8910尾号一共有两份，温宜给了她。

接着又来了好几个外卖员，都是来拿这份饭的。大家为了吃上她的番茄炖牛腩饭，用尽了手段啊！

而另一边，公司里，今天点了番茄炖牛腩饭的大家都是万分期待，她们搓了搓手。

很快，外卖员把外卖送了进来。茶水间还有人在吃泡面，因为昨天温记没有开门。

“我今天吃温记的番茄炖牛腩饭。”徐佳好对旁边的人说。

“温记出工作餐了？我怎么不知道？”那人飞快拿出手机看群消息，看到的只是限定十份的消息后，有些难过。

她们只好盯着徐佳好的那盒饭看，仿佛是在看什么黄金珠宝一样，眼睛亮亮的。

一打开，浓浓的番茄味散开。温宜给的菜很实在，番茄牛腩几乎占了三分之一的盒子。

大家看着感觉自己的眼睛比番茄还红，眼睛红的那种红。

“赚到了啊！这份才16块。”徐佳好此话一出，大家眼睛更红了，啃面包的出去了，怕自己的面包变得食之无味，吃泡面的也出去了，怕不争气的眼泪掉下来，让面条变咸。

牛腩肥瘦均匀，肥而不腻，炖煮很久了，也没有柴了。将近一个小时的炖煮，让牛腩变得软软的糯糯的。而且番茄也被炖成了沙质，番茄汁附在了牛腩上面，让牛腩变了个味道，酸甜酸甜的。

因为番茄还有汁水，所以米饭跟泡在番茄汁里面一样，徐佳好拿了个大勺水，把饭给搅拌了均匀，一大口闷了下去，真的好好吃啊。

第57章 第五十七章 茶叶蛋+鸡蛋羹

温记出工作餐这件事挺多人知道的, 没吃到的姐妹们还在群里羡慕吃到了工作餐的姐妹们。

温老板做卤味是一把好手，做其他也是一把好手，真的是要把她们的心给勾了。

求嫁。

温宜开心地看着群里大家的夸夸。

老板同事在天堂：@温记卤味小店, 明天是不是还会有工作餐啊？我真的好想吃哦。

报销请给发票：@温记卤味小店, 求求老板继续干工作餐吧，吃不到你的飯我真的会好難过TvT

大家你一句我一句的，让温宜那句, 我在考虑考虑也说不出口了。

刚好新换了铺子, 大是真的大, 而且厨房也很大，场地是足够了。她也不是不想做，但问题是人手不够，她一旦分心去搞工作餐，刘姨和温建国就忙不过来了。

温宜愁啊。

她还在想这个问题，就听见楼上传来吵架声，接着还有重物落地的声音。

“草泥马，不给钱是吧？”一道男人的声音, 粗旷、難听、刺耳至极。

“你滚，这是我的房子，我们已经离婚了, 你不给孩子抚养费还过来干嘛？”一道女人的声音, 很熟悉，声音有些激动, 但依旧能听出她在努力保持着冷静。

“又是老陈吗？那男的真贱。”黎秋说。

又听到熟悉的姓氏，温宜心头一跳。

“怎么啦？”温宜问。

“老陈，就是你上次找兼职的那个陈姨嘛，她老公整天赌博喝酒, 陈姨跟他离了婚，自己带着那两个孩子生活。那男的也是贱，到现在还来找她要钱。”黎秋有些心疼。

温宜觉得难受，又觉得气愤，恨不得一拳打死那个男人。她又继续追问，“那陈姨过得好吗？”

