安福生道：“之前都没见您出来锻炼。”
梁老师道：“早早就去学校了，哪有时间锻炼哦。”
安福生：“那您现在是退休吗？”
梁老师道：“是啊，上个月刚退休，现在闲了，没什么事了。”
这语气怎么还有点遗憾？
安福生道：“您辛苦了几十年也该休息休息了，现在有了时间每天锻炼身体多好。”
梁老师：“我才来两天，就听说附近有个年轻人开的饭店，那饭菜做得可地道了，我昨天特意去吃饭，没想到居然没开门。”
安福生道：“昨天放假了，今天正常营业，您过来，我亲自给您做。”
梁老师笑着说：“那我得好好尝尝你的手艺。”
第186章 “又是谁教你的？”
小星辰推出的小锅拼菜叫炊炊锅。
这种炊炊锅是安福生家乡很常见的一种冬天保持菜温度的饮食方法。
在安福生的家乡，人们偏爱炒菜，追求锅气中的烟火气和幸福感，但是天气冷的时候，菜一出锅，热气就被冷空气带走了。
为了留住那缕热气，人们探索出了炊炊锅这种出了锅继续加热的方法，炒好的菜放进薄皮小锅里，再用炭火烘着，牢牢护住那缕从锅里带出来的热气。
冬天，一家人围着热气腾腾的小锅吃饭、聊天，是独属于冬天里记忆和温暖。
饭店刚开业的不久，许三念提议说让顾客自己做菜，安福生就想到了冬天里的炊炊锅。
炊炊锅里的菜还是厨师做好了放进去的，但是有些带汤汁的菜可以直接烫青菜，一桌少做一份青菜，一天下来就能少做几百份，看似不起眼，实际上却减少了很多工作量。
而且炊炊锅的搭配很固定，每样菜的菜量不多，厨师做一道菜可以分成三份，既能节约炒菜时间，又能加快上菜速度，菜上得快了，客人上桌就能吃，换台的时间也就缩短了，自然地翻台率也就提高了。
梁老师想着早点去小星辰吃饭，避免高峰期人多添乱，没想到他十一点到饭店，饭店门口居然全是人。
“怎么都在外面？是还没开门吗？”梁老师问。
有人道：“没位了，排队呢，您也是来吃饭的吗？”
老师惊讶：“这么早就坐满了？”
那人道：“今天是周末嘛，当然人多啊。”
梁老师颇为欣慰：“吃饭人都排队了，说明生意还不错嘛。”
那人道：“那可不，这家店食材新鲜、原生态，厨师厨艺也好，做出来的菜特别有味道，而且还有很多特色菜都是别人家没有的，价格又不贵，简直就是宝藏店铺。”
老师笑道：“那不错。”
“您是第一次来吧？”
“是啊。”
“您得先去拿个号。”
“好，那我去拿个号。”
知道梁老师要来，安福生估摸着时间出去一看，果然看到梁老师在外面和人嗑瓜子喝茶聊天。
“梁老师，您怎么也在外面排队，您直接进来就行。”安福生道。
梁老师摆摆手，“那不行，大家都先来后到的排着队，我可不能坏了规矩。”
安福生又劝了几句，梁老师坚决排队，安福生只好回去继续做菜了。
小星辰上菜速度很快，翻台率还算高，排队的人看起来多，其实轮换得也挺快，梁老师等了没到半个小时就到号了。
因着安福生吩咐，昭麟为梁老师安排了一个安静靠窗的位置，不过靠的是后窗，窗外是一片绿油油的菜地，看着让人感觉静谧而踏实。
听说梁老师入座了，安福生亲自过来问梁老师想吃什么。
梁老师一个劲儿赶他去忙自己的，安福生说自己没有很忙。
他说的实话，饭店生意越来越好，管理上的事情也越来越多，他不想每天下班回家还继续加班，所以做菜的事他在慢慢放手。
现在有了孟翠娥，季青青和温悦又已经上道，原来的两个小助手季青青和温悦各带一个，也开始学做菜了，后来安福生又找张局要了两个小助手，现在后厨人员非常充足。
最近小慧要做手术，孟翠娥请了一个星期的假，饭店都能保持有条不紊。
梁老师翻了一下，“菜品看着都不错，不过种类不多啊。”
安福生道：“嗯，因为我们大部分的食材都是农村原生态种植的，季节性比较强，所以菜单也随着季节加加减减，虽然种类不多，但也是常吃常新。”
梁老师道：“那不错啊，咱们中国人讲究天道伦常，饮食自古也是遵循大自然的指引，什么季节，大自然给予什么，我们便吃什么，这是顺应时序的智慧，更是人与自然相生共存的默契，春食芽，夏食瓜，秋食果，冬食根，人类在时序流转里汲取自然的馈赠，又以敬畏回馈天地的滋养，如此循环，才是饮食里最本真的‘天人合一’啊。”
安福生道：“是这么个理。”
梁老师：“既然是‘冬食根’，那边来个萝卜炖红烧牛肉吧，其他的……你给我推荐推荐？”
安福生道：“我们菜还挺大份的，您一个其实吃一个萝卜炖红烧牛肉再加个青菜就够了，我们还会送一份酸萝卜。”
梁老师：“……不行，我还要再点一个，吃不完大不了打包，哪有专门来捧场就点一个菜的，你不给我推荐我自己点。”
安福生：“……”
“在咱们中国，一桌好菜离不开鱼，做鱼也是最考验厨艺的，我就再要个鱼吧，正好考考你厨艺。”梁老师道。
怎么吃个饭还考试啊，安福生老老实实地问：“那您想吃什么鱼？今天店里有甲鱼、草鱼、鲫鱼、小黄鱼、还有溪里面万年长不大的小鱼仔，按做法的话，有红烧鱼、青椒闷鱼、鱼头炖豆腐，砂锅鱼籽鱼泡，萝卜丝鲫鱼汤，或者甲鱼和黄鳝田鸡一起做的一锅鲜，或者青椒炒小鱼小虾。”
“鱼籽鱼泡？”梁老师道。
“嗯。”安福生说，“吃起来不腥的。”
梁老师：“那就再来道鱼籽鱼泡吧，这菜好多年前去旅游的时候吃过，那味道叫一个香啊，到现在我都还念念不忘呢，不过在本地我还没看到哪家饭店做过呢，没想到你这儿倒有。”
安福生：“好。”
……
