第198章(2 / 2)

随即夏洛特就露出满脸歉意的神情道:“抱,抱歉,是我太挑剔了。”

夏洛特会这样想,自然是因为夏洛特也是吃惯了沐云帆以往的美食。

菲丽丝则是微笑道:“和以前的的确是差了些,不过依然很好吃。云帆,以后可以更多的给我吃到你试验的美食吗?”

菲丽丝是发自内心说出这句话的,虽然这些“试验”美食比不上原来的美食,但是,菲丽丝却从中有一种更加真切的感觉,感受到这些“试验”美食蕴含着沐云帆的努力在里面,所以她想要更多更多的感受到。

沐云帆原本担心两人会说不好吃,现在听到两人说好吃,想不由得放心下来,露出笑容道:“嗯,当然没问题了。”

此时,三个评委已经品尝完毕,给出了他们的分数。一旁的工作人员把三个评委的分数写在一旁的黑板上,然后给出最终平均得分。

在场所有人一看到沐云帆的得分,顿时不由得纷纷满脸震惊。

沐云帆的得分,竟然比范西海鲜美食旗舰店的七彩虹海鲜拼盘高出这么多!

278、搬起石头砸自己的脚

只见第一个评委给的是84分,第二个评委给的是85分,第三个评委给的是84分,最终平均分是84。3分。

84。3分,比起范西海鲜美食旗舰店做出的七彩虹海鲜拼盘足足高了10。3分!

所有人都满脸震惊,因为这样的分数可是代表了沐云帆这份美食有4星中级的水平!一个十七八岁的年轻厨师,竟然能够拥有这样的水平!

4星中级是什么水平?

要知道,在米其拉美食协会给出的星级定义中,3星代表一流的水准,而4星,则是代表达到了超一流的水准!

所有人都难以置信,但却都难以怀疑,因为在场的三个评委,可都是米其拉美食协会总部派来的老资历美食家,他们的水平都是毋容置疑的。

现在沐云帆拿到这样的分数,也代表了沐云帆已经铁定可以进入选拔赛了。

而在众人震惊的时候,沐云帆则是在脑海中道:“系统,对我做的章鱼小丸子评分吧。”

系统的声音响起:“收到宿主的申请,开始评分。评分中······10、9、8······3、2、1评分完毕。为了直观起见,系统采用与紫罗兰城通用评分标准进行评分。宿主所做的家庭版章鱼小丸子得分为82分,达到四星中低级水平。”

沐云帆一听,不由得一愣,看来系统的评分比起这几个评委来要严格一些啊。

不过沐云帆看到系统给出的分数,也不由得松了口气。沐云帆以前让系统测过凯瑟琳的水平,凯瑟琳的水平是四星低级,自己刚好比凯瑟琳高一些。

幸亏自己是比凯瑟琳高一些,要不然自己的真实水平竟然还不如凯瑟琳,那可就丢大脸了。

就在这时,脑海中忽地响起一阵特效音,然后响起系统的声音:“恭喜宿主获得系统后第一次在公众场合凭借自身厨艺水平制作美食,获得‘小试牛刀’勋章。恭喜宿主获得四星中低阶分数,获得‘登堂入室’勋章。”

系统说完,脑海中那充满科技感的系统界面竟然还出现了烟花特效,紧接着只见系统界面最上方,出现了一个勋章栏,勋章栏上有着两枚形状十分精美,各自写着‘小试牛刀’与‘登堂入室’字样的勋章。

沐云帆不由得一阵哑然,没想到系统竟然还弄出这种东西。可惜这些勋章只有自己能看到,别人看不到。

沐云帆想起系统说过可以兑换奖励,不由得问道:“系统,这些勋章可以兑换什么奖励?”

系统道:“奖励系统还没完成,等到完成后就会通知宿主。”

沐云帆只有道:“额,好吧。”

此时在大厅中,所有厨师都在满脸惊讶地议论纷纷,所有人都没有料到,一个如此年轻的厨师,竟然能够拥有这么高超的厨艺水平。

而范伦西则是脸色难看,没想到自己轻视的这个年轻人,竟然拥有如此的厨艺。这家菲帆餐厅虽然默默无闻,但是有沐云帆在,前途一定不可限量,怪不得那两个店员不肯跟自己走。

而且,还有一个让范伦西十分不开心的事,那就是今天通过资格评测的名额有十个,原本计划是被自己的旗舰店和九家分店占完的。然而现在沐云帆的分数这么高,比自己的旗舰店还要高,那就要被沐云帆拿去一个名额,自己有一家分店拿不到选拔赛参赛资格了。

但接着范伦西又松了口气,因为在场其他人都不可能有沐云帆这么高水平,所以自己剩下的一家旗舰店和八家分店都能板上钉钉地通过今天的资格评测,少一家也没什么大碍。

然而,就在范伦西心里这样想的时候,他忽地注意到,沐云帆朝着自己露出了一个笑容。范伦西以为沐云帆是在向自己挑衅,然而,范伦西忽地察觉到沐云帆的笑容似乎有些不怀好意,这让范伦西不由得皱起眉。

然后,只见获得分数后的沐云帆并没有下场,而是向在场下的众厨师们道:“各位,我知道大家现在因为海鲜都被破坏了而很难办,所以我就帮你们一把吧。”

厨师们不由得都一脸奇怪,完全想不通沐云帆要怎么帮他们。

虽然沐云帆的厨艺的确很高,但是厨艺再高,也不能帮他们下厨啊。

范伦西一听,则是心里莫名有些不安起来。但接着范伦西就在心里安慰自己,这家伙厨艺水平再高,也总不能帮他们下厨,而且在一旁指点也算是违规的,他到底要怎么帮?

然后只见沐云帆走到主持人前面,向主持人要过一支笔,然后走到食材圆桌面前,在那些海鲜的表面上画起了圆圈。

只见沐云帆每走到一个海鲜面前,都会毫不犹豫地在海鲜表面上的某个位置划出一个圆圈,沐云帆就这样一个一个地不断画下去。

全场所有人都看得一脸茫然,搞不懂沐云帆在干什么。

此时在评委席,三个评委也都是一脸奇怪地看着沐云帆,然而接着,中间那位最年长的评委忽地想到了什么,不由得满脸惊讶和难以置信。

左右两边的评委看到年长评委这副表情,左边的评委不由得问道:“前辈,你看出了什么?”

年长厨师道:“他可能,在把每条海鲜上面真正最鲜美的部分给圈出来。”

左右两名评委一听,不由得同样都是满脸惊讶和难以置信。

右边的评委道:“怎么可能?要分辨出真正最鲜美的位置,除非亲口吃过,要不然即使是最富有经验的大厨,也都要花费不短的时间才能够分辨出来,并且分辨得不一定准确。现在这个沐云帆就像是根本不用花费时间那样,随手就画上圆圈啊。”

这三个评委都是经验老到的美食家,因此他们都知道,其实刚才范西海鲜美食集团的厨师们所切走的部分,并不一定是海鲜最鲜美的部分。

因为每样海鲜个体的差异,它们身上最鲜美的部分都是各不相同的。要判断海鲜身上哪个部分最为鲜美,最简单的方法就是直接吃过。

另外的方法就是观察了。

观察又分为两种方法,一是从海鲜的表面观察,二是把海鲜切开,直接观察海鲜的肉。