“听说还在找工作，孩子还小出不了远门，只能在这附近找。”黎秋叹了口气。

温宜听完之后，打开了跟陈姨的聊天框。

温记卤味小店：陈姨晚上好，我换了个新的店铺，目前订单需求扩大，急需人手，不知道你有没有想法来兼职。

*

陈姨很是珍惜这份工作，所以来得早早的。

“谢谢你啊温老板。”见面第一句话陈姨说的就是这个。

温宜不觉得这有什么好感谢的，陈姨手脚麻利，干活又快又好，能招到她也算是自己好运。

“农家土雞蛋，不多，送给你的。”陈姨拿了一大个塑料瓶装了满满一大瓶土雞蛋过来。

温宜再三推脫，最终还是无法将这心意推脫掉。

拿着满满一大桶雞蛋，温宜想，今天给大家做点什么好呢？

要不然，做个雞蛋羹吧？

还有茶葉蛋？卤蛋她做的多了，做茶葉蛋或许也会别有一番风味呢？

说干就干，温宜煮了两鍋飯后，开始做茶葉蛋。

店里有鸡蛋存货，陈姨给的鸡蛋也很多，温宜一一洗干净，把蛋放进鍋里煮熟。

蛋熟得很快，温宜捞出来，把蛋过了一遍凉水。接着，她拿了个不锈钢勺子，对着蛋殼敲，蛋殼出现了好几条裂痕，露出里面白花花的鸡蛋白。不过等下它们就会变成醬色。

把所有鸡蛋敲好后，再在锅里加入辅料铺满锅底，什么香葉、桂皮、八角……再来一把红茶叶。红茶叶淡淡的茶香味扑鼻而来，温宜一闻就知道这茶叶蛋指定好吃。

把鸡蛋摆放上去，加入没过鸡蛋的水之后，她又加入生抽和老抽。

一切搞定之后温宜去做鸡蛋羹。

这会儿已经十点了。群里的姐妹大多数是十一点半下班，温宜得赶紧了。

做鸡蛋羹不难，是个小孩都能做，但要想做出又嫩又滑的鸡蛋羹，这里面门道可不少。

温宜把柜子下面的电磁炉搬出来，还有一个三层的蒸锅，一层蒸锅上面能放三个碗，一次能做九碗鸡蛋羹。不错。

她在一个大小适中的陶瓷碗里打入一个鸡蛋，再加上半蛋壳水和适量的盐，搅散。之后温宜撇去表面的浮沫，温宜找个保鲜膜盖上，在上面扎了几个小孔。

一切做好，温宜又去看飯煮得怎么样。

她选的是珍珠米，颗粒饱满，这样的好米经过温宜的手之后就变成了好飯。粒粒分明却也像黏在一起，难舍难分，饱满的大米像是吸满了水分，味道香甜，米香味十足。

谁说白米饭不好吃，这白米饭一闻就知道很香！

蒸蛋差不多好了，温宜关了电磁炉，找到饭盒，舀了一大勺饭进去，这个饭盒还是加大版的，温宜很喜欢。

接着把主菜鸡蛋羹和卤牛肉分开装进去，温记牌工作餐正式做好。

茶叶蛋也做好了，雖然茶叶蛋泡一夜会更入味，但温宜觉得空气中的茶叶蛋香味就是在勾引她今天就拿出来卖。

没办法，温宜又往工作餐里放了个茶叶蛋，算是送给大家吃的。

又是昨天的那种盛况，一堆跑腿小哥来温宜的店取餐。

徐佳好今天事事顺心，心情舒畅，临近下班，她哼着歌到茶水间提早占位置。

是的，她今天又吃温记的工作餐，昨天温记老板也没说工作餐是什么，但分外相信温老板手艺的徐佳好只怕自己抢不上。

开温记的工作餐盲盒，各个都是不可多得的隱藏款。

餐送上来了，徐佳好打开一看。

被切成薄片的卤牛肉躺在米饭上，卤汁甚至浸润了米饭。她吃过温记的卤牛肉，味道自然不可多说。

旁边是蒸蛋，而且一看就很嫩滑。

一点儿气孔也没有，滑滑的，像是果冻那样，上面仅有葱花、醬油和香油那样的简单调味料，但香味依旧那么勾人。

等不及了，徐佳好本来想放一部剧再吃饭，但好剧哪有好饭香！

她直接挖了一小口鸡蛋羹，嫩滑细腻，在口腔里轻轻一抿就能化掉，好美味哦。而且蛋香味也极其浓郁，拿来拌饭必定是一绝。

她挖了一大勺米饭，把鸡蛋羹搅拌碎，让她跟米饭混合在一起，米饭香，鸡蛋羹香，口感绵密，好吃到无话可说。

等吃完之后，徐佳好只后悔自己吃饭太快了，她应该好好品尝这顿美味的，她还没吃够呢。

她提起包装袋想去扔垃圾，就发现袋子旁边放着有个鸡蛋，还是茶叶蛋。

隱藏款中的赠品吗?但这这赠品怎么也是隐藏款级别的存在啊！

她飞快剥开蛋壳，原本白色的蛋白已经布满了棕褐色的裂纹，散发着淡淡的酱香味，色泽诱人。

好香！

徐佳好直接大咬了一口，雖然只有一小部分的鸡蛋裂纹是很明显的棕褐色，看起来就这一部分有味道一样。但其实整个鸡蛋的酱香都很浓郁，作为一个不爱吃蛋黄的人，徐佳好这次觉得这个茶叶蛋的蛋黄也好美味，而且一点儿也不干和噎嗓子，是润的！

徐佳好第一次知道，原来能把茶叶蛋做好的人，能把吃起来干涩的蛋黄变得那么美味。

她要吃一辈子的温记工作餐啊。

徐佳好对着蛋壳拍了个照片，纪念她这辈子吃到的最好吃的鸡蛋的尸体蛋壳。

第58章 第五十八章 辣卤牛肉丸+牛肉丸汤

因为有了陈姨的帮助, 温宜有了更多的空闲时间去做工作餐。她们三个一块处理冻货，而温宜则琢磨做工作餐这件事，等忙活完之后, 她又会帮忙鹵制。

累是累了点, 好在收获也不少。短短几天，她的好评进度条就拉到了百分之十二，多了百分之五, 整整7500条好评, 都是食客们满满的爱意和肯定。

刚好, 新开的店铺距离菜市場很近，对面又是个大商場，温宜多了不少时间去挑新鲜的食材给大家做工作餐。

但今天是周六。

菜市场里，温宜思考了一会儿，毕竟是周六，大家应该不上班了吧？但，要是有姐妹是单休的怎么办？

她想了想，还是决定多買一点, 保證群里每个想吃的姐妹都能吃到好吃的。

“牛肉，新鲜的牛肉啊，走过路过不要错过！快来试试！”温宜被这道声音吸引过去, 只见那个摊位面前, 一个长得壮实的男人光着上半身正在去砍牛肉，那牛肉血淋淋的, 看起来有些可怕，但侧面證明了它很新鲜。

这么新鲜的牛肉可真的是可遇不可求，像是刚刚宰杀完后拉到菜市场售卖的。

温宜怕错过，飞快上去買了五斤后腿肉, 这牛后腿肉肉质紧实，筋少，太适合做牛肉丸了。

想到要反複捶打牛肉才能让它變得更加紧实弹牙，温宜又去买了两个铁的擀面杖。

回到店铺，三个人已经把一大半冻货处理好了。

她也不闲着，开始做牛肉丸。

温宜将切好的牛肉放进一个较大的容器里，顺着一个方向开始将牛肉反複捶打，遇到肉筋还要挑走，毕竟她不是在做牛筋丸。约莫一个小时后，牛肉變成了细腻的肉泥。温宜一松手 感觉自己的手跟自己的身体分开了，这个过程真的很累人。

