第101章 第101章 回锅肉
“左右无事, 倒不如提早来请穆掌柜过去,如此一来晚间还能一同饮酒。”蔺仙笑着,丝毫没有心虚的模样。
穆思淼扬唇浅笑一声, 随着蔺仙的脚步做上马车,马夫拎起鞭子抽过去,骏马嘶鸣往上仙楼走去。
阿良望着没了影子的马车,最终还是决定走到后院,将方才蔺仙询问他的话告知齐俊冬。
马车内两人一时无话, 穆思淼看向蔺仙, 她本不是如此静默之人, 此刻着实有些反常。
察觉到穆思淼看来的视线,蔺仙朝她起唇角轻笑一声:“穆掌柜今日看来对我挺有兴趣, 可我今日倒没兴致与你多说, 有些困了, 待我先睡一觉。”
她说完, 自顾自地靠在马车上, 闭上眼眸不再吭声。
两人抵达上仙楼时,酒馆的帮工正忙着,穆思淼被蔺仙带到灶房, 几名厨郎顿时停下手上的活计,朝蔺仙点头哈腰。
“各位,今日穆掌柜便是你们的师傅,她稍后便教你们一道新菜式,你们可要好好学。”
众人一听,纷纷点头应和,穆思淼也朝她们笑一声:“不用这么客气,有猪肉吗?”
听到穆思淼询问, 一旁的厨郎立即点头:“有。”
穆思淼顺着他的指引走到灶台,先将所需的配料说出一遍,待她们将配菜准备好后,这才走过去。
“今日我教你们的菜色名为回锅肉。”穆思淼拿过肥瘦相间的五花肉,直接在锅里添水,随即把肉放进去,加上葱姜蒜以及少许的米酒去腥,盖上锅盖。
一刻钟后,把煮熟的五花肉拿出来,在案板上切成偏厚的片状,锅中倒油把肉片放进去,再加入葱姜蒜在另一侧炒香,之后将肉片与之炒匀。
大酱、酱油、盐、白糖洒在锅里,再往上放入蒜苗作为点缀,盖上锅盖焖煮半晌后出锅。
旁侧的厨郎都是老师傅,基本已经记住她方才煮菜的手法,几人走到盘子旁,拿过一双筷子开始品尝穆思淼这盘菜。
虽说她这做法简单,可放入的配菜与调料都是她们从未想到过得,众人咀嚼着,蔺仙也没忍住,也夹了一筷子。
穆思淼望着她们津津有味吃着的模样,也在等待着反馈,当她们总算将回锅肉咽下,这才看向穆思淼。
“穆掌柜做的吃食真是别有一番滋味。”
众人也纷纷附和着,当穆思淼以为他能离去时,蔺仙却从一旁阻拦住她:“穆掌柜,您看她们如此愚钝,你还是在一侧看顾她们一会儿。”
看来是向让她手把手教,穆思淼思索半晌,最终有些为难:“蔺掌柜,我铺子还忙着,倒不能耽搁太久,不如这样,您挑选一人出来,我主要教他,之后再帮您写上流程。”
听到穆思淼如此说,蔺仙才总算松了口。
这厨郎也算不上笨,穆思淼很容易便教会,半晌后,她从灶房走出,坐到蔺仙为她准备的茶盏前。
她拿起茶盏,朝蔺仙笑一声:“蔺掌柜,我就不装斯文了,说了太久话果真口干。”
蔺仙倒也不介意,穆思淼一口将茶水饮下,随即拿起放置在一旁的笔墨,缓慢书写着关于回锅肉的食谱。
将最后一个字符写下,她把笔放置一旁,将纸张递给蔺仙,她看不出什么门道。
于是抬手将帮工叫来,让他把这食方交到灶房去。
他应声离去,蔺仙看向穆思淼,想邀她来饮酒,穆思淼连忙推辞:“蔺掌柜,铺子现在人手不够,我还是得先回去。”
既然穆思淼百般推脱,蔺仙也只好将她放回去,不过也没忘记曾答应的宣传一事,穆思淼把所需要印在油纸上的内容写在纸张上,向蔺仙道一句谢,随即便从上仙楼离去。
蔺仙也很贴心地让马车送她归家。
蔺仙的动作不算太慢,七日后,穆思淼便在铺子里看到那印着自家位置的油纸,油纸是被食客带来的,穆思淼询问过后,果真是买了糕点才知晓她这食铺。
自从发现这一人之后,不多时食铺的食客果真变多不少,穆思淼站在灶台前,望着时不时往后递过来的点单,便知晓前堂的繁忙。
她匆匆准备着吃食,身侧的齐俊冬也忙活着,但他却时不时叹出一口气,听得穆思淼不由得望过去。
许是察觉到她的视线,这次齐俊冬倒是将事情告知她:“这几日那外室日日在外面喊,即便仆从驱赶,他也会在半夜三更再次出现。”
听他说着,穆思淼总觉着有些渗人。
“缘故呢?做这些总是有缘由的吧?”
齐俊冬闻言轻嗐一声:“当日我便寻人查过,说他那几日每日往返酒肆,似乎是染上了酗酒,许是银两告罄,他便再次找上了我。”
既然已经查过,穆思淼便觉着大概就是如此,她思索片刻后看向齐俊冬:“找个时间将他请进家中,询问他究竟要如何?不过要记着提前寻官员。”
没等齐俊冬询问寻官员做甚,穆思淼便再次出声:“罢了罢了,那日我与你一同,明日如何?”
