第131章
过了会儿, 昌大爷也骑着他的小电驴过来:“唉哟小棠啊,你可算是开门啦,你都不知道这段时间我是怎么过来的, 真是太凄惨了……嗯,我好像闻见凤爪的香味了, 今天必须来一笼凤爪, 再来一份猪肠粉。”
昌大爷还特意看了一眼招牌,还好还好,他喜欢吃的菜都还在。
“好的,等稍等一下。”林阅棠将餐牌都叠好。
营业时间到了,林阅棠陆陆续续开始上餐。
裴晴娜点的是炒粿条, 热腾腾的炒粿条端上来, 香气与烫气一同弥漫,她一手拿起筷子, 一手拿着勺子。
夹起黏糊带着油亮汤汁的粿条吸进嘴巴里,浓郁的锅气伴随着咀嚼的动作在唇齿之间弥漫, 外面那层浓厚的芡汁特别香浓, 咸鲜微甜, 又因为下了一点点小番茄调了味道,还带着若有若无的酸气,这才让这道如此浓厚的湿炒粿条吃着不腻。
还有牛肉的香味与肉汁一起弥漫, 粿条软韧的米香味顺着喉咙滑下去, 等把嘴里的东西都吞进肚子里, 裴晴娜又把底下勺子里接住的、滴下来的汤汁也全部舔进嘴里。
太好吃了!她真的好喜欢林老板做的炒粿条!
之前做康复训练的时候,妈妈经常来小饭馆给她买饭带回去,也给了她很大的坚持下去的力量,打包回去吃的炒粿条已经很香了, 在小饭馆现吃的、刚出炉的牛肉湿炒粿条更绝!
好好吃啊,那么冷的天气,吃一碗吸饱牛肉香味跟酱汁香气的软滑炒粿条,简直是太幸福了,吃完后,身体都暖和起来了。
裴晴娜擦了擦嘴巴,又打包了一些早餐带回去给妈妈。
昌大爷在旁边也是一直在埋头苦吃,一筷子一个的猪肠粉不断往嘴里塞,猪肠粉被爆火炒得干香油润,还有那泛着焦意的酱香吃进嘴里,那真是满口生香啊。
昌大爷吃完大半碗炒猪肠粉,他又端起茶水满足地喝了一口,这才又去尝凤爪,皱巴巴的凤爪挂满酱汁,吃着软糯黏吃,越嚼越香。
凤爪也是好绝,好久没吃上了,昌大爷真是很想把小饭馆的菜全都给吃一顿。
等陈大爷来的时候,他就让陈大爷点煎饺跟虾饺,他们两人分一分,大家都能吃点不同的。
萧爸也是一大早就过来买早餐了,他打包回到家:“小饭馆的早餐来啦。”
萧妈舀起一勺配料满满的皮蛋瘦肉粥:“林老板做的这个皮蛋粥真的好吃,皮蛋的香味很浓,尤其是这个蛋黄,对了,小饭馆的人多不多?”
“多!我以为我今天算去早了,没想到已经很多人在店里排队,林老板放假这段时间,大家都憋坏了。”萧爸大口吃着炒河粉,“我听林老板跟别的客人说,中午还有烧鹅。”
萧章眼睛一亮:“我中午要跟同学去吃烧鹅!”
萧妈咬着勺子:“忽然不想去上班了。”她工作的地方离小饭馆太远啦!
萧爸立刻谄媚给萧妈捶捶肩膀,萧章也赶紧将自己碗里剩下的那一颗干蒸放到老妈面前。
“老婆大人辛苦了,放心,我肯定会打包回来给你留着的。”
“这还差不多。”萧妈将那颗干蒸吃完,喝了口水,心满意足就去上班。
早餐就是要吃那么好,干活才有劲嘛!
裴晴娜回到小区,走进小区就看见她妈在楼下坐着跟其他阿姨聊天。
“那是,我女儿可厉害了,那些训练我看着都难受,她自己坚持下来了……什么以后是我的负担?乱讲,我女儿可厉害了,她画画能赚很多钱,她都能养我了……哎呀回来啦。”
裴晴娜笑了笑:“妈,我给你买了小饭馆的早餐,要回去吃吗?”
“就在这里吃吧。”裴妈接过来后,打开饭盒,露出里面剔透泛粉的虾饺,“哎呀,我女儿买的早餐就是好吃。”
这虾饺没咬开的时候还好,一咬开外面的皮,里头的鲜美真是藏也藏不住。
周围几个阿姨刚开始还以为裴妈就是那种客套的话,渐渐地发现不对了,唉哟,这是真香啊。
阿姨们都忍不住咽咽口水。
“这虾饺在哪里买的?怎么那么香?”
“是啊,而且很大颗,包得又漂亮。”
裴妈说:“我女儿在骨科医院那边买的。”
有个阿姨馋得没忍住:“裴姐,我能不能吃一个?”
