40-50(2 / 2)

林阅棠心都化了,轻轻抱住她,在她耳边悄悄说:“小姨也很喜欢宝宝,你看小姨给你带了什么东西?”

“是南瓜饼哦。”林阅棠打开盒子,露出里边的东西,黄澄澄的南瓜饼看着像一朵朵小花花一样。

小卿宝哇地了一声,她好喜欢啊。

林阅棠带她到旁边的水龙头洗了洗手。

洗好手,小卿宝忍不住拿起一个南瓜饼吃。

南瓜饼热乎乎的,表皮是薄薄的酥香,带着浓烈的芝麻香气,咬到了里边,口感就变得软糯糯的,小孩子最爱这口了。

小卿宝吃得小嘴泛起油光。

南瓜饼的香味散发出去,韩大爷的鼻子是最灵了,他耸动着鼻子找过去,便看见坐在不远处的林阅棠,他打个招呼:“小棠。”

林阅棠笑了笑:“韩爷爷,我做了点南瓜饼,您要尝尝吗?”

这香味,这色泽,虽然有点不好意思,但是韩大爷真是说不出拒绝的话啊:“那,那我吃一块吧。”

陈大爷往后边一看,小棠居然做了东西吃,而老韩已经吃上了,他这哪里还坐得住啊,在关键时刻的棋局直接不下了:“谁来谁来。”

找到替换的人,陈大爷赶紧起身,厚着脸皮:“小棠,我能也尝一块吗?”

“当然可以。”南瓜饼的量做出来本来就容易多,她还怕浪费的,现在大家都分一下正正好。

陈大爷跟韩大爷一人拿了一块。

韩大爷连连点头:“好吃,这南瓜饼甜糯香酥,味道特别足。”外焦里嫩,但外表又没有糊味,只有沁着芝麻油香的酥润,里头的口感糯叽叽的,因为水分全挤出去了,只剩下纯纯的南瓜甜香,而且一点都不腻。

陈大爷也是吃得很香:“我说我今天怎么老是输棋呢,原来好运全留在遇见小棠上了,要是我今天赢棋,说不定就吃不上小棠做的南瓜饼了。”

韩大爷听了他的话,都乐了:“你这人,技术差归技术差,但脸皮够厚,很会安慰自己嘛。”

不过他觉得自己脸皮也挺厚的,两个老头在幼儿园门口吃小孩子喜欢的南瓜饼吃得津津有味,这要是被别人看见,说不定会被笑话呢。

“小姨,你做的南瓜饼饼真的好香啊,我们幼儿园的东西都没有你做的好吃,不过我还是吃光光啦,因为不能浪费。”

“你太棒啦宝宝。”

小卿宝听到小姨的夸奖很开心,她又拿了一块南瓜饼,刚咬一口,就听见有人在叫自己:“卿宝!”

林阅棠也听声音看过去,发现是个小女孩,正开心地朝着小卿宝跑过来,她问小卿宝:“你们认识吗?”

“她叫糖糖,我们中午还一起玩拼图了。”小卿宝说。

上幼儿园第一天就交到朋友,林阅棠替小卿宝感到开心:“那我们也请她吃南瓜饼吧。”

小卿宝嗯了一声。

等到糖糖跑过来,小卿宝就问:“糖糖,你要不要吃我小姨做的南瓜饼?很好吃的!”

“哇好漂亮的花花南瓜饼呀,”糖糖馋得不自觉地咽了口水,她惊喜地说,“卿宝,你的小姨好厉害呀,妈妈,妈妈,我可以吃吗?”

糖糖妈妈跑不过女儿,现在才跑过来,她微微喘气:“可以,但是要说谢谢。”

“谢谢卿宝,谢谢小姨~”糖糖拿起一块南瓜饼,啊呜一口,她开心得跳了起来,“好好吃!”

“你要尝一下吗?”林阅棠询问糖糖妈妈。

糖糖妈妈受宠若惊:“谢谢你。”

她拿起一块南瓜饼尝了一口,真好吃啊,甜而不腻,咬着很蓬松,吃着也糯口得很,比她之前做的好吃多了,糖糖妈妈不禁好奇:“做这个有什么技巧吗?为什么我之前做的南瓜饼好硬啊。”

林阅棠说:“你要先把南瓜泥放凉了再加糯米粉,还有南瓜蒸出来的水也倒干净。”

糖糖妈妈恍然大悟的点点头,原来如此啊,下次她要重新尝试一下。

这会儿,大班也放学了,韩大爷接到双胞胎,双胞胎开心地过来跟小卿宝玩,林阅棠也请他们吃了南瓜饼。

“好香啊!我的嘴巴里越来越香了!”韩冬冬嚼嚼嚼,吃得根本停不下来。

“宝宝小姨,你好厉害啊,我们幼儿园的饭饭一点都不好吃,要是你可以把你饭店搬到我们幼儿园里来就好了,那我们每个小朋友都可以吃到香香的饭了!”韩小雨吃着南瓜饼,挥舞着一只手。

第46章

陈大爷乐了, 跟韩大爷说:“老韩,你这孙女倒是挺机灵的嘛。”

糖糖妈妈笑着说:“我女儿之前也说过想把零食店搬到幼儿园里。”

糖糖拉着糖糖妈妈摇摇头,她现在已经改变主意了:“妈妈, 我不要零食店了,我要南瓜饼店!”

小朋友们都被这道南瓜饼小甜点给征服了, 大家都好羡慕小卿宝啊, 因为那么好吃的南瓜饼是她小姨做,她在家里随时都可以吃到。

回到家,林阅棠把剩下的南瓜饼装在盒子里,拿去找修车铺的江叔,江叔楼下一半的店面租给了一对夫妻卖杂货, 剩下一点面积自己另外开了个门, 有空的时候就帮人家修一修单车,摩托车跟自行车他也会修。

小小的面积里挂满各种零件跟工具, 非常有年代感的旧电视正播着本地电视剧。

江叔有一搭没一搭地看着,正想要着把铺子关了, 上楼把昨天的剩粥热一热配个榨菜吃。

“江叔。”林阅棠喊了一声。

江叔一下坐起来, 推了推眼镜看清人:“小棠?”

林阅棠笑着把南瓜饼放下:“江叔, 是这样的,我准备买一辆电动车,然后想在前面配个儿童椅, 方便接送小孩, 不知道你这里能不能弄?”

江叔点头, 并给她建议:“可以啊,你要买儿童椅的话,你买那种坐垫可以收起来的,那种方便点, 你电动车买了吗?”

“还没呢,准备买。”

江叔说:“那我推荐你去同心路那一家,那家老板我认识,是个靠谱的,她们家保修期也长,你有什么需求跟她提,让她给你参考参考就行。”

“好的,谢谢江叔,对了,这是我自己做的南瓜饼,做多了,拿了一点给你尝一尝,那我先回去了。”林阅棠说完就走。

“这孩子那么客气。”江叔笑了笑,打开饭盒,拿起南瓜饼吃了一口,糯叽叽,甜滋滋,真的挺好吃。

小棠的店生意火爆他是知道的,之前想去光顾一下的,但实在是太多人排队了,所以一直都没机会,没想到她手艺居然那么好。

傍晚。

糖糖回到家,鞋子一脱,就坐在沙发上看电视,看见爸爸回来了,就喊了一声爸爸。

糖糖爸爸今天加班比较晚回来,他笑着应了一声,目光一转,看见茶几上摆放的那包糖果,他脸色顿时大变,赶紧悄咪咪去把糖果收起来。

家里之前的糖果都扔掉了,怎么现在又有了,肯定又是他妈买的。

糖糖爸爸走到厨房,压低声音:“妈,我不是说了吗,牙医交代过糖糖现在不能吃太多糖了,不然以后一口烂牙,你不能老惯着她啊。”

“小孩子吃糖正常,换牙就不吃了嘛,不过糖糖现在不爱吃糖果了,我拿出来给她她都不要,说没有什么南瓜饼好吃。”

糖糖爸爸:“南瓜饼?”

糖糖妈妈一边帮忙打下手,一边说:“是糖糖同学的小姨做的南瓜饼,我也吃了一个,真的挺好吃的,我们明天早餐就做南瓜饼吧。”

“行。”糖糖爸爸看着菜快好了,洗了个手,帮忙添饭。

这会儿,林阅棠也刚好做完晚餐,她简单做了一道青瓜炒虾仁还有肉沫蒸蛋。

餐盘里的青瓜切成小块的菱形,虾仁是新鲜的,剔掉后背的虾线蜷缩起来像一朵花儿一样;肉末蒸蛋水嫩嫩的,上面铺了一层煸炒到焦香的酱色肉沫,蛋面泛着褐色的油花,被热油激过青翠葱花点缀在其中,看着非常诱人。

林阅棠给小卿宝夹了一块炒虾仁,自己也吃了一块,今天的虾肉质鲜甜紧实,吃着特别爽口,青瓜咸甜适中,清脆又没有腥气。

青瓜她没削皮,外边脆,里头软,吃着吃着,青瓜里头被热油烹过的甜汁水也便溢了出来,小卿宝吃得津津有味,连吃了好几块青瓜才吃虾仁。

林阅棠拿来一个勺子,舀起蒸蛋盛到碗里,筷子搅拌过后,滑嫩的蛋液跟细碎的猪肉便把米饭包裹起来,三者完全融合,这碗饭变得喷香可口,她问小卿宝:“宝宝,你要不要用蒸蛋拌着米饭吃呀?”