齐俊冬闻言立即点头,近些日子他都没睡好,尽快解决掉他才能睡个好觉。
不过当穆思淼与齐雨泽说的时候,他也有些不放心,硬是要一同去。
翌日辰时,铺子的食客全部离去后,穆思淼便带着两人往官府走去,虽说上次来已经过了许久,但门口守卫还是认得她的。
穆思淼并未说外室之事,而是告知有人勒索敲诈齐俊冬,他与那人仅有一面之缘。
守卫一听这可了得,她当即叫过一人,两人跟着她们,往范家走去,不过穆思淼与齐雨泽以及两名官兵并未从前门走,而是小心翼翼从侧门溜进去。
齐俊冬走到正门,刚巧与正躺在地上撒泼的男子对上视线,他走过去俯视着他:“有事便进屋去说。”
男子听闻,立即从地上起身,一阵恶臭的酒味传来,齐俊冬忍不住拧了拧眉,但还是敲了敲门,待家仆开门后将他带进去。
按照穆思淼的话,齐俊冬将他带到堂屋,果不其然望到躲在屏风后的几人,他坐下后帮自己斟茶,下一瞬却被男子一把夺走。
他一口气喝完茶,随后坐在椅子上看向齐俊冬:“当初我就不该要您那几两银子,根本不够用,哪有这夫人当着舒服。”
“不可能,你不过是个戏子罢了,还想当夫人?”齐俊冬还未说话,管家顺先出声。
男子冷哼一声:“不过是个奴仆罢了,还真把自己当回事了。”
他说着,身子后靠在椅背上:“不当也好,如若给我一百两银子的话,我也勉强能答应。”
“一百两?你还真是狮子大开口。”管家脾气暴躁,说着就要冲上去,幸亏被齐俊冬拦住,他眸光扫向屏风后,继续引导,“一百两够吗?如若你酗酒再次把银两花光,又该如何?”
他这话倒是提醒了男子,他点头应声:“你这话说得不错,那每月一百两,这样应当足够了。”
他朝齐俊冬笑着,看得穆思淼都有点恶心,她侧头看向身旁的两名守卫,守卫闻言对视,起身从屏风后走出去。
“我觉着怕是不够吧?”
男子转过头,看到身着官服的守卫后一怔,下意识想逃,却被两人按在地上,他挣扎着却无济于事。
待声音逐渐远去,穆思淼才带着齐雨泽从屏风走出来,齐雨泽匆匆走到齐俊冬身旁询问着:“没事吧。”
齐俊冬冲他摇摇头,又看向穆思淼:“穆姐姐,我今日想休沐一日,前几日一直没睡好。”
既然他如此说了,穆思淼自然同意他的话。
穆思淼与齐雨泽并行走出范家,刚出门便听到身后传来一阵叫声,她转过头,刚巧看着管家手中拎两条鱼,走到她面前把鱼递过来。
“多谢穆掌柜今日来出谋划策,不然我们还得许久睡不好觉。”
穆思淼推脱着,但还是推不过她,最终只能拎着那绳子,往铺子走去。
不止如此,往后采购鱼的价格也稍微降低了些,穆思淼对此很是满意,成本降低收入便能增多。
前几日的青稞酒已经送到奶茶铺,穆思淼也将制作过程教给蒋文娅,这日路过奶茶铺,铺子前的客人手中拿着青稞酒,喝完后爽快地呼出一口气。
她今日休沐,只是路过而已,不过下一刻却看到沈梦妗从上仙楼出来,穆思淼立即躲到一侧,看着她与蔺仙说说笑笑。
当初蔺仙侧敲旁击询问过她关于奶茶铺子的事,她怕蔺仙说影响她生意,便装作不是她的铺子。
但她实在没想到,沈梦妗竟然跟蔺仙还有关系,看着她们熟稔的模样,她生怕蔺仙知晓她在奶茶铺有分成。
不过今日还有正事,她从一侧离去,顺着街道走到宋氏钱庄,跟宋欢去算近段日子的分成。
这阵子有新饮品,这次的分成倒比上次更多些,穆思淼暂时不需要用银子,她把手里的银两存储在钱庄。
她刚走出钱庄,却冷不丁跟蹲在铺子门前吃糕点的沈梦妗对上视线,穆思淼下意识避开视线,却被她叫住。
“为何躲着我?”
“唉,沈掌柜怎么在这蹲着,我方才还真没看到您。”穆思淼惊诧地望着她,“不知沈掌柜有何事?”
“无事,但你过阵子应当有事了。”沈梦妗朝她扬了扬唇角,半晌后转身回铺子。
莫名其妙的话语搞得穆思淼头晕,但等她回到家中时,更让人头痛的事情再次出现,那多日未出来的穆母穆父坐在院子里,看到门口的穆思淼后朝她打着招呼。
“回来了?这是去哪儿了?”
齐雨泽正在灶房忙活着,穆思淼闻言只是应一声:“去街上逛了逛,两位今日来是有什么事?”
“瞧你这话说的,我是你母亲,怎么无事就不能过来了?”穆艳娥轻斥一句,斜她一眼。
倒不是无事不能来,主要她每次都是带着事儿来的,穆思淼“哦”一声,“那敢情好,今日不要银子了?”
此话一出,穆艳娥脸色顿时白一阵红一阵的,她哼笑着:“嗐,若是你方便给,给些我也会收着,不过你们那铺子怎的换了个人,新铺子的位置在何处?”
新铺子穆思淼改了名称,并未取有关她名字中的字,看上去挺不明显,不过既然她用糕点铺做了宣传,到时候若是更出名些,肯定会被她们所知晓。
“上次我就说过了,那间铺子租赁日期到了,我不租了自然有旁人接手。”
穆思淼坐在灶膛前,把木柴塞进灶膛,侧目朝两人笑着,刚才的话里根本没透露关于新铺子的事情。
“罢了罢了,那么新铺子的收入如何?”穆艳娥继续询问着,穆思淼闻言深深叹出一口气,“唉,不太行,新铺子位置属实太过僻壤,食客还没前阵子的铺子多,再加上这租赁银两也不便宜,每日去掉成本后,收入并不多。”
虽说穆艳娥有些听不太明白,可最后一句她倒听懂了,收入不高。
“现在你这边有多少银两?”
今日刚把银两存储到宋氏钱庄,穆思淼现在手中只有几两银子,她闻言轻叹一声:“只有三两银子。”
“给我。”穆艳娥直接伸手,穆思淼听闻轻呵一声,“您还挺直接的,可要是给您我怎么办?”