裴晴娜除了虾饺,还买了其他的,裴妈想了想,同意了:“行,不过每人最多就拿一个。”
三位阿姨一人拿了一个虾饺,虾饺的外皮柔韧微粘,里头的那一面虾皮也已经彻底染上馅料的鲜味,馅料有猪肉有笋碎有虾仁,脆嫩多汁,嫩滑弹牙。
“呼呼……香!具体地址在哪里啊?我也想要买来尝尝。”
“这家店是小晴发现的吗?可真厉害,能找到那么好吃的店。”
“裴姐也幸福,小晴多有心啊,还打包回来带给她吃,不像我家那个不孝子,放假天天在家里就打游戏。”
……
以前女儿刚出事时,这些街坊邻居看自己的眼神都是满满的同情,虽然知道大家没有恶意,但一生要强的裴妈还是很不舒服。
现在好了,大家反而开始羡慕起她来了,裴妈就喜欢这种感觉,说起来,真是要谢谢林老板,多亏她,自己女儿才能走出来啊。
东城的幼儿园今天才开学,店里也是又来了很多小朋友,林阅棠看着差不多到幼儿园开门的时间了,就抽了个空,送小卿宝去学校。
来到教室里,小朋友们都乖乖地喊了老师好,曲老师又问了小朋友们放假有没有去哪里玩,有没有吃什么好吃的东西。
小朋友们纷纷举手回答,轮到小卿宝了。
小卿宝声音脆脆的:“我小姨做了好多吃的,有甜甜的冬瓜糖,还有很好吃的大鸭子……就是大鹅!有个地方有好多好多大鹅,一整座山全部都是大鹅!”
糖糖眼睛立刻亮起来:“全部都是大鹅吗?”
小卿宝点点头:“没错哦,超级无敌多都是大鹅。”
糖糖:“我也想去玩!”
小卿宝说:“那里的大鹅会吃人的,它们很厉害的,不过我小姨保护我了,所以我没有被吃掉,我小姨还说她要做烧鹅哦。”
糖糖羡慕:“我好想吃啊。”
曲老师巴眨一下眼睛,唉,她也好想吃啊。
小饭馆今天早上的生意比林阅棠预想中的还要好,她跟云雅忙得脚不沾地,八点多的时候就全部卖完了。
有下了公交车就紧赶慢来到小饭馆的客人一进门听见卖完了三个字,感觉天都塌了。
卖、完、了!
这位顾客痛哭,悲从心起,嘴里竟然冒出一大段话——
“林老板,卖完了这三个字也太残酷了太冰冷了,我感觉我弱小的心灵又受到了伤害!我今天本来是要医院复查的,挂的还是专家号,但跟专家相比,我还是更想要吃到林氏饭馆的早餐,所以我就先过来你店里了,可是它居然没有了!八点多早餐就没有了!林老板,你知道吗?我感觉我的心要死了。”
林阅棠无奈地听完他的话,笑了笑:“你要去复诊吗?”
顾客点点头:“嗯……我请了一上午的假。”
林阅棠笑容亲切:“那你中午过来吃吧,正好今天中午有上新菜,是烧鹅。”
顾客:“!!!好!”
林老板真是妙手回春,简简单单一句话,这顾客就觉得自己死去的心忽然又活过来了,烧鹅!他可以的!
等这个顾客离开后,林阅棠就把外面的玻璃门关好,然后挂上暂停营业的牌子。
云雅开始洗碗,林阅棠将梅子拿出来,这些都是她在菜市场买回来的。
其实她自己也会腌酸梅,只是做酸梅酱的梅子最好是要那种腌制时间比较长的,这样做出来的酸梅酱才没有涩味,她现在开始腌肯定来不及了,所以只能买现成的。
林阅棠将菜市场那几家店都挑了个遍,这才找到让她满意的。
云雅帮忙将梅子过了几遍清水,然后用工具将梅子果肉压碎成泥,然后掏出里面的果核,只剩下烂糊的果肉,这才交给林老板。
林阅棠将果肉倒入搅拌机里彻底打均匀,然后倒入锅里,开小火,少量多次地倒入水,慢慢搅拌着,让水和酸梅酱慢慢融合,接着倒入冰糖搅匀,再挤入一点酸梅汁。
这时候,酸梅酱那股酸甜得让人馋得直皱鼻的味道慢悠悠地显露出来了,丝丝缕缕交织在一起,越来越浓,朝着外面翻滚着。
云雅闻见这个香味,那口水真是止不住地分泌出来。
“林老板,你熬的这个酸梅酱也太香了,我都不敢想象,这要是用来蘸烧鹅肉得有多好吃啊,对了,要开始做烧鹅了没有?”
酸梅酱的颜色逐渐变得深红透亮,质地也格外粘稠,果肉已经彻底化开,变成透明的酱料。
林阅棠将熬好的酸梅酱放在大的不锈钢碗里:“还没呢,等九点多再开始烤。”
酸梅酱的香味不断往外,与四周的空气缠绵。
昌大爷正在陈大爷家里下棋,下到关键的地方,只差一步,他就能吃掉老陈了。
忽然之间,他闻见那股极为酸甜开胃的香气,像是一把化作实质的钩子一样,瞬间就将他的注意力全部都勾过去。
一闻就知道是小棠在做中午要卖的烧鹅的酸梅酱呢。
“这时间怎么过得那么慢,还没到十一点,”昌大爷吞了吞口水,重新转过头来一看棋盘,忽然发现不对劲,刚刚他的必赢之局现在怎么又拉扯起来了,“老陈,你是不是动棋子了?”
陈大爷装傻:“哪有,不要乱讲,有没有证据,你眼睛看到了吗?”