给梁老师点好菜，安福生便回厨房做菜了。
萝卜炖牛肉炖时间越长越入味，所以早上来的时候就炖着了，不过不是安福生炖的，是温悦炖的，还好梁老师又点了一个菜，不然安福生就没法亲自给他做菜了。
鱼籽鱼泡已经提前收拾干净了，安福生让小助理拿了鱼籽鱼泡过来，他在锅里加了半锅清水，然后将鱼籽鱼泡倒入水中，再倒入适量米酒，焯水后捞出。
接着，将锅洗干净，烧热放菜籽油，油热安福生先放了一些剁好的鱼头，主要是为了让汤汁更加浓郁。
鱼头在热油里煎至两面金黄，再下姜蒜小米辣，将姜蒜小米辣在热油中炒香后安福生又加了一勺干辣椒粉，然后和鱼头一起快速翻炒几下，在干辣椒炒焦之前加入半瓶啤酒，再加入清水。
汤充分煮开之后，将焯过的鱼籽鱼泡放进汤中煮。
大火下锅里汤汁翻滚，鱼籽鱼泡在翻滚的汤汁中沉沉浮浮，同时，也不断地吸收着汤汁，并释放自身的鲜香。
等鱼籽煮得差不多了，安福生又在汤汁里加了一块猪油，猪油可以软化鱼籽鱼泡，再加入盐、味精和胡椒粉，然后盖上盖子继续焖煮。
小助理在后面探头探脑。
安福生忍不住打趣他：“学得怎么样了？”
小助理：“盐不是最后才加吗？”
安福生：“又是谁教你的？”
小助理吐了吐舌头，“网上看到的。”
安福生：“那你平时看别人做饭有没有注意过别人都是怎么放盐的。”
小助理：“在福利院还有在学校都只见过做好的菜，没见过别人炒菜。”
安福生：“做菜放盐呢也是讲究时机的，从健康上来说，盐吃多了对身体不好，所以医生会建议做菜都最后放盐，这样放一点点就有味道，能有效避免吃多盐的问题，但是我们做菜除了讲究健康还要兼顾好吃，所以得结合盐和食材的特性，选择放盐的最佳时机。
盐的主要成分是氯化钠，氯化钠在接触食材时能通过渗透作用吸收食材细胞内的水分，这也是之前悦悦姐姐做苦瓜让你将切好的苦瓜片用盐腌一腌的原因，因为盐的能将苦瓜中的苦水吸出来，苦瓜吃起来才不会那么苦。
正是因为盐有吸水的作用，所以用不同食材做菜放盐的时机也不一样，比如青菜水分很多，而我们又需要保留它的水分吃起来才爽脆，那么我们做菜的时候就在出锅的时候再放盐。
但是像胡萝卜、土豆这类硬质的蔬菜，它们的水分没有那么容易被析出，我们就可以早点放盐，好让盐能更加入味。
肉类的话，水分留存能力算是中等，要是太早放盐的话，水分被析出多了，肉质会变柴，但要是等出锅了再放盐又没时间入味了，所以一般在中途放盐。”
小助理脑袋点得跟小鸡啄米似的，“我知道了。”
锅里的鱼籽鱼泡也煮得差不多了，安福生掀开锅盖，一锅浓郁的鲜香味冲鼻而来，小助理忍不住“哇”一声，“好香啊！”
“这有啥的，跟着你安老板有你好吃的。”季青青又补充道：“字面意思昂。”
小助理咽了咽口水，两眼放光地看着安福生。
安福生：还好要求戴了口罩。
鱼籽鱼泡在翻滚着的金黄的汤汁中微微松散，鱼籽吸收了足够的汤汁，变得十分松软饱满，安福生将切好的紫苏叶和葱段放进去，轻轻搅了几下，出锅。
出锅后鱼籽鱼泡被放进加过热的砂锅里，由于温度保持，直到菜被送到桌上，汤汁依然轻微地翻滚着，金黄的鱼籽在汤汁中微微抖动，白烟袅袅，鲜香四溢。
“嗯，香！”菜一上桌梁老师就闻到了香味，“快，给我来份米饭，这菜必须配白米饭。”
没等安福生答应，已经有服务生端着另外几个菜和米饭上来了。
萝卜炖牛肉也是用砂锅装着端来的，同样热气腾腾，香味扑鼻，另外还有一个酸萝卜丝和清炒白菜苔，酸萝卜丝裹着油辣椒，红彤彤的，白菜苔鲜嫩油亮。
桌上的四道菜荤素搭配，各有颜色，看上一眼就令人食指大动，何况香味早已入了鼻息，勾得体内馋虫纷纷攒动。
第187章 这件事虽然由温星临同学引起，但错不在他。……
安福生本来想陪陪梁老师，结果梁老师一个劲儿地赶他走，“你不和我一起吃饭就去忙你的，我吃个饭还要你守着不成，你这么客气下次我都不好意思来了。”
安福生只好道：“那您慢吃，有什么需要跟服务员说，或者让他们来叫我也行。”
梁老师虽然不希望安福生对他过于客气，但是安福生的客气却让他心里暖暖的，“我吃个饭还专门叫你做什么，你安心去忙你的。”
安福生又交代了几句才回厨房忙碌。
安福生刚一走，梁老师便迫不及待地举起了筷子。
他先夹起一块裹满汤汁的鱼籽送入口中，鱼籽刚触到舌尖，那股鲜香便瞬间在舌尖四散迸发，激得人头皮发麻，这正是他心心念念了好些年的味道！
“好吃！”梁老师边细细咀嚼，边忍不住赞叹。
鱼籽软糯鲜香，一口下肚，浓郁的香味在唇齿间久久萦绕。
意犹未尽。
梁老师又迫不及待地夹起一个鱼泡。
鱼泡煮的时候裂了口，成了扁扁一块，却依旧质感Q弹，夹在筷子上便轻轻抖动着，表面的汤汁便顺着弧度滴滴答答地坠回砂锅，溅起细碎的水花，让这道菜瞬间灵动得仿佛有了生命。
梁老师将微微颤动着的鱼泡送进嘴里，舌头一卷，牙齿轻嚼，“咔咔”的脆响里裹着恰到好处的韧劲和汤汁的香味，嚼起来别有一番滋味。
“粉糯的鱼籽搭配爽弹的鱼泡，一软一脆，一绵一韧，简直是天作之合。”梁老师感叹。
接着梁老师又一一吃了萝卜炖牛肉、酸萝卜和清炒白菜苔。
牛肉酥烂不柴，每一丝纤维都吸满了汤汁的醇厚，咬下去肉香混合着汤汁的酱香在唇齿间散开，极致的味觉享受！
萝卜更是吸足了牛肉的油脂与鲜味，变得清甜软糯，入口即化，打过霜的萝卜没有一丝生涩。
