梁淑慧笑着说：“这里门票20元，到了里面可以随便摘随便吃，如果摘下的荔枝想带回家的话就按照15一斤的价格带走。”

买完票，他们走进果园，大家都开始喷驱蚊水，林阅棠也帮小卿宝喷了喷，还给她穿上小雨衣，虽然没下雨，但是会下虫，果树园里虫子可多了。

工作人员给他们分篮子。

小卿宝提着小篮子，很快就发现一串漂亮的荔枝，她指了指：“小姨，你看，好多荔枝果果啊！”

小卿宝摘不动整串，小嘴巴因为发力抿得紧紧的，她拽了两颗下来，把大一点的荔枝递给林阅棠：“小姨吃。”

林阅棠给荔枝剥了壳，汁水落在她指尖上，她把果肉吃了：“好吃，还挺甜的，我们就摘这串吧。”

自己发现的荔枝是甜的，小卿宝很开心，用力点头：“嗯嗯，摘这个！”

果园里人还不少，很多都是学生，年龄大一点就同学之间结伴来，年龄小一点的就父母带着来。

林阅棠她们一边摘一边吃，不知不觉就到了中午。

林阅棠蹲下身子，用湿纸巾给小卿宝擦擦脸蛋：“你看你，像个小花猫一样。”

小姑娘用小脸蛋蹭着林阅棠的手，奶呼呼地模仿着小猫的叫声：“喵喵喵~”

林阅棠又让她喝了点水，她看见前面就是野餐区：“饿了吧，我们先去吃东西？”

“嗯嗯。”小卿宝拉住林阅棠的手，“我肚子有点咕噜叫啦~”

因为到了后边大家都分得有点散，林阅棠在微信上联系梁淑慧，跟她说自己在野餐区。

野餐区有部分是用木头搭起来的长棚，里面摆满座位，前面是草坪，可以铺野餐垫，虽然这样更有氛围，但这会儿大太阳，她跟小卿宝还是选择坐在棚里面的位置。

刚带小卿宝洗完手，她就听见一道略带诧异的声音：“小棠。”

“姑姑。”林阅棠看见了周桂叶。

小卿宝紧紧抱住林阅棠的手，怯怯声地喊了一句姑婆。

林阅棠又看见表嫂牵着佑佑走进来，她握住小卿宝的手。

虽然她不想搭理这一家人，但是按照周桂叶的性格，她如果不接话，免不了又要说三道四，她担心吓到小卿宝，便随意应付回道：“你们也过来玩啊。”

“嗯，学校发了通知嘛，就过来看看。”周桂叶看着小卿宝，心情有点复杂，她本来以为林阅棠一个人带着小孩会忙不过来，现在一看小卿宝被照顾得挺好的，整个人长胖了不少，不过女孩子小时候吃那么多不好，长大瘦不下来嫁不出去的。

林阅棠打开保温盒，露出里边诱人的可乐鸡翅，佑佑嗖地一声跑过来抢走一块：“我要！”

“你还做了鸡翅啊，看着手艺还可以。”周桂叶直接伸手也拿走一个，她也没问，她吃个侄女做的鸡翅还用问吗？

佑佑很快吃完又要来拿，林阅棠已经蹙眉把饭盒盖上了：“一人一个哦，等下还有其他小朋友要吃的。”

佑佑见林阅棠真的不给他，又要去抢小卿宝手上的可乐鸡翅，然后就被挡住了。

林阅棠很严肃地说：“佑佑，不可以随便抢妹妹的东西哦。”

周桂叶也想自己的孙子多吃几个，就在旁边说：“哎呀，小孩子玩玩闹闹很正常。”

梁橙橙跟其他小孩也满头大汗跑进来：“姐姐，哇，你做了鸡翅啊，我也带了饺子，不过在我妈妈那，她还在很后面呢，她们大人走得太慢了。”

林阅棠让他们去洗手再来拿鸡翅，每个人都自觉只拿一个，佑佑看着还是很馋，他抢不到小卿宝的，就想去抢饭盒里，刚好就跟刘得元撞上。

虽然之前刘得元答应梁橙橙不抢别人东西，但他也不能被别人抢东西啊，于是气呼呼低头问佑佑：“你干嘛啊！”

刘得元跟佑佑比是大孩子了，一下就把佑佑吓哭了，哇哇声：“我要吃鸡翅，奶奶，我要吃！”

周桂叶一下站起来：“唉，你这小孩做什么？！”

林阅棠在一旁说：“没事的姑姑，小孩子玩玩闹闹很正常啦。”

周桂叶听着这话怎么有点耳熟，这时刘得元妈妈也来了：“老远就看见你跑过来凶我儿子，你想干嘛啊？！”

刘得元告状：“妈妈，他要抢小棠姐姐给我的鸡翅。”

刘妈妈看见佑佑手上的油痕：“你这小孩吃过了还要啊？怎么那么贪心？”

周桂叶：“唉，你怎么说话的？”

两人互相骂了几句，林阅棠站出来说：“姑姑，我看前面有卖烤鸡翅，佑佑应该会喜欢吃。”