昌大爷撸起袖子:“你这人年纪越大越不要脸了。”
陈大爷哼哼两声。
昌大爷捏一下拳头,气自己刚刚为什么要走神,也不知道小棠的烧鹅是怎么卖的,如果是上庄下庄分开来卖,他肯定要奖励自己一个大鹅腿来安慰一下自己才行。
林阅棠将其他中午要用到的食材准备好,然后将风干好的、膨膨胀胀的鹅肉放到烤炉里面。
大概要烤一个小时左右,而且不能用同一个温度,十多分钟二十多分钟这样就要变一下烤炉温度,这样烤出来的鹅肉那个皮才是酥脆的,里面的肉才能软嫩多汁又不失韧劲。
时间一到,林阅棠取出一只烧鹅检查一下状态,刚刚出锅的烧鹅周身泛着棕红色的油光,就像是涂了一层透亮的蜜糖一样,非常漂亮好看。
乍一看跟脆皮乳鸽有点相似,但烧鹅大只啊,这冲击力就更强了。
林阅棠在小黑板上写下了烧鹅的价格。
烧鹅按照斤卖,她已经把烧鹅一分为二,然后又从中间砍下,分出两边上庄跟两边下庄,上庄就是饱含鹅翅的部分,下庄就是有鹅腿的部分,一斤六十八块,到时候看看上称多重就多少钱。
还有鹅头也是切出来的,有喜欢吃鹅头的人可以单独买。
鹅屁股就算了,江叔家里有只小狗,等下收档的时候去问问江叔的小狗要不要吃,要的话就送给它吧。
蘸烧鹅的除了有酸梅酱,还有从鹅肚里翻出来的烧鹅汁。
林阅棠用一个大滤勺架在不锈钢盆上面,抽出封住烧鹅尾部的铁针,哗啦一声,烧鹅汁就落了下来,像葱蓉蒜蓉这些就堆在滤勺里,被封在烧鹅肚子里烤制的、泛着油花带着油脂香味的深褐色烧鹅汁流到不锈钢盆里面。
烧鹅汁散发着极为鲜美咸香的香气,也有人喜欢用这个来蘸烧鹅肉吃,或者是淋在米饭上。
再加上叉烧的蜜汁,三种蘸酱一起摆在取餐口的位置,放上一排的小碟碗,有需要的顾客可以自己来拿。
此时,医院。
陆任佳看完专家号出来,一边走一边自己的资料,乘坐电梯时,看一眼时间,太好了,小饭馆开门了。
烧鹅烧鹅,他来咯~
陆任佳前面是一家三口,听他们的对话,好像是四年级的儿子说腿痛,然后来医院看看,医生说是肌肉酸胀,应该是剧烈运动后没有及时放松肌肉导致的,让他们不用担心。
孩子妈妈说:“幸好不是什么大问题,花钱买个安心。”
孩子爸爸点点头:“是啊,那句话怎么说来着,有惊无险就是最好的!”
当时听见儿子一直在说腿痛特别痛,一蹲下去就特别痛,给他吓得各种骨癌晚期的猜测都出来了,今天赶紧给儿子请假一天来检查,幸好没事。
儿子夏小北说:“我觉得就是那个蛙跳,老师让我们蛙跳,然后我觉得好玩,就多跳了一圈,晚上就腿很痛了,爸,我肚子好饿啊,我想吃东西。”
夏妈说:“现在就很饿吗?但是医院附近好像没什么好吃的,要不要去别的地方?”
夏小北摸了摸自己的肚子:“可是我现在就很饿了。”
夏爸说:“那就去周围看看吧。”
陆任佳在身后听完他们的对话,如果放在平时,他一个轻微社恐肯定不会搭话的,但此时他已经被幻想中的烧鹅迷得神魂颠倒,胆子也大起来,他轻声说道:“前面有家口碑不错的林氏饭馆,今天有新上的烧鹅卖。”
夏妈下意识接了一句:“烧鹅啊?好不好吃啊?”
“嗯,十一点就开门,现在可以过去吃了。”陆任佳重重地点头。
跟陌生人搭话说到这里就已经是他的极限了,电梯门一开,他就赶紧大步走过去。
夏小北听完这个大哥哥的话,立刻说:“我想去吃烧鹅。”
夏爸:“行,那就去吃烧鹅吧,叫林氏饭馆是不是?我开一下导航。”
他们往圣沙村的方向走去。
夏妈忽然想到一件事:“刚刚那个小伙子说这家店今天才新上烧鹅,我问他好不好吃他又点头,真奇怪,他还没有吃到呢怎么就说好吃,该不会是托吧?现在不是有很多这种假装路人给你介绍一家店有多好吃,然后把你拉过去才发现一般般,而且还死贵死贵的。”
夏爸说:“不会吧……这也太吓人了,现在的托都干到医院来了吗?”