还有酸萝卜，也不知道怎么做的，酸爽脆嫩，一口下去“咔嚓”一声，先是外层辣椒的香，然后是清爽和酸甜，嚼吧嚼吧，香和酸甜混合，刺激着口水分泌，味蕾更加活跃了起来。
被霜打过白菜苔也是又嫩又甜，简直令人惊喜连连。
梁老师已经无法用语言来形容了，但是他用行动做了证明，一碗白米饭，四个菜，以肉眼可见速度见了底。
吃完后，梁老师微眯着眼，满足的仰躺在座位上砸吧着嘴回味，怪不得大冬天的大家都愿意在外面排队呢，原来是真的好吃啊！
这么好吃的菜是我学生做的！梁老师心里又是欣慰又是骄傲。
安福生从厨房出来，发现梁老师已经在休息了，他走过去坐下来问道：“老师吃饱了吗？味道怎样？”
“吃饱了吃饱了，好久都没吃这么饱了，味道非常不错。”梁老师赞道。
得到梁老师认可，安福生非常开心，“那您以后多来。”
梁老师看着热热闹闹的饭店，道：“饭店生意很好啊。”
安福生点了点头，“承蒙大家关照，是还不错。”
梁老师：“也是你这儿食材好，厨师厨艺也好，才留得住客，不过我看一开门就开始排队，是不是饭店容量不够啊？”
安福生：“确实有点不够。”
梁老师：“有客人捧场不容易，但大冷天的让客人在外面等，怕是有些客人看到了就跑了哦。”
安福生道：“其实我也考虑开分店的事，但是这家店才开没多久，从开店到现在又比较顺利，我们的管理模式、运营能力都还没有成熟，过快开分店的话，我怕经营不好，到时候影响客户体验，一损俱损。”
梁老师点头，“这事儿也确实不能操之过急，这就跟小孩学走路一样，学会走路之前要先学会爬行，爬得越久，他那个小脑就发育得越好，运动协调性也就越好，这就是为什么有的孩子走路走得迟，但比早早学会走路的走得更稳的原因。”
安福生：“所以我想先通过好好经营这间店来提升管理能力，完善管理模式，同时精准把握准顾客需求，不断增加客户对我们店的信任厚度，为以后开分店打好基础。”
梁老师连连点头，然后指着对面墙上的一幅画问：“那是你们饭店的形象画？好像你们饭店很多东西上都印着这图案，不过我看着怎么像小孩乱画的？”
安福生笑道：“是福利院的弟弟妹妹们一起画的，他们没有什么画画基础，算是乱画的吧，不过对我们饭店来说很有意义。”
梁老师：“我就说怎么这么古朴的装修，配着这么跳脱的装饰画，我不是美术老师没有什么专业欣赏技能，但是我觉得还不错，哈哈哈哈。”
安福生也跟着笑了起来。
两人又杂七杂八的聊了一些，梁老师便走了。
安福生回到厨房继续做菜。
……
中午吃过午饭，安福生和娄兰带着温星阑和温星瑞一起去医院看了小慧。
小慧明天就要手术了，大家既期待又紧张。
孟翠娥更是紧张得坐也不是站也不是，安福生和娄兰的到来才稍稍缓解了一点她的焦虑感。
“一定会好的。”娄兰不断安慰孟翠娥，“你别紧张，不然带得孩子都跟着你紧张了。”
孟翠娥：“我知道我知道，我就是忍不住，在这医院没点别的事做，闲着了老想起这事儿。”
娄兰笑道：“那我还真该给你带点毛线过来，让织围巾手套什么的打发时间，等天气再冷点还能给小慧戴。”
孟翠娥：“我不会呀。”
娄兰：“就是不会才更费心思啊，心思用到别处去了你就没有心思东想西想了。”
孟翠娥：“那可不是花心思就行的，我从小就不擅长做这些手工活，小时候冬天村里妇女没事都喜欢绣花，我跟着学了好久都没学会。”
“哈哈哈哈！”
说着两人笑了起来，氛围也终于松快了。
小慧到是比她妈妈淡定多了，安福生给她带了红薯山药糕，她和温星阑温星瑞各拿了一块，比谁的更好吃。
“呜～我的也太好吃了！”小慧眯着眼摇头晃脑装陶醉。
温星阑和温星瑞也有样学样，狠狠咬一口，然后嘿嘿嘿嘿摇头晃脑喊着好吃。
听到那边大人在紧张，小慧还偷偷跟安福生说：“哥哥，我一点都不紧张。”
“是吗？”安福生出乎意料。
小慧：“但是我有一点怕疼。”
安福生说：“不会疼的，医生叔叔会给你打麻药，你只要睡一觉醒过来就好了。”
小慧似是不信：“真的吗？”
安福生说：“是的，医生叔叔难道没有告诉你吗？”
小慧说：“可是医生叔叔有时候说话又不算话。”
“为什么这么说？”安福生问。
小慧说：“昨天医生叔叔给我检查，说疼了告诉他，他会轻点儿，但是我有点疼举手，医生叔叔没有轻一点，还说让我忍一忍。”
安福生：“这样啊……”
沈老师怎么能这么忽悠小孩呢？这该怎么安慰？
好在小慧更期待健康，“哥哥，我眼睛好了，别人就不会笑话我了是吗？我可以去上学了是吗？”
“当然。”安福生道。
……
小慧的病房还有另一位病人，安福生他们不好待太久打扰别人，陪孟翠娥母女聊了一会儿他们便回去了。
……
翌日，小慧手术。
从沈遇秋那里听说，小慧的手术还挺复杂的，用时也会比较长，娄兰怕孟翠娥一个人害怕，又拉着安福生一起去医院陪她。
只是车刚开到医院停车场，安福生就接到了温星临班主任的电话。
安福生第一反应是他最近没有给温星临带吃的去学校了啊。
没想到温星临班主任说温星临跟人打架了。
“打架？”娄兰不可置信，“我们家星临那么老实，怎么可能跟人打架？”
安福生道：“老师说情况有点复杂，让家长去一趟。”
娄兰：“那咱们走。”
安福生：“要不我去吧，您上去陪翠娥姐。”
娄兰：“老师有没有说星临有没有受伤？”
安福生：“没有受伤。”
娄兰：“那行吧，你去看看，有什么问题随时通知我。”
“好。”