但一想到能做出美味的牛肉丸，温宜就不觉得有什么，再加入调料之后，温宜开始搅拌牛肉泥，让调料跟牛肉泥充分地混合在一起，这个步骤也能让牛肉丸更加上劲。

牛肉泥做好了，温宜开火烧开水，开始做牛肉丸。把手洗干净，把肉泥挤成肉丸在放在锅里煮熟。

牛肉丸能做很多好吃的，温宜没买多少牛肉，至少这点量真的是一人一顿的话，吃不了多少个。

既然好不容易累了一次，更不能辜负这些牛肉丸，要好好的对待它们。

那就做辣鹵牛肉丸吧，再来一份牛肉丸湯。要是周六还在上班，吃到这么好吃的飯，或许能安慰到大家受伤的心灵？

温宜舀了一锅辣鹵水，把做好的也过好了冷水的牛肉丸取了一小部分出来，又拿牙签戳了好几个洞，这样方便牛肉丸入味。

温宜拿了一个牛肉丸就感叹一句，这手打的牛肉丸果然不一样，真的很Q弹，网上说能当乒乓球打，似乎也不是在开玩笑嘛。

牛肉丸在辣鹵水里被煮得翻滚了几十圈。

群里的姐妹几乎不再问温宜会做什么好吃的。因为她们知道，温宜无论做什么都会很好吃的。每天开盲盒般开飯盒，这种体验真的是无与伦比，最重要的是，无论打开飯盒里面是什么，都是极其好吃的。

温宜刚刚在群里发可以预定今天的工作餐，只有15份，就冒出来一两个单子。

今天没被抢购一空，温宜却有点欣慰，证明大家都没有在加班，不错。

老板同事在天堂：wok！今天吃什么，我还在逛街但心里还是挂念着今天的工作餐。

温宜发了个照片过去。

温记卤味小店：今天吃辣卤牛肉丸，还有牛肉丸湯。

看到消息，徐佳好二话不说，直奔温记卤味小店小店。

牛肉丸，这可是牛肉丸呀。

还是辣卤的，她要是今天没吃到，得遗憾一辈子。

徐佳好匆匆赶到店里，对着厨房方向说，“老板，给我来一份辣卤牛肉丸饭和牛肉丸湯。”

温宜一看这姑娘，像是跑着过来的，有些喘，脸也微微红着。

“进来坐着吧？”温宜说。

这个店铺够大，原来的主人也是做餐饮业的，留下了几套桌椅摆放在店里。温宜觉得还能用，索性擦干净留了下来，这不今天就用上了。

“在店里吃还是打包？”她问。

“在店里吃！”徐佳好已经迫不及待了，她要做第一个品尝辣卤牛肉丸的人。

“好。”

今天的菜品是辣卤牛肉丸，牛肉丸汤还有卤鸡腿，好丰盛。

徐佳好端起碗，喝了一口牛肉丸汤，丝丝缕缕的牛肉香味在鼻呛周围，勾着人的胃。鲜美的牛肉丸让汤也变得那么鲜美，她在舌尖里感受到了鲜，好好喝，只是汤而已就这么好喝，徐佳好不敢想象这个辣卤牛肉丸会多么好吃？

牛肉丸汤里面的牛肉丸是新鲜牛肉煮熟之后的顏色，而辣卤牛肉丸的牛肉丸是红艳艳的。没沾上辣卤水里面的辣椒段香叶之类的，但牛肉丸那些气孔和它的顏色，就表明了它们吸满了辣卤水的辣。

徐佳好飞快夹了一颗送进嘴里，辣，牛肉丸真的很Q、弹牙，紧实，咬下去能清楚地感受到牛肉丸在你嘴巴里被咬开成了两半，而且还会爆汁！

那些辣卤水很快从牛肉丸里面跑出来，刺激着她的味蕾。

白月光！她的白月光又新增了一位，怎么会那么好吃啊？

徐佳好坐在外面一邊吃一邊心里感慨，吸引了不少过路的人，当然最吸引他们的还是空气中漂浮的辣卤水味和牛肉丸的鲜味。

一个男人带着妻女上前问，“老板，还有牛肉丸吗？”

作为一个正宗的潮汕人，他光是闻一闻就知道这家店的牛肉丸很不错。

只是一靠近，看见店里只有一个顾客，而且前面的食品展示柜也没有什么菜，不像是正在营业。

再定睛一看，红色大字招牌上赫然写着几个大字温记卤味小店。

不是，卖卤味的啊？但这牛肉丸香味怎么这么正宗？

怕不是加了什么黑科技，把那些淀粉混合零星牛肉的牛肉丸当成纯牛肉丸拿出来卖吧？

但他还是很相信自己的嗅觉，索性上来问了。

正好，今天没什么姐妹订工作餐，电饭锅里的饭也不少。再加上这边也有位置，三个人看起来都有些饿，特别是那个小女孩，眉毛拧在一起，跟个小苦瓜似的。

“行，你去坐着，我给你上啊。”温宜说，返回后厨给他们舀饭。

温宜心说，自己的业务是越干越多了，明明只是好好开店卖卤味的，却又卖起了工作餐，今天居然今天成了餐馆老板给别人做饭上菜。

人生真的是多变，这体验真的是奇妙啊。

第59章 第五十九章 “做一份卤汁牛肉炒饭”……

溫宜的卤味大多数在下午才出鍋, 这会儿也只是卤好了一丁点，比如几个猪蹄和几块牛肉，牛肉在卤水里多呆会更美味, 所以出鍋也是最早的。

虽然可供选择的东西不多, 但也算是另一种意义上的幸运。

毕竟新鲜出炉的现捞卤味，别提多么好吃了。

溫宜报了几个刚刚做好的卤味后，男人想了想, “我要辣卤牛肉和三个卤猪蹄, 猪蹄一个要五香的。对了, 牛肉丸也要三份。”