佑佑这下也不抢鸡翅了，拽着周桂叶的手就要去买烤翅，周桂叶被拉过去一看牌子，二十块钱一个，两眼一黑：“这个烤鸡翅不好吃的，来，吃荔枝吧，奶奶给你剥。”

佑佑闹着不吃荔枝，周桂叶还想找林阅棠，那个可乐鸡翅是真的挺香的，而且她看林阅棠背包里应该还有吃的，那分一半给表侄吃也是应该的嘛。

但是转了一圈，周桂叶都没有找到林阅棠，只好放弃。

林阅棠她们来到一棵大树后面，这里有树荫，铺上野餐垫后大家坐下来。

刘得元啃着鸡翅走路还差点摔一跤，林阅棠的可乐鸡翅是煎到表皮金黄然后再倒可乐进去焖煮收汁的，所以外皮焦脆又带着香甜的酱汁，咬一口轻易就脱了骨，满满都是肉香味，别提多美味了。

刘得元连手指上酱汁都要舔得干干净净，真好吃，就是怎么只有一个呢？要是他有聚宝盆就好了，他就把可乐鸡翅放下去变出好多的可乐鸡翅吃个够！

林阅棠拿出卤味跟青瓜，梁橙橙也拿出自己的煎饺子。

张佳柠带了蛋挞，刘得元带了炸鸡柳还有骨肉相连……

林阅棠一打开盒子，大家的目光就被吸引过去，餐盒里的卤味堆成小山似的，诱人的香气冲击着众人的嗅觉，所有人不自觉吞咽了一下喉咙。

林阅棠说：“你们想吃什么就拿什么吧。”

梁橙橙拿起一个卤鸡腿，她还没来得及吃就忍不住舔了下唇，张嘴咬上去后，她震惊了：“好香啊。”

鸡腿肉特别嫩，一咬一大块全掉在舌头上，浓郁醇厚的卤汁带着鸡腿内里的肉汁一起迸发出来，眨眼的功夫，一个鸡腿就被梁橙橙啃得干干净净，一丁点肉丝都没有放过。

梁淑慧忍不住夸了一句：“小棠，你到底怎么做的，我以前吃的卤味都没有你做的好吃呢，这个鸭心也太美味了，居然还会爆汁。”

刘妈妈特意拿起一片莲藕递给刘得元，向来只爱吃的肉刘得元接过之后立马吃起来，莲藕脆脆的，香辣清甜之余还带着荤味，特别好吃，他吃完一片卤莲藕还要去拿第二片。

刘妈妈笑着说：“你只吃莲藕啊？来根炸鸡柳吧。”

刘得元以前很喜欢吃炸鸡柳，他现在却摇摇头拒绝：“我不吃这个，我要吃莲藕。”

刘妈妈只好把手里的炸鸡柳吃了，吃完她拿了一块卤豆腐，豆腐里面吸收满卤汁，每咀嚼一下，嘴里的香味就加重一层，口感特别丰富浓香，难怪儿子宁愿吃素卤也不吃炸鸡柳，这卤豆腐可太好吃了。

梁淑慧感慨：“要是我们公司食堂的师傅能有小棠一半手艺好就好了。”

梁橙橙皱了皱鼻子：“我们学校的食堂也做得好难吃啊，好像喂猪一样。”

林阅棠做卤味时往里头加了辣椒，旁边有个女同学非常不能吃辣，红烧牛肉面对她来说是巨辣的那种，但是这个卤鸭爪又实在是太香了，她根本不舍得停下来，一边斯哈斯哈辣得眼泪直流，一边啃着鸭爪，好辣，但是好香啊。

林阅棠递给她半截黄瓜：“吃点这个吧，这个解辣。”黄瓜解味又解渴，外出野餐的时候带上再合适不过了。

“谢谢姐姐。”女生嘴巴红红，她伸手接过来。

梁淑慧吃着一个卤鸡腿：“小棠，以后店里会上卤味吗？”

梁橙橙：“对啊小棠姐姐，你卖卤味吧，我都不敢想象这个卤豆皮要是加在牛腩面里能有多好吃。”要是店里上卤味的话，她以后就可以去买了，不然只能吃这一次那也太惨了，她会惦记得很难受的！

林阅棠听完她们的话，觉得这个主意不错，卤味只要提前卤好就行，并不会耽误多少时间。

“我觉得行。”

梁橙橙特别高兴：“好耶好耶！”