娄兰一个人没有办法带两个孩子，安福生带走了温星阑。
安福生从医院又把车开到了学校。
“我看你们这一天天的就是吃饱了，力气没地方使！”
安福生一到办公室门口就听到这么一句，又有点怀疑了：老师真的不是因为温星临偷偷带零食请家长吗？
办公室门没有关，安福生“咚咚咚”敲了几下门，然后道：“老师您好，我是温星临大哥。”
还没来得及进去，安福生一眼看见两个泥糊糊的小人，这是……刚出土的兵马俑的孩子？
“星临？”安福生瞅着那俩小兵马俑叫道。
都这样了老师居然还说没事！
“大哥，我在这里。”温星临从一个角落里慢慢走了出来。
安福生吃惊地看着从角落里走出来的温星临，然后再转头看向那俩小兵马俑，“那他们是？”
班主任咳了一声，道：“那是王小奇同学和白归归同学。”
安福生松了口气，不是自己孩子就好。
班主任看到安福生松气的表情道：“这件事是因温星临同学而起。”
安福生和娄兰一样，坚定认为温星临那么老实是绝对不可能惹事的，他要真惹了什么事，那肯定也是有原因的。
果然，随即安福生就听到班主任说：“这件事虽然由温星临同学引起，但错不在他。”
他就知道。
“那到底是怎么回事？”安福生问。
第188章 哇呜！你妈妈真的不要你咯！
温星阑看到温星临眼睛一亮，挣扎着要从安福生身上下来，安福生把温星阑从大衣里放了出来。
办公室里的几个人才发现安福生大衣里居然还塞了人类幼崽。
好可爱的幼崽！
所有人一时都愣了神。
在陌生的地方看到熟悉的人使得温星阑非常惊喜，一下地就飞快地迈着两条因为穿着臃肿不是很灵活的短腿跑到温星阑跟前，笑嘻嘻地叫着：“哥哥？”
温星临正被罚站不敢回应他，只敢偷偷牵起他的手，对他眨了眨眼。
没有的得到回应，温星阑打着转儿地叫“哥哥，哥哥”。
安福生若无其事给他薅了回来，“哥哥在办正事，别打扰哥哥。”
办事正事？班主任清了清嗓子，“倒也……”
差点脱口而出“倒也不是什么正事了”。
班主任转念一想，还真是正事。
顿了顿，班主任将语调调到正事频道：“事情是这样的，大课间，所有同学都要去大操场集合做课间操，同学们做完操就可以在户外自由活动一会儿，也就是在这个活动期间温星临同学和王小奇同学发生了口角，争执着就动起来了手来。”
安福生看了眼白归归。
班主任解释道：“王小奇和温星临是在操场上打起来的。后来白归归加入，不知怎么的就打到离操场几十米远的池塘里去了。”
“这个我问了当事人，他们也不知道怎么回事。”
“反正就是白归归跟温星临感情好，看到温星临跟人打架就过去忙帮，帮着帮着就变成他跟人打架了，还打着打着打到池塘里去了。”
“是不是啊白归归同学？”
班主任说着还跟白归归求证。
白归归低着头不说话。
班主任轻哼了一声。
不知道是不是错觉，安福生却听出一丝幸灾乐祸。
安福生问：“星临和王小奇为什么会发生口角？”
很好，问到关键点了，班主任对温星临说：“你亲自跟你大哥说？”
温星临桑着脸道：“王小奇嘲笑我衣服脏。”
安福生好奇，但分不清哪个是王小奇，对着俩泥人问：“温星临衣服哪里脏？”
温星临今天穿的羽绒服是新买的第一次穿，而且经过跟王小奇缠斗后都没见一粒灰尘。
王小奇眨巴着眼睛盯着安福生不说话。
温星临道：“他说我没有妈妈，所以没有人给我洗衣服，他说没有妈妈的人只配穿脏衣服。”
安福生：“你这样是不对的哦。”
王小奇不服气道：“本来就是！”
安福生差点没忍住打小孩，道：“你现在比温星临脏一百倍，你猜你爸爸妈妈会不会扔了你。”
王小奇突然想到自己把衣服弄脏一点点妈妈就会大发雷霆，再看看自己脏得已经看不出颜色的衣服裤子还有鞋子，吓得整个人开始微微发抖。
安福生不好对一个小孩子说太重的话，便随便那么一说，没想居然真的吓住他了，安福生心里有些得意，但也不好继续在老师面前欺负小学生，安福生对班主任道：“王小奇应该跟温星临道歉。”
班主任：“在你来之前我已经让王小奇同学跟温星临同学道过歉了。”
安福生：“但是他并没有认识到自己的错误。”
一直沉默着的白归归突然道：“王小奇上次上语文课也说温星临没有妈妈，语文老师都告诉他那是不对的，他还要说，他就是故意的。”
班主任：“……”
“王小奇的怎么家长没有来？”安福生问。
班主任刚准备开口，听到外面有人尖着嗓子喊：“我看看谁欺负我儿子！”
班主任无力地叹了口气。
一听到自己妈妈的声音，王小奇“哇”地就大哭了起来，搞得跟受了多大委屈似的。
班主任：“……”
安福生：“……”
王小奇妈妈气势汹汹冲进办公室，看到一身泥巴张着嘴干嚎的王小奇，唰地飞过去护住他，然后尖着嗓子道：“儿子是你吗？你怎么变成这个样子了？是谁欺负你了？别怕啊，妈妈来了，妈妈保护你，看谁敢欺负我宝贝儿子。”
整个办公室的人包括温星阑都沉默地看着她表演。
表演完母子爱子之心后，王小奇妈妈开始攻击了，办公室里的就那么几个人，她儿子是受害者，其他的肯定就是‘加害’者了，她指着白归归和温星临质问：“是不是你们欺负我儿子？”
安福生把温星临和白归归拉到自己身后，淡淡道：“要不你先搞清楚情况？有没有可能是你儿子欺负别人？”
班主任也赶紧道：“别急别急，先听我说。”
班主任把事情始末又说了一遍，王小奇妈妈犹争辩道：“我儿子不可能做这种事！”
