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第51章 第五十一章 卤蛋+酸嘢

沈意也跟大家一样, 把溫宜寄过来的卤味扔进冰箱里,然后定时煮好了飯,早上用飯盒装了一盒飯, 再放了卤味进去。

公司里很多人都是这么幹的, 大家把飯放在冰箱里,等午饭时间可以在微波爐里加熱了再吃。

沈意心里一直被饭勾着,感覺今天早上格外的漫长。

中午十二点, 同事们拿外賣的拿外賣, 还有一些人跟沈意一样, 是吃自己家里带的饭或者泡泡面。

她旁边的实习生小姑娘就是在泡泡面吃。

小姑娘跟她关系不错,而且小姑娘人也特别好,有什么吃的会分享,平时喝奶茶两个人也会一起拼单凑起送,沈意一直很喜欢她。

毕竟还是实习生,工资不高,所以小姑娘也是能省则省,经常吃泡面这些速食。

大家不喜欢在工位吃饭, 而是喜欢在茶水间。那里有一张大大的桌子,里面东西也齐全。

小姑娘端着自己的泡面进去,等待面被泡熟的过程, 她靠在椅子上跟朋友聊微信。

其他人也带着自己的外卖回来了。

几乎每天都会上演这样的场景。

“你今天吃什么呀?”他问。

“今天吃番茄鸡蛋拌面。”她回答, 她又问,“那你呢?”

“我吃饭, 烤肉拌饭。”

没什么新意,大家吃来吃去都是这些东西。但又不能不吃,他们拆开包装,开始吃饭。

微波爐叮了一声, 证明沈意的饭熱好了。

她飞快跑过去拿出来。

从微波炉里拿出来后,沈意拆开,原本冷冰冰的饭已经变得热乎乎了。

当然最重要的莫过于卤味,因为放冰箱里,卤味的卤汁和油已经凝聚成一团了,黏糊在一起,看起来不怎么样。

但微波炉加热之后,这些卤汁已经化开了,全部被饭吸收了,米饭跟吸满了卤汁一样,黏黏糊糊的,因为今天是邪恶周一,一向对自己很好的沈意拿了个卤猪蹄过来,盖在了饭上面。

而另一个饭盒装着其他的卤味,有麻辣鸭头和卤鸭腿和一些素菜,看起来就很丰盛。

沈意调到手机拍摄页面,拍了好几张照片。

“姐,你做的卤味吗?好香啊。”小姑娘打开自己的泡面一看,顿时覺得她这七块钱的泡面都不香了。

“是卤味,但不是我做的,我朋友做的。”沈意说着,有些开心。

看见她只吃泡面,沈意有些心疼,“我分你点,正好我也吃不完。”

两个女孩子关系好,经常分享东西,所以这会小姑娘也没怎么客气。沈意也大方,她也覺得正好能让她嘗嘗她好姐妹做的卤味。

她给小姑娘夹了一个卤蛋和一个鸭腿,以及几块藕片。

小姑娘飞快说谢谢,几乎算得上是感激涕零。

她把卤蛋的放进泡面里面,用叉子按着。

不只是小姑娘注意到了沈意的饭,好几个同事也注意到了,大家问了一句发现是沈意的好姐妹做的以后,纷纷羡慕不已,但除了眼巴巴的羡慕,似乎也没有什么别的办法了。

“是溫记卤味小店对吧?”一个同事说,她打开手机看到小圆的视频,感叹了一句,“我都想去那边旅游然后再试试味道了。”

几个同事也点头,“对,好吃的卤味,我也想去试试。”

刚刚看视频的女生把视频收藏,收藏进了自己的命名为此生必吃的收藏夹里。

几个同事闻着沈意的卤味,也覺得自己的饭好吃了不少。

怎么不算另一种意义上的望梅止渴呢?

就连跟沈意作对的那个同事,进来的时候也说了一句,“什么东西这么香。”

得知是沈意吃的卤味,她就闭嘴不再说话了。

另一边,小姑娘的泡面好了,她掀开,用筷子把卤蛋叉起来。她以前吃过茶叶蛋,但觉得味道都一般,因为很多茶叶蛋都不入味。

这颗卤蛋不知道是不是被煮得太久了,表面已经出现了一些裂痕,不规则的一道一道的,棕褐色的裂痕里透着卤汁的香气,馥郁的八角和其他香料的味道在她的鼻子周围环绕。

她忽然又些后悔泡在了泡面里面,有种浪费了一个好蛋的错觉。

一个蛋的光荣使命,就是被做成好吃的卤蛋,然后被送进嘴里。

小姑娘咬了一大口下去,味道上,蛋白和蛋黄都有很香的卤汁味,很入味。

没忍住,小姑娘直接把一整个蛋塞了进去,嘴巴鼓鼓囊囊地像是个小仓鼠,她侧过头看沈意,“太好吃了姐!”

