第333章(2 / 2)

将自己选好的食材小心翼翼的放在桌子上,生怕磕碰而导致外观和味道发生变化。

就在厨师们还在挑选食材的时候,前方的卯师傅已经开始计时了。

每一道料理都有规定的时间,那时间一定是足够做一道繁琐料理时间的,但只要一但出现任何差错需要重来,时间很有可能就不够了。

香菱从旁边的厨房里倒了五杯水出来放在几人的面前,几位渴了可以喝,也刚好一会试菜的时候可以方便漱口。

随着时间的推移,众人很快便选择好了食材,也开始做起了料理。

大多数人都会选择在煲汤的时候准备其他料理的食材,毕竟煲汤的时间很长,利用这个时间处理一些繁杂的东西非常节省时间。

路清辞的目光略过一号厨师,只见他似乎因为太紧张而导致将手中的排骨剁碎,又一个不小心将刚剥好的蒜调入了炉灶之中一把火烧了个一干二净。

他突然在心中思索,为何这个人会选择去开餐馆呢?

似乎是因为路清辞的目光太过于灼热,以至于身旁的香菱立刻就察觉到了,然后对着路清辞说道:“他是经过你的鼓励才开始开餐馆的,目前在璃月港另外一条巷子里,

大概...开业有一个月了!”

一个月。

路清辞点了点头,表面丝毫没有波澜,但内心却在想着‘罪魁祸首竟然是我自己’。

仅凭着他的操作就可以看得出来他手很生,似乎当厨师或者是学习做料理的时间都不是很久。

因为他无法干净利落的处理食材,并且也有些记不住每一道料理的顺序。

因为他每拿出一个调料的时候,就要思考一秒钟左右。

虽然那时间很短,但是路清辞也仍旧看得出,他大概是忘记了要先放盐还是后放盐。

先不说味道和一会儿做出料理的卖相如何,仅凭着他还没有将一个食材处理好的样子,路星辞都在为他能不能做出一份正常的料理而感到担忧。

又将目光移到了第二位的身上,这一个人就要正常很多。

此时正在全神贯注地贴着眼前的食材,胡萝卜被切的十分整齐,一旁似乎提前要用的调料都已经放入小碗中,搅拌均匀。

路清辞暗自在心中点了点头,心中调动了和这位老板认识的场景。

似乎是从两个月之前,这位老板就经常过来自己这里吃饭。

只不过都是以客人的身份,偶尔还会向路星辞倾诉一下烦心事,但从来都没有告诉过自己,他是一个厨师、还自己开了酒楼。

如今仔细思索一下,也认为在两人的对话之中有迹可循。

但是当时的路星辞并没有探寻那么多,也并没有在意。

将目光移到第三位老板的身上,这位老板的动作很快,此时已经将所要用到的食材全部处理好放在一旁了,可以看得出她似乎是要做腌笃鲜。

但是刀工以及处理食材利落并不代表所有都十分利落,她不断的在一重准备的锅中,挑选着合适的锅。

大概是因为使用自己的厨具用习惯了,以至于一时之间根本无法选择出一个合适的。

一个个看过去,每个人似乎都有着或多或少的短板,可以看得出二号和三号是比较熟稔的,应该开店的时间更长一些。

“看习惯了路老板和香菱做料理,再看一下其他厨师做料理会有一种意想不到的感觉呢!”

听到了烟绯的声音,路清辞便将目光看过去,只见烟绯兴致勃勃的说:“路老板做料理像是在作画、做艺术品,

香菱做料理的动作也很娴熟很好看。”

她没有继续说下去,但是在场的几位都知道她想要说些什么。

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随着时间的推移,很快便倒了第一道料理停止的时间。

随着卯师傅的一声令下,所有人立刻便停止了动作。

提前说好的,在时间到的那一刻所有人都不可以继续有动作,不然一律扣分。

众人也都十分遵守规则,等到停止的

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时候纷纷关了火。

从一号开始,所有人将自己所做的料理给几位评委品尝。

一号做的是排骨莲藕汤,是用排骨、胡萝卜、香菇以及莲藕烹饪而成的。

虽然说一号做料理的时候频频出现问题,但是做出来的卖相还是可以的,虽然说香味很淡,并没有什么冲击感。

一号厨师将自己的汤小心翼翼的盛到几个小碗中,又每一个小碗中都放了排骨、莲藕以及香菇、胡萝卜。

然后依次从路清辞、香菱、钟离、烟绯、卯师傅的顺序将自己熬制好的汤一一发放下去。

此时紧张的不仅仅是他一个人,还有其他的比赛厨师以及周边旁观的群众们。

“他这个汤看起来还凑合,但是闻着不怎么香啊!”一旁有人小声说道。

“你是没看到,他刚刚排骨都剁碎了,应该是刚学厨艺不久。”

“学厨艺不久开什么饭馆?”