安福生道：“王小奇妈妈，从你的语气中能听出你也很不认可这种做法是吧，但事实是这种事情发生已经不是第一次了，上次在课堂上王小奇就做过这种的事情，并且被老师教育过，这次还是在大课间，相信很多同学都看到了，你不信可以去找老师同学佐证，但请你查清事实后立马让王小奇郑重跟温星临道歉，并且保证以后这种错误不要再犯。”
安福生语气不客气，王小奇妈妈很气愤，但他说的又句句在理，王小奇妈妈无力辩驳，最主要的是王小奇还要在学校读书交朋友，她不能无理取闹，否则儿子肯定会遭受异样眼光，王小奇妈妈衡量一番后，气冲冲地对王小奇道：“还不快道歉！”
王小奇不敢反抗，弱弱地对温星临说：“对不起。”
班主任想着到这里了可以大事化小小事化了，便对温星临道：“王小奇已经跟你道过两次歉了，你原谅他好不好？”
温星临看了一眼班主任，又看了一眼安福生，低下头不说话。
王小奇妈妈一听自己孩子都道了两次歉了，瞬间觉得吃了大亏，“那我儿子被他弄成这样他也得给我儿子道歉。”
班主任差点儿气岔，“打架这事儿王小奇和温星临同时动手的，起因还是王小奇先说的人家，谁该给谁道歉？”
看到班主任语气不好，王小奇妈妈立马闭了嘴。
安福生见温星临低着头不说话，蹲下身问：“你不愿意原谅他是吗？”
温星临沉默着点了点头。
王小奇妈妈又不服气了，“你这孩子怎么这么小气啊，他都跟你道歉了你还不肯原谅他，你这样没有人会喜欢你知道吗？”
温星临突然抱着安福生大腿，“哇”地哭了起来，“大哥…呜呜呜呜…我不要原谅他…呜呜呜欧……他坏……我不要原谅他……呜呜……”
安福生轻轻拍了拍温星临，“没有人逼你原谅他，你不想原谅就不原谅。”
王小奇妈妈：“人家跟你道歉，你不原谅就是没礼貌。”
安福生：“那好，星临先别哭了。”
温星临立即抽泣着停止了哭泣。
安福生道：“你去揍王小奇一顿。”
王小奇妈妈震惊地看着安福生：“你想干啥？”
安福生：“虽然揍人是不对的，但是我们可以揍完道歉，反正王小奇要是不原谅你就是他不礼貌。”
王小奇妈妈指着安福生，“你你你……”
安福生居高临下地看着王小奇妈妈，推着温星临一步一步朝王小奇接近，冷着脸继续说道：“你担心打不过他是吗？没事的，大哥帮你按住他，你只管打就行。”
“你……”王小奇妈妈护着自己儿子连连后退。
班主任见形势不对，连忙插进来阻止，“哎呀哎呀，别激动别激动，有话好好说，叫你们过来是引导孩子的不是来加入战争的。”
真是上辈子杀人，这辈子才做这倒霉催班主任！
一番周旋后大家总算冷静下来了。
班主任也放弃促进什么同学友好了，直接让家长们带孩子回家。
白归归的奶奶没有来，安福生带他一起回了福利院。
走到学校门口，几人正遇到王小奇妈妈教训王小奇，因为他衣服脏还不让他上电动车，自己骑着电动车走了。
安福生带着温星临和白归归路过时冷笑道：“哇呜！你妈妈真的不要你了咯！”
王小奇哭着跑开了。
……
回到福利院，安福生把白归归送去浴室洗澡，叫温星临去给他找了身衣服，然后才问温星临：“上次王小奇也说你了？你回家怎么不说？”
温星临道：“语文老师已经批评他了。”
安福生：“这次他为什么那么说你？”
温星临的衣服明明很干净。
温星临拉开羽绒服，露出里面暗黄色T恤，“这件衣服洗不干净。”
安福生：“你们玩啥呢，大冬天的把这里面衣服扯出来给人看什么？”
温星临：“我又没给他看，我给归归看史迪仔，王小奇也想看，我不给他看他就说说我。”
“你这衣服怎么黑成这样？多久没换了？”安福生才发现那原本应该是浅黄色，因为太脏，乍一看他才以为是暗黄色。
温星临：“我昨天才穿的，我洗干净了。”
安福生：“娄妈妈现在让你自己洗衣服了？”
温星临摇头。
安福生：“那衣服怎么被洗成这样？”
温星临：“是以前，杜大叔把衣服和黑色的裤子一起洗，黑色的裤子掉色了，衣服就变成这样了。”
杜大叔？那不是夏天？安福生拎起温星临外套一掀，里面黄色衣服果是件短袖，“你大冬天就穿一件短袖打底？”
温星临：“我要穿给归归看啊，他没见过粉色史迪仔。”
安福生看了眼他肚子上印着的那只盗了安琪皮肤的史迪仔：“……”
“快去换了！要换成厚的长袖的打底，再加一件毛衣！”
“哦。”
……
监督完温星临换好衣服，娄兰从医院回来了，安福生当着温星临的面跟娄兰告了状。
温星临：“……”
……
第189章 男人不可以喜欢别人的老婆
娄兰说温星临那件衣服是他自己千挑万选花了十五块钱在夜市买回来的，第一次洗就染了色，娄兰说给他扔了他都不愿意。
安福生：怪不得史迪仔披上了安琪的皮肤。
安福生：“是什么原因让你喜欢上粉色史迪仔？”
温星临：“粉色好的看呀。”
安福生：“那你怎么不喜欢他老婆。”
温星临：“男人不可以喜欢别人的老婆。”
安福生：“……”
……
白归归洗完澡后安福生带他们俩去饭店吃了午饭，吃过午饭，安福生又送他们去了学校。
到学校门口，安福生：“好好上课啊。”
温星临：“我知道的大哥。”
安福生又拍了拍温星临肩膀：“要是王小奇嘴贱，你就揍他。”
没想到温星临眨了眨眼睛，一本正经地对安福生说：“大哥，打人是不对的。”
安福生：“呵，上午你难道不是因为打人被请的家长？”
温星临：“那是因为王小奇先动的手。”
安福生：“哦，不是先动手就不算打人啊，那你要是有人先动手打你，你记得一定打回来哦。”