其他几个同事也笑了,“是很好吃,当时小意也给我们带了点尝尝。”

虽然她们现在没吃上,但以前尝过一点,也算幸运。

但,吃过这种卤味之后,其他的卤味他们再也看不上,吃的时候总是忍不住对比一番,不知道算不算一种变相的痛苦。

没有吃到的那位同事脸有些黑。

沈意笑得更开心了,“这个卤鸭腿还是麻辣口味的,新出的,你再试试,这个更好吃。”

小姑娘眼睛放光,飞快地点了点头。

这一顿工作餐,沈意吃得飽飽的,幹活也更有动力了。

不只是她这样做,远在几百公里外的大家也是这么做。

群里的姐妹给的方法好,大家晚上多买了点,扔冰箱里,早上再拿出来。

这会儿,某间公司的茶水室的微波炉前方正排着队,大家看到拿着饭盒的彼此都会相视一笑,问:“你今天也吃溫记卤味啊?”

许伟安过来茶水间打水的时候,还有些不可置信,怎么那么多人?

他假装泡茶,站着打探了一些情况。

又是溫记卤味小店!工作餐?出工作餐了?

许伟安回到自己的办公室,打开看了看自己的午饭,家里阿姨做的,挺好吃的,味道不赖。但他也很想吃温记卤味啊,再加上,他听说温记出了新口味,他还没来得及试一试呢!

总是工作忙工作忙,忙应酬忙各种各样的事情,每次下班开车过去买卤味的时候,看到的就是已经关门的卤味店。

赚再多的钱也吃不了温记卤味,这也太苦了吧。

他混迹在群里,决定明天也预定一份工作餐。没想到点开发现温记根本没出工作餐,是他们自己做的!

许伟安伤心了一会之后,也觉得这是个不错的主意。

*

“来吃点水果。”黎秋说。

黎秋端上一盒切好的水果,递给温宜,“多吃点。”

透明的盒子里装着被切好的水果,青芒果,李果,芭樂,菠萝,温宜叉了一块菠萝,酸甜的菠萝汁水很足。

刚吃一口,黎秋就往桌子上放了点东西,是几包酸梅粉和辣椒面。

温宜知道,这两包东西小小的,却是酸嘢的灵魂,至少在她这里,她是这么认为的。

她拆开包装,把粉倒了进去,酸梅粉和辣椒面光是闻着就让人流口水。

倒进去后,在合上盖子,摇匀。水果本身还是湿润的,所以很容易就沾上这些粉。

温宜感觉自己的口腔正在疯狂分泌口水。

她叉了一块芭樂,芭乐中间是软的,而外面则是脆脆的。温宜吃芭乐觉得白心芭乐最好吃,而最好吃的部分莫过于中间软软的那块,更甜一点。

但蘸上酸梅粉和辣椒面之后,温宜觉得芭乐最好吃的部分变成了外面那一小块。

脆脆的,咬在嘴里能听到“咔嚓咔嚓”的声音,有一股甘甜在口腔里蔓延,再加上酸梅粉和辣椒面,口感就更加丰富多样了。一点点清甜和酸梅粉的梅子酸味,吃起来很爽。

黎秋买了一大盒回来,吃了好几块酸嘢后,温宜觉得更饿了,冲厨房喊,“爸爸,饭好了吗?”

“今天吃什么呀!”

第52章 第五十二章 酸辣土豆丝+油焖大虾

“酸辣土豆丝, 油焖大蝦。”温建国对客厅里的人说。

听到好吃的菜,温宜飞奔过去。端着酸嘢去找温建国,换了个干净的签字给她叉了块酸嘢。

锅里, 被切成丝状的、一條一條的土豆丝已经熟了。温建国刀工了得, 土豆被切得很细。

温宜拿了个干净的盘子给他,温建国一把铲了出来。

炒熟的土豆丝已经被各种调味上色了,因为刚刚出锅甚至还冒着热气, 热气带出了土豆丝的酸和辣。

温宜对这道菜信心十足。毕竟这可是用土豆做出来的, 作为土豆教的忠实教徒, 温宜觉得,土豆做出来的东西,就没有不好吃的。薯条、孜然土豆、风琴土豆、薯饼、土豆泥。

土豆是这个世界上最好的蔬菜,上能做成家常小菜,中能成为路边摊的美食,下能成为一道甜点。百變土豆,怎么變都好吃。

还有一道是油焖大蝦。

两道菜,三个人, 够了。

温宜拍了张照片发给沈意,跟她分享她今天吃的飯。沈意也发了张照片过来。

沈意:今天我吃你给我寄过来的鹵味。

照片里,沈意圆圆的大碗里, 一半是米飯, 一半是酱色的鹵猪蹄。旁边还放着一些鹵鸭头。沈意说这是开胃小菜。

沈意:你不知道,今天好多同事都说你做的鹵味好吃, 甚至还想让你寄过来。她们还说想去吃你的卤味,顺带去旅游玩玩,还有那个讨厌的同事,我就不给她吃!!

