第41章 干煸知了
麦子入仓后开始种黄豆, 按道理不需要耕地。然而杜家村的旱地靠近山边，土地硬，小麦割掉之后不犁地，麦根会紧紧扒著土地，根本没法播种。
赶在再一次下雨，杜家村的村民才开始种豆，栽棉花。
卫若怀见村民再次忙起来, 三钮家三天两头做肉吃, 三钮依然慢慢瘦下来，别提多心疼, “豆子种下去就该没事了吧？”
“再过半个多月收稻。”三钮接道。
卫若怀僵住，“这么，这么快？”
杜三钮说：“这次熟的是早稻, 不好吃, 村里人种早稻主要是为了交税。家里常吃的是晚稻，晚稻生长的时候是一年中太阳最烈的时候，而且下半年少雨，每天被太阳使劲晒, 打出来的米才香。”
“米香是因为太阳晒的？三钮姐。”卫若愉很怀疑，就差没说她胡说八道。
岂料杜家三钮微微颔首, “别不信, 听说在亓国的西北地区有一种瓜，甜如蜜，那边的葡萄也比我们的甜, 就是因为当地干旱少雨日头足。””
“有没有甜如蜜的瓜我不知道，西域葡萄酒有名倒是真的。”卫若怀说：“从张骞出使西域带葡萄入中原已过去几百年，这几百年间我却没听说过中原哪里有美味的葡萄酒。”顿了顿，“你家有个葡萄架，今年能收很多葡萄吧？你会用葡萄酿酒？”
“会啊。”三钮道：“葡萄酿酒特别简单，我家的葡萄树去年结的葡萄除了我们吃的都被我娘送人了。”葡萄树是三钮四岁时栽的，而葡萄三年挂果，去年葡萄树才爬满架，结出一串串葡萄来。
去年秋天，三钮把家里的鸡鸭鹅的翅膀剪掉，葡萄树根茎用草包裹住，就把鸡鸭鹅赶到葡萄架下面居住。冬天天冷便在葡萄架上铺一层茅草，以致于鸡鸭鹅拉撒皆在葡萄架下，今年的葡萄树明显更茂盛。而有葱葱郁郁的葡萄架遮挡，鸡屎臭味都淡去几分。
卫若怀说：“回头我买些葡萄，你帮我酿酒？”
“小事一桩，到时候再说。”三钮正在摊晒艾草，“这个晒干了装荷包里可以祛蚊，你要不要？”
“我要。”卫若愉道：“你帮我做个荷包。”
“也帮我做个。”卫若怀不甘其后。三钮想说：你家现成的丫鬟。话到嘴边，“我做的不好看。”
卫家哥俩不嫌弃，“不好看有特色。”
三钮无言以对。第二天开始动针线，可把丁春花稀奇一阵，不住地说：“今儿太阳打西边出来了。”
杜三钮干脆端著针线盒去找村里的小姐妹玩耍，在她两个荷包做好后，村里人开始编或者补麻袋，过些日子装稻谷用。挑拣稻种，秧苗，收下早稻后也不耽误种晚稻。反正在卫若怀眼里，进了五月，杜家村的人就没闲过。
以前觉得在村里住很舒服，每天日出而作，日落而息，看花开花落，望云卷云舒。直到麦穗金黄，卫若怀可算深刻体会到，杜三钮常常挂在嘴边的“粒粒皆辛苦”。
于是，卫若怀得空就和家里的护院上山，捉野鸡，套兔子，杜家村的人很少往山上去，结果养的山上的动物胆特肥，见著人也不躲，便便宜了卫若怀。
卫若怀若是买块猪肉送到三钮家，杜三钮绝对不要，但是野鸡、兔子，三钮不好拒绝。卫老又在旁边说：“我家俩小子不知道吃了你家多少东西，一点野物，你也要跟我生分？！”
以致于连著几天没收到卫家送来的东西，丁春花竟然有些不习惯。晌午做饭的时候便跟三钮念刀：“卫小哥这几天忙什么呢？”
“卫小哥和卫老去建康府了，卫老说他每天在家看书，跟闭门造车似的，就让他和书院里的学生多交流交流。”三钮说。
丁春花不禁感叹：“老爷子想的真周到。”
说曹操曹操到。卫若愉拎著两个盒子，“三钮姐，三钮姐，我们买的点心，拿给你尝尝。”还没进门就嚷嚷。
“谢谢若愉。”三钮已打定主意，来日帮卫家多酿些葡萄酒，反正他们有钱买葡萄和糖，收下礼物倒是毫无心理压力。
卫若愉却没离开，“三钮姐，我家的护院捉了两条菜花蛇，你去教钱娘子怎么做好不好？”
“在哪儿捉的？”杜三钮被他突然转移话题弄的一愣，“不是刚回来？”
卫若愉拍拍小胸口，“你不知，吓死我啦。来的路上我想撒尿就去野地里，谁知一低头看到个蛇脑袋，差点吓掉魂。”
“咳，夏天蛇多，墙边地头都能看到，不过大多都没有毒，别拍。”三钮拍拍他的肩膀，“走，我这就和你过去。”饭做的差不多，丁春花接过三钮手里的东西，也没拦著他。
杜三钮到卫家见蛇皮已掉：“蛇是个好东西，村里人馋了就去水田那边晃一圈，总能捉到条蛇打牙祭。这两条蛇一个炖了，一个做香酥蛇段吧。”
“怎么做？”钱娘子忙问。
三钮说：“蛇段在开水里煮一会儿去浮沫，然后放到大料水里煮软，沥水，倒油锅里炸至金黄。”
“不用加油盐酱么？”
杜三钮摇头，“倒点醋把砂糖融化，浇在蛇段上面，还可以切点菜放上面，黄黄绿绿的好看。”末了又道：“你们可别因为我的话天天去捉蛇啊。”
“好东西吃再多也会吃腻。”卫老笑吟吟道。
三钮登时放心了，“若愉，今晚我带你去捉知了猴，明天我们做干煸知了猴，吃著比蛇肉还好吃。”
“真的？！”卫若愉大喜，“需要准备什么？”大有现在就捉的节奏。三钮好笑：“拿著盆，拿根捞鱼的网兜就行了。”
干煸知了是村里孩子的零食，知了这东西今天捉明天还有，杜家村又到处都是树，孩子们虽然天天捉，三钮和卫家兄弟晚上倒也有不少收获。
杜三钮虽说不在意她娘的嘱咐，也知道自个十岁不适合整天和男孩子混在一起，便在自家做好，给卫家兄弟送过去。
卫若愉第一次吃知了猴，不太敢伸筷子，可他一犹豫，卫若怀就吃下去三四个，吓得小孩顾不过来知了猴长相吓人，边吃边滴咕，“我明天就给大伯写信，你天天欺负我，没有一点兄弟爱。”
“写啊。”卫若怀根本不怕，“只要你不烦叔父又问你还有没有果酒。”
卫若愉一噎，上次他父亲来信，小若愉回信时说：“村里人都在忙，没有人有时间酿酒。”他爹消停一段时间。如今是七月中旬，村里人真正地闲下来，即便他爹分不清韭麦，也知道离秋收还得很多天。
