林阅棠知道这个女孩这会儿肯定希望自己能有点价值,而不是当一个一直只能被妈妈照顾的病人,所以她还是把打包盒递给了女孩:“让你的女儿拿吧,你手里推着轮椅还要拿东西也不太安全。”
裴晴娜抬头说:“妈,我来拿吧。”
裴妈也没拒绝:“行,那我们先回去了,谢谢老板。”
两人刚走,黄卓洲他们就过来买单,预订了牛肉丸跟酱牛肉,然后买了两份脆皮乳鸽,还另外买了两份梅菜扣肉。
全金宝说他知道一个宿舍有微波炉,到时候可以去那边加热吃。
“哈哈哈哈我晚上还能吃上梅菜扣肉,太爽了!”黄卓洲开心大笑,晚上晚上,快点到来啦!
三人大包小包地离开,跟来进货的一样。
林阅棠趁着厨房这会儿稍微空闲一点,把猪蹄洗干净,然后跟红枣,花生,山药一起放到砂锅里边加水煮沸慢炖。
猪脚的胶原蛋白多,花生跟红枣都补血益气,山药也健脾养胃,炖出来的汤好喝又有营养。
等到一点钟食材卖完结束营业,汤也差不多好了,林阅棠用菜脯简单炒了个蛋炒饭,然后用之前装面的碗舀了两碗猪脚汤,就用来当今天的午餐。
乳白色的猪蹄汤浮着一点油星子,鲜艳的红枣、糯口的山药还有圆润的花生散落在大块的猪蹄之间,这卖相看着就很好喝。
林阅棠先喝汤,她端起碗抿一口,荤香的汤水带着一丝红枣发散出来的甜味,味道润香美味。
云雅是吃完饭再喝汤,她夹起软嫩的猪蹄开啃,这汤炖了差不多快两个小时,猪蹄的皮肉炖得微微发颤着,连骨头上的筋都变成半透明了,尤其是猪皮的地方,油味早已经融在汤里,只剩下糯滑的口感,一抿就化开。
猪骨之间肉里藏着醇厚的白汤,嗦起来特别带劲。
山药的滋味清爽,口感脆生生的,里边又沙沙糯糯,越吃越香,花生也粉糯好吃。
喝完汤,云雅又把碗里剩下的炒饭米粒就给扒拉干净了,这才罢休。
等林阅棠也吃完午餐,云雅起身把碗筷收拾进去洗,洗好之后,店里已经没有活需要干了,她便拿上东西:“老板,我回去啦。”
“好,路上小心点。”林阅棠把纸币清点完,放在袋子里,然后去银行存起来。
等下午接小卿宝放学回来,林阅棠把中午留给她的那一碗猪蹄汤加热端出来。
小卿宝捧着小脸蛋:“哇~是给我留汤汤嘛?谢谢小姨!”
“小心烫哦,用勺子喝。”林阅棠递给她一根瓷勺。
小卿宝用勺子舀起一口香浓的汤,思维开始发散:“好好喝哦,小姨,这个是猪蹄吧,难怪早上我的猪猪包没有手手,原来猪猪的手手都在这里呀。”
小孩子的想法真有意思,林阅棠笑着刮了刮小卿宝的鼻子:“哎呀,这都被你发现了。”
小卿宝嘿地一声仰起软绵绵的小脸蛋,她眼睛亮起来,声音奶呼呼的:“我、我还是有点聪明的嘛,对不对呀小姨?”
林阅棠笑着说:“对!”
第56章
得到林阅棠的夸奖, 小家伙开心得身子摇晃起来,甚至吃猪蹄时候那嘴角都高高翘着。
虽然小卿宝会用筷子,但小家伙的手实在是太小了, 夹猪蹄根本夹不起来,所以干脆直接上手拿着吃。
猪脚软软的, 很适合给小孩子吃, 小卿宝直接用小牙齿就能把黏糊的猪皮肉吃进嘴巴里,化作胶质的猪蹄肉又滑又韧,换个方向,再把大块骨头外边覆着的蹄筋也给啃了,她吃得满嘴油光。
连汤里边白白软软的淮山她也很喜欢吃, 小卿宝还特意指了指勺子上边的淮山:“小姨, 这个吃起来好像冰淇淋呀。”
不过冰淇淋是冰冰冻,这个是热热的, 还有带着汤,味道也是香香的。
一会儿的功夫, 小卿宝就已经把整碗汤都喝完, 连碗里剩下的那一颗花生她都要捡起来吃:“花生也好好吃哦!就是有点点少, 宝宝的肚子说它还没吃够呢。”
做美食最开心的就是看见别人喜欢吃自己的东西,林阅棠看小卿宝这个贪吃的模样,收获不少情绪价值:“没事, 我们晚上还要吃饭嘛。”
小卿宝听到晚上还有得吃, 她激动得坐在椅子上拍了拍手, 然后又想起一件事,她连忙跟小姨分享:“小姨,你做的猪猪包子大家都好喜欢吃呢,还有老师也很喜欢吃!他们全都吃完了, 对了小姨,我给你带回来一个苹果,这个苹果是其他小朋友跟我换的,也很好吃哦。”
小卿宝从自己的鸭鸭书包里面拿出一颗漂亮的小苹果。
小苹果闻起来就有一股酸酸甜甜的香气,林阅棠伸手接过:“谢谢宝宝,小姨去洗一洗。”
洗了苹果,擦干净上面的水分,林阅棠张嘴咬一口,小卿宝期待地问道:“好不好吃呀小姨?”
林阅棠点点头:“好吃!”苹果清脆甜口,甜中带着一点特别解腻的酸意,她最喜欢吃这种苹果,不会没味道,也不会太多甜,吃起来特别有滋味。
小卿宝看见林阅棠喜欢自己带回来的小苹果,脸上挂着大大的笑容,她还像一只小兔子一样跳了跳。
林阅棠刚把苹果吃完,就听见阳台方向传来招奶奶的声音:“小棠,你在家吗?”
林阅棠走过去喊:“奶奶,我在家里,你直接上来就行。”
小卿宝去走廊上把门打开,她乖巧地喊了一声:“招奶奶好。”
“乖啦乖啦,上幼儿园还适应吗?”招奶奶慈爱地问她。
适应是什么意思呢?是开不开心的意思吗?
小卿宝歪着小脑袋,然后点点头。
她挺开心的,因为老师会讲故事,还有好多小朋友一起玩,还有就是小姨天天都会第一个来接她!其他小朋友可是都很羡慕的呢!
“我之前看老韩那对双胞胎上幼儿园总是要哭,还是宝宝乖,都没有看她哭过。”招奶奶又夸了小卿宝,这孩子长得可爱,还听话懂事,真让人稀罕。
林阅棠带着笑意走过来问:“奶奶,有什么事吗?”
招奶奶这才把手里的水果放在桌面上,“小棠,你这两天有没有空呀?想麻烦你个事,我侄媳妇害喜厉害,之前什么东西都吃不下,后来吃你做的饭菜好了点,但平时还是总会恶心,我就想到你之前做的酸嘢,说不定吃了能压一压,所以就想请你帮忙腌点水果。”
“没问题,这个很简单的,我帮您泡着吧,明天就可以来拿。”林阅棠很爽快地说。
“行,那辛苦你了,这水果你自己留一半吃,对了,还有这个红包。”招奶奶又塞了一个红包过去。
林阅棠退后一步不打算收:“红包就不用了,这个不难的,也不需要费多少时间,您快拿回去。”
招奶奶拉住她的手,把红包怼进她的手里边:“红包不是我给的,是我侄子给的,你收着吧,我家里还煲着汤呢,没人看火,我先回去了。”
林阅棠看着招奶奶飞快下楼,提心吊胆地说:“您慢点。”
“放心,我这腿可比年轻人的都要灵活。”招奶奶朝后摆了摆手。
等看不见招奶奶的背影了,林阅棠才重新锁上二楼走廊的门,她检查一下水果,挑得都挺新鲜的。
林阅棠把水果拎到厨房忙活了一会儿,将水果泡进酸水里边,走出来后才想起招奶奶送的红包,她打开一看,里边是一百块,上次招奶奶给小卿宝的开学红包也是一百块。
这在东城属于是超级大红包了。
林阅棠拉开柜子,把这个红包跟之前的红包放在一起,然后跟小卿宝一起做今天幼儿园的功课。
幼儿园老师让小朋友们用叶子做一只蝴蝶,正好她们家旁边就是街边公园,叶子随便就能捡到,拿回来清洗擦干之后剪出各种形状,然后用固体胶粘在白纸上面。
除了用剪刀的时候林阅棠帮忙一下,其他时候她都是看着小卿宝自己弄不插手,这样才能培养小家伙动手能力嘛。
“小姨,我做好了,你快看!”成品出来了,小卿宝激动地跟小姨分享。
林阅棠夸奖道:“宝宝做的这个蝴蝶好漂亮啊,来,写上你自己的名字吧。”
小卿宝用铅笔在角落的地方一笔一划地写下自己的名字,说是写,其实更形象一点应该说是画出来的,每一个部位都隔得很远,不过看着很可爱。
林阅棠笑着用文件夹将这份手工装起来,放进宝宝的小书包里,然后带上她去菜市场拿预订的牛肉,顺便把今天的晚餐也买了。
现在已经是七点多了,天色带着昏暗,菜市场也没有五六点那会儿热闹。
一些肉类鱼类的摊子都没什么多少东西了,林阅棠本来想买鱼回去做红烧鱼的,但看来看去,都只剩下一些不太好的部位,经过经常关顾的那家猪肉档,她一眼就看中一块梅花肉。
猪肉档老板热情问道:“林老板是要买晚餐的菜吗?要点什么呢?”
林阅棠指了指里边那块梅花肉:“我想要那个,帮我称一下看看多少钱吧。”
猪肉老板顺着林阅棠指着的方向看过去,哭笑不得:“林老板真是好眼光,这块肉本来是我想要留着自己回家吃的。”
最后猪肉老板还是给林阅棠称了。
林阅棠付了钱:“谢谢。”
小卿宝积极地伸出手:“小姨,我要帮忙拿!”
林阅棠把猪肉递给她,也想到今天晚上吃什么了,包点饺子吧,家里自己种了韭菜,正好可以做韭菜猪肉饺。
出去时,她看见有个摆摊的奶奶卖的玉米看着挺不错,又饱满又漂亮,于是又挑了一颗玉米,准备再做点玉米猪肉馅的饺子。
付了钱,小卿宝又很积极地说:“小姨,我来拿我来拿!”
“你力气那么大啊?”
小卿宝用力点点头:“没错,我是大力士哦!”
“好,那就让大力士宝宝帮忙拿着吧。”林阅棠笑着把袋子递给她。
回到家里,林阅棠先把面粉揉上放在旁边醒着,等下用来做饺子皮。
她走到三楼的阳台,准备割点韭菜下来,小卿宝蹲在旁边看着,她想起来了:“小姨,我们之前是不是用这个做过饼饼啊?”
林阅棠猜她说的应该是之前吃韭菜馅饼那一回:“你还记得呀。”
小卿宝一只手撑着下巴,一只手在韭菜根部比划了一下:“之前也是切到这里呢,它现在又长那么高了!”好羡慕啊,她也想要长那么快。
林阅棠站起身:“经常浇水的话,韭菜就会长得很快的。”
回到二楼,林阅棠将韭菜切成碎:“宝宝,你是想吃炸饺子还是水煮饺子,还是蒸饺子啊?”
其实煎饺子也挺好吃的,不过要是能在里边放点马蹄碎吃起来会更香,今天没买马蹄,就先算了吧。
小卿宝掰玉米的动作停了下来,小家伙想了想,口水忍不住吸溜了一下:“小姨,我都想吃怎么办?”太难了,听起来都好好吃哦,宝宝选不出来呀。
林阅棠当然是选择满足她呀:“行,那就都吃。”
小卿宝哇地一声,小小一只在板凳上摇啊摇:“谢谢小姨,小姨有一万个一万个一万个好!”