“好。”

溫宜小脑飞快转动，假装自己是备忘录，记住他的需求后，进了厨房里给几个人舀飯。

刚刚出鍋的卤味被放到白瓷盘里，袅袅的白烟带出了卤味的芳香，以及辣椒香、香料本身的香味，和肉香混合交织在一块，真的香死个人了, 光闻着就讓人流口水。

热乎乎的刚刚出锅的卤味，就是要趁热吃才好吃啊！

他刚开始被这家店吸引是因为她们家做的牛肉丸味道很香，而不是因为卤味。但面前这些卤味看起来食欲十足, 哪怕不好吃也不算亏了。毕竟这家卤味在色香味中占了一个香, 还是食物香味中sss级的香味，讓人闻着越闻越饿。

溫宜习惯给顾客用大碗, 这样方便顾客们拌飯或者放菜。比张开一个手掌还大的陶瓷碗里面，装着满满一大碗大米飯，晶莹剔透的，还带着米香味。

或许是职业病, 周振羽拿出手机拍了一张照片。

妻子开口问女儿，“小宝，饿不饿呀？要不要现在吃呀？”

女儿很乖，坐在另一张椅子上，眼睛却跟黏在卤猪蹄上面一样。

她上幼儿园的时间看过关于小猪的插画，她记得小猪的腿不是这个颜色是，应该白花花的，而且带着很多毛，看起来脏兮兮的，但这个看起来却好好看哦。

软趴趴地在陶瓷盘里，酱色的猪蹄泛着油光，整个猪蹄的带着扑鼻的香味钻进她的鼻子里，她感覺自己的胃在蠕动，口腔也不自覺分泌口水。

“妈妈，可以吃飯了吗？”

“可以呀小宝，吃吧。”卤猪蹄很大一个，一个成年人能吃的饱饱的，但她还是给了小宝一整个，“喜欢不喜欢呀宝宝？”

“喜欢呀，谢谢妈妈。”

刚把卤猪蹄放进饭里面，饭就沾上了卤汁，小宝还小，所以周振羽给她点的是卤猪蹄是卤香味的。

他们点的是辣卤口味的，红艳艳的卤猪蹄勾着人的食欲。

温宜见有小孩在，于是给小孩拿了一个不锈钢勺子，方便她吃饭。

小宝还小，牙齿长的不多。她吃饭的时候得小口小口的吃，不过这样慢慢品尝食物也不失为一种享受。

小宝用勺子把卤猪蹄的肉扯下来一点，猪蹄肉Q弹软糯，连里面都是漂亮的酱色。

小宝跟和卤汁拌好的饭加在一起，小口送进嘴里。

然后她眼睛直接睁大了，“好好吃呀，爸爸妈妈你们快来试一试。”

黏糊的酱汁跟晶莹剔透的米粒结合在一起，再配合上卤猪蹄，不管是卖相还是味道都是一绝的，周振羽吃过不少好吃的，但这样的卤猪蹄，确实是第一次吃到。

妻子也这么覺得。

还有这一碗牛肉丸汤。

两个人第一口习惯给小宝吃，小宝端起碗，咬了一口牛肉丸，又喝了一口牛肉丸汤，然后她舔了舔嘴巴，“好好吃，真的好好吃哦。”

小宝还在读幼儿园，没学到多少词，表达好吃只会用眼睛和话语表达。

比如一直再说，好吃好吃，好好吃呀。眼睛也是亮亮的，像是发现了什么样宝藏一样。

“很好吃吗宝宝？”女人笑着问小宝。

“很好吃，真的超级好吃，这个汤也好好喝哦，特别好喝！”小宝说，她现在还不明白牛肉丸汤的鲜美是食物本身的作用，小宝以为里面加了什么很神奇的东西，只要加进去就会让白开水变得很好喝。