“你这不是在挣着吗?你长姐下个月要去应试,得提前交由她一些银两,到时候要赠予监考官。”
她这想法属实有些特殊,穆思淼本以为要当作路程所需的银子,没想到竟然是想贿赂考官。
毕竟是原主母亲,穆思淼勉强提醒她一句:“您这可是贿赂,如若被发现的话,到时候长姐别说中举,说不定会被剔除考试名单。”
“呸呸呸,你说什么呢?怎么这么看不得你长姐好呢!”穆艳娥怒斥道,“去年我们村里那王家女子就是如此中举,怎得没见被剔除名单,反而还在城里当大官呢。”
果真是不能多说,穆思淼暗自摇摇头:“罢了罢了,我只能出一两银子,其余二两我还得买食材,不然我这食铺也开不下去了。”
两人面面相觑,穆艳娥思索片刻,朝她摆摆手:“罢了罢了,一两就一两罢。”
听她这话还挺勉强,穆思淼示意齐雨泽,待他把银两拿出来后,两人瞬间离开。
穆思淼走到院子把门闩放下,再次坐回灶膛:“你真见过她们所说的这种情况吗?”
她没见识过,不知道这种贿赂到底会不会影响应试,齐雨泽听闻后点头:“曾经确实听说过这种话,可似乎从未见过被抓到的。”
毕竟能递银子的人,都是有路子的,不被举报就不会被抓到,也挺正常。
反正此事与她无关,穆思淼也没打算多想。
即便今日休沐,可家中仍旧有活计要忙活,今日玥儿始终被范家带走,穆思淼吃完饭后望着齐雨泽,朝他轻笑一声。
“今日难得休沐。”
她这暗示说得突如其来,齐雨泽咀嚼的动作都慢了些,抬眸后又尽快低头:“穆娘,现在还是白日……”
“那又如何,我栓了院门的。”穆思淼把筷子压在碗上,扬起唇角望着他的,催促道,“快些吃。”
齐雨泽一听,虽耳尖变得通红,可吃粥的速度确实变快不少。
日光透过窗布洒进来,床榻因着重力而变得发出声响,腿上盖着的被褥滑落在地,齐雨泽要伸手去抓,穆思淼却一把攥着他的手臂将他捞回来:“专心点。”
“被褥……”齐雨泽想要侧过头,穆思淼另一只手按着他的后颈,指尖缓慢摩挲着,把被褥拿上来,让他翻过身来,“看着我。”
齐雨泽眯着眼睛,凌乱的发丝遮住他的眼眸,穆思淼将他额间的发丝拨开,贴上他的唇角:“玥儿不在家,你能尽情发挥。”
话音落下,齐雨泽立即红了耳尖,他刚要出声,腰间就被捏了一下,他下意识躲闪,却被穆思淼按得更紧,眼睛水汪汪地看着穆思淼:“穆娘……”
穆思淼一怔,紧咬牙关后暗骂一声,这撒娇的模样谁能忍住,她攥紧他推向自己的手指,再次俯身压下去。
天色逐渐变沉,穆思淼缓慢起身,将被褥轻缓地盖在齐雨泽身上,轻手轻脚地走出里屋,去范家接玥儿。
前几日处理过的男子还不知晓结果,当穆思淼抱过玥儿时,齐俊冬便主动向她提及:“那外室有结果了,只是关进牢房七日罢了。”
毕竟没有造成实质性的危害,且齐俊冬根本没有给他银两,关牢房七日也算是较为严重的结果了。
“往后你注意些,他这种人拿不到银子,不知道会做出什么出格的事儿来,以后出门时,记得从后门走。”穆思淼拧眉,听闻这句话后瞬时想起这种事,虽说对方只是男子,可人万一被逼急了,可是什么事都能做得出来。
穆思淼并不是在吓齐俊冬。
听到穆思淼的话后,齐雨泽瞬间有了俱意,当初他还未想到这茬,可穆思淼的属实让他觉着有些紧张。
“罢了,你近些日子还是别来铺子里帮工了,在家好好待着,你这身子也应当在家中好好养养。”
毕竟他已经有孕月余,穆思淼也有些慌张,万一有什么意外,她可担待不起。
齐俊冬思索半晌,低头望着自己的肚子,最终还是点头:“可穆姐姐铺子中帮工根本不够,管家。”
他说着把管家叫过来,向她说明:“明日起,我便不再去穆姐姐的铺子做帮工,可姐姐铺子人手不够,这样,你再帮忙找来一名帮工。”
管家一听到他不再去帮工,面上的喜色显而易见:“这敢情好啊,你不去就好,好好在家中养着,这帮工我来帮穆掌柜找,肯定都是手脚麻利的主儿。”
虽是这样,穆思淼倒不能继续不付工钱,她望向管家,主动提及工钱之事:“这样的话,那往后便由我来付帮工的工钱。”
范家给的工钱可不少,管家听闻后转头望向齐俊冬,齐俊冬立即扬起笑看向穆思淼:“穆姐姐,我们只是把帮工借你几月的时辰,往后还得把他们收回呢,工钱之事您就别管了。”
“若是您给他工钱少了,最终我们收回来时他们不愿意回来了可怎么了得,这可都是我们培养许久的帮工。”管家顺着齐俊冬的话往下说,穆思淼顿时觉着她们仿佛在炫富。
她扯了扯唇角,不过还是想出一些。
穆思淼将自己想法说出,最终决定她掏三成的工钱,范家掏七成。
第102章 第102章 葡萄酒
齐雨泽将帮工告知他的话又转述到穆思淼耳中。
穆思淼坐在后院的木椅子上, 听到齐雨泽的话后思索半晌:“蔺掌柜想要方子,不过也没关系,我们不给她总不能来抢, 不得不说,范家送来的帮工还挺护主。”
“确实,奴家当时也没想到。”齐雨泽准备着食材,不时思索着,“穆娘, 俊冬那边会有事情吗?那男子看上去好似什么事情都会做出来。”