一家三口一边说,一边来到走进小饭馆,一进门来到柜台点餐,旁边就是取餐口,可以闻见很香很浓烈的料汁香味。
“要点什么?”林阅棠刚好帮忙昌大爷和陈大爷他们点完餐,现在看见有客人进来,就顺便问了,待会儿一起出餐方便。
“来一份豉油鸡饭,还有一份牛腩煲仔饭,一份排骨煲仔饭,再来一份烧鹅,要下庄的。”夏爸说。
“好的,先收你豉油鸡饭跟煲仔饭的钱,烧鹅的称完再告诉你价格。”林阅棠说完走进厨房,把几个砂锅放到灶台上开始做煲仔饭。
一家三口找个位置坐下来,夏妈余光看见旁边那个顾客,这不就是在医院给他们介绍这家店的那个年轻人嘛。
“靓仔,不是说这家店的烧鹅是今天才有的吗?你这都还没有吃呢,怎么就跟我们说这家店的烧鹅好吃啊?”夏妈笑着问。
陆任佳挠头笑了笑:“因为这家店每一样都非常香,所以我觉得老板做的烧鹅肯定也好吃。”
夏妈:“有没有那么夸张啊哈哈哈。”
林阅棠开始出餐,她喊号叫客人过去,看见有点了烧鹅的客人就抓一个对方点的部位放在托盘上面称重量,等对方付了钱,她就开始砍鹅肉。
也有客人的要求比较特殊的,像昌大爷这样的,他要那个鹅腿单独整个砍出来,其他剩下的鹅肉就砍小块。
陈大爷也一样。
林阅棠按照他们的要求装盘递出去:“蘸料在旁边,麻烦你们自己装啦。”
“好嘞,谢谢小棠,哇这个鹅腿。”鹅腿饱满大只,上面的色泽非常均匀,那种烤过之后,油脂混着焦香的气味弥上来,昌大爷不止鼻子在耸动,连眼睛都看直了。
一坐下来,昌大爷就迫不及待用手拿起鹅腿,蘸一蘸酸梅酱,张大深渊巨口,将鹅腿吃进嘴巴里。
一入嘴巴,先是酱料的酸甜,酸梅酱化解掉鹅皮表面的油意,增添了一点吩咐的口感,吃着很开胃。
将蘸有酸梅酱的那个部位吃饭,昌大爷接下来就没蘸其他酱料了,他这一嘴咬下去,酥脆又香韧的鹅皮被扯进嘴里,油香不腻,反而丰腴诱。
还有下面的肉更是不得了,大块的鹅肉软嫩但是不失肉感,鹅肉汁水丰沛,所以吃着不柴,那种脂香跟肉汁混在一起真是绝了,昌大爷吃得满嘴油亮地啧啧啧着。
吃了两口,再蘸一下酸梅酱,又是不同的口感,绝!
“太正了!”昌大爷脸颊鼓起来,说话也有些含糊,整个人沉醉在鹅腿的香味里。
看得隔壁陆任佳的肚子忽然馋得有些绞痛起来,他饿得脸都有些变形了,听见林老板喊了自己的号,他赶紧腾地一声站起来。
陆任佳点的是一份烧鹅还有一份米饭。
林阅棠说:“米饭麻烦你自己添一下,还有蘸烧鹅的酱料就在旁边,你想要多少自己装就好。”
自、己、装!
陆任佳听见这三个字,幸福得快要飘起来了。
他是一个吃一份薯条要蘸五六包番茄酱的人,还有吃烧鸭烧鹅这些也是,他吃三四块烧鹅肉就要用掉一包酸梅酱,但平时卖烧腊的老板,最多就只给他两包!
两包啊!这够蘸什么嘛!
但林老板说可以让他自己装,而且林老板说完这句话后就去忙活其他事了,也不看他,这对于社恐人来说简直是太美好了!
陆任佳给自己盛了一碗酸梅酱,又盛了烧鹅汁,美滋滋地回到自己的位置上。
他点的是上庄的位置,还点了一只鹅头,鹅头跟长长的鹅脖是连在一起的。
林老板帮他将鹅头开成两边,鹅脖也切成段方便食用。
陆任佳搓了搓手,小心翼翼地夹起一块鹅翅。
大家平时吃烧鹅都喜欢吃鹅左腿,因为鹅经常用这只腿站立,肉质比较好。
但他更喜欢鹅翅,尤其是烧鹅翅部位那个圆圆的、被烤得焦脆的顶端。
烧鹅的翅尖是被去掉的,所以烧鹅翅乍一看跟鹅腿有点像,不过鹅翅会比鹅腿更薄一点,他喜欢这个口感。
鹅肉的酥皮薄脆,蘸过酸梅酱,咬一口,迅速塞一口饭咀嚼,鹅皮的脂香还有酸梅香跟米饭融合在一起,陆任佳因为嘴里的香味露出心满意足的笑容。
旁边夏小北一家三口也吃上刚刚出炉的烧鹅。
夏妈夹起一块鹅肉,蘸一点酸梅酱,刚吃进嘴里的瞬间,她就睁大了眼睛:“好吃,虽然比菜市场的贵一点,但味道香了好几个层次,值了值了。”
第132章
“咱们之前去的那家酒楼比这里的还要贵, 都没这里好吃。”夏爸吃完上面的鹅肉,又把骨头放在嘴巴里嗦一嗦,嚼一嚼。
烧鹅的料汁是配料塞进鹅肚子里面去烤出来的, 所以烧鹅骨头的这块地方香味更浓郁,夏爸将那片薄薄的骨头啃成碎渣渣再也压榨不出半点滋味了, 这才舍得罢休。
他啊地发出一声叹谓, 他舔舔下唇,夹起一块鹅肉又继续吃起来:“唯一美中不足的就是离我们家太远了……这个煲仔饭也好吃,牛腩好大块,真材实料。”
“我这个排骨煲仔饭也很香,小北那个豉油鸡应该也不错, 你看他平时那么挑食的一个人现在吃得多香啊, ”夏妈看一眼儿子,随后又压低声音, 有些不好意思地说,“刚开始还以为那靓仔是老板找的托呢。”
现在看来, 人家分明是好心人, 如果不是因为他, 他们都吃不到那么美味的东西。
说完,夏妈又瞥一眼陆任佳。
陆任佳吃完鹅翅的部位,然后淋一点烧鹅汁到自己的米饭里, 拌开咸香鲜美的料汁, 又夹了一块蘸满清透酸梅汁的鹅肉放到米饭上面配着一起吃, 香,真是太香了!
