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翌日中午营业刚刚结束,林阅棠定做的灶台跟炖盅就都来啦。

林阅棠指挥运送灶台的工作人员帮忙将灶台摆在早就清理出来的位置里,云雅也先把这些炖盅洗干净。

下午去菜市场,林阅棠跟荣老板又多订了些排骨,准备明天跟羊肚菌一起煮。

秋季最适合喝羊肚菌汤来疗养脾胃。

第二天一早,林阅棠下楼把羊肚菌放到温水里浸泡。

煲汤的排骨不需要腌制,所以她跟荣老板约定好早上过去拿最新鲜的,拿回来先泡一泡水,再加上山药跟板栗一起放到红棕色的炖盅里边,然后搬到锅里去蒸。

骨科医院里。

沈母第一次化疗需要连续输液三天,今天是第三天,化疗其实就是杀死身体里的细胞,好细胞坏细胞都一起杀掉,那句杀敌一千自损八百用在这里真是再合适不过。

化疗让人体反应非常大,沈母已经两天不怎么能吃下东西了,又难受又想吐,脸都瘦了很多,沈萍看着特别心疼。

第106章

“医生是不是开错药了, 这针打了之后人好不舒服,有点犯恶心。”沈母捂住自己胸口,脸色很不好, 她现在是喝口水都想要吐的状态。

不过她倒是没有往化疗那边想,一是她听不懂, 二是她觉得一碰化疗就会掉头发, 她现在还没有掉头发。

沈萍努力地挤出一点笑意:“是药三分毒嘛,咱们今天下午就可以出院了,不过你先把这五红水给喝上。”

护士说她妈的白细胞特别低,除了打升白针,五红水也要喝。

这是她一大早回家煮的, 来回地铁差不多三个小时。

沈母努力尝试往嘴里灌一口, 但入喉的瞬间,她立刻感觉到一大股豆腥气在刺激她的食道, 哗啦一下就全吐出来。

沈萍赶紧给她顺顺背,旁边的病人家属说:“你得想办法让你妈吃点东西, 我老公化疗的时候也是会吐, 我还是让他尽力吃了, 不吃扛不住的,你搞点她平时喜欢吃的东西。”

“我妈喜欢吃肉,医院订餐买的也是肉, 但她还是不愿意吃。”沈萍也是发愁。

“医院的东西不好吃, 要不你出去看看, 我在对面那家蒸功夫买的饭菜,还行,看着也干净。”

“谢谢。”沈萍点点头,先把五红水放在旁边, 让她妈休息下,自己出去看看,医院对面几家店她都看了一遍,但都觉得不太行。

等红绿灯时,沈萍听见旁边两个年轻人在着急地念着:“哎呀这个红绿灯怎么那么慢,等下小饭馆的牛肉丸都被别人买走了怎么办?!”

“我想吃的皮蛋瘦肉粥应该没有那么快卖完吧?”

绿灯一亮,沈萍跟在两个年轻人身后,走进一个村子,看见一间林氏饭馆。

“林老板,还有牛肉丸吗?”高个子年轻人问。

“还有两包,现在是半斤一包,每人限购两包。”林阅棠刚好出完餐,她走出来站在柜台边,之前也是每人限购两包,不过是一斤一包。

“我要我要。”年轻人赶紧说,“我先给钱,走的时候我再拿。”

“好的。”登记完信息,林阅棠又问,“你们要点什么?”

“我要一个皮蛋瘦肉粥。”另一个矮个子年轻人说。

高个子本来也想要皮蛋粥,他抬头看见菜单上多出的羊肚菌排骨汤,又立刻改口:“我要这个排骨汤。”

“好的,排骨汤三十块。”林阅棠递给他们餐号,走进厨房快速煮好瘦肉粥,然后从蒸笼里拿出一个炖盅,加了一点盐搅匀,把盖子合上,放到出餐口喊餐号。

矮个子将葱花跟瘦肉粥充分搅拌,他喝了两口,看见高个子掀开炖盅盖子,他眼睛立刻亮起:“哇,你这一份好值啊!”

他刚刚看见炖盅挺大一个,本来以为里边的炖汤可能只有一半,没想到是满的。

里边的料也多,打开的一瞬间,他看见透亮的排骨汤散发出一股羊肚菌独有的山野香气,其中混着一点排骨带出来的荤香,那羊肚菌大颗深褐,雪白的山药被炖得像是化开的雪糕一样,金黄的板栗藏在底下,排骨之间夹杂着些后来放下的红枣片。

高个子拿起勺子,他开玩笑道:“我这么感觉光闻这味道,我的身体就已经充满营养了?”

“你快吃你快吃。”矮个子急切地催促。

高个子舀起一颗羊肚菌,羊肚菌特别大一颗,表面皱巴的蜂窝吸饱了汤汁,牙齿破开羊肚菌的脆韧外皮,里边的汤汁瞬间爆开,混着排骨的肉味还有板栗山药跟红枣的清甜,他睁大眼睛,没拿勺子的那只手竖起的大拇指在点赞:“好吃,这个羊肚菌好靓啊。”

吃完羊肚菌,他又把里边的猪骨舀起来吃,猪骨也是炖得软烂,那肉粉嫩得很,一抿就化,吃起来丝丝缕缕全是透彻的肉香味,一点腥味都没有。

“肉也好吃。”高个子吃完肉,又舀起一块山药,他舀起山药时勺子里带了汤,山药粉糯香甜,不过他还是更喜欢汤,有一点点咸味,但更多的是食材被炖煮出来的鲜美,越喝越上头。

说实话,他平时不怎么爱喝水,对什么奶茶的也不感兴趣,要是能把保温杯里的水都换成这个炖汤,他倒是可以喝得干干净净,而且一天能喝很多杯。

对面的朋友羡慕得很:“我也要来一份炖汤。”

跟在他们的身后的沈萍看见这一幕,她目光落在那个炖汤上,确实比医院的炖汤闻起来更加香,看着也更有食欲。

于是她也点了一份炖汤跟瘦肉粥打包,又想着她妈妈那么久没吃东西,舌头肯定寡淡无味想要吃点香喷些的食物,于是又要一份炒米粉。

她跟林阅棠说:“老板,这是要给病人吃的,不要放太多油跟调味料。”她怕她妈几天没怎么吃东西,忽然吃油多的东西会受不住。

林阅棠平时下的调味料也不多,她一般都是用火候逼出香味,不过顾客提要求,她点点头:“行,我少放点油。”

一般炒米粉油放少了很容易糊锅,但这对于林阅棠来说不是什么问题,她炒了一份少油的米粉,又打包好皮蛋瘦肉粥跟炖汤。

沈萍拿着早餐回到医院。

“妈,我买了早餐,你看看能不能吃下去吧。”沈萍将病床上的小桌板打开。

沈母唉哟一声:“你怎么买那么多,这也太浪费了钱了。”

沈萍:“没事,不用多少钱,来,你先尝尝这个汤。”

“肉汤啊?”沈母看过包装盒看见里边的排骨了,要是以前,她看见排骨肯定很开心,她喜欢吃肉,但现在住院后她连素的东西都闻着觉得腥味重,这肉的肯定吃不下,要浪费了。

这样想着,沈母掀开包装盒的盖子,一股清润又丰富的香味弥漫而出,她刚刚脑海里浮现出来的顾虑直接被抛到脑海,用勺子舀起一口尝了尝。

味道很鲜甜,温暖的汤水滑落喉咙,那种恶心的感觉并没有出现,反而胃部渐渐浮起一丝温暖跟馋意。

消失几天的食欲在这一刻重新出现了。

沈母又低头连续喝了几口,她点点头:“好喝。”

沈萍忽然感觉有点希望。

“你先试一下这个羊肚菌跟山药还有板栗。”

沈母听话地舀起来吃,羊肚菌皱皱巴巴的外皮吸饱了荤香清甜的汤汁,吃着吃着,菌香味愈发浓烈,山药跟板栗也是清甜酥烂,她不知不觉地就把里头的羊肚菌都吃完。

沈萍又说:“你再吃排骨看看会不会吐。”

沈母又吃了排骨,等排骨肉都被她吞进肚子,她也没有那种想吐的油腻感。

“这个汤炖得可真好喝。”

沈萍又把皮蛋瘦肉粥打开:“能吃得下就多吃点,这个粥也可以试试。”

沈母觉得炖汤好喝,所以给女儿剩下一半,又去吃瘦肉粥,也是吃了不少,连炒米粉都吃了几口。

沈萍开心极了,太好了,她妈能吃得下东西,身体就有营养能吸收。

沈母都吃了点,最后虽然还想吃,但她的身体确实不能一次性进食太多,所以把剩下的都给女儿。

“等你饿了,我们再去买。”沈萍端起炒米粉,老板确实没有太多油,她也知道炒粉要多放油才好吃,但没想到在油少的情况下,这家店的炒粉也那么好吃,干香干香的。

沈萍这几天的身体跟精神也是一直紧绷着,她也没怎么吃东西,现在一口气吃完炒米粉,又把炖汤喝完,温润的汤水顺着四肢弥漫,浑身暖暖的,一种久违的舒适感爬上背脊。

喝完炖汤,沈萍又开始吃皮蛋粥,旁边的病人一直往这边看,然后那病人家属终于开口问:“靓女,你这个是在哪里买的?我老公说闻着很香,他也想吃。”

“就在这边过了红绿灯往前走有家林氏饭馆,我看她们生意挺好的,你要买的话早点去,不然晚了就卖完了。”沈萍记得那两个年轻人就说这家店的东西卖得很快的。

“好好好,我这就去。”家属点点头。

萧章家。

萧爸在群里看着老师发来的消息,他哈哈哈大笑:“儿子,你太厉害啦,数学考了班上第十名,没想到有一天我还能当班级前十的爸爸,老婆你快点掐我一下看看这是不是真的。”

萧章看着他爸这个样子,他也有点小骄傲,不过表面还是比较淡定:“只是数学而已,其他学科没有那么高名次,我还有进步的空间。”

“加油加油,给你涨零花钱,”萧爸摸了摸儿子的脑袋,“老爸去给你买小饭馆的早餐,你就别去了,外面冷,风又大,别把我儿子的脑袋又给冻冬眠了。”

萧章:“……”

萧爸来到小饭馆,看见新出的炖汤,这个肯定是要买的,然后还有炒米粉,皮蛋瘦肉粥跟各种早点。

萧爸满载而归,在小区楼下遇见吴爸。

萧爸说:“老吴,早啊,你看班群的消息没有,你儿子这次考试也进步不少啊,我教你的那个办法还是挺有用的吧。”

吴爸可不想让萧爸知道自己按照他的办法来教孩子,嘴硬道:“我没用什么办法,是他自己又努力了……你这买的啥啊?”

“小饭馆的早餐啊,店里现在有炖汤,我买回来给儿子补补,说不定还能考上年级第十呢,这小饭馆生意可真好,我差点没买上。”萧爸说。

吴爸看着那炖汤,眼神飘忽了一下:“那个,老萧啊,我还要上班,先不聊了。”

“行。”萧爸走了两步,忽然觉得不对劲,今天不是说什么暴风雨预告全城停工停课吗?为什么还要上班?

一转头,只见吴爸正急匆匆往小饭馆的方向跑。

萧爸乐了:“这是去给儿子买炖汤了吧,还说什么去上班,这老吴就是要面子。”

吴爸来到小饭馆,他前面有几个人在排队,等了一会儿才轮到他。

吴爸点两份炖汤,又问:“林老板,这炖汤喝了是不是能补脑啊?”

林阅棠摇头:“没有,这是羊肚菌排骨汤,是健脾胃的。”

吴爸看一眼炖汤:“那林老板,你啥时候弄点补脑的汤啊?我家孩子在你家吃饭后,成绩进步不少,你要是能弄点补脑的汤,说不定我小孩能考个年级第十呢。”

林阅棠想起经常来店里吃饭补习的那几个学生:“那是你家小孩平时自己努力,你多夸夸他。”

吴爸愣住,夸他儿子吗?

林阅棠打包好例汤:“还要其他的吗?”

吴爸看着小黑板,有些纠结。

林阅棠问:“你儿子叫什么名字啊?”

“吴白。”

林阅棠有点印象:“是不是长着单眼皮的,他经常来我店里吃东西的,他喜欢吃凤爪跟干蒸。”

吴爸没想到他还没旁人了解自己儿子的口味,他有点不好意思地说:“那也给我打包一份干蒸跟凤爪吧。”

吴爸拿着打包好的早餐离开,回到家里,他刚打开门,看见出来倒水的儿子喊了一声爸然后就准备回房。

平时也这样,父子在家里碰面就喊一声,然后就没啥好说的,吴爸也没觉得有什么问题。

“我给你买了小饭馆的早餐,你不是喜欢吃这个吗?”吴爸这次喊住他。

吴白嗖地一下跑到餐桌,有些激动:“还有凤爪!爸!你咋知道我喜欢吃这个!”