“他又不是没喝过好酒，干嘛盯著果酒不放啊。”卫若愉奇了怪了。卫大少笑道：“酒？我觉得他们把果酒当成冰饮来喝了。”
“什么？那得多少才够他们喝的。”卫若愉瞪大眼。
卫若怀道：“正常。果酒放井里冰半天，你也说凉凉的，甜甜的，很是爽口，何况他们。”这点倒是让卫小哥猜对了，远在京城的两位卫大人真把果酒当成饮料来著。
卫炳文看著日历本越来越薄，心情跟著越来越好，八月的第一天，早上卯时就起床，喊他夫人赶紧收拾。
卫夫人是个土生土长的京城人，一辈子去的最远的地方是京城郊外的庄子。之前她和她儿子一样对杜家村没半分向往。在卫老偶尔提到老家时，她还在心里滴咕老爷子好日子过烦了。如今却是迫切希望早点到那个神奇的村落，尝尝那里神奇的美食。
与此同时，三钮家的青葡萄也变紫了。和村里人一块把之前酿的果酒送去段家酒楼时，一路上到处都是卖葡萄的。
村民拿到可观的酒钱，手头也松了。临去时拉著满满一车东西，回来也是拉一车。卫若怀在树荫下乘凉，远远看去还以为段守义不要三钮的酒，正想跟堂弟说：“段家小老板出息了。”待三钮走近，卫大少扭脸就冲著家门的方向喊：“邓乙，把车弄出来，我们也去买葡萄。”
“快晌午了，哪儿去。”卫老瞪他一眼，“明天早上再去。”当天下午，卫小哥只能看著三钮和村里人欢欢喜喜的做葡萄酒。
为了和三钮独处，卫小哥可谓是煞费苦心，第二日把县里的葡萄全包了，卫家大少是个吃货的名声也传遍整个广灵县。
杜三钮也忍不住问：“你很喜欢吃葡萄？卫小哥。”
卫若怀心想，我喜欢我洗葡萄，你捏碎葡萄做的酒，更喜欢我们俩一起干活。可是这话能说么？不能！便装作不好意思的“嗯”一声，耳尖微微泛红——欺骗三钮，羞愧所致。
三钮当他害羞，想了想，“葡萄干也好吃，卫小哥既然这么喜欢，派人再买点，不过做葡萄干比做葡萄酒麻烦。”
“没事，钱娘子他们闲著也是闲著。”卫若怀心想，只要你待在我家，天天做葡萄都没关系。然而就在做出十斤葡萄干的时候，杜家村村口出现两辆豪华马车。
三钮拎著老南瓜正往家去，见此驻足观望，只见从车里下来个中年男子，冲著路边的小孩、大人作揖，“请问卫家怎么走？”
“你是何人？”村中老人一脸警惕，小孩子们机灵挡住去路。
作者有话要说： 我也是无语了
第42章 南瓜饼
卫炳文面色发窘。想当年他不过十来岁的小儿, 送病逝的祖父回来受到乡邻热情款待。如今已是三品大员，却被拒之村外，“我是卫家长子。”
“卫老的大儿子？”村民上下打量他，眼中尽是怀疑，“你长得不像卫老。”
卫炳文扶额，“我像我母亲。”
“可是，可是卫小哥也不像你。”话音落下, 马车里传出“扑赤”一声, 盖过三钮的笑声。三钮见没人注意到她，慌忙遁走。看到卫家小哥俩还坐在路边的槐树下写字, 抿著嘴，蹑手蹑脚走过去。
卫若怀猛地抬头，“干么去了？”三钮猝不及防, 吓得一哆嗦, “你，你怎么知道是我？！”
“不知道。”卫若怀道：“这边除了你也没别人。”
杜三钮四下里一看，果然，村里的大人包括她娘都在不远处编箩筐, 待在这边大概是怕影响到卫若怀，“你长得像母亲吧？卫小哥。”非常肯定得问。
卫若怀一愣, 她话题跳跃太快, “怎么突然说起这个？等等，你怎么知道？”
“因为你不像父亲啊。”三钮说出来，小若愉也抬起头, 脸上尽是不可思议，三钮笑道：“你爹娘就在村口。”指向南边，“若愉的爹娘好像也来了。”
“不可能！？卫若怀霍然起身，三钮耸肩，“不骗你，我回家啦。”
“三钮——”声音戛然而止，卫若怀看著越来越近，越来越熟悉的马车，浑身僵住，喃喃道：“若愉，我没做梦吧。”
卫若愉使劲揉揉眼，娘啊，马车更近了，小孩反射性迎上去，临到跟前突然停住，“父亲？”车窗打开，露出个小脑袋，小孩咧著嘴，流出哈喇子，挥著小胳膊，“哥哥，哥哥……”
“若忱？我的天啊，你怎么也来啦。”卫若愉简直不敢相信，他那两岁的弟弟，猫嫌狗厌，皮的上天的小魔王也到了，“别告诉我若兮姐姐也在？”
“小若愉，知道你想姐姐。”卫若兮从前面马车上跳下来，紧接著，卫炳文抱著小儿子，扶著夫人出来。爱凑热闹的村民一见卫家门口这么多人，不由自主地围上来，“你们是若愉和卫小哥的爹娘？”
“是的，谢谢大家照顾我父亲。”卫炳文三十出头坐到吏部侍郎，家世重要，本身的能力也很重要。性格有些古板却不是不知变通的人，否则卫老也不可能放心回乡。
“哎呀，卫大人客气啦，我们才没照顾卫老呢。”村民们很不好意思，面对仪表不凡，端庄尊贵的两对男女，村民们好紧张，“都是他照顾我们。”
“咳，父亲，母亲，累了吧。”卫若怀插嘴道：“若愉，赶紧去叫丫鬟收拾屋子。”扭脸又说：“我们先进去。”
“进去吧，进去吧，那么远的路，早该累了。”丁春花自觉她和卫家人处的挺近，率先答卫若怀的话。
卫大少微微点头，眼神示意他爹娘，赶紧进屋。然而刚进门，卫大少就迫不及待问：“来之前为什么不提前写封信，房间都没收拾，你们今晚就睡院里。”
“卫若怀，你是在和谁说话？”卫炳文拉长脸，非常不高兴。
“和你，有意见？有也给我憋著。”卫老乍一听村里的孩子们说他儿子儿媳来了，根本不信，不过也是赶紧回家，到门口听到这么一句，“若愉，若怀，你俩过来，让他们自个收拾。”
卫炳文浑身一僵，卫炳武头皮发麻，“父亲……”
“哟，不容易啊，卫大人还知道我是你爹？”老爷子脸色骤变，“既然知道我是你爹，写封信提前知会一声有多难，能不能累死你？！”
“父亲。”