这小家伙倒是挺会吹彩虹屁的,林阅棠笑了笑,又把梅花肉剁成泥,虽然用绞肉机很方便,但是剁出来的猪肉包出来的饺子口感还是更加劲道一点。
小卿宝哒哒哒将自己剥好的玉米粒拿过来。
林阅棠先做炸饺的馅料,因为其他馅料都有肉,炸饺她就不放肉了,不然容易腻,她直接用韭菜跟虾皮调了个馅料。
猪肉韭菜馅的就还是用来做水饺跟蒸饺,还有剥好的玉米粒也跟剩下的猪肉糜一起搅弄一下加点调味料进去,然后就可以动手包了。
不同形状的饺子也能有不同的口感,林阅棠把水饺包得圆滚滚,煎饺子跟炸饺子就包成月牙儿形的。
小卿宝也来帮忙,之前林阅棠就教她包过饺子,现在她自己都能包得像模像样了。
炸的饺子有点热气,所以林阅棠只包了一点,晚上跟蒸饺一起吃,但她们只有两个人,水饺肯定是吃不下了,就先放在冰箱,然后明天早上煮来当早餐吃。
倒入大量的油,锅开火烧热,林阅棠把饺子滑进锅里边,伴随滋啦一声,饺子周边渐渐冒出小气泡,随着温度的升高,表皮很快就变成了金黄色,冒出诱人的香味。
将旁边的蒸锅摆满饺子,盖上锅盖,林阅棠又先把炸饺子捞起来沥干油再端出去:“宝宝,可以来吃啦。”
炸饺酥脆金色的冒着细小油泡的外壳鼓鼓囊囊,甚至能看见里边若隐若现的绿色。
小卿宝夹起一个炸饺子,她张嘴咬出来一个小口子,带着韭菜虾皮香味的热气就从里边直往上窜,因为被热油烹饪过,这香气都是热烘烘香喷喷的,小家伙连忙鼓着嘴巴吹了吹,然后吃进嘴巴里。
饺子皮脆而不硬,带着面粉的麦香味,清香跟咸鲜瞬间爆开,藏在里头韭菜汁液也纷纷溢了了出来,热烈又柔和地压住了炸饺的腻味,等吞进肚子里,那舌尖上还残留着带有热度的炸饺香味。
好好吃哦~无敌好吃~小卿宝脸上流露出幸福的表情。
林阅棠也用筷子夹起一个炸饺子,饺子带着满满的油香味,里边的韭菜又解了油味,所以吃起来特别容易上瘾,一点都不比那些肉馅的饺子差。
这时候,蒸饺也好了,林阅棠起身关掉火,把蒸饺拿出来,整齐排列的蒸饺泛着油润光泽,随着热气散发开来,饺子外皮也变得愈发皱皱巴巴起来,这一收,里头馅料的颜色就更明显了。
林阅棠把韭菜饺跟玉米饺都夹到小卿宝碗里。
小卿宝看着碗里的饺子,一个透着青白相间的色泽,一个透出带着一点玉米嫩黄的粉嫩,看起来都好好吃啊,宝宝都不知道应该先吃哪一个比较好了。
小卿宝纠结之后,最终选择一手拿起一个,她啊呜一口先吃韭菜馅的,牙齿落下的瞬间,里边那鲜美的韭菜汁水便溢了出来,带着香浓的肉汁滋味又夹杂着一点韭菜的辣意,吃着非常香,一点都不腻。
小家伙大口咀嚼着,等吞进肚子里,她这才转过头,去吃另一边的玉米猪肉馅料饺子。
薄透而劲道的饺子皮轻易就被小卿宝的牙齿破开,肉味满满的香气充斥口腔,紧接着里边的猪肉汁也渗了来,咸香中夹杂着玉米的清甜,吃着香香弹弹的猪肉馅吃到一半,忽然咬到玉米粒就爆发出甜味,对于小朋友来说这又好吃又好玩!
“都好吃得不得了啊!”小家伙激动地甩了甩手。
林阅棠也夹起一个玉米猪肉馅料的饺子送进嘴巴里,肉馅吃着软滑而不烂,这块梅花肉确实不错,不需要怎么调制都非常好吃,玉米也是甜甜的,有时候不想吃饭做一顿饺子来吃也是挺好的。
夜色渐渐落下。
大学城。
这会儿正是午饭时间,黄卓洲拒绝了室友的拼外卖邀请,也没有去学校食堂,而是跟游小中一起偷偷摸摸来到全金宝的宿舍。
其他室友都去食堂吃饭了,宿舍里只有全金宝在。
全金宝把脆皮乳鸽放在空气炸锅里边复热,他让游小中看着,然后两人把从小饭馆打包回来的米饭跟梅菜扣肉拿到有微波炉的那个同学宿舍里,扫了两块钱,把米饭跟扣肉都加热。
加热之后梅菜扣肉香味从饭盒缝隙里飘散出来,给这同学香迷糊了,他吞了吞口水,问道:“你们这是在哪里买的?那么香?”
“反正不是在学校买的。”
“我当然知道不是在学校买的,学校食堂要是能有那么好吃的饭菜,我天天去买饭都在门口给它烧高香。”同学舔了舔唇瓣,“同学,能不能卖我一份?”
“真不行,这家店很难买的,而且还离得很远,我们也是好不容易才买回来了,”黄卓洲说,“我把地址告诉你,你自己去买吧。”
这同学赶紧把地址记下来。
黄卓洲拿着加热好的饭盒回去,游小中已经把脆皮乳鸽拿出来了。
两份梅菜扣肉跟米饭,还有两只脆皮乳鸽摆在桌子上。
这时,游小中的手机突然响起来,他看了一眼,是他爸打过来的视频通话。
他爸上次给他打视频是什么时候他都不记得了。
游小中接通之后,游爸的脸出现在上面:“小中,你爷爷刚刚跟我说今天是你的生日,不过爸爸有事,就不能跟你过生日了,给你发个红包,祝你生日快乐。”
话音刚落,游小中就听到旁边传来小孩的声音,小孩在喊爸爸带他去坐旋转木马,屏幕里,游爸原本敷衍的表情都变得温柔了。
游爸哄了哄小儿子,又跟游小中说:“要不要爸爸给你定个生日蛋糕让外卖员送过去,你下楼拿?”
“不用了爸,”游小中觉得好笑,今天是他生日,他爸眼里只有继弟,不记得他曾经说过的换宿舍换到一楼,也没有关心过他的腿怎么样了,游小中以前还会觉得难过,但现在他只想快点挂断视频,可别耽误他吃饭了,“爸,没什么事我就挂了。”
这是他第一次比他爸早挂短视频。
黄卓洲:“今天是你生日啊,你也不跟我们说。”
游小中:“我也不怎么过生日。”
“那今天那么丰盛的饭菜就当做是给你庆祝生日了,生日快乐。”全金宝翻出三个一次性杯子拿来当碗。
“对,能吃到小饭馆的饭菜对于我来说就是最好的生日礼物。”游小中直勾勾看着梅菜扣肉。
黄卓洲用筷子撩起一大块米饭到杯子里,又夹起一块扣肉:“小饭馆的扣肉都好漂亮啊,这就是网上说的那种标准的五花肉吧。”
“食堂那种全是肥肉的简直没法比,”全金宝张大嘴巴,将扣肉还有滴到酱汁的米饭扒拉进嘴巴里,嘴巴被美味的饭菜填满,“太香了,我发现在冰箱里放过重新加热的扣肉更入味了。”
“对,吃起来更好吃了,但又不会齁咸,这梅菜咸中带甜的。”在美食面前,游小中话都多起来了。
这时,门忽然咔擦一声被打开了。
宿管阿姨跟三人面面相觑。
全金宝心里咯噔一下,坏了,一整天都在惦记着小饭馆的饭菜,忘记了昨天宿管阿姨说要巡查,不过他伪装冰箱用的柜子已经拉上去来了,应该没什么问题吧。
宿管阿姨鼻子动了动,问道:“你们没有在宿舍使用违规电器?”
问就是没有啊,三人默契地摇了摇头:“没有没有阿姨,这个扣肉跟乳鸽也不是我们自己做的。”
宿管阿姨看一眼桌子上的菜色:“我又不傻,这一看就不可能是你们自己做的啊,你们这些学生仔哪里有这个手艺。”可真香啊,唉,现在闻到这个味,她对自己刚刚做的饭都没兴趣了。
咳咳,确实不是他们做的,但他们用电器加热了,三人心虚地互相看了一眼。
“行,没使用就行。”阿姨也只是来完成任务而已,没看见直接摆在明面上电器就走了,走的时候还顺手把门给关上。
三人顿时松了口气。
黄卓洲又撕下来脆皮乳鸽的腿,嘴巴吃进去,再出来时就剩骨头了:“复炸之后的乳鸽也好好吃。”
全金宝眼睛都眯起来了:“特别是这个脆皮,怎么能做到又脆又带着汁的。”
“里边的肉也很香,肉汁又多,而且一点怪味都没有。”游小中把嘴巴塞得满满的,被舌尖上的滋味香得眼睛发亮,虽然没有生日蛋糕,周围也没有家人,但这是他过得最开心的一个生日。
萧家。
萧章今天放学后跟同学打完篮球才回到家里,刚开门,就看见他爸妈在餐桌上吃东西。
“奇怪,为什么我们自己炸的蒜蓉排骨就是没有小饭馆的好吃呢?”萧爸百思不得其解。
“你这个都炸出来糊味了。”萧妈吃了一口炸排骨,平时觉得她老公做饭还挺好吃的,但是吃过小饭馆后,有了对比,就发现真的是不够看。
都是蒜香炸排骨,小饭馆的炸排骨酥而不腻,连骨头都带着蒜香味,炸肉上带着的金黄蒜蓉也很香,她老公炸的这个有点腻不说,吃着吃着还有糊味。
“我已经是最小火了,你没发现吃着都有点油了吗?就是因为油温不够,但老板怎么做到炸得那么香,但是蒜蓉又不糊的啊?!”
“别想了,你要是能想得出来,那不就轮到你去开店了?”萧妈说完看见儿子,便叫他过来,直接了当地说,“儿子,你最近是不是经常去林氏小饭馆吃饭,然后零花钱都不够用了?”
萧章惊讶:“你们咋知道?”
萧爸:“你别管我们怎么知道,不过告诉你一个好消息,从今天开始,只要你的周考比上周有进步,我跟你妈就奖励你零花钱,让你能继续去小饭馆吃饭,你觉得咋样?”
萧章抱着篮球没说话。
第二天。
林阅棠起床,把冰冻的水饺跟做好的牛肉丸还有卤牛肉一起拿到楼下去。
鸽子铺老板过来送货:“林老板,三十只鸽子都放在这里了,你清点一下吧。”
“好。”林阅棠把袋子拿到大水槽里,这个老板服务真的特别好,杀的鸽子都很漂亮,羽毛也拔得很干净,而且应该还冲洗了很多遍,鸽子身上都没有血迹,让林阅棠拿到手后不需要多费心思再清洗。
跟这种人合作还挺舒服的。
林阅棠想起他上次还送自己鹌鹑蛋,就想着也送点什么东西作为回礼,于是把水饺倒出来一些:“这是我自己包的饺子,你要是不介意的话,就拿回去煮来尝尝吧。”
鸽子铺老板受宠若惊地接过来:“谢谢林老板,太感谢了。”
林阅棠:“没事,几个饺子而已。”
鸽子铺老板离开后,小卿宝走下楼了,小家伙刚刚睡醒的这段时间最黏糊了人了,一走进店里就伸手抱着小姨。
林阅棠摸了摸她的小脸蛋,然后从抽屉里边拿出一把梳子,帮她将翘起来的头发梳整齐一些。
小卿宝现在的头发变长了不少,差不多是可以扎起来的程度,林阅棠的发圈是最简单的纯黑色,小孩子应该会更喜欢花里胡哨可爱一点的那种,所以林阅棠想着等下午放学就带小卿宝去商场逛一逛,给她买几个发圈回来绑头发吧。
“现在要吃早餐吗?小姨给你煮水饺吃好不好?”
小卿宝点头,拍着手:“好~,吃水饺咯~”
第57章
林阅棠刚起身, 云雅就从外边进来:“老板早啊,宝宝早啊。”
“早安云姐姐。”小家伙扬声道。
林阅棠眉眼一弯,声音轻柔:“你来得正好, 我准备煮水饺了。”
云雅走进厨房,看到林阅棠正把一颗颗饱满的饺子扔进咕噜噜冒泡的沸水里, 白色烟雾弥漫, 没过一会儿,水饺便飘了起来,包子皮变得晶莹剔透,在淡白色的汤里漂浮着,瞧那若隐若现的馅料颜色, 一看就很好吃。
林阅棠用漏勺将水饺捞出来, 然后另外盛汤,再把蒜切得细碎, 加入酱油跟一点陈醋简单调了个蘸料。
云雅大着胆子问:“老板,我可以在蘸酱里加辣椒酱吗?”老板做的辣椒酱真的很好吃, 是那种鲜美而不呛人的香辣, 她觉得比超市里卖的什么张氏辣椒酱都要香很多。
林阅棠:“当然可以, 等下你自己拿个小碗自己调就好。”
云雅连忙帮忙将又大又圆的饺子端出去,她率先盯住的是玉米猪肉饺子,薄皮之下透出的肉色之间夹杂着嫩黄的玉米粒, 让人一看就馋了。
云雅一手搅拌碗里的辣椒酱, 一手用筷子夹起泛着亮光的饺子放到蘸酱里边滚一圈, 滑韧的面皮裹上诱人的褐色,还有红艳艳的辣椒粘在上面。
她迫不及待吃进嘴巴里,醋香混着醇厚的酱油滋味在舌尖上荡开,辣椒的香气冲了上来, 咬开饺子皮后,伴随着滚烫肉汁涌现的还有馅料那鲜嫩爽滑的口感,猪肉细腻又有嚼劲,里头的玉米粒清甜美味,让人唇齿留香。
还有韭菜馅料的饺子也很好吃,云雅都顾不得烫,一直在往嘴巴里边塞饺子,怎么吃都吃不够:“好好吃啊老板,原来饺子还可以那么美味啊。”
她以前只吃过比较便宜的超市卖的那种冰冻水饺,跟这个完全没法比。
小卿宝也是吃得脸颊鼓鼓,腮帮子里全是香喷喷的饺子,吃完饺子她又开始喝汤,满足地晃了晃够不着地的小脚。
鸽子铺男老板送完货回到市场,女老板看见他手上的东西:“咋这个时候去买饺子,这得要二十多块钱一斤吧。”
市场就有好几家饺子铺,她通常只会在晚上七点钟之后去买,因为会打折,原价买的话不值得。
现在赚钱难,什么都要精打细算。
“林老板送的,她自己包的,让我们尝一尝。”男老板将饺子拿进去,他们在铺子后边用帘子隔出一间简易的小厨房,折叠桌上摆放着电磁炉还有一些调味料。
男老板盛了点水,把饺子下锅煮开,一碗给自己,一碗给妻子。
“这林老板人真好,还给咱们送饺子吃,”女老板面带笑容接过来,她看这饺子包得可真漂亮,像金元宝一样,她夹起一颗韭菜猪肉饺子,他们没有弄蘸酱,但这样也很好吃了,带着原汁原味的鲜甜,“没想到林老板不但脆皮乳鸽做得好吃,饺子也那么好吃,难怪人家赚钱呢。”
之前他们就在小饭馆买过一只脆皮乳鸽来吃,那味道真是太香了,一打开饭盒就忍不住流口水。
男老板没说话,只是一个劲在吃饺子,一口一个,眨眼的功夫,饺子就已经见底了。
一个熟客走进来:“在吃饺子啊,这饺子看着真不错,自己做的还是外面买的?”