周振羽飞快把卤猪蹄饭吃完，正需要点什么东西解腻好继续大快朵颐。看小宝吃的说的那么好吃，周振羽叉起一个牛肉丸送进嘴巴里。

又香又Q又弹，好劲道，而且还会爆汁！爽口无比，汁水鲜美，舌尖上蔓延着浓郁的鲜味。怎么会那么好吃呀？比任何一家自称正宗牛肉丸的店都要好吃一万倍！

或许是有点夸张了，但周振羽觉得，这么好吃的饭，再怎么夸也不为过。这是他是食物的尊重！

活了三十多年，他为什么到现在才发现这家店呀！以前吃的都是什么呀！过的都是什么苦日子啊！

可怜。

周振羽和妻子也不说话了，而是埋头开始吃饭。

一家人吃得满足至极。

*

而另一边，沈圓因为好久没有吃到好吃的饭而跟室友吐槽。这会儿是中午，温记卤味还没有开门，她们想吃好吃的卤味了。

一想到软糯Q弹的卤猪蹄，一想到那肉质紧实的卤鸭脖，一想到那辣口爽脆的辣卤鸭肠，一想到那咬一口就卤汁四溢的豆干。沈圆就更想哭了，她觉得学校饭堂的东西都好難吃了。

什么大众餐、螺蛳粉、麻辣烫、猪扒饭、关东煮，连温记卤味小店做的卤味一口都比不上。她也好想在中午吃一口温记卤味呀，好想，好饿，好凄惨。

沈圓没什么心情吃饭，啃了一口面包后了无生趣地跟朋友吐槽学校的饭菜難吃。

没想到朋友也是一样的感受，两个人吧啦吧啦吐槽了好多。

跟朋友说到朋友困倦，沈圓又去找刘昊吐槽。

刘昊跟她一个学校的，自然更能感同身受。

刘昊：我带你出去吃好不好？

刘昊：好的话，你现在就下楼。不好的话，我去饭堂给你带点东西回来，别饿着不吃。

沈圓飞快穿好衣服鞋子，敲字回复。

小圆不圆：我去！我来！我们一块去吃饭！

有男朋友陪着的话，似乎也不错。

学校没什么特别大型的商场，但也够这些大学生们日常的娱乐需要，比如看个电影吃个饭唱个k什么的。

在楼层指引牌这里，沈圆指着楼层指引的饭店，一个个pass掉。什么拌饭什么牛蛙什么自助烤肉火锅，通通都不好吃。

她才不要吃呢！

刘昊再翻定位，列出了三个地方问她愿不愿去，都是一些贵價餐厅。

沈圆是个普通的女大学生，生活费不多。而刘昊不一样，刘昊是个十足十的有钱人，而且还肯为她花钱。

贴心、细心、无微不至。

就像现在，在沈圆说不喜欢这些店的时候会给她更优的选择。

沈圆觉得恋爱要互相付出，他不能天天蹭那么贵的饭。虽然那些贵的饭味道的确比这些开在商场的店铺的店好一点，至少不是合成肉冷冻肉，但这些贵價餐厅一半的价钱都付给了服务和所谓优美舒适的环境里头，相当于钱基本花在了看环境上面，根本不值当。

再加上去饭館吃饭，吃饭吃的是食物和味道，不是看风景，这本来就是本末倒置。

什么也比不上温记卤味小店。

她这么想着，靠在刘昊的肩膀上，吸了吸鼻子。

忽然，就闻到了一股淡淡的卤香味飘过来。

她知道是温记正在卤煮。没想到这香味直接飘满了整条街，真的好好闻，真的好香哦。

“但是现在才一点半，温记还没有开店营业呢。”沈圆摸了摸肚子想。

真让人难过。

沈圆扯了扯刘昊的衣角，“咱们去下面挑一家离温记卤味小店近的店铺吃饭吧，我闻着她们家的卤香味，能食欲大开！难道这就是传说中的望梅止吗？”

刘昊无奈地笑了，“我怎么感觉更像是自欺欺人呢？”

两人走到温记卤味小店旁边，有几家饭館，沈圆还没决定吃什么，就看见温记的新铺子里面零零散散坐着几个人，而且他们面前无一例外都有一个大大的碗。

难不成温记卤味小店开成饭館啦？

沈圆惊喜万分地跑到新店铺门口，对着厨房喊，“老板！”

被熟悉的声音叫回神，温宜擦干手从店铺里出来，“小圆什么事情呀？”

沈圆看了看四周的人，好奇地问，“老板，你不会是偷偷背着我们开饭馆了吧嗚嗚呜，不要啊，不要抛弃你最爱的我们好不好呀？我还想吃你家卤味呢。”

“不会抛弃的。”温宜说。

毕竟这群大学生算得上是第一批支持她的人，特别是沈圆，温宜对这小姑娘印象特别深刻，就是她说要是不好吃就挂科。

好可爱好认真一姑娘。

至于开饭馆……温宜扫了眼正在吃饭的三个人，各个都吃得津津有味，一脸满足的。与其说是开了饭馆，还不如说是让这群食客们有个地方可以去吃饭。

刚好新租的大铺子里有桌椅，也算物尽其用了。

但除去这些因素，她依旧还想开饭馆。饭馆给人的感觉确实是不一样的，你能亲眼看见食客因为你的食物做出的各种反应，或者是初次尝试的惊艳和感叹，又或者是再次品尝的满足和幸福。每一个细小的反应都是那么珍贵。

“只是方便食客们吃饭，我最近再在做工作餐，今天的工作餐因为姐妹们不上班滞销了一点。”