沈意:咱们温记也是火起来了, 你不知道有多少人正在盯着你,平时一定要注意你的言行举止,千万不能让别人捉到你的把柄!

被沈意这段话弄笑了,温宜发了好几个哈哈过去,又说,沈意喜欢的话还能给她。

沈意打算给对自己好的同事们分享一点,但给同事们做代购这件事就算了,她知道温宜会力不从心。

两个人又聊了好几句,沈意的文字也能看出她的开心,温宜也跟着开心。

还不止是她,温宜等黎秋过来的间隙翻了那几个群聊,大家也是誇誇。工作党居多的那个群聊,今天也很热闹。

大家的分享欲都跟爆棚了一样。

特别是中午时段。

一个一个在群里分享自己的午飯,而且菜都是温记的卤味。有人吃面,她買了些卤牛肉当浇头倒进去,弄成卤牛肉拌面,卤汁和牛肉跟面混合起来,每根面条都被染成了酱色,卤香味十足,光是看着就让人流口水,群里的姐妹们紛紛表示自己也要嘗试一下。

有人则是简简单单地把卤味当菜,看起来也有模有样,食欲十足。

也有更简单的姐妹,拿卤汁拌飯,每一粒米饭都沾上了卤汁,黏糊的,闻起来有卤香还有肉香,群里的姐妹们好奇,怎么不加菜呀?

她说:大半夜太饿了,没忍住把卤味给吃了。

每个人分享的午饭都很不错。

大家纷纷表示以后都要这么干,因为吃到好吃的东西才有力气工作。

人就是要吃到这些东西才能讨生活啊。

还有许伟安也是,他这次特地提早下班,買了好几盒卤味。

付媛看着他往冰箱塞卤味的动作,好奇,“怎么买这么多呀?”

“最近办公室里的同事们都再吃工作餐,还是吃温记的,我也想吃,买点回来明天带过去。”许伟安说。

浩浩正在跟家里的小狗玩耍,听到爸爸这么说,他放下小狗,跑到爸爸面前。

“爸爸,浩浩也想吃可以吗,卤汁捞面,我还想吃。”想到了上次只是用吃卤猪蹄剩下来的卤汁来拌面,都能让平平无奇的面条都变得那么好吃,浩浩就流口水。

付媛蹲下来,“当然可以,还有卤鸭腿,妈妈也给你放一个进去好不好啊?”

“好。”

说完,他又想到了自己的好朋友小安,又说,“妈妈能不能做多一点?我想带过去给小安吃。”

“好。”付媛答应浩浩。

许伟安摸了摸浩浩的头,“嗯。”

*

温宜夹了一筷子酸辣土豆丝,把米饭给盖住了,金黄色的土豆丝,还泛着油光,上面沾着干辣椒段,很浓郁的醋酸味在温宜的鼻子周围萦绕着。

米饭和土豆丝搭配着,放进嘴里,土豆的薯香和醋酸味混合在一起,还有干辣椒的麻辣香气,咬下去,爽辣脆口。大米饭热热的,辣味在口腔里的存在感更加强烈,好吃。

黎秋给温宜把蝦剥好,放在一个干净的碗里面。虾都是新鲜的,买回来的时候,还扑腾扑腾地在水池里跳动。

新鲜的虾肉煮熟是粉粉的,但温建国做成油焖大虾之后,每一只虾都裹上浓郁的酱汁,变成的棕褐色。在经历大火收汁之后,酱汁变得更加粘稠,虾背处被划开,里面的虾肉也沾上了酱汁。

黎秋把剥好的虾全部给了温宜。

“謝謝妈妈。”

虽然说食不言寝不语,但一家人也会偶尔说一两句话,说说今天好笑的事情或者吐槽一些事情。但他们从来不在饭桌上教育孩子,更不会在饭桌上吵架,所以在饭桌上说话也是一件好玩的事情。

这不,黎秋说起了自己教的孩子的那些事,她说,“前两天考英语,考完之后这群孩子看到我都抱着我吐槽,说这些题很难,又说作文写不完。”

“这群孩子都说自己苦英语久矣。”

说到这,温宜却有些担心,毕竟虽然工资是死的,但要是没进步,黎秋这些天付出的心血不就打水漂了吗?还有就是,她肯定会面对校领导和级长的批评,又要开各种各样大大小小的会,每一次开会对黎秋来说,怎么不算一次凌迟。

毕竟老师也是工作,跟在职场上差不多。

没想到,黎秋又悠悠地说,“这群孩子跟我吐槽了这么多,一对答案就哭爹喊娘的,我也觉得这次题不怎么简单,而且大家尽力了。没想到这次平均分一出来,我们班排第二,进步了五名。”

黎秋铺垫了这么多就是为了夸赞自己。

好,目的达成。

温宜鼓起了掌,还有温建国,也竖起了大拇指。

“说到这个,你不是还答应了请他们吃卤味吗?什么时候轮到我出马啊?”温宜咬了一口虾,嘗到的是酱汁的醇厚,咸、辣,再接着是虾本身的鲜和甘甜在舌尖上散开。

“后天,刚好班会课放松一下,一起吃吃喝喝玩玩。”

