490鳜鱼肥(2 / 2)

我家皇夫有点田 禾禾 650 字 2024-03-04

“嗬……又是一条鳜鱼。”栖行云把鳜鱼取下来笑道。

迟子鱼不禁对他竖起大拇指,“没见过你这样抓鱼的,还一抓一条准。”

不,栖行云不管抓什么都很准,几乎没有失手过。

不能说他总是有这样的运气,没有实力的人,也不可能回回都这么幸运。

“好了,这下抓到了两条鱼,回去就把他们都弄了吃吧。”栖行云说。

“嗯嗯。”

–有了新鲜食材,自然有新的菜式。

其实河蚌和花甲有点像,都是那种壳类的软体动物。

只是河蚌的话,体型偏大,而且不需要带壳炒,所以要先把河蚌肉取出来,清洗干净。

然后用刀背把河蚌的边敲打一番,把边缘打扁,放上生姜进锅里焖,好去腥。

栖行云把两条鳜鱼都给清理干净了,拎了进来问迟子鱼,“这两条鳜鱼怎么做?”

“一条清蒸,还一条……就红烧吧,到时候给小旺留一半。”迟子鱼思索道。

本来说如果鳜鱼没受伤,迟子鱼还打算把它放水缸里养上一阵子,想吃的时候就能吃上新鲜的。

“汪……”

正在厨房外睡觉的小旺立时激动地冲进来了,一身的肥肉晃地厉害。

“这机灵鬼……”迟子鱼哭笑不得,故意虎着脸道,“小旺,我可没说给你吃鱼。”

“汪……”

小旺蹲坐了地上,眨巴着水汪汪的眼睛望向迟子鱼。

如今小旺的个头也看着长了,一身的膘却还在。

其实可能是一身的毛比较浓厚的原因,看起来就虎头虎脑的,特别可爱。