小卿宝赶紧用两只手把自己的小碗捧起来:“我要!谢谢小姨。”

林阅棠将一勺子颤巍巍的蒸蛋送到她碗里边,小卿宝用自己的勺子拌了拌开吃,鸡蛋羹嫩得差点带着一团米饭直接往喉咙滑过去,还好小卿宝及时用她的小牙齿上下一咬,刚好咬到满是荤香的猪肉碎。

小卿宝特别喜欢今天的饭菜,她开心得摇头晃脑:“小姨做的瓜瓜爆炸好吃,虾虾爆炸好吃,蛋蛋爆炸好吃,肉肉也爆炸好吃!”说完,她又舀起一勺沾着肉蛋羹的米饭,嗷呜一口全部吃掉。

林阅棠笑着说:“全都爆炸完了呀?那小姨做的菜都可以拿去打战了,比坦克的威力还厉害呢。”

小卿宝连比带划,古灵精怪地说:“可以把饭饭放在坏人面前,然后不让他们吃,馋死他们!”

林阅棠哈哈哈哈笑道:“听起来是个不错的主意。”

吃完晚餐,林阅棠刚把牛肉从菜市场拿回来,就看见陈柏涛的车子停在门口:“老板,你要的那款蒸笼跟碟子我给你拉回来了,你看看行不行。”

“好的。”林阅棠先把她的拉车放好,她走到陈柏豪车子的后边,逐一检查里头的蒸笼跟小碟子。

这些蒸笼的大小都是按照林阅棠要求找来的,比普通的炒锅口还要大一点,碟子则比平时炒米粉用那种碟子要小一圈。

陈柏涛:“林老板,你这是要做什么呀,蒸包还是做干蒸?”

林阅棠笑道:“还真让你猜出来了,明天准备做点干蒸来卖。”干蒸可以提前做好,开店营业时客人想要就直接捡到盘里就行,不会浪费多少时间。

陈柏涛为自己的机智点赞:“我就知道!我早上正好没事,一定得第一个来尝尝林老板做的干蒸。”

“行,那我明天就不另外给你留了。”林阅棠都看过没有什么问题,就把店里的门拉起来,陈柏涛帮忙将东西一起搬到厨房边。

这些要等明天云雅上班时清洗过一遍晾干了才能用。

林阅棠把拉车留在店里边,其他要提前处理食材则全部拿到楼上。

虽然在楼下的厨房处理更加方便,但在楼上弄可以跟小卿宝一起看电视。

林阅棠之前打牛肉丸的时候小卿宝总是想要帮忙,她就多买了一副小一点的铁棒,不过对于小卿宝来说这个小的铁棒也很重,所以她只能用两只手抓着一根铁锤用力地打着牛肉泥。

而且她还打得特别认真,从林阅棠这个角度看去,总是会幻视成一只小崽崽在努力锄地的样子,实在是太可爱了,林阅棠实在忍不住想笑。

小卿宝抬起脸,黑溜溜的大眼睛满是疑惑,她也不明白小姨到底在笑什么。

为了止住笑意,林阅棠连忙转移自己的注意力,一边打牛肉丸,一边看电视,问:“宝宝,在幼儿园老师有没有给你们看动画片啊?”

小卿宝点点头:“我们看了喜羊羊,喜羊羊好勇敢啊,灰太狼把小羊们都抓走了,还要把小羊煮了吃,还好喜羊羊救了他们。”

林阅棠:“灰太狼那么坏呀。”

小卿宝想了想:“不过灰太狼对红太狼跟小灰灰都很好,如果他不吃会说话的羊,就吃普通的羊,那他就是一只全部都很好的狼。”

林阅棠:“什么是普通的羊?”

小卿宝声音清脆:“就是菜市场卖的羊!”

林阅棠问小卿宝:“那你想不想吃羊肉?”

小卿宝嘿嘿嘿一笑:“想~”

林阅棠被她说得也想要吃羊了,羊肉火锅,烤羊腿……羊羊真是全身都是宝,哪里都好吃:“找个时间我们烤羊腿吃。”

“好哦!”小卿宝特别开心,于是她锄……哦不是,于是她打牛肉泥的动作更卖力了。

等把牛肉泥打好,下锅定型煮到七八分熟的程度,林阅棠就先把它们捞起来放在一边,然后顺手搅了一下锅里正在炖的煮牛肉。

林阅棠合上锅盖,把梅头肉拿出来,这个部位有肥有瘦,既有瘦肉的嚼劲,又有脂肪的香味,口感特别好,用来做干蒸的肉馅再适合不过。

林阅棠先把猪皮去掉,然后将梅头肉切成小小的猪肉丁,这样比直接用肉馅包的干蒸吃着更香更有弹劲。

切完猪肉丁,她又切鲜虾丁,把两种肉丁都加盐用手搅捞到起胶,再逐渐放入糖、酱油、胡椒粉,生粉、猪油等等,最后把鲜美的冬菇粒也加进去,捞到黏糊沾手的状态就放在冰箱里冷藏着,等到明天就足够入味了。

把食材都准备好,林阅棠才陪着小卿宝一起看电视。

这次买的童话故事书里居然还有送光碟,林阅棠看着光碟的一瞬间都有点陌生了,好在以前她小时候就是看光碟长大的,现在家里也有放映机,机器还能用,她把光碟放进去,跟小卿宝一起躺沙发上看童话故事。

她们这里是一派温馨融洽,曹子涵家则是吵吵闹闹。

子涵爸爸子涵妈妈下班回来,都给曹子涵带了玩具礼物。

没办法,出院之后,想让曹子涵吃东西,就得用玩具哄,家里的玩具都堆得跟小山一样了。

“小点声,子涵睡着了,唉哟,你们可算回来了,我陪他玩一天了。”曹大姨累得差点腰酸背痛。

子涵爸爸赶紧帮她把肩膀揉一揉:“子涵今天都在家里面?今天不是幼儿园开学吗?”

曹大姨叹了口气:“他在幼儿园一直不愿意吃饭,老师没办法,只能打电话让我先带他回来,哄了他好久,可算吃了半碗饭。”

子涵妈妈心疼地把儿子给抱到卧室里,给他盖了被子,这才关上门走出来:“妈,辛苦你了,我跟孩子他爸这段时间真是太忙了,不过我调岗的事情已经确定好了,不需要再为了拼业绩拼命加班,现在要考虑的就是我选择调去哪个超市,你们说是子涵幼儿园附近的哪个好呢,还是老城区那边好?”

曹大姨问:“老城区哪里啊?”

子涵妈妈:“就第三骨科医院附近,这家分店的话,福利更多一点,而且老城区其实挺方便的,什么都有,地铁站也不远,不到一公里吧,但就是离子涵现在的幼儿园比较远,还有离孩子他爸上班的公司也更远一点。”

其实子涵妈妈更喜欢骨科医院附近这家分店,但她就是担心搬家之后丈夫上下班就会更累一点,婆婆会有意见。

曹大姨听到骨科医院四个字,毫不犹豫做出选择:“去骨科医院那个超市!”

子涵妈妈有些惊讶:“真的吗?妈,你没意见?”

曹大姨:“有意见,我的意见就是快点搬,麻溜搬,子涵是幼儿园,他转学方便,孩子他爸上班也就地铁多几个站吧,不是什么大问题。”

要是能搬到骨科医院附近,那就离小饭馆近了,她终于不用每天哄着孙子吃饭了,小饭馆的饭菜,孙子都是自己抢着吃的。

子涵妈妈非常开心,不过她也要考虑丈夫的想法,毕竟是一家人:“你呢,你同不同意?”

“我同意,我也很想吃小饭馆的东西了,因为离得远,到现在都没机会再吃上了。”

“就是之前子涵住院时你们都说很好吃的那一家吧,到时候我也要尝一尝。”子涵妈妈是个行动力很强的人,既然全家都同意搬家,她当晚就联系中介找房子。

翌日。

林阅棠起床,

面粉鸡蛋食用碱水加上盐混合之后,把面团揉到劲道顺滑的状态,然后用保鲜膜将金黄的面团包起来,她先放到一边,然后去菜市场把提前定好的菜给拉回来。

凌晨的空气特别舒服,闻着凉凉的,一个清洁工还跟林阅棠打招呼:“林老板,早上好。”

林阅棠认得她,经常来店里吃早餐:“早。”

“等把这里扫完了,我就去你店里吃早餐。”清洁工笑道。

林阅棠:“好啊,今天有干蒸呢。”

清洁工加快速度:“那我得加紧了。”

回到小饭馆,林阅棠把面团切开揉成细条,再跟切硬糖一样切成一小块,用手掌摁扁了之后擀开,为了让干蒸收口的地方不干巴,她还用擀面杖把面皮四周敲薄了一点,再把圆形的面皮切成适合包干蒸的六边形形状。

包干蒸有点像包云吞,不过馅料会更多,也不需要封口,林阅棠的动作快如残影。

“老板,早上好。”云雅也上班了,快手快脚地蒸笼洗干净,然后将干蒸逐一摆上去,干蒸在上锅蒸热时,她把新碟子拿到洗碗池里进行清洗。

送粉的车子停在门口,今天是洪东芝来送,林阅棠把之前腌好的皮蛋跟咸鸭蛋拿给她:“洪姐,这就是用你送的鸭蛋做的,这咸鸭蛋我已经蒸过了,现在天气热,你也别放太久,最好能半个月内吃完。”

“你做的东西可不用担心我们会放久,说不定两天就吃完了。”洪东芝道谢之后,将东西放到车上笑着离开了。

很快,干蒸便已经熟透,林阅棠将蒸笼盖子掀起来,那白雾蒸腾而上。

黄色的干蒸挤在一起,圆嘟嘟胖乎乎的,乍一看还以为是动画片里才会出现的情景,面皮黄黄的,但又薄得能透出里头的粉嫩,褶皱中间包围露头的肉馅表面一层虽然干了一点,但是凑近一闻,就能闻见里头藏满了浓烈的肉汁,连竹子做的蒸笼都浸透了这股香味。

林阅棠给自己跟云雅都夹了一份干蒸当早餐。

云雅回忆一下自己之前在包子店买过的干蒸,一比较这个真是大了有一倍多,她吹了吹,低头咬一口,面皮透着湿润的麦香味,而且非常轻薄,要不是鸡蛋面香够足,她几乎都感受不到外皮的存在。

里边的肉馅劲道弹牙,稍微用力一咬,便脆生生地爆开了,香甜咸鲜的肉汁在舌尖上迸发,有点烫,但她完全不舍得吐掉,也不舍得那么潦草地吞进肚子里。

云雅张着嘴巴,等嘴里的肉汁变温一点,便含在舌头上慢慢感受,咀嚼的齿间也逐渐溢出更浓的肉香味,直到干蒸肉都变成沫沫了,她才舍得吃进肚子里。

“老板,你做的这个干蒸太好吃了,我觉得今天肯定很快就会卖光的!”