温宜没意见,爽快答应,“行,那就后天。”

……

第53章 第五十三章 卤大鸭腿

现在, 溫記卤味已经成为了一部分人餐桌上的常客。

比如浩浩的早饭,卤汁捞面,幼儿园的小朋友都非常羡慕浩浩, 能吃到这么好吃的捞面。

他们也好想吃呀。

幼儿园的帶班老师还有园长, 也很羡慕浩浩呢,因为这家卤味店的卤味闻起来好香。

几个小朋友在吃饭的时候都喜欢跟浩浩坐在一块,因为浩浩的饭最香了。

而在许伟安的公司里, 那些同事吃的饭都是溫記的卤味, 茶水间漂浮着闻着让人食欲大开的卤香。大家无论吃什么都喜欢加点溫記的卤味, 有时候是一些简單的卤蛋,卤藕片,有时候甚至只是加点卤汁进去。

*

畢竟要给孩子们准备好吃的,所以溫宜事先询问了黎秋帶的班级里有多少人,再询问了大家的口味。

一共有42位小伙伴,那就意味着这一天至少需要42个大鴨腿,再加上,最近大家用温記卤味做工作餐的热情空前高涨, 预定單不断增多。温宜已经订购了更多的冻貨,处理的时候也开始有些力不从心了。

更可怕的是,这天晚上回来, 黎秋说要再多加几盒鴨脖和卤鴨头。

温宜差点两眼一黑。

但听说这群孩子们大多数都是住宿生, 宿舍管得很严,很多孩子只能吃饭堂。饭堂的菜……温宜也表示心疼, 她覺得大锅菜就不可能做得好吃。

畢竟黎秋答应了,再加上这群孩子学习也有进步,温宜对高中的孩子们有一种天生的怜爱,所以, 她非常认真地点点头,“行。”

虽然要给一群高中生孩子们做好吃的,但她其他的食客也不能忘掉啊。

那最好的办法就是,招一个兼职。

她首先去问了游余和小徐,没想到这两个人早上和下午这个时间段都有课,而且是满课。

没办法,温宜只好找其他的人。

她在小区业群里发了一条招兼职的消息。群里的大家都知道温记卤味,大部分也都吃过,听到温记要招兼职,她们非常积极地帮顶。

还真让温宜找到了一个。

健康和平安:老板你好,我来问问兼职还在不在。

温记卤味小店:在。任务是帮忙处理各种冻貨、卤制、装盒,能做到吗?

健康和平安:能,我平时在家里也是自己做饭的,手脚麻利得很,可以做到的。

温宜跟她讲了薪资,对方很爽快地答应了。

很快就到了黎秋说的后天。

李老板第一次接到这么大的单子,70个鴨腿,30根鸭脖,80个鸭腿。

上一次接到这么大的单子还是在温记新店开业的时候。这还没过去多久,温记卤味就越干越大,混得风生水起了。

温记的老板真的是经营有方,而且味道也过硬,简直就是靠美食俘获人心的代表。

新来的兼职叫陈姨,手脚确实麻利,干活很快。

鸭腿,品质再怎么好的鸭腿都不可避免地有些没处理干净的杂毛。其他卤味店的老板可能会选择眼不见为净,但在温宜这,要求就是必须处理干净,一根杂毛也不能放过。

毕竟做卤味三大核心之一就是食物本身,食物本身的新鲜程度和处理能决定一道菜好吃的什么程度。

整整70个鸭腿,四个人很快就处理好了。

这群孩子的口味还挺平均的,麻辣和五香几乎是五五开。

还有鸭脖和鸭头,几个人率先处理的就是这些冻货,温宜率先卤制的也是这些,因为,黎秋说三点四十分就要送到学校门口。

几个人不敢马虎,卤制完之后温宜就去打包了。因为是单个卤鸭腿,也不好用盒子装,她昨天特地买了那些带有塑料薄面膜的纸袋装,这样也方便大家拿着吃。

三点二十分,一切装箱完毕。

温建国和黎秋带着东西出发。

黎秋教书的学校离温宜的小店不远,挺近的,再加上大下午的,还没到下班时间,路上车不多,送货还是挺顺利的。

三点三十五到达了学校门口,与此同时到达的,还有两箱奶茶……

黎秋带着几个男生出来搬东西。

“在这了啊。”温宜说。

“好。”

另一边,送奶茶过来的那位姐姐也说,“还是冷着的呢。”

两个男生搬一箱,很快就搬了上来。

而在三楼的走廊上,一大堆人正趴在栏杆里看东西。

是的,他们在看那箱奶茶和卤味。

这次考试进步很大,黎秋允许他们搞活动,其实很多班级也在搞活动。

大家挪好了桌子,每个人的课桌上也分到了零食,但最期待的还是卤味。

卤大鸭腿。

这不,课代表刚刚上来,一群同学,不,一群丧尸仿佛看到了食物一样衝了上来。

但大家只是衝了上来看这箱卤味,没动。

已经能闻到卤香了,大家更加激动了。

黎秋让大家先回座位坐着。

班长开始一个一个分发奶茶。

陈晨则开始一个一个分发卤鸭腿。你的是五香的,他的是麻辣的。

终于,每个人都分到了一个卤鸭腿。

大家凑近闻了闻,好香。他们中午吃的是饭堂,量小不管饱,味道还差。此刻,闻到卤鸭腿的香味紛紛覺得,自己肚子又开始咕噜咕噜地叫了。

黎秋拍了拍手,“大家先举着奶茶,咱们一起拍一张照片好不好啊?”