温星临认真点了点头：“我知道了大哥。”
……
送完孩子，安福生继续回饭店忙碌。
最近天气越来越冷了，南城冬天湿冷，估计过不了多久就要阴雨连绵了，湿冷天气很多客人都不会专门出门吃饭，年轻人可以点外卖，年纪大一点就没有办法了，所以安福生最近在筹划一个送餐到家的项目。
这个项目主要是针对上班族、出行不便的人等推出的一定期限内的午餐或晚餐套餐，客人一次性支付一定时间内的餐费饭店定时定点送餐上门的服务。
这种服务看似和外卖差不多，但实际比做外卖复杂得多。
首先是价格要优惠，既然是套餐，在选择上就必然会受限，况且这种一次性支付的模式也算是团购，价格必定要有所优惠才能吸引客人。
其实次菜单的确定，套餐选择太多的话容易使客人犹豫和纠结，饭店在做菜备上成本也会大大增加，套餐选择太少的话倒是可以节约成本，但又不足以吸引客人或者说把客人吸引过来了也留不住，这也是一个要认真考虑的点。
再次就是配送方式的选择，是自己建立配送团队呢还是与专门的配送公司合作呢？从长远发展来看的话，似乎应该建立自己配送团队，自己的团队一方面可以在送餐的过程中即时发现问题反馈问题，也可以在与客人的接触和联系中即时了解客人需求和建议，有利于饭店不断改进服务质量。但从目前来看，项目刚刚推出，订餐的量不多，送餐地点零散等问题也是客观存在的，并且可能存在比较长一段时间，自己送的话成本会比较高。
最后是客户隐私保护的问题，定期给客人送餐，送餐人员必然对客人的地址或者一些生活状况、个人信息等有所了解，这种情况下要怎样保护客人隐私和安全呢？
安福生在办公室里头脑风暴了一下午，还是没能把方案写完。
从做外卖开始，到现在一年多了，安福生觉得管理和经营一家饭店比做菜难多了，每天都在学习，每天都在思考，每天都在讨教，犹觉得不够。
“要是读书的时候有这么努力，多少是个学霸。”
安福生揉了揉脑袋，决定去厨房放松放松。
没想到厨房温悦和季青青安排得井井有条，安福生晃荡了一圈，发现似乎没有插手的必要。
于是他回了福利院，回家后看到空荡荡安安静静的厨房，想起之前每天算着弟弟妹妹们放学回家的时间，在厨房里做好点心等他们回家，安福生从冰箱里找了些了食材，做了抹茶青提麻薯。
做好后发现外面天空暗沉沉的，似乎还起风了，安福生跟娄兰说自己开车去接弟弟妹妹们放学。
娄兰欣然答应，顺便问了一嘴安福生这几天到处跑饭店忙得过来吗。
安福生说现在饭店员工已经渐渐上路了，他偶尔放放手没有什么大影响。
娄兰狠狠夸安福生管理有方，并认定他天生是做老板的料，整得安福生心又虚又忍不住有点儿飘飘然。
安福生将做好的甜品打包，拎着打包袋去开车，路过架空层朝后院随便看了一眼，看见温星瑞和温星阑在菜园子里玩，温星瑞半个身体还趴在菜里面。
“温星瑞！你拱白菜干嘛？”
安福生过去给他从菜里面拎了出来，温星瑞拱白菜拱得满嘴泥巴。
“园子里的白菜地都快被你拱秃了！”
安福生把温星瑞送上楼交给娄兰。
娄兰：“哎哟，这孩子，怎么一会儿没看又去拱菜地了。”
娄兰带着温星瑞去洗泥巴，安福生只好带上温星阑一起出门。
温星阑对爬这项技能十分熟练，安福生拎着温星瑞上楼，他跟着爬上楼，安福生下楼他又跟着啃哧啃哧爬下楼，听到三轮车开锁的“哇哇”声，又兴奋地朝三轮车跑去，然后屁颠屁颠爬上车乖乖坐好，抱着安全带期待又兴奋地对安福生说：“哥哥，开车车！”
……
到幼儿园门口，刚放学，温星眸和班里的小朋友一起排着队唱着歌出来看到安福生和温星阑，开心得老远就喊“大哥！大哥！”
老师看她家长来了，直接放了她，温星眸蹦蹦跳跳跑出来发现温星阑也在，“哇！弟弟你也来接我放学吗？”
温星阑点头：“嗯。”
“我太开心了，弟弟我爱你！”温星眸抱起温星阑脑袋一顿狂亲，然后拉着温星阑到处炫耀“这是我弟弟。”
小朋友们有弟弟的开心道：“我也有弟弟。”
没有弟弟的拉着自家家长问：“我为什么没有弟弟？”
安十四关好灯和门窗口跑出来看到安福生和温星阑也是一阵惊喜，发现大哥居然开了懒羊羊车来接自己更是开心得不得了。
接上温星眸和安十四，安福生又开着三轮车灵活地穿过人群来到对面的小学。
安福生还去跟敖奶奶打个了招呼聊了会儿天，给敖奶奶和敖带芽留了盒甜品，然后被敖奶奶塞了几盒狼牙土豆，看到有小学生背着书包出现在小吃街，安福生才去接温星临。
安福生带着弟弟妹妹到三年级接送点的时候温星临他们正好出来。
温星眸和安十四看到温星临，大喊：“哥哥，我们来接你啦！”
温星阑也有样学样，翘着屁股朝里面喊：“哥哥，我来接你啦！”
温星临循着声音看去，一眼看到鹤立鸡群的大哥，兴奋地对白归归道：“我大哥来接我了！”
有同学听到他的话，问道：“哇，是会开懒羊羊车的大哥吗？”
温星临：“嗯。”
“哇！”问话的同学羡慕极了。
安十四还在喊：“哥哥，我们给你带了吃的！”
温星临眼睛一亮，“我弟弟还给我带了吃的。”
说着高高举起来手，“老师，我大哥和弟弟来接我了，我可以走了！”
老师确认了一下，放温星临走了。
温星临背着大大的书包飞快跑了出来。
“哥哥，你看，我们有狼牙土豆，还有绿色的麻薯。”
安福生把温星临的那份狼牙给他。
温星临：“谢谢大哥！”
安福生：“敖奶奶给你们的。”
温星临：“敖奶奶真好。”