每个人伸手都是去拿卤味，就算是平时最挑食的孩子这会儿也吃得停不下来，很快，卤味餐盒就空了。

野餐结束后，林阅棠跟小卿宝拿着摘下来的荔枝去称重，付钱之后就可以把荔枝带回家里了。

到家后，林阅棠把荔枝放进冰箱里，见小卿宝困得厉害，帮她换身衣服，哄着她睡着后自己也没闲着，去菜市场买了一个大点的锅，然后又买了适合做卤味的食材回来。

等到了晚上，林阅棠把锅里的卤水烧得沸腾泛香，然后将食材放下去。

小卿宝在客厅画画，林阅棠走过去看，画纸上是今天在荔枝园里大家坐着野餐的画面。

林阅棠把荔枝拿出来泡冷水，毕竟是冰冻过的，小孩子吃太多不好，林阅棠就给宝宝分了几个尝尝味道。

等到八点半，林阅棠打完牛肉丸，给帮忙打肉泥的小卿宝洗了手，就带她去洗澡睡觉。

到了第二天五点多，林阅棠先把一大锅卤味搬下楼，她刚打开门，没过一会儿就有两个人站在店外朝里面看，像是在确认什么。

等她们走进来，林阅棠才发现是菜市场粉店的老板。

老板姓洪，她身旁那个应该是她的女儿，脸长得跟她很像，完全是一个模子刻出来，看着年纪也不大，应该还在上学。

林阅棠走出来：“我刚想去菜市场呢，没想到你会过来。”

“小乖，把车上的粉拿过来。”洪老板让女儿把电动车上两袋粉拿过来，这都是林阅棠昨天就订好的。

洪老板：“刚好路过这边，就把顺便帮你把货拿来了，顺便尝尝你的手艺。”

林阅棠：“快请坐，要不试试牛腩面？炒粉的配菜还没买呢。”

洪老板爽朗点头：“行，那就来两碗牛腩面吧。”

林阅棠把竹升面放下去煮时，顺便把腌好的小料端出来。

洪老板的女儿打开盖子闻了一下，悄悄跟洪老板说：“妈妈，这个辣椒酱好香啊。”

很快，热腾腾的牛腩面就好了，洪老板看见还有卖卤味，又给自己跟女儿一人买了一个卤鸡腿。

牛腩酥烂，汤底香浓，汤汁挂在面条上，连带着面条都多了些风味，真是太香了。

小乖吃到一半，突然发现自己妈妈好像哭了，连忙问：“妈妈，你怎么了？”

洪老板用纸巾擦了擦眼睛，笑着说：“没什么，妈妈就是觉得这小老板把咱们的竹升面做得那么好吃，有点感动。”

这种感情大概就类似于自己亲手弄的东西给出去后没有被糟蹋，还被做成更好的东西，真的会又喜悦又满足的。

小乖点点头：“我也觉她做的牛腩面特别好吃。”她在家里吃过妈妈煮的手工竹升汤面，但都没有这一碗香。

洪老板低头吃卤鸡腿，这卤鸡腿也是不得了，牙齿一咬就溅出汁液，那肉吃起来爽滑入味，又鲜又浓。

这顿早餐吃得太满足了，洪老板吃完就去付款，她很真心地跟林阅棠说：“你做得太好吃了，我从来没吃过那么香的牛腩面跟卤鸡腿。”

林阅棠笑着说：“那也有你家面的功劳，我那天在菜市场逛了一圈，就看出来了你们家的手工面用料是最好最扎实。”

洪老板说：“我老公家以前就是专门做粉的，用的方子是从清朝传下来的，当时我们生意很不错，可惜后来家里出了点事，他去世了，就留下我跟女儿，为了养女儿，我自己重新开了家粉店赚钱，说实话这活儿真的挺辛苦，很多人劝我不用那么讲究，用料没必要那么好，但我觉得人还是要对得起自己的良心。”

林阅棠听完，心情十分感慨：“你很厉害，以后会越来越好的。”她现在一个人带着小卿宝，也很能理解洪老板有多么不容易。

洪老板点点头：“还要谢谢你啊，你店里生意好，周围有些商家打听到你是在我家拿货后也来光顾了。”

“那是好事啊。”洪老板家的货真的特别靓，林阅棠也希望她的生意越来越好。

“是啊，”洪老板目光看向卤味，“老板，再给我来两块豆腐，两个卤鸭腿跟两串鹌鹑蛋，莲藕也拿一点吧，你这卤味弄得可太好吃了，我看档口的时候可以吃着解解馋。”

“行。”林阅棠帮洪老板把卤味装在袋子里，还另外送了两串海带。

“对了，你不是要去菜市场吗，你坐我电动车，我载你去吧。”

林阅棠看看小乖：“这坐不下吧。”

洪老板：“没事，让我女儿走路过去就好。”

小乖点头：“嗯，我走路消食。”

林阅棠坐上电动车后面：“那谢谢啦。”

小乖在洪老板出发前赶紧道：“妈妈，你把卤味给我拿着吧。”

看来不是消食，是要进食。

小乖慢吞吞在后边走着，她一边走，一边咬了一串海带，好好吃！

林阅棠坐着洪老板的车来到菜市场，买完配菜她刚走出市场，看见外面有人在卖灶台。

林阅棠现在用的单灶，刚开始还好，现在人流量变多，菜单也增加了就不太方便。

不过她看了现场的几个产品都不太满意，她问老板：“你们这里可以定做吗？”

老板点头：“行啊，你想要定制怎么样的？”

林阅棠跟他说了一下自己的想法：“最少要有五个灶台，然后可以连接天然气。”

“可以，先加个微信吧。”

