烤到一半的时候拿出来,刷上一层油后重新复考。
等到最后出锅的时候撒上一层烧烤料便完成了。
将烤好的鱼肉放入大的打包盒中,又盖上盖子,便将目光移向了下一道料理。
从后方鱼缸中捞出大虾,将大虾清理干净后,剥壳放入大碗中。
往里面放入盐胡椒粉以及料酒腌制一下。
腌制完成后再放入鸟蛋清以及生粉搅拌均匀。
709
烧热锅内放油,放入葱段以及姜片,等到油温三四成热的时候,将腌制好的虾仁放入进去后迅速翻炒。
等到虾仁的颜色微微变粉后,加入少量的水以及适量的盐,味精和白糖进行调味。
略微翻炒几下,收汁即可出锅。
将做好的清炒虾仁倒入打包盒中,然后便见到有一双大大的眼睛,正眼巴巴的望着自己。
“哇!恩人哥哥你做料理的样子也太酷了吧!就那样一抬,里面的料理就在半空中空翻啊!”
可莉十分崇拜的望着路清辞,继续说道:“虽然我知道那个叫做,叫做...颠勺?
但是和我见过的一点也不一样!”
“大概练久了就会变成这样吧。”
“好厉害啊,可以再来一次吗?”
“等一会做其他料理的时候可以。”路清辞笑了笑将手中打包盒的盖子盖上。
从上方的保鲜柜中拿出一些香菇,将香菇清洗干净后,切成厚片切上十字花刀像是切鱿鱼一样。
然后调配一个酱汁,拿出一个碗,往里面放入一勺生抽,一勺老抽遇上蚝油,一勺糖以及少许的盐和少许的淀粉。
最后倒入半碗水,搅拌均匀,放入一旁备用。
拿出一个新的锅往里面加入油油热以后将香菇放入进去煎制金黄色。
拿出蒜末倒入进去炒香后,再将刚刚调配好的酱汁倒入进去,大火收汁后盛出来。
收汁的时候路清辞还十分给面子的颠勺两次,让可莉又是一阵欢呼。
再从保险柜中拿出豆腐,将豆腐切块,放在一旁的碗中备用。
拿出葱,胡萝卜以及姜姜葱切成葱花,胡萝卜和生姜则是切成小粒。
将豆腐焯水,水滚后放一点点的盐之后捞出。
从后方的鱼缸中捞出螃蟹将螃蟹里面的蟹肉蟹膏以及蟹黄全部放入小碗中。
将蟹肉碾q群:五四三六五9三八九碎,然后放在一旁备用。
拿出一个新的锅,将锅里面放入油油热后先将胡萝卜和葱放入进去炒香,然后再放入刚刚拆好的蟹肉,炒出蟹肉的香气之后再加入料酒。
再加入一碗水,水开后加入调味料,然后将一旁的豆腐动作轻柔的倒入锅中。
再加入少许的盐和少许的糖转小火盖上盖子炖煮几分钟。
等豆腐炖制入味后,用适量的水淀粉勾芡出锅,再撒上一些胡椒粉和葱便完成了。
将做好的所有料理打包好,然后又调配了果汁和新做了咖啡全部放入打包杯中封口好。
“你能拿得动吗?”路清辞有些担忧的望着眼前的小萝莉。
这些料理的q群:五四三六五九3八九分量很大,并且还有三杯喝的,还是很重的分量。
这个年纪的小孩子应该拿不动这么重的东西吧?
“没关系,我可以的。”
只见眼前的小萝莉回答的十分干脆,十分利落地便从路清辞的手中将料理以及饮品全部拿走了。
“再见了恩人哥哥,恩人哥哥是好人。”可莉对着路清辞笑了笑,便转身离开。
然而就当走到酒楼门口的时候,只见小萝莉突然再次转过身来,脸上多了一丝不好意思的神色。
“那个...如果恩人哥哥能够帮可莉开一下门就太好了。”
虽然说能够拿得了这么多的东西,但是已经没有多余的手可以开门了。
而她又认为不应该用脚去踢恩人家的门。
“当然可以。”
路清辞连忙走出开放式厨房,然后快步走到门前将门推开。
“谢谢恩人哥哥,恩人哥哥是好人!”
可莉话音落下便迈步走了出去。
望着可莉拎着两个大大包裹的背影,路清辞陷入了深思。