男老板放下碗:“前面那个村尾出去那家小饭馆的老板送的,今天要点什么?”
“还是买只鸽子煲汤吧。”熟客说。
男老板给他抓出一只鸽子,确认没问题后直接就开杀,熟客等待的时候看着旁边笼子里的鸽子:“这是乳鸽吧?乳鸽一般怎么做好吃?”
“可以烤,可以炸,就我刚刚跟你说的那家饭馆,她们家的鸽子就是从我这里拿货的,用来做脆皮乳鸽,味道特别足,那个皮都是脆的。”男老板一边处理鸽子一边说。
熟客被他的描述勾馋了:“是不是拍过广告的那家,之前就听说过东西好吃,没想到连你也推荐,等有机会我也要买来尝一尝。”
熟客拿过鸽子,先回家把鸽子给老婆用来煲汤,喝完汤再去开门营业,他们做杂货铺的不需要那么早开门,没什么生意。
这会儿还没到六点半。
林阅棠将刚包好的干蒸放进锅里跟凤爪一起蒸,她看见外边有人站着了,是两个穿着校服的男生,有点眼熟,应该也是店里的熟客。
差几分钟才到营业时间,林阅棠还是开了门让他们先进来。
“到里边坐着吧。”
“谢谢老板。”两人异口同声地说。
“想吃炒米粉的话现在可以炒了,干蒸跟凤爪就要等一下。”
两人都点了干蒸凤爪。
等林阅棠走开去泡茶,萧章连忙捧着题目去问吴白:“这题呢,这题怎么做?”
“章鱼哥,你真是越来越变态了,你什么时候喜欢做题了?还一大早把我叫起来。”吴白打了个哈欠。
“你懂什么,我现在要好好学习。”他爸妈都说了,如果他可以在每周小考上进步就给他加零花钱。
小饭馆的脆皮乳鸽他很喜欢吃,但因为钱不够,到现在他只吃过一次,还是跟吴白一起拼的,等拿到零花钱,他要一个人吃一整只。
林阅棠先快速用热水洗一遍熟普洱,然后重新倒水泡开装进水壶里,给每张桌子都放上茶壶。
吴白用杯子给自己倒一杯茶水,喝完之后精神一点,他的成绩在班上属于中游,不过辅导萧章也算绰绰有余了:“就先算出这个,然后再算这个……懂了吗?”
萧章一脸懵逼:“不懂,为啥要这样算?”
吴白嘶了一声:“我也不知道为啥,反正就是这样解出来的。”
萧章喜欢刨根问底,而吴白这个半吊子也没办法给他解释透彻,两人就僵持在那里。
这时候,韩大爷带着双胞胎跟陈大爷走进来,双胞胎一进门就去找小卿宝玩,给小卿宝看他们折的纸飞机。
“小棠,凤爪要好了吗?”陈大爷问道。
“还要五六分钟吧。”林阅棠的声音从窗口传出来,“您先喝茶吧。”
“行,等好了你给我拿一份干蒸跟一份凤爪。”陈大爷说。
“小棠,我要三份干蒸两份凤爪。”韩大爷拿了四个纸杯过来。
陈大爷抿一口茶水,又有点无聊,就到处看了看,看见旁边两个学生仔在做题,过去搭话:“好勤快喔,一大早就做题……错那么多啊?”
练习册也是要收上去打分的,萧章前面那单页满页纸全都是红色的叉,就几个选择题是蒙对的。
“好难啊。”萧章抱头。
陈大爷热心肠凑过去:“来来来,我帮你看看。”
萧章重新燃起希望,指了指解算题:“我不知道这个为什么要拆开来算。”
陈大爷眯着眼睛看了看,很认真在研究的样子。
小卿宝现在已经会五以内的加减算术题了,老师还夸奖过她特别聪明,看见陈爷爷跟这个大哥哥在研究题目,宝宝自信地跑过去,垫起来脚脚看了一眼后,然后宝宝又跑回来。
小卿宝郁闷地鼓着小脸蛋,看不懂,她看不懂。
陈大爷看半天,他终于得出结论:“这题目是不是印错了?为什么有个叉在上面,这没有数字这怎么算?”
吴白、萧章:“???”
韩大爷差点一口茶水喷出去,他呛了几声,扫一眼就知道这是一道初中数学题:“什么叉啊,人家这是X啊,这是字母来的,哎呀老陈,你不要去误人子弟啦。”
陈爷爷也没生气,他放下来练习册:“让他来给你说,他以前是当老师的。”
韩大爷起身简单地给萧章讲解了两句,萧章顿时茅塞顿开,接着他用这个思路做出好几道数学题全是正确的,一下子就信心大涨,情绪亢奋。
他直接把这个知识点的题目全部都刷完了,直到他们点的凤爪跟干蒸上来,萧章这才舍得放下笔。
萧章吃着皮薄馅厚的干蒸有些得意地说:“这题目也没有我想象的难嘛。”他以前怎么就学不进去了,大概是是因为一点都不想学吧。
陈大爷嚼着油光嫩滑的凤爪,浓郁的酱料香味在他唇齿之间漫开:“现在的小孩子真是不容易,还要学那么复杂的题目。”他就念到小学,只要学简单的算术题。
“数学只要理解了就不复杂的。”双胞胎吃完干蒸又说要吃凤爪,韩大爷担心他们两家伙被鸡骨头噎到,用筷子压着扯下鸡爪背那个地方的皮跟掌心的肉给他们吃。
这块地方的外皮被炸出皱巴状,缝隙之间黏满咸香带着微辣的稠稠豉汁,被蒸得软糯入味,掌心那块地方胶质丰厚,吃着很爽口。
双胞胎吃到后边,连手指上残留的汁液都不放过,全部一点点舔干净。
“真好吃!”
“对啊,超级无敌无敌无敌好吃!爷爷,我还想要。”
曲老师家。
曲老师站在门边穿鞋子:“妈,今天不用做我的早餐,我到外面吃。”
小卿宝昨天带来的奶黄包真的太香了,她昨天晚上做梦都还梦到,听说她小姨是开饭店的,今天正好去店里看看有没有奶黄包卖。
曲老师在几百米外的老小区住,她扫一辆共享单车找了一会儿,终于找到林氏饭馆。
她走进去,忽然看见店里边好几个眼熟的小朋友,一瞬间她人都恍惚了,不是,她这还没到幼儿园吧!?怎么有种到了班上的错觉?
子涵妈妈认出曲老师,笑着跟她打招呼:“曲老师早上好,你也来这家店吃早餐啊,这家店的东西真的很好吃,我儿子也特别喜欢来。”
还好曲老师不是社恐人,她也大方地跟家长们打招呼。
正在柜台一起看故事书的小卿宝跟糖糖都惊讶地睁大眼睛,是曲老师耶!可是曲老师怎么会出现在这里?
小朋友们都以为老师只会出现在幼儿园的。
真是太奇怪了,不过虽然疑惑,但小卿宝还是脆生生地喊了一句:“曲老师好!”
糖糖也跟着说老师好。
曲老师一一应着,然后去看菜单,很可惜,没有她想要吃的奶黄包,不过干蒸跟凤爪看起来都很不错,她每样都要了一份。
林阅棠从蒸笼里拿出一碟凤爪,然后又夹起四个干蒸放到碟子上,一起摆进托盘:“曲老师,您的早餐好了。”
“谢谢。”曲老师接过来,她找了一个靠玻璃门的位置坐下来。
刚刚出锅的凤爪带着热气,高温让它的香味更浓了,夹起来时吸饱汤汁的外皮颤巍巍地抖着酱红油光,又炸又蒸之后,整只凤爪都是酥软的,她舌头轻轻一卷,黏糯的皮肉就这么轻易地从骨头上滑溜出来。
曲老师眼睛一亮,这也太好吃了吧,她吃完凤爪,喝了一口茶,又夹起干蒸,干蒸里边有大颗的虾仁粒,吃着很紧实鲜美。
曹子涵跑过去:“老师,宝宝小姨做的美食是不是特别好吃啊!”
曲老师还在回味嘴巴残留的香气:“非常好吃。”
曹子涵叹了口气:“要是我们幼儿园的饭饭也有那么好吃就好了。”
曲老师深深地表示赞同,如果食堂师傅的手艺可以变得跟宝宝小阿姨那么厉害,那她愿意放弃节假日,天天上班,带着小朋友们吃空食堂!
可惜这个可能性显然不大,不过还好这个小饭馆离她上班的地方不算远,以后早餐就在这里吃好了。
吃完早餐,曲老师要先回去做准备工作,韩大爷也带着双胞胎去下棋。
等幼儿园上学时间到了,林阅棠开着小电驴送小卿宝去去幼儿园。
“再见小姨。”小卿宝被林阅棠抱起来的时候,她像一只柔软的小猫咪一样黏黏糊糊蹭过去亲了林阅棠一口,这才跟她挥了挥手,“我走啦,小姨我会很想很想你的,你也要想我哦~”
“好,小姨也会很想很想宝宝的。”林阅棠看着小卿宝走进大门,这才重新回到店里。
妇幼医院。
招广斌是自己做生意的,没有强制性的上班时间,即使请了护工,但只要一有空,他就会到医院来。
护工虽然有经验,但他才是温馨的丈夫,他们是一家人,他姑姑跟他说了,孕妇在孕期情绪容易受激素影响,所以他这个家人最好能多陪温馨,这才能缓解她的不安。
“老婆,你先喝点水,我去小饭馆给你买早餐。”招广斌赶紧给温馨端来一杯水。
温馨撑着笨重的身体起身,她本来不太想喝水的,容易恶心,但招广斌提到小饭馆,她脑海自动浮现小饭菜的菜色,不适的反应瞬间又好了点:“我要凤爪,还有干蒸,还有炒粿条。”
“好,我知道了。”
他知道她点那么多其实是吃不完的,只是想都尝一尝味道而已,最后肯定会剩下的,但没关系,小饭馆的饭菜那么好吃,他愿意全部都收尾!
招广斌开车来到小饭馆。
林阅棠抬头看见他,招广斌的嘴巴跟招奶奶的嘴巴简直是一个模子里刻出来的,所以她认出来了:“你是招奶奶的侄子吧。”
招广斌连忙点点头:“对,是我。”
林阅棠先把他点的几个餐出了,然后把冰箱里的玻璃罐拿出来:“招奶奶昨天拜托我帮你做一些酸嘢,现在已经做好了,你吃的时候记得要用干净的器具拿出来,不然容易污染。”
“太好了,我刚想说这事呢,太谢谢你了林老板,我老婆肯定喜欢吃,等孩子生下来,我们再给你包个大红包。”招广斌看着玻璃罐子里的酸嘢,他的喉咙也不由自主地滑动。
林阅棠愿意帮忙不是因为红包,以她的手艺,上辈子有人要请她帮忙,最少都是四位数往上的,这红包根本不够看,但招奶奶对她很好,所以她才会答应:“不用不用,招奶奶都开口了,我就帮一下。”
“等我老婆吃完了,我再把这个玻璃罐子拿回来。”招广斌在心里疯狂感谢他姑。
“行。”林阅棠点点头。
招广斌拿着酸嘢跟早餐回到医院,看见病床上没有他老婆的身影,经过护士的提醒才知道她去了走廊尽头那个露天小花园晒太阳。
招广斌又拿起一包纸巾等下能给他老婆擦手擦嘴,然后去找温馨:“你尝尝看这个酸嘢。”
招广斌一打开玻璃罐子,那股带着一点凉意的酸溜溜的香气弥漫出来,温馨一下子就被吸引住,口腔里的唾液疯狂分泌。
就连周围几个孕妇也都看了过来。
“这是我姑姑找林老板帮忙腌的。”招广斌用筷子插起一块番石榴递到温馨嘴边。
温馨咬了一口,脆生生的口感散漫出清爽的酸劲,舌根激烈地发酸泛水:“好好吃啊,太好了,我平时无聊嘴馋的时候就可以吃这个。”
带着甜酸气的果肉吃进肚子里,她感觉胸口还有肠胃的那种不适感都消失殆尽了。
温馨以前也吃过路边卖的酸嘢,但那些小贩都是刺客,一个芒果要二三十块就算了,卫生也不干净,有些酸醋味太重,太重也都算了,那么浓的酸味还掩盖不了水果腐烂的那股味道,真是服了。
不像这个酸嘢,能吃出来是很干净的,程度刚刚好的酸味之下带着番石榴的鲜甜,简直怎么吃都吃不够。
温馨一下子就吃完一片番石榴,她还想要:“这是小饭馆卖的吗?”