“老师,举着鸭腿不行吗,别的班都有奶茶,但就我们班有鸭腿呀!”一向话很多的体委喊。

大家也赞同,“对啊对啊,就举着大鸭腿拍照。”

“好好好。”黎秋无奈笑着答应大家。

每个人都很配合,高高地举起大鸭腿,露出青春洋溢的笑脸。

终于能吃卤鸭腿了!

好久没吃过好吃的,大家都十分珍惜这个色香味俱全的大鸭腿。

陈晨和小杨的口味是不一样的,陈晨买的是五香,小杨则是麻辣。

陈晨说,“如果好吃下次放假你就去买这个!”

小杨:“嗯。”

陈晨吃饭吃得大口,不知道是不是因为高中赶时间赶习惯了。

他直接咬了一大口下去,撕下一大块鸭腿肉。紧实有嚼劲,而且能尝出鸭腿本身就是新鲜的、品质好的鸭腿。不像饭堂那些冷冻多年的鸭腿,软趴趴的,没有任何鸭腿味,难吃。

而且卤香味十足,卤汁的味道渗进了每一寸鸭腿肉中,鸭腿充分吸收了卤汁的香味,卤料有八角、香叶和花椒,这是徐晨在鸭腿里尝到的香料味。

再看看小杨吃的麻辣鸭腿,食材新鲜鸭腿品质好这些优点,必定是不用多说的,重点在于这家卤鸭腿用的麻辣卤水。

丝丝缕缕的麻辣味,在你的口齿间流连,浓郁的辣椒香,好吃。

两个人都评选不出哪个才是最好吃的!

……

这节班会,隔壁班的同学也闻到了卤味的香味,都羡慕不已。

甚至觉得,隔壁的班的同学不厚道,在背着所有人打火锅!

第54章 第五十四章 “爸妈,我想租间大铺子了……

这些大鴨腿是黎秋请孩子们吃的, 温宜也不可能要黎秋的钱。再加上,能让那群孩子尝尝她做的卤大鴨腿,能治愈到大家, 让大家觉得幸福的话, 她也很开心。

她还记得她读高中的时候,班里有个同学因为吃到了外面卖的雪媚娘而幸福到哭了。而她上高中的时候,最期待的就是下午放学黎萍给她送好吃的, 小小的饭盒里装着媽媽的饭, 让温宜的高中都变得不那么辛苦。

她在夏天能吃到冰爽的绿豆糖水, 冬天能吃到热乎乎的饺子或者汤圆,吃下去人也跟着心暖暖的。

温宜看到黎秋朋友圈发的照片了,孩子们笑得比谁都开心,笑眯眯地,每个人都举着个大鸭腿。

温宜觉得心情美妙。

但更美妙的还在后头。黎秋回来了,还带了一堆便利贴和一些小玩意。

“那群孩子写给你的,说是夸你的,带给你看看。”黎秋把用圆饼干盒装着的东西递给她。

圆圆的饼干盒里, 装着的是大家沉甸甸的爱呀。

五颜六色的便签纸,被小心放置着,还有一些小玩意, 叠好的千纸鹤, 糖果什么的。

温宜随便拿一张看看,里面写着的都是夸夸。

“姐姐你做的大鸭腿好好吃呀!我要好好学习, 将来天天吃大鸭腿!”

“真的好好吃!我还以为你不开店呢!原来温记卤味小店就是你开的呀!我以前就听过你家店鋪的名字啦,真的,超级好吃!”

“什么,卤大鸭腿!等我高考完了, 我要去吃一百个!”