一听工作餐，沈圆决心以后一定要找一份离温记卤味小店近的地方，这样才能天天吃到美味的卤味嘛！

“还有工作餐吗？我也想吃姐姐。”沈圆问。

锅里的饭倒是不少，但今天的工作餐最让人期待的那个重头菜牛肉丸已经没有多少了，只剩下几颗了。

“店里没什么东西了。”温宜说。

刚出锅的卤味不多，又被刚刚来的男人预定了几份，其他的还在锅里煮着或者等待被煮。

“好吧。”小圆脸一垮，看起来有些失望和委屈。

“要不这样吧，我给你做一份卤汁牛肉炒饭怎么样？”锅里的米饭，应该还够两个人吃。

一听到这名字，小圆的眼睛亮了！卤汁牛肉炒饭啊，她算不算在卡牌游戏中翻到了一个ssr级别的？

好激动人心啊！

她吃过扬州炒饭、蛋炒饭、海鲜炒饭、咖喱炒饭，但就是没吃过卤汁牛肉炒饭，沈圆实在是脑补不出到底是什么味道的。

她只能随便挑一个位置，内心焦急地等待着。

肚子好不争气！别叫了！

她期待很期待，毕竟这温记做出来的东西，就没有不好吃的。

第60章 第六十章 卤汁牛肉炒饭+糖醋鱼块荷包……

温宜进了厨房, 开始忙活做鹵汁牛肉炒飯这件事。

温宜其实特别喜歡小圆也很感谢她，感谢她那条吃播视频，一下子吸引了不少宁大和江大的学生, 感谢她热情地给别人推荐温记。

温宜还记得自己的第一个预定单就是小圆帶来的。她帶着自己的舍友和周邊宿舍的同学一起帮衬她。

呜呜呜, 怎么会有这么好的小圆。温宜一邊想一邊觉得感动。

这顿飯也算是温宜请小圆吃的感谢餐。

她找了个空空的铁盘，把米飯舀出来铺平晾凉。热乎乎的米飯的米粒是黏在一块的，跟亲密无间似的。不是因为水放多而太湿了, 而是米在煮熟之后淀粉糊化了, 让米粒们黏在一起, 难舍难分，这些米当米饭吃确实好吃。但做炒饭的话，还是粒粒分明的米饭美味。

等米饭晾凉的过程，温宜又去找其它的配料。

锅里的牛肉丸只剩下了三个了，不多。那就加点鹵牛肉吧！

她又去拿了点香菇，切成小丁备用。

鹵好的牛肉也切成小块小块，还有剩下的四个丸子，温宜也都切成小丁。

这会儿, 米饭已经晾凉了，幹爽，不再是黏在一块的。

温宜挑了个锅, 热油, 等油热了之后，先关火, 趁着余温，把一开始就搅散的鸡蛋放进去。

这样做出来，炒鸡蛋会非常滑嫩，不幹。

接着下入幹爽的米饭, 用锅铲在周边慢慢压着，压散，再快速翻炒，等能很明显地看出来米饭已经分开的时候，再加入一小勺鹵汁和原本切丁好的卤牛肉、卤牛肉丸、香菇。

卤汁在炒饭里充当调味料的作用，翻炒没一小会，米饭就已经有一股很浓郁的卤香味了。

小圆在外面闻到这股香味的时候恨不得爬进厨房。

不一会儿，温宜帶着炒好的卤汁牛肉炒饭出来。

小圆眼睛直勾勾地盯着温宜手里的卤汁牛肉炒饭。她的眼睛亮亮的，像是小鹿，那样子真的是可爱又好笑。

温宜用两个大陶瓷碗给两个人一人装了一大碗。

米饭松散不结块，不是干巴巴的那种也不是湿哒哒的，而是粒粒分明的，米粒很饱满，像是因为在蒸煮的时候吸满了水分，又像是因为在炒制的过程中吸满了卤汁。

上面的配菜切得很小，但温宜给的料很实在，卤过的牛肉和牛肉丸点缀在上面，无论怎么舀，都能舀到配菜，这配菜，光是看着让人疯狂分泌口水。

小圆拿起勺子舀了一大口送进嘴巴里，卤汁炒米饭混合着卤牛肉和卤牛肉丸被吃进嘴里，还有香菇，卤汁炒饭味道本来就已经一絕了，再加上这絕顶美味的卤牛肉和卤牛肉丸，味道别提有多好了。而香菇也在这里充当了解腻的和丰富口感的作用。

牛肉丸真的好好吃，哪怕被切成小块，依旧能感受到他的劲道。

“是不是特别好吃？”小圆还不忘关心刘昊。

“特别好吃。”刘昊也赞同。

“我就说吧，温记真的是做什么都好吃。”小圆一脸幸福地说。

小圆提前拍好了几张照片，po到群里跟室友们分享。

林微正在吃泡面，郑秀怡正在写小组作业，庄晓正在敷面膜，看到小圆的消息还以为有什么事情。

结果一点开就是一盘勾人的色香味俱全的炒饭。

小圆不圆：温记新品，卤汁牛肉炒饭，我是第一个尝试的！羡慕我吧！

当然羡慕，羡慕晕了啊！

三个人看着哭唧唧，她们也很想吃卤汁牛肉炒饭。

刘昊也分享了在自己的兄弟群里。他从小家境优渥，什么好吃的没吃过，那些几千块几万块的饭吃过，路边摊和藏匿到街头巷尾的小饭馆也吃过。

但这么好吃的炒饭，他真的是第一次吃到。

这完全不输那些所谓的大饭店几百块一份的炒饭啊，刘昊甚至觉得卖几千块也会有大馋虫购买。

比如他。

群里的大家不明所以，看着这朴实无华的炒饭和这朴实无华的环境，纷纷扣了一个问号。

*

又忙了一整天，温宜高兴地收拾好东西下班。

黎秋在小区下面跟别人聊天，是陈奶奶。

再走近一点，温宜发现这两个人是在说她。

准确来说是在夸她的卤味店。

“是好吃的，当时小温开业我也去试过了，小温做的很好吃，味道很棒。”