吴爸轻咳一声:“我随便买的,你喜欢吃那全给你吃吧。”

“谢谢爸,你真好!”吴白坐下来拿起筷子就开始啃凤爪,林老板做的凤爪真是太好吃,怎么吃都吃不腻,连骨头都是香的。

吴爸看着儿子筷子上的凤爪,他也有些馋了,但不好跟儿子抢吃的,只好去吃眼前的干蒸。

这干蒸也不赖啊,很大一颗,但是里边的肉一点都不柴,又香又嫩,全都是食物本身的鲜味,不是楼下包子铺那种混了很多调味料的香。

还有这个汤也好喝啊,吴爸喝了两口,用强大的意志力又把盖子合上:“留给你妈回来给她喝。”

吴白想了想:“爸,那这一份炖汤我们一起分着喝吧。”

“行。”吴爸自己去拿了碗,他倒出来一半喝着,忽然想到林老板的话,他又咳了声,这才说,“那个……我看到你成绩单了,进步得很快,很棒。”

吴白倒吸一口气,有点怀疑他爸是不是被什么附身了,干嘛忽然夸他。

他心脏跳快了一下,脚指头扣了扣,过了会才别别扭扭地哦了声,然后低头去喝汤,这个汤可真好喝。

吴爸嗯了声,也继续沉默着喝汤。

空气中弥漫着一股略带别扭尴尬但又好像还不错的氛围。

今天公布成绩,叶爸叶妈看见女儿总成绩又有进步,也是非常开心,各种夸奖。

叶爸将成绩表往上一拉:“第一名还是宋玉,这姑娘可真厉害,我记得她爸妈好像连字都不怎么会写,回复老师的消息经常是错别字,怎么能教出那么聪明的小孩呢。”

“人家父母不太识字,可能其他方面优秀啊。”叶妈说。

叶英英说:“宋玉的爸爸妈妈是在工地干活的,每天要从早干到晚,有时候宋玉还会帮忙做饭给她爸爸妈妈,要是换做我,我肯定不行,我写完作业已经很累了。”

“我女儿也很厉害了啊,”叶妈点了点女儿的额头,“妈妈给你发零花钱,你不是说宋玉经常帮你补习吗,你请人家吃点东西。”

叶英英说:“那我现在可以出去找她玩吗?”

天气预报把今天的台风说得很夸张,甚至全城停工停课,不过还是跟往年一样雷声大雨点小,现在甚至还出太阳了。

叶妈便点点头,叶英英立刻去扣扣上联系宋玉。

宋玉正在看书,听见手机响了,拿起来看一眼。

宋妈刚刚从工地回来:“是同学找你出去玩吗?”

“嗯,英英问我要不要去吃东西,然后下午去逛街买书。”宋玉说。

“去吧,妈妈给你拿点钱。”

宋玉把手机放进包里:“不用啦,上次比赛赚到的奖金我还没有花完呢,等我花完再说,那妈妈我走啦。”

宋妈有些粗糙的手帮她将衣服领口整理:“小心点。”

“好。”宋玉出去找叶英英。

她们约在小饭馆见面,宋玉有些学生卡,坐公交车半价,来到小饭馆已经是中午,她跟叶英英中午就在小饭馆吃。

“这一顿是谢谢你上次帮我补课的,我妈妈还让我请你吃东西,说要感谢你让我成绩进步那么多,你还想吃啥啊?”叶英英问。

“还是小饭馆吧,我想打包带回家。”宋玉将碗里的米饭吃得干干净净。

“没问题,交给小叶!”

叶英英点完餐,等餐出来了,她们就直接拎着饭盒去逛街,虽然有些麻烦但也没办法,等她们逛完街回来再买,小饭馆就要关门啦。

中午营业时间结束。

林阅棠从冰箱里拿出两包牛肉丸:“今天我们也来吃牛肉丸面吧,洪姐早上还多给了点面条。”这牛肉丸也是她特意留着的。

“好耶!”小卿宝开心地转圈圈。

林阅棠先将牛肉丸放进锅里煮,趁着这时候把蒜蓉炸香,又切了点芹菜,可惜没有冬菜,不然加在牛肉丸面汤里吃也很香的,等她找个时间腌点冬菜吧。

林阅棠用牛肉丸汤来煮面,只需要加点盐,不用加其他调味料就足够鲜美。

汤里浮着几颗饱满大颗的牛肉丸,透亮的汤色晕开一点牛油跟蒜蓉油,金黄的炸蒜蓉跟青翠的芹菜碎点缀在上面,看着就非常诱人。

林阅棠添了三大碗,刚把面条端出去坐下来吃,这时候,一道身影走进来。

云雅看一眼,差点把嘴里的面条喷出来:“你怎么来啦?”

“我爸腰痛,我来医院给他开点药,然后想起你在附近上班,我就过来看看你。”陶湘摆摆手笑道。

面对林阅棠询问的目光,云雅介绍道:“老板,这是我室友,她叫陶湘,她平时喜欢睡懒觉,喜欢躺在沙发上不动……”

陶湘汗颜,怎么回事亲爱的室友,你这样介绍我,是担心我跟你抢工作吧!

林阅棠笑了笑,她看陶湘挺面善的,就问:“吃饭了没有?要不要来一起吃?”

这话如果是别人问,陶湘可能就拒绝了,因为这明显是客套话,但这是林老板在问她啊!

林老板做的午餐诱惑力太大,陶湘厚着脸皮:“可,可以吗?”

“当然可以,正好锅里还有面,我去给你添。”林阅棠把锅里的面条盛出来。

小卿宝啃着牛肉丸:“姐姐好。”

“你好你好,你好可爱啊。”陶湘忍住想要捏捏宝宝脸蛋的冲动。

林阅棠走出厨房。

陶湘两手接过面条放到自己面前,她感动道:“谢谢林老板!!之前云雅带回去的饭我也有吃,你做的东西太好吃啦!我都好喜欢吃,这个面条看着也好香啊。”

这是她第一次见到林老板真人,果然是长得好看,厨艺又厉害,怎么能有那么完美的人呢!

“那快吃面吧,等下冷了。”林阅棠笑着,说完也继续吃面。

“好嘞。”陶湘拿起筷子,哗啦啦吸了一大口,“好吃!林老板,这是洪氏的面条对吧?我也是用这个做法,煮出来的虽然好吃,但跟你做的还是不能比,果然大厨就是大厨。”

林阅棠:“这里有辣椒酱,你要是喜欢吃辣可以加点。”因为云雅喜欢吃辣椒,所以她也特意留了点辣椒酱。

陶湘加一勺辣椒酱下去,夹起一口面条吃进嘴里,面条挂着香辣鲜气的汤汁,她整个人都要给香迷糊了:“这个辣椒酱也好好吃啊,林老板,你真是太厉害啦!”

中午这顿饭就在陶湘的夸夸声中结束了。

陶湘吃得一本满足,回去时候忽然很认真的问云雅:“云雅,你是怎么保持那么好的体力的呀?我也想学习。”

云雅捂住耳朵:“听不见听不见。”

她是不会告诉陶湘,让她有机会跟自己抢工作的!

陶湘去挠云雅痒痒:“小气鬼小气鬼。”

宋玉逛完街,回到家里时已经是晚上七点多,她爸妈平时也是这个时候回来。

宋玉等了会儿,听到外边传来的上楼梯声,他们家在二楼,一听这脚步声,就知道是她爸妈回来了。

“现在好冷啊,小玉,你上学也要多穿点衣服,不要着凉了。”宋爸走进来,先喝了口水,“今天剩下的一点钢筋包工头让我拿去卖了,咱们今天晚上加个菜吧,你吃不吃前面那家凉拌菜?”

“我同学请我吃了饭,我打包回来,晚上我们吃这个吧。”宋玉把加热好的饭菜端上来。

宋爸宋妈看着这卖相闻着这香味都有些移不开眼。

“这肯定很贵吧。”

宋玉说:“在饭店里算是挺实惠的,你们尝一尝,真的很好吃。”

宋爸夹起一块叉烧吃进嘴里,叉烧边缘焦香,吃着鲜嫩多汁,咸甜适中。

宋妈在吃咸菜肉片,这会儿咸菜肉片更加入味,吃起来特别下饭,叶英英买的还是煲仔饭,所以宋妈扒拉饭菜时,还吃到一块大块的牛腩。

宋爸也往嘴里塞了几块肉片,他吃得津津有味,连筷子都嗦了又嗦:“这饭馆做的东西可真好吃,比以前老板请客带我们去吃的那个大酒楼的饭菜都要香。”

宋妈给女儿夹了些叉烧:“等以后爸妈赚很多钱了,就天天买来给你吃。”

宋玉捧着碗笑了笑:“好啊。”

外边天气寒冷,小小的屋子里,一家三口围着小饭桌吃得温热美味的晚饭。

此时,八点多左右,沈萍从家里乘坐地铁来到骨科医院这边,她从转乘的公交车上下来,走进圣沙村。

第107章

沈母今天下午出院, 回到家里晚上吃饭还是吃不下,化疗的副作用没有那么快消散,再加上肿瘤给身体带来压迫伤害, 她整个人虚得得很。

沈萍想起医生说的,她妈这种情况, 一次化疗肯定是不行的, 后续也需要配合各种治疗,所以要经常跑医院。

她家里距离医院实在是太远了,沈萍想了想,还是打算在骨科医院附近住一间房子,这样方便一些。

她想要租环境安静的, 楼层不要太高, 最好租金也可以便宜点的,想来想去, 就觉得还是圣沙村比较合适。

而且这里距离林氏饭馆也近,她妈妈以后估计就只能吃下小饭馆的饭菜了。

沈萍想要在圣沙村找房子, 但又不知道怎么入手, 正好看见有人在街边公园坐着聊天, 看样子应该是村里人,于是走过去问:“你好,这村子里有没有房子出租啊?”

招奶奶正在跟林阅棠说起村子里的一些八卦事, 听见问话, 她说:“你往里边走走, 如果有房子要出租的,楼下都会挂牌子的。”

他们村子也有人把房子建高了租出去,不过并不多,所以还得自己找找。

招奶奶又说:“要是这里没有, 你到隔壁二街看看,那边比较多,不过怎么这时候找房子啊?”

“我妈妈住院了,就在骨科医院那边,我想着在附近租个房子,平时也好照顾。”沈萍说着,忽然看见中间的女生有点眼熟,她笑着打招呼,“林老板好。”

林阅棠点点头:“你好。”

沈萍说:“我妈做化疗这几天一直吐,多亏林老板做的饭菜,她才能吃得下东西,林老板,我真的太感谢你了。”

听见化疗两个字,林阅棠眉头揪起来,带着点担忧她轻轻地说:“你妈妈能吃得下我做的东西我也很开心,希望她能快点好起来。”

招奶奶声音压低:“化疗?是癌症吗?”

沈萍点点头。

招奶奶唉哟一声:“癌症确实……不过现在也有很多癌症手术化疗之后还能活很久的,让你妈想开点,压力太大对身体也不好,小棠店里现在有卖炖汤,你可以经常买来给你妈喝,多吃点有营养的东西对身体还是好的。”

沈萍鼻子一酸:“嗯,我知道了,谢谢。”

沈萍道谢之后,就往村子里边走,她运气真好,就在距离小饭馆不远的地方,刚好有一间两房一厅出租,就在二楼,朝向也不错,有太阳能照进来。

房东听说她是租给病人住的,还给她便宜了点。

“你妈妈这病治起来还挺费钱的,我算你八百块一个月吧,不过你卫生什么的要弄好,垃圾要及时扔。”

沈萍点头:“好,我知道的。”

沈萍交了押金跟钱,拿上钥匙走出去。

招奶奶还在讲八卦故事,眼尾看见沈萍走出来,就问一句:“怎么样,有没有找到?”

沈萍点头,指着一个方向:“就那里。”

“哦,阿梅家的啊,还好不是隔壁八姑家,阿梅人很好的,你就带着你妈好好在这里住下吧,这里离得近,也不用太折腾。”招奶奶说。

沈萍也觉得这个房东挺好的,她又去问林阅棠;“林老板,你早上是几点开门开着?”

