从上方的保鲜柜中拿出奶油和奶酪,用室温软化一些。
分两次往里面加入红茶叶搅拌均匀。
从上方的保鲜柜中拿出淡奶油,将淡奶油打发至浓稠流动的状态,然后分两次加入奶糊中搅拌均匀,再加入焦糖饼干碎搅拌均匀。
将调制好的奶糊倒到饼干底上。
然后放入冰箱冷藏一下。
就在冷藏的时候,路清辞决定先做其他的两样。
拿出牛奶、糖,玉米淀粉、鸟蛋和奶酪。
将牛奶放入大碗里,然后将糖和玉米淀粉放进去。
你将鸟蛋清去除,再将鸟蛋黄也放入刚刚的大碗。
将这些食材小火加热,等到加热后再放入一块奶酪进行搅拌。
一边小火加热一边搅拌,直至变得浓稠。
将浓稠的液体放入冰箱冷藏一下。
然后就可以将红茶奶酪蛋糕拿出来了,这个模具不是最大的,但也会做出来6块。
望着多出来的三块蛋糕,路清辞心中立马便有了归属。
一块带过去给云堇小姐,另外两块给香菱留一个,剩下的一块...随缘吧。
于是便将其中的两块拿出来放在了保鲜柜中,另外4块则是放入了专门装蛋糕的打包盒。
此时冷藏的牛奶糊糊也已经差不多凝结了。
便拿出来,然后切成一个个的三角形状,摆放在烤盘的上面。
然后涂上一点点的蛋黄液,便可以放入烤箱中。
趁着烤牛奶正在烤制之中的时候,便可以先着手做麻薯了。
拿出一个小锅往里面放入牛奶,加入一些白砂糖和少许的盐后,加热直至冒泡泡。
然后便关火,倒入全麦粉,搅拌均匀后再倒入木薯粉继续搅拌。
拿出一个鸟蛋,将鸟蛋打成鸟蛋液后,分三次加入刚刚的木薯粉中搅拌均匀。
往里面倒入芝麻,然后将其一个一个的挤在烤盘纸的上面,呈现一个个圆团形的形状。
此时刚刚的烤牛奶已经烤
536
好了,将烤盘拿出来,然后将烤牛奶全部放入打包盒中,再将麻薯的这个烤盘放入进去进行烤制。
似乎是因为闻到了牛奶的香气,在下面的小鱼干已经第一不知道多少次朝着路清辞喵喵叫了。
于是路清辞便只好倒出一些牛奶来放在小猫碗中,让小鱼干喝一点。
小鱼干不会乳糖不耐受,所以可以尽情的喝。
小鱼干也十分的给面子,路清辞倒入的那些牛奶通通全部都喝光了,甚至还有些意犹未尽。
听到烤箱发出到时间了的声音,现戴着手套将烤盘拿了出来。
麻薯的香气也很香,是不同于前两个带有甜甜味道的香气,更多的是芝麻的味道。
将麻薯放入打包盒中,却没想到做的也有些多了,一个打包盒有些放不下。
于是便又拿出一个小的打包盒,将那些放不下的麻薯全部装入进去,打算一会儿一起带给云堇。
又做了一杯勾勾果汁给自己,一杯薄荷拿铁给钟离先生,一杯生椰拿铁带给达达利亚。
229-达达利亚的赌石,路清辞的天赋
当路清辞做好所有甜点和饮品,准备上楼去换一身衣服的时候,便听见酒楼门被敲响的声音。
“哪位?”路清辞一边大声询问着,一边朝着门的方向走了过去。
刚刚打开门,便见到了站在自己门前的两个身影。
于是他便立刻看了看时间,想要知道是不是自己迟到了。
结果一看时间便发现是这两个人提前来了半个时辰。
“因为的确没有什么事情可做,我们两个就一拍即合的直接过来找你了。”达达利亚笑着说道,然后伸出手晃了晃手中拎着的袋子,“是在那边买的烤肉。
原本并不想要买的,但是听说好像是什么蒙德过来的厨师,很厉害的样子。
所以就买了一些,想要和你一起尝尝。”
话音落下以后,他才发现站在面前的男人身上穿着的是睡衣。
不过也是长袖长裤,只是看起来不太正式而已。
于是便转过身来将酒楼的门关上,防止其他人看到。
“中午好,钟离先生,公子。
蒙德过来的厨师吗?”听到这话以后,路清辞便也将目光落在了眼前男子手中的袋子上,产生了一些好奇。