“我方才已经提醒过他, 让他今日别出门, 或者出门时要带着人陪着他。”穆思淼看向齐雨泽,“待今日去接玥儿时, 让他找人去盯着那男子, 总归得有个心眼儿。”
“穆娘说的是。”齐雨泽继续拔着鸡毛, 闻言点头, 看向在铺子择菜的两人, 看上去属实挺老实。
当日穆思淼来到范家说这件事时,齐俊冬便告知她管家已经找了人看着外室,若是有什么动静便会告知他。
眼看他这边没了问题, 齐雨泽也稍微放心些,两人将玥儿带回家中。
休沐日时食客不多,齐雨泽独自管这铺子便足够,穆思淼则往乡下走,旁人家的麦子已然成熟,她往田里走去时,继续每家田里都有人拿着镰刀。
麦子被镰刀割断,捆成一捆放到车上, 穆思淼看着农户的动作,走到自家田地前,原本她家麦子就比旁人家种植的晚,现在看上去还有些发绿,并未到成熟的时候,不过倒是能提前准备前些日子说的养鸡场之事。
没有量尺寸的工具,她就只能用步子来当作量尺,将横竖全部量过后,穆思淼用碳块把数值写到草纸上。
今日陈怡并未在午时来巡查,而是在穆思淼回院子路途时与她碰上。
“今日收麦子忙了些,方才才收完。”陈怡朝她说声抱歉,穆思淼倒觉着无所谓,她将陈怡带到院子,拿过笔墨将她的想法边画边讲出来。
“用木枝插成园子太过麻烦,这样,我们购买些绳子,将它编织成网状,阻挡鸡逃脱。”穆思淼说着又指向后方的位置,“这边能够盖一间茅草屋,若你到时想看顾的话,能够直接睡在这边……”
穆思淼将事情说完后,看向陈怡:“你有其他想法吗?”
陈怡对她方才的说辞很是满意,也觉着有谱,可她最担忧的还是关于银两之事:“采购这些物件定然需要不少银两吧。”
“这你不需担心,我可以多掏些银两,毕竟你得需要多出些力,我要挺久才能回来一趟,还是你费心的更多。”穆思淼闻言,陈怡便松了口气,她现在的工钱只能够吃食,还真没有闲银子来丢进这不知能否赚银子的想法中。
穆思淼从钱袋中掏出二两银子递过去:“这些你近日闲着的时候去采购些绳索,不过要记着写好所需银两的价格,若是你想吞了这银子,那我们这养鸡场便别再开了。”
虽说听到二两银子时,陈怡确实有些想法,可听穆思淼所说,这养鸡场能赚大钱,她可不想弃了这机会。
“放心,我怎会如此呢。”陈怡接过银两,朝她笑着,待她走后,穆思淼这才走回集市。
虽说已经给了陈怡银两,但穆思淼还是得稍微上心点,总不能将压力都放到陈怡身上,那片田地也能够分为两侧,一侧用来养鸡一侧用来养鸭,到时候鸡蛋与鸭蛋都能售卖。
趁着时辰还早,她前往铺子询问鸡崽,铺子的掌柜听到她要二三十只,惊诧过后望向穆思淼:“不知掌柜的是开鸡舍吗?”
“正是,不知现在有这么多鸡崽吗?”
有些时候,鸡崽要提前孵,穆思淼不确定铺子是否有已经孵出来的,掌柜的听闻后,朝她摇了摇头:“暂时还没有这么些,如若掌柜的您着急的话,我可从其他铺子拿过来些。”
穆思淼倒不着急,她朝掌柜的摆摆手:“大概半月后要,您这边半月能孵出来吗?”
一般孵蛋日期为21日,掌柜的听到她这话后,匆匆向她解释着:“掌柜的,这天气还不算太热,要将它们孵出来肯定得多几日,20日左右才能孵出来。”
穆思淼听闻,仔细想想也可行。
毕竟田地不用租金,即便多往后推迟几日也无妨,既然已经定好鸡崽,穆思淼便决定将鸭崽也一同在她这儿买下。
掌柜的一听,不由得笑了声:“这鸭崽可比鸡崽更难孵了些,得一月左右才能孵出来。”
左右不差那两天,穆思淼便想着一月就一月,到时候直接将鸡鸭一同带回乡下圈养着。
将定金交由她后,穆思淼这才走回院子。
齐雨泽正带着玥儿在凉亭里玩,看到穆思淼回来后,他匆匆从凉亭走过来,将今日蒋文娅来寻她之事告知。
“今日她说,上仙楼蔺掌柜特意来问穆掌柜是否在,她用已经辞工来搪塞过去,也不知晓蔺掌柜想要做什么。”
这穆思淼还真不知晓,可总归不是什么好事。
“文娅这样说就好,当时蔺掌柜来我们铺子少,我还以为她应当对文娅没多大印象,没想到竟然直接询问她我的去处。”穆思淼坐在凉亭里,将桌面上的杯盏拿起一口闷。
“莫非她有所怀疑?”齐雨泽一手拍着玥儿,抬眸看向穆思淼,“穆娘,这奶茶铺离上仙楼较近,不会是哪日您去的时候被她看到了吧。”
这倒不至于,虽说确实不远,可她应当不会闲来无事经常坐那儿吧,不过她知晓的话也无可厚非,毕竟那次她看到沈梦妗从她酒馆走出,两人模样很是熟稔。
“我应当知晓她为何会问了,不出意外的话,过几日她便会来找我合作。”上仙楼虽说出名,可谁又会嫌名字赚得少不是。
如若沈梦妗果真已经将事情告知蔺仙,那么可能还真得跟她合作,毕竟她有权有势,稍微动动手脚,这奶茶铺都有可能开不下去。
她轻叹一口气,随即看向齐雨泽朝他挑眉笑着:“雨泽,你觉着若是我去参加科举如何?”