没过一会儿,陈柏涛也来了。

“老板,咸骨粥跟干蒸现在都可以吃了吗?”

林阅棠点头,把云雅洗好的碟子拿出来:“都可以了。”

“那都给我来一份。”陈柏涛坐在这里,都已经闻到里边传来的干蒸肉香味了,就是那种纯肉香味,而不是外边一些包子店里加了肉粉带着腻气的那种味道。

咸骨粥跟干蒸都装好了,陈柏涛都等不及林阅棠从厨房里边出来,直接大步往前,端起托盘放到桌子上,夹起一口干蒸,肉汁爆炸,香味满满,特别好吃美味。

陈柏涛指了指面前的这碟干蒸:“老板,你这份干蒸真是真材实料啊,等下我要再卖两份带回去吃。”

说着,他的手机忽然响起,他接通,听完那边的话,他点点头:“好,我知道了,给你放两天假,你好好休息,你现在在骨科医院的急诊室吗?还在排队?好的。”

挂断电话后,陈柏涛将最后一口咸骨粥喝干净,还有里边那块咸骨也捞出来啃得一干二净,这次才满足地呼了口气,那纸巾擦了擦手,他说:“林老板,给我打包十份干蒸,还有八份咸骨粥。”

林阅棠直接帮他打包好,陈柏涛要付钱时发现小黑板上还没有写上干蒸的价格:“老板,干蒸多少钱?”

“二十块钱一份。”

干蒸圆滚滚的,又大颗又好吃,比杨记那跟预制早点一个味的干蒸还要便宜,真的算得上实惠了。

陈柏涛拿着早餐放在车上,停在医院停车场,然后拿了其中一份干蒸跟咸骨粥,来到急诊室,一眼就看到他的员工。

对方因为打包时被美工刀划伤手背,现在刚刚包扎好,陈柏涛把干蒸跟粥递给他:“吃完早餐回家休息下吧。”

“谢谢老板。”

陈柏涛嗯了一声:“我先回仓库了。”

陈柏涛离开后,员工本来想回家再吃的,但走两步,还是忍不住停了下来,藏在透明袋子里的干蒸看起来实在是太诱人了,而且他也饿得厉害。

最后实在是忍不住,他坐在椅子上张嘴大口一咬最上边的肉,那种带着荤香的鲜美在他嘴巴里爆开,肉馅松而不柴,还特别弹牙。

太好吃了。

干蒸的香味弥漫出来,就连路过的护士都忍不住多看了几眼,她也好想吃啊。

因为最近有联名活动,店铺销量持续上涨,所以陈柏涛招了不少临时工帮忙倒班打包,现在仓库里的人都是在上夜班的。

员工们忍不住会在心里抱怨,这个狗屁工作真是太累了,他们打包得火星子都要燃起来了,结果还有一大堆。

真的好想要辞职啊,不想要干了!

陈柏涛走进仓库,让大家先休息一下过来吃早餐。

本来累得头晕脑胀的众人走过来闻见早餐的香味后,整个人一下子就精神起来。

“这个干蒸好香啊,里边的虾肉都好大颗啊。”

“这个粥好好吃,老板是在里边加了咖啡吗?我怎么感觉我喝了两口后脑袋都清醒了很多,好舒服啊。”

“老板,你请我们吃那么好吃的早餐,你是大好人!”

……

在嫩滑多汁,鲜美润口的干蒸攻势之下,打工人的怨气都融化许多了,都能带着好脸色夸赞一下老板了。

陈柏涛趁机打一波鸡血:“最近活儿多,你们辛苦点,好好干,明天还给你们买这家店的早餐吃。”

原本还在抱怨工作累的众人一听,以后都能有那么香的早餐吃?那加班好像也不是不行,于是大家立刻变得动力满满,比灌了红牛还有效果。

萧家。

萧章今天跟他爸说不在家里吃早餐,然后就跑出去,在小区楼下遇见自己同学,两人对视一眼,就非常默契地往小饭馆方向跑。

萧章今天还想吃炒米粉,看见店里又有新出来的干蒸,他在两者之间犹豫不决,决定跟同学拼一下:“吴白,你要不要吃干蒸?要的话我们一起点一份,一人两个。”

“我要!”吴白立刻就同意了,他自己点了一份咸骨粥。

萧章:“你居然喜欢喝粥。”

吴白:“前面那个人点的就是咸骨粥吧,你看嘛,真的很好吃的样子。”

萧章没去看,他抢到店里最后一张桌子,时间也还来得及,萧章打算在这里吃完才回学校,不然在学校吃早餐太危险了,他总觉得会有一只手忽然伸出来抢走他的美食。

等早餐端上来,他们的眼神都不自觉黏在上边,炒米粉丰盛无比,咸骨粥酱色浓郁,还有晶莹剔透的干蒸。

两个学生仔都看呆了,萧章率先反应过来,他把炒米粉往自己这边挪,然后夹起一块干蒸,这干蒸分量足得他觉得手重。

萧章张嘴一咬,香菇虾仁猪肉粒缝隙之间藏着的清汁就这么渗出面皮落在他的嘴巴里,把他香得什么话都说不出来了,几下啃完一个干蒸,脸颊塞满鼓鼓的肉,等吞下去时,嘴巴还带着香味。

吴白同样是赞不绝口,他吃完干蒸,再去喝咸骨粥,咸骨粥口感浓稠,那米粒都被煮开了爆出米油来了,跟梅菜碎混在一起,口感咸香滑润,烧骨上的肉也是特别干香入味。

萧章看着吴白喝咸骨粥的模样,向来不怎么喜欢喝粥的他居然也有点馋了。

“你分我一点咸骨粥,我给你一点炒米粉行不行?”萧章问。

吴白也想吃炒米粉,二话不说地同意了:“没问题。”

两人换着吃,好吃得他们埋头苦干,手上跟嘴里吃东西的动作根本没停下来过,太香了。

小卿宝跟双胞胎也在吃干蒸,刚开始他们是用筷子插着吃的,后来林阅棠怕他们这样举着筷子容易戳伤喉咙,就让他们改用勺子吃了,那么大颗的干蒸用勺子根本舀不起来,最后三个小家伙还上手了,他们不吵也不闹,就大口吃着干蒸。

一些正在排队的客人看着这一幅画面,馋得不行,等到了他们之后,也赶紧点了一份干蒸来解解馋。

吴白吃到一半,抬头看见队伍里有好几个穿着校服的熟人,这不是他们同班同学嘛。

“学习委员居然也在。”吴白惊讶道。

学习委员跟她的同桌叶英英和吴白他们打了个招呼,然后就继续排队,叶英英前面的顾客问林阅棠:“老板,干蒸还有吗?”

林阅棠点头:“有的,干蒸还有三份,你要几份?”

叶英英她们的心紧张地提了起来,在心里祈祷着前面的顾客千万不要全部买完啊。

“那给我……”前面的顾客说,“那给我要一份吧,然后再来一碗白粥套餐打包。”

两人瞬间松了口气,脸上露出的表情跟劫后重生没什么区别了,她们把两份干蒸买走,倒是后边的打工人落泪了:“老板,干蒸没啦?你应该多做一点的,我们都没吃上。”

现在才几点啊,这正是早餐时间,居然就卖空了,真是太可怕了。

“要不你等等,还剩了点材料,我再重新包一些。”林阅棠打开冰箱。

“来不及了,我得去上班了。”打工人痛心,老板生意实在是太好了,看来只能周六日早点起来买,吃完再回去补觉。

叶英英她们听着打工人的对话,都有点心虚地赶紧坐到萧章他们桌子上去。

“还好我们够幸运买到干蒸了,”叶英英打开袋子,吃一口真材实料的干蒸,她惊奇地发现,“这个干蒸的肉没有怪味道,而且吃完也不觉得口干,这应该就是很健康的肉吧。”

“我还以为就我一个人吃了包子店的干蒸会口渴呢,每次都要喝两瓶豆浆才能压下去,吃完又老是跑厕所,我都没时间学习了。”学习委员谴责包子铺。

萧章在心里啧了一声,不愧是学习委员啊。

叶英英想起一件事,她问萧章:“萧章,你昨天吃上梅菜肉饼了吗?”