林阅棠跟老板加上好友后就回到店里，她把门拉上一半，去喊小卿宝起床，刚打开二楼的门，就看见小家伙正从厨房出来，手里端着一碗荔枝。

林阅棠蹲下来：“这你泡的荔枝呀？”

小卿宝点点脑袋：“加了水跟盐盐，给小姨吃的。”她昨天看林阅棠用盐水泡荔枝就记住这个操作了。

“哎呀谢谢宝宝，”林阅棠用牙签插起一颗荔枝，“嗯真甜，不愧是宝宝亲手摘然后亲手泡盐水的荔枝。”

被夸了的小姑娘脸蛋开心得都红了起来。

林阅棠喂给小卿宝一颗荔枝，自己把剩下的吃完，将碗洗干净：“走，我们吃早餐去。”

两人下了楼，已经有人站在门口等着。

“老板，今天开门的吧？我看里面没人吓死我了，我以为今天又吃不上牛腩面。”

“今天开的，”林阅棠把门完全推上去，“进来坐吧。”

“好香的一股味道，老板你居然还卖卤味，”顾客迅速走进来，“我要一份牛腩面，再要一片卤豆腐，豆腐直接加在面里可以吧？”

“没问题。”林阅棠煮好牛腩面，给他夹了一块卤豆腐，豆腐很大片，皱巴巴的，上面挂满酱汁，落在碗里几乎占了大半面。

这顾客看得口水直流，这搭配也太带劲了，他吃得头也不抬，呼噜噜地嗦面，然后再张大嘴巴扯下来一块满是卤汁的豆腐，爽！

没过一会儿，陈大爷他们也来了。

“小棠，你可算开门了，昨天没吃上你做的早餐，钓鱼都不得劲了。”昌大爷的鼻子可灵了，进店里闻了闻，就知道林阅棠又做了好东西，“卤味啊。”

韩大爷：“这个小孩子才吃吧，咱们一大把年纪了。”

陈大爷：“可是这个看着很好吃，闻着也很香。”

“就是，老韩，你自己老可别拉上我们，我年轻着呢，小棠，给我捡点鸭腿跟素菜。”昌大爷说。

“好嘞。”林阅棠给他们煮好面就去装卤味。

她顺手拍了一张照片通知陈柏涛。

陈柏涛回复飞快：【老板，我现在有事，要晚点才能过去，你每样都给我留一份！】

因为照片把价格也拍进去了，陈柏涛算完钱后直接给林阅棠转账。

林阅棠帮他留出来。

昌大爷一边吃牛腩面，一边吃着卤味，不禁眯着眼睛感慨出声：“这个藕片好脆啊，怎么卤得那么入味还那么脆，好吃好吃。”

其他人看昌大爷这模样，再也忍不住了，纷纷也点了卤味，张嘴一尝，直接上头了，这卤味咸香辣爽，越啃香味越浓，吃得人满嘴都是卤汁香气跟肉香味。

林阅棠卤了一大锅，但是卖得特别快，八点左右就全部卖空了，很多人现场吃了还要打包带走，毕竟卤味这种东西比炒粉还有汤面更适合外带，上班的时候偷偷来一口简直不要太过瘾啊。

来晚的人看见空了的卤水锅后悔得直拍大腿：“早知道今天早点出门了！”

十一点半，林阅棠收拾好桌子，正在洗葱，洪老板早上还送了她一袋子手擀面，所以她准备做葱油拌面，一抬头，看见一辆面包车停在门口。

陈柏涛从副驾驶上下来，把后车门打开：“老板，你看看这些砂锅怎么样。”

林阅棠把手擦干走出去，她检查完看这些砂锅都没什么问题：“可以，我直接转账给你吗？”

陈柏涛指了指司机：“给他就行，他是老板。”

陈柏涛的朋友收到了钱：“多谢，这些你要放哪？”

林阅棠：“放仓库吧。”

把砂锅都放到仓库之后，林阅棠将陈柏涛之前要的卤味拿给他。

陈柏涛打开袋子，卤香味萦绕鼻尖：“香啊！老板，现在还有没有牛腩面？”

林阅棠摇摇头：“没有，都卖完了，或者你们吃葱油面吗？”

第20章

陈柏涛一点儿都不带犹豫的：“吃吃吃, 我们都吃的。”

林阅棠：“我现在去做。”

朋友压低声音跟陈柏涛道：“我啥时候想吃葱油面了？我都不怎么爱吃面。”

陈柏涛：“你就吃吧，等下保证你一吃一个不吱声。”

“说得那么夸张。”朋友摆摆手，起身到处逛一圈, 看见柜台旁边正在画画的小卿宝，正打算过去看看她画的是什么, 一股热烈的葱香味从厨房方向传来。

林阅棠将葱切成段, 擦干水分，葱白跟葱绿先后下去，做葱油面这一步很关键，万一火候大了连带着面条都有糊味，所以得用小火慢慢炸到金黄酥脆。

林阅棠又用生抽老抽白糖等调了一个酱汁浇进葱油里。

炸透的葱段混着酱油咸鲜, 像小勾子一样钻进人的鼻尖勾得人肚子咕噜作响, 陈柏涛的朋友不由自主往厨房看过去，体内馋意完全不受控, 特别汹涌地浮了上来。

林阅棠把煮好的手擀面捞上来过冷水放进葱油里边迅速搅拌，素净的面条颜色逐渐变深, 透着一股油润香气。

她给每个人分好一碗, 朋友连忙伸手从厨房窗口接出来。

陈柏涛看他, 哼哼道：“刚刚还说不吃，现在比我还积极呢。”