看着她眼眸中的笑,齐雨泽便知晓她是在说笑,可他听到这句话后,还真仔细思索了一下:“奴家觉着穆娘如此聪慧,即便是科举也定会有上榜。”
突然被他夸赞,穆思淼还有些不好意思,她握住齐雨泽的手,望向正酣睡着的玥儿,凑到他面前:“突然如此夸赞,我还有些不习惯。”
她说完后,贴上他的唇亲过一口,随即走到灶房去煮饭,齐雨泽也将玥儿放到婴儿床上,帮她掖好被褥后再次走出来,坐在灶膛前忙活着烧火。
根本不敢抬眸看向穆思淼。
果然如穆思淼所猜测那般,不过蔺仙确实有些心急,翌日辰时,她便坐着马车匆匆而来,在食铺门口下车走进铺子,喊着穆思淼的名字。
届时穆思淼正在后院忙活着,听到蔺仙的声音后,只来得及赶出让她稍等会儿,便走到一侧去净手,再次抬眸时,蔺仙已经掀开门帘走了进来。
穆思淼不由得笑出声,望向她微微转动的眼眸笑出声来:“您今日怎得有空来这?”
“嗐,这不是昨日新得了一壶好酒,我自然是来找穆掌柜品鉴一番。”蔺仙说着朝她挥手。
当时穆思淼还不知她这话中的意思,直到坐在木凳子上,看着桌面上摆放着的青稞酒,她便有些了解蔺仙的意思了。
穆思淼装傻充愣地扫过一眼,随即拿过杯盏喝过一口,朝蔺仙点点头:“嗯,这酒味道果真不错,不知道是如何酿造的?”
“穆掌柜,跟我就别装傻了,这壶酒可是我从那间奶茶铺买来的。”蔺仙盯着她,唇角的笑意加深,眼神中满是精明,怕穆思淼再说不认得的话,蔺仙主动提及沈梦妗。
“记得沈氏钱庄的掌柜的吧,我与她是表亲,上仙楼的银两都是储存在她那儿,那日糕点铺分成后,你去她那儿去银两,这都不算什么,可她分明之前在奶茶铺见过你。”
“这根本说明不了什么。”穆思淼也回她一个笑,“蔺掌柜,这只能说明我去过那边,这可不能证明这奶茶铺有我一份。”
穆思淼说着,又将那日的情况说出来:“那日是沈掌柜带人去找茬,蒋文娅原本是我铺子里的帮工,再加上奶茶铺掌柜的不在,她这才想起我来。”
“你是说宋欢?”蔺仙不由得笑出声,“此人许久没出过门,听说是身体抱恙,怎会有闲情雅致来酿酒。”
宋欢还真有先见之明,竟然知晓用身体抱恙作为借口,来阻止旁人的调查。
“这我倒不知晓了。”穆思淼始终皮笑肉不笑,蔺仙这下也收敛笑意,“我听说,穆掌柜长姐似乎在寻规矩监考官的路子,如若你能够将再帮我那上仙楼酿出一款酒来,我便给你长姐这条路子。”
穆思淼可不想为旁人做嫁衣,听到此话后她摆摆手:“若是她找不着路子,便能靠自身,落榜的话也是因她无能,这事儿我可不管。”
想不到穆思淼竟如此拎得清,眼瞧着她对此不太乐意,蔺仙再次将矛头指向宋家。
“那若是我告知母亲,宋氏钱庄有贪污之罪,你觉着那奶茶铺子还能相安无事吗?”蔺仙扬起唇角轻抿一口茶,眸光中带着势在必得。
毕竟是宋欢出银两,若是宋氏钱庄有事,肯定会连累到奶茶铺子,蔺仙果真狡猾。
她心中鄙夷,眼角却微微扬起:“不知蔺仙想要用什么食材来酿酒?”
“你觉着葡萄如何?”蔺仙家大业大,根本不在乎食材成本问题,穆思淼倒没想到她还挺会挑,直接便选中葡萄作为食材。
穆思淼看向蔺仙:“倒是可行,就是这价格或许有些昂贵。”
“这你不用担心。”蔺仙冲她摆摆手,“你只管做,食材什么的我都提前给你备好,你需要什么拿纸笔写下来就是。”
她说着,朝站在柜台前的阿良摆摆手:“小二,拿纸笔来。”
阿良听到声音后下意识看向穆思淼,当看到她点头后,阿良才把纸笔拿过去,摆放在桌面上。
穆思淼拿过纸张,将所需的食材全部写出来,其实也不复杂,不过是葡萄与老冰糖罢了。
蔺仙接过纸张,朝穆思淼笑了笑,带着纸张脚步轻快地离去。
待她走后,穆思淼沉沉呼出一口气,回到齐雨泽身旁,额头靠在他肩膀上:“果然还是有权势更重要,我们一介平民只能任由她们威胁。”
“母亲不是说长姐要去应试吗?若是她能够取得成绩,我们说不定也会跟着沾光。”齐雨泽说完后,穆思淼这才抬起头冲他摇摇头,“根本不可能,就看她找路子的模样,肯定就不会中举,不然穆艳娥也不会如此着急。”
穆思淼这话说得有道理,齐雨泽听闻只能暗自点头,随后望过去:“不如穆娘您真去参加科举?”
穆思淼不过随意说一句,没想到齐雨泽竟然还一直想着,她继续把下巴搭在他肩膀上:“听旁人说,那些中举之人大多都会抛家弃子,只因为攀附那些达官显贵。”
听到这句话,齐雨泽顿了顿动作,垂下头低声说着:“那穆娘还是不要去了。”
他这反应属实太让人心软,穆思淼低低笑着:“怎么不继续让我去了?嗯?”