吴白抢答:“我们两个都吃上了,特别香,绝了,我现在想起都流口水,我中午还要吃。”

叶英英听完好羡慕啊,她叹了口气:“你们就好咯,我昨天走过来时梅菜肉饼煲仔饭已经卖完了,我都没吃上,看来中午我也要跑过来了。”

没想到除了跑操跟体育课,现在吃个饭都要跑八百米!真是太卷了!

他们吃完早餐,离开小饭馆回学校。

又过了一会儿,小卿宝他们也该上幼儿园了。

林阅棠把刚包的一笼干蒸放上去蒸,带着小卿宝来到幼儿园门口,正好碰上糖糖,糖糖嘴巴翘得能挂起一瓶酱油了,她好奇问:“这是怎么了?”

糖糖妈妈脸上的表情真是无奈极了:“我早上给她做了南瓜饼,她说不是这个味道,不够香,所以就生气了。”

其实她按照林阅棠教的办法做出来的南瓜饼比之前进步很多了,婆婆跟丈夫都说好吃,她自己倒是能吃出来还是不如宝宝小姨做的,糖糖这个小朋友嘴巴就更刁了。

韩大爷笑着说:“这个小朋友也挺会吃啊,下次你带她去小棠的饭店吃早餐得了,我们家这两个现在就是这样安排的。”

“宝宝小姨是开饭店的呀?太好了!”糖糖妈妈非常开心,问到地址后,决定明天就带女儿去店里解决早餐。

第47章

糖糖仰起小脸:“妈妈, 我明天就可以吃到宝宝小姨做的饭饭嘛?”

糖糖妈妈点了点她的小嘴巴:“对啊,所以不要再嘟嘴巴了,开开心心去上学好不好?”

“好~”小朋友也是很好哄的, 一听到有吃的,立刻乖乖听话, “麻麻, 我去上幼儿园了。”

糖糖拉着小卿宝的手,跟着双胞胎他们一起走进幼儿园。

目送小卿宝走进幼儿园,林阅棠这才返回店里,回去的路上正好碰见准备开门的江叔。

江叔的修车铺是自己,平时开门也只是打发时间用, 非常自由。

这会儿他看见林阅棠, 立刻想到昨天尝到的南瓜饼,嘴巴馋了, 于是选择暂停营业,江叔又把卷帘门拉下来, 也去了小饭馆。

林阅棠刚回来, 店里有两三位客人在等牛肉面, 她走进厨房开始做。

有客人要一份干蒸,云雅帮忙打包好。

江叔进门就看见前面的客人买的干蒸又大又诱人,他喉咙滚了滚, 也要了一份干蒸, 打包带回店里去。

刚刚从蒸笼里拿出来的干蒸还热乎乎的很烫手, 一打开袋子,那股鲜美的肉香味便扑面而来,有猪肉有虾肉,还带着香菇, 香味闻起来一点都不单调,一口咬下去肉馅那股弹劲甚至会打一下牙齿,所以吃起来丝毫不柴,两口干掉一个,好好吃啊。

江叔刚吃完两颗干蒸,外边来客人了,要来给自行车打气。

江叔恋恋不舍地放下手里的干蒸,舔着嘴唇回味肉馅的香气,然后帮客人的自行车轮胎打气。

客人走到店里去扫码付款,他看见桌子上的干蒸,鼻尖萦绕着那股霸道浓烈的肉香味,忍不住咽了咽口水问道:“老板你这个干蒸是在哪里买的?那么香。”

“你一直往前走,走到村尾那里有一家林氏饭馆,就是在那里买的,肉特别多,而且一吃就知道是新鲜肉。”

客人听了江叔的描述,本来就空荡的胃更是馋得一缩一绞的,等车胎打完气,他就立刻骑上去直奔村尾。

走进店里,客人问道:“还有干蒸吗?”

林阅棠打开蒸笼,里面刚好剩下四颗圆滚滚的干蒸:“刚好剩一份。”

客人捧着最后一份干蒸,屁股还没坐在椅子上,嘴巴已经等不及张嘴咬住筷子上夹着的干蒸,丰盈多汁的口感瞬间充斥了他的口腔,咀嚼完之后,满嘴都是鲜香的香气。

可惜只剩下最后一份了,不然他还想打包带走。

中午十二点。

萧章本来打算一下课就冲去小饭馆,但是今天最后一节课是语文课,班主任拖堂好久才让他们走人。

吴白跟萧章听到下课两个字,嗖地一下就往外面跑去。

就连叶英英跟学习委员也跟着跑。

刚刚从食堂走出来体育老师远远看一眼过来,嘀咕道:“奇怪,那个跑得挺快的女生是二班的叶英英吗?”

不可能吧,他记得这个学生每次上体育课跑八百米都磨磨唧唧的,还偷偷少跑半圈呢,哪像这个背影,跑得那么积极。

叶英英一口气跑到小饭馆,停下来后她直喘气,抖着腿走进店里边,有几个刚吃饱的女生看她这个样子,赶紧给她让了座位。

“谢谢姐姐。”叶英英非常感动,在排队的学习委员问她想要吃什么,她毫不犹豫道,“梅菜肉饼的煲仔饭!”

学习委员也点了煲仔饭,萧章跟吴白两人拼了梅菜扣肉。

“哇,你们那个看着也好吃。”学习委员看着冒着酱色油光、均匀摆列在一起的肉片,眼睛都瞪圆了。

萧章跟吴白对视一眼,然后说:“学习委员,我们分你两块吃,你作业借来让我们抄一下吧?”

学习委员被梅菜扣肉诱惑地差点同意了,最后,她坚守住自己的原则:“不行,我明天自己来买。”

萧章他们惋惜地叹了口气,然后自己夹起大块的扣肉吃了起来,扣肉咸香油润,肥肉的地方嫩得能在舌头上化开,吃到最后边有股独特的甜味,太下饭了,两片肉就配了半碗米饭。

叶英英则整个人脸都要埋进砂锅里,这跑步跑得太值了!

太阳高照,洪家村。

省内近几年一直在开展扶贫工作,帮助很多村子脱离贫困,最近成绩最亮眼的莫过于洪家面厂。

所以扶贫办主任通知其他帮扶干部还有一些项目的带头人过来参观洪家面厂,参观完后,大家在会议室里开了个小会,洪老板准备让面厂的厨师杀鸡宰鸭,做了一顿丰盛的招待一下他们。

厂里养的鸡已经吃完了,洪老板打算去村民家买鸡,村民看见她,都热情地打着招呼。

“洪老三家的二丫头现在可出息了,不仅自己做出成绩,还带动咱们村子那么多人都有了工作。”

“哎呀,现在不能叫二丫头了,要叫洪老板。”

“对对对,应该叫洪老板,她婆家那些人看见她现在的成绩,不知道会不会后悔当年那么无情对待她们孤儿寡母的。”

……

蹲在门口的洪励志不屑地撇了撇嘴。

洪东芝和丈夫都是洪家村的人,洪励志就是洪东芝丈夫的哥哥。

“她洪东芝一个女人能开厂子,谁知道背后是不是有什么人在帮她,说不定过段时间就要带着我侄女再嫁了,可怜我那个傻弟弟,还把面条的配方都留给这个女人,这个女人就是个小偷,这个厂长本来应该是我才对!”

前段时间他想让洪东芝给自己儿子在厂子安排一个轻松一点的工作,她居然还不乐意。

女人就是眼界窄,她只有一个女儿,将来不还是要靠夫家的侄子。

本来都要经过这条路的洪东芝停住脚步:“洪励志,当年你爸离世前问你要大房子还是要配方跟小房子,是你自己要求要大房子,把配方跟三十平的小房子留给你弟的,你弟出事后,你从来没有要帮过我们母女,还想把小房子抢回去,现在厂子做起来了,你又说配方跟厂子应该是你?你怎么那么不要脸呢?”

村民们也纷纷说道:“就是,洪励志,你也太不要脸了,当年可是你自己不要配方的。”

“我记得洪老板说过,她生意能那么好,是因为有人靠厨艺帮她宣传面条吧,好像是个很年轻的小姑娘,这从洪励志的嘴里说出来怎么就那么脏呢。”

“心又脏又黑,跟他一个村的我都觉得丢脸。”

现在村里很多人家都有亲人在洪家面厂工作,他们自然是要为洪东芝说话,洪励志被骂得赶紧关上门不敢出去了。

洪东芝看到这一幕真是畅快,她也知道,这是因为有扶贫办,有小棠帮她,所以她才能走到这一步,才能有那么多人为她撑腰。

洪东芝拿着鸡回到厂子里交给厨师,一桌饭菜上来了,她想起林阅棠给她的咸鸭蛋,便起身去袋子里拿一个出来,用刀子从中间切开,分成两半,用来配着米饭吃。

蛋白如雪,蛋黄亮色的红油渗透出来,这加在米饭里边一起吃,别提有多香,旁边的人都看馋了。

“洪老板,能不能让我尝尝?”

“我这也是朋友送的,没多少。”洪东芝把另一半没动的咸鸭蛋递出去,让大家每人尝一筷子。

拌过咸蛋黄的米饭透着一层胭脂红,软嫩的蛋白凉凉的,带着香醇的咸鲜滋味。

大家吃过之后,每个人都觉得这太好吃了,都觉得没吃够。

“洪老板,你这朋友是谁?能不能介绍给我?我想找她买一点咸鸭蛋。”

“我也想要,这咸鸭蛋腌得也太好了,看看这红油,真是香得很。”

洪老板说:“我问问吧,不过她很忙的,而且她开饭店的,可能自己都不够卖呢?”