招广斌摇摇头:“没有,是我姑托老板帮忙腌的,看林老板那淡然的性格,要不是我姑出面,咱们出再多红包钱,也不一定能请到人家帮忙做呢。”
“也是哦,她店里的东西都那么好吃,还卖得那么实惠,一看就知道不是那种单纯看钱的人。”温馨点了点头,等她生完孩子,一定要好好去谢谢姑姑跟林老板。
温馨又插起一片青芒吃,招广斌眼巴巴看着:“老婆,能不能给我吃一口?”
温馨把青芒的另一边递到他嘴里:“大发慈悲赏你一口吧。”
旁边一个陪着儿媳妇的大姨蹙眉,脸上露出一种看不惯的表情:“你老公要吃就应该整个给他吃,那么小气怎么做人家老婆的,而且我看你老公还天天去给你买饭回来,你以为自己是祖宗啊,怀个孕那么娇气。”
无缘无故被一顿批,温馨人都懵了,她甚至左看看右看看,身后空无一人,她才确定这大姨是在说自己:“大姨,你没事吧?你住海边那么宽?还管我给我老公吃什么?”
哦,这个大姨她有印象,她还跟她儿媳妇聊过几句,她儿媳妇孕期16周,但因为身体不好,所以早早来医院保胎,反正来晒太阳经常能看见她,但从来没见过她老公,还有这个大姨经常用手机玩斗地主,也不怎么关心她儿媳妇。
大姨撇了撇嘴说:“我这是看你做得太过分了,你就不能体谅一下自己男人吗?天天这样伺候你,多辛苦啊。”
温馨哈地一声直接被气笑了:“他是辛苦,但我怀着孕比他还辛苦千百倍啊,让他去买点饭怎么了?孩子又不是我一个人的,说起来你儿子一直没有过来照顾你儿媳妇,难道他死了?”
大姨:“你这人说话怎么那么难听,你生儿子没屁股!”
“急了急了。”温馨美滋滋地啃着青芒。
大姨儿媳妇扯了扯她:“妈,算了。”
大姨:“什么算了?你之前就想让我去买她吃的这些饭,我看你也想像她这样被人伺候是吧,你可别学她,天天吃那么多,我儿子赚钱很辛苦的,可经不住这样造。”
“原来是馋我的饭啊,”温馨看着对面的女人,“靓女,这家人在你怀孕的时候都能这样对你,你能忍?”
儿媳妇紧紧抿着唇,她老公基因不好,为了要保住这个孩子她吃了很多苦,辞掉工作住在医院里,时不时的出血,几乎二十四小时插在手上的针.管……
这一刻有了那么强烈的对比,这段日子本来就有些纠结动摇的她开始直面自己的犹豫,她真的要跟那么不负责任的丈夫继续生活吗,就算孩子生下来了,孩子能有一个负责的爸爸吗?
儿媳妇深呼吸一口气,她迅速走回病房。
这大姨在后边追:“哎呀,你走慢点,小心我孙子。”
“什么人嘛。”温馨哼了一声。
招广斌连忙将饭盒打开,把筷子递过去:“老婆,你大人有大量,别跟她生气,来,吃饭吧。”
温馨吃了酸嘢,现在胃口已经彻底被打开,她用筷子夹起凤爪吃,凤爪非常滑嫩,入口即化,还有这个炒粿条也很好吃,牛肉很大片,芥兰甘甜,每一根粿条都被粘稠的汤汁包裹,特别香。
还有这个干蒸有那么多肉,她一下子吃了两大个,但一点都不觉得腻,可惜胃容量有限,她依依不舍放下筷子。
最后每样美食都还剩了点,招广斌幸福地地包揽了过来。
中午营业时间结束,云雅把餐桌上的碗拿进去洗,外边走进来两个穿制服的警察。
陈星他们刚做完任务回来,正好路过这里,郑长风非要过来吃,陈星也有点馋了:“小棠,你店里还有什么吃的吗?”
“都卖完啦。”林阅棠看两人都是一身汗,当警察确实挺辛苦的,“你们赶时间吗?我现在要去菜市场,要不我们中午吃什么你们跟着吃什么?”
郑长风大喜:“好啊好啊。”
陈星也点点头:“行,那麻烦你了,我们先回去弄点东西,等下再过来。”
林阅棠开着电动车来到菜市场,她走了一圈,在鸡肉摊挑了几只大鸡腿,准备回去做葱香鸡排,她又到洪老板的摊位拿了点面条,待会剔出来的鸡骨头可以熬个汤,然后用来煮鸡汤面。
第58章
警局。
叶小曼刚处理完一桩街坊邻里因为楼道占而发生争执的事情, 她打开自己的保温杯,连喝了好几口泡着胖大海的水:“唉,以前只听说过当老师废喉咙, 没想到当警察也要说那么多话。”
刚感慨完,肚子又有点饿了, 叶小曼看见从外边走进来的陈星他们, 因为累得不想动,就问:“你们要去食堂吗?能不能给我带一份饭?”
郑长风咧着大白牙笑:“今天我们不在食堂吃,我跟陈哥要去林氏小饭馆。”
叶小曼眼前一亮:“我也想去。”
小饭馆的饭菜真的很好吃,可惜工作实在是太忙了,她都好久没有去吃过了。
郑长风摇了摇一根手指, 带着一点小嘚瑟说:“去不了啦, 小饭馆已经结束营业,是老板看我跟陈哥两人没吃东西, 好心让我们跟着她们中午吃一顿,不过老板已经去买菜了, 再带你一个人的话可能分量不太够吃。”
“唉。”叶小曼羡慕地叹了口气, “你们就好咯, 看样子我中午只能吃泡面了。”
等她休假的时候,她也要去吃小饭馆。
林阅棠买完菜,回到店里, 她先把大鸡腿的骨头剔下来, 用刀背剁一剁鸡腿肉再加入各种调味料进行腌制, 这样会更入味些,她用保鲜膜份把鸡腿肉封上,再将鸡腿骨头放进高压锅里,因为都是当天现宰的新鲜鸡, 所以不需要加太多东西,只要再放两片姜进去就够了。
其实用砂锅慢慢炖的话会更香,不过这起码需要两个小时,现在时间不允许,只能上高压锅了。
压个半小时左右,鸡汤就差不多好了,林阅棠将一把葱段放进烧热一层油的锅里炸香,等葱段由青转褐就捞出来,把鸡排鸡皮朝下的那一面贴进锅底,伴随着滋滋滋的油声,大片鸡油溢出来,鸡皮也泛出诱人的焦色,将鸡排翻过来,煎到两面金黄这才转到干净的砧板上切成小块摆盘。
林阅棠打开已经放完气的高压锅,将姜片还有鸡腿肉给捞出来,剩下的鸡汤浮着一层黄澄澄的油脂。
碱水面先用清水滚开过一遍,然后再捞出来用鸡汤煮熟,这样做出来的鸡汤面非常清澈爽口。
林阅棠还撒了一把葱花上去,让鸡汤面吃着不容易腻。
这时,陈星跟郑长风就回来了,因为他们下午不用上班,所以全都换回便服。
郑长风一进门鼻子就疯狂耸动着:“好香的味道啊。”
他的嗅觉非常灵敏,一下子就闻出来这不止一种香味,有一种是很浓郁的咸鲜香味,一种是清淡鲜美的香气。
陈星也觉得好香啊:“难怪现在我爷爷都不出去钓鱼了,天天就来这里吃饭。”
“你们来啦,刚好都煮好了。”林阅棠跟云雅一起将面条还有煎鸡排端出去。
浓郁的葱油酱汁包裹在葱香鸡排的表皮上,透出焦褐油亮的光泽;旁边的鸡汤面清澈飘香,即使没有过多的配料,让人看着也觉得很美味。
郑长风口水差点流出来,他坐下来后,迫不及待拿起筷子,先搅拌一下鸡汤面,然后仰头一嗦。
别看鸡汤面似乎没有肉很简单的样子,但是挂在面条上面的汤汁鲜美无比,把面条的口感提升了好几个层次,等劲道面条顺着喉咙往下滑落,嘴里还残留着那股香醇的味道,他感觉自己的灵魂都要被净化了。
“林老板,你这碗面条让我觉得我一上午的辛苦都值得了。”如果早上没去出这个任务,他们就不会到现在才回来,也就没机会蹭上这一顿饭。
林阅棠低头吃了一筷子面,她好奇问道:“你们早上去出什么任务呀?”
说起这个,郑长风真是有一大堆槽点要讲:“我们早上接到一个人报案,说有人在街上袭击他,把他打得浑身流血,当时我一听,这事不得啊性质很恶劣啊,就找陈哥跟我一起去了,结果调出监控来发现是这个人昨晚深夜喝醉酒回来,路过花坛发酒疯踢打趴在旁边的猫,然后自己把自己绊倒从台阶上摔下去晕过去,那只猫应激就把他抓伤,然后跑了,他醒来以为是有人打他。”
林阅棠抽了抽嘴角:“好倒霉啊……我是说那只猫。”好好的在花坛休息,突然被殴打。
云雅夹起一块鸡肉,鸡肉散漫着清晰的葱油香,她张嘴咬开外皮,锁在里边的热气便涌了上来,鸡肉嫩滑之中带着弹牙,再咬两下,馥郁的肉汁霸道地漫出来,咀嚼之时汁水四溢,将口腔里边的酥脆鸡皮都变得柔韧可口。
真香,她一边吃,一边继续听警察讲故事。
郑长风一拍手:“可不是嘛,而且更奇葩的来了,他非要找到那只猫算账,没办法,我们做警察的也只能帮他一起找,找了一早上,一根猫毛也没看见,不过就算我看见了,也会让猫赶紧跑。”
林阅棠点点头:“是啊,谁知道这种人会不会虐猫。”会虐猫就会虐人,这种人太危险了。
“后来还是我们提醒他赶紧去医院处理一下伤口看不看要打破伤风,他才没有继续找猫。”陈星倒是挺淡定的,他工作的时间比郑长风长,什么奇葩事都没有见识过啊,这些都是小事情。
那么热的天气找了一整天的猫,两人都是又累又饿,这面条跟葱香鸡排又都香得很,特别是这个鸡排,味道腌得非常深入,酱香中带着葱香,咸香中又透出一点甜味,吃着一点都不齁,也没有腥味,还有这鸡皮的地方最好吃了,煎得浓香酥脆,特别美味。
眨眼的功夫,两人就全部干完了,盛面的碗干干净净,就吃鸡排的那个碗剩下一点油光。
郑长风满足地擦了擦嘴巴:“林老板,谢谢你这顿饭,好好吃哦,我好久没吃过那么香的汤面跟鸡排了。”
虽然林阅棠说不用给钱,但作为警察,怎么能白吃饭呢,两人还是按照菜单上头面条跟主菜的价格把钱扫过去。
陈星家离得近,走两步路就回去休息了,郑长风出门时刚好碰上公交车,搭了两个站才到家里。
首都。
吴妈托亲戚买的小饭馆美食到了。
因为林氏小饭馆的盲公饼是限购的,她费不少功夫才一次买到十盒,另外还买了一些牛肉丸跟卤牛肉,这些她先放在冰箱里,连忙打开一盒盲公饼。
她拿起淡黄色的饼凑到嘴边咬下去,焦香的外皮带着浓浓的芝麻味往她舌头上落,被咬开横截面露出半边晶莹的冰肉,另一边正在她嘴里散开甜润的油香味。
没错,这个就是她心心念念的味道啊!
不知不觉,吴妈就吃完大半盒,她猛然惊醒过来,连忙把盒子盖上:“可不能继续再吃了,等下把全部的盲公饼都吃完了。”
这可不行,她还要拿去送给谢老师呢。
吴妈用手机拍了照,将盲公饼的照片分享到朋友圈夸赞,过了一会儿,她在微信上面联系谢雨。
“谢老师,不知道您晚上有没有时间吗?上次在宴会上您请我吃了一块盲公饼,我一直想要感谢您来着,所以准备了一点小礼物。”
谢雨刚开始拒绝了,但吴妈不经意透露出她的礼物就是从林氏饭馆买回来的盲公饼,谢雨又立刻改口,跟她约定好晚上见面的时间。
吴妈赶紧把六盒盲公饼先分出来,然后又往里边塞了厚厚的红包。
此时外头日头正盛,墨菲菲《胡同人家》的戏份杀青,在剧组跟粉丝庆祝完后,经纪人给她安排一个采访。
记者问了她一些剧组的趣事之后,又问她一些私人的事情,比如杀青休息之后,有没有什么特别想做的事情。
“特别想做的啊?应该是去东城玩吧,看看舞狮啊尝尝当地的美食,听说林氏小饭馆还出了盲公饼,我真的很想要试一下看看是什么味道的。”墨菲菲说着说着,都把自己给说馋了,忍不住在镜头面前吞了吞口水。
“又提到林氏小饭馆了,看来你真的很喜欢这家店啊。”记者笑着说。
墨菲菲乐呵呵地说:“是不是看着有点像打广告?但其实真不是,我很努力想要少提林氏小饭馆的,就怕越来越多人去吃,我想吃的时候自己都吃不上,但店里的东西真的很美味,无时无刻都在勾引我,我最想做的事情确实是再去小饭馆大快朵颐。”
现在杀青了,她吃完也不用减肥了,想想就很爽!