那焖在鹅肚里的原汁原味的深色料汁味道带着鹅肉的荤鲜气还有调味料的咸香,配着米饭吃特别过瘾,再没胃口的人遇到这一口, 那最少都要干两碗饭的。
刘阿姨跟龙阿姨也来到小饭馆点了刚刚出炉的烧鹅,再加上一碗白米饭。
“总算是开门了,哎呀馋死我了,”刘阿姨找个位置坐下来,夹起一块薄厚均匀、泛着油光的鹅肉就开始吃,“过年这段时间自己在家里做饭给我做烦了,我儿子还说我做饭不好吃,把他给惯得,我跟他说嫌不好吃就自己做。”
“我记得你手艺还可以啊。”龙阿姨去刘阿姨家做客吃过一两次。
刘阿姨:“他现在嘴被小饭馆的饭菜养叼的,拿我做的饭菜跟林老板做的饭菜比呢,我真是谢谢他了。”
龙阿姨:“这个比不了,真的比不了。”
刘阿姨一块鹅肉接着一块鹅肉根本停不下来:“真好吃,这个皮好酥啊,烤得真好。”
皮香,肉嫩,连皮带肉一起咬那就是脆软交缠,吃的时候油香肉汁又不断溢出来,加上一点解腻的酸梅酱,这么一口睡顶得住啊。
龙阿姨赞同地点点头:“肉也好吃,不柴,而且没有腥味。”
今天刚刚开门没多久,烧鹅就被买空了,鹅头还有鹅脖子也挺受欢迎的,很多人抢着要。
一个跑腿外卖员接了任务,站在取餐口旁边,通过玻璃窗看一眼里面,跟电话那边的人说:“今天的烧鹅卖完了,不过还有烧鹅脖子跟烧鹅头要吗?”
电话那边的人听完,就跟旁边的人转述了这句话问话,紧接着外卖员就听见一道从远处传来的、略带急切的声音——
“要要要!”
跑腿心想这声音挺耳熟啊,有点像那个《胡同人家》里女主角的声音啊,不过应该只是相似而已吧,人家一大明星,怎么可能特意叫跑腿来买烧鹅头烧鹅脖子。
外卖员买好烧鹅,找来快递员。
快递员开着快递车过来收快递了。
跑腿说:“这个要抽……”
快递员接了他的话:“抽真空对吧,寄哪里?是不是选隔日达?”
跑腿哎哟一声:“你这很有经验的样子啊。”
快递员:“当然啦,很多把寄快递地点定在林氏饭馆的人基本都是想寄吃的给外地的亲戚或者朋友尝一尝的,一般是寄脆皮乳鸽比较多,还有就是叉烧这些没有汤汤水水的,现在有了烧鹅,这个肯定也很多人寄。”
跑腿要寄的快递是送去首都的,搞完之后他就找下单的人报销。
小饭馆今天也结束营业了,林阅棠留有一边的鹅肉自己吃,又把梁奶奶刚刚拿过来的那把菜心跟蒜蓉一起炒了,就当做她跟云雅今天的午餐。
云雅夹起一块烧鹅,她先蘸了烧鹅汁,鹅汁的香气是那种直冲冲顶上来的刺激,直接刷地一下就把胃口打开了,随后鹅肉的鲜甜腴润在唇齿之间泛开。
然后云雅又蘸了酸梅酱,她吃得有点着急,还没咬到肉,就把皮给吃进嘴里了,酸甜滋味往外冒着,连带着烤得酥脆油香的鹅皮衣一嚼,满嘴都是香气。
鹅肉好吃,两种蘸酱也都好好吃,云雅真是恨不得自己有两张嘴巴,这样就可以同时吃不同蘸酱的烧鹅。
吃完饭,洗好碗,云雅心满意足地拿起自己的背包:“林老板,我先回家啦。”
“嗯,路上小心。”
林阅棠笑着点点头,将剩下的烧鹅屁股用饭盒装起来,拉上门来到江叔的修车铺。
小黄狗阿财正趴在门口睡觉,听见有人靠近它立刻警觉地抬起头,发现是林老板后,又眯着眼睛露出谄媚的小狗笑容,摇着尾巴凑过来。
“阿财,吃饭了没有啊?”林阅棠笑着摸了摸它下巴。
江叔正好在里面洗好自己的茶杯出来:“还没呢,饭还在煮。”
阿财是跟江叔一起吃的,江叔吃什么它吃什么,有些特别咸的,江叔就会用水给冲一冲。
“我这里有些剩下的烧鹅屁股,不知道它吃不吃。”林阅棠摸了摸阿财的脑袋。
烧鹅屁股不会很咸,主要是高温烤出来的那股油润焦香,其实只要不介意,人吃着也会觉得很香的。
“它肯定要吃,你看它都闻见味道了,这狗鼻子很灵的。”江叔看见阿财凑在林阅棠的手边蹭来蹭去,鼻子在闻那个烧鹅,“你要谢谢林老板喔。”
阿财开心地在林阅棠的脚边滚一圈,然后汪汪汪表示感谢,给足了情绪价值。
林阅棠笑着见饭盒打开,阿财哐哐哐直接开吃,香,真是太香了,它暴风吸入,一边吃一边冲,连狗带饭盒顶出一米远。
江叔羡慕:“阿财,你就好咯,你有烧鹅吃,我都吃不上,唉,好想跟你抢吃的……”
他今天去得晚,去到小饭馆的时候,烧鹅都已经卖完了,只能饿着肚子留着口水听老陈在讲这烧鹅到底有多香。
林阅棠:“!!”不至于!江叔不至于!!