温宜甚至能想象出大家写这些的纸条的时候的雀跃,叽叽喳喳地,好聒噪,好可爱。

温宜吃了一颗番茄,把饼干盒子合上,她要認真保存这些夸夸。

温宜给陈姨轉了今天的工资。

健康与平安:謝謝老板,以后有兼职也可以找我。

温宜回复:ok

陈姨的头像是两个孩子的合照,两个女孩,长得很像,温宜猜测是双胞胎。

带着一点好奇心,温宜点开了她的朋友圈。

陈姨的朋友圈大多数是发一些花花草草,好像是自家种的,还有一些分享的饭菜和两个女孩子的照片。

两个都长得很可爱,学习很很好,看起来非常乖。在陈姨的朋友圈里乖巧地帮忙洗碗和拖地,会認真写作业,字写得又工整又漂亮。

温宜觉得好温馨。

感觉心里暖暖的。但温暖没一秒,微信就弹出了一条消息,把温宜内心的温暖给浇上一盘冷水。

上善若水:你好,租期准备到了。鉴于行情,下个月续租上調800。

上善若水:你这家店生意火,这个店位置好,所以客流量多,你也知道。刚好最近有很多人问我能不能出租,给出的租金是比较可观的,也希望你能理解一下。

什么叫位置好,所以客流量多?明明就是她做的卤味好吃好不好。

其实因为店鋪生意好就漲租,这件事可真的是太常见了。就像大学里面的好吃的档口倒閉了,跑路了,大多数是因为租金漲了。

温宜觉得这可是个大事,要跟家里人一块商量一下。

黎秋说起这个房东就皱眉,一开始是爺爺在经营这家店,房东人不错,租金也合理,没有因为爷爷生意好就漲租。

后来,那位老人家去世了,鋪子就给这位上善若水同志了。他就仗着有那么几个鋪子,好吃懒做,经常赌博,见到哪家店铺生意好就涨租。

温建国也跟着皱眉,一想到这位游手好闲不学无术的同志,赌博喝酒成瘾,以前两家靠得近,那位同志经常叫朋友过来喝酒唱k,大半夜扰民。脾气也炸,谁敢去骂他,他就骂得更狠,还会上手。经典发言就是,“我的家,我爱怎么闹就怎么闹。”

好在一物降一物,自有大哥出手。被人打了一顿后就老实了。反正这人身上毛病多多,不必多说。

现在还敢说涨租这件事,而且一涨租就是800,这不是去抢吗?

这几年餐饮业不好做,很多店铺接连倒閉。温记旁边就有好几家倒闭的店铺。这种情况下,怎么能说得出行情这个两个字?难道不应该是下調吗?

黎秋斩钉截铁地说,“不行,怎么能让他占便宜,你生意好是你做得好,跟他有什么关系?”

“这人厚颜无耻的,跟他吵吵不过。”黎秋总结性发言。

叮叮也开口,“是主人棒,主人超级棒,跟别人没有关系!”

温宜也知道,但她没辙啊。

这位上善若水同志,一看就知道,特别不好说话。

黎秋捧了把瓜子嗑了起来,“要我说这人就特爱得寸进尺,今天答应他涨租八百,下次就是八千,属于是蹬鼻子上脸的那种,别管。”

实话是这样,事实也摆这里。温宜只能选择跟他沟通。

温记卤味小店:老板你好,上调八百实在是太大了多了,我也是小店,小本生意,赚的不多。再加上这几年大环境也不太好,800实在是太多了。

上善若水:看你店铺生意那么好,怎么会是小本生意呢?再加上,我这店风水好,位置也好,你这家店要是藏在街头巷尾,哪能有那么多食客知道啊。是因为真的有租客再问我了,给的钱比你多加800好多。我这不是念着以前的情分才来问你的嘛。[握手][握手]

上善若水:已经是友情价了,谈不了。

温宜直接不回复。

她靠在椅子上,盘腿坐着,在头脑里风暴了很久。

很多人都认识了温记,知道温记在这里。这个店铺位置,实话实说确实是很不错的,附近有好几个商圈,还有几所学校、小区,人流量确实可以。

很多人买菜都会经过这里。

不过,它要涨租了,而且是八百。

温宜有点难以接受这个铺租,而且她也知道,一旦开口接受了他的铺租上涨要求,对方肯定会蹬鼻子上脸,一而再再而三地继续上调铺租。

她又想了一下,那个店面有些小,特别是后厨,三个人窝在里面,有些轉不动。而且,她店铺也越来越红火了,预定单数量稳定,食客群体也稳定,是时候该做出一点儿变动了。

她靠的是过硬的卤味技术收获人心的,不是店铺位置,毕竟她旁边还有好几家倒闭的店铺呢!

“爸妈,我想租间大铺子了。”温宜对着两人,很认真地宣布。

第55章 第五十五章 租了一个大铺子

溫宜的决定的确很突然, 但两个人却很支持。毕竟这铺租涨得实在是有点膈应人。

再加上店铺确实不算大,换一家更大的店铺的确是明智之举。

溫建国也想要更大更明亮的厨房。

溫宜也想要,自从上了新卤水, 要卤的东西就更加多了, 这店铺太小了,实在是有些转不动。

要是扩大了店铺,她还能多招几个人, 自己也用不着这么忙活了。

租期是在下个月一号, 还有十天, 不算多。溫宜想要找个一点的铺子,厨房要够大,当然也要风水好和位置好。

不能太偏远。她温記的名号已经打出去了,酒香不怕巷子深,但藏在街头巷尾的话,也不方便食客们寻找,再加上现在预定單都是靠江大和宁大的学生们,离这两所学校太远也不太行。