因为这个采访是直播形式,没过一会儿,墨菲菲盲公饼的话题也登上了热搜。
【因为墨菲菲的宣传,我真的很想去东城啊,不愧是东城旅游大使!】
【小饭馆的盲公饼真的很好吃,特别是里边的馅料,香香香,不是那种普通点心的口味,甜润又不腻】
……
现在是午休时间。
吴文怡带了手机回学校,她刷微博看见这个热搜,然后就下意识发动态嘲笑一句。
【小怡宝:刚刚去搜了盲公饼的包装,好土啊,一点都不精致,看着就倒胃口】
吴文怡有两千多粉丝,大部分都是粉圈里的人,跟她一样都很讨厌墨菲菲,所以很快就有几十条附和的评论。
这时候,忽然有个关注她的人发了一张朋友圈的截图:【我是博主的初中同学,刚刚刷到她妈妈的朋友圈还夸了小饭馆的盲公饼好吃,wwy,你说这些话你妈妈知道吗?】
吴文怡看见这条评论,立刻去她妈朋友圈看,居然是真的!
她赶紧返回微博,想要删掉这条评论,但营销号那边已经截图了,大家通过她之前的微博透露出来的信息确定这事是真的,所以不少网友就在评论区里@她进行各种嘲笑。
墨菲菲的粉丝都笑嘻嘻地说谢谢她妈妈帮忙宣传,还有她的同担突然都反过来攻击她,说她是黑装粉。
后台消息一直在弹,吴文怡害怕地关上手机,非常无措。
下午三点多,林阅棠重新泡好一些辣椒跟酸豆角,她下楼骑着电动车来菜市场,拿完牛肉,又到猪肉摊拿提前预订的梅花肉跟虾肉,这是用来做干蒸馅料的,馅料腌制的时间越长越香,所以她都是下午就先腌好。
把梅花肉从老板手上接过来,林阅棠看见有人又用大板车拖着一头刚刚宰杀好的猪进来,猪被抬到案板上,猪肉摊的荣老板磨了磨长刀,然后开始分解猪肉。
林阅棠发现这头猪的腩肉特别漂亮,花纹是标准的五层,肥肉色泽很鲜亮:“老板,这肉有没有人订了?”
荣老板摇摇头:“没有,这是准备晚市卖的。”
林阅棠说:“那我全部要了吧。”
荣老板大喜:“行,切成一条条吗?”
林阅棠点点头,比划了一下:“切那么宽。”
荣老板马上手起刀落,刀工丝滑地分肉:“好嘞。”太好了,他就喜欢像林老板这样买得多的客人,今天可以提前收档了。
等把五花肉都切好了,荣老板还另外搭了些猪肠送给林阅棠。
林阅棠拿着五花肉回去,路上她在想这五花肉是继续做烧肉好还是做点别的好呢?
等走进店里的厨房,她想好了就做叉烧肉吧,蜜汁叉烧甜甜的,宝宝肯定喜欢吃。
林阅棠先把五花肉腌制好放到冰箱里边,她将猪肠拿出来用面粉跟盐巴洗干净,然后加上两个煮熟剥了皮的鸡蛋一起放到锅里边去卤。
她刚出店铺门,便看见招奶奶拿着一袋子东西走过来:“哎呀小棠,你在楼下呢,我还刚想要喊你,我亲戚送了不少杨桃过来,我们自己吃不完,拿来给你跟宝宝尝一尝。”
林阅棠也不过多推辞,收下了:“谢谢奶奶。”
等到了幼儿园放学时间,林阅棠下楼捞出两个卤蛋用透明的小袋子装着,骑着电动车来到幼儿园门口,她等小卿宝一放学走出来,就给她看袋子里的卤蛋:“看小姨给你带了好吃的。”
她最喜欢投喂小家伙了,以前师傅们也是经常在她放学时候给她带吃的。
“哇,好香的鸡蛋啊。”小卿宝两只小手手扒拉在袋子边缘,小脸蛋几乎要埋进去了。
林阅棠笑着带她来到旁边的街心公园,这里不但有给老人家下棋聊天的地方,还有各种运动设施跟儿童游玩设施,不少已经放学的小朋友都会在这里玩。
她们先去旁边的水龙头洗洗手,然后找个位置坐下来,小卿宝拿着袋子,吹了吹还有点烫的卤蛋然后开始吃,蛋白被卤汁浸透变成香喷喷的酱色,林阅棠还加了一点干辣椒下去卤,味道不会很辣,但是口感会更丰富,吃着不会腻。
卤蛋的香味吸引了旁边的几个小朋友,他们眼巴巴地看着,还有个小朋友因为太馋了还哭了起来。
有个大姨走过来问:“靓女,你这个卤蛋在哪里买的?”
林阅棠笑了笑:“这是自己做的。”
自己做的就没办法了,大姨抱起自己家小孩:“好了好了,别哭了,奶奶回去也给你做。”
“也是那么香的吗?”小孩子抽抽噎噎问。
大姨也哽了一下,她可卤不出那么香啊,但现在不是说实话的时候,她忽悠道:“对对对,比这个还要香呢。”
小卿宝看了她一眼,等大姨走远了,她才悄咪咪跟林阅棠说:“小姨,我觉得刚刚那个阿姨骗小孩子。”因为小姨做的卤蛋就是天底下第一最最香的,没有人做的卤蛋会比小姨做的香!
林阅棠笑着给她擦了擦嘴巴:“吃完啦?要去玩滑滑梯吗?”
小卿宝摇了摇头,软乎乎地说:“小姨,我想要回去看故事书。”
林阅棠抱着她,将小卿宝放到前面的座位上:“走吧。”
回到家里,林阅棠从冰箱拿出杨桃,小卿宝凑过来摸了摸:“小姨,这个是杨桃对不对,老师给我们看过,这里边藏着五角星的!”
林阅棠眨了眨眼睛,反应过来小卿宝是什么意思了,杨桃横着切就是五角星的形状:“那小姨切五角星给你吃好不好?”
“好!”小卿宝两手握着小拳头,像只小兔子一样期待地蹦了蹦。
林阅棠横着把杨桃切成一片片的,家里还有酸梅粉,她撒了一些上去,又拿了两只叉子。
小卿宝插起一片杨桃,她看着星星杨桃,乌黑的眼睛闪烁了一下,她忽然轻轻地说了句:“……你们有没有想宝宝呀?宝宝想你们了。”
林阅棠听见了,以为小卿宝是想吃杨桃了。
过了一会儿,小卿宝张大嘴巴咬一口杨桃,杨桃本身的滋味很柔润清甜,这会儿表面带着一点酸梅粉,吃着特别开胃,酸甜的汁水在嘴巴流淌,小家伙一只手捧着自己的腮帮子,幸福地眯起了眼睛:“小姨,这个好好吃哦。”
林阅棠也一口气吃了不少杨桃,确实挺好吃,特别是放在冰箱里冻过带着一丝凉意,很适合夏天吃。
大学城。
黄卓洲收到物流在派送中的信息,应该是寄过去牛肉丸开始派送了,现在天气热,担心没人在家接收不及时让牛肉丸放坏掉了,他先给他妈打个电话:“妈,牛肉丸应该快到了。”
黄妈开心的声音从那头传来:“好嘞,本来我跟你爸还在烦中午吃什么,这下子不用烦了。”
黄爸也说:“儿子,爸给你打零花钱了,这是奖励哈。”
挂断电话后,黄卓洲点开微信,美滋滋地收下他的跑腿费。
没多久,黄妈就听到门铃声,她脸上笑得跟一朵花一样看着快递员,把快递员都吓一跳:“阿姨,您看一下这是不是您的件,没问题的话我就点签收了。”
一共是两个快递,一个是冷冻的,还有一个是常温的。
快递员是专门负责这一片的,跟黄妈他们挺熟了,就顺便唠了一句:“这买的是什么呀,最近经常看你们买这个,是肉吗?”
“牛肉丸还有卤牛肉,是我儿子专门从东城那边买了寄过来的,可好吃了。”黄妈就等着快递员赶紧签收好。
快递员知道有些年轻人会在网上买些卤牛肉啊鸡排啊之类的半成品,稍微加热一下就能吃,很方便,但没想到黄妈黄爸他们看着这挺会做饭的年龄也会买这些,看样子是真的很好吃啊。
“好了,可以了。”快递员签收完毕,收起手机。
黄妈打开泡沫箱,里边冰袋放得多,牛肉丸还是邦邦硬,等下解冻了用来煮面吃。
黄爸把另一个箱子拆开,露出里边两盒盲公饼:“这应该是小饭馆的新品吧,闻着还挺香的。”
他张嘴吃了半块饼,睁大眼睛,因为嘴里吃着盲公饼无法说话,只能用眼神示意黄妈:“唔唔唔……”快点试试,这个太香了。
黄妈拿起一块盲公饼咬了一口,芝麻绿豆花生的脆香出来后,荤油的甜味在舌尖上弥漫,而且还带着一点若有若无的酒气,好独特的味道啊。
“你看咱们儿子多孝顺啊,那么好吃的东西都给咱们寄过来。”
傍晚五点多。
吴文怡因为要练琴,所以她是不参加学校的晚自习,回到家里,她妈妈不在,只留下一张纸条,说在柜子里留了钱,让她想要吃什么自己拿钱去买,还说家里有盲公饼很好吃的。
吴文怡现在看到盲公饼就烦,她跑回房间,又看了看微博,那些来自吃瓜群众还有来自同担的辱骂让她闷在被子里大哭。
不知道过了多久,吴文怡肚子饿得厉害,她不得不起身去找吃的。
因为哭得眼睛都红了,吴文怡不好意思出门,她就在家里翻找,找了半天,家里居然只有那个盲公饼。
吴文怡本能地抗拒着,已经脑补了自己咬一口盲公饼后觉得很难吃的画面了,但是当她打开盒子后,里边传出来的香味让她一愣,她情不自禁地吃了两口,皱起的眉头也渐渐舒展开了。
好好吃,居然那么好吃,跟她想象中的完全不一样。
不知不觉,她居然就吃空了一盒。
吴文怡愣愣的,过了一会儿,她拿出手机,点开自己以前发的嘲笑墨菲菲吃小饭馆的微博,每看一条,她就觉得自己脸上燥热一分,真是太打脸了。
盲公饼那么香,那店里其他东西肯定也很好吃吧。
吴文怡给自己注册了一个小号关注了墨菲菲,把她之前分享美食的微博看了又看,最后忍不住都悄咪咪地点了个赞。
东城,夜市。
街上十分热闹。
林阅棠带着小卿宝先去停电动车,然后穿过一条街,看见一家精品小店,她摸了摸小家伙的脑袋:“宝宝,你现在头发有点长长了,咱们买些橡皮筋给它绑起来好不好?”
小卿宝抱住林阅棠的手:“小姨帮我绑嘛?”
“对啊,”虽然林阅棠没有试过帮小姑娘绑头发,但是她可以学的,“走,你去挑一挑。”
林阅棠本来是想让小卿宝自己选的,等进去店里后,她自己倒是挑得很开心,觉得这个很适合宝宝,这个也很适合宝宝,还有这个这个跟这个。
她像是一只看见布灵布灵小玩意的鸟一样激动,想把这些漂亮发圈还有发卡全部都买回去给小卿宝戴。
最后她也确实是把喜欢的都买了。
小卿宝看来看去,自己选了一个有小鸭子图案的,还有一个有向日葵花花图案的。
结账完,林阅棠问她饿不饿,小卿宝摸着自己的小肚子,点点头:“有点点饿~”
林阅棠问她想吃什么,这里也有不少饭店,小卿宝看来看去,最后选了一家云吞店,因为她记得小姨做的云吞就是超级好吃。
但没想到这家店的出品不太行,小卿宝咬了一口云吞,小脸蛋都皱起来了,呜呜呜怎么不一样嘛!这个一点都不好吃!
林阅棠也吃了一颗云吞,肉是冻肉,调的味道也不够香,分量也少,还有馄饨皮也是没味道的,幸好她们只点了一份小碗的,本着不浪费食物的精神仓促吃完。
林阅棠牵着小卿宝出去,走到前面看见一家卖酱香饼的小店,从卖相来看还不错,她买了五块钱,让老板切小块一点。
这个酱香饼倒是没踩雷,味道还挺好吃,外皮酥脆,上面那一层深红色的酱料很香,吃着咸里透着甜辣,饼皮也很柔韧。
简单地填填肚子,林阅棠又跟小卿宝去了商场,商场有个儿童图书区,小卿宝很喜欢来这里看书,这次她又挑了几本故事书放在商场的小购物车里,开开心心跟着小姨去结账。
买完单后,两人回到家里,这会儿已经快到晚上七点,林阅棠先把米煮上,然后将腌好的五花肉拿出来准备做叉烧。
第59章
五花肉她是加了用白砂糖、盐、玫瑰露酒、南乳、花生酱等材料调出来的叉烧酱腌制而成, 这会儿从冰箱拿出来打开保鲜盖,一股淡淡的带着一点酒气咸甜香味便散发出来。
饭店大量制作叉烧肉都会用上烤炉,不过她现在就做一条叉烧肉, 就没必要用烤炉了。
林阅棠直接把锅里的油温烧热,然后将叉烧放进去, 淋上满满的腌料汁用来煎香, 其实用空气炸锅或者烤箱也可以,不过用锅煎的话酱汁会比烤的要多一点,宝宝肯定喜欢吃。
小卿宝正在茶几旁边把各种发圈发卡都拿出来摆摆玩玩,林阅棠摸了摸她的小脑袋:“宝宝,小姨去找招奶奶问她要不要和咱们一起吃饭哈。”
小卿宝点点头, 然后指了指厨房里正在焖煮的叉烧:“宝宝会认真看住它, 不让它煮坏的。”她就在这里看,小姨说了, 厨房有火的时候小朋友是不可以进去的。
“真乖,那就麻烦宝宝啦。”林阅棠笑着下楼走到隔壁敲门。
“来啦来啦。”招奶奶起身。
门打开了, 林阅棠看见招奶奶, 问道:“奶奶, 您吃饭了没有?”