“祖父。”卫若兮被她母亲一把推出来，“祖父，若兮好想你啊，等不及啦，就直接过来了。”
卫老四个孙子一个孙女，见小孙女在太阳下晒得脸通红，瞪两个儿子和媳妇一眼，“先去若愉和若怀屋里。”
“我们不累。”卫炳文道：“圣上给我们一个月假回来陪你过中秋，时间宽松，我们走的慢，昨晚还在建康府歇一晚。”马车里有两个小孩，他们想走也走不快。至于在建康府，走得匆忙，便停下来给老人小孩买些礼物。
这话卫炳文不会讲，他夫人更不会说，三个小孩不知真相。卫老一听这话脸色缓和许多，便吩咐，“钱娘子，去村里买只鸡，做饭吧。”
“是，老太爷。”钱娘子出门右转，直接去三钮家，询问她晌午该做什么。
杜三钮满头黑线，“你家主子的口味，你问我？卫老叫你买鸡，做个小鸡炖蘑菇，拌个木耳，再炒几个素菜。至于你家小少爷，做两碗鸡蛋羹不就好啦。”
“大小姐呢？”钱娘子知道他家大少爷给大老爷寄食谱的事，嘴上说向三钮请教，其实想让三钮教她没做过的菜，好好表现一番。
三钮哪知对方那么多小心思，心里还想著她都不晓得卫若兮是黑是白，“我家中午做南瓜饼，等你快做好饭，叫你闺女来端一碟。”
“哎，好，我就知道三钮姑娘有主意。”钱娘子立马掏出钱，“那你家公鸡卖给我一只吧。”
“不行。”三钮果断拒绝，“我家还有两只公鸡。”
“公鸡打鸣一只足够。”钱娘子道：“别以为我不知道，你娘又买二十只小鸡。”
丁春花正在削南瓜皮，听到这话乐了，“早知道就不喊你跟我一块去买小鸡。”顿了顿，“三钮，卖给她，不卖她能磨你一个晌午。”
钱娘子呵呵装傻，三钮好怀念半年前初到杜家村，和她说话都带敬语的钱娘子。至于眼前这人，三钮不想认识她。可是答应送她一碟南瓜饼，在她走后三钮就开始烧火，把整个南瓜切块蒸了。
南瓜蒸熟后拌糯米饭揉成面团，然后把面团分成大小差不多的面块，裹上糖，直接用手按压成鸡蛋大小的小圆饼，放在油锅里煎至两面金黄。
本来啊，三钮打算做南瓜粥和南瓜饼，钱娘子一来，只能做南瓜饼，否则送给卫家一碟她和她娘得饿肚子。然而南瓜饼并不能当主食，三钮想了想，干脆做凉面。
钱娘子的闺女来端南瓜饼时，三钮正坐在桃树下吃凉面，对方瞧见立马问，“这个面条怎么做？三钮。”
“面煮熟捞出来放在井凉水里冰，用姜末、蒜、盐和酱油调些料汁浇上，然后放点麻油，绰过的豆芽，拌匀即可。”三钮笑问：“你来问我怎么做凉面的？”
“哎呀，忘了！”姑娘一拍脑门，三钮指著厨房，“在案板上。”
对方端著碟子就走，进门的时候特意靠著墙根遛进厨房。钱娘子对三钮做的东西很有信心，尝都没尝就对闺女说：“赶紧喊人来端菜。”
三素一荤一个汤，一个点心——南瓜饼，和一盆蒸蛋，对于卫炳文哥俩来说，这几个菜堪称简陋。老父亲没意见，卫炳文哥俩当然不敢吭声。
半年后的团圆饭，这里又是乡下，规矩少，还只有一张饭桌，卫家两位夫人便被允许和卫老同坐。卫老端起米粥就夹一个南瓜饼，卫炳文和夫人相视一眼，手中的筷子也伸向金黄的饼。
南瓜饼一入口，外面酥里嫩，最里面又特甜，两人吃完就夹，低头一看，哪里还有什么饼，干干净净的碟子亮的简直能当镜子用。
三钮算著卫家人数，码十块饼在碟子里。待两个儿子媳妇各夹一块，卫老就知道三钮怎么想的。为什么不是钱娘子？因为卫老很清楚钱娘子不会做南瓜饼。于是，卫老快速夹走第二块，卫若怀哥俩紧随其后。
卫炳文看著他儿子，提醒道：“若怀……”
“父亲，食不言寝不语，您一直这么教导孩儿。”卫大少说完，咬一口南瓜饼。卫若愉嘴里还有鸡肉，发现他爹盯著他面前的小碟子，朝碟子里的南瓜饼上涂点口水，继续啃手里的鸡腿儿。
卫炳武生生气乐了，“丢不丢人，不就是一块饼么。”
“没你丢人，惦记孩子的零食。”卫老瞪他一眼。卫若兮满脸不解，“不就是油煎的糜面饼，至于么，又不是什么好东西。”
“谁说是糜面？”卫若怀挑眉，“南瓜饼，你见过糜面这么黏糊？”剩下一半举到妹妹眼前，一晃而过……
卫若兮只来得及看到他的饼糯糯的，饼里面好像还有糖液，再想看清楚点，一抬眼，饼进卫若怀嘴里。卫若兮简直无语，“你真幼稚，大哥。”
“我年龄也不大。”卫若怀不气不恼，喝完白米粥，又吃两块肉，“祖父，我吃饱了。”
“祖父，我也饱了。”卫若愉跟著放下碗。
卫老淡淡地撇他俩一眼，“出去凉快吧。”亓国人懂硝石制冰，卫家饭厅里放盆冰，但是一顿饭吃好，人依然汗流浃背。外面就不一样，凉风习习，今天若不是爹娘过来，卫若怀就端著碗出去吃了。
“你想去找三钮姐吧？大哥。”卫若愉走出大门就问。
卫若怀的小心思已经被堂弟知道，他也没再诡辩，“难道你不想知道三钮家还有没有南瓜饼？”
“当然想。”小孩脱口而出，一门之隔的卫若兮一趔趄，好险撞到门上。抓住门框稳住身体，就听到她大哥说：“那还等什么。”脚步声越来越远。
卫若兮小心翼翼探出脑袋，就见哥哥弟弟去了隔壁，想了想，卫若兮跟上去。
三钮正在院里剁青菜喂鸡，看到他俩不作它想，“南瓜饼在厨房柜子里，给我爹留几块。”杜发财出去帮别人盖房子，三钮的意思是别去干了，这么累。
杜发财才四十来岁，让他闲在家里他可闲不住。好在八月份的天热归热，太阳没有七月份毒辣，三钮倒也不担心他爹中暑，毕竟中午最热的时候也不干活。
“当然。”卫若怀拿出一半，和堂弟两个坐在三钮旁边，问过她怎么做又问：“你家还有南瓜吗？”
“地里面有。老南瓜嫩南瓜都有。”三钮说：“嫩南瓜切丝炒著吃也特别好吃，我有时候都直接当饭吃。”
卫若兮在门口趴著，见他们聊这么无聊的话，正想转身回去却听到，“你妹妹是不是特别喜欢吃南瓜饼？”