旁边的人说:“唉,是不是在展会上帮你煮面条那姑娘。”

洪老板笑着点点头:“对,就是她,她可厉害了。”

旁边的人羡慕极了,她要是也能得到这姑娘帮助,说不定现在也可以跟洪老板一样做出成绩来。

吃完饭后,大家陆陆续续离开。

洪老板刚准备把袋子里皮蛋跟咸蛋放好,一转头就看见之前送她一袋绿豆的夏老板竟然还没走,她下意识想把咸鸭蛋藏起来。

夏老板嘿嘿嘿一笑:“洪老板,我都看见了,这样吧,我等下给你送两袋绿豆,再来两袋糯米粉,然后你分我一半咸鸭蛋成不成?”

这咸鸭蛋真是好吃啊,中午那一筷子根本不够解馋。

“可是……”洪老板面露犹豫。

夏老板竖起两根手指:“再多加一袋,这样行了吧。”

洪老板想了想:“成吧。”

夏老板美滋滋:“太好了,我晚点把绿豆跟糯米粉给你拉过来。”

小饭馆关门后,林阅棠上楼给花花草草还有各种菜都浇浇水,搜了一个央视的美食纪录片来看。

看到一半,林阅棠接到洪东芝打过来的电话,响亮的声音从那边传来——

“小棠,我这有人送了几袋糯米粉,我准备晚点给你拿过去,你晚上在家吗?”

林阅棠坐直:“我在家的。”

洪东芝:“对了,还有绿豆呢,你之前不是还卖过绿豆沙嘛,绿豆你也收下吧,我们家没做绿豆粉条用不上,留着也是浪费。”

林阅棠便点点头:“也行,绿豆可以做绿豆沙,我到时候找人打成粉,还能做盲公饼。”

洪东芝:“你要打绿豆粉呀?那我帮你打了带过去吧,我这边有机器。”

林阅棠很感谢:“好,那就麻烦你了洪姐。”

洪东芝笑着说:“跟我你客气什么呀,好了,那我先挂了。”

洪东芝挂断电话后,林阅棠看了看时间,差不多该去接小卿宝了,她拿上钥匙出门,跟昨天一样第一个接到小卿宝。

小家伙开心得蹦蹦跳跳在唱今天老师教给他们的歌。

“好棒呀!宝宝唱得好好听。”林阅棠给她鼓掌。

小卿宝受到鼓励,又唱了一遍。

半路上,林阅棠接到快递员的电话,说她有个快递到了:“你直接放门口吧,我等下过去拿。”

回到店里,林阅棠才发现是她在网上买的儿童座椅,她把座椅放到店里,不着急上楼,带着小卿宝去了一公里外的同心路,找到江叔说的那家卖电动车的店。

电动车老板听说她是接送孩子买买菜用的,就给她介绍了几款:“这几款质量都挺好的,而且前面位置大,放菜也合适。”

林阅棠也觉得不错,她问小卿宝最喜欢这里哪个,小卿宝毫不犹豫选择嫩黄色的。

“行,那就要这个!”林阅棠试骑之后,又买了两个同色系的头盔,付完款,她把车开到斑马线边等红绿灯,两辆救护车车顶蓝光疯狂旋转,声音越来越清晰急速,一前一后从马路上飞速往骨科医院的方向行驶。

林阅棠看着救护车的背影,抿起唇,她真的挺害怕听到救护车的声音,像某种哭声,让人不自觉鼻酸难受,希望救护车上的人最后能平安无事吧。

“宝宝,你要用力抓住小姨知道吗?”林阅棠扭头跟小卿宝说。

小卿宝点点头:“小姨,我超用力地抓住你了。”

一路上,林阅棠也不敢开太快,等回到圣沙村,她把儿童座椅还有电动车一起拿到江叔那里,江叔让她明天早上来拿。

林阅棠刚回到店里,洪老板也来了,她滑下车窗:“小棠,你开个门,我帮你把东西搬到店里。”

林阅棠把饭馆的卷帘门拉开,她看见面包车后边的东西,惊讶道:“这么大袋呀。”

洪东芝笑着背起一袋绿豆粉:“都是用你做的咸鸭蛋换的,对了,有人托我问问你,有没有咸鸭蛋卖?”

“咸鸭蛋快卖完啦,可能要等以后有机会再弄了。”

“行,我到时候跟他们说说。”

林阅棠也背了一袋子进去,洪东芝笑着她:“每次看见你这细胳膊细腿那么大力,我都挺惊讶的,希望小乖以后长大也能跟你一样,我就不用担心她受欺负了。”

“你让她多吃饭,女孩子力气大点好。”林阅棠正想要把最后一袋糯米粉抬进去,发现小卿宝正蹲下来,像狗熊抱树一样抱着装糯米粉的麻袋,“宝宝,你抱着它干嘛?”

小卿宝委屈:“小姨,我不是想抱它,我是想把它抬起来。”

洪东芝哈哈哈一笑。

小卿宝有点点不甘心地松开手,她站起来,握起两只小拳头挥了下:“晚上我要吃三碗饭!!我也要变得跟小姨一样力气大,然后用一只手就把它搬起来!”

小小一只,志向很大嘛。

“好,我支持你,”林阅棠跟洪东芝说,“洪姐,今天你就留下来吃饭吧。”

洪东芝也没拒绝,人情本来就是要这样你请一下,我请一下,这样才能维持得持久,她总拒绝的话,小棠以后都不好意思收她东西了:“好。”

林阅棠抬起这一袋糯米粉到仓库,小卿宝也跟在后面,她好奇地看了看这些刚搬进来的东西:“小姨,这些都是什么呀?”

“糯米粉跟绿豆粉,可以用来做盲公饼哦。”林阅棠把仓库的灯关上,拉着小卿宝出去。

小卿宝想起来了:“小姨,就是拍视频那天吃的饼饼对不对?”

“对呀,等过几天小姨再做一点给你吃好不好?”

小卿宝开心地跳了两下:“好!”

洪东芝把面包车后面的椅子放下来了:“小棠,走,我送你去菜市场买菜。”

林阅棠跟小卿宝坐上去,虽然是用来运输货物的车,但是洪东芝的车子非常干净,也没有什么奇怪的味道。

面包车停在菜市场门口,林阅棠选菜,洪东芝就抢着付款。

“给钱这事你别跟我争,你不让我付钱,那等下我就跟你抢着做饭,我先说明,我的厨艺连你的十分之一都没有哦,你要是不想我浪费食材,就别跟我抢。”洪东芝笑着说。

林阅棠听她这么说了,也就不好继续跟她争了。

买好菜,回到家,林阅棠把食材看了一遍,心里就出来几个菜谱了。

“洪姐,今天做苦瓜酿肉,芥兰炒牛肉,还有红杉鱼你看行吗?”

“行啊,只要是你做的,肯定都好吃,听你念这几个菜名,我都馋了。”

林阅棠挽起袖子开始处理食材,用盐均匀地抹上红杉鱼,再把梅头肉切碎腌制,牛肉也切成大片,加了点生抽胡椒粉花生油等调个味道。

热锅冷油,林阅棠把用清水洗过擦干水分的三条大红杉鱼滑了下去,伴随着滋滋滋的声音,鱼肉边缘逐渐变色,渐渐冒出焦香的味道。

林阅棠给红杉鱼翻了个面,加入姜片葱段,她是干煎的,等到葱姜表皮也变了色,红杉鱼也已经煎熟了,直接出锅。

洪老板在旁边观摩,她都看惊了,这鱼她在家里也煎过,但是总容易煎糊,小棠做的却一点糊味都没有。

林阅棠苦瓜切成段,挖空里边,涂一圈生粉,然后塞肉,煎到两面焦香金黄,倒入调好的料汁进去,锅盖闷一会儿。

林阅棠把芥兰牛肉炒好了,苦瓜酿肉也已经熟透,今晚三道菜都已经搞定好。

洪老板看一眼时间:“小棠,你做菜也太快了,从处理食材到上桌,就半个小时的时间就全部弄完了。”

林阅棠摘下围裙:“我这不是怕你饿嘛,今天就简单炒了点家常菜,你别嫌弃。”

“这么丰盛我哪里还会嫌弃,而且从你手里做出来的菜,味道可一点都不家常。”洪老板确实是饿啊,林阅棠在炒菜的时候,她闻见那个香味不断传来,早已经饿得不行了。

洪老板帮忙添饭:“宝宝,来吃饭啦。”

小卿宝走过去说:“阿姨,黄色鸭鸭的碗是我的。”

洪老板笑着说:“你的碗那么可爱呀。”

“是小姨给我买的。”小卿宝把自己的碗端过去,又给林阅棠端了一碗米饭。

洪老板坐下来开吃,她夹起一块苦瓜酿肉,从边缘开始下嘴,连同苦瓜带着肉馅一口咬下来:“小棠,你这个苦瓜做得可真好吃,最适合给那种不爱吃苦瓜的人尝一尝,尝过之后保证以后再也不会讨厌吃苦瓜了。”

苦瓜酿肉第一口就是那股清苦味,淡淡的,带着一点甘鲜,之后就是满满的肉香了,梅头肉的肥油早被煎得溢出来,渗透进苦瓜里边,肉汁跟苦瓜那早已没了涩味的汁水全在舌尖上绽放开。