招奶奶摇摇头:“还没呢,现在天气热吃不下,我就吃了个杨桃, 唉, 你们试过这杨桃了吗?味道还可以吧?”
林阅棠点头笑道:“吃了, 很甜,我还加了点酸梅粉。”
“还是你会吃啊。”招奶奶想象了一下酸梅粉加在杨桃上面的滋味,舌根忍不住泛起一片唾液。
“奶奶,我做了叉烧, 我跟小卿宝两人可能吃不完,您要不要过去尝一尝?”林阅棠邀请道。
招奶奶想了想,乐呵呵地说:“行,我还没吃过你做的叉烧呢。”平时吃叉烧都是去烧腊铺买的。
招奶奶回客厅先把风扇给关了,然后跟着林阅棠上楼。
小卿宝坐在茶几边扬起小脸蛋:“招奶奶好。”
“好好好,”招奶奶唉哟一声,捏着嗓音跟小家伙说话,“你有那么多漂亮的发圈呀。”
小卿宝有点小害羞地玩着手上的发圈:“小姨说她要帮我绑头发。”
招奶奶夸道:“宝宝的头发是有点长了,你那么可爱,把这些漂亮的发卡戴在头上,那得有多好看呐。”她记得宝宝小时候就是长头发的,那小模样跟年画娃娃一模一样。
小卿宝听了招奶奶的话,双颊害羞得红红的,像个小苹果。
招奶奶逗完小卿宝,又去厨房找林阅棠,看见她从锅里边捞起一条弯弯曲曲的卤肥肠。
这肥肠刚出锅,还冒着热气,因为卤了许久的缘故已经完全变成深褐色,看着就特别好吃,酱汁顺着肥肠外边的褶皱往下蜿蜒滴落,闻起来没有一点儿异味,只有诱人的卤汁猪肉香气。
招奶奶忍不住吸了吸鼻子,她回忆着:“你妈妈以前就很喜欢吃卤肥肠,但是她自己洗不干净,弄出来总是有味道,就找我帮忙洗,然后给她配好卤料,我弄的肥肠也还行,不过确实没有你这个香,你这孩子手艺倒是跟你妈妈完全不一样。”
林阅棠把卤肥肠放在干净的砧板上时它还弹了弹,她伸手摁住顶端的部位,切下来一小块,然后翻出一根牙签插上一块肠段递给招奶奶:“您尝一尝。”
招奶奶接过来,张嘴牙齿落下,肥肠薄薄的外皮香韧十足,里边的油脂软糯之中又带着十足的劲道,伴随着她的咀嚼,已经完全卤到到非常内里的卤汁不断溢出来,她满足地点了点头:“香!好吃!”
林阅棠自己也尝了一小块,味道确实不错,这样吃也很下饭了,不过她冰箱里还有一点尖椒,不吃完的话浪费,所以还是准备把尖椒跟肥肠一起炒一炒。
林阅棠切出一小节纯卤的肥肠,让招奶奶拿出去跟小卿宝一起尝尝味。
小卿宝插起一块肥肠,香浓的卤汁滴落下来,她连忙张嘴去接,肥肠已经被卤得很软了,硬感没有,只剩下一点韧意,小家伙用小米牙仔细地嚼着肥肠,香味一寸一寸地透出来,越嚼越香:“好好吃哦。”
“好吃多吃点。”招奶奶笑着给她抽了一张纸巾垫在碟子前面,防止卤汁滴落。
林阅棠走出厨房,招奶奶问她需要干嘛。
“我去楼上摘两颗生菜下来。”林阅棠往楼上去,虽然已经有两道荤菜了,但是她煮米饭吃的话还是会习惯吃点青菜,幸好叫了招奶奶过来,不然三道菜真是吃不完的。
招奶奶也跟着上去看看。
林阅棠在上楼种有一些青菜,平时要吃的时候来摘一摘就行,很方便,她还种了小番茄跟草莓,不过现在都还没有结果。
招奶奶左看看右看看:“小棠,你咋那么能干呢,我看你这菜种得比你梁奶奶都要好看。”
林阅棠把生菜摘下来,放在竹簸箕上:“梁奶奶那边地方大,种得多点,我这里种得不算多,所以也都照顾得过来。”
招奶奶点点头:“阿慧那里确实好,虽然说是在村子最远的地方,但是地方够宽敞,住起来可舒服了,对了,你这铺上那个黑布后屋里温度有没有降低点?”
“有,现在开一下子空调很快就凉了。”
“那就好,老陈给你弄了个机关,等天气凉了你就把黑布可以收上去,明年还能接着用。”招奶奶记得小棠家以前也是铺过黑布的,但是这东西很容易坏,用不了就清掉了。
“好。”林阅棠下楼,把生菜泡一泡水,然后将青椒切细,放在铁锅里边烘干出虎皮状,盛出来再下油将豆豉跟蒜蓉炒出香味,然后放肥肠爆炒,紧接着将青椒倒回去,淋上一勺美味的卤汁,加一点耗油跟盐提个味道,最后大火收汁。
这强烈到让人无法忽视的香味从窗户里飘散出去,旁边路过的行人闻到了都忍不住直咽口水。
旁边的锅里传出叉烧那股独特的鲜甜味道,她打开锅盖,被煎过的叉烧肉外表酥脆,浓浓的酱汁挂在肉上边,透出油亮的棕红色泽。
林阅棠没有把酱汁收到极致,她用筷子把叉烧给取出来,然后切成片,斜着叠在长碟子里,再把锅里粘稠鲜咸甜的汁水全部都淋上去,这一幕漂亮馋人极了。
“小姨,我闻到好香香的味道啊……”小卿宝鼻子使劲在动,她小脸蛋都带着一点陶醉了。
林阅棠把筷子递给她让她拿出去:“准备开饭咯。”
“开饭咯开饭咯。”小家伙兴高采烈地往餐桌跑,认认真真地把筷子分到每一个碗的旁边。
招奶奶帮忙将叉烧还有尖椒炒肥肠端出来,林阅棠快速炒了一个蒜蓉生菜,也摘下了围裙坐到椅子上。
她给小卿宝夹了几块叉烧:“宝宝,试试看你喜不喜欢。”
招奶奶笑着说:“你做的这个叉烧比烧腊店卖的要漂亮多了,她肯定喜欢吃。”
小家伙夹起一块叉烧肉,这一块肉刚好是最顶端的部位,其中一面的肉焦脆到翘起一点硬硬的纤维,颜色也更深一些,但是一点糊味都没有,反而挂满令人垂涎的甜甜酱汁。
另一边的肉透着粉嫩的胭脂色,小卿宝一下子整块全部都吃进嘴巴里,因为嘴里的美味,大眼睛都满意地弯了起来:“好香的肉肉啊!”
林阅棠也尝了尝叉烧肉,她自己点点头,很满意:“可以,看来明天拿来卖没问题。”
招奶奶已经配着两块叉烧肉吃完半碗米饭了,叉烧肉上面的酱汁非常浓郁,是那种完全不腻的、被高温红烧过又混着肉汁的甜味,酱汁粘在米饭,让米饭也变得格外好吃:“你明天中午要卖叉烧啊?那我可要去吃了。”
“您中午过来吗,那我给您留一份。”林阅棠给自己还有宝宝都夹了一筷子生菜。
自己种的生菜又甜又脆,生菜上边像是翡翠一样清透,底下叶子的部分挂着泛出油色的、混着蒜香味的汤汁,吃起来咸香中带着清甜爽口。
小卿宝用筷子夹自己碗里的菜使得不错,但是远一点的菜她就有些夹不起来。
于是吃完林阅棠给她夹的生菜,自己还用小手把鸭子碗推到生菜旁边,抿着小嘴脸蛋都在用劲地努力往碗里夹了菜继续吃
小姨做的菜吃起来脆脆香,好好吃啊,幼儿园里的菜菜就是特别软软的,没有那么好吃。
“好,”招奶奶应了林阅棠的话,她点点头,然后低头继续吃肥肠。
小山似的尖椒肥肠酱红油亮,肥肠用尖椒炒过之后带着一点辣味,还有一些爆炒过的蒜香豆豉味道跟内里的油脂香味,口感特别丰富。
肥肠外酥里嫩,虽然辣度不是很高,但招奶奶很少吃辣,所以对于她来说还是挺辣的,但是肥肠的味道又特别香,所以她一边觉得辣,一边吃得停不下来,嘴里的辣香味在唇齿之间层层叠叠漫开,招奶奶吃了一口米饭,嘶着声音说,“这个老韩绝对喜欢。”
老韩现在可爱吃辣的了。
等嘴里的米饭吃下去,招奶奶又吃了一块叉烧,嘴里泛开甜润焦香的叉烧肉味,紧接着她再次夹起一块肥肠,这下嘴巴已经适应肥肠的辣度,表皮上包裹的那一层油香辣味弥漫开后,被高温烹饪过的卤汁香味也渐渐落到舌头上,真是越吃越香。
招奶奶也开始吃上头了。
“你别说,这辣的东西确实挺好吃的……斯哈……”就是有点怕明天会上火,晚上回去得冲一包凉茶来喝才行。
“对,加点辣椒会很香。”林阅棠表示赞同,她吃辣还可以,如果不是顾虑到有老人跟小孩,她应该会再多加点辣椒,吃起来肯定特别爽。
餐桌上的三碟菜最后都光盘了,大家都吃得很饱,小卿宝靠在椅子上,摸了摸自己的小肚肚:“小姨,我肚子里好像藏了一个大西瓜啊。”圆鼓鼓的,不过她的是肉肉西瓜,她吃了好多那个红红的叉烧肉呢,真的特别特别好吃!
林阅棠跟招奶奶听了都笑了。
厨房里还有一些叉烧,林阅棠知道她们是吃不完的,所以已经提前另外分开了一些,等招奶奶要回去时,就拿饭盒给装上,然后给招奶奶让她带回去。
林阅棠牵着小卿宝跟着招奶奶下楼,招奶奶先回家了,她们两人则是在村子里走一圈散散步消消食,走着走着就来到幼儿园。
小卿宝很少见到夜晚的幼儿园,她觉得特别稀奇,还趴在栏杆上给指给林阅棠看:“小姨,早上老师带我们在这里玩球球呢。”
林阅棠顺着她指的方向看去,脑海里想象了小卿宝跟其他小朋友们玩耍的画面,然后又聆听着小卿宝说的其他话,时不时搭一句话应着。
从幼儿园绕过去,她们来到街心公园,刚好碰上陈大爷在下象棋,便互相打了个招呼。
陈大爷说:“吃饭了吗?”
林阅棠:“刚吃完,和招奶奶一起吃的,还让她带了一点叉烧回去。”
“你做的叉烧吗?”陈大爷连忙问道。
看见林阅棠点头,本来还想再来一局的陈大爷立刻站起身:“不下了不下了,我要回去吃叉烧。“
旁边一个大爷说:“叉烧有什么好吃的,你再等一下,等到七点半,菜市场门口那家烧腊店打7折,你买一整盒回去吃个够。”
陈大爷摆了摆手,略带鄙视地看了他一眼:“你们懂啥?外面的叉烧怎么能跟小棠做的比呢?”
话说完,陈大爷生怕这叉烧被吃完了,直接嗖嗖嗖地往回家跑,因为跑得太快,脚上的拖鞋还差点跑飞出去。
旁边的大爷吐槽:“这跑得跟被狗撵一样,八辈子没吃过饭啊。”
小卿宝捂住小嘴巴偷笑,她悄咪咪地跟林阅棠说:“小姨,陈爷爷好搞笑哦~”
林阅棠笑着牵着她,两人慢慢走回家里,林阅棠把一张小板凳放到沙发前面,然后用手机搜了一下给小女孩扎头发的教程,自信满满地说:“宝宝,过来,小姨帮你扎个头发试试看。”
“好~”小卿宝嘿哟一声坐在小板凳上,两只手手放在膝盖上,坐得板板正正的。
林阅棠看着面前圆溜溜的小脑袋,先用梳子给小卿宝把头发梳整齐,然后一边扎起一个小辫子,她选了樱桃形状的发圈给绑上。
两边都绑好之后,林阅棠满意地让小卿宝把头转过来:“宝宝,你让我看看。”
小卿宝转过头。
林阅棠倒吸一口气,怎么跟她想象中活泼可爱的效果不太一样,宝宝,你脑袋上面怎么有两个一高一低的鸡毛毽子?!