卫小哥一愣，看了看饼又看了看堂弟，后知后觉，“别告诉我那一碟饼是送给若兮的？”
“是呀，钱娘子想给你妹妹做个改样的，我见有南瓜顺手就做了南瓜饼。”三钮说完，发现哥俩脸色不对，“她，她不喜欢。”居然有小姑娘能拒绝油炸甜食？！
“咳，都被我爹娘和叔父婶婶吃完了。”卫若怀说完，卫若愉瞪大眼，卫若兮居然一点儿也不意外，却忍不住冷哼一声。
三钮反射往外看，“谁在外面？”
“是我。”卫若兮从旁边半开的门进来，决定不讨厌叫三钮的女子，她很有眼色，知道做好吃的讨好自己。
卫若怀霍然起身，“你怎么来了？你来干么？”
“你可以来我不行啊。”卫若兮是个真真正正的娇娇女，家里又只有她一个女孩子，和长兄说话那真是有什么说什么。
三钮放下刀，跟著起身，“可以，可以，我去给你搬板凳。”抬起头说。
“不用，你——”卫若兮看清三钮的脸，像突然被人掐住喉咙，“你，你好漂亮。”水汪汪的大眼，皮肤白里透红，抿嘴浅笑，脸颊两个酒窝若隐若现，卫家大小姐不想承认她嫉妒，不就是个农女么。见她身上穿著青葱色短打，正想酸一番，连襦裙都没有。却发现对方腰间有个丑陋的荷包，同样的荷包，哥哥弟弟腰间也有，此时就在腰间挂著。
作者有话要说： 卫若兮：什么情况？！
第43章 蟹黄汤包
杜三钮笑了笑, “谢谢，你也很漂亮。”
放在以往卫若兮绝对会接一句，“算你有眼光。”对上杜三钮浅笑嫣然的模样，卫家大小姐愣是说不出来，总感觉人家就是跟她客套客套。然而不回话又显得没礼貌，“我要告诉父亲，你俩背著他偷吃。”生硬的转移话题怼哥哥弟弟。
卫大少笑道：“祖父知道。”
卫若兮一噎, 小脸骤然变得异常难看。三钮挑眉, 见卫若愉淡定的吃南瓜饼，便猜到这种情况不是第一次发生。于是去屋里给她倒杯水, 想了想，又端一碟葡萄干出来。
白瓷碟子只有成年男人巴掌大，三钮倒也不心疼, 放到桃花树下的石桌上, “卫小姐，这边凉快，来这儿坐吧。”
卫若兮在家有点蛮横，幸好卫夫人对儿女的教育很用心, 在外面卫大小姐一直是位知书达理的贵女。至于刚才失态，纯是被她蔫坏的兄长气的, “谢谢。”仪态万千地坐下。
卫若愉撇嘴, 好假。还是三钮姐最好，真实不做作。看清碟子里的东西，眼珠一转, “这是什么？”假装不知，“我尝尝。”伸手抓走一半。
“我看看。”卫若怀过来。有南瓜饼在前，卫若兮下意识护住碟子，“哥，你的饼还没吃完。”
卫若怀故意逗逗她，却因端著碟子比若愉慢一步。此时三钮还如何不懂俩坏小子故意的，可怜卫大小姐频频上钩。
“这东西能吃吗？”卫若兮随口一句，说出来一顿，“难吃我也得尝尝。”恐怕慢一点她大哥再来句，不吃给我。她没这么傻，“咦，酸酸甜甜的？”
杜三钮身体里住个成年人灵魂，不会跟个九岁小姑娘计较，“葡萄干，京城应该有卖。”
“没有。”卫若兮足不出户，卫若怀以前在国子监上学，每天得外出，对比外面事物较为了解，“听八皇子说宫中有葡萄干，不过，都是地方上进贡给皇上的。”
“我们吃的是贡品？”三钮脱口道。卫若怀乐了，“葡萄干是我们自个做的，哪来的贡品。而且你以前也说中原的葡萄不如西北地区的甜，有那边进贡葡萄干，皇上才不管我们吃什么。”
卫若兮捏葡萄干的手一顿，“自个做的？说明我们家也有。”抬眼盯著她哥，卫若怀却对三钮说：“下午干么去？”
杜三钮想笑，“再去地里摘几个南瓜。”
“我和你一块去，走吧。”卫若怀把碟子递给若愉。卫若兮三下五除二把葡萄干全塞嘴里，拦住，“别想溜，不说我去问祖父。”
卫大少浑身一僵，“说也可以，但是不准告诉父亲和叔父。”
“那得看你的表现。”卫若兮终于占上风，开始拿乔。卫若愉给她一块饼，“尝尝吧，你不讲，三钮姐还给你做这个吃。”
卫若兮下意识看三钮，三钮头也不回的捧著切碎的菜喂鸡，看起来是没注意到她。卫若兮接过来，直到她吧唧完三钮才转过身，卫家大小姐愣没意识到不对，喂鸡何需如此麻烦，直接把菜扔鸡圈里就行啦。
好不容易把人哄好，卫若怀也没提醒她，“葡萄干在祖父房间里，总共做六斤，祖父两斤，我和若愉一斤，给你们留三斤，你看著分吧。”
卫若愉轻咳一声压下笑，三钮不住地摇头，她以前到底有多傻，居然认为卫若怀呆。十斤到嘴里变六斤，哄骗的人还是他至亲。
“那我要一斤，若忱他俩一斤，剩下一斤给父亲和叔父。”卫若兮一想，杜三钮看在祖父、兄弟的面上做的南瓜饼被四位长辈瓜分，噘著嘴，“带上我。”
“不去吃葡萄干？”卫若怀诧异。卫若兮道：“刚才吃了。”有外人在，她不好意思说等父母都去歇息的时候再偷吃。
三钮心里直叹气，“我们走吧。”
路上碰到村里的小孩，看见卫若兮裹足不前，三钮一喊，小孩子们跟上去，纷纷问，“干么去啊？三姑奶奶。”
“摘南瓜炒著吃，晚上叫你娘做，就说我说的。”三钮顿了顿，“你家的桂花树开了没？”
“开啦，开啦，三姑奶奶要做桂花酒？”村里大人不许孩子喝酒，即便听说三钮做的果酒很好喝，他们也不眼馋，更想知道只能用来蒸著吃煮著吃的南瓜怎么炒。
三钮到她家地头上，摘两个黄皮老南瓜，两个绿皮嫩南瓜，和卫若怀两个人抬著筐子，带著一群孩子回去的时候告诉他们做法。
当天晚上杜家村十户有八户炒南瓜吃。饭前村里的主妇念刀小杜三钮整日里就知道吃，偏偏还吃不胖，忒气人了。饭后，没等家里其他人开口，碗筷往锅台上一放，“我再去地里摘几个南瓜。”
卫若兮吃了南瓜饼，尝过葡萄干，以致于对清炒南瓜丝也产生莫大兴趣。果然，清爽可口的南瓜丝没让她失望。然而卫大小姐并没忘记，趁父母不注意溜到卫老房间里，看到放桌上有个白瓷罐子和她哥描述的一模一样。