“六点半。”

招奶奶说:“小棠店里生意好,你要买的话,得早点来,不然你妈可能吃不上。”

沈萍知道的,她看一眼时间,跟招奶奶还有林阅棠打完招呼后,就先回家里收拾东西。

招奶奶看着沈萍的背影,叹了口气:“我现在年纪越大越觉得,人活在世,健康最重要,赚再多的钱,没个好身体也没用。”

林阅棠很赞同这句话,她摸了摸怀里小卿宝的脸,她对这个小家伙也是,只要她平平安安,健健康康长大就行。

翌日,早上,林阅棠接到电话下楼。

鸡档老板将摩托车停在门口:“林老板,你要的鸡腿送来了,你看看。”

招奶奶正好也出门准备要去打太极拳:“小棠你订了鸡腿啊?是要做新菜吗?”她记得小饭馆里现在好像没有卖鸡腿。

林阅棠点点头:“我想要做豉油鸡,但是整只鸡太大了,我怕做不过来,想来想去,还是决定用手枪腿来做。”

手枪腿就是整个完整的鸡腿,包括鸡大腿跟鸡小腿,肉也比较多。

“林老板的手艺加上我们店里的鸡腿,做出来的豉油鸡肯定好吃,等我中午收市了也要来尝尝。”鸡档老板说。

林阅棠只当他是客套话,低头笑了笑:“鸡腿没问题,我自己拿进去就好。”

招奶奶看一眼:“这鸡腿确实漂亮啊。”一看就是刚杀的,鸡腿上面带着几缕黄色的油脂,这种鸡腿最香了。

鸡档老板骄傲地抬了抬下巴:“那可不,要是不好林老板能挑上我们家啊?”

“你档口在哪里啊?下次我也去你家帮衬。”招奶奶说。

鸡档老板连忙将自己的店名跟位置说一下,林阅棠笑着把鸡腿给拿进去,然后将羊肚菌拿出来泡水,紧接着骑着小电驴来到菜市场购买配菜。

沈萍带着沈母也来到圣沙村,她昨天晚上自己又来了一趟,把一些生活用品先拿过来,把房子收拾好,今天再直接带她妈过来。

车子从村尾进去,沈萍指着林氏小饭馆:“你看,昨天那个汤就是在这里买的,等下我们放好东西就走过来吃早餐。”

“哦好好好。”沈母目光从外面收回来,车子停下,下了车,她看着医院的方向,“小萍,你老实跟我说,我这病是不是很严重?”

虽然她听不懂普通话不知道医生护士在说什么,但她能感觉到不对劲,现在女儿还带她搬来医院附近住。

沈萍抿了抿唇,她假装轻松地说:“对于年轻人来说不是什么大问题,但是你年纪大了就比较麻烦,所以才要好好治疗,这样才能快点好起来,知道了吗?”

沈母点点头:“行,反正医生让我干什么我就干什么。”

沈萍带着沈母上楼休息,等到了六点半再下楼走去小饭馆,本来以为她们那么早会是第一个,没想到店里有三四个人比她们都要早到。

昌大爷跟陈大爷都点了羊肚菌排骨汤,对面是还没走克菲尔跟茱莉娅,昌大爷正在跟克菲尔科普东城的煲汤文化。

林阅棠认出沈萍,朝她点点头,又跟身后的沈母说一声阿姨好。

沈母知道林阅棠是在跟她打招呼,唉地应了一声。

沈萍点了两份排骨汤,她目光四处搜寻去找菜单:“同样再给我来一份炒米粉吧……”

林阅棠知道沈萍的妈妈是病人,便建议道:“要不要试试湿炒粿条?这个软一点,也比较好消化。”

“那就来一份吧湿炒粿条,正好我妈平时在老家最喜欢吃的就是湿炒粿条。”沈萍昨天来的时候,这湿炒粿条后面写着售罄,她就没有点。

“行。”林阅棠走进厨房。

沈萍听到自己的餐号去拿餐。

“妈,你先喝汤。”

沈母喝完鲜美的汤,她目光落在那热腾腾、湿漉漉的炒粿条上:“这老板看着年纪轻轻,手艺可以啊,炒的粿条卖相一点都不比咱们老家那些老店差。”

“你试试味道。”沈萍就喜欢听她妈说这些话,这就说明她想要吃东西。

这人生病最担心的就是病人吃不下。

还好有林老板,不然她都不知道该怎么办。

沈母夹了一小碗的粿条吃着,她点头:“好吃。”粿条炒得焦香,又裹满丰富口味的酱汁,连里边的芥兰都好吃。

跟女儿来到东城治病,她听不懂普通话,也听不懂这边话,再加上身体不舒服,心里总是惶惶不安的,现在尝到自己喜欢吃的美味,她的心也跟着踏实了些。

吃饱后,她又跟女儿说:“要不你还是回去吧,我一个人在这边就好,你现在结婚了,没理由让你为了我跟你丈夫分家住。”

又来了又来了,这几天她妈老是念念叨叨这些话:“妈,李栋支持我搬出来照顾你的,而且就算他不支持,我也是要这样做的,而且你人生地不熟的,怎么照顾自己?”老公可以再换,妈就这么一个。

“你这样你婆家说你怎么办?”沈母怕女儿难做。

“说我干嘛?我照顾自己的妈妈不是天经地义的吗?我婆家生我了还是养我了?我帮你治病用的也是这些年我自己赚的钱啊。”沈萍舀起一块山药,也不知道林老板是怎么挑菜的,她也想学一学,这山药好香甜粉糯。

“可,可是……”沈母感觉这番话跟自己一直以来的认知有点不一样,她张了张口,想要反驳,但好像又找不到反驳的地方,最终喏喏地说,“万一被人说……”

“你啊就是故意气我。”沈萍不想跟她妈说这些。

曹大姨跟沈母是一个地方的人,她也是前两天才从老家又出来的,这会儿带着孙子来小饭馆吃东西,说实话以前出来带孩子挺烦的,现在还好,因为有小饭馆,她家子涵越来越好带了,给他点了份干蒸他就乖乖在旁边吃。

曹大姨听见沈母的话,跟她说:“阿姐,你听你女儿的,这老妈生病女儿帮忙照顾本来就是应该的,你不让她照顾,这才会被嚼舌根。”

“我怕她难做。”沈母说完,看见女儿跟曹大姨都不说话,她抿了抿唇,也不说了,其实她也想在女儿身边的。

曹大姨又问道:“你们住哪里啊?”

“我们刚搬过来,来看病的,就住在圣沙村,我妈身体不好没什么胃口,就这家店的东西她能吃得下。”沈萍也有意跟曹大姨拉近关系,所以多聊了两句。

“我孙子也是,就爱吃林老板做的菜,”曹大姨说,“我住在后边那个小区,那还离得挺近的,没事可以一起聊聊天。”

“好啊。”

沈母也说:“这家店的炒粿条好好吃。”

曹大姨点头:“可不是嘛,我昨天吃的就是炒粿条,香得很,哎呀,我要送小孩去幼儿园了。”

林阅棠看一眼时间,差不多了,也送小卿宝去了幼儿园:“走吧宝宝小朋友。”

早餐时间快结束时,林阅棠就从柜子里翻出干料,她选出桂皮八角豆蔻香叶还有草果,这些都是等下卤豉油鸡要用到的卤料。

林阅棠将切好香葱头跟姜块放到油锅里面炒出香味,然后将卤料也放进去,一起爆炒出香味,倒入米酒,锅里瞬间爆起酒香,淋浴头倒入水、生抽,还有调色的老抽也按照比例倒下去,再放片糖。

她用大勺子不断搅拌,等锅里的料汁融化滚开,就把鸡腿逐一放进咕噜咕噜的深褐色汤汁里,先用大火滚个三分钟,然后关小火慢慢焖。

林阅棠一口气煮了三大锅豉油鸡腿,其中时不时翻动一下,让鸡腿两面都入味,等快到中午营业时间了,她大火收汁,掀开锅盖。

昌大爷一进门就闻见那豉油鸡腿的香味,醇厚的咸香之中夹杂着一股淡淡的药草香味,让人喉咙一痒,有些着急地说:“小棠,你是不是做了豉油鸡啊?我都闻见那个香味了,快快快,给我来一份。”

林阅棠笑着在黑板上写下价格:“我都还没有写上去标价格。”

说着,就在上面写下豉油鸡腿饭二十五一份,搭配一小份时蔬。

“反正你的价格肯定是实惠的,而且就算贵我也要吃。”昌大爷一看价格,唉哟,真是便宜,他刚刚往厨房看了一眼,那鸡腿是手枪腿,差不多有乳鸽那么大大只了,那么多的肉,这要换成别的地方,至少都是要三十块钱的。

陈大爷在旁边说:“小棠,我也要一份。”

“行。”林阅棠走进厨房,先用碟子添上两勺饭,然后把被浸煮成透亮深酱的大鸡腿捞出来砍成均匀的大小肉块,铺在旁边,剩下空的地方夹起刚刚炒好的菜心摆上去。

林阅棠把豉油鸡腿的酱汁舀起一勺,略带黏稠透着油光香气的酱汁顺着豉油鸡块一路往米饭的方向淋去,不但豉油鸡腿上面的咸香味更浓了,连米饭都染上一点琥珀颜色,看起来格外诱人。

昌大爷在外边看着这一幕,眼睛不由自主直勾勾地盯住那舀酱汁的汤勺,连嘴巴都不由自主张开。

等林阅棠一出餐,他再也等不及了,坐下来就夹起一块豉油鸡开吃,豉油鸡外面那层鸡皮真是精华中的精华啊,糯滑中带着一丝爽脆,被豉油浸得透透的,吃起来香得连舌头都恨不得一起吞进肚子里,还有里边鸡肉也是又嫩又滑又有一点甜润的鸡味。

“小棠这个豉油弄得好香啊。”豉油鸡嘛肯定就是看豉油的配方,小饭馆的豉油鸡是他吃过最好吃的。

陈大爷在旁边连吃几块豉油鸡肉,又尝了尝清甜咸香的菜心,接着舀起一大勺混了酱料的咸鲜饭全部都塞进嘴巴里:“要是小棠能卖整只酱油鸡就好了,我连鸡屁股都给啃了。”

林阅棠哭笑不得:“我之前也是想做整只鸡的,但实在忙不过来。”如果是整只鸡来做,她店里最大的锅,一次也只能做两个,效率太低了。

“鸡腿也好吃,鸡腿的肉嫩,而且你这个鸡腿特别大只,刚好一餐吃得饱饱的。”昌大爷虽然也想吃整只豉油鸡,但他也不希望小棠累着。

小棠要是觉得开店太累不干了咋办?

他去哪里找那么好吃的东西啊?现在有得吃就很好了!

店门外又陆陆续续进来一些客人,看见店里新上有豉油鸡腿,都点了一份。

此时,骨科医院。

赵子皓又把自己弄伤了,不过还好这次没有弄到骨头,只是擦破皮而已,在医院上药时,因为闹小脾气,还把托盘上面的碘伏给打翻。

“哎呀,你真是皮猴子来的。”子皓妈妈都服了,跟护士道歉完,拍了下儿子的屁股,然后带着他去走廊的洗手盆先给他擦干净,弄完后给自己洗了个手,一转身的功夫,她儿子不见了!

警察局。

郑长风给自己倒点热水泡茶,抬头看见一个小屁孩走进来:“警察叔叔,我走丢了。”

郑长风赶紧把人拉住,看了看小孩身后真的没有大人:“小朋友,你记不记得你爸爸妈妈的手机号码呀?”

赵子皓摇摇头。

郑长风又问:“那你记不记得自己家在哪里呢?”

“在医院旁边,然后要这样走进去,然后这里一棵树,有家很好吃很好吃的饭店,然后那个老板好好看的。”赵子皓努力地给警察叔叔比划。

郑长风听见医院旁边很好吃的饭店,第一反应就是林氏饭馆,然后再听这小孩说老板长得好看,没错,林老板确实长得好看,小饭馆前面也有一颗树,很多人会在那里纳凉。

“唉,难道你住在圣沙村啊?”可惜陈哥这会儿不在局里,不然就问问他认不认识这小孩是村里谁家的。

郑长风将水杯放在旁边,他拉起赵子皓的手:“走吧,小朋友,我带你去找你家。”

郑长风拉着赵子皓来到圣沙村村尾那个入口,他俯下身问:“你家里是不是住在这里面啊?”

“嗯嗯!”赵子皓看见林氏小饭馆,眼睛一下子就亮起来了,他挣脱开郑长风的手飞速往小饭馆跑。

郑长风赶紧跟着走进去:“林老板,这小孩是你亲戚家的吗?”

“不是啊。”林阅棠看一眼赵子皓,摇摇头。

郑长风嘶了一声:“我问他家里住在哪里,他说的就是这里。”

林阅棠看着这小孩子有点眼熟,但印象不深:“应该是他家里人带他来店里吃过吧。”

赵子皓趴在椅子,他眼巴巴看着林阅棠:“漂亮的老板姐姐,我想要吃饭。”

林阅棠笑着问:“小朋友,你有没有钱啊?”

赵子皓摇摇头,然后去拉郑长风的手:“警察叔叔,我想要吃饭。”老师说了,有事情找警察叔叔就对了。

他想要吃这家店香香的饭饭。

郑长风乐了,这一下子就大概弄清楚是什么情况了:“小朋友,你说这个地址是要来吃饭的啊?我还以为这是你家呢,来来来,你诚实一点跟我说,你知不知道你爸爸妈妈的手机号码?”

小孩走丢了,家长肯定很着急,得快点联系上才行。

赵子皓摇摇头:“不要妈妈,妈妈打我。”

郑长风看看他的手臂,除了擦伤被包扎起来的手肘,其他地方也没有什么青紫色的痕迹:“你妈妈打你哪里了?”