林阅棠咳咳一声:“宝宝,你再转过去。”
小卿宝一脸懵懵地又转了回去,林阅棠把樱桃发圈拆下来,然后重新又用彩色的小夹子帮宝宝弄了个公主头。
她走到前面去看,沉默,她记得她是顺着夹下去的呀,怎么看起来歪歪扭扭的,还好她家宝宝颜值给力,勉强撑住。
“我再给你换一个。”林阅棠试来试去,最后最满意还是两颗丸子头的造型,行,明天就绑这个!
确定好发型,林阅棠松了口气,看来给小朋友绑头发也不是一件容易的事情啊。
隔壁楼。
陈大爷自己煮了米饭,搭着叉烧一起吃,他一脸满足:“香,真是太香了,小棠这个叉烧又滑又嫩。”
五花肉有肥有瘦,瘦的地方做出来的叉烧有点硬,不过林阅棠做的这个也不硬柴,就纯干香,一点肥肉都不爱吃的人最喜欢这种口感了,带着些肥肉的地方口感就特别滑嫩,吃起来很爽口。
陈大爷现在吃的这一块就是肥瘦相间的部位,吃起来很爽很下饭。
他扒拉一碗米饭:“可惜就是少了点青菜,早知道我买把菜心再回来吃。”
招奶奶没好气地说:“行了,给小星留一点,他昨天夜班,现在还在补觉,醒来肯定会饿的。”
“知道了知道了。”陈大爷又给自己夹了两块叉烧,把酱汁倒在米饭里,剩下的给孙子留着。
他拌了拌米饭,一块叉烧肉分好几次吃,每次就咬一丝丝,吃到后边米饭跟肉都快没了,他还是不太饱,他又添了点米饭,把冰箱里的橄榄菜拿出来配着吃。
第二天早晨,天刚亮,林阅棠起床洗漱过后,跟往常一样来到菜市场。
她顺路走到洪老板的面摊,今天正好是洪老板在看档。
听见林阅棠说要来点竹升面,她赶紧扯下来一个袋子,给她装竹升面:“我还以为我侄子给你送漏了,是要做云吞面吗?”
林阅棠说:“昨晚卤了点肥肠还剩下些,打算用来做个肥肠面来吃。”
洪东芝将竹升面递给她,笑着说:“这听着就好吃。”
林阅棠又把炒粉的食材买了,回到店里,她把竹升面用热水烫一遍,然后将昨晚剩下的肥肠跟卤汁一起加热,竹升面放下去煮软,出锅时撒上一把青翠的葱花。
肥肠面咸香又不过分齁味,小卿宝呼噜噜地吸着面条,嘴巴周围都沾满卤汁油光。
云雅还加了一勺辣椒酱下去,搅拌开后,卤汤里带着一点辛辣,吃起来特别香。
吃完早餐,林阅棠带小卿宝去洗手洗脸,然后在心里给自己打一打气,就开始给宝宝扎头发,很快,小卿宝脑袋就出现两个小揪揪。
云雅歪头看过来,眼里露出笑意:“好可爱哦。”
林阅棠凑到前面去看,立刻松了口气,没有失误,可以可以,这次绑得挺完美的。
楼下忘记放面镜子,林阅棠就打开手机前置摄像头让小卿宝自己照一照。
小卿宝看着镜子,她伸手摸了摸自己的小揪揪:“这个有点像小哪吒呀~谢谢小姨,小姨好厉害呀~”她很开心,因为她很喜欢小哪吒。
小家伙这句话倒是提醒了林阅棠,她上楼拿下来一对红色的绸带,然后打个蝴蝶结绑在宝宝的小秋秋上,绸带飘逸下来,配上丸子头,这样看起来就更像小哪吒了。
小卿宝特别喜欢这个发型,林阅棠送她去幼儿园,看她下车的时候还蹦蹦跳跳地晃着小脑袋。
曲老师也夸她:“卿宝今天这个头发好好看啊。”
小卿宝喜滋滋地晃了晃脑袋,红绸带在她白嫩的脸蛋滑过:“老师,这是我小姨给我扎的小哪吒头。”
旁边,曹子涵羡慕地看着,转头抱住他爸的大腿哼哼唧唧:“我也要扎哪吒头,我也要当小哪吒,我要我要我要!”
这倒霉孩子……子涵爸爸嫌弃地说:“你这头发那么短,怎么绑啊?”
曹子涵挺了挺胸脯:“那我要留长了绑。”
子涵爸爸敷衍道:“行行行,等你留长了给你绑,赶紧去幼儿园吧。”
“哦。”曹子涵哒哒哒地走进去。
子涵爸爸松了口气,还好今天带他到小饭馆吃早餐让他满足了,不然这家伙可没有那么容易哄。
二中,高中部。
作为班主任,李老师在报备过后,带着不小心把额头磕流血的同学坐车来到骨科医院,让他到急诊处理伤口,然后给他父母打电话,一边跟对方沟通,一边安抚学生。
“还痛不痛?脑袋晕不晕啊?”
学生摇摇头:“不晕,就是有点痛。”
大概两个多小时后,学生妈妈终于赶了过来。
李老师就把医生交代转述给对方:“医生说伤口这段时间不能碰水,还要忌口,这些是开的药,要涂的,不然容易留疤,如果担心的话可以去拍个片看看有没有脑震荡。”
学生妈妈连忙点点头:“好的谢谢老师,那我给他请半天假,下午先带他回家。”
“行。”
走出骨科医院,李老师看着他们离开,忽然想起来她之前在补习机构点的小饭馆就在这附近啊。
这家小饭馆的东西可好吃了,但是后来开学了,她还要当班主任,忙到没时间点。
现在来都来了,而且还刚好快要到十一点的午餐时间,那肯定要去买一份饭回去啊。
李老师走进小饭馆时,林阅棠正在看烤炉里烤好的叉烧,软嫩多汁的叉烧散发出淡淡的甜味,粘稠的油光慢慢往下滴落。
烤出来叉烧没有过多的酱汁,是那种带着一点油润的干香口感,所以林阅棠又用麦芽糖、白糖、蜂蜜、老抽、水熬了一份琥珀色的糖汁。
李老师闻见很浓郁的叉烧香味,这是她没有吃过:“老板,你在做什么呀?”
“叉烧肉。”林阅棠把酱料倒进大碗里边,如果有需要叉烧配糖汁的顾客,就另外用一个小碟子盛一点出来。
李老师眼睛亮起来:“老板,我要一份叉烧,还有一份米饭打包!”
“好的。”林阅棠从烤炉里提出一条泛着红亮油光的叉烧。
第60章
李老师通过玻璃窗口看见那条叉烧肉, 口水差点没有刹住。
这色泽这卖相也太棒了吧,颜色特别鲜艳泛光,一看就很好吃, 不像有些瞧着很黯淡灰扑扑的那种叉烧就让人没什么胃口。
林阅棠询问客人:“你喜欢痩的还是要带肥的?”
李老师伸长脖子往里头看,被摆在砧板上的那条叉烧中段那肥瘦相间的部位透露着晶莹色泽, 高温烤出来的油脂挂在上边, 她毫不犹豫:“要带肥肉的。”
林阅棠在心里思索比划了一份叉烧的份量,手起刀落,碰上外皮时咔擦的酥脆声响起,紧接着一段解压的哒哒哒刀落声。
大刀将叉烧切成薄片,她戴着手套的手一收一抬, 一落一放, 被切得厚度均匀的叉烧肉便整齐地摆放在碟子里。
林阅棠转身去炒青菜的时候问道:“要不要糖汁?”
李老师点点头。
林阅棠一边炒青菜一边想着,等下还是得把要肥要瘦要不要糖汁提前写在菜单上, 不然一个一个问有点浪费时间。
加盐关火,林阅棠把菜心盛出来, 跟叉烧一起打包好, 再把晶莹剔透的糖汁舀到小碗里, 然后放上装好的米饭:“你的餐好了。”
“谢谢林老板。”李老师把钱扫过去后,将自己的餐拿过来,打车回到学校。
现在最后一节课还在进行时, 办公室里也很安静, 只有几个老师正在批改作业。
坐在她旁边的老师是隔壁班的班主任, 李老师班上的学生摔倒磕到头时他刚好也看见了,看到她回来,就问:“那学生怎么样?”
“皮外伤,在医院处理完伤口, 他妈妈先给带回去了,”虽然是高中,但是他们学校不是严格到变态那种,学生受了伤请半天假还是可以的,“希望别留疤吧。”
“是啊,年纪轻轻的小伙子要是留了疤多难看啊,”隔壁班主任点点头,又看到李老师手上的饭盒,“那么快吃饭呀。”
“从医院回来顺便买的。”李老师把桌面收拾出一个地方,迫不及待解开袋子,然后拍一张照。
隔壁班主任把改好的作业摞整齐:“医院那么远,你还大老远从那边买个饭回来啊,要是不想吃食堂的话,隔壁街那几家饭店不是也还可以吗?”
“这不一样,这家店特别好吃。”李老师夹起一块叉烧肉吃进嘴巴里,叉烧还带着热气,表面那一层最香了,完全吸收了腌料的香味,又被烤炉猛火烤过,结出一层硬硬的外壳,吃起来口感很独特。
她一边吃一边打开糖汁盖子,夹起下一块叉烧肉点了点里边的蜜汁。
这糖汁融化了麦芽糖的亮色,白糖的清甜,还有蜂蜜的醇厚,稍微一带,粘稠的糖汁挂在叉烧肉片上,原本干香的叉烧焦皮多出一层甜滋滋的口感,林老板的厨艺还是那么厉害,简直香到她想要跺脚!
隔壁班主任本来想说再好吃区别也大不到哪里去,鼻尖忽然嗅到一股带着荤味的甜香。
他情不自禁看过去,将李老师饭盒里的叉烧肉收入眼里,馋意就这么肆无忌惮地冒上来,原本到嘴边的话也改了:“还别说,你这叉烧看起来确实很不错。”
还有米饭也跟平时饭店打包的有点粗粗的、吃起来里边还是硬芯的那种米饭不一样,这看着比自己家做的还要好,看着看着,他都有点饿了。
隔壁班主任特别心动,想要给自己来一份,他掏出手机:“你这家店叫什么名字,我中午也吃这个。”
“是骨科医院附近的林氏饭馆,不过没有外卖,我以前吃都是叫跑腿的,要是遇上多人排队情况,还得加钱。”不过李老师觉得特别值得。
“不做外卖?为什么?做外卖可以多赚很多钱啊。”这叉烧就算他没有优惠券也愿意原价点啊,老板不还是有赚钱吗?!
李老师猜测:“可能老板忙不过来吧,所以只能跑去店里买。”
“好吧,没想到吃顿饭还挺麻烦的。”隔壁班主任遗憾地放下手机,不过他把地址记下来了,等有机会一定要去尝一尝。
李老师低着头继续吃,今天的饭菜不仅是叉烧跟米饭好吃,还有小饭馆的时蔬也很可口。
说来惭愧,虽然她已经是做老师的人,但在饭桌上还是会天天被父母唠叨要多吃青菜。
小饭馆的炒菜心特别好吃,老板选的菜好,炒得也香,吃起来没有那种老老的纤维,满嘴都是清甜,不用人催她也愿意主动吃。
李老师一口接着一口,等米饭还剩下一勺子时,叉烧肉还有好几片,她干脆一下子全部吃进嘴巴里,太满足了!
李老师喝了口茶漱漱口,然后把叉烧的美食照片发到朋友圈:【小饭馆的美食好香啊,终于又吃上了~】
很快,之前在补习班认识的一起拼过饭的老师们各种点赞羡慕。
【居然放毒,看得我好馋啊】
【小饭馆现在有叉烧啦??!我最喜欢吃叉烧了,明天周六我要打车过去吃】
……
十二中的董老师跟李老师是大学同学,不过两人没怎么联系了。
董老师批改完这周的小测,刷一下朋友圈休息休息,就看见李老师发的叉烧照片。
焦硬亮红的卖相馋得她肚子都咕噜叫了一声,仿佛隔着屏幕都闻到了那油润的荤甜肉香,她在下面留言问这是哪家店买的。
刚发送出去,旁边的数学老师说:“董老师,你们班上的那个萧章这周的小测进步挺大的呀。”
“是嘛,”董老师是班主任,也是语文老师,她把萧章的语文小测翻出来看了看,虽然还是错很多,但看得出来是认真写了,她笑着道,“哇,这是哪位神仙出马让这尊大佛转性了啊。”
机场。
从首都到东城的飞机飞了三个多小时。
虽然坐得是头等舱,但是谢雨对飞机提供的飞机餐一点都不感兴趣,她这肚子是要留着来吃林氏小饭馆的。
东城的飞机场不算大,很快就走出去了,谢雨都内心急切,真想要长出翅膀飞过去:“商阿姨,小饭馆离这里远不远啊?”
“不用半小时就差不多能到,我还把酒店就定在小饭馆附近,接下来这几天我们去吃饭就方便多了。”商阿姨这是第二次来了,这一回儿来东城旅游的目的就只有那么一个,就是吃小饭馆,所以出发之前她特意跟年轻人一样研究攻略做足准备。
“还是您考虑周到啊,那我这次就跟着您了。”谢雨推了推墨镜,开心地说。
萧家。
萧爸的堂哥今天来家里做客,说是做客,其实就是吹水来了。
两家人在乡下的房子是盖在一起的,从小也是一起长大,关系走得还挺近,以前萧爸学习更好一点,是家里唯一一个大学生,大堂哥成绩不行,很小就出去混社会了,这几年还真让他混出个名堂来,做点农业方面的买卖,在隔壁市跟东城都有两套房子。
或许是因为以前经常被堂弟压一头吧,所以自从有成绩之后,大堂哥就很喜欢在萧爸面前装逼。
到底是亲戚,而且堂哥本性也不是什么很坏的人,就是爱嘚瑟,萧爸每次也就都忍了,乐呵呵地配合他,反正自己又不会少块肉。
今天聊着聊着,很快就到午饭时间,萧爸给堂哥又续上一杯茶,客套道:“大哥,你今天要不要留下来吃个饭?”