温宜开始动用自己的人脉——在她朋友圈的食客们。温宜覺得这个食客真的是卧龙凤雏, 看起来是美食爱好者,实际上远远不止。

温記卤味小店:温記原本的铺面租期差不多到了,现在正在物色新的店铺, 大家有认识的房东或者好的店铺都可以推荐给我, 欢迎私聊,或者打我電话189xxxxxxxx

*

“喂, 还需要店铺嗎?”某天,温宜接到了一个電话。

“請问您是?”温宜覺得像詐骗電话,还多看了眼,谨慎道。

“我是你的食客, 听说你需要租店铺,我这边有认识的房东,人还不错,可以短租长租,看你需不需要。”

“啊?”温宜这几天正愁这些事呢,有些不敢相信,再问了一遍,“真的嗎?”

对方語气很快就变得欣喜起来,“当然是真的啦。有店铺介绍,要不我把她的电话发你手机上,你跟她單独聊聊。”

“行。”挂了电话之后,温宜收到了一條短信,上面是一串电话号码。

黎秋和温建国也注意到了这动静,黎秋问了句,“怎么了。”

“有人说要给我介绍店铺。”

黎秋和温建国都有些不敢相信,问了句,“谁啊,真的吗?”

温宜对着电话号码一个数字一个数字在收索框里输入,“说是我食客。”

出来的头像是一个荷花,今天是美好的晴天。

名字就很让人舒服。

温记卤味小店:阿姨你好,請问您有店铺可以出租吗?

今天是美好的晴天:有啊小姑娘,我发给你看看。

视频一镜到底,拉开卷闸门之后,就是空空如也的铺子,什么也没有,四面都是墙,后厨大,里面有三个大水池!

她发了條語音过来。

“我侄女说有人想租个店铺,这个铺子位置不错,也足够大,在xx广场附近,人流量好,你看看行不行。”

温宜只是看到视频就觉得这是她心目中的梦中情铺,怎么会有这么好的铺子!

那么大的后厨和大水池,那么宽阔的店面和这么好的地理位置,简直太棒了。

但这么好的店铺,铺租一定很贵吧。

下一秒,她又发了条语音过来。

“我侄女说你要是喜欢的话,可以租给你。能半年一租,月租的话3000,地段还算可以,你可以来看看。”

才3000!温宜疯狂心动,连温建国和黎秋也跟着疯狂心动,这么大的铺子和不错的地段,居然只要3000。

她甩了个定位过来,温宜点开一看。

她把定位点放大一看,这店铺就在江大和宁大的中间。

这么好的店铺,当然要租啦!

但温宜又怕有詐,这么好的香饽饽,怎么就落到了她的头上?

没想到对方也想到了这层,发消息——

今天是美好的晴天:你可以有空约个时间来看看。

温记卤味小店:那就明天下午四点。

她真的是一刻也不能多等!

黎秋下午没课,打算陪着女儿去实体考察一番。不得不说,这条件实在是太吸引人

做好卤味之后,温宜把售卖的活交给刘姨,然后跟黎秋考察铺子如何。

店铺靠近江大和宁大,周围还有好几个小区,人流量是真的很不错,附近也有好几家店铺,奶茶饭店面包店一应俱全,算得上全方位开花吧。

而且附近也有几个公园,这位置是真真好啊。

房东是一位三十出头的女人,穿着简单而随意。

几个人简单见面招呼。

“你可以叫我梁老板。”她说。

“好。”

她拉开卷闸门,扇了扇空气中的灰尘,“我侄女说,一定要把铺子租给你。”

“她说你做的卤味好吃,她想一下楼就能吃到。”

“不是我侄女跟我说,我都不知道我还有个铺子没租呢,这不正好。”

三言两句之间,温宜得出了重要的信息。这位梁老板大概就是网上说的那种,坐拥好几栋楼的房东,多到忘记自己的楼在哪的那种,每天靠收租过生活。

怪不得愿意便宜租给她。不过这其中也多亏了那位热心食客的帮助帮忙,不让温宜上哪里认识有好几栋楼的大老板啊!

两人进去查看,店铺约莫50多个平方,后厨占比大,适合温记这种做现捞卤味的。

三个大水池啊!

后厨也方方正正的,没有多余的柱子什么的,能在里面堆好多架子冰箱和冰柜。

温宜内心里一直为这个铺子爆灯。店铺的装修还不错,只需要简单打扫和装饰就可以了。

大理石瓷砖地面,粉刷好的白墙,一切都是那么完美。

两个人都知道是捡到了便宜,温宜点点头,“我租!”