“打我屁股。”

郑长风:“那你肯定是调皮捣蛋不听话,所以你妈妈才打你屁股的对不对?”

赵子皓撇撇嘴巴没有否认:“警察叔叔,我想要吃香饭饭。”

“行行行,我请你吃,老板给他来个……来个鸡腿饭,然后我也要一个。”郑长风看一眼黑板上面写着豉油鸡腿饭,他再看周围,店里的顾客也都点的鸡腿饭,碟子里那枣红色,泛着油光豉油鸡肉让他馋意冒起。

林阅棠走进厨房弄餐。

郑长风想要打电话给叶小曼,让她关注一下有没有家长来说小孩不见的,刚拿起手机,叶小曼的电话就打过来。

“有个家长过来说小孩子走丢了,看描述好像就是刚刚来局里那个小孩,你问问他是不是叫赵子皓。”

郑长风:“你是不是叫赵子皓啊?”

赵子皓此时正用勺子把香喷喷的豉油鸡腿拨到自己的嘴巴里,他用手托着骨头的部分,牙齿一用力就把肉啃下来了,这个肉肉好好吃啊,比肯基基的鸡腿还要好吃:“对呀警察叔叔,你怎么知道我叫赵子皓呀?”

郑长风跟叶小曼说:“没错了,这小孩现在在吃饭,你让他妈妈过来吧。”

子皓妈妈跟叶小曼急匆匆来到小饭馆,她看见正在吃饭的儿子,双腿一下子就软下去了,恢复过来后,又扬起手给了子皓屁股一下:“你怎么能乱跑呢?妈妈一转头你就不见了,你知不知道妈妈多担心你啊。”

赵子皓又被打屁股,他想要哇呜一声哭出来,但发现如果自己哭的话,就没有办法吃这个超级好吃的鸡腿,所以他只能一边吃一边哼哼唧唧抗议。

子皓妈妈问林阅棠:“林老板,这个鸡腿饭是……?”

林阅棠说:“是这位警察同志请客的。”

子皓妈妈拿出手机:“给钱了吗?我来给吧。”

林阅棠说:“已经给过了。”

“警察同志,我转给你。”

“没事没事,请小朋友吃个饭而已嘛,不过你要看好他啊,别让他乱跑,万一出了什么事情后悔都来不及。”郑长风说。

“好的好的,唉,我知道的,但他真是太调皮了,我稍微不注意他就到处乱跑。”子皓妈妈觉得小孩真是不好带啊,忽然想到什么,又有点好笑,“你居然还记得这家饭店啊。”

儿子刚刚出院那段时间天天吵着要来吃小饭馆,但他们家离得远,实在是没办法过来。

本来以为过了那么长时间儿子应该已经忘记了,没想到一来骨科医院,他居然还会找警察带他来小饭馆。

林阅棠也不希望这小朋友哪天真的跟家长走丢了,她轻声地说:“小朋友,你不听话乱走很容易会碰到坏人把你拐到很远很远的地方的,那你就再也见不到你爸爸妈妈了。”

“是啊,然后你也吃不到林老板做的香香饭了。”子皓妈妈知道自己儿子什么德行,特意补充上这句话。

果然赵子皓听见这句话,立刻皱眉摇摇头:“不行不行,妈妈,我不乱跑了,你不要让坏人抓走我,你要保护我哦妈妈!”

第108章

“哼哼, 你知道怕了吧。”子皓妈妈点了点儿子的鼻子,又顺手把他嘴边的米饭给捡走,看见儿子吃得那么香, 她也有点饿了。

子皓妈妈转头跟叶小曼说:“警察同志,你吃饭了没有?我也请你吃这个豉油鸡腿饭吧。”

叶小曼正要去食堂就看见了子皓妈妈, 跟郑长风通话后后将她带过来, 所以到现在也还没吃饭,不过她当然也不能真让人家请她。

“不用不用,我自己买就行。”叶小曼抢在子皓妈妈之前给自己付款了。

子皓妈妈:“哎呀,那我都不知道怎么应该感谢你们了。”

“没事,这本来就是我们应该做的。”解决完这件事, 叶小曼也可以好好吃饭了, 她在郑长风对面坐下来,压低声音问, “怎么样?这个豉油鸡腿好吃吗?”

“绝了。”郑长风大口地吃着,他感觉不只是鸡腿好吃, 还有青菜也好吃, 份量又多。

叶小曼看得直咽口水。

豉油鸡腿都是已经煮好的, 有客人来林阅棠就挑一个出来,砍成适合夹起来的大小铺放在碟子里,淋上酱汁, 再摆好刚刚炒出来的菜心就能出餐。

子皓妈妈跟叶小曼的餐是一起出的。

子皓妈妈夹起一块色泽红亮的豉油鸡, 这豉油鸡是经过反复浇淋跟小火慢煮浸润制作而成的, 别说那层鸡肉,就连骨头被浸泡得醇香入味。

子皓妈妈连皮带肉咬了一口,舌尖率先泛起咸香的滋味,随后甜鲜接踵而来:“一段时间没来, 林老板的手艺真是越来越好了。”

“妈妈,我想要天天都吃到那么好吃的鸡腿。”赵子皓已经吃完了,肉菜还有米饭那么大一碟子他全都吃得干干净净,小肚子圆滚起来。

子皓妈妈正要说话,看见外面走来一道熟悉的身影,她眼睛一亮,打了声招呼:“曹大姨,好久没见啦。”

“子皓妈妈呀,唉哟,子皓这手是怎么了?”曹大姨看见赵子皓手肘上的伤。

“不好好走楼梯,非要跳着走,又把自己弄伤了,还好这次没有弄到骨头,咦,你住这边吗?”子皓妈妈问。

曹大姨就把儿媳妇的工作调到这边的事情简单说了,接着又道:“我家子涵现在倒是变乖不少,平时在他要闹的时候,就跟他说再不听话就不带他来吃小饭馆了,小家伙立刻就乖得不行。”

子皓妈妈也知道小饭馆的美食是哄娃神器,但他们家离得实在太远,子皓妈妈想了想,跟儿子说:“这样吧,如果你能听话,妈妈就奖励你小红花,等你攒到足够多的小红花,妈妈就带你来小饭馆好不好?”

“来吃这个大鸡腿吗?”赵子皓舔了舔唇。

“不止是这个大鸡腿,你可以随便点。”

哇哦~赵子皓想想就好开心,比收到奥特曼礼物还要开心:“妈妈,我会听话的!”

曹大姨笑着说:“林老板要是开个托儿所,有小孩子的家庭肯定都抢着把自己孩子送过来。”

林阅棠笑着说:“我这早上特别多小孩来吃早餐,我感觉跟托儿所也没什么区别了。”

幸好这些小孩都挺听话的,坐下来就自己乖乖吃饭,就因为这个宝宝还多了很多好朋友。

曹大姨看大家都点豉油鸡腿饭,她也要了一个,等听见自己的餐号,她就起身去拿着自己的餐。

之前在菜市场的一家熟食店她买过半只豉油鸡,不过卖相没有林老板做的这个好看,眼前的豉油鸡酱色非常均匀,她这一吃,也很明显感觉出区别,林老板用的鸡腿肉显然更新鲜。

可惜林老板没有做单卖的,不然她肯定是要买一只回家留着晚上吃的。

陈柏涛停好车走进店里:“林老板,我来吃豉油鸡腿了。”

“行,给你留着呢。”林阅棠这次用来盛鸡腿饭套餐的碟子也是从陈柏涛那里买的,是个正方形,四边像是掀起半边的书页,最边缘的地方还稍微往里边卷了点,看起来立体感十足,以后做一些多汁的菜品也可以用,不用担心汤汁会漏出来。

林阅棠捞起一个豉油鸡腿,正想要砍成块,陈柏涛喊住了:“等等林老板,我的不用砍,你直接帮我放在碟子里就行,那个酱汁可以另外帮我舀一点吗?”

“可以啊。”林阅棠直接拿来一个盛叉烧蜜糖酱汁用的小碗给陈柏涛装豉油鸡的酱汁。

陈柏涛拿着托盘找个位置坐下来,他搓了搓手,直接拿起豉油鸡腿,张开嘴巴就是一大口,豉油鸡腿的外皮被一层又一层深褐色的酱汁浸淋上去,外皮跟鸡肉之间带着一层油脂,此时都化作了黏糊的半透明胶质,吃进嘴里增加了几分独特的口感。

手枪腿特别大一只,他这么猛的一大口也只是啃掉一半鸡皮而已,剩下一半色泽诱人的鸡皮正颤巍巍地挂着,他又是仰头一大口全部吃进嘴巴里,脸上露出极为满足的表情。

豉油鸡虽然通身酱色,但是吃起来并不会太咸,因为料汁里边加有药材卤料,虽然因为卤料的作用让豉油的味道有了很大的变化,不过吃着的时候,这卤料药材味并不明显,除非你吃着吃着忽然非要去琢磨这里面到底加了什么才能细细地品尝出来。

豉油里边还有冰糖,所以豉油鸡吃起来还有一股若有若无的咸甜味。

一句话总结就是足够入味,但又不会太过厚重发腻,吃着又香又爽。

陈柏涛将大鸡腿外皮给啃得干净后,又用鸡腿肉沾了沾一点豉油吃进嘴里,这才拿起勺子挖起米饭,米饭上面滴落一些豉油酱汁,吃起来也是咸鲜中带着些许甜润。

眨眼的功夫,陈柏涛就把米饭全都吃完,青菜也一根不剩,连豉油鸡腿顶端的那个软骨他都给咬下来啃得干干净净。

“香啊。”他满足地抽出纸巾擦了擦嘴巴。

秦嘉嘉最近因为久坐的原因,腰一直有点痛,今天早上实在是坐不住,就跟老板请了假来到骨科医院这边按摩。

其实公司楼下也有一家按摩店,但属于小作坊那种,秦嘉嘉比较怕死,她看过街边按摩师因为手法不标准把顾客按废的新闻,实在是不敢赌,万一给按得更严重了她还怎么工作啊?

所以还是选择来大医院按摩,按的时候,医生还教给她几个动作,让她平时坐一个小时左右就起来动一动。

走出医院,秦嘉嘉也不着急回去,她一边走一边四处看看,心中浮起一丝轻松又玄妙的感觉,原来在她上班的时间里,世界是这样运作的呀。

走着走着,她看见村子里的一家林氏饭馆,因为现在气温降下来,但又不是特别冷,店里打开一边玻璃门,能看得出里边很热闹。

一般这种不是开在商业街而且人还那么多的店肯定不难吃,尤其是里边还有不少阿公阿婆呢,在吃的方面信他们的准没错。

秦嘉嘉走进店里,发现这家店的菜单是写在小黑板挂墙上的,她看完后给自己点了一份豉油鸡腿饭。

林阅棠问:“打包还是这里吃?”

秦嘉嘉本来想说这里吃的,一看时间,怕回公司来不及,就又改口:“打包吧。”

林阅棠:“好的,打包加一块钱哦。”

秦嘉嘉扫过去钱,等了一会儿,她的鸡腿饭就好了,一个阿姨走到柜台旁边询问:“林老板,牛肉丸还有没有?”

“没有啦。”

“那盲公饼呢?”

“有。”今天早餐卖得挺快,林阅棠得空就上楼做了些盲公饼。

“给我来两盒。”那阿姨立刻眉开眼笑地说,要不是林老板这里限购,她都想要一口气买十盒的,现在这种做肉馅的,而且还做得那么好吃的盲公饼真是不多了。

秦嘉嘉将这一幕收入眼底,她想着来都来了,于是也买了一盒盲公饼。

回到公司正好是午休时间,坐在她隔壁的同事问:“现在腰怎么样?”

“按过之后舒服多了,不过医生说我要是再这样久坐很容易得腰椎盘突出的。”

“唉,这就是咱们这行的职业病啊,对了,你吃了没有?要不要一起拼个外卖?”

秦嘉嘉摇摇头:“我买饭啦。”

“买了啥?给我参考一下。”同事伸长脖子。

秦嘉嘉:“豉油鸡饭。”

同事叹了口气:“那算了,我之前吃豉油鸡都吃腻了,我点个猪脚饭吧。”

秦嘉嘉坐下,先把其他同事着急要的资料发过去,忙完后,同事的外卖到了,她也打开饭盒开始吃饭。

老板好贴心啊,这豉油还另外用一个小饭盒装着。

秦嘉嘉打开小饭盒,这酱汁的味道比豉油鸡本身更为浓烈馥郁,旁边的同事一下子就闻到了,还转过头看了几眼。

白米饭在最下边,上层铺着砍成块的豉油鸡,秦嘉嘉就把酱汁往鸡肉上淋,酱汁从鸡□□隙之间又落在米饭里。

独特的咸鲜豉油香气弥漫出来,附近好几个同事都探头过来。

“谁的饭菜那么香啊?”