等全部吞进肚子里,嘴巴只剩下浓厚的肉香味加上那些许勾人再动筷子的鲜美的甘甜。

洪老板连吃了两块苦瓜酿肉,她看小卿宝也吃了两块,小孩子都不爱吃的苦瓜,她吃得津津有味。

唉,她要是有小棠这手艺,小乖小时候也不用挑食了。

洪老板想着事,筷子往芥兰炒牛肉去,这道很常见的家常菜小棠也做得特别好看。

牛肉被炒得焦褐泛油,芥兰的叶子跟菜茎都被浸得深绿发亮,看着就让人流口水。

洪老板夹一块到碗里,跟一口米饭一起拨进嘴巴,牙齿落下,伴随着一声清脆的咔擦声,芥兰被折断,热气腾腾的咸香汁混着牛肉的鲜美,入腹之后,唇齿之间慢慢地回荡起一点甘味。

洪老板捧着米饭感慨:“这道菜也太好吃了。”

“芥兰跟牛肉一起炒确实很香。”林阅棠给小卿宝也夹了一点芥兰叶子,叶子没那么硬,这对于小孩子来说比较容易吃。

“谢谢小姨。”小卿宝用筷子夹起芥兰叶子,她嘴巴张大,一口气芥兰叶跟带在上面的肉汁全部吃进嘴里,这吃着一点都不比肉差,她开心地晃了晃小短腿,“好次~”

“鱼鱼要不要?”林阅棠给自己夹了一块鱼肉,看见小卿宝点头,她便也给她加一块红杉鱼背脊上那一块肉。

筷子穿破金褐色的外壳,夹起来一大片鱼肉,这里的鱼肉又白嫩又结实,小卿宝把它们放在米饭上边一起吃。

很快,小卿宝就把碗里所有米饭全部吃完了。

“小姨,我还想要饭饭。”小卿宝双手举起自己的鸭鸭碗,她要吃很多,她要长高高。

林阅棠给她添饭,然后又给她夹了一块苦瓜酿肉。

小卿宝一勺子从中间切开苦瓜酿肉,大口送进嘴巴里。

“好乖,都不用大人哄。”洪老板笑着夹了红杉鱼肉,鱼肉确实是熟透了,小棠这是直接用油煎熟的,都不用料汁去焖,完美得保存了鱼肉的原汁原味,吃着外焦里嫩的,太香了。

这顿饭,洪老板吃得非常满足。

因为林阅棠今天分量做了很多,每道菜都剩了些,洪东芝问:“小棠,你这菜要留着还是扔掉?”

林阅棠:“你要带回去吗?”

洪东芝笑着说:“嗯,想带回去给小乖尝尝可以吗?”

“当然可以。”林阅棠还担心这不是提前留出来的会不太好,“小乖要是不嫌弃的话,我去拿饭盒给装起来。”

“她才不嫌弃,能吃到你做的饭菜她不知道有多开心呢。”

林阅棠下楼拿了几个饭盒,将饭菜倒进去:“小乖也开学了吧,她是上初中了?”

“是啊,一眨眼的功夫都上初中了,”洪东芝一边收拾,一边感慨着,她眨了眨眼睛,将泪光逼回去,“等宝宝也上小学了,你回头看看就会发现时间过得可真快啊。”

“我现在都能感觉到宝宝比刚跟我回来那会长大了一点,还高了一点,衣服也要另外买了。”林阅棠看着小卿宝,把一个小姑娘照顾养大,看着她一天天变得越来越好,这种感觉真的很满足很奇妙。

“是高了,我记得我第一次见她,她还有点瘦,她以前怎么那么瘦啊?”

林阅棠跟她简单地说了一下小卿宝以前的事情,为了不让小卿宝听见,她们说话的声音都很小,洪东芝听完,气音里夹杂着生气:“你这姑姑也太过分了,拿了钱,把小孩子养成这样,怎么会有这种人!”

她话刚说完,口袋里的手机响了,是小乖打来的,问洪东芝她在哪里,什么时候回来。

“妈妈在小棠姐这里呢,现在准备回去了,我还给你打包了一些小棠姐做的饭菜呢。”

林阅棠站得那么远都听见手机那边传来的欢呼声。

“这孩子高兴成这样。”洪东芝笑着关掉手机,“小棠,那我先回去了,宝宝再见。”

“阿姨再见。”小卿宝挥了挥手。

“路上小心点。”林阅棠看着洪东芝的车子开出村子,这才关上门。

收拾了一下厨房,林阅棠重新腌盲公饼要做的冰肉,把肥肉丁均匀地裹上白糖,合上盖子,放进冰箱里,然后把牛肉丸跟卤牛肉做好了。

洪姐说得对,小孩子一眨眼的功夫就长大了,所以她要多攒钱,牛肉丸跟卤牛肉利润还可以,她得趁着现在牛肉价格低多做点,再过一段时间应该就要涨回去了。

此时,医院,手术室抢救中的灯一直亮着。

一直到第二天早上六点多,三位车祸伤者才抢救成功,转入ICU病房。

急诊科护士肖琴换好衣服,坐在护士站里喝热水,乔桐桐夜班刚结束,她跟肖琴认识,所以就过来看一看:“怎么样?你吃东西了吗?”

“吃了,十二点的时候我跟人换出来吃了点东西。”肖琴的声音没什么精神。

“现在都过去那么久了,早消化完了,你们等下不是还要开术后会议吗?你要吃什么,我去给你买来填一填肚子先。”

“整个人很累,但又没什么胃口,非要说有什么想吃的……”肖琴回忆一下,舔舔唇,“我之前看见一个病人吃的干蒸又大颗闻着又香,应该很好吃的,可惜我忘记问他是在哪里买了。”

干蒸?乔桐桐一下子就想起了林氏小饭馆,小饭馆最近也有干蒸卖。

“我知道一家饭馆的干蒸很好吃的,就是我之前跟你说过东西都很好吃的那家,现在应该已经开门了,我去给你买。”乔桐桐看一眼时间。

“好,谢谢你呀桐桐。”不过肖琴并没有抱多大希望,再好的干蒸都比不过她那天惊鸿一瞥加上惊鸿一闻的那一份。

乔桐桐来到小饭馆:“老板,给我来一份干蒸打包。”

她本来想给肖琴送完再回来吃的,都走到门口了,还是返回来:“老板,再给我来一份干蒸,也是打包。”

林阅棠说:“今天吃两份早餐呀?”

乔桐桐摇摇头:“一份是我朋友,我得给她送去医院,这份是我的,我提前先买了,不然我怕突然来个人全部打包走,我就没得吃了。”

林阅棠被她想法逗笑了:“不会的,你放心吧。”

乔桐桐表情故作深沉:“抢老板你店的东西,还是要以稳为上!”

第48章

这会儿刚六点半, 乔桐桐把干蒸递到肖琴手里,自己就先回去了,她吃完早餐要补觉, 睡到中午再来吃小饭馆。

肖琴打完电话,挂断后才把注意力放在自己手上。

她一看这油亮亮的大块干蒸, 面露惊讶, 这就跟她那天看到病人吃的那个一模一样啊!

肖琴赶紧把袋子打开,她张嘴吃一口。

干蒸那黄润的外皮蛋香轻薄,牙齿刚碰上去就破开一个口子,带着油光的滚烫肉汁直接毫无遮挡地冲了出来,落在舌尖上让人直呼气, 不停张嘴加快咀嚼的速度, 等把干蒸肉咽进肚子里,满嘴还残留着咸鲜滋味。

三个人车祸进医院事故不小, 所以肖琴一边嘴巴呼呼地吃着一边走去开会,会议室里不能吃东西, 她就站在门口把最后一颗干蒸吃完。

“小肖。”

忽然有个声音在身后喊她, 她吓一跳:“主任。”

急诊科秦主任主任平时可严格了, 该不会是想要说她在会议室外吃东西这事不好吧。

秦主任问:“小肖啊,你这个干蒸哪里买的?”

肖琴试探性问:“主任,你也想吃啊?这是我朋友买的, 我也不知道, 那我打个电话问问?”

秦主任点点头:“闻着挺香的, 正好大家都没吃东西,如果离得不远,开完会都一起去吃吧。”

主刀医生、ICU主任、麻醉师等多科专家都来到会议室参与术后病例讨论会并做总结,等到会议结束, 肖琴收到乔桐桐发来的消息。

她看一眼,跟秦主任说了小饭馆的地址。

秦主任喊住大家:“附近有家店挺好吃的,我们早餐就去那吃吧,这趟手术大家辛苦了,我请客。”

大型手术确实很消耗人的精力,其实大家都没什么胃口,但是秦主任说请客,众人都还是去了。

到了林氏小饭馆,他们还等了一会儿才有位置,小饭馆的饭菜香味也让他们稍微提神了一点,都有精力聊天了。

“秦主任,这后面的店你都知道啊。”

“店里闻着还挺香的,老板,我要一碗咸骨粥。”

“我要清汤牛肉面。”

“我要干蒸。”

……

“好的,请稍等。”林阅棠去煮面,云雅帮忙装干蒸跟粥。

肖琴虽然已经吃过一份干蒸,但还是点了碗咸骨粥,没吃干蒸之前是没胃口,但是肚子是饿的,吃了干蒸把胃口打开,顿时就跟无底洞一样,得完全填饱才舒服。

林阅棠两三下就煮好面条,汤色清亮见底,把切好的卤牛肉摆在面条上,撒上一把水灵灵的葱花就可以上桌了。

秦主任本来夹着干蒸在吃的,一闻这清汤牛肉面的香味,食指大动,哧溜哧溜吃了两口面,夸赞道:“这家店的面条也好吃。”

肖琴喝着咸骨粥,味道咸香开胃:“粥也很好喝,主要这个梅菜味不会太重,咸烧骨也很香,没有腥味,听我朋友说这家店开了有两个多月了,我居然现在才来吃。”