“好。”

又花了一点时间签合同。温宜把租金转给梁老板,半年租金是18000。梁老板也没要她的押金,把店铺钥匙给了她之后就走了。

梁老板走后,温宜拿着钥匙巡了三遍,觉得好不真实,她居然靠自己的努力,租了一个大铺子。

第56章 第五十六章 工作餐:番茄炖牛腩饭……

花了点时间打扫和整理, 温宜请假了两天才搞定。

但终于把小店弄得有模有样了。

温記的招牌也搬过去了,在旧店那邊也宣传了一会,又在朋友圈和群聊里同步更新, 让大家都知道温記卤味小店搬了。

大家知道之后, 也是由衷地为温記卤味小店换了新店铺感到开心。

再加上新店铺的地理位置对大家都很友好,宁大和江大的学生们离得近了,这邊也多公司, 对很多工作党来说方便了不少。

温宜很满意。

今天是第一天到新店上班。

温宜很有仪式感地买了个礼花砰一下。

劉姨也给她包了一个红包, 说是祝福她新店继续红红火火, 温宜开心地笑了。

“我这里还有一大袋小番茄,自家自己种的,带过来给你尝尝。”劉姨说着,从车里拿下来一大袋番茄,这可不只是尝尝的问题了,温宜觉得这袋番茄这么重,她能拿过去给飯店做几十盘番茄炒蛋。

“谢谢刘姨,这也太多了吧。”

“不多, 你要是吃不完,就卖了啊。”

正好,温建国到从菜市场回来, 手里提着好几斤牛腩。

番茄?牛腩!岂不是可以用来做番茄燉牛腩了?

温宜灵光一现。

她又想起群里那些工作党姐妹们吐槽飯菜难吃, 正巧今天换了大厨房,还添置了好几个新的厨房用具, 还有一个电飯鍋。真的是天助她也,她打算给姐妹们做个工作餐。

虽然是很突然的决定,而且没什么前因后果,但温宜就是想这么干。

这可能就是有了大厨房之后的任性吧。

温建国和刘姨照常去處理冻货们, 留下温宜一个人研究作工作餐。

温宜把米淘洗干净,放进电飯煲里煮。

接着就开始着手處理做番茄燉牛腩的各种东西了。

牛腩去腥、焯水处理是为第一步。

温宜把牛腩洗干净,她喜欢吃小块的肉。大口吃肉固然很爽,但这样处理,不太好入味,而且细嚼慢咽也是一种享受的乐趣。

所以温宜把牛腩切成小块小块,大概1-2厘米的小方块,弄好之后冷水下鍋。

她在锅里放入了姜块、葱段和料酒,开始焯水。约莫五3-5分钟之后,温宜撇去浮末,才把牛腩捞出来备用。

温宜找了个干净的小碗,把牛腩放进去。

温宜开始处理番茄,番茄洗干净之后,在表面划了个十字刀,接着用开水烫开去皮,切成小块。番茄皮在番茄牛腩中起的作用可能只有让牛腩沾上让人讨厌的番茄皮,没有任何味道。

除此之外,没有别的作用了。

接着热油下冰糖炒出糖色,倒入牛腩翻炒让其上色。

然后加入番茄和洋葱继续翻炒几下,再倒入一杯温水,没过番茄表面和牛腩。再来两勺老抽、一勺生抽、两勺蚝油、各色香料香叶桂皮八角也都来上一点。

最后就靠火把番茄逼出味道,把牛腩燉煮熟,燉煮出味道了。

温宜继续去忙碌自己的事情。

温宜水放的不算多,约莫一个小时左右,这会儿锅里已经咕嚕咕嚕地响,还带出了很多的雾气。

温宜打开一看,差不多完全蒸发掉的水分,让锅里的番茄块软化,差不多溶解成糊状,整个鼻腔都是浓郁的番茄味。

它们冒着泡泡,不断舔舐着牛腩块,让整个牛腩都沾上番茄的味道。

温宜用木制的勺子划了一下,没糊底。

温建国和刘姨都被这香味吸引了,跑过来看,纷纷竖起大拇指,夸她做得好。

温宜很满意。

饭也已经熟了。

差不多十一点,温宜在工作党的群里发了一條消息。

温記卤味小店:今日上新:工作餐,番茄炖牛腩饭,配一个卤鸭腿,只有十份,只支持自提,先到先得@所有人

很快就有几个姐妹回复说我要一份。

虽然还没有吃过,但她们无條件相信温记,温记老板做的东西肯定很好吃。番茄炖牛腩饭,经过温记的手,这得多么美味啊。

确认自己点单成功后,徐佳好笑得比谁都开心。原来这就是她上班摸鱼的奖励!

她招呼隔壁几个人快去点,“今天温记有工作餐了,还是番茄炖牛腩,快去試試!”

大家纷纷拿起手机去点餐。

没三分钟,这份番茄炖牛腩饭就卖完了。速度之快令温宜都惊讶,她还没有发朋友圈做宣发呢!

很快,到了十二点,“你好,温记卤味小店吗?”

一个穿着黄色马甲的人问。

“你好,请问怎么了?”温宜抽了张纸巾擦手。

是个外卖员,但她不是没有开通外卖吗?

“哦,是这样的,我帮顾客取个餐,她说在你这里订了一份饭,手机尾号是8910。”

“哦哦,这样啊。”