“陈奶奶！”温宜环上黎秋的手，凑了个耳朵过去。

“刚夸小温呢，小温就过来啦。”陈奶奶看着她又笑了，眉目舒展开来。

“这不是特地来听你怎么夸我嘛。”温宜笑嘻嘻地说。

“你做的卤味特别好吃，让我念念不忘！”陈奶奶竖起大拇指，夸赞道。

“嘿嘿。”温宜收下夸赞。

不只是她这么说，群里的好多姐妹也在这么说。

徐佳好今天吃得满足，在群里po了好多张图，可把大家羡慕坏了呢。

老板同事在天堂：真的巨巨巨好吃。

报销请给发票：这个我没尝过呜呜呜，我也好想吃呀。

报销请给发票；没关系，真的没关系，我相信温记卤味小店明天的工作餐还能给我惊喜！

大家也这么觉得。

甚至莫名其妙地开始期待上班了？徐佳好躺在床上，给自己的好闺蜜发消息。

徐佳好：你知道嗎，我好期待明天上班。

闺蜜直接一个电话call了过来。

开口第一句就是，你疯啦？

听起来确实很荒谬，如果有一个正常人对徐佳好说，她期待上班，那徐佳好也会觉得她疯了，或者说她离疯不远了。

但徐佳好很认真地说，“你不知道我们公司附近有个很好吃的饭馆，真的特别好吃，卖卤味的，也卖工作餐，便宜量大而且好吃，我真的好喜歡吃啊。”

“每天就是吃着这些我才有盼头工作。”徐佳好倒在床上，又想到了今天的牛肉丸，好鲜美，好想再吃一次。

闺蜜无可奈何地靠在床上，有些疑问，也有些惊讶，更有些莫名其妙，“难道你平时不能吃嗎？”

“还真的不能，她家现在做工作餐是为了方便我们，平时周六日只做卤味，虽然卤味也特别特别好吃，但我更喜歡工作餐。”

说完，徐佳好又摆摆手，赶忙澄清，“其实我都很喜欢，两个都是白月光，无法割舍掉。”

说到这里，徐佳好就更睡不着了，她好期待明天的工作餐到底吃什么啊！

第二天工位面前，徐佳好剥开一颗茶叶蛋，吃完之后喝了一口水，觉得这茶叶蛋真难吃，连温记的一丝一毫都比不过。

她总算懂了霸道总裁文里那句，你连她的一根头发丝也比不上。确实是这样的。

自从吃过温记的工作餐，徐佳好觉得什么东西都比不上温记的美食了。

徐佳好旁边的同事看她就吃了一个茶叶蛋，以为她没买到早饭，从自己抽屉里摸出一个苹果和面包，递过去，“要干一早上活呢，不多吃点？真不怕饿着？”

徐佳好伸出两根手指，摆了摆，“nonono，谢谢姐啦，我不吃。”

对方撤回一个苹果和面包，“减肥？”

徐佳好摸了摸自己坐下来帶了一点儿赘肉的小腹，她根本不胖，不过就算她胖，她也会好好吃饭的。

“不是啦！”徐佳好说，“我留着肚子吃温记的工作餐呢。”

说到这，她三两下把包子吃完，“那我也少吃点，你这么一说提醒我了，我也得留着肚子吃。”

許伟安也是这样的想法，自从吃过一次温记的工作餐，他就日日夜夜想念，拒绝了公司免费提供的还算不错的午饭，拒绝了家里阿姨做好的午饭，就为了吃温记的工作餐。

許伟安无心工作，盯着群里的消息看。

温宜正在带着莫大的期待在逛菜市场，挑选食材给大家做工作餐。昨天沈意又跟她吐槽了一遍工作餐，字里行间都透露出她工作餐的真的十分难吃和她的命苦。

沈意说：“我上班赚钱是为了吃到更多好吃的，而不是吃那么多难吃的缩衣节食，我想要好好吃饭。”

心疼得温宜承诺给她寄点卤味过去。

上班的苦有目共睹，温宜也感同身受过，所以买菜的时候也多用心了一点。

菜市场里各种家禽肉类都有。一个摊子面前，温宜站住。她看这摊子面前的魚活蹦乱跳的，在水里扑棱扑棱的，生命力很旺盛。

她当即觉得不能放过这么新鲜的魚，一下子就买了五条。

还有外面的奶奶菜篮子里水灵灵红通通的番茄啊，拿起来沉甸甸的，水分很多。但那时候温宜的第一个念头居然不是很适合做番茄炒蛋或者直接吃，而是想到了可以熬成番茄酱。

手上提着的魚忽然一落一沉，提醒她手里还拿着魚。

番茄加鱼……

温宜思考了一下，当即决定做糖醋鱼块。

回到店里，几个人围上来看，都在夸赞这番茄是真的好啊。

“但外面超市不是有番茄酱吗？怎么还要自己熬制？”得知温宜要做糖醋鱼块，温建国有些不解。

温宜把番茄洗干净，越看这番茄越喜欢，她说，“这番茄太好了，要是做成番茄酱肯定很美味。”

温建国点点头，女儿说得很对。

番茄洗干净了，她改好花刀，放入滚烫的开水中烫开去皮备用。

去皮，去梗，切丁。

切成丁的番茄已经开始冒出水了，温宜开好火，把切好的番茄丁放进去，锅里面有番茄汁，完全不用担心会糊了。

温宜拿了个木的铲子，慢慢地搅拌番茄。她放进去的番茄丁很多，要熬很久，也要搅拌很久。

等番茄汁冒出的泡泡越来越多之后，温宜根据番茄丁的多少加入适量的冰糖。

番茄汁吞噬了冰糖，糖差不多化完了。

淡淡的番茄味萦绕在温宜的鼻尖。大火带走了锅里大部分的水分，锅里的番茄汁也越来越少，慢慢变得粘稠。番茄丁好似也跟着融化了一样，变成了酱，仿佛这个锅不是锅，而是有着锋利刀片的料理机。