“这附近还有我没点过的外卖?”

秦嘉嘉说:“不是,这是我在其他地方买的。”

其他同事闻言,连忙问名字,但用外卖软件一搜,这家店居然没有上架。

旁边的同事觉得自己的猪脚饭一点都不香了:“秦嘉嘉,我能不能用这几块卤猪脚跟你换一块豉油鸡啊,这边我还没动过的。”

同事点的这家猪脚饭秦嘉嘉平时也还挺喜欢吃的,于是她就答应了:“好啊。”

交换之后,秦嘉嘉先夹起豉油鸡一咬,鸡皮早已经吸饱了卤汤汁,酱香混着肉香在嘴里爆开,不仅这豉油鸡好吃,连带着有豉油香味的米饭也变得更加美味了,就算没有鸡肉,她也能把这份混了酱汁的米饭全部吃完。

等吃过豉油鸡,再吃平时她也挺喜欢的猪脚肉,秦嘉嘉皱了皱眉,怎么回事啊,她才两天没点,这猪脚饭老板的厨艺退步那么大。

旁边的同事拿着小小的豉油鸡腿部分,把肉吃完后,又将骨头舔了又舔,可恶啊,她还以为自己对豉油鸡已经吃厌了,没想到只是对普通的豉油鸡吃腻了,好吃的豉油鸡她还是很喜欢的。

这时,老板从办公室出来,老板是个四十多岁的秃顶瘦大叔,平时抠抠搜搜的,所以秦嘉嘉请假半天他也是不乐意的,觉得影响公司的效率了。

他现在来找秦嘉嘉也存了要搞事情意思:“早上让你发的资料你怎么还没有发过来?”

“老板,我刚刚发了,你看看你邮箱里有没有。”秦嘉嘉心里松了口气,还好她搞完才吃饭。

“你……”老板还想说点什么,鼻尖忽然闻见一股若有若无的豉油香,他目光本能地往下一滑,落在秦嘉嘉的饭盒上。

咸香十足的豉油鸡让他的舌根一酸,喉头发痒。

秦嘉嘉赶紧竖起耳朵,想要认真听听老板叫她做什么。

老板被这豉油鸡的香味熏得晕乎乎的,满脑子就只有豉油鸡,半天后,他才挤出一句话:“……把你买豉油鸡这家店发我一下。”

“……?”秦嘉嘉。

老板走后,同事做了个鬼脸吐吐舌头,阴阳怪气:“豉~油~鸡~店~发~我~一~下~,没想到这葛朗台还挺会吃的,对了,你也把店名发给我吧。”

听其他人说这家店没有外卖,不过就算叫跑腿,她也要买!

“行,我把定位发你了。”秦嘉嘉拿出手机给同事发了定位。

圣沙菜市场。

严奶奶正在收拾东西,他儿子过来接她。

严平:“妈,等下我们先去横冲酒楼把塑料筐收回来。”

严奶奶知道这个酒楼,跟家里是反方向:“那等你拿完框再回来接我。”

严奶奶有点晕车,还要多坐一段路,她不太乐意,然后又伸手,将儿子车后面那带着冰块本来想要留着回家吃的虾也一起拿下来。

“这个我拿去送人。”

“行吧,那我等下来接你。”严平也知道他妈晕车。

严平走后,严奶奶慢吞吞走到小饭馆。

林阅棠这会儿刚好卖完最后一份饭,她留了两个豉油鸡腿中午吃,不过菜心全都卖完了,她正打算去菜市场买点其他菜,一出门就看见严奶奶。

“严奶奶,你怎么来啦?”林阅棠笑着问。

严奶奶板正着脸,把手里虾跟莲藕递出去:“这些是卖剩下没人要,给你吧,你不要就丢垃圾桶。”

林阅棠正要说话,招奶奶从旁边经过,她仔细看了严奶奶一眼:“唉,你不是在市场门口卖莲藕的吗?刚刚我看你这莲藕漂亮还想要买回来炒,你那时候说要留着自己吃,怎么又变成是卖剩下的。”

“……”严奶奶立在原地,眼里闪过一丝别扭的尴尬。

林阅棠反应过来了,她笑着接过莲藕跟鲜虾:“严奶奶,这是你特意留给我的吧,谢谢呀。”

严奶奶淡淡地嗯一声。

林阅棠跟招奶奶介绍:“这是严奶奶,我现在店里的虾肉就是她儿子供应的。”

招奶奶:“新换的那个供应商对吧,你做的虾饺确实越来越好吃了。”

林阅棠问两位奶奶:“你们吃饭了没有?要不一起吃吧?”

“好啊。”招奶奶今天出去了,听老陈说小棠店里出新品,但她又没那么早回来,还以为今天吃不到小棠做的美食,没想到峰回路转。

严奶奶:“我就不吃……”

话音还没完全落下,就被招奶奶一把拉住手:“走吧走吧,小棠亲自下厨,这种好事可不是谁都能轮到的。”

林阅棠笑了笑:“我去菜市场买点东西。”

“好嘞。”招奶奶戴上手套开始帮忙洗碗。

严奶奶想了想,也没有再说拒绝的话,帮忙把客人吃剩下的碗拿进厨房,她头一回看见那么干净的碗。

林阅棠来到菜市场,她买了条青瓜,又买了一条鲈鱼,今天的梅头肉好漂亮啊,她忍不住多买了几块,这才回到店里。

严奶奶摸出手机在给儿子打电话:“我现在在林氏饭馆这里吃饭,你先不用来接我,等我吃完再打电话给你。”

说完,直接挂断。

林阅棠走进店里,她先把梅头肉剁成肉泥,然后加入盐、糖、生粉等搅匀到起胶,然后放到一边腌入味些。

鲈鱼用来蒸,青瓜用来炒。

林阅棠又把严奶奶拿来的莲藕都切成片,其中一部分莲藕片沾上一层薄薄的淀粉,然后把肥瘦相间的肉泥夹在两个藕片之间,下锅煎到两面金黄定形。

林阅棠又顺手用酱油、蚝油、一点生粉加上盐还有水按照比例调出料汁,淋在藕肉上面,翻炒过后,让藕片酿肉均匀裹上油亮的酱料,然后大火收汁,撒上葱花盛出锅。

炸莲藕片就更加简单了,用淀粉面粉还有鸡蛋跟盐油,再加点清水混进去搅匀调成面糊,然后把藕片在面糊里滚一圈,再下油锅去炸,炸到通身金黄捞起来撒上椒盐。

林阅棠又把两只豉油鸡腿给砍了,直接摆盘上桌。

招奶奶拿出手机拍照:“给老陈发一张,馋一馋他。”

林阅棠笑着说:“您现在怎么也学了陈爷爷那一套。”

“这就叫近墨者黑。”招奶奶收起手机,目光落在饭桌上的菜色上,“小棠,还得是你啊,连炒黄瓜都做得那么诱人。”

炒黄瓜是再普通不过的一道菜,就是把黄瓜斜切,然后加蒜蓉跟一点提味的小米辣还有酱油炒熟而已。

不过林阅棠选的黄瓜漂亮,火候也掌握得好,炒出来的黄瓜带着锅气。

等能开吃了,招奶奶就先给自己夹了一筷子黄瓜,黄瓜咸香清甜,好吃得很。

林阅棠怕严奶奶拘谨,便招呼她:“严奶奶,您别客气,尽管夹,这个炸莲藕跟莲藕酿肉都是用你送的莲藕做的,您尝一尝,应该没有辜负您送的好莲藕吧。”

严奶奶夹起来一块莲藕酿肉,认认真真吃完后,她点点头:“你做得很好吃。”

被酱汁浸过的莲藕边缘带着点煎出来的焦脆,咬下去后率先尝到那股浓郁的汁香,随后莲藕丝被拉出来,里边的肉糜也随着严奶奶咀嚼的动作散发出鲜嫩多汁的肉香味。

好吃,比她吃过的莲藕酿肉都要美味。

所以她就喜欢给这小老板送东西,手艺好,不浪费,不糟蹋好东西。

林阅棠开心地笑了笑。

云雅夹了炒黄瓜,她还特意把上面的小米辣也一起夹在到碗里,就这么连带着小米辣还有青瓜扒拉一大口米饭到嘴里,好香啊,吃起来太得劲了。

紧接着云雅伸筷子去夹豉油鸡,这个她在看客人吃的时候也是馋得很,吃起来又爽滑又咸香泛甜,滋味层次如此丰富美味,难怪每个点了豉油鸡的客人都吃得发出啧啧啧的满足声。

招奶奶又夹起炸莲藕片:“这个也好吃,给宝宝留点吧,她肯定喜欢吃。”

“有呢,已经另外装开了。”林阅棠也是打算去接宝宝的时候带给她尝尝的,“严奶奶拿来的莲藕多,炸莲藕跟莲藕酿肉厨房里都还有,大家敞开肚子吃吧,肯定吃不完的。”

“行,那我可就不客气。”招奶奶特喜欢这个豉油鸡,还有炒青瓜也好吃,那个莲藕酿肉也很香,还有这条蒸鲈鱼,小棠做的蒸鲈鱼真是又漂亮又美味,上面的花纹还有鱼身那团葱丝看着就跟艺术品一样。

反正每一样菜都好吃。

云雅今天也吃得特别饱,干掉最后一口米饭后,她满足地打了个饱嗝。

严奶奶放下筷子,虽然她没有过多夸奖什么,但平时只吃一碗饭的她今天竟然吃了两碗米饭,这就能看得出来林老板这顿家常菜做得有多好吃了。

林阅棠在厨房将炸莲藕片还有莲藕酿肉打包了两份,让招奶奶跟严奶奶带回去。

严奶奶帮忙收拾完,这才给她儿子打电话。

林阅棠拉上门时,严奶奶坐在外边的椅子上等她儿子,林阅棠问:“奶奶,你要不要到楼上等啊?”

严奶奶摇摇头,这时,她儿子的车开过来了,严平从车里下来,他对林阅棠点头感谢:“林老板,多谢你的招待啊。”

“没事,严奶奶也给我送了不少东西。”林阅棠笑着说。

“那我们先走啦。”严平给他妈拉车门。

严奶奶坐在车上,严肃地跟林阅棠挥了挥手。

林阅棠眼睛弯起,也跟她挥挥手。

她拿着严奶奶送的虾还有剩下的莲藕菜上楼,这些留着晚上吃。

回去的路上,严平随口聊聊天:“妈,你们中午吃了啥啊?”

“吃了很多东西,那小老板还让我带了点回来,你等下试试看,别吃太多,还得留给你阿妹他们。”严奶奶说。

严平笑了,他又不是小孩子了,还能忍不住馋嘴多吃?

第109章

严平带着严奶奶回到家里。

因为林阅棠打包的时候外面还加了一层保温的锡纸, 所以这会儿摸着还有点热乎,严奶奶打开饭盒:“你拿几个。”

严平看一眼这两份菜,莲藕酿肉油亮诱人, 中间那层肉馅看着格外粉嫩美味的样子,炸莲藕被高温烹出金灿灿的色泽, 卖相确实都不错, 他夹起一块莲藕酿肉塞进嘴里,上下两片藕肉格外咸鲜香脆,中间那层肉带着多汁的荤香。

严平眼睛顿时一亮。

这,这也太好吃了吧!

严平又夹起第二个、第三个,在他准备要夹第四个的时候, 严奶奶用另一双筷子敲打了一下严平的筷子:“干什么呢?不用留给你弟弟弟妹妹吃啊?给他们打电话过来。”

四个子女平时都是轮流住在严奶奶这边, 最近轮到严家老大,不过其他人住得也不远, 而且都是干个体户的,一个电话打过去就都来了。

“什么大事啊?”严家老二走进来, 他大哥在电话里面没说什么事, 但语气听着挺激动的, 就让他赶紧过来。

老三老四也跟在后面,老四还带着三岁的小女儿,她女儿比较闹腾, 通常上半天幼儿园就要去接回来, 所以过来也只能把女儿带上了。

“就之前买咱们莲蓬的那小姑娘今天请咱妈吃饭, 带了点莲藕做的菜回来,老二,我记得你好像不怎么爱吃莲藕的吧,要不我帮你吃了?”严平说。

严家老二确实不怎么喜欢吃莲藕, 他点点头:“行啊,你吃吧。”

“你别听他说的,你自己尝尝,这小老板做的莲藕跟别人做的不一样。”严奶奶无语地看了严平一眼。

亲妈都这样说了,严家老二自然是拿起筷子尝一尝,随着咀嚼的动作脆藕片咔擦咔擦响起,肉馅肥瘦相间,吃起来还带着一点润滑的油香,这种香味让莲藕的口感变得的更加丰富:“好吃,这用的是咱们家池子挖出来的莲藕吗?”