下午,到幼儿园放学的时间,林阅棠骑着小电驴去接小卿宝。
现在已经是春天,不过东城有些树木的树叶是这个时候才会变黄的,一眼看过去,两边的树木有嫩嫩的绿叶,有黄黄的枯叶,风一吹,哗啦啦的一声,满地落叶。
来到幼儿园门口,前面那几颗高大的木棉花又正值花期。
大部分植物是先长叶子再开花,而木棉花则是先开花,后长叶。
于是光秃秃的深色树干上,一朵又一朵艳红色的木棉花开得正绚烂,像火烧云坠落下来。
有些木棉花成熟了,就沉甸甸地往下掉落,砸在地面上。
有些木棉花跟一个饭碗一样大,落在地上的威力可不轻。
林阅棠刚接完小卿宝,出来就听见一声惨叫。
“啊!我的车子啊!”
林阅棠跟小卿宝立刻八卦地看过去,旁边子涵爸爸抱头看着自己的车子,他的车前盖被掉下来的木棉花砸了一个小坑。
曹子涵摸了摸上面的小坑,开心地说:“爸爸,好神奇啊,真的有一个坑耶,木棉花好厉害啊!爸爸,木棉花会不会把我的脑袋也砸出来一个坑啊?!”
子涵爸爸:“……”我可谢谢你啊儿子,我觉得不用木棉花砸下来了,你现在脑子里就有坑。
小卿宝赶紧捂住自己的脑袋,然后又让小姨蹲下来,要把小姨的脑袋也给捂住:“小姨,小心点,我们的脑袋不能有坑哦。”不然就会变得跟曹子涵一样笨笨的。
林阅棠努力忍住笑意,她又问:“宝宝,我们要不要捡一些木棉花回去煲汤呀?”
小卿宝好奇地眨了眨眼睛:“木棉花煲汤?是放在锅里面煮吗?木棉花也可以吃嘛?”
林阅棠点点头:“可以啊,不过我们要捡一些新鲜的,就是刚刚掉下来的。”
小卿宝立刻说:“好啊好啊!我要捡!”
捡花多有意思啊!她要玩!
不止林阅棠她们在捡花,还有些村里的阿姨们也是拿着一个袋子在捡木棉花,拿回去洗一洗,然后放在太阳底下晒干,到时候用来煲汤喝可以祛湿的。
阿姨看到林老板她们要捡花,还特意给她们分了一个袋子。
小卿宝捡得不亦乐乎,她记得小姨跟她说的,要捡刚刚掉下来,不然的话会有虫子,而且要捡那种完整的,摔烂的也不要。
小卿宝一听见啪地一声有木棉花掉落下来的声音,她就兴冲冲地跑过去。
糖糖跟妈妈走出来,看见小卿宝在捡木棉花,好奇地问:“宝宝,你捡这个花花做什么呀?”
小卿宝说:“我小姨说可以用来煲汤哦,这个花花肯定很好喝的。”
很好喝的呀?!糖糖立刻亮晶晶地看向自己的妈妈:“妈妈,我们也去捡来煮汤喝好不好呀?”
糖糖妈妈一副“女儿啊你可饶了我吧”的表情:“糖糖,我们就算了吧。”
她知道木棉花可以煮汤,但她没有煮过,林老板的手艺煮那肯定没问题,她的手艺用木棉花煮汤,她真怕搞出黑暗料理。
糖糖垂眸,瘪瘪嘴巴。
林阅棠看一眼糖糖,轻声跟糖糖妈妈说:“其实很简单的,只要晒干之后和猪骨一起炖汤就行,你可以放点茯苓、赤小豆,芡实之类的下去,到时候梅雨天气煮来喝,人也舒服一点。”
糖糖妈妈一听,她掏出手机打开备忘录:“等等,林老板,你可以再说慢点吗,我记一下。”
林阅棠就又重复一遍,还交代了一些注意事项。
“谢谢林老板。”糖糖妈妈记好了。
糖糖跟小卿宝一起开心地捡木棉花。
回到家里,林阅棠把木棉花洗干净,放到阳台晾晒。
紧接着又用热水泡了些虾米,把买回来的那块梅头肉剁成泥,放盐、蚝油还有生抽腌一腌。
将香菇洗干净,然后去掉中间的梗,等肉腌好了,就把肉泥塞进香菇带着褶皱的那一面,再放两颗虾米压进去,肉馅朝上摆在碟子里,全部弄好后放进蒸笼,摆在电饭锅里,和米一起蒸熟。
等香菇蒸肉好了,米饭也好了,林阅棠炒了一道菠菜,又将中午留下来的鹅肉砍成块,鹅腿另外分出来了,这是特意留给小卿宝的,让她可以拿着吃。
小朋友不都喜欢吃这种大腿嘛。
“好啦宝宝,可以吃饭啦!”林阅棠喊道。
“来咯来咯,小姨,我来咯~”小卿宝放下画笔,嗖嗖嗖地冲到厨房,她踩在小板凳上洗手,然后看一眼旁边的菜,“哇,大鸡腿。”
林阅棠:“是大鹅腿。”
小卿宝两手张开重新说:“哇,是大鹅腿!”
