨菜用来配粥:“我怎么感觉爸对我意见挺大的呢。”

戴晓岚没法反驳:“咱们上回把爸的鱼皮给吃了之后,他就一直对咱们意见挺大的。”

昌文丙摇摇头:“老小孩。”

他吃了两口粥,突然想起自己之前在骨科医院附近那家小饭馆吃到的牛腩面,顿时觉得这加了榨菜的粥都没滋没味的:“老婆,咱们不喝粥了,去吃点好吃的吧。”

“什么好吃的?”

“我知道有家店的牛腩面很香,我带你去尝尝,然后给爸也买一份,他尝过这家店的东西,就再也不会惦记那个鱼皮了。”昌文丙想着与其让他爸天天出去吃一些不干不净的小店,不如来这家店吃,又实惠又卫生。

戴晓岚被丈夫说得来了点兴趣:“真能让爸气消?”

“你信我吧,这家店的手艺绝对能把爸治得服服帖帖。”

“那走吧。”

陈大爷跟韩大爷坐在店里,今天是周末,七点多居然就有不用上班的年轻人起床到店里买糯米鸡,有些离得比较远的就点了跑腿。

八点多的时候,林阅棠准备糯米鸡就差不多要卖完了。

昌大爷匆匆赶来,陈大爷问:“老昌,今天怎么那么晚?”

昌大爷:“堵车啊,唉,小棠,还有没有糯米鸡?”

“刚好还剩下最后一个。”林阅棠将最后一个糯米鸡取出来,云雅就把蒸笼拿去清洗了。

“有惊无险。”昌大爷搓了搓手,拆着荷叶准备开干,但不知道为何莫名有一种不好的预感。

“爸!”

一道熟悉的声音从身后传来,昌大爷浑身一哆嗦。

昌文丙惊喜地走过去:“爸,原来你是天天来这里吃早餐啊?这就是我之前跟你说的,我发现很好吃的店。”

昌大爷没好气:“我早发现了,我都吃很久了,之前被你们抢走的凉拌鱼皮也是这家店的老板做的。”

“爸,你看你还提这个,多久之前的事情了,我以后不抢你东西吃了还不行嘛,”昌文丙说完,又喃喃道,“原来鱼皮也是这个老板弄的,她这手艺厉害啊。”

昌文丙鼻子闻见香味,他看到昌大爷面前的糯米鸡,馋意浮起来:“老板,给我拿两个糯米鸡。”

“糯米鸡没有啦。”林阅棠说。

没有啦?

昌文丙转头看向昌大爷。

昌大爷:……不妙。

昌文丙很直接:“爸,我想尝一口。”

昌大爷死死护住自己的糯米鸡:“不行,你刚刚还说不跟我抢吃的了。”

昌文丙恳求:“我没抢啊爸,我这不是在求你嘛,求你了爸,我还没吃过这里的糯米鸡呢,你就让我跟晓岚尝一勺吧。”

昌大爷气得磨牙:“真是欠你……就一勺!”

“爸爸,我就知道你人好。”昌文丙嘿嘿笑起来,然后拿来一个勺子,对准昌大爷的糯米鸡一分。

昌大爷没忍住大喊:“你个发瘟仔!这是一勺吗?这是一半啊!”

陈大爷跟韩大爷满眼同情,老昌惨啊。

昌文丙顶住骂声,把抢来的糯米鸡跟戴晓岚分了分,这糯米绵密黏糊但是又不会烂得过分,就算没有肉馅的地方也饱含肉香跟清香,好吃到让人把嘴里的糯米鸡都吞进肚子了还忍不住细细回味。

值了,挨骂也值了。

等下一回再想办法哄他爸吧。

医院,住院部。

曹大姨一早去林氏饭馆买来四个糯米鸡,她跟子皓妈妈还有两个小孩分了。

糯米鸡亮津津的,肉馅也是酱香浓郁,鸡肉嫩滑,香菇片鲜美,然后还有香到流油的咸蛋黄,味道简直太丰富了。

两个小孩吃得恨不得把脸埋进荷叶里边,吃完还想要用这大片的荷叶当帽子玩,吓得曹大姨赶紧把这荷叶扔垃圾桶里。

吃完早餐就开始收拾东西。

曹子涵好奇问道:“奶奶,我们要干嘛?”

曹大姨:“我们要回家啦,不用住在医院啦。”

曹子涵抓紧曹大姨的衣角:“那我们以后还会回来的吧?”

曹大姨呸呸呸三声:“医院这地方可不兴来,咱们以后都不来了。”

以后都不来医院了,那就不能吃到香喷喷的饭了,意识到这一点,曹子涵眼眶一湿,嘴巴一张,哇地就哭出来,豆大的眼泪使劲往下砸:“我不要走,我不要走,我要留在医院呜呜呜。”

子涵爸爸先把东西搬上车,曹大姨抱着曹子涵。

曹子涵哭着:“我不要,我不要!”

在等电梯时,一个家长看见了,就顺嘴搭一句话:“阿姨,你们小孩也是刚住院的吧,我们家也是,一直哭着不要来医院,不乐意住这。”

曹大姨:“没有,我们是要出院的。”

家长:“???”