齐雨泽垂头不讲话,他分明知晓穆思淼是在调侃他,只得匆匆躲避:“奴家去烧火去了。”
蔺仙确实很焦急,生怕穆思淼跑路,翌日刚到辰时,她便乘坐马车将穆思淼虏至上仙楼。
穆思淼坐在马车中还没反应过来,再次睁开双眸时,已经抵达上仙楼门口。
她将穆思淼带到灶房,指了指一侧的葡萄:“这些如何?若是不行的话我便让人再去采买。”
葡萄价格昂贵,别说品种了,普通人家根本吃不起,穆思淼连忙朝她摆手:“这些便可。”
她净手之后,将葡萄用剪刀剪掉,留下完整的整颗葡萄,随后放进木盆中,往里倒了些粗盐,将它们轻轻揉搓着,将表层的污渍洗掉后,将它们装进干燥的木桶中。
用擀面杖将它们全部捣碎,一层葡萄一层老冰糖,放进去后留出些空隙,随后将木桶密闭,将它搬到日光能晒到的位置。
穆思淼将手上的葡萄渍洗干净,边叮嘱着那些厨郎:“晒过一日,晚间将它拿回来放至阴凉处,待一月以后便能拿出来饮用。”
那些厨郎听闻后,便点头,默默将方才她的做法记下来,穆思淼洗干净手后打算离开,然而这次蔺仙可没这么容易放过他,非要拽着她的手臂,将她往楼上拉。
“唉,近日我妹妹带着刘淏轩前往江南,都没人与我饮酒了。”蔺仙将穆思淼带到楼上,桌面上已经摆放着一壶酒,以及几盘糕点,看上去有种不醉不归的模样。
“蔺掌柜,我铺子真挺忙的,这酒您还是另寻她人吧。”穆思淼说着要起身,可蔺仙硬是按着她的肩膀,随着她喊出的那声“进来”。
房门被推开,两名男子款款走出,瞧见穆思淼后垂眸敛眉,朝两人行礼:“公子……”
“……”这光天化日,蔺仙胆子还真挺大,不过也是,她母亲可是廷尉,她即便如此也没人敢管她。
蔺仙朝两人示意下,他们立即朝穆思淼走去,含情脉脉的眸光落在穆思淼脸上,她顿时深感不好,猛地一下站起身。
“蔺掌柜,我记得铺子还有鱼要杀,我这就走了。”穆思淼说完,根本没顾身后蔺仙的表情,匆匆下楼往铺子走去。
她还从未经受过这事情,穆思淼顿时觉着面上发烫,被两人围着什么的,也让人挺羞赧。
待她回到铺子后,脸上的红还未消退,齐雨泽凑过来望着她的脸:“穆娘,您怎么了?”
穆思淼可不好意思将方才发生的事情与他讲,只默默摇了摇头:“蔺掌柜方才让我同她饮酒,我婉拒后不由得跟她多说了两句。”
齐雨泽默默点头:“无妨的,穆娘若是想去饮酒也可,奴家可以在这边看着。”
铺子里本就只有她们两人,另外两名帮工毕竟是外人,穆思淼怕他管不了。
“不用,我酒量不行,而且看蔺仙那模样,似乎想不醉不归,我可不想醉醺醺的回来,饮酒太伤身体。”穆思淼刚回来,前堂便传来一阵嘈杂声,看样子是食客已经来到。
穆思淼朝齐雨泽拍拍,示意她去烤饼,自己则在一旁煮着酸辣粉。
几人一直忙活到申时,这时齐俊冬突然走来,怀里还抱着玥儿。
当他归家休养时,两人便每日去接玥儿,今日他直接将玥儿送来,肯定是有要事要说。
穆思淼将他带到最角落的位置,出声询问着:“今日怎么有空把玥儿送回来?”
“我想告知姐姐,关于那外室的事。”齐俊冬看过来,朝她说着,“那外室今日被一群人带走,似乎是惹到了什么不该惹的人,家仆只见到他被带进一家铺子,最终就没再出来过。”
“前几日跟着的人有发现什么异常吗?一般酗酒的人都好赌,说不定是因为这事惹了她人。”穆思淼猜测着,齐俊冬只是摇摇头,“并未有这事,他自从牢狱中出来后,便一直待在家中,或是偶尔来范家门口蹲着。”
听他如此说来,穆思淼这下也想不出什么了:“找人继续看着罢,平日出门还是当心,不能太大意。”
管家自然不会让齐俊冬独自出门,她在一侧附和着:“穆掌柜的说的是,您这些日子还是少出门,往后送玥儿还是让我来罢。”
齐雨泽也在一侧附和着穆思淼的话:“我们去接也是可行的。”
齐俊冬闻言垂下眸,他已经太久未出门,原本来这帮工就是为了不想待在家中,可现在又因为外室而不得不避着。
“我知晓了。”
穆思淼听出他话中其他意味,她侧目望向齐雨泽,果然他也看出些什么,待齐俊冬被管家带走后,两人抱着玥儿往家中走,路上讨论了几句。
“你觉着俊冬情绪如何?”
“奴家看着不太好,他似乎不想待在家中。”果然是兄弟,齐雨泽还挺了解他,他轻叹一声,“俊冬原本在家中也是如此,总是闲不了,怕是这些日子让他有些烦闷。”
穆思淼猜测也是如此,如若让她每日闷在院子里,她也会很烦躁。
“可还是得等查出那人到底发生何事,才能让他出门,还是得注意些。”
齐雨泽倒也明白,然而当翌日穆思淼想去查看时,消息却主动来通知她们。
第103章 第103章 端午
辰时一刻, 穆思淼正在后院和面,听到前堂传来喊声,她刚抬眸, 便看到门帘被掀开,蒋文娅探头望过来:“穆掌柜?”
穆思淼不知蒋文娅的来意,她把手上的面丢下走去:“是奶茶铺子有什么事吗?”
只有这个猜测是合理的,没想到蒋文娅闻言只是摇了摇头,朝她抬了抬手, 又靠近了些:“穆掌柜, 方便借一步说话吗?”
她说完往门外走去, 穆思淼虽满头疑惑,但还是跟随她的步子走到铺子外, 蒋文娅停下脚步转身望着她, 眼眸很是闪躲:“穆掌柜, 俊冬现在情况如何?”