朋友不应他的话，只是用筷子夹起葱油面, 呼噜一声吸进嘴巴里, 葱油馥郁却不腻, 酱油鲜甜入味，再加上手擀面本身的麦香味，他吃得酱汁沾到脸上了也浑然不觉：“这葱油面闻着香，吃起来更香……”

朋友一口气干完大半碗葱油面, 他抬头换气时，注意到陈柏涛面前的卤味看着也很好吃的样子：“我夹你一块豆皮。”

豆皮跟海绵一样把卤汁肉吸了进去，他咬一口豆皮，汁液带着豆香味在口腔喷了出来，他一口卤豆皮，一口葱油面，吃得那叫一个满足啊。

“老板，你这面的葱油炒得可真香，还有面条也挺劲道的。”朋友没想到一碗葱油面就能让他吃上头了，这比杨记茶楼里那些贵价餐点还要美味。

“老板做生意不容易，你可不要白吃。”陈柏涛在桌子底下踢朋友一脚。

朋友满嘴油光：“我知道，我那还有一批勺子，也是清货的，但是质量很好，我明天拉过来送你，不要钱。”

林阅棠笑着说：“那就谢谢了。”

朋友把葱油面吃完，还抢了陈柏涛一个鸭架子吃，鸭架子也非常香，他感慨：“这时候要是来点小酒，那真的不得了啊。”朋友把卤鸭架上面的软骨都给啃得干干净净，啃完还是没吃过瘾，还想抢陈柏涛的。

陈柏涛这次有经验了，叼着一根鸭脖转身，用后背挡住死死护住：“剩下都是我的，你别想再拿了。”

朋友撇了撇嘴：“小气鬼。”

他抬眼看见店里的菜单：“老板，你们店里的东西也太实惠了，你要不去西区开店吧，我保证你店里的人流量会爆棚的。”西区就是他现在开批发店的地方。

陈柏涛啃着鸭脖，将鸭脖上面外干里嫩的肉丝啃进嘴巴里，真是香辣带劲：“哪里还用去西区，老板现在生意就很火爆了，你明天送勺子要是还想在店里吃一顿早餐的话就要早点来，不然连渣都不剩。”

林阅棠也说：“西区太远了，不方便。”

朋友深感遗憾。

两人离开后，林阅棠把砂锅重新整理了一下，然后逐批放去泡水，这样后面用起来砂锅不容易开裂。

补习机构。

今天几位老师的课程任务结束后，正准备聚在一起点个餐，没想到老板临时过来说要给她们开一个小时的会。

说是一个小时，但老板讲得特别拖，还好在会议进行到五十分钟的时候，小罗老师直接跟老板讲距离会议结束只剩十分钟，让他还有什么快点说，别耽误她时间。

小罗老师，真正的勇士啊！没有人能打乱小罗老师的计划，就算是老板也不行。

而且她可是补习班的金招牌，老板都不敢说啥，只能加速嘴皮子，在最后十分钟把内容全部讲完。

李老师从会议室出来，她一看时间：“十二点了，都不知道那家店还有没有开门。”

另一个老师吐槽：“临时开会也不通知，讲的还都是废话，唉，我的牛腩面啊，我的炒粿条啊。”

这间补习机构不但有文化课补习，还有艺术类，张佳柠就报了钢琴课的班，梁橙橙在等她课程结束。

因为补习的课室关了，她正在老师办公室旁边的茶几上抓耳挠腮地做着题，听着李老师的话，她抬头：“老师，你讲的是我之前跟你说的那家吗？”

李老师点点头：“是啊，店里的东西都很好吃，昨天放假我本来想到店里吃的，没想到没开门。”

梁橙橙啪地一下合上练习册：“李老师，那是因为昨天小棠姐姐跟我们去荔枝园玩了，她还做了卤味带过去，可好吃了，听说店里也会卖，不过小棠姐姐家生意非常好，就算今天有上，应该也卖完了唉。”

卤味？李老师舔了下唇，卤味好啊，卤味适合保存，明天她一早就起来买卤味，就算领导突然开会袭击也不怕了。

东城有一条很出名的挥春街，每年春节前夕，这里会有很多店主现场写对联卖，特别热闹。

不过林阅棠今天来这里不是为了买对联的，她带着小卿宝一直往前走，有个阿叔在街边摆着水墨画的摊子，他正在用墨水画画，小卿宝踮着小脚一直看。

林阅棠笑着让她站在隔壁店铺的台阶上看，然后朝里面喊了声：“老板，我想定制个招牌。”