林阅棠笑了笑,将饭勺还有两个碗都拿给小卿宝,小卿宝拿到餐桌上嘿咻嘿咻地开始卖力添饭。
林阅棠将三道菜端上桌。
“大鹅腿给你吃。”
小卿宝看着大鹅腿溜了口水:“可是我吃了小姨就没有吃了。”
林阅棠说:“小姨中午吃了,这个鹅腿可好吃啦,你快点尝尝吧。”
刚刚烤出来那会,林阅棠有点馋,没忍住,就给自己砍了一个鹅腿吃,厨子偷吃也是很正常的嘛。
小卿宝眼前一亮:“小姨,那我吃啦。”
她用小手将大鹅腿抓在手里,咔嚓一声,鹅皮被咬下来,皮下的脂肪早已经烤化了变作浓郁的脂香,吃着润而不腻,鹅皮很大,在小卿宝的嘴里像是叠纸一样折起来,油香焦香就在其中的缝隙里溢出。
小卿宝吃完鹅皮,才发现还有蘸酱,她就举着光秃秃的鹅腿把蘸酱都试一试,蘸过酱料的鹅腿又多汁又美味,小家伙吃得满嘴油光,一脸满足。
吃完大鹅腿后,小卿宝用纸巾擦擦手,重新拿起自己的勺子,舀起一颗圆实的香菇。
这香菇酿肉虽然是蒸的,但香味一点都不比酱香的少,香菇上面的肉馅粉嫩扎实,还有大颗的红色虾米镶嵌其中,闻起来除了有猪肉香味,还有一股咸鲜味。
小卿宝张开嘴巴,她没办法一口吃掉整个香菇酿肉,所以这一口只把上面的肉馅啃了下来。
肉馅嚼着特别有劲,虾米鲜香,吃到里面时,更多的肉汁溢出,这汁液还混着香菇的香甜,等把肉馅吃完,小卿宝低头看一眼碗里的香菇。
浅褐色的香菇被蒸得发软,像一个小小的碗一样,碗里还残留着一点汤汁。
小卿宝将香菇碗里的汤倒出来混在米饭里,她把香菇吃完,又去吃拌了香菇肉汁的米饭,好好吃哦~
小卿宝不是挑食的小朋友,因为以前饿过,所以只要不是很难吃的东西,她都可以吃得很干净。
但在她所有吃完的食物里面,她觉得小姨做的饭菜才是最最最好吃的!小姨做的比幼儿园的饭菜还要好吃一万个一万倍哦!
小姨真是太厉害了!
吃完晚饭,林阅棠跟小卿宝在沙发上看动画片,她的手机忽然震动两下,林阅棠拿起来一看,是幼儿园在群里发了下个星期要家访的消息。
“幼儿园要家访哦。”林阅棠跟小卿宝说。
小卿宝好奇地问:“什么叫做家访呀?”
“就是有老师会来到我们家里,来问问宝宝在家里的情况。”林阅棠抱着她解释。
小卿宝惊讶:“曲老师也会来我们家里吗,封老师也会来我们家里吗?是在二楼吗?”老师居然不止出现在店里,还会出现在二楼!好神奇呀!
“是啊。”林阅棠笑着说,她在群里回复确定有时间在家。
翌日,林阅棠早上起来,又把木棉花拿出去,摆在太阳可以晒到的地方。
下楼开门营业,今天跟昨天一样,一大早就有非常多的顾客。
夏家。
夏爸洗漱完就去催促儿子:“小北,快点起床刷牙洗脸,然后我送你去学校。”
过了一会儿,夏小北从房间里出来,走路一拐一拐的。
夏爸疑惑:“你腿怎么了?医生不是说放松一下肌肉很快就会好了吗?”
夏妈也震惊:“是啊,昨天还能正常走路,今天看起来更严重了,儿子,你腿痛不痛啊?”
夏小北低着头,支支吾吾地嗯了一声。
夏爸想了想,跟夏妈说:“你先去上班吧,我带儿子去医院再看看,会不会是有什么没检查出来的问题。”
夏妈点点头:“行,有什么事情记得在手机上联系我。”
夏爸让夏小北休息一下,他找关系重新挂一下那个专家号,最后挂到个十点的。
夏爸带着夏小北来到医院,医生摁了摁夏小北的腿:“这里痛不痛?”
夏小北点头。
医生又摁了摁其他地方:“这里呢?”
夏小北又点头。
紧接着,医生又再次摁了摁其他地方:“这呢?”
夏小北再次点头。
医生:“!!!”这么严重嘛?!
从医院出来后,夏小北说:“爸,我们去吃昨天那个烧鹅吧?”
夏爸忧心忡忡,但还是点头:“行,走吧。”
吃饭的时候,夏爸跟夏妈说医生说明天还要去拍片看看。
到了第二天,夏爸又带着儿子来到骨科医院。
一通检查下来,医生看着手上的资料疑惑不解:“奇怪了,没有什么问题啊,很正常,很健康。”
第三天。
夏小北又说自己的腿痛,夏爸只能再把人带去医院检查,但还是查不出什么毛病。
夏爸:“这,这是不是医院的仪器出现什么问题了?为什么一直检查不出来呀?”
陈医生压低嗓子,用只有两个人能听见的声音跟夏爸说:“仪器应该没有什么问题的,你觉得会不会是你儿子有点问题?”