“干么呢？若兮。”卫老的声音突然传进来。卫若兮浑身一哆嗦，“祖，祖父，你不是吃去了么？”怎么回来啦。
“忘记拿扇子。”卫家房前屋后种著艾草，卫老身上带著艾草荷包，可是蚊子饿极了也不要命。卫老到门口就感觉被蚊子盯上，“还没说来我屋里干么，别说找我。”
卫老从未向小辈发过火，卫若兮头皮发麻，还是说：“想吃葡萄干。”
“若愉那个小吃货说的吧。”卫老见她低著头，“过来，我给你抓一把，慢慢吃，家里也没多少。”
卫若兮伸出双手等著接，“再做呗，葡萄还没下市。”
“太麻烦。”卫老说：“早些天做葡萄干，钱娘子他们差点中暑，尝尝味就成了。听说你下午去找杜家三钮玩，喜欢她？”
“谁喜欢她。”卫若兮捧著葡萄干就走。卫老看著大孙女的背影失笑摇头，不喜欢倒是直接否认啊。
京城离广灵县太远，卫炳文昨儿到时已是八月十三，明天八月十五，今天一早村里人结伴去县里买东西。过完中秋又到收黄豆的时候，麦子种下就得收水稻。税收已经交了，下半年收获多少东西都是村民自个的。
杜家村村民今年的生活比去年好很多，单单跟著三钮做的四坛酒足够他们一年嚼头，何况杨梅酒还没卖。生活宽裕，到县里就想著买买买。
邓乙架著马车，驮著钱娘子、杜三钮和他的三位小主子直奔菜市场。三钮从马车里下来，买海产渔民就喊：“三钮姑娘，这里。”
渔船出海危险，渔民们因三钮会吃，生意好了不少，别提对三钮热情。然而杜三钮从不白要他们的东西。吃人家拿命获得的海鲜会折寿的，“这是我们村大户的孙子，他家来很多人，你们把贵的好的海鲜拿上来，价格随便。”指著卫若怀说，卫大少居然还很配合她点点头。
“哪能随便，三钮姑娘的朋友，便宜一点啦。”渔民纷纷围上来，“三钮姑娘，我家螃蟹个头足，都是母蟹，明儿过节，要不要来点？”
“迎宾酒肆的生意怎么样？”三钮突然发问，卫若兮看看她家人又看看三钮，见他们不吭声，心里有好多疑问只能忍著。
“你姐夫家没有生意不好的时候，别看明天八月十五，听说位子在三天前就全被订出去。”
杜三钮笑道：“我家三口人，吃不了多少螃蟹，把卖剩的螃蟹送我姐夫家，顺便跟他说到我家一趟，逾时不候。”
“好好好。”海鲜图的是鲜，卖不完只能自家吃，可是渔民地少税不比有土地的百姓少，他们指望著卖了海产买粮，杜三钮这番话一出，几个年龄大人，眼眶微红，“谢谢你，三钮姑娘。”
杜三钮摇头，“谢什么，你好我好大家好的事。给我称二十个螃蟹，必须按照你们今天的市价来算。”
“买这么多？”卫若愉惊讶。
三钮笑道：“有用，你们打算买几只？”
“六十。”卫若怀开口，“钱娘子，另外再挑十只公蟹，回去你们炒年糕吃。”
钱娘子大喜，螃蟹在京城可是精贵的东西，更何况年糕全是用雪白的糯米做的，“谢谢少爷，老奴这就去。”
“螃蟹还能炒年糕？”从旁经过的人看到钱娘子的表情，停下脚步。
三钮开口就教他们如何炒，不舍得买螃蟹的人也打算买两个公蟹回去试试。而渔民们一见这样，连忙问：“三钮姑娘明天还来吗？”
“来不来都行，有事？”三钮问。卫若怀笑道：“他们把你当活招牌了。”
三钮微楞，“这，哪有这么夸张。见有人停下来就主动跟他们讲买回去怎么吃。有的人不是不舍得，也不是没钱，除了吃不上饭的人家。偶尔买一次海产还是能承受得起，我觉得大多数情况是嫌海产腥，做不好。”
“这样啊。”众渔民恍然大悟。
三钮道：“不能和你们聊啦，我们得早点回去。”随后，喊钱娘子他们去买肉。青菜，家里有。
卫若兮又听有人叫杜三钮，拉住若愉的胳膊，“她不是个小农女么，怎么大家都认识她？”
“喊她的人是杜家村的村民，看见没，她们摊位前有很多人在买东西，那些都是三钮教她们做的。”卫若愉嘴上骂他大哥卑鄙，其实很想他哥娶三钮，那样一来就有吃不完的美食，而且不用顾忌三钮是杜家人，不好意思天天麻烦她。
卫若兮不信，“有这么好？”
“三钮不做猪头猪下水的生意，教别人很正常啊。”卫若愉道：“她们也姓杜，五十年前和三钮家是一家，又没便宜外人。咦，三钮姐买猪肉，怎么还又买点肉皮？走，快过去看看。”
钱娘子从京城来，按道理见过大世面，然而让她做一桌菜真能把她难得不轻。明天又是中秋，家宴容不得出差，干脆跟三钮学，三钮买什么她买什么。
杜三钮看著想笑，“你们家人多，买不买鸡？”
“鸡和豆腐去村里买。”卫若怀发话，钱娘子又买几条鱼，一行人打道回府。
停下马车，机灵的邓乙就帮三钮拎东西，三钮却喊：“钱娘子，我现在就做饭，你来帮忙。”
“她——”卫若愉抬手捂住堂姐的嘴巴，“多看别说，晌午还能吃到好吃的。”
卫若兮朝他手背上拍一巴掌，“男女授受不亲。你给我等著，居然帮外人。”
“嗤，我五岁，还是你亲弟弟。”卫若愉白她一眼，“找祖父告状祖父也不搭理你，等著就等著，谁怕你啊。大哥，我帮三钮姐烧火。”说著就爬下马车。
今天多云，天气看起来不好，但是在厨房里也热，卫若怀这次非常痛快的让给堂弟，“烧大锅，三钮蒸螃蟹。”
卫若愉说：“螃蟹性凉，三钮姐，别蒸那么多。”
“没事，蒸好做包子，这种天气，放一夜没事。再说了，怕变味就放你家水井里，若愉还能不准我放？”三钮笑问。
小孩连连摇头，“随便你放多少东西。可是，可是螃蟹怎么做包子啊。”
三钮把肉皮切下来，过水后，用纱布包著调料包煮肉皮，水变黏糊，三钮盛出来，“钱娘子，麻烦放你家井里冰著。”
井下阴冷，三钮估计晌午饭后，猪皮冻就差不多成了。所以她留三只螃蟹准备炒年糕，至于卫若愉烧火蒸熟的螃蟹，三钮就放在锅里，也没拿出来。