“是,不过也是人家厨艺好,上回你哥做的清炒莲藕就白白浪费了一条好莲藕。”严奶奶说。

严家老三跟老四也动手吃起来,她们同样是忍不住边吃边点头。

“是好吃,我还是头一回吃到那么香的莲藕酿肉,主要是外边那浓稠的酱料调得好,还有中间这层肉又嫩但是又有肉味……”严家老三话说到一半,就忍不住将莲藕酿肉塞进嘴里,她还有一句没说的就是这个莲藕煎得也很好,外皮带着一点焦香,反正完全挑不出一点错处。

严家老四自己吃完,又给女儿拿了一块炸莲藕片吃。

莲藕片的面糊都是调过味的,上面还撒了一层薄薄的椒盐,本来在闹脾气的小姑娘闻见香味,她伸手拿过来,张嘴嗷呜一咬,开心地露出一排糯米似的小白牙。

“好次~”

“你也觉得好吃啊。”严奶奶刮了刮小孙女的鼻子。

严家老二平时不爱吃莲藕,但这会吃完莲藕酿肉,又去吃炸莲藕片,那嘴根本就停不下来:“太香了,差点被大哥忽悠,大哥,你不厚道啊,居然还想骗我那一份,你咋那么大个人了还那么贪嘴?”

严平:“……”

小孙女有样学样,她用手指刮了刮脸:“大伯贪嘴贪嘴,羞羞脸。”

在场几人听见这句话都笑了出来。

秦嘉嘉将上午没有完成的工作整理好,拿起手机一看,好几个被关掉的番茄闹钟,才想起来自己又没有按照医生说的定时站起来动一动休息做操。

唉,没办法,她一专注起来就是这样,什么事都不能把她从专注之中拉出来。

如果是年轻的时候,那这确实是好事,但现在腰不好,再这样久坐可不行。

秦嘉嘉叹了口气,又觉得有点饿了,用脑子其实也挺消耗体力的,她想起从小饭馆买回来的盲公饼,从袋子里拿出来。

刚把盒子打开就闻到一股很香的味道,是那种芝麻粉跟绿豆粉被高温烹过焦香,其中还夹杂着一缕若有似无的荤香味,她拿起一个盲公饼咬下去,中间被白糖腌成透明的冰肉溢出晶莹的脂汁,带来一种别样的风味。

秦嘉嘉嘴巴的动作不自觉就加快,眨眼的功夫,她已经吃掉三个,她又拿起第四个盲公饼,真的好好吃啊,本来还以为这种饼吃一两个就腻了,但林氏饭馆的盲公饼真的怎么吃都不腻。

她余光看见老板从办公室里走出来,赶紧将盲公饼塞在嘴里。

带着豆香味的外层跟冰肉内馅在她舌尖上融化,秦嘉嘉吃完后,起身做了做操,等老板一走,又忍不住要把盒子拿出来想再吃一个盲公饼,真的真的就是最后一个!

马上要碰到盲公饼了,秦嘉嘉忽然灵光一闪,凭借着强大的自制力把手缩回来,又定一个番茄闹钟。

嘿嘿嘿,等到时间她就起来运动,运动完奖励自己吃一个盲公饼,有那么美味的饼在吊着自己,她这次再也不会忘记的!

下午。

林阅棠躺在沙发里,给自己泡了一杯茶,盖着小毛毯看完一部纪录片,抬头一看时间,差不多要去接小卿宝。

她起身走进厨房,将炸莲藕片加热后放在饭盒里去到幼儿园门口,接到宝宝后带她来到旁边的街心公园:“亲爱的宝宝同学,你猜一下小姨今天给你做了什么好吃的?”

小卿宝想了想:“猪猪薯片?”

林阅棠笑着摇摇头。

小卿宝又想了想:“炸鸡翅?”

林阅棠打开:“请看!”

小卿宝看着饭盒里被炸得金黄色的莲藕片,她哇哦一声,开心跳起来拍一下手:“小姨,这个是莲藕对不对?但为什么是这个颜色的呀?我都没有见过这个颜色的莲藕。”

“因为外面这层面糊,面糊里边有鸡蛋,所以炸出来就是这个颜色。”林阅棠耐心地解释。

小卿宝将鼻子凑过去闻闻,她抬起大眼睛,里边跟装着星星一样:“真的耶小姨,有股鸡蛋香味。”

“快点尝一尝。”林阅棠低头看见这张白白嫩嫩的小脸蛋那么开心的样子就手痒,好想要揉一揉然后一口吃掉啊!!

小卿宝嘿嘿嘿地拿起一片炸莲藕,黏黏糊糊地蹭在小姨身边吃:“好香啊小姨~”

小卿宝又拿起一片炸莲藕递到林阅棠的嘴边:“小姨也吃!”

“好。”林阅棠也接过来。

小卿宝吃完两片,看见从幼儿园走出来的糖糖:“小姨,我可以请糖糖一起吃吗?”

“可以啊,做了那么多呢,你可以让你的好朋友们都过来吃。”林阅棠柔声说道。

小卿宝跑去拉糖糖,又跟后面出来的小朋友说:“我小姨做了超级无敌好吃的莲藕薯片哦,你们要不要吃呀?”

“要啊要啊,谢谢宝宝,你真好!”

“宝宝,我也想吃,可以吗?”

“可以啊,你们都过来吧!”小卿宝昂首挺胸走在前面带着她的小伙伴去吃莲藕薯片。

林阅棠让每个小朋友拿起一个炸莲藕,又端起来让家长们尝尝。

小月爸爸拿起炸莲藕片,咔擦一声,外面那层薄脆的面糊破开,咸香的椒盐跟莲藕本身的清甜带着一点油香交织在一起,他不由得感慨道:“林老板的厨艺真是太厉害了,做什么都那么好吃。”这比之前在炸串店吃的炸莲藕要香多了。

自从上次秋游结束之后,很多中一班的家长就经常去小饭馆吃饭,店里的菜品全都已经尝过很多遍,现在又能吃到林老板做的不一样的东西,大家都很开心。

糖糖说:“宝宝,我们要不要拿去给老师吃呀?”

“好啊,曲老师她们都好好好哦,也要给老师吃那么香喷喷的莲藕薯片。”小卿宝点点头,两个小姑娘端着炸莲藕哒哒哒跑去拿给老师们吃。

曲老师蹲下来笑着说:“这是宝宝小姨做的对不对,看起来好好吃啊,谢谢宝宝,也帮老师替你小姨说声谢谢。”

“不用谢。”小卿宝开心地笑了笑。

旁边一个隔壁班的家长也有点馋:“小朋友,我可以尝一尝吗?”

小卿宝抬起头看了看这个家长,不认识的,她摇摇头:“不行哦,只有中一班的小朋友才能吃的。”

说完这句话,小卿宝就不说话了,因为小姨跟她说不要和陌生人讲话。

这家长叹了口气:“也不知道现在让我儿子转去中一班还来不来得及。”上次秋游他就蹭吃过这个小姑娘的小姨做的烤娃娃菜,可香了。

曲老师笑了笑,她想啊,要是林老板能到他们幼儿园当厨师,园长也就不用发愁招生的事情了。

小月爸爸又去隔壁卖益力多的阿姨那里把整个保温箱剩下的益力多都买下来请小朋友跟家长们喝,这一笔大生意让阿姨笑得见牙不见眼。

益力多小小一瓶,小朋友们一只小手就能握住,喝着酸酸甜甜的。

大家跟宝宝小姨还有小月爸爸道谢之后就各回各家了。

林阅棠拉着小卿宝,两人都喝着益力多,在菜市场门口买了一把小白菜,然后往家走:“宝宝,晚上我们做虾虾吃好不好啊?”

刚刚炸莲藕片只能算零嘴,晚饭还是要吃的。

“好啊好啊。”小卿宝开心地一路上蹦蹦跳跳。

今天的食材送得比较早,林阅棠先把明天开店要用到的食材都处理好存在冰箱里,然后上楼开始做今天的晚饭。

小卿宝在旁边超级认真地洗小白菜,林阅棠把米下锅,然后开始处理虾。

她准备做茄汁大虾,这道菜挺方便,把虾去须开背处理好后,然后用番茄酱生抽白砂糖等调个酸甜的酱料,锅里爆香蒜末,再把虾肉放下去煎到两面金黄,然后将酱料倒入,滋啦一声,那酸甜的茄汁好像是有生命了一样往外边钻去。

陈大爷搬着小板凳,眼巴巴地闻着空气中飘散的香味:“也不知道小棠又在做什么好吃的。”

招奶奶从中午睡到现在,她起床后拍了拍陈大爷的肩膀。

“干啥啊,我干正事呢。”陈大爷鼻子用力抽动,趁着现在多闻一下,不然香味消散可就闻不到了,这可不就是大大的正事嘛。

招奶奶一眼看出他是啥德行,故意拖长尾音:“那行吧,厨房里那小棠中午给的莲藕酿肉就我一个人吃了。”

陈大爷一下子转过头:“小棠做的莲藕酿肉?”话音还没有落下,就快速朝着厨房跑去。

“喂,别全部吃完,给我留点,还有给孙子也留点。”

……

林阅棠炒好小白菜,又把中午的莲藕酿肉加热,再加上一道茄汁大虾就当做今天的晚饭,因为严奶奶拿来的虾比较多,所以她今天没有煮太多米饭。

被爆炒收汁的茄子大虾蜷缩成一团,表面裹着一层浓亮的红汁,光看着颜色就极为诱人。

而且林阅棠煎得透,虾壳变得格外酥脆,里边的虾肉又甜又香,一口下去酸甜鲜香的滋味层层叠叠涌上来。

小卿宝小嘴吃得满是油光:“好好吃哦,小姨,这个虾壳壳好吃,这个菜菜也好吃,还有这个有肉肉的莲藕也好吃。”反正就是啥啥都好吃。

林阅棠看着她这一脸满足的吃相,也觉得格外下饭,端起碗扒拉一口。

旁边放着动画片,一大一小吃着菜,不知不觉就把三样菜全都吃干净了。

林阅棠洗碗收拾厨房,小卿宝在外面擦桌子,一边擦还一边唱歌:“我是一个擦桌匠,擦桌本领强,我要把这大桌子,擦得很漂亮……嘿!”

林阅棠洗好碗,接到徐清让打过来的电话,便下楼去拉门。

徐清让将百香果搬到里边,把单子递给林阅棠,又随口搭了句家常:“林老板吃饭没有?”

“刚刚吃过,你呢?”林阅棠看一眼单子,核对一下数量。

“还没呢。”现在村子里人手不够,徐清让还要帮忙运输,林阅棠这里是离得最远的,他通常都是送完这里再回去吃饭。

林阅棠忽然想起一件事,她走厨房,从炖锅里拿出一个炖盅,这是她早上炖好放到炖盅里保存的羊肚菌排骨汤,因为用的是保温模式,所以汤位也没有下降多少,还是满满的。

“之前就想要给你留一碗尝尝,但总是很快就卖完,今天早上我特意留出来,就当做是感谢徐干部你帮我给杜老板搭线吧。”林阅棠加了点盐。

徐清让愣了一下,他看着炖汤从厨房里被端出来,目光往上一扫:“给我的吗?”

“你不喝吗?”林阅棠想着他要是不喝就留给自己当宵夜或者当明天的早餐了。

“我喝。”徐清让坐下来,“林老板这里晚上没有营业,我都没机会能多尝尝你的手艺。”

“嗯,我就开早上跟中午,再开晚上忙不过来。”林阅棠说。

徐清让舀起一块羊肚菌,他咀嚼了两三下下,喉咙滑动吞了吞,问道:“就你一个人吗?”

林阅棠摇摇头。

徐清让抬眼。

林阅棠说:“还请了个小姑娘洗碗,有时候帮忙做点杂事点点餐之类的,不过做菜还是我一个人来。”

徐清让哦一声,又吃了块山药:“也没有其他人能搭把手吗?”