这家店是梁奶奶推荐的，不过她之前想给小卿宝攒学费，所以一直没来，现在确定要让小卿宝念免学费的圣沙幼儿园，手上终于有了点能用的钱。

老板是个头发花白、戴着眼镜的老奶奶，她从摆满书画的柜台走出来：“店名字叫什么？”

林阅棠说：“林氏饭馆。”

老奶奶先用黑色水笔写在一张纸上，让林阅棠确定是这几个字，这才用毛笔在纸上重新写了一遍。

老奶奶问：“招牌就按这个字来做可以不？”

林阅棠：“可以可以。”太可以了！没想到老奶奶的毛笔字写得比她想象中的还要好。

老奶奶又问了她需要的尺寸，林阅棠把信息都说了，双方核对没有问题后填收货地址跟付定金。

林阅棠又问：“大概什么时候能做好？”

“一个星期左右吧，到时候会送去你店里。”

林阅棠离开挥春街，又带着小卿宝去商场。

现在天气越来越热，很多客人还没坐下就出了一身汗，虽然这也没有影响到客流量，但是为了让客人用餐更舒服点，她还是决定安排上空调。

商场有安排上门安装的服务，林阅棠看着师傅装得满头大汗，就去附近的便利店买了两瓶冰水回来。

“靓女，你看看还有没有别的问题。”师傅安装完，喝了口水，然后让她试试。

林阅棠调试过后，确定可以用了：“谢谢师傅。”

招牌钱，空调钱，再加上定制灶台的钱，林阅棠算了算，全部搞定之后她手里就只剩下几天的买菜钱了。

不过她也不慌，她生意好，很快就能赚回来的。

下午四点多，林阅棠接到招奶奶打来的电话。

“老陈钓了条黑鱼，十斤重呢，特肥，老韩要把他的东星斑带回家，想问问你能不能到他家里把这两条鱼处理了。”

林阅棠问：“一共几个人吃饭啊？”

招奶奶：“我们这边现在有我，老陈，老昌，还有老韩跟他老婆，还有他孙子孙女。”

林阅棠说：“我要是过去的话，得带小卿宝一起，不能把她单独放在家。”

韩大爷的声音传来：“都来都来，今天我请客，咱们大家一起热热闹闹吃一顿。”

双胞胎的声音也跟着响起：“宝宝，你快点过来，这里有好多玩具，我们还可以一起搭积木哦！”

小卿宝凑过来，林阅棠摸了摸她的脑袋，然后说：“行，您把地址发过来吧，我买完食材就过去。”

林阅棠挂掉电话后，那边，韩大爷也开车出发了，他去了陈记大排档。

陈记规模很大，除了本地顾客，还有很多在社交平台上面看到宣传过来吃的外地游客，甚至连门外都摆满桌子。

韩大爷进去就说：“靓仔，我之前定了一条东星斑，呐呐呐，就是那条，你帮我捞起来。”

陈记是跟渔场那边直接合作的，店里的鱼都很新鲜，一般都是客人选了鱼然后在陈记找师傅做，当然，也可以带回家，不过这种情况比较少。

韩大爷是这里的熟客了，前台的服务员认出他来：“韩老师，你来找曾师傅的吧，不过他今天不上晚班呢。”

韩大爷平日都是点名曾师傅来做菜的。

韩大爷摇头：“不不不，这次我要拿回家。”

这时，换好衣服的曾师傅刚好出来，听见韩大爷的话，就上去打招呼：“韩老师，你是要自己做鱼吗？”

韩大爷也没有掩盖什么，实话实说：“我最近发现一位手艺特别好的厨师，已经把她请到家里了，就想尝尝她做的东星斑。”

曾师傅心中咯噔了一下：“这样啊，不知道是哪位同行呢，或许我还认识呢。”

韩大爷：“你肯定不认识，她好像是最近才回东城的，而且特别年轻，大学毕业没多久。”

曾师傅惊讶：“这年纪也太小了，韩老师，你不会是被骗了吧。”

韩大爷摆手，他跟曾师傅也是有交情的：“不会的，我已经尝过她的手艺了，曾师傅啊，要不你也来尝一尝？”

曾师傅好奇心都被提起来：“行，那我就恭敬不如从命了。”

今天时间比较充裕，林阅棠提前知道有条十斤重的黑鱼跟东星斑后就想到要要做什么菜了，黑鱼的头可以用来做剁椒鱼头，鱼身可以做红烧鱼块还有酸菜鱼。

林阅棠去市场买完配菜，又回家里把自己腌制的酸菜跟泡椒拿上，然后跟小卿宝打车来到韩大爷家。

韩大爷是退休大学教授，分的房子在大学家属院，环境非常安静，楼层不高，一梯两户，绿化特别好，让人一进来就有种心旷神怡的感觉。

韩大爷还有陈大爷跟招奶奶都在楼下等着她，看见她下车就帮她拿东西。

韩大爷说：“就前面那栋，在二楼，你还带了菜过来呢。”

林阅棠点点头：“我看这个空心菜挺新鲜的，韩爷爷，你家应该有腐乳吧。”

韩大爷在家里也经常做饭，他点点头：“有的有的，你要做腐乳炒空心菜是吧，这个好吃。”