她突然询问穆思淼还有些没反应过来, 半晌后才想出, 或许她是从哪儿得知了关于外室之事,穆思淼闻言安抚道:“无事,他现在在家中待着呢, 我已经告知他暂时不要出门。”
“可以出门了。”
她倏然出声,穆思淼面目呆滞着望去,只见她轻笑一声:“穆掌柜,麻烦您告诉她一声吧,我先回去了。”
“等会儿,你方才的话是什么意思?”穆思淼拦住她,想问个清楚。
不过她也能稍微猜到一点,肯定跟那男子有关, 可她为什么要这么做。
“您就别管了。”蒋文娅看上去不想说,可穆思淼总觉得她做了什么不可挽回的事,难不成她对那男子下手了?
“你不会对他动手了吧?”穆思淼面色瞬间变得惊恐,“若是被官兵发现的话,你定会被抓去坐牢的。”
虽然说是与她无关,可蒋文娅毕竟是为了齐俊冬做这事,而齐俊冬又是她夫郎弟弟,蒋文娅往常性子老实,根本看不出会做出这种事来。
“掌柜的,您想成什么了?”看出穆思淼面上的恐惧,蒋文娅瞬间有些无奈,“我不过是找人去跟他多聊了会儿,他就陷入了赌钱的局子里,这家赌场不止银两,其余东西也能用来做抵押,而他将自己的身契输了进去,他现在应当已经被送到其他地方的瓦舍了,劳烦您跟俊冬说说,让他放心。”
她说完,转身欲走,穆思淼思索片刻后出声:“你为什么自己不告诉他?”
齐俊冬当时在铺子时就从未正眼看过他,更何况他现在已经是她人夫郎,虽是寡夫,可始终还是范家的人。
“罢了,多一事不如少一事,别让他忧心了。”
蒋文娅说完抬步离去,这次穆思淼也不再阻止她,沉思着走回后院,齐雨泽看到她情绪不对,出声询问着。
穆思淼猛然回神,将方才蒋文娅说过的话告知于他,齐雨泽听闻也瞬间不再出声,虽说曾于两人同处屋檐下,但当时蒋文娅确实把感情隐藏够深。
不过既然她不愿被齐俊冬得知,两人也不会将此事说出。
晚间两人前往范家时,特意告知他此事。
穆思淼将白日里蒋文娅所说全部告知于他,齐俊冬激动后便察觉到不对:“当时我查过,他确实只酗酒并未去赌钱,怎么才过几日,便将身契都输了出去。”
穆思淼与齐雨泽面面相觑,半晌后她煞有其事说道:“我当初就说过,酗酒与赌钱本就是相差无几,二者都染上也很正常。”
齐俊冬很是敏锐,穆思淼生怕说漏嘴,将话带到后就抱着玥儿离开范家,回到家后坐在凉亭,倒了杯冷茶一口气喝下去。
随即转移话题道:“再过不久便是端午,除了挂艾草外,我们能包粽子售卖,不过得提前取些芦苇叶。”
芦苇叶在河边,得带着竹筐去拔叶子,穆思淼知晓乡下田旁有条河,但她上次路过时没仔细看,不知现在还有没有。
不过穆思淼主要目的是转移齐雨泽注意力,他此事正思索着,随即朝她点头:“穆娘,若是要取芦苇叶的话得提前去,不然可能被她人提前取完。”
“你说得对,明日便一同去可好?”
翌日一早,两人将玥儿送到齐俊冬那边后,拉着车往乡下走去,穆思淼先把车停在院子里,带着挎竹筐的齐雨泽往田地里走去。
两人还未走到河边,就已经听到一阵声响传来,穆思淼望过去,只见河边已经有人提前而来,她们各自拿着筐子,看来都是来摘芦苇叶的。
穆思淼没想到人竟这么多,他看向齐雨泽刚要摇头,身后传来脚步声,询问着他:“思淼,你们这是在做什么?”
看到陈怡后,穆思淼轻嗐一声:“这不端午快到了嘛,我就想做些粽子售卖,得拿着芦苇叶,不过看着样子,似乎没有余下的让我们采摘了。”
陈怡顺着她的视线望过去,果然看到一群人,她收回视线看向穆思淼:“我家院子后有片小塘,里面有些芦苇,虽然不多但应该足够你们用了。”
两人听闻,随即跟着她往家中走去,当初穆思淼来过一次,倒不知晓她家屋后还有水塘,抵达后果真如她所说,里面长着芦苇,许是太过隐蔽,这才没人来采摘。
穆思淼撸起袖子,顺着坑边往下滑,踩在土上朝芦苇伸手,竹筐被她放置一旁,齐雨泽也站在一边把芦苇叶揪下来,两人一同忙着,不多时便将一竹筐装满。
来时齐雨泽带着空竹筐,走时则由穆思淼带走,他挎着竹筐,跟陈怡道别时告知她,鸡崽跟鸭崽半月后便能够孵出来,到时候她会把它们拉回来。
“麦田就麻烦你帮忙收了,我到时按照田地尺寸算银子。”
陈怡一听这话,为了银子立即应声,虽说她那田地不算太大,但总归比看地赚得多些。
将麦田全部交给她,穆思淼挺放心。
两人满载而归,将竹筐放在车上,随后继续走向菜地,把地里的韭菜和菠菜割掉,到时候能在铺子里做韭菜盒子。
包粽子除了芦苇叶外,还得要去买稻米,齐雨泽去接玥儿,穆思淼则独自前往街上,采购着做粽子所需的食材。
除了稻米外,又买了些红枣、猪肉之类的,虽说她不太爱吃肉粽,可总归会有人口味不同,说不定这边的人爱肉粽的更多。
于是她便继续使用上次订购汤圆的法子,将粽子的口味全部写在菜单旁,如若有人需要的话,直接告知齐雨泽,他会把所需的粽子写在纸上。
当日确实有不少人来订制,待到晚间时,已经写满了整整一张纸,穆思淼拿过笔墨,将上面的馅料计算着,总结出来后放置在一旁。