之前乔桐桐说要请她来吃,她都刚好有事,要是早知道这家店,平时吃饭点餐的选择困难症都直接能治好了。

医生跟护士们吃着吃着,又聊起了车祸手术的事情。

林阅棠在旁边收钱,听见他们的对话,便猜出他们的身份,原来这班人是骨科医院的医生护士。

他们说的抢救事故,应该就是昨天她跟小卿宝去买电动车时遇见的救护车送过来的病人。

从他们的话中可以听出来,三位伤患都抢救过来了,林阅棠也为素不相识的三人松了口气。

救过来就好,虽然康复的日子会很艰难,但是活着就是最大的希望。

今天刚开门第一位客人就是乔桐桐,之后陆陆续续不断有客人进来,林阅棠都还没来得及吃早餐,这会儿暂时没有新客人,她给自己舀一碗白粥,把最后一颗咸蛋黄切开,跟白粥一起吃,云雅跟小卿宝吃的是干蒸。

干蒸个头大,里边肉含量特别多,但小卿宝自己都能吃一份,有时候还要再喝一碗咸骨粥,把肚子喝得圆鼓鼓。

这会儿看见林阅棠在喝粥,小家伙也是用小手手捧着自己的碗过撒娇:“小姨,我也想吃白粥粥跟咸蛋蛋~”

“好的,请宝宝小朋友稍等一下。”林阅棠进厨房给小卿宝盛一碗粥,给她加上一勺炸花生,然后将剩下的那那一半咸鸭蛋拿起来。

宝宝喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄,林阅棠就先给她拨弄到碗里。

秦主任吃完面条,看着那颗红润流油的咸蛋黄落在白粥里边,他忍不住问道:“老板,你这咸鸭蛋还有吗?”

林阅棠摇了摇头:“已经卖完了。”现在白粥套餐又变回原来白粥加花生。

主任感觉到非常可惜,卖完了,那就是之前有卖的,他们来得太晚了,没能尝上一口,他看着这个咸鸭蛋的色泽就知道绝对很香。

大学城。

学校的床是上床下桌,但游小中现在原因特殊,学校先暂时给他安排了一楼的单人间。

三楼,黄卓洲调了六点的闹钟醒来,把屋里另一个室友直接吓一大跳。

他迷迷糊糊睁开眼睛看时间:“我去,祖宗,这才几点你就起床,你有病啊。”

黄卓洲下床给自己冲一把冷水脸,这才稍微清醒了一点:“我跟游小中要去吃东西,你要不要一起去?”

室友翻了个身:“吃啥啊?现在食堂都还没有开门呢。”

“不去食堂吃,去第三骨科医院那边。”吃过小饭馆的菜之后,黄卓洲真是受不了食堂的菜,昨天就跟游小中商量一下,今天一大早过去小饭馆吃早餐。

室友震惊:“你们有病吧,六点起床打车去吃早餐……骨科医院?说起来最近经常在网络上刷到一家叫什么林氏饭馆的店挺火的,好像也在这附近,等等,该不会就是……”

黄卓洲点点头:“没错,就是这家店。”

室友很惊讶,也搞不懂:“你们啥时候也喜欢打卡这种网红店了?”

黄卓洲:“这不是那种买营销的网红店,这是真的好吃才火起来的,你到底去不去啊?游小中都发消息在等我了。”

聊了这么一会儿,室友也没有睡意了,他一下子翻起身,带着赌气的成分:“我也去,我倒要去看看到底有多好吃,能让你们这些傻子早上六点打车去吃。”

黄卓洲跟室友下楼,这会儿大学生们都在睡眠之中,整个楼道就只有他们两个,看着特别像两个大傻子。

等室友看见在楼下等着的游小中,默默地在心里补充一句,还要加上这位骨折还要坐车去吃东西的大傻子,所以是三个大傻子!!

他后悔了,好想回去啊。

可是已经来不及了,黄卓洲打的车已经到了,司机看他们定位的地址:“林氏饭馆?”

黄卓洲点点头:“是的,怎么了?”

司机一边开车一边说:“这家饭馆我送很多外地旅客去过,真有那么好吃吗?你们大学生还要一大早过去吃?”

黄卓洲大声道:“老好吃了,我爸妈还让我打包一点牛肉丸跟卤牛肉给他们寄过去。”

说完,黄卓洲还拍了拍游小中:“师傅,你看我这朋友断了腿都还想要去吃就知道了。”

游小中暗戳戳给他竖一个中指:“我这是骨折,不是腿断了。”

司机透过后视镜往后看游小中的拐杖:“这腿平时走路都麻烦吧,还惦记着那么远的饭馆,看来是真的香啊。”

从大学城到骨科医院半个小时的车程,司机本来也想去尝一尝的,但他这单子刚结束,又来了一个单子。

他们这种中年人啊,最重要的还是赚钱,司机接了单,把这小饭馆的地址记下来,准备等有机会再来吃。

走进店里刚好有个位置,黄卓洲先让游小中坐下来,看向菜单:“多了个干蒸,咱们今天吃干蒸?”

“干蒸跟牛肉面我都要吃,还要加一份牛肉丸。”游小中特别喜欢小饭馆的牛肉丸,吃着很劲道。

黄卓洲要肉片炒米粉加干蒸,另一个室友就跟着黄卓洲点。

这会儿逐渐有上班族在买早餐打包带走,排了一会儿队伍才轮到他们,点完餐,黄卓洲又问林阅棠现在还能不能买牛肉丸。

“我妈他们之前来东城买的卤牛肉跟牛肉丸都已经吃完了,天天催着让我过来买呢,现在打电话过来都不关心我了,就关心牛肉丸。”黄卓洲叹了口气,亲情在美食面前,居然如此脆弱,心寒啊~

林阅棠笑着说:“有的,就你一个人定吗?”

黄卓洲拽着游小中的拐杖把人拉过来,然后又一把搭住另一个室友的肩膀:“三个人,每样来六斤,我们明天来拿。”

室友想要挣脱开:“不是,别拉上我啊,我明天不一定来的。”

虽然这家店闻着挺香,但是坐那么久的车子过来吃东西真的很傻啊,他不想再做傻子了!

黄卓洲语气非常坚定地说:“不,你明天一定还会再来的,吃完小饭馆的饭菜,就没有人会不想再来吃,不信我们赌一百块。”

室友:“好,赌就赌!”

游小中也熟练地从黄卓洲的手上拿回自己的拐杖:“全部都给你爸妈带回去吗?”

黄卓洲摇了摇头,压低声音:“不不不,留下一包拿回学校煮着吃,我知道有个寝室可以存放牛肉丸。”

室友也凑过来:“他们在宿舍藏了冰箱?胆子那么大,都没有被查出来?”

黄卓洲:“没有啊,所以说人家厉害。”

黄卓洲他们又坐了回去,游小中忽然感觉对面那桌客人老是在看着自己,奇怪,难道他没洗脸吗?

过了会儿,肖琴他们也吃完了,秦主任站起身子,走过来:“年轻人,我能看看你的腿吗?我是骨科医院的医生,看你这拐杖牌子,你手术是在我们医院做的吧?”

游小中点点头:“是的,我暑假那会儿刚出院。”

秦主任蹲下来给游小中查看,又看了游小中之前拍的片子,心里大概就有数了,他提醒了一句:“你恢复得不错,现在开始可以改成单拐了,继续双拐的话,容易影响关节跟脊椎,你先单拐,再过半个月左右去拍个片子,确定没问题就可以完全脱拐了。”

游小中早就想不用拐杖了,但又害怕出什么事情,这会得到医生的提醒,他赶紧记下来:“多谢医生,我记住了。”

韩大爷看见这一幕,跟陈大爷说:“小棠这店里来的人真是越来越厉害了,以后咱们哪里摔了挂不上专家号,咱们就来小棠这店里蹲着,直接专家面诊哈哈哈。”

双胞胎听见主任说自己是医生时,就端着碗悄咪咪躲在柜台旁边,别管是什么医生,小孩子就是害怕。

糖糖妈妈带着糖糖来到店里,刚给糖糖点了一份干蒸,小姑娘看着双胞胎蹲在柜台旁边,也拿着自己的干蒸在柜台旁边吃。

小卿宝正在柜台画画,她看见大家都蹲下来,她也好奇地蹲下来:“你们在干嘛呀?”

韩冬冬做了一个嘘的动作,悄咪咪地说:“后面那个是医生,医生是坏人来的,会用很长很长的针扎小孩的。”

小卿宝说:“我小姨会保护我的。”

韩小雨:“医生很坏的,医生也会扎大人的。”

小卿宝看了一眼急诊科主任,然后脆生生地说:“这个医生好喜欢我小姨做的东西,他肯定不会扎我小姨的。”

糖糖手里拿着一颗干蒸,她张大嘴巴,一口咬上去,满嘴肉馅跟带着香气的汁水,她还舔了舔自己的手指:“宝宝,我也喜欢你小姨做的东西,这个正方形的肉丸好香香哦~”

小卿宝给她科普:“这个叫做干蒸哦。”

糖糖点了点头,她吃完手里的干蒸,然后又朝妈妈跑过去:“妈妈,我好喜欢吃干蒸,我还想要再来一颗,不不不,我要吃两颗。”

糖糖妈妈笑着又给她拿了两颗,太好了,以后终于不用追在女儿身后喂饭了,宝宝小姨的手艺真的厉害啊,做的东西特别好吃,连本来想要减肥的她都忍不住吃了一碗咸骨粥跟一碟干蒸。

这会儿,黄卓洲他们的早餐也做好了。

黄卓洲夹起一颗干蒸一咬,里边的肉又嫩又弹,细细咀嚼起来还有丰富的颗粒感,吃着一点都不单调:“绝了这个干蒸,跟我以前吃过的完全不是一个东西嘛!”

