等到油热后,将火腿,培根以及香肠全都放入上面煎熟。
将所有面全部煎至金黄以后拿出卷心菜。
将卷心菜放入煎锅中煎软,然后铺在盘子底端。
再将刚刚煎好的火腿香肠和培根摆放在上面摆盘,往上面放入几颗小的西红柿以及薄荷叶,一道冷肉拼盘便完成了。
从后方的鱼缸中捞出一些虾,将虾处理好以后,放入锅中,加入水姜和料酒,让虾仁焯水一下。
拿出一个大碗往里面加入鸡精,淀粉,盐酱,蚝油和适量的水搅拌均匀,放在一旁备用。
再拿出一些玉米粒,将玉米粒放入锅内,再将虾仁也放入过去,不断进行翻炒。
然后再将刚刚调好的料汁倒入进去,继续不断的翻炒直至变得浓稠收汁以后便完成了。
刚刚做好这道沾露虾仁,路清辞便觉得味道很好,于是便打算今天和香菱的夜宵也要吃这道菜。
但是首先要过的关就是...
路清辞的目光落在了那香菱带过来的打包盒中。
似乎是为了给他一个惊喜的样子,少女已经早早的将透明的打包盒遮盖住了。
以至于路清辞完全看不清,里面究竟是什么东西。
为自己的一会儿捏了一把汗,路清辞便继续做着眼前的料理。
将麻辣烫和麻辣拌应该用的食材全部放入小锅中,开中火不断的炖煮。
这两位客人的备注是想要多煮一会儿,大概是比较喜欢吃软烂的吧。
于是路清辞便多煮了一小会儿,才将其倒入大碗中。
又调配了一杯苹果汁和一杯勾勾果汁,路清辞便将这些料理放在了长桌上。
然后将目光看向了下一桌的料理。
至于为什么没有人抽签,那是因为此时此刻有座位的人全部抽过了,只有一位客人抽到了草莓果酒,还有一个客人抽到了草莓料理。
那位抽到草莓果酒的幸运儿是坐在不远处啧啧品尝的田铁嘴,也不知道今天过后他会喂草莓酒做出个什么样的篇章和故事出来。
至于那位抽到了草莓料理的幸运儿...
路清辞将目光落在此时正坐在自己面前座位上的少女脸上。
望着眼前的白发少女,路清辞扬起一抹温和的笑容。
据说她前几天回到原本居住的地方去了,但是听说了路清辞这里搞了特供料理的活动,于是便连夜赶了回来,为自己捧场。
谁曾想这位少女却拥有十分幸运的天赋,刚第一次抽奖便抽走了今天的第1份特供草莓料理购买权。
他的确有些看不懂眼前的少女,分明表现的有些冷漠,但是就在他以为两人只算得上是普通朋友的时候,
她却会在下雨的时候跑过去接自己,还会因为听见自己这里举办的活动而特意跑过来捧场。
“怎么了?”少女显然意识到了自己目光的停留,便问道:“我的脸上有什么东西吗?”
“没有。”路清辞一边做着手中的料理,一边笑着对眼前的少女说:“我只是觉得申鹤小姐大老远跑回来支持我,让我有些感动。”
“感动吗?”少女那银灰色的瞳孔中出现了思考的痕迹,她道:“感动的话是代表着开心吗?”
“你也可以这样理解。”
“我想让你开心。”少女的声音认真且真诚。
“想好了吗?你的那份草莓料理要做些什么?”
“就草莓蛋糕吧,你刚刚有说过草莓蛋糕的味道是甜甜的。”少女的脑海中想起了上一次吃到的料理,“就和上一次吃到的甜点一样。”
“没错。”路清辞点了点头,然后说到:“虽然口感和上一次的甜点不一样,但都是甜甜的甜品。”
见眼前的少女决定了下来,路清辞便将手中的料理出锅,然后开始着手做眼前少女的料理了。
一份蟹黄火腿焗时蔬,一份杏仁豆腐,一份卷心菜鸡蛋饼,一份草莓蛋糕,一杯椰香拿铁。
先拿出卷心菜将卷心菜切碎,鸟蛋打散以后加入少许的盐和黑胡椒,与卷心菜碎搅拌均匀。
热锅
523
少油,倒入蛋液,大火凝固以后,小火双面各煎一下即可。
从后方的鱼缸拿出一个比较大的螃蟹,将里面的蟹肉蟹黄和蟹膏全部挖出来,放在小碗中备用。
然后将卷心菜切成丝、胡萝卜切成丁,再拿出火腿也切成和胡萝卜大小差不多的样子。
拿出一个新的锅,往里面刷上一层油。
然后将卷心菜丝,胡萝卜丁,火腿丁放入进去,不断的进行翻炒。
将炒好的料理倒入大碗中铺平。
再拿出一个新的锅往里面倒入面粉和椰奶,搅拌均匀以后倒入刚刚做好的料理里面。
然后在上面撒上一层厚厚的奶酪,再将蟹黄蟹肉和蟹膏放在上面,周围再摆放一升火腿和胡萝卜丁,放入烤箱中烤一下。
然后将做好的料理放在一旁盖上保温罩。