如果根据现在上面数量的话,她采购的食材似乎有些不太够用,不过也不能再接太多,不然会让她们太过疲累。
白日里要去忙铺子的事情,晚间时她才和齐雨泽有空来包粽子,距离端午还有几日而已,这些她们也得包挺久。
当天晚上吃过晚饭后,两人便走到灶房准备着食材,稻米要提前泡好,穆思淼把稻米倒进木桶里,倒进水泡着。
随后又将芦苇叶一片片分开冲洗过,再丢进木桶中泡着。
前一夜是在铺子泡的,待到第二日辰时,穆思淼把稻米从水里捞出来放置一旁,红枣也洗干净放置一旁。
猪肉切成片之后煮熟后,也放进盘子里。
那三人忙活着准备午时的食材,趁这时间,穆思淼拿过芦苇叶。将几片交叠在一起,让它们变得更宽,随后把它们折成碗状。
米里倒了糖搅和均匀,穆思淼抓过一把米和红枣装进去,叶子折起来把它全部封闭起来,之后再用绳子将它缠绕起来,绑紧。
直到午时,穆思淼已经包了四分之一,她起身伸了伸胳膊,又继续走到灶台前售卖着,这几日都是如此。
白日三人备食材,饭点时穆思淼才会回到灶台前,晚间的时候两人还要再包些粽子。才会接回玥儿带回家去。
近期铺子客流量很是稳定,从糕点铺子得来的客人也在逐渐增多,铺子赚得银子得让穆思淼再去趟钱庄。
她攥着一木盒铜板,走进宋家钱庄。
宋欢正坐在钱庄铺子里喝着茶,看到穆思淼后朝她摆了摆手,询问着辣条的进度。
番椒早就开了花,不过结的果还太小,最少也得等大半个月才行。
“番椒已经快成熟了,到时候就能够直接用番椒和面筋做出辣条来。”穆思淼向她解释着,听到这句话宋欢有些雀跃,“我已经好久没吃过了,美味果真要多等待会儿,味道才能更好。”
穆思淼只朝她笑了笑,又将拿开的铜板递给她。
帮工拿过木盒在一旁数铜板,宋欢侧目看向穆思淼,询问她有没有做冰饮的想法。
“气温正在逐步升起,热饮属实不太受欢迎,如果我们能够做出冷饮的话,定能在解暑这条路上更胜一筹。”宋欢说完不由得呼出一口气,仿佛刚喝过冷饮一般。
可这边没有冰块,不过要是想喝冷饮能用井水制作,深井水称为“寒水”,虽说在夏季确实比寻常时候冷些,可在炎热的夏季还是有些不过瘾。
“只能做些凉水,井水还是不够冰。”
听到穆思淼的话,宋欢靠在椅背上轻抿着杯口:“诶,这事儿好说,我家中有冰窖,冬季储存了些冰块,能让你使用。”
“喔,这倒可行,每日辰时出摊时,你便让蓝田带着前往铺子就好,到时我提前去教两人做冰饮的做法。”穆思淼家中只有地窖,只是储存些吃食,根本做不了冰块。
两人商议过后道别,穆思淼路过集市时,顺便在途中采购了些食材,她拎着食材走回铺子,继续包着粽子。
包好的粽子放在阴凉处,待到端午前一日,穆思淼把粽子倒进锅里,把它们全部煮熟,等着食客申时前来拿。
不过翌日是端午节,众多人都会在家中吃食,或是回乡下祭祀,上次那次祭祀的印象不是很好,穆思淼这次并没打算前往。
不过阿良和另一名帮工也得回家祭祀,于是在端午节当日,穆思淼给他们放了假,铺子也打烊一日。
不过这一日穆思淼也根本没时间闲下来,她一早就前往乡下,她寻到陈怡家中,绳索已经买来,穆思淼将绳子拆开,教着她如何去编制网状的阻挡物。
“这东西结实吗?”陈怡编制着,总觉着这网还不如木棍来得好用,可既然穆思淼如此说,陈怡也只好听从她的话。
两人蹲在地上,把网的长度编织成上次量过的尺寸,陈怡即将停下时,穆思淼又多编制了些,将它稍微变长些。
她们把编制网放在一边,拎着镰刀前往田里,割出一捆茅草装在车上,拉到院子里铺在地上,将它们晒干后留着,后面能够用它建造茅草屋。
途中穆思淼前往田里看过一眼,麦子已经成熟,看来这两日便能够把麦子收回。
把准备工作提前做好,等到鸡崽和鸭崽全部孵出来时,穆思淼则拉着拉车,带着它们走到乡下院子。
麦子已经被陈怡收回,正用袋子装着放在她家中,穆思淼前往带回,随后与她一同前往田地里。
虽说茅草屋还未搭建完成,可田地已经圈起来,穆思淼把鸡崽鸭崽都放进圈里,又把车上的饲料搬下来放到一旁。
茅草屋建造穆思淼有经验,而且陈怡已经将棍子埋在土里,她拿过一旁的铁绳,让陈怡帮她扶着梯子,木材架在木棍上,搭成一个三角形的顶,把木材放置密集后,接过陈怡递过来的茅草铺满在上面。
直到把茅草铺满,穆思淼从楼梯上下来,陈怡则把里面铺上茅草,再把草席铺上去,看上去还真有床榻的模样。
“鸡鸭都基本四个月左右开始下蛋,这阵子你就只喂饲料就好,不过鸭子的话得偶尔带它们出去溜溜,就去那边河里。”
陈怡之前倒见过有人养鸭,自然知晓要把它们放出来。
准备离去时,穆思淼突然想起,立即转身告知她:“不过把鸭子放出来的时候要记得看着,说不定它们会把鸭蛋下在河边。”
陈怡记着小时候确实有在河边捡到过鸭蛋,鸭子确实会在外下蛋,鸭蛋可是挺值钱的,她自然得看顾好。
气温回升,冬季衣裳也要换下,特别是玥儿,她正是长个子的时候,前一年的衣裳已经穿不下。
于是这日,穆思淼特意带着两人前往集市,买了新进的布匹,打算拿回家给玥儿做一身新衣裳。