说到饭这件事,大堂哥有点恨铁不成钢:“你说你一个大男人,还是念过大学的,你现在就待在家里,吃软饭让女人养你,这多丢脸啊。”
萧爸觉得他这话说得非常不对了:“那我老婆她赚钱能力比我强嘛,她负责赚钱,换我在家里照顾家庭也挺好的啊,再说了,我也不是完全吃软饭,我自己也有做点设计赚个小钱的。”
反正大堂哥觉得在家里蹲着就是不靠谱,他摇摇头:“可惜你虽然会做饭,但是厨艺不算特别好,不然我就安排你进大酒楼去当大厨了,我认识一个酒楼的负责人……”
啧啧啧,又装上了,萧爸在心里默默地吐槽。
过了一会儿,大堂哥炫耀完自己的人脉了,又说:“那么热的天你别做饭了,走,我请你去大酒楼吃东西。”
“大哥,你真的要请客啊?”萧爸看着他,心里浮起一个打算,“如果你请客的话,能不能让我挑饭店?”
“行,你挑。”大堂哥以为萧爸想要挑贵一点的酒楼,大方答应了,这顿饭他一定要花大钱,让堂弟看看他的实力。
“好,那我带你去我很喜欢的一家店。”萧爸特别高兴地站起来。
他带着大堂哥穿过马路来到小饭馆。
小饭馆在村子里,这里特别安静,小饭馆的招牌都透露出一丝简朴,卫生倒是挺干净,这餐桌看着是不错的实木,不过跟富丽堂皇的大酒楼还是没法比啊。
大堂哥梳着周润发的发型,夹着小黑皮包,穿着大皮鞋,他特别嫌弃地张望:“你怎么带我来这种地方?你是不是想替我省钱啊?没必要,我们还是去大酒楼吃吧,我跟你说,那里的师傅还做过国宴呢,你还没吃过吧。”
“这家店老板的手艺一点都不比你说的大师傅差,等下你吃吃看就知道了。”萧爸才不乐意走,他看着菜单,发现多了一个叉烧肉,“老板,来一份叉烧,一份梅菜扣肉,还有蒜香炸排骨,外加两碗饭,在这里吃。”
现在蜜汁叉烧肉的后边还有写上纯瘦跟带肥的选择,这样林阅棠就不需要再另外问,于是萧爸又赶紧补充一句:“叉烧要带肥的。”
扫钱取号,很快,林阅棠就把他们的餐做好了,云雅喊号。
萧爸连忙去拿餐,大堂哥的脸越来越黑:“这个店怎么回事,居然还要客人自己去端菜。”
昌大爷今天也点的叉烧跟一碗米饭,小棠这叉烧做得可真香,咸甜适中,肉汁十足,他正吃得美滋滋的时候,忽然听见大堂哥说的这句话。
作为小饭馆的精神股东,他不乐意了:“小饭馆这样很久了,小棠手艺好,价格卖得又实惠,你就起来端一下怎么了?”
大堂哥:“你是老板的亲戚?”
昌大爷乐了:“我要是老板的亲戚就好了。”那他天天都厚着脸皮来蹭饭。
“哎呀大哥,这家店的东西都是真材实料,味道又好吃,很多人来买的,今天咱们来得早有位置坐,你要是周末来,那排队得排到外边去,老板忙不过也很正常。”萧爸来回几趟,可算把所有菜都端过来了。
窗口旁边摆着糖汁跟小碟子,上边有个纸写着提醒,让有需要的顾客可以自己盛糖汁,萧爸也添了一碟子,飞速坐回座位上。
他用筷子夹起一块叉烧,蘸了蜜汁,透亮的汁液包裹住的叉烧肉,甜味之后是炭火的香气,牙齿每嚼动一下,丰沛多味的肉汁就更浓一分,等吃进肚子里,唇齿之间还是那股炭烤的叉烧肉香味。
赞,真是太赞了!萧爸心中涌现出满足与羡慕,他什么时候可以做出那么好吃的东西啊。
大堂哥看了看萧爸的反应,又看了看菜色,还别说,这看着还可以啊,闻着也挺香的,就是瞧着不高档,人家酒楼都会很精致地摆盘好的,旁边还会摆些花呢。
大堂哥在心里嘀咕着,然后随意地夹起一块通红的叉烧肉,酥甜肉咸的滋味瞬间充盈整个口腔,这一刹那,他脑海里只剩下一个想法,这也太好吃了吧!
他愣了一秒,手上吃叉烧的本能地速度加快,一片接着一片,眨眼的功夫,碗里米饭也没了大半,再次夹过去,筷子碰到空了的白瓷碟面,叉烧已经被他吃完了。
居然那么快就没啦?他记得端上来的时候好大份的啊!
刚刚还觉得小饭馆摆盘不够精致的大堂哥这会儿在心里面庆幸,还好这家店的老板不是按照酒店的风格摆盘的,不然更加不够吃了。
萧爸冲他挑了挑眉:“怎么样,我没有骗你吧,是不是很好吃,你试试这个梅菜扣肉,也很香。”
“确实还行。”大堂哥夹起一块扣肉,扣肉肥瘦相间,外边挂着细碎的梅菜,内里又吸收了满满的汤汁,这一块肉吃得他内心激动,但面上还要努力装出淡定样子,“这家店老板应该是个挺有资历的大厨,说不定我认识呢。”
昌大爷往旁边又瞄了一眼,看见大堂哥的表情,哼哼了两声,一看就知道的这个人也被小棠的手艺给征服了,以后来小饭馆吃饭还不是得乖乖地自己端饭。
大堂哥话音刚落,林阅棠走了出来,云雅在洗碗,她站到柜台给客人点餐发号收钱。
萧爸抬了抬下巴,示意过去:“这就是小饭馆的老板。”
“……”大堂哥震惊,看着那么年轻?居然那么厉害?
他赶紧夹起一块蒜香排骨给自己压压惊,然后这排骨就让他更加惊讶了,这炸排骨酥香无比,之前他在大酒楼吃过这道菜,那大厨做的都没有这个香,吃着更腻一点,没那么清爽。
萧爸看着他堂哥脸上控制不住的表情,心里爽了,嘿嘿嘿,谢谢林老板帮他扳回一局,让他整天就喜欢吹水的堂哥见见什么叫做真正的美食。
玻璃门被推开,商阿姨跟谢雨走进来。
谢雨左看右看:“商阿姨,您来点餐吧,您点什么我就吃什么。”
“行。”商阿姨在前面点餐,本来她想打包的,然后眼尖看见有个位置空出来,连忙跟谢雨说,“小谢,快点,那里有位置,你先坐下来。”
谢雨下意识地过去抢到座位,坐下来后她还有点不好意思。
以前她出去吃饭都是直接预订好座位的,这还是她第一次抢座位呢,但抢到座位后又闻到空气中的饭菜香,她又变得高兴起来,在店里现吃肯定要比打包回去香。
等商阿姨走过来,她问道:“有没有点盲公饼呀?”
商阿姨相当有经验:“盲公饼是要提前预订才有的,等下吃完饭我们去找老板下单,然后明天来拿。”
明天才能吃到啊,谢雨心里有些遗憾,不过好东西不怕等,明天就明天吧。
商阿姨点两碗梅菜肉饼煲仔饭,她惦记这口很久了,然后又另外点了叉烧肉。
煲仔饭先好了,谢雨看着面前的煲仔饭,拿起勺子,学着商阿姨的模样把上边的肉饼跟底下的米饭混合。
商阿姨已经大口吃起来了,她问谢雨:“怎么样?好吃吗?”
谢雨嘴里含着煲仔饭,咸润焦香的口感不断弥漫开,她连连点头:“嗯嗯嗯。”好好吃啊。
“我上次来的时候还没有叉烧肉呢,我试试这个。”商阿姨夹起一块叉烧肉,简单点了些甜汁,舌头一卷,吃进嘴里后,她极力跟谢雨推荐,“这个好吃,甜甜的,你肯定喜欢。”
“好。”谢雨的筷子马上要碰到叉烧肉,她动作却顿了下来。
叉烧肉的卖相确实很诱人,被高温烤出深红色,表面又泛起一层亮晶晶的油光,让人乍一眼看过去就能感觉到会很好吃,也是这个时候,她才发现叉烧是五花肉做的,中间有一层肥肉,她向来不喜欢吃肥肉,所以本能地抗拒。
但是想到之前吃过的冰肉盲公饼味道也很香,她还是决定试了试,小心翼翼地夹着一块裹着蜜汁的叉烧肉送到嘴里。
深褐的脆壳被糖汁裹出一丝柔韧,咬开之后舌尖触碰到油脂层,但害怕的腻味并没有袭来,反而带着甜香的软糯,甜味之后又溢出咸味,吃着格外丰富。
果然没有让她失望,而且叉烧肉的甜不是单纯的蜜糖甜味,而是被烤过之后交织着一点焦香的甜味,还带着些肉香,肥的地方那种油腻早已经烤出来了,只剩下滑爽的口感。
谢雨吃完这一块,就立刻去夹下一块:“好好吃啊。”
她不但能吃肥瘦相间的叉烧,她觉得自己今天还能干两碗饭,她都好多年没吃那么多米饭了,老板的手艺打破了她的习惯跟原则。
萧爸跟大堂哥吃完饭,萧爸又把小饭馆的菜都打包一份,反正他堂哥请客,这就当做他听他堂哥吹嘘的精神损失费了。
嘿嘿嘿,把这些菜带回去放在冰箱里,等老婆跟儿子回家热给他们吃,他们肯定很开心。
十字路口车来车往,骨科医院住院部里。
乔桐桐拿着收费单走进去病房:“5号床病人裴晴娜,这是你的账单,我给你放在柜台上了。”
“谢谢护士。”裴晴娜抬头说。
“没事,”乔桐桐看见裴晴娜的平板上是一张Q版画,画的是一座楼房建筑,“哇,你还会画画呀,这画得真好看。”
裴晴娜有些不好意思地笑了笑。
乔桐桐记得这个女生好像性格挺腼腆的,所以也没有继续聊下去,笑了笑就离开了,不过她感觉那个画怎么有点熟悉,好像在哪里见到过。
算了,不管了,现在是她的下班时间,工作已经完成,她跑去换衣服,小饭馆,她来啦!
护士离开后,裴晴娜继续画画,因为她的触控笔坏了,所以是用手指画的,最后,她在招牌的地方写上林氏小饭馆。
这时,裴妈从洗手间出来,重新戴上口罩:“饿了吧,妈妈去小饭馆给你买饭吃。”
平时裴妈早餐跟午餐都会去小饭馆买的,不过今天早上她有点不舒服所以就没去,给女儿点了医院的皮蛋瘦肉粥,但女儿只吃了几口就没吃了。
看来还是得小饭馆的饭菜才合她的胃口,裴妈也不会觉得女儿挑剔,反而很开心能有女儿吃得下去的饭菜。
裴晴娜看了看裴妈:“妈,你还烧不烧啊?”
裴妈往后退一步:“吃了药好多了,不过还是有点烧,我还是走远一点吧,别传染给你了,我先去给你买饭。”
说完,裴妈转身,正准备往外边走,忽然她眼前发晕,脚上一软,整个人就要往地面栽去。
“妈!”裴晴娜掀开被子想要下床,但是空荡荡的右腿裤腿刺得她眼睛一痛,她试图站立起来,可她甚至无法保持住自己身体的平衡,她再一次清晰地意识到自己有多没用。
裴妈撑住床尾的栏杆倒是没有真的摔下去,她赶紧安抚女儿:“妈没事,没事。”
裴晴娜眼眶发红:“……妈,我不饿,中午我不想吃饭了,你先休息一下,晚上再给我买吧。”
裴妈看着女儿这个样子也心疼:“行,那妈睡一下。”
裴晴娜的病床旁边有一张小床,裴妈平时就在那里休息。
裴晴娜看着妈妈很快就睡着了,她又看了她许久,捏住被子的手发紧。
最终,裴晴娜深吸一口气,她觉得自己真的不能再这样了。
她想要妈妈不那么累,想让妈妈放心,那她就要做出改变,她只是没了右腿,又不是瘫痪在床,难道还不能自己去买饭吗?
裴晴娜眼神逐渐坚定起来,她努力伸手去勾旁边的轮椅,借着上肢的力量想要自己坐在轮椅上。
担心吵醒妈妈影响她的休息,她的动作还必须要放轻,这太难了,她想要放弃时,想到了妈妈,想到了小饭馆的乳鸽,还是努力坚持下来了。
裴晴娜费尽九牛二虎之力,终于坐上轮椅,她后背沁出一层薄汗,她的眼睛却亮亮的。
这是她出事之后,第一次不靠别人的帮助离开病床。
裴晴娜推着轮椅乘坐电梯,然后慢慢地朝着小饭馆过去,她想好了,等下要买两只脆皮乳鸽,一只自己吃,一只留给妈妈,给她一个惊喜!