林阅棠:“没有,我爸妈还有姐姐一家都去世了,就只有一个小侄女。”

“之前听洪姐说过,”徐清让带着一点歉意,“不好意思,不小心勾起你的伤心事。”

“没事,已经过去了,日子总要朝前看的嘛。”林阅棠笑着说。

徐清让看着她,缓慢地点点头:“你很厉害。”

林阅棠指了指炖汤:“你赶紧吃吧,等下凉了。”

徐清让说好,加快速度,把炖汤喝完,顺便把垃圾拿去扔掉。

林阅棠将炖盅放在水里泡着,明天刷起来方便点,然后关掉灯,这才上楼。

翌日清晨,洪老板过来送面条,还拿了一袋眉豆下来。

“朋友送的,不过我也不知道怎么吃,想着你开餐厅的应该能用得上,就给你拿过来了。”

“谢谢洪姐,要不留下吃个早餐?”林阅棠说。

“久不久啊?要是太久的话还是算了,现在面条的销量越来越好,我等下还要去送货。”洪东芝笑着说,累是累了点,但是能赚钱总归是开心的。

“那我就用面条给你煮个牛肉丸吧。”牛肉丸跟面条都是现成的,另外炸个蒜蓉油就行了,林阅棠快手快脚,几分钟后端着两碗牛肉丸面条出来,锅里还有点牛肉丸,等下给宝宝跟云雅做早餐。

洪东芝拿起筷子吹了吹就吃起来面条来,吃了两口面条,又去吃牛肉丸,然后连面汤都喝了几口:“你这里的牛肉丸是真的好吃,不止是手打的原因,还有你调味也更香,难怪那么多人来抢,我大侄子跟我说网上很多人说牛肉丸买都买不到,我今天可真幸运能吃上。”

“确实,牛肉丸通常刚开店就差不多卖完了。”林阅棠笑着说。

洪东芝大口地将牛肉丸面条喝完,连面汤都喝得一干二净,她满足地擦了擦嘴巴:“小棠,谢谢你的早餐,那我先走了。”

“好,路上小心点。”林阅棠也把面条吃完,然后将碗筷收拾进去,又把眉豆拿到仓库。

她看这眉豆真不错,正好羊肚菌汤也卖几天了,明天可以换换口味,弄个眉豆墨鱼鸡脚汤吧。

沈萍跟她说,现在肿瘤科很多病人家属都喜欢到她这里买东西吃,多换换炖汤的花样,他们应该喝着也比较开心,心情好了,对治疗也有好处的吧。

店里做凤爪用的鸡脚就挺好的,所以林阅棠继续跟这家店多订了量,下午去接小卿宝的时候,又到菜市场买了墨鱼干,提前一晚上先把眉豆花生、剪成小块的墨鱼干还有瑶柱放到冷水里泡发,明天早上就可以直接放下去炖汤。

到第二日,林阅棠采购完回来,处理好鸡脚,又从仓库拿无花果跟蜜枣,加上昨天泡发的材料,还有刚刚买回来的、切成块的胡萝卜还有山药一起平均放到炖盅里,然后摆进蒸笼。

六点半。

沈萍准时来到店里,她看着招牌:“哎呀,今天换成眉豆鸡脚汤了呀。”

“嗯,要来一份吗?”林阅棠笑着问。

沈萍点点头:“给我来两份,我跟我妈都尝尝,帮我打包吧。”

“好。”林阅棠从蒸笼里拿出两个炖盅,她掀开盖子。

眉豆汤的汤水浓厚却不浑浊,里边的材料特别多,一眼看过去都说不清到底有多少种,沈萍一看就知道这味道肯定好。

打包好后,沈萍拿着早餐回到家里:“妈,来吃早餐了,喝完休息下,我们要去医院艾灸。”

“好。”沈母关掉听个热闹的电视走过来,“今天换汤啦,这个眉豆汤看着也不错。”

因为材料多,很多色泽味道融合在一起,但味浓而不浊,汤亮而不油,沈母先喝一口汤水,好喝到她说不出形容词了。

然后拿起筷子吃里头的食材,先夹起一块深褐色的墨鱼干,墨鱼干泡过一晚上,又炖了那么久,吃起来一点都不费牙;鸡爪也是炖得皮肉成半透明的胶质状态,吃起来极为软糯;里头的山药洁白粉糯,还有胡萝卜也是很清甜;肥嫩的鸡爪油脂溢出,让炖汤多了丝顺滑的肉香。

这可太不错了,太好喝了。

沈萍夹着一个鸡脚慢慢啃着:“林老板鸡脚特别大只,是真的能吃到肉的,有些店里的鸡脚就只有一层皮,吃着一点滋味都没有。”牙齿都给磨酸了,还刮不下一点肉。

“就是。”沈母点点头非常赞同沈萍这句话,然后又夹了一只鸡爪给女儿,“你爱吃,你多吃点。”

说完,又自己端起碗,把汤底全都喝完,甚至将碗里的眉豆全都吃得干干净净。

沈萍看着碗里的鸡爪,鼻子酸酸的,明明她现在也是大人了,但是她妈妈还是会把她喜欢吃的东西夹给她。

她喜欢这种感觉,她也贪恋这种感觉,她不想没有妈妈。

招奶奶打完太极拳,跟朋友来到小饭馆里点了眉豆鸡脚汤,旁边陈大爷跟昌大爷早就吃上了,喝得津津有味。

招奶奶也拿着勺子不停地喝了大半碗,她想起一件事:“小棠,你要不要做那个腊肠啊?”

现在刮北风,正是做腊味的好时机,东城这边一直有秋风起做腊味的传统,因为这时候温度低风大,太阳也足,可以把食材里边的水分蒸发掉,要是放平时来弄,过两天就发霉了。

林阅棠想啊,她之前就很想了:“我要弄,您呢?”

“我也要弄,我家里有一台机器可以绞肉用,等过两天我拿出来洗洗,咱们一起搞吧。”招奶奶想着小棠要是不弄,她就去猪肉档买人家灌好的腊肠回来晾就行,毕竟弄那个机器还挺麻烦的。

“好啊,如果您不介意的话,到时候我帮您一起调味,我知道有个配方弄腊肠很香的。”林阅棠笑着说。

“我这哪里会介意啊,我这感谢都来不及呢,对了,我看你楼上那个遮阳布还搭着呢,现在可以收起来了,正好可以空出地方给晾腊味,”招奶奶跟旁边的陈大爷说,“老陈,等小棠有空的时候,你去帮忙收一下。”

其实陈大爷给弄了个机关,一卷就上去了,不过林阅棠最近没上楼顶,所以没弄。

陈大爷吐出鸡爪骨头:“行,小棠,你啥时候有时间我一声就行。”

招奶奶低头喝了两口眉豆汤,又继续和陈大爷道:“下午咱们把那个机器也搞出来清洗,这起码有两年没用过了。”

绞肉机器也是亲戚送的,拿过来的第一年她用过一次,但是弄出来腊肠不好吃,后面就一直闲置在那里。

第110章

中午营业时间结束, 林阅棠开门让陈大爷上楼帮忙收遮阳网。

陈大爷上去有点久,等林阅棠跟云雅吃完午饭才拿着一个大大的黑色袋子下楼,因为小饭馆旁边有几棵大树, 有时候树叶会被吹到遮阳网上面。

遮阳网一收,很多枯叶都落到楼顶平台上, 陈大爷想着小棠要晾晒腊肠, 那肯定是要弄干净的,就顺手帮忙收拾了,所以耽误了些时间,还把收遮阳网的视频拿给林阅棠看:“你明年要打开就直接转这里就行。”

“好的,谢谢陈爷爷。”林阅棠点头。

“多大点事, 谢什么……唉哟, 你招奶奶喊我了,我先过去了。”陈大爷听见外面传来招奶奶的声音。

林阅棠笑着说好。

招奶奶把仓库里的绞肉机器搬出来, 这绞肉机器很大个,还是商用规格的, 比家用规格的机器能一次性弄更多肉馅, 现在都布满了灰尘, 不过她刚刚插着电试了下,还是可以用的。

招奶奶将它搬到排水口旁边,然后从屋子里拉出一条水管, 跟陈大爷拿着洗洁精跟钢丝球开始冲洗, 这样脏水就可以直接漏下去, 不用担心弄得整大街都是。

刷着刷着,有个村里的阿姨吃完饭出来散散步,看招奶奶他们在洗机器,就过来打招呼;“洗绞肉机啊?怎么, 你们今年又要自己做腊肠?”

“对啊,趁着现在天气好多,晒干后存起来,想什么时候吃就什么时候吃,咱们自己弄的肉起码比外面卖的让人放心。”招奶奶手上刷洗的动作没有停。

“我记得你之前好像弄过,当时说不好吃来着。”那阿姨又聊着。

因为招奶奶当年那个配方真的很难吃,她到处跟别人吐槽,所以这个阿姨记得那么清楚。

招奶奶脸上露出笑意:“这次是小棠帮我调馅料的味。”

那阿姨闻言,下意识看一眼前面那栋楼,村子里很多人都知道有家林氏小饭馆的东西又实惠又好吃,她也来饭店里吃过几次,确实香,每道菜都很美味,像煲仔饭其实也有肉多料多的店,但就是没有这家做的香。

这林老板做腊肠肯定也很好吃。

可惜她跟林老板不是很熟,不好意思让人帮忙调味,也就只有羡慕的份了。

招奶奶看见这阿姨的眼神,知道她在想什么,心里也有点小骄傲,确实是她比较幸运,就住在小棠旁边,还经常收到小棠送的东西,这可是天大福气。

难怪当年那个算命的说她老年有福,她当时还疑惑老陈这个老家伙天天出去危险的地方钓鱼气死她,她哪来的福气?现在看来,福气是在这呢。

林阅棠关门后就上楼睡觉,眯了一会儿,起来后先去顶楼的大平台。

平台也是铺了瓷砖,她先用水冲一遍,又用旧的拖把将边边角角一些冲不掉的灰尘也给拖干净,下楼的时候顺便将旧拖把也给拿下去,想着等下出门就直接扔了。

来到三楼,林阅棠拉开白纱窗帘,又打开防蚊网,然后推开玻璃门走出去,豆角长得不错,清脆脆的豆条挂在藤蔓上,里边的豆子特别饱满,看着鼓鼓囊囊的。

这豆角她之前已经收过,现在是又长出来了。

林阅棠拿着水桶把豆角都摘下来。

温度太低的话豆角不怎么长,不过还好东城这边太阳大,阳光晒到大平台上,温度还是足够生长的,看样子还能再收一批。

林阅棠拎着摘好的豆角走进厨房,一部分拿出来用来做腌豆角,店里的酸豆角小料是消耗品,很多客人都喜欢吃。

还有一部分留着晚上炒个菜吃吧,剩下一部分就用个袋子装起来,她拿着下楼,去到隔壁招奶奶家敲响门。

“招奶奶,这个是我自己种的豆角。”林阅棠将豆角递过去。

“你这种得真好看,要不你还是留着自己吃吧。”招奶奶看这豆角漂亮得很,但又想着小棠一个人带着小卿宝生活不容易,自己不能总拿她的东西。

“没事,我自己留有了,”林阅棠笑着转移开话题,“晚上想做个腐乳豆角。”

招奶奶说:“腐乳豆角好吃,我也想弄……哎呀,不过我家好像没有腐乳了。”

林阅棠给个建议:“那有没有橄榄菜啊?橄榄菜炒豆角也好吃。”

“有,还剩下点,正好晚上就给炒了。”老一辈还是比较节俭的,能刚好将一样东西用完,招奶奶也很开心,“来,进来坐坐吧,别傻站在门口,我买了夏威夷果,开把给你尝尝。”

林阅棠摆手摇摇头:“不了,我等下要去接宝宝,然后要去菜市场买猪肉做腊肠。”

“我能跟你一起去不?”招奶奶想着自己就跟着小棠买,选的肯定是最适合用来做腊肠的猪肉。

“好,我带你。”林阅棠去把小电驴开过来。

招奶奶打开柜子,抓几把夏威夷果放在兜里,然后坐着林阅棠的小电驴来到幼儿园,等了一会儿看见宝宝放学出来。

招奶奶用钥匙撬开夏威夷果的外壳,然后将里头的果肉给剥出来,往小卿宝还有林阅棠手里塞。

“谢谢奶奶。”小卿宝开心地啃夏威夷果。

“奶奶,你自己也吃点,我们这够吃了。”林阅棠觉得自己一只手都要拿不住了。

招奶奶还在低头撬着夏威夷果:“你们吃你们吃,我那还有两大袋呢。”

林阅棠看招奶奶还在剥,只好一口气仰头将夏威夷果全部吃进嘴巴里,她嘴里塞满象牙白色的夏威夷果肉,伴随着咀嚼的动作,满嘴都是咸甜奶香味。

吃完后,三人来到菜市场,走到荣老板的猪肉摊前。

荣老板朝林阅棠打招呼:“林老板,买肉吃呀?”