钱娘子见此，有样学样，这天中午，卫家主仆吃得全是螃蟹炒年糕，至于厨房里还有一锅螃蟹，卫家三个小孩默契十足额谁也没告诉。
晌午饭后，得了三钮交代，钱娘子端著五十只螃蟹去找三钮。进门就看到三钮在桃树下坐著，面前一堆螃蟹壳，“这是干么？”
杜三钮道：“挑蟹黄，晚上做蟹黄汤包，刚好明天吃。”顿了顿，“娘，大姐夫家里可能忙，你剁好肉馅，把我写的食谱给他送去。”
“好。”丁春花在家没事，去县里权当闲逛。
卫若兮瞧瞧三钮又瞧瞧厨房里忙碌的人，“钱娘子，我们家是不是也得剁肉馅？”
第44章 鲫鱼汤
“肉馅？”钱娘子一时没反应过来, 见她家大小姐盯著三钮，恍然大悟。她跟著三钮蒸螃蟹，做猪皮冻，“剁肉馅用在哪儿？”
杜三钮说：“只用蟹黄，一百只螃蟹也不够一顿吃。和蟹黄拌在一起包包子。”刚吃过晌午饭丁春花就和面，三钮想起来忙问：“你家的面呢？”
“和好了。”钱娘子想了想，说：“我回家一趟？”
“这里不用你帮忙, 皮冻还待一段时间呢。”三钮余光看到卫若怀拿起碟子边的细竹签, 大有帮她挑蟹黄的节奏，“你家还有五十只蟹。”提醒道。
卫若愉说：“我家的丫鬟也多。”
午饭后卫炳文哥俩和父亲出去转转, 看看乡间风光。卫家两位夫人和村里人不熟，不知该怎么和他们交流，就带著俩小孩在院里坐著, 卫若恒和若忱两小只面前各有一小碟葡萄干, 妯娌二人很自然把话题扯到杜三钮身上。
昨日南瓜饼，今天蟹炒年糕，食物不精贵，在杜三钮之前从未有人想起这么吃。大夫人不禁感慨, “难怪若愉想娶那个杜三钮为妻。”
二夫人点头：“我叫小丫鬟打听过，隔壁那丫头和若怀说的一样, 上过几年学, 聪明能干，据说长相也出挑。可惜生在农村，若生在我们这般人家……”
大夫人接道：“事实真如此, 那就是皇妃的命。”
“母亲，渴。”葡萄干好吃，然而太干。卫若忱晃悠著回到母亲身边，二夫人忙喊丫鬟倒水，然而没人应。大夫人往周围一看，空无一人，“都干么去了？”
卫若恒抬起小手，“那儿。”指著厨房的方向，“跑了。”
小孩一岁半，说话磕磕绊绊，也能听懂母亲的意思。大夫人抱起他看弟妹一眼，二夫人牵著若忱跟上去，走近厨房就听到熙熙攘攘热闹的堪比庙会。
“你们在做什么？”大夫人拔高声音，众人吓一跳，钱娘子慌忙走出来，“夫人，老奴请她们帮忙挑蟹黄，晚上做蟹黄汤包。”
妯娌二人相视一眼，又是个没听说过的，为了不显得自个无知，便绕过包子，“需要这么多人？”丫鬟小厮六七个。
钱娘子道：“五十只蟹，老奴待会儿还得做肉馅。”
“那你们忙吧。”大夫人转身回去，就问：“若怀他们呢？你有没有看到？”
“小若愉吃饭的时候念刀一句三钮，想必在隔壁。”二夫人和她在同一个屋檐下生活五六年，如何不知她怎么想的，“我们去看看，到地方就说找杜三钮的娘，多亏她家照顾两个孩子。”
大夫人抿嘴一笑，两人立马去三钮家。
三钮听到敲门声，“卫小姐——”
“叫什么卫小姐，喊她若兮。”卫若怀道：“开门去。”
卫若兮岿然不动，“你们怎么不去。”
“没瞧见我们在忙啊。”托卫大少的福，若愉现如今对他堂姐感官十分不好，吃他三钮姐的葡萄干，都不说帮著挑蟹黄——真懒，“你不去就回家吧。”
“真以为我想待在这儿。”卫若兮霍然起身。其实想待到杜三钮做好蟹黄包，不知为何她总觉得三钮做的一定会比钱娘子的好吃，不过她才不会讲。“母亲，婶娘，你们来干么？”卫若兮打开门，吓一跳。
杜三钮放下竹签走过去，“两位夫人找我娘吗？我娘刚去县里，得半个时辰才能回来。”
大夫人眨了眨眼，面前标致的小姑娘依然没消失，“你就是三钮吧？”人都是视觉系动物，骨子里看不上小农女，面对杜三钮挑不出一丝瑕疵的小脸，大夫人笑得像弥勒佛，“不找你娘，找你。听说你打算做什么蟹黄包，我们来看看。”
“啊？”三钮睁大眼，什么个情况。
卫若怀接到：“母亲，那你们快进来，站在门口不像样。”扭脸就喊：“若愉，给婶娘搬凳子。”
杜三钮家里什么都不多，就数凳子多，好几十张。妯娌二人进来，若愉就搬两个凳子放在石墩不远处，两人坐下才发现不对，她们是客不假，怎么儿子和侄子比三钮这个主人还像主人？！
其实还是有区别。杜三钮回屋把桌子搬出来，倒两碗水，去鸡圈那边摘两串半红的葡萄，“我家只有这些，别嫌弃。”谦恭道。
大夫人可不是来吃东西的，“你忙，我们看著，跟你学点，回头到京城偶尔也能自个做。”
杜三钮不知高门大户的夫人会不会做饭，反正她娘要求她必须得会做饭，所以也没多想。有卫家哥俩帮忙，一刻钟过后，三钮就把全部的蟹黄挑出来。卫若愉指著蟹腿，当著母亲的面颇不好意思，“三钮姐姐……”
“你家也有，回你家吃。”三钮此话一出，两位夫人变脸，卫若兮正想开口又听到，“现在吃也成，我给你调碗姜汁，但是等你回家不准再吃了。”
卫若愉瞬间蔫了，不死心道：“你说蟹肉性凉，女人不能多吃，我是男孩子啊。”
“你也是小孩子。”杜三钮非常果断把蟹腿收起来放柜子里。怕放到晚上蟹腿变味，又在盛蟹肉的碟子下放盆凉水，冰著蟹腿。随后把蟹黄倒入猪肉馅里，“帮我去把放在你家的皮冻拿来，我给你做皮冻吃。”
“好。”卫若愉顿时眉开眼笑，二夫人简直想捂眼，“若愉，看看你肚子上的肉。”小声说。
卫若愉低头一瞧，“是挺多的。”谁知话锋一转，“我现在小，得再多吃点，等以后这些肉就变成骨头啦，长得比大哥还高。”
多年以后，人高马大一点儿也不像南方汉子的卫若怀比卫若愉矮半头，导致卫若愉想起来就说，可得谢谢他三钮姐，把他养的比同龄人胖，他才能长这么高。
言归正传。八月份已入秋，山边百姓晚上睡觉得盖上薄薄的被子，然而中午依然很热。丁春花和的面发的快，三钮调好馅料，把成型的猪皮冻切成半指长小块备用，发面已好。