夏爸下意识说:“我儿子是有问题啊,他腿痛啊,他要是没问题,我也不会带他来你们医院看啊。”
陈医生叹了口气:“我说的不是这个问题,我说的是其他问题,有些小孩子不想上学就假装生病来逃学。”
夏爸觉得不可能:“我儿子成绩还可以,而且他也没有不想上课,每次在医院检查完回到家,他还要我赶紧送他回学校呢。”
陈医生:“那这就奇怪了。”
又过了一天。
夏小北还是说自己的身体不舒服。
夏爸今天没挂到专家号,因为陈医生昨天夜班,今天又做了个手术后就下班了。
夏爸给儿子挂了个普通号,还是查不出有什么毛病。
出了医院,夏小北又说想要吃烧鹅。
夏爸最近因为儿子的事情各种发愁,他在百度查了很多相关的信息,都说很可能是癌症,还有几率是很那种少见的病情,全世界好像只有几例,这种非常不好治,甚至连药都有没有,他儿子该不会是这种吧?
他愁得头发都白了,也就去吃烧鹅的时候心情能稍微放松一点。
来到小饭馆,夏爸看见一个熟人,正是陈医生。
“陈医生,你也来这吃饭啊,这家店的饭菜确实不错,我儿子每次在医院看完都说要来这里吃。”夏爸笑着说。
陈医生闻言,若有所思。
等到夏爸点的烧鹅上来,陈医生看着夏小北狼吞虎咽的样子,又垂眸去观察夏小北餐桌下面的腿。
很正常的状态,甚至因为味道太好吃了,还开心地抖腿,看着根本不像是发痛的样子。
陈医生擦了擦嘴巴,他忽然说:“夏先生,你儿子这个病啊,确实严重,如果想要治好的话,就只有一个办法。”
夏爸连忙问:“什么办法?”
陈医生:“就是要天天到医院做检查,每天都要去,不能断掉,不知道你们能不能接受。”
夏爸还没说话,夏小北立刻用力地点头:“可以,我愿意天天来医院。”
夏爸也说:“陈医生,你看出我儿子是什么病了嘛?虽然我家离骨科医院有点远,但只要我儿子的病能治好,我愿意天天送他过来。”
陈医生摆了摆手:“不不不,不是来我们医院。这个病啊,只有首都那边的医院才可以治,所以你得带你儿子离开东城,去那边治病。”
啪嗒!
夏小北的筷子掉在碗里。
陈医生又加上一句:“夏先生,你得赶紧做好决定啊,这病耽误不得啊。”
夏爸一咬牙:“去首都就去首都,儿子,你放心吧,爸爸一定会把你治好的!厂里的事情再重要,也没有你重要,就算要治个一年半载,爸爸也会一直陪着你的。”
一年半载!
夏小北懵了,过了半天,他才找回自己的声音:“爸,爸……我,不去首都。”
陈医生煽风点火:“怎么能不去呢!你看你天天都说痛,说明你的腿已经到很严重的地步了。”
夏爸面容失色:“今天就去!我跟你妈说一下,跟学校请假,今晚的飞机!”
夏小北内心挣扎,最后他豁出去了,深吸一口气:“爸!我真没事!我的腿不痛,我是骗你的!”
夏爸:“啊?”
夏小北硬着头皮说下去:“是这家店的烧鹅太好吃了,我想要天天来吃,但我们家又离得远,你平时肯定不愿意带我来的,我只能装病……”
夏爸还没反应过来:“可是陈医生也说这是很严重的病啊。”
陈医生慢悠悠道:“我是诈你儿子的,我就觉得奇怪,明明他身体没有任何问题,为什么一直腿痛,原来是装病想要吃烧鹅啊。”
夏爸消化完之后,一把操起拖鞋:“你个衰仔啊!你居然敢骗你老爸!喜欢吃烧鹅是不是?那藤条焖猪肉喜不喜欢吃啊?我请你吃这个!”
藤条焖猪肉就是用藤条打小孩屁股,严谨一点来说,夏爸是准备请夏小北吃拖鞋焖猪肉。
第133章
夏小北被夏爸拉出去教育。
夏小北捂着屁股跑跑跑, 两条腿崩得可快了,一点也不瘸一点也不拐,夏爸看了就觉得更气了。
打完后, 夏爸又说:“现在就回去给我上课。”
夏小北抽抽噎噎:“烧,烧鹅还没吃完呢。”
“你还想吃烧鹅?你那一份我吃了。”
林阅棠刚好做完几单, 出来帮一个顾客打包, 看着外面的动静,好奇问道:“发生什么事情啊?”
坐在旁边的一个阿伯立刻兴致勃勃地跟林老板解释:“就是那个小孩为了吃你店里的烧鹅,骗他爸说他身体不舒服,让他爸爸带他来医院这边。”
林阅棠听明白了,哭笑不得, 这熊孩子, 看来这一顿挨打并不冤枉啊。
夏爸重新走回店里,跟林老板还有顾客们说了声不好意思, 又跟陈医生道歉:“浪费陈医生时间了。”
陈医生摆了摆手,并没有放在心上:“没事没事, 人健康就好。虽然林老板这里的烧鹅好吃, 但你想吃也不能用这种办法啊, 你看你爸妈跟着担心,你一直喊痛又找不出原因,快把他们给吓死了, 以后别这样了, 你想吃可以放假过来嘛。”
林阅棠合上抽屉:“是啊, 正常来说,我们这里周六日都会开门的。”
夏小北垂下头:“我知道了……”
中午营业结束,林阅棠上到楼顶。