温星临一出来就有吃的，可把一起出来的几个同学羡慕坏了，尤其从后面走来的王小奇。
安福生看到王小奇频频朝温星临这边看，故意打开手里的餐盒，对温星临说：“要不要吃个麻薯，下午刚做的，里面还有青提和爆爆珠哦。”
“我要吃！”温星临两眼放光。
温星眸道：“哥哥，这个绿色的麻薯里面是冰激凌。”
麻薯皮是不同颜色深浅的抹茶糯米团糅合在一起做成的，绿色深深浅浅的混合，看起来很清新，馅是用的奶油做的，里面还放了青提碎和爆爆珠，看起来好看，吃起来还有意思，对小孩简直有着致命的吸引力。
温星临抓起一个麻薯，一口咬下去，惊喜道：“里面真是有冰激凌！”
安福生看着王小奇道：“好吃吧？”
温星临：“好吃！”
“大哥，我可以给归归分一个吃吗？”温星临又问。
安福生：“可以，这些都是你的，你想分给谁分给谁。”
温星临抱着餐盒，拿了一个麻薯给白归归：“给你。”
白归归接过，吃了一口，“谢谢，很好吃。”
有其他同学也围观过来，“哇，温星临，这是什么，看起来好好吃啊！”
温星临：“是我大哥做的冰激凌麻薯。”
安福生道：“给同学们也分点尝尝。”
温星临给围观的几个同学一人分了一个。
同学们边吃边道：
“哇，真的好吃！”
“好好吃哦。”
有同学还跑过来对安福生说：“温星临大哥，你好厉害哦！”
安福生谦虚道：“一般一般。”
……
王小奇盯着温星临的麻薯看了很久，他也好想吃啊，可是他上午才和温星临打架，温星临还说再也不和他玩了，王小奇有点后悔，要是没有和温星临打架就好了。
……
见温星临已经分享完麻薯，安福生道：“走了，回家。”
说完安福生提起温星临的书包，帮他从背上脱了下来，然后发现温星临的书包居然很重。
安福生看着前面和弟弟妹妹们飞快朝三轮车跑去的温星临，颠了颠手里沉甸甸的书包，心想：每天背着满满一书包的书上学，也没迟到旷课，学习态度也不错，作业都有按时做，脑袋里却空空如也，怎会如此……
……
第190章 你做了老板之后总觉得你变凶了。
在深冬阴雨连绵的日子来临之前，安福生终于做好了订餐项目方案，并在征集了小星辰其他人员的意见建议后正式推出。
因为还没有这方面的经营经验，安福生先只推出了周包和月包两种选择，配送范围限定在饭店十公里以内，配送方面安福生经过综合考虑还是选择由饭店自己送。
一是刚开始订单不会太多，专业的配送机构很难给他一个优惠的价格。
二是安福生想要把这个项目持续做下去，服务方面必须要保质保量积累客户信任，自己的团队更加方便管理。
最主要的是他不缺人，张局恨不得把福利院长大的孩子一骨碌都给送到他这里来，当然，能帮忙解决福利院孩子的就业问题他也很乐意。
另外，饭店还同步推出了月票和季票包餐制，就是客人购买月票或者季票后，一个月内或者一个季度内可以无限次数在饭店吃饭，而且菜单上的菜都可以点。
小星辰的最终定位是社区食堂，安福生是想通过这两种模式先做试点，为以后做社区食堂摸清底数，原本是做着循序渐进的打算，没想到这两个项目一推出就得到了很多客人的拥护。
客人们的说法是：太好了，本来在小星辰吃了一顿后就顿顿想来，现在终于有了正当理由了。
饭店还针对六十岁以上的老人做了优惠，吸引了很多老年人和老年人的子女过来订餐。
两个项目推出后，饭店前所未有的忙碌起来。
安福生闲下来没几天又不得不一整天在后厨抡锅了。
当然，抡锅的同时饭店又招了一批人，昭麟培训了一批又一批服务人员。
厨房里也在加快速度培养厨师和厨师助理。
许三念则每天加班加点做采购、人员福利和后勤保障等。
安福生除了白天抡锅，晚上还得在办公室处理管理方面的事，导致上班地点离家几百米远，却硬是回不了家。
某天晚上，安福生和许三念对完账，终于下了个早班，回到家听到茫茫和温星临在讨论期末考试，才恍然发现居然已经快放寒假了。
安福生一回家就瘫在沙发上，安十四和温星眸像触发自动程序一样跑过去往他身上爬，温星阑和温星瑞也有样学样。
娄兰看到安福生一回来身上就长满了小孩，道：“别你大哥一回来就往他身上爬，大哥累了一天了让他休息一下。”
安福生拎了一把爬不上急得直跳脚的温星瑞，道：“没事。”
“温妈妈呢？”安福生问。
娄兰道：“她最近也是忙得的，年末了事多，你有事找她？”
“嗯。”安福生道。
说曹操曹操到。
“外面风好大，晚上可能要下雪了。”
温悯带着温星河携着一身凉风回来了。
“真哒？”
白茫茫腾地兴奋了起来。
安福生身上的那几个也都精神一振，安十四还要立马要跑出去看雪。
安福生一把将他搂住，“还没下呢，外面冷，去了得吹感冒。”
安十四眼睛亮晶晶的：“大哥，那雪什么时候下？”
安福生打开手机看了一下天气预报：“天气预报说也许今晚下。”
安十四：“现在不是今晚吗？”
安福生：“今晚很长的，也许是更晚的时候吧，而且天气预报也不一定准。”
安十四：“为什么天气预报不准，不准的话是在骗人吗？骗人是不对的。”
安福生：“天气预报只是预测，预测是一个概率问题，概率不是百分百的话就不一定实现，所以不算骗人。”
安十四：“什么是概率？”
安福生：“概率就是一件事情有可能发生也有可能不发生，就像你抽奖一样，有可能中奖也有可能不中奖。”
安十四：“不一样！抽奖在箱子里我看不到，看到我就知道哪个有奖。”