杜三钮开始擀面皮，卫家两位夫人不好意思再坐著围观，便说：“那个，三钮，我们帮你包包子？”
“不用啦。”三钮没想到三品大员的夫人这么和善，“做蟹黄汤包最好是现吃现做，包子皮中间厚边缘薄，包的时候先放馅，然后再放一小块皮冻，等包子出锅，一咬里面全是浓浓的汤，配上蟹黄和猪肉，可好吃了。不过——”
卫若愉的口水还没吞下去，一听这话差点呛到，“三钮姐姐，别卖关子，一次讲完。”
杜三钮道：“蟹放到明天不新鲜，所以我才想著今天做。包子放一夜，明天再热一遍，皮就不能做太薄，否则汤会洒。”
“也会影响口感吧。”自打母亲进来，一直装透明人的卫大少这才开口。
三钮点头，“明天中午想按时吃上包子，那得天刚亮就去县里买蟹，为一顿饭，太辛苦，不如哪天有空去就饭馆里吃。”
两位卫夫人以为她会说不值得，没想到是饭馆，“县里饭馆有卖这个的？”
“迎宾酒肆。”卫若兮开口，“其实就是她姐夫家里，做法还是她教的。”
杜三钮笑了笑，“我姐夫家会做这个，我想吃就能吃到，以后也不用自个动手啊。”
“对对对，便宜他人方便自己。”卫若愉跟在她身边时间长了，三钮为人处世的态度倒被他学去三分，也不是有心，属于潜移默化，“母亲，我们去杜四喜家买点卤肉，我猜你一定没吃过。”
“我猜你一定天天吃。”二夫人点著他的脑门。
卫若怀说：“他天天吃的是鱼。南边有条大河，村里人晓得猪肉好吃便不再天天去捉鱼。我们买个渔网，渔网扔到河里一夜就能捉不少鱼，钱娘子便炖鱼汤，他啊，每次都喝两大碗。”
“说得好像你少吃一样。”卫若愉气恼。
三钮和村里人讲炖猪肉好吃也不能多吃，想天天吃还是吃鱼，村里人一笑而已，他们三五天吃一顿就了不得了，哪能天天吃。
倒是卫家有这条件，卫老很相信三钮，便让家里的几个护院去网鱼。卫家祖孙三人和善，捉的多了，给三钮送去一点，一老两小又吃不完，就便宜下人。
钱娘子用同样的做法做，和主人家吃的一样，不需要卫老吩咐，他们就自个去捉鱼。幸好此地水产丰富，杜家村前面的大河又是活水，每逢下雨天河面上密密麻麻全是鱼，否者真禁不起他们这个吃法。
“今天收网了么？”三钮问。
卫若怀说：“收了，一大盆一斤上的鲫鱼。”自打杜家村的村民能吃上饭，就没怎么吃过一斤下的小鱼，即便捉到，只要鱼没半死不活的，他们就把鱼放到河里。这一点倒不是三钮说的，三钮第一次知道时也很诧异，“回头给你几条，你们明天做著吃。”
“大哥，还有螺蛳呢。”卫若愉忙提醒，“三钮姐，邓乙他们早几天去河边摸的螺蛳，好几天了，还能不能吃啊？”
“可以啊。”三钮擀一堆包子皮，就开始包包子，“让钱娘子用剪刀把螺蛳屁股剪掉，在水里使劲洗几遍，然后用茱萸爆炒。”顿了顿，“你家有鲫鱼，又有包子，还惦记螺蛳，若愉，你吃得完么？”
卫若愉呼吸一窒，两位卫夫人噗嗤乐了，她们算是看明白，三钮不是说话太直，而是和儿子关系好，有什么讲什么，不藏著掖著，即便她们在跟前。
三钮听到笑声，脸一热，不自觉放低声音，“让钱娘子做鱼汤，鱼汤锅里贴些面饼，就著鱼汤吃。”正好回头也少吃点蟹黄包。
卫若兮问：“是不是像地锅鸡那样？”京城卫家做地锅鸡，卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了，刚开始只饼不吃肉，却发现饼比肉好吃。
三钮笑道：“鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。”特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。
作者有话要说： 今天更晚了，让大家久等了，不好意思啊（捂脸）
第45章 凉拌皮冻
卫若兮告诉自己, 她不是吃货，不是吃货，没忍住，吞口口水，“母亲，我们今晚做鲫鱼汤喝好不好？”好想吃带著汤汁的面饼啊。
大夫人见三钮包的包子像婴儿拳头那么大，钱娘子有样学样, 她家的包子估计大不到哪儿去。又得留些明天中秋节吃, 显然只吃包子都不够家里几个男人吃，是得再做些, “你去跟钱娘子说。”
“好。”卫若兮转身想跑，大夫人轻咳一声，卫家大小姐蹑手蹑脚慢慢吞吞出去。
再说杜三钮, 前世没动手做过包子, 如今熟练了，说著聊著不知不觉中包满满一案板包子，卫若愉个小机灵鬼，立马到灶前, “烧大锅？三钮姐。”
“对的。”三钮买猪肉时特意买根大骨头，和切成条的猪皮一块炖满满一瓷盆, 把所有面包完才用去三分之一。于是三钮切三分之一码在盘子上, 剥头蒜，切点姜末，倒点酱油, 掐几根香菜切碎，放碗里拌匀浇在皮冻上，“若愉去吃吧，我烧火。”
“你，没放盐。”两位夫人站在厨房里，家里忙翻天了她们也不说回去看看。
杜三钮说：“煮猪皮的时候放盐了，而且酱油本身也有盐。我调馅料的时候也没放盐。”
“对对，我想起来了。”二夫人道：“我还以为你娘弄好了。”
三钮笑道：“我娘剁猪肉的时候什么都没放。”
“母亲，祖父让我给她四条鱼，说今天吃两天，明天吃两条。”卫若兮拎著竹编的篓子，到厨房里就把鱼往地上一丢，“臭死啦。”嫌弃道。
“臭你还要吃鱼汤。”卫若愉瞥她一眼。熟门熟路拿两双筷子，给同一个战壕里的长兄一双，三钮有心提醒他俩，长者在。
卫若怀却说：“母亲，你们不吃吧？”非常肯定。
两位夫人从进门表现的很接地气，然而在三钮指著厨房里的板凳请她们坐下时，两人连连摇头。卫若怀便知道他娘和婶娘还是有些放不下架子，掐准这点，喊堂弟：“我们去外面石桌上吃。”