招奶奶笑着说：“买菜多少钱打车多少钱，待会都跟老韩说，让他给你报销了。”

韩大爷：“对对对，你都算一下，可不能让你吃亏。”

到了韩大爷家，双胞胎跑出来拉着小卿宝的手：“走，妹妹，我们去看鱼，会游的哦。”

林阅棠见小卿宝一直回头看自己，大大的眼睛里带着询问的意味，于是笑着伸手轻轻推了推她肩膀，让她跟朋友去玩：“去吧。”

陈大爷跟小孩子们炫耀完鱼又跟林阅棠炫耀：“小棠，你看我钓的这条黑鱼，怎么样，可以吧！”

林阅棠抿唇一笑：“可以，太可以了。”

招奶奶无语：“行了，你就别炫耀了，这鱼都要给你炫耀死了。”

昌大爷：“就是，一般般吧，不如我厉害。”

林阅棠跟大家说了自己想要做的几个菜，所有人都没什么意见，她走进厨房，发现里面还有一个人。

韩大爷出来介绍：“这是曾师傅，陈记的大师傅，他也想来尝尝你的手艺呢。”

“林师傅看着真是年轻啊。”曾师傅看林阅棠的样子，愈发觉得不对劲，这么年轻的小姑娘，手艺能好到哪里去？

林阅棠看出曾师傅的质疑，也没有直接反驳，打开冰箱门看见里头还有两根黄瓜，就拿出做了一份拍黄瓜。

曾师傅看见餐盒里的泡椒跟酸菜，泡椒有红的有黄的，颜色都鲜亮饱满，看着水灵灵的，酸菜也是没有一点异味。

“这是你自己腌的吗？”

林阅棠点点头，捞出黑鱼，手脚利索地宰杀，鱼头劈开两瓣，鱼身体同样也是分开两半，一半刀成片，一半砍成块，曾师傅的目光就渐渐有了些变化，这姑娘确实是有一点本事的在身上。

林阅棠先做酸菜鱼跟红烧鱼块，因为有两个灶台，她操作起来截然有序，很快就厨房就传出了酸辣香味跟红烧酱香味。

客厅正在聊天的众人这会儿都有些聊不下去了，纷纷被这香味吸引，眼里带着渴望。

韩爷爷家的门有两扇门，里边是实木门，外面是不锈钢的门，这门有缝隙，带有花纹栏杆，此时木门打开着，香味顺着不锈钢门的空隙传了出去，把对面刚刚下班回来的年轻夫妻馋得不行。

虽然知道看别人屋里不礼貌，但两人此时都忍不住往韩大爷屋里面瞥。

“好香啊，他们在做什么好吃的？”

“闻起来酸酸辣辣，有点像酸辣鱼。”

“我也想吃酸辣鱼，今晚我们就不做饭了，点外卖吃酸辣鱼吧。”

夫妻两人回到自己屋里，要关门的时候还依依不舍地多吸了两口对面传过来的香气。

林阅棠把酸菜鱼倒进盆里，撒上蒜末、干辣椒碎，然后淋上刚刚烧开热油，滋啦一声，香味热辣，再在上面点缀一簇香菜就可以端上桌。

红烧鱼块也煮得差不多了，大火收汁撒上葱花，油亮红润的汤汁包裹住煎得金黄的鱼块，看起来非常美味。

林阅棠炒香了剁椒酱，然后淋在生鱼头上面，大火蒸熟后撒葱花，淋上滚烫热油激发香气。

东星斑肉质鲜美，同样用来清蒸再合适不过，林阅棠盘子下边铺上姜片跟葱段大火去蒸。

这个蒸鱼时间也是有讲究的，少一分没熟，多一分肉就容易老，林阅棠掐着点关火，倒掉底下蒸出来的腥汤，然后将葱丝撕成卷儿，跟红椒丝一起摆在鱼身上面，倒入蒸鱼豉油，最后淋上热油激发出香味。

冰箱里拍黄瓜拿出来摆盘，最后一道腐乳炒空心菜也大火炒好了。

六道菜上桌，无论是卖相还是香味那都是无可挑剔的。

曾师傅刚刚在厨房看林阅棠一番操作已经是服了一半，现在他朝着东星斑伸去了筷子。

东星斑通体绯红如傍晚的云霞，蒸熟之后就像是剥了皮的果子一样露出里边白嫩莹润的鱼肉。

曾师傅夹起鱼腹上的肉一尝，眼睛倏地瞪圆。

肥腴如膏的鱼腹肉在舌尖上仿佛活过来了一般，那鲜甜的滋味一路蔓延到舌根，鲜美中还带着一丝原汁的甜味。

他这下子是彻底的服了，服得透透的。

清蒸东星斑别以为看着简单，但其实这道菜很有难度，连底下铺的姜片葱段数量都是有讲究的，太少了不能完全去掉腥味，太多了会影响鱼肉的味道，还有蒸鱼的时间也要看鱼的大小灵活安排，最后的酱汁也是要把控在最完美的度才能不掩盖鱼肉鲜美的同时又能提升滋味。