安早没赶上糯米鸡,她只好点一份炒米粉,吃完在微博跟粉丝们聊天。

【安早早:林氏饭馆的糯米鸡卖得好快啊,老板说不到八点就卖完了,我只好点了一份炒米粉,她们家的炒米粉也特别好吃,不过现在炒米粉也快卖完了,我终于知道老板在营业时间后面备注的那一句一切以实际情况为准是什么意思了,虽然说是十点半结束,但其实九点多就全部卖空关门了】

【昨天刷到早早的安利点了个跑腿去买煲仔饭,真的好好吃,今天放假我准备去店里吃,肯定会更香!】

【我是到店里吃的,刚出炉的煲仔饭真的绝了,尤其是下边的锅巴皮,好脆好酥】

【我也点了跑腿,但我的跑腿没抢过别人的跑腿,哭了】

【哈哈哈,我吃到糯米鸡了,我早上六点起来坐车去吃的,平时从来都没有起那么早过,真的很好吃,糯米很香,料特别足,比我之前吃过的糯米鸡都要好吃,里边的鸡腿肉一点都不腥,不过也没有我讨厌的姜味,真好奇老板是怎么处理的】

【我去年摔伤在三院住院过一段时间,当时这家店还没开,医院的饭好难吃,周围也没什么好吃,唉,错过了】

安早中午又到林氏饭馆吃了煲仔饭,她发现中午也有卤味,于是立刻点一个鸡腿,一个鸭头,两串藕片跟海带,还有一大片豆腐。

满嘴牛腩酱香跟米饭焦香的时候来一口带着香辣卤汁的豆腐皮,简直不要太幸福了。

安早内心激动,真的好想住在东城,那就可以天天都吃到那么美味东西了。

因为安早的宣传,林氏小饭馆最近的生意更好了,林阅棠每次都早早结束营业,眨眼的功夫,就来到下一周。

下午一点,林阅棠将做糯米鸡剩下咸蛋白用大火蒸凝固之后,切成块泡在水里面,几次换水去掉一些咸味。

她之前都是将咸蛋白拿去送给招奶奶跟梁奶奶她们煮粥用的,今天就自己留下来煮了青菜汤,这咸蛋白吃起来嫩滑如豆腐,泡上米饭特别香,再加上刚刚炸好的小酥肉,中午饭就这么解决完了。

云雅离开后,林阅棠跟小卿宝说:“宝宝,明天我们要去展会玩,去看小乖姐姐的妈妈卖面条。”

小卿宝好奇:“展会是什么?那个阿姨不是在菜市场卖面条嘛,我记得她的面条闻着也是香香的。”

“展会就是一种很多人参加的活动,活动举办的场馆里面会展示很多产品,你记不记得超市的试吃活动?”

小卿宝举手:“记得!那个小小杯子里的酸奶很好喝,小姨还给我买了。”

林阅棠柔声说:“对啊,洪阿姨也跟卖酸奶的一样,不过她卖的是面条,如果有人觉得好吃,她就会卖出好多面条,然后可以赚好多钱。”

小卿宝是个好奇宝宝,很快又有新问题了:“那小姨,我们要帮洪阿姨卖面条嘛?”

林阅棠笑着说:“那你会卖吗?”

小卿宝从林阅棠的怀里溜下来,然后假装自己在端着东西,奶呼呼地学着超市卖酸奶的工作人员语气:“我会,我就说这是好好吃的面条哦,走过路过不要错过哦~”

林阅棠被她逗笑了,揉了揉她的小脸蛋:“你怎么那么可爱呢宝宝!”

晚上,林阅棠提前挂上不营业的牌子,她一转身,看见安早的身影。

安早是过来拍夜晚的林氏饭馆的素材的,看见牌子,痛心道:“老板,你明天不营业?”

林阅棠点点头:“明天要去面条展会。”

面条?吃的?安早兴趣一下就上来了:“老板,你可以带我去吗?”

林阅棠很抱歉:“我的门票也是朋友送的,要不你问问她?”

安早:“那麻烦你啦。”

林阅棠记得这个姑娘好像个小网红,就跟洪老板说了下情况,得到洪老板的同意后,把联系方式给了安早。

到了第二日,林阅棠跟小卿宝打车到展会地点。

这个展会是政府牵头的,有助农扶贫的性质,除了面条外,还有很多农作物展示。

第26章

林阅棠牵着小卿宝踏往场馆方向走, 这个场馆有里馆跟外馆,外馆大多数都是各个村子拉来展示的蔬果农作物,有荔枝、龙眼、还有刚从地里挖出来的、带着泥的山药等等。

不少收到门票的老人家拉着小拖车过来, 颇有要大大采购一番的架势。

靠里馆入口的地方还有冰淇淋摊子,牛奶香味混着凉气往人脸上扑, 这是免费领的, 她跟小卿宝一人拿了一个。

小卿宝指了指自己的雪糕:“是懒羊羊~”

林阅棠低头看自己的螺旋卷甜筒,确实是跟懒羊羊的发型一模一样,她张嘴一口:“懒羊羊变成小平头了。”

小卿宝摸了摸自己的脑袋,她的头发已经长了许多,梳整齐了就是可爱的妹妹头, 穿着红衣服的时候远远看着像一颗小苹果。

小卿宝突然突然很认真地问:“小姨, 宝宝的头发可以长成懒羊羊那样嘛?”