安福生：“测算天气的人也没有住在云层上，所以他们也不确定云层上的水珠什么时候掉下来。”
安十四：“可是他们可以看到云啊。”
安福生：“那你也能看到云，你知道什么时候下雨吗？”
安十四：“可是我才上幼儿园啊，我都还没有学会…那个知识。”
安十四又无奈叹气：“其实我知道的，大人们总是说话不算话，因为他们喜欢骗小孩。”
安福生：“……”你知道的太多了。
安十四的思维又不知道跳到了哪里：“我长大以后要成为伟大的哲学家。”
娄兰饶有兴致地问：“是嘛，那你知道哲学家是干什么的吗？”
安十四：“我知道啊，哲学家就是每天思考很多很多问题，讲很多很多道理，但是不会骗小孩。”
原来在这儿呢。
温悯惊讶：“这你都知道呀，是谁告诉你的？”
安十四骄傲道：“我张老师啊。”
安十四又道：“大哥你知道了吗，我是最伟大的哲学家。”
安福生揪了揪安十四的脸：“知道了，你是未来最伟大的哲学家安亚里事多缺德十四。”
安十四：“嘿嘿。”
……
在客厅里聊了会天，娄兰开始催孩子去睡觉。
安福生把安十四和温星阑送上床后去找了温悯，和她说给安十四和温星临做手术的事。
温悯吃惊：“饭店这么快就盈利了？”
“是啊，我们饭店不用交房租，食材大多数也是从蒋主任那儿直接采购，价格比较低，总的成本比较低，从第三个月开始就盈利了，到现在每个月的纯利润基本都在百分之二十以上。”
安福生道，“目前挣的虽然不多，饭店后续经营也还要投入大量的资金，但是我算了一下，十四和星临的手术费还是能凑出来的。
十四做人工耳蜗设备费和手术费有报销不算高，咱们先把手术做了，后期维护费用和康复训练费用可以慢慢赚。
星临的手术，就算没有办法报销十来万也够了。”
温悯：“我知道你开饭店是为了给十四和星临筹手术费，但是饭店开起来还是要考虑后续经营的，你不要为了拿钱给他们做手术影响饭店经营。”
安福生：“我知道，饭店运行起来了就不能停，一旦停下来我和福利院都会负债累累，你和张局他们也会受牵连。
十四做了手术后还要继续康复也需要持续性的资金支持，这些我都知道，我做决定是经过慎重考虑的，您放心，不会影响饭店经营。”
“好，我相信你。”温悯道：“辛苦你了，谢谢你为福利院和大家做的一切。”
安福生：“温妈妈，是福利院和大家收留我接纳我，我才有了归宿有了家，我心里一直充满感激，为大家做这些都是应该的，我只愧疚能力有限做得太少。”
温悯：“不要愧疚，这一年多你已经做了很多了，你比我想象的更坚韧更优秀，生活不易，没有人无所不能，但是我们一家人一起努力，一定会越来越好的。”
安福生：“嗯，一家人一起努力。”
……
手术的事由温悯安排。
安福生又一头扎进饭店的忙碌中。
元旦过后，何止找安福生谈了餐食供应新合作。
何止的公司员工越来越多，公司办公楼再次搬迁，新的办公楼有食堂，可以直接开火做饭，何止想在公司食堂做饭，但想把食堂承包给小星辰。
这是稳赚不赔的生意，安福生没有拒绝的道理。
和何止商量好具体细节后，安福生决定派温悦去负责何止公司饭堂。
温悦一时有些虚：“我可以吗？我不行吧？”
安福生：“现在何老板那边的工作餐就是你负责的，也就是换个地方做饭而已，不要有心里负担，管理上要是遇到什么难题，随时可以找我和念念。”
温悦：“可是现在做工作餐只要负责后厨，大厅服务那part我不熟，到时候还要管前厅服务，做得不好会不会影响我们饭店口碑啊？”
安福生：“公司饭堂和饭店不同，公司里大家都是自己打饭吃饭，不用点单上菜，只要把餐具摆放到合理的位置方便吃饭的人拿去，就没有什么要服务的。”
温悦心动：“那行吧，我试试，要是做得不好你不许骂人哦。”
安福生疑惑：“我什么时候骂过人？”
温悦：“骂倒是没骂过，但是你做了老板之后总觉得你变凶了。”
安福生：“没凭没据，胡乱冤枉人……”
温悦：“嘿嘿，你保证不骂人就行。”
……
承包饭堂对安福生来说也是第一次，安福生安慰温悦时说得轻松，其实自己心里也忐忑呢。
于是安福生决定走一趟后门，带着温悦去各福利院的饭堂还有许三念和昭麟家公司的饭堂做了一番调研。
不得不说，有关系就是好，去调研别人不但不藏着掖着还非常热情地传授各种经验教训，当然，安福生跟他们探讨煮饭做菜也让他们受益良多。
一圈调研下来，时间已经临近过年了。现在人们越来越注重年味，很多公司早早就放假了，何止的公司向来放假早，腊月十几就已经不需要供餐了。包月订餐那边之前也考虑到过年等特殊情况，店休提前通知就可以，安福生决定给小星辰也放了假。
从开店到现在大家一直都处在高度运转状态，虽然也有按期休假，但是几乎都是周内调休，大家休假想去哪儿玩都约不上人，饭店工作人员几乎都是年轻人，哪有不爱凑热闹的，过年的热闹必须得凑凑。
再者就是温星临和安十四的手术时间就在最近，两人知道要手术后，肉眼可见的紧张，每天都要问：
“做手术是怎么做的，疼吗？”
“要是哭了，医生叔叔阿姨会凶人吗？”
即使小慧已经跟他们说做手术一点也不可怕，睡一觉就好了。
娄兰和温妈妈也承诺会陪他们去住院，他们又问，大哥也会陪他们一起住院吗？
这事不管对他们俩还是安福生来说，都是一件大事，安福生希望陪着他们。
……——
作者有话说：今天把大纲理完了，估算了一下，距离完结估计还有十万八万字左右，看看能不能一个月内写完，嘿嘿（^＿^）v