搅拌啊搅拌啊，时候差不多了，温宜关了火。

为了防止糊底，她一直搅拌着，这会儿手有些酸。

但番茄酱大功告成了，消磨了她大半的劳累。

终于做好了。

温宜拿了个小勺子试试这番茄酱的味道。

加的糖刚刚好，不多，甜度也刚刚好，因为番茄本身带着一丝甜味。而酸在这个番茄酱占了味道的大头，酸酸甜甜的，很好吃。新鲜熬制的番茄酱，温宜觉得比外面卖的好吃一百倍。

她买的番茄不算多，熬成之后，只装了一个玻璃罐子。不用加任何防腐剂，放进冰箱里就能保存一个月左右。

番茄酱熬制好了，接下来就是做好吃的糖醋鱼块了。

温宜买了好几条鱼，看着老板杀的。鱼肉到现在还很新鲜，甚至鱼肉旁边的血还没有干透。

但腥味很重。做好菜的第一步永远都是，好好去腥。

毕竟菜的质量能决定菜一半的口感。

她把鱼划了好几刀，来一套去腥套装，葱姜水和料酒。

腌制途中，温宜架起一口锅准备把油烧开。

之后，她裹上了面糊，整只鱼变得白花花的。油热之后扔进锅里，鱼顺着锅边滑下来，跟坐滑滑梯似的，扑通一声，油立刻热起来，跟要炸开了一样。裹着淀粉的鱼也跟要炸开了一样，从尾巴和头部开始弯曲。

接着调配糖醋汁，挖一勺自己做好的番茄酱，加入生抽、醋和少许水，开大火。等汤汁收得差不多了，在加点用淀粉调配的水进去，这样糖醋汁会更加粘稠。

趁热浇到炸好的鱼里面，原本白花花的带着一点儿焦黄的鱼很快就带上了番茄的颜色和味道。

好香哦。

还剩下不少糖醋汁，温宜决定用来做糖醋荷包蛋。

一下子煎了十五个荷包蛋，各个都很完美。

五个五个荷包蛋一起下锅，再加入调配好的糖醋汁，大火收汁，让所有荷包蛋们吸满糖醋汁。

糖醋鱼块、糖醋荷包蛋都做好啦。

中午十一点半，温宜在群里发了今天的工作餐。

温记卤味小店：今天的菜是糖醋鱼和糖醋荷包蛋，喜欢酸甜口的可以试试哦，还可以自选一个鸭腿或者卤鸡腿，总共20份。定价为18块一份。

许伟安给温记卤味小店预定群弄了个特别提醒，听到声音，许伟安马上捉起手机，把早就打好的字发送出去。

许伟安：老板我要一份，备注0010。

不到一分钟，20份糖醋块鱼饭全部售出！

她一一打包好，放到保温箱里。

“老板，我来拿饭啦！”是徐佳好的声音，她骑了个电动车。

温宜从厨房里探出头来，扬了扬头，“尾号。”

徐佳好一连报来五个手机尾号，在温宜递给她时候拍了拍电动车，“找保洁阿姨借的电动车。”

“一个人拿那么多份吗？”温宜好奇。

徐佳好点点头。

“是啊，我跟同事们说好了，一人轮流来拿一天嘛。”

“好。”温宜笑了。

电动车一拧拧到公司楼下，小伙伴们正眼巴巴地等着徐佳好回来。

一共五份饭，电梯直达八楼，在一群饿巴巴的同事们的推搡知下，徐佳好进了茶水间。

打开饭一看，油润润的糖醋荷包蛋跟泡在糖醋汁里了一样，看起来汁水十足，糖醋的酸甜香味很快就飘满了整个茶水间。

被切成一块一块的糖醋鱼块，裹着面糊炸出了金黄酥脆的焦边，但把鱼从中间用筷子扒开，会发现里面依旧是柔软的，白花花的鱼肉。扒开之后沾上一点糖醋汁再吃，味道会更加好，鲜美的鱼肉配上酸甜可口还带着一点儿咸香的糖醋汁，别提多么美味了。

那糖醋汁荷包蛋要一口，真的比吃肉还好吃。

好好吃，真的好幸福。

徐佳好吃着这个饭，幸福地想要流眼泪。

人就是要吃着这些才有力气讨生活啊，活着就是为了这一口饭。

徐佳好和几个同事都践行光盘行动，把最后一口给吃完了。

特别喜欢温记卤味小店怎么办？

想嫁给温老板怎么办？想吃一辈子温记卤味怎么办？

……

温宜带着番茄酱回了家。

黎秋一看到番茄酱就两眼放光，她最喜欢吃酸甜口的东西了，酸酸甜甜的味道真的好下饭哦。

“自己做的？”黎秋捧着那罐番茄酱，拿起来看了又看。

“是啊，你女儿厉害吗。”温宜问。

“厉害，我女儿最厉害了。”黎秋笑眯眯地说。

温宜一把搂住黎秋的脖子，笑着说，“要不我给你做点酸甜口的东西？”

那么多酸甜口味道的东西呢，糖醋排骨，糖醋茄子。温宜什么都想做，但家里材料不多，只剩下中午用剩下的半块猪肉。

温宜想了想，就做个番茄肉沫拌面吧！