他当厨师那么多年了，都不能做到如此完美，这林师傅看着年纪小小，但是这一番手艺，居然比他师傅还要厉害。

曾师傅钦佩地说：“果然是人不可貌相，林师傅太厉害了，韩老师，你的选择没有错，这条东星斑交给林师傅处理完全发挥出了它的价值。”

韩大爷哈哈哈一笑：“确实，这东星斑确实很鲜，尤其是鱼背这一块，又紧实又弹牙，再沾一沾这个豉油，绝了。”

东星斑肉质细嫩润滑，蒸鱼汁咸香不失清冽，拌在一起是妙上加妙，三个小孩子也吃得很开心。

“都来试试我钓的鱼，小棠把它做成酸菜鱼也太好吃了。”陈大爷开始招呼人。

招奶奶夹起一块雪白的酸菜鱼片，顺便把一串酸菜也给一起带了上来，鱼肉鲜美，酸菜特别爽口开胃，上面还挂着金黄色的汤汁，酸香无比：“小棠，你这酸菜比菜市场卖的都要好吃。”

韩奶奶点点头，这才刚开始吃饭，她面前的碗已经见底了：“是啊，这酸菜鱼汤也是特别下饭，我舀了半勺汤泡在米饭里，现在饭都要吃完了，真是太香了。”

她孙女眼巴巴地说：“奶奶，我也想要吃酸菜鱼。”

“好，我给你夹。”

韩奶奶夹起一块鱼片，因为他们家一直有吃鱼的习惯，所以韩奶奶习惯性要把鱼刺挑一挑，这时候才发现，鱼刺已经被提前挑走，她心上一暖，这小棠真是太贴心了。

鱼片跟白玉一样，又嫩又滑，酸汤顺着鱼肉的纹理透了进去，小姑娘吃得津津有味，根本不用像平时那样还要哄着吃。

“这红烧鱼块也很不错。”韩大爷夸了一句，然后又夹起鱼块送入口中，外面那一层鱼皮被酱汁浸得咸香微辣，连带着骨头都是香的。

双胞胎里哥哥刚吃完酸菜鱼汤泡过的饭，看见韩大爷吃的红烧鱼块，他也想吃，于是两只手捧起碗：“爷爷，我也要吃红烧鱼。”

韩大爷看孙子居然吃完饭了，唉哟一声，立马接过完，给他重新盛了一碗饭，然后夹起红烧鱼块，把大骨抽出来，只剩下细碎的鱼肉，然后淋上一勺咸辣诱人的红烧汁，将晶莹的米饭拌得油润酱香。

小孙子接过来之后，自己拿着勺子，大口大口就吃起来了，太香了太香了。

林阅棠给小卿宝夹了一筷子清蒸鱼肉，小卿宝吃完，又伸手指了指拍黄瓜，小声道：“小姨，我想要吃那个。”这个桌子太大啦，宝宝手短短的，自己都夹不到菜了。

一块清脆的黄瓜放进小卿宝的碗里，小家伙自己用勺子挖起来送进嘴巴里面，黄瓜清甜，被拍得碎开之后吃起来口感很独特。

而且林阅棠调得酱料很香，虽然有辣味，但是完全是小孩能接受的那种辣，还带着开胃的醋香，小卿宝吃完一块还想要吃第二块，然后还把自己的拍黄瓜分给林阅棠一半：“好香啊，小姨也吃。”

林阅棠欣慰地笑了笑：“谢谢宝宝。”

旁边的双胞胎看见了，也纷纷说要吃。

大人给他们夹了，然后自己也尝了一下拍黄瓜，同样是赞不绝口。

小孩吃完拍黄瓜，自然而然想吃旁边腐乳炒空心菜。

因为有小孩，林阅棠还特意把空心菜的梗跟空心菜的叶子摘开了，这样就不用担心空心菜太长卡到喉咙。

空心菜的菜梗脆嫩入味，菜叶子挂满腐乳的香浓汤汁，一道菜吃出了两种不同的滋味，一点儿都不比荤菜差。

满满一碗的空心菜，小孩子们全部都自己乖乖吃完，完全不用大人催着吃菜，这个场景实在是太难得了。

韩大爷看了再次感慨：“我要是有小棠这手艺就好了，也不用天天操心这两个调皮鬼挑食的事。”

大家都哈哈哈大笑起来，林阅棠也笑着给小卿宝夹了一点空心菜。

韩大爷又去看昌大爷：“老昌，你怎么一句话都不说？我们差点以为你消失了。”

昌大爷吞下嘴里的饭，指着剁椒鱼头说：“这个鱼头好香，我光顾着吃了，还有心思说话。”

黑鱼头虽然不算很大，但好在肉质特别紧致，鱼肉浸透了剁椒的鲜辣，用筷子一挑，轻颤颤地从鱼骨上边剥离下来，外面是剁椒香辣劲儿，里边是鱼肉的鲜嫩，双重滋味交叠，香得人眉毛直跳。

还有这个剁椒酱真是绝了，香辣但是不呛人，拌在米饭里也是一绝。