“对,想要买点肉回去做腊肠。”林阅棠点点头。

荣老板闻言就说:“那你等下,送肉的车已经到菜市场门口,我弟出去拉猪肉了,待会就回来,到时候你可以随便挑挑看要哪个部位的肉。”

林阅棠就说好,跟招奶奶在旁边等了一下,荣老板的弟弟用大拉车拉着几头猪肉进来,猪都是处理过的,内脏用另一个袋子装着放在旁边。

做腊肠想要口感好,猪肉的比例就格外重要,太瘦的没有味道,太肥的容易腻。

林阅棠最喜欢的就是梅头肉的位置,这块地方的肉特别滑,反正怎么做都好吃,唯一美中不足的就是分量比较少,想要做成腊肠拿到店里卖那是远远不够的。

所以林阅棠准备搭些前腿肉,前腿肉的肉质也不错,比后腿肉要好吃。

不过前腿肉比较瘦,想让腊肠吃起来更香味些,还要搭点脊膘肉,这一块肉是全肥的,溢出来的油脂很香。

林阅棠将自己买肉的技巧告诉招奶奶听,招奶奶点点头,原来还有这种说法啊,她之前做腊肠好像就是随便买了点肥瘦的肉搭在一起带回家弄了,也不知道是哪个部位的肉。

林阅棠指了指几个地方,让荣老板帮忙切下来,因为她要得多,几乎是把所有的前腿肉跟梅头肉都买了,荣老师笑得合不拢嘴:“林老板,等下还有一批猪肉过来,那有你提前预订的货,到时候一起我让我弟给你送到店里吧。”

“好,那麻烦你了。”林阅棠点头,从旁边抽出一张纸巾擦了擦手。

重要的猪肉搞定了,林阅棠拉着小卿宝,然后跟招奶奶一起去买了几瓶高度的白酒,还有灌腊肠用的羊肠衣。

招奶奶说罐腊肠的工具她有,所以就没有买。

从店里出来,林阅棠又思考今天晚上要吃什么菜。

家里有豆角,再买个肉就行。

林阅棠想着很久没有吃鱼,所以选了两条黄花鱼,这种鱼很容易做,只要煎香就可以吃了。

等回到家里,林阅棠把其他肉放在楼下。

上楼后,把黄花鱼拿出来,冰鲜店的老板已经帮忙处理掉内脏,林阅棠把鱼肉洗一洗,然后劈开鱼肉,在鱼身上改了两刀,把葱姜水还有盐巴抹到薄薄的鱼身上。

刚弄好,荣老板的弟弟就来到楼下,她也走下楼。

招奶奶门口坐着,看见猪肉送到了,就将机器给抬过来。

这绞肉机器已经晾晒一下午,现在完全干得透透的,可以使用了。

“小棠,你看有什么我能帮忙的。”招奶奶在旁边问。

林阅棠把砧板跟刀摆好:“你帮我把肉拿上来吧,我切一切。”

切小一点才能放到绞肉机里。

林阅棠把猪肉按照肥瘦切成适合的大小,放到热水里半秒钟左右迅速捞出来过一遍猪肉上面的血腥味,再按照肥瘦放入绞肉机里,绞肉机发动,肉糜慢慢出来。

因为林阅棠要做的量很大,所以废了不少时间这才把全部肉都绞好,搅出来的肉馅是还带着一点点颗粒感的状态。

招奶奶拿着之前她做腊肠的那个大盆,帮忙将肉都给放到里边,林阅棠拿来盐、糖、白酒,然后按照比例倒进去。

招奶奶在旁边看着看着,见林阅棠倒完这几样就没有继续放别的东西了,好奇问道:“不用加酱油吗?”

林阅棠摇摇头:“不用,加酱油晒干之后会有一股奇怪的味道。”

其实做腊肠只需要这几样最简单的调味料就好。

招奶奶心想难怪她之前那个做得不好吃呢。

林阅棠将调味料跟肉搅拌均匀,又加了点提色的红曲粉,然后放到冰箱里。

“先腌个两小时左右。”

招奶奶说好:“等要开始弄的时候你喊我一声。”

林阅棠点点头:“行。”

此时天色已经有点暗下来,圣沙村不少人家都已经亮起灯,厨房传来锅碗瓢盆的声音,这会已经是吃饭时间了。

林阅棠带着小卿宝上楼,小卿宝帮忙摘豆角,她将腌制好的黄花鱼放到油锅里煎,等定型了再翻动,这样就不会弄得碎碎的。

趁着这个时间,林阅棠用腐乳蚝油水等材料调了个腐乳汁。

小卿宝将豆角摘开,兴高采烈地拿到小姨面前:“小姨,我把豆豆都弄好了!”

“谢谢宝宝小朋友,你帮了我一个大忙!”林阅棠笑着把豆角炒了,端着两道菜上桌。

黄花鱼煎得两面金黄透亮,上面带着一层薄薄的油光,靠近一闻,带着咸香锅气鲜味就钻进鼻子里。

筷子碰上酥脆的鱼身外壳,林阅棠给小卿宝夹了几块鱼肉:“来,小姨帮你把鱼刺去掉。”

“谢谢小姨,那我是不是可以嗷呜一口吃掉。”小卿宝两只手抱着自己的鸭鸭碗,情不自禁地舔了舔唇,因为这个鱼肉肉看起来真好好吃啊,那个皮是焦黄焦黄的,肉又白白嫩嫩的。

林阅棠嗯一声:“可以啦,因为小姨已经把鱼刺弄掉,如果你在外面吃鱼,也要注意看有没有鱼刺,没有的才能嗷呜一口,要是有的话要先把鱼刺挑出来,不然会伤到喉咙的。”

小卿宝吓得摸了摸自己的脖子:“伤到喉咙那是不是就不能说话啦?”

林阅棠想了想:“如果比较严重的话,可能真的会哦。”

“好吓人啊,我不要我不要,”小卿宝摇摇头,“小姨,我吃鱼一定好好看有没有鱼刺。”

小卿宝没有说她以后都不要吃鱼了,因为鱼真的太好吃啦,只要她以后认认真真看有没有刺就好啦。

小卿宝将软乎雪白的鱼肉跟米饭一起扒拉进嘴巴。

黄花鱼的外皮煎得特别香,里边的肉又格外鲜甜嫩滑,小卿宝将碗里的鱼肉都吃得干干净净。

海鱼有营养,看小卿宝喜欢吃,林阅棠又给她多夹了些鱼肉,然后又夹了一筷子豆角到她的碗里。

用腐乳炒的豆角有股特别独特的咸香味,因为加了两颗小米椒,所以还有一点点辣味,吃着无敌下饭,小卿宝吃完饭又添了一碗。

连林阅棠也加了点饭,等吃完饭,林阅棠把碗洗干净,徐清让就送百香果过来了。

“徐干部,这个眉豆汤你是在这里吃还是带回去吃?”林阅棠早上就在微信上跟徐清让说了今天新做了眉豆汤,问他要不要来一碗,后面有新的炖汤也准备跟他说一下,算是作为低价买到那么多好材料的感谢。

徐清让回复说要,林阅棠就给他另外放出来。

“就在这里喝吧。”

徐清让今天还顺便送了煲汤的干货材料,都放进仓库里,出来洗了个手,看着已经放在桌子上的眉豆汤说了声谢谢。

他坐下来拿起勺子,舀起汤,眉豆汤的汤味又浓又甜又鲜,真是好喝。

徐清让略带好奇的目光透过玻璃柜台,然后落在林阅棠的手上。

林阅棠的骨节格外修长,骨感略重,用力的时候手背会显现出淡而清晰的青色脉络,属于那种靠做手模都能养活自己的那种,看着格外赏心悦目,甚至会有一瞬间给人一种这是艺术品的错觉。

就是这样一双手,居然能做出那么多美味的东西,真的有点不可思议。

徐清让慢吞吞地喝着汤。

林阅棠正在厨房将腊肠的腌料翻一翻,然后重新放回冰箱,在她转过来时,徐清让收回目光,起身把吃完的炖盅端到洗手池,将垃圾袋一拿:“林老板,那我先回去了。”

“好的,慢走。”林阅棠点点头。

等肉腌得差不多,林阅棠跟招奶奶说了声,招奶奶走进店里挽起袖子:“你不是还要做牛肉丸吗?这灌肉的活就让我来弄吧,我之前做的那个腊肠虽然味道不行,但是形状还挺漂亮的,搞得我以为有多好吃呢。”

林阅棠笑了笑:“好,那您帮忙灌肠吧。”

小卿宝举起手:“小姨小姨,我也要帮忙。”

招奶奶给陈大爷打电话:“老陈,别看电视了,过来帮忙灌腊肠,对了,在家里拿四张小板凳过来。”

“来啦来啦。”挂断电话后,陈大爷左右手夹着板凳走进店里。

招奶奶给宝宝一张木板凳,让她坐在自己旁边:“来宝宝,和奶奶一起弄腊肠吧,奶奶教你。”

林阅棠在里头捶牛肉,透过玻璃柜台,看着宝宝的样子,肥美的侧脸颊肉都透着可爱认真的气息,她嘴角勾了勾。

招奶奶又打电话给梁奶奶让她来帮忙:“我可是连带着你那一份肉也买了,你怎么着也要出点力。”

“行。”梁奶奶来到店里,在招奶奶旁边坐下,“今年是小棠选的肉调的味,那肯定会好吃。”

灌香肠这事刚开始有点难度,因为肉馅滑溜溜的,不过熟悉之后就很容易上手,招奶奶他们已经将香肠都给弄好了。

林阅棠也已经腌好明天早餐要用到的食材,牛肉丸也已经做好,然后捞出一部分煮了个牛肉丸汤,因为没有面条,就放了把紫菜下去,然后撒一点炸蒜蓉,煮好后每个人盛了一碗。

“大家辛苦了,先休息下喝口汤吧。”

“这牛肉丸真是好吃,怎么吃都吃不腻。”陈大爷真的好喜欢小饭馆的牛肉丸,咬着特别弹牙,肉味很足,味道很鲜美,肉汁也是格外丰沛。

招奶奶问梁奶奶:“你今天带假牙了没有?”

“带了带了。”梁奶奶张大嘴巴给招奶奶看,幸亏今天没有摘下来,不然这又弹又脆的牛肉丸差点没能吃上。

“汤也好喝,咱们自己买回去煮的牛肉丸没有那么浓的汤。”陈大爷在旁边继续呼噜噜地喝着。

林阅棠给小卿宝拿来勺子,自己也舀起一颗牛肉丸吃:“因为我一次性煮的牛肉丸比较多,所以汤就更浓一点。”

陈大爷已经把一碗汤全都给呼噜完了,他还有点意犹未尽地问:“小棠,这煮牛肉丸的汤底还有没有啊?”

“有的,我去给你盛。”林阅棠点点头,走进厨房,把剩下汤全都给陈大爷端过去。

陈大爷捧着碗咕噜咕噜继续喝起来,喝完后,满足地呼出口气。

吃完牛肉丸汤,林阅棠检查了一下香肠,不错,都挺紧实的,她用温水把灌好的香肠泡了泡,然后拿来细细的绳子,将香肠一节一节地绑上。

林阅棠一般上个手就能知道重量,她把招奶奶那一份腊肠拿出来:“奶奶,您拿回去挂着,小心不要被老鼠吃了,要是下雨记得收进来。”

东城的老鼠挺大只,而且还会飞檐走壁,虽然林阅棠住那么久都没有看见,不过还是小心点,因为老鼠不但会偷吃,身上还有细菌,好好的腊肠可不能给它糟蹋了。

“没事,你放心吧,小陈她们这几年弄什么灭蚊灭鼠灭蟑螂都特别积极,现在都看不到什么老鼠了。”招奶奶乐呵呵地看着手里的香肠,就像看着宝贝一样,真想要快点晒干然后吃,肯定很香。

招奶奶又分了一半给梁奶奶。

陈大爷帮忙把腊肉搬上楼,林阅棠在楼上拉起绳子,把腊肠挂在绳子上。

夜晚的北风呼呼地吹着,林阅棠给在帮忙的小卿宝揉了揉小手:“好啦,我们下去吧。”

头一回弄那么多腊肠,小卿宝也很兴奋:“小姨小姨,我们什么时候可以吃这些香肠啊?”

林阅棠看这天气:“如果不下雨的话,十天左右吧。”

这次做腊肠老天格外给面子,十天都是晴天,当天晚上,林阅棠把晒好的腊肠收进来。

招奶奶也收了腊肠,她这几天天天盼着盼着,恨不得时间能快速流动,看见腊肠是晾好的状态,就赶紧从阳台拿进厨房。

陈大爷也紧跟在身后,搓着手:“小棠弄的腊肠好了吧,咱们今晚就吃?”

“行,拿两根跟米饭一起蒸。”招奶奶难得没说陈大爷馋,因为她也馋啊。

陈大爷的目光落在腊肠上,其实他不怎么会挑腊肠好不好,但是就这么一看,那对比真的好明显。

小棠做的腊肠真的比菜市场卖的要鲜艳很多,瘦的地方是漂亮的枣红色,其中肥的部位像凝脂一样,腊肠表面泛着一层油光。

招奶奶也感慨:“小棠选的肉可真好。”

在米饭差不多好了的时候,招奶奶剪了几根腊肠下去,电饭锅一跳,她打开盖子。

红亮油润的腊肠窝在白花花的米饭里,连米饭都带着香味。

招奶奶添了两碗饭,端上桌。

陈大爷再也忍不住了,捞起里头的腊肠先咬一口,东城的腊肠是甜口为主,混着一点儿咸味,肥润而不腻的肉丁在舌尖上化开,里边的瘦肉紧实却又够味。

香,太香了!

招奶奶还炒了两个菜,但陈大爷全部注意力都在腊肠上了,吃完腊肠再扒拉带着点腊肠油香的米饭接着再来一口腊肠,就这么来来去去将大半碗米饭吃完。