林阅棠沉默了一会儿:“额……这可能会有一点点难度哦。”

小卿宝听完有点小失落。

好在小孩子的情绪来得快去得也快,等走进内馆, 小卿宝又开心地四处张望起来。

入口处全是一些大牌子的商品,因为这次展会有张氏辣椒酱企业的资助, 所以到处都是张氏的logo, 还有工作人员塞各种小礼物。

一直往里边走, 终于来到面条的展位,洪东芝的摊位在右手边的第六个。

洪东芝正在忙活呢,看见林阅棠她们, 笑着说:“哎呀, 你们过来啦, 宝宝,你要不要吃面啊,不过阿姨做的可能没有你小姨做的好吃。”

每个展位都可以煮东西,洪东芝煮了点竹升面放在一次性的小碗里, 让感兴趣的路人可以尝尝。

不过或许是因为位置比较靠后的原因,洪东芝这个摊位没什么客人,倒是前面的有个摊位生意很好,还有不少散客在买面,林阅棠仔细一看,才发现那个摊位买面还送碗。

洪东芝叹了口气:“我们第一次来,没什么经验,早知道我也进点碗来搭着卖了。”

其实洪东芝这边没啥生意除了没有碗之外,还有一个原因就是她的标价都比别人的要贵一点,毕竟她用的都是很好的材料,这个价格已经是压到最低的了。

林阅棠想了想,给她提了点建议:“其实我觉得有没有送碗是次要的,重要的还是让客人尝到你的面。”东城人很舍得在吃上面花钱,洪老板的面条那么好,只要尝过,肯定会愿意买。

洪东芝正在重新煮竹升面:“刚刚煮的那些也没人要过来尝,都干了,只能倒掉。”

林阅棠接过洪东芝递过来的小碗吃了一口,竹升面很筋道,很香,能吃得出来是用鸭蛋和面压出来的,非常正宗,就是太单调了:“如果能加点其他食物一起煮会丰盛点。”

“我也是才想起来,让我小侄子去买点肉馅回来包云吞了。”至于云吞皮,洪东芝自己也有卖,同样是手工做的。

话音刚落,小侄子提着两袋肉馅走进展位里,林阅棠看着那肉馅,问:“这调过味道了吗?”

小侄子摇了摇头:“没有,就是搅成肉糜而已。”

林阅棠跟洪东芝说:“要是不介意的话,我帮你调个味?”

洪东芝非常惊喜:“那真是再好不过了,你做的东西肯定香。”

林阅棠看一下肉馅重量跟状态,大概就知道要下多少料:“可惜没有虾,不然往云吞里塞一块虾仁吃起来会很美味。”

不过这个猪肉挺新鲜的,做出来的味道也不会差不到哪里去。

洪东芝去问自己小侄子:“有没有虾?”

小侄子摇了摇头:“这个地方偏远,我没看见菜市场,就只有一个小村子,有卖菜的,也有卖鸡鸭鹅的,但就是没有卖虾的。”牛肉也没有,牛要留着干活的。

林阅棠跟小侄子说:“那你去买一只鸡,让人帮忙杀好,再带点马蹄跟蘑菇回来。”她倒是会杀鸡,但是这里不太方便。

小侄子又出去了,过了会带回来一只杀好的鸡,林阅棠把鸡放到电压锅里,还放下去一把外头卖的新鲜蘑菇。

压煮出来的鸡汤清澈鲜美,林阅棠把包得精巧饱满的云吞放进鸡汤里边煮熟,然后用竹漏勺装着竹升面往里头捞了捞。

香味渐渐散溢出去,吸引不少路过的人的注意,他们渐渐朝着展位包围过来,那眼睛都直勾勾地看着锅里。

洪东芝立刻抓准机会,把竹升面夹到小碗里:“各位来试试我们家的竹升面吧。”

那么香的味道,再也没有人拒绝了。

客人接过小碗,里边有一筷子竹升面,还有一颗圆润剔透的云吞,她先把那颗云吞吃了,云吞皮薄馅大,肉馅很嫩,里边还有脆脆的马蹄,味道特别好吃,紧接着她把竹升面叉着吸溜进嘴巴里,一边吃一边说:“云吞挺香的,好好吃。”

她同伴把汤都给喝得干干净净:“汤也好喝,特别鲜美,这个竹升面也不错,我觉得比前面那一间要劲道点。”

客人没吃够,她去问洪东芝:“你们这里有卖云吞吗?”

洪东芝愣了一下,反应过来这是小棠做的云吞太好吃,客人看上云吞了,她笑着说:“不好意思,我们没有卖云吞。”