“渴了堂屋里有开水。”三钮对卫家两位夫人所知不多，看的便不如卫若怀仔细。
卫若怀谨记三钮已“定亲”，尽管不把自个当外人，依然话不多，只说俩字：“谢谢。”就问卫若兮吃不吃。
卫若兮下意识看她母亲，胖了一圈的大夫人倒是想摇头，可她最没立场，“吃吧，回头让钱娘子再给，再给三钮送一碗这个猪皮冻。”
“吃饭了？”丁春花推门进来，刚好看到卫若兮拿双筷子，小姑娘的脸刷一下红了。三钮听到声音走出来：“包包子剩下的，凉拌给若愉尝尝。”
“我说你怎么这么快，咦……”一看厨房里又出来俩女人，登时傻眼。从昨天回来就没出门的卫家两位夫人怎么在她家。丁春花想行礼，毕竟两人是三品诰命夫人，一时又想像和普通邻居那样同她们打招呼，别提多纠结了。
大夫人笑道：“这里没外人，你喊我，喊我若兮的娘就行了。”
“那哪成啊。大夫人，您们这是……”
“父亲说三钮经常给他做好吃的，我们过来学学。”二夫人话音落下，卫若愉就瞥他母亲一眼。二夫人趁著丁春花拎东西进厨房，狠狠瞪儿子一眼，别捣乱，吃你的皮冻。
“娘，姐夫给你的什么？”灶里有火，三钮又回到锅门前。
丁春花倒在水盆里，“花蛤，让你炒著吃。”
“那明天可有的吃了。”三钮个姑娘家没法学别人去河边摸螺蛳，又不好指使她那帮侄子侄孙，当著卫家两位夫人也不好意思管卫若怀要，心里正可惜呢。
丁春花一看案板边有几条鱼，立马知道又是卫家送的，暗暗摇头，就问，“怎么光吃菜，馒头呢？”
“家里没几个馒头。”三钮说：“发面也被我用完了，娘，你明天得再和面。”
“我那可是一盆。”丁春花瞠目结舌，“你蒸多少包子？”
三钮指著冒烟的锅，“里面一篦子，案板上还有，而且我擀的包子皮厚。”
“婶子，我们不吃馒头。”卫若怀踢堂弟一脚，卫若愉继续说：“我家的包子快好了，家里待会儿还做鲫鱼锅贴。”
“那就好。”丁春花说著，去屋里到三碗热水。卫若怀的母亲见丁春花神情自若地放下水就去杀鱼，脸上没一丝谄媚，冲弟妹使个眼色。
二夫人没话找话，“这个花蛤怎么吃？三钮，明天早上让钱娘子再买点，我们家人多。”
杜三钮毫不怀疑，大的小的老的十来口人“和茱萸果一块炒，或者清炒。对了，若愉的弟弟不能吃，不消化。”
“我知道，他这两天吃鸡蛋羹。”二夫人道：“可我瞧著那俩小子也吃腻了，你会做小孩吃的东西？”
“给他们做些青菜饼或者豆沙包，我那个外孙女就特别喜欢。”三钮还没开口，丁春花一股脑儿全说了。
二夫人这次仔细观察她的神色，果然，人家表现的很自然。
两位夫人在京城，三不五时地就能碰到见缝插针巴结她们的人。再一想这儿是杜家村，丁春花也没见过多大世面，估计没那么多心眼，两位夫人倒是坦然了，“豆沙包怎么做？”
杜三钮说：“红豆泡发蒸软，加点糖在锅里炒，炒黏糊盛出来，像包包子一样把豆沙包起来，放锅里蒸熟即可。青菜饼简单，用青菜汁加鸡蛋和面，然后做成小饼，麻油煎，或者把蔬菜切碎，加面粉搅成糊状，倒入锅里煎。”
“这个我也会。”卫若愉喝半碗水，打个饱嗝，索性站起来，“我吃过三钮姐做的煎饼，钱娘子也会。”
“老奴在这儿。”卫家丫鬟小厮多，卫若兮刚交代，那边就把鱼收拾好。钱娘子见及三位爷都回来了，就过来喊两位夫人，听卫若愉提到她，“二少爷有什么吩咐？”
“给若忱他俩做些菜饼。”卫若愉开口接到。
钱娘子听话听到一半，见此就说：“是，老奴这就去。”
“等等。”二夫人哭笑不得，“你来干么呢？”
“对了。”钱娘子猛地想到，“瞧我这脑袋，小少爷要吃蟹黄包，老奴不敢给他吃。”
“我们回去看看。”两人来时把儿子丢到厨房里，两小孩听说有好吃的，他们娘走了也不闹腾。如今包子做好不给她吃，二夫人一想到她那皮上天的儿子，不禁头疼，“若愉，哄弟弟出去玩，让钱娘子给她做点菜饼。”
卫若怀倒是站起来，拿著原本放在石桌上的葡萄，“三钮，这个我拿走了啊。”
“拿去吧，我家最不缺葡萄。”今年葡萄树结的多，做葡萄干和葡萄酒用的葡萄都是在别处买的。丁春花知道果酒能换钱，这次不但不阻止闺女折腾，还喊杜发财留在家中帮忙。
转瞬间，热热闹闹的院里只剩下三钮和她娘两人，等卫家一众出去，三钮立马关上门，去厨房里掀锅盖，拾包子，“我还以为我们家的包子要保不住了呢。”
“瞧你那小心眼样，可别让你爹听见。”以杜发财对卫家人的崇拜，特别是卫老，丁春花毫不怀疑，只要卫老开口，他能把所有包子送过去。
杜三钮呵呵装傻，“我和钱娘子一块做，她那边还有很多人，谁知道居然比我还慢。”
“别说他们了，给我尝尝。”丁春花开口，三钮拿个碗拿双筷子，“里面的汤很多，你慢点，别烫著。”
与此同时，一墙之隔，二夫人的胸前一滩水，桌子上洒的到处都是。大夫人见此，手一顿，慌忙放下刚刚夹起的包子，“这个杜三钮，怎么不告诉我们包子里这么多汤。”
“这也能怪到三钮？！”卫老很不高兴，“蟹黄汤包，蟹黄汤包，你俩只想著吃，连名字都忘记了。”
“父亲，儿媳先出去一趟。”二夫人苦笑著站起来。
卫老微微颔首。等她换身衣服回来，一盘包子只剩下一个，卫二夫人看向他相公，卫炳武一想到自下肚四个，脸色微红，“父亲？”
“若怀他们还没吃呢。”卫老道：“想吃等明天。没吃饱等著吃鱼。”
老爷子发话，吃得慢，只吃三个包子的卫炳文也不敢偷吃，毕竟家里老的小的都住一个大院里，瞒不了，“明天再做些。”
卫老没吭声，卫炳文就当他默认了，第二天早上钱娘子去县里，三钮让钱娘子帮她买五只大螃蟹，五斤小螃蟹。
钱娘子误以为三钮买大蟹留著晚上蒸著吃，小螃蟹晌午炒著吃，然而并不是。