室友觉得他夸张了,干蒸不都是用肉做的吗,这个就是大了点,看起来更诱人了点,也没什么……他张嘴吃了半块干蒸,感受到嘴里滋味后,他默不作声地结束心里的吐槽,继续夹起一颗干蒸吃。

黄卓洲看他的反应就知道自己赢了:“怎么样,好吃吧,明天还想来吧?一百块一百块!”

室友这次是输得心服口服,他在微信上给黄卓洲转过去一百块:“好吃,这个干蒸比学校食堂的好吃太多了!!”还以为别人是傻子,原来他才是傻子,现在才发现这家那么好吃的店。

“哈哈哈哈所以你知道我跟游小中这几天过得有多苦了吧,吃过小饭馆的菜,再去吃食堂的菜,那跟受刑一样惨啊,”黄卓洲假装抹了一把眼泪,“这一百块就给咱们当早餐钱吧嘿嘿嘿。”

糖糖妈妈吃完早餐,也差不多要送崽崽们去幼儿园了。

林阅棠帮小卿宝拿着鸭鸭小书包,四个小孩子开开心心往幼儿园方向跑,看着像是四只小鸟一样。

糖糖笑得眼睛都弯了起来:“我现在喜欢上幼儿园了!”

双胞胎:“我们也喜欢幼儿园!”因为要上幼儿园就可以吃到宝宝小姨做的香喷喷饭饭!好希望每天都能上幼儿园呀!

小卿宝蹦蹦跳跳地说:“我也喜欢这个幼儿园。”大象幼儿园可好了,小姨每天都会第一个来接她,不用像以前那样要等得很晚很晚,老师都走了,黑漆漆的幼儿园里只有她跟保安叔叔!

路过的家长看着这四个小孩,眼中流露出羡慕的光芒,啥时候他们的孩子也能喜欢上幼儿园啊。

看着四个小朋友走进幼儿园,糖糖妈妈跟他们打完招呼先离开了,韩大爷去了街心公园下棋,林阅棠顺着来的方向走,右手边拐角方向正是菜市场入口,她看见有人在卖乳鸽。

乳鸽都被关在笼子里,每一只看着都很精神,羽毛也很干净,林阅棠问:“乳鸽怎么卖?”

“二十块钱一只,都差不多有一斤重的,而且我们这是正规场子养的,而且还有免疫证明。”老板还给林阅棠看自己的证件,“我也有店的,在市场里,这些拉出来卖而已。”

林阅棠看了一眼免疫证,上面的信息都没有问题,鸽子病菌多,吃鸽子最担心就是买到来源不明鸽子,所以就得找专业有保障的养殖场。

“我要三十只,我现在没带钱,你先帮我杀了处理干净送到前面那家林氏饭馆吧,就距离几百米的位置。”林阅棠指了指前方,“或者你跟我过去,我先付你钱。”

老板上下扫一眼林阅棠,便点点头:“你是林氏饭馆的老板吧,我知道你,那边不好摆摊,我在这里处理好,等下给你送过去。”

林阅棠说好,她回去的路上看见江叔的修车铺也开门了,江叔把铺子打开:“小棠,你这电动车我帮你改装好了,你看看。”

林阅棠用力摇了摇前面座椅的位置,很稳,收上去放下来都很流畅方便,她试着骑了一段,也没有什么问题:“可以的,江叔,这要多少钱。”

江叔没要多少,就收了个手工费跟材料费,然后还着急地把门一拉:“小棠,你先开回去,给我煮碗面,我走路比你慢些。”

“行,要清汤面对吧?”

“对,再加一份牛肉丸!”

林阅棠骑着电动车先回去。

店里,陈大爷好奇问道:“小棠,咋去了那么久,我还以为你出啥事了。”

林阅棠一边往厨房走一边说:“刚刚回来的时候看见有人在卖乳鸽,就定了一些,准备中午做脆皮乳鸽。”

“脆皮乳鸽?”陈大爷听到这四个字,眼睛都亮了起来,脆皮乳鸽好啊!

林阅棠点点头:“不过应该要十二点左右才能吃上。”脆皮乳鸽处理起来不麻烦,但是费时间,需要阴干之后再来炸。

“行,那我十二点来。”陈大爷点点头,老婆子最喜欢吃脆皮乳鸽,可惜她最近有点事情去了亲戚家,等中午时他要第一个点脆皮乳鸽吃,然后拍照到家族群里,馋死其他人。

陈大爷一想到那个画面,美滋滋地就往外头走。

出门时他正好碰见江叔,两人互相打了个招呼。

江叔看见自己的牛肉面了,他把钱给扫给去,然后找位置坐下来,先喝一口美味的牛肉汤,浓浓的牛骨汤味让他心满意足地眯起眼睛,好喝!

不仅汤好喝,还有这个牛肉跟牛肉丸都特别香,面条也很劲道,挂着牛肉汤的汤汁更是香得不得了。

难怪老陈有时候排队也要吃。

他那会儿看见了还觉得人家是闲得慌,现在看来,这是太会吃了。

林阅棠今天多蒸了两笼干蒸,但还是卖得很快,现在已经卖空了,她把蒸笼搬到洗手台让云雅清洗。

卖乳鸽的人也已经把鸽子都处理好,他从店门外走进来,林阅棠刚好把处理肉类的池子擦干净:“你放这里吧。”

林阅棠检查每一只乳鸽的状态,确定没问题后,把钱转给对方,然后开始处理乳鸽肉,用盐、糖、椒盐、五香粉等腌料调在一起均匀地抹在乳鸽身上,再放进冰柜腌制。

骨科医院。

朱大爷昨晚手术结束,因为他孤身一人无儿无女,小陈接到消息上班后处理好手头上的事情就来医院看望他。

朱大爷看见小陈,第一句话就问:“啥时候带我去吃盲公饼?”

徐初雨在巡房,听见朱大爷这话就笑着跟小陈说:“朱爷爷手术非常顺利,不过他做手术的过程也很有意思,麻醉师说给他打了全麻之后他一直在念着说想吃盲公饼,听得护士还有主治医生他们都饿了。”

朱大爷偏过头,觉得这小护士就是在乱说,他是想吃盲公饼,但不至于馋到这个份上吧,而且打了麻醉还哪里能说话,这肯定是护士她们编的。

“别听他们瞎说,我没有那么馋。”

小陈跟朱大爷说:“朱大爷,那盲公饼现在没有了。”

“什么?真的没啦?小陈,你这年轻人不厚道,你咋能用盲公饼把我骗到医院来,然后又跟我说盲公饼没了呢!”朱大爷一下子就急了。

还说自己没那么馋盲公饼呢,这一听说盲公饼没了都急成啥样了,小陈在心里偷偷笑,她清了清喉咙:“朱大爷,您先别着急嘛,我不是跟你说过嘛这盲公饼是限量版的,后边不一定会有,但是小饭馆其他东西也很好吃的,你现在能吃东西了,我带你过去尝尝,我连轮椅都租好了。”

朱大爷半信半疑地坐在轮椅上,小陈推着她来到小饭馆,去到那里,小陈才发现自己记错时间了。

她把早餐结束的时间记成午餐开始的时间,这会儿店里什么都没有,她想带朱大爷回医院。朱大爷现在出来了就不乐意回去医院了。

小陈只好问林阅棠能不能让他们在门口等着:“朱大爷特别喜欢你做的盲公饼,打了麻醉都还念着盲公饼呢。”

“下个星期盲公饼会上到店里卖。”林阅棠说。

小陈惊喜道:“真的吗?太好了!”

林阅棠点点头:“等冰肉腌好了我就做。”

朱大爷脸上终于露出一点笑意,他神色之间带着些许怀念道:“对,就是冰肉,以前盲公饼的馅料里包的都是冰肉,现在很多都没馅的,就算有也只是塞了一点冬瓜糖,吃着只有甜味,没有油香味。”

“我记得我很小的时候,我妈也给我买过带肉馅的盲公饼,就在挥春街附近,长大了倒是没看见了,”小陈想起一个事,“林老板,你要卖盲公饼的话,是不是要整个包装?”

“嗯,经常有外地的旅客问我盲公饼,我是打算弄个礼盒装着售卖的。”这样价格也可以卖高一点。

小陈:“如果你要做礼盒可以找我呀,过年过节我们社区街道办搞活动经常要定制一些礼盒,我有经验。”林老师这条大腿她是抱定了,她一定要好好表现自己,跟她打好关系!

“好啊,我正发愁盒子的事情呢,那我们等下加个微信吧。”林阅棠手上动作不停。

“好的。”小陈点点头,看着林阅棠将乳鸽从热水里过出来后,又不断用玫瑰色的水淋在乳鸽身上,她好奇问,“林老板,你这是在做什么呀?”

林阅棠用玫瑰色泽的水把乳鸽从头淋到尾,让乳鸽每一处皮肉都浸透鲜艳的色泽:“这是在淋皮水,腌好的乳鸽用热水烫过,让它的肉变得紧实之后,就用麦芽糖红醋米酒玫瑰露酒等材料调成脆皮水浇在乳鸽上面,让它的颜色变得更漂亮些。”

小陈听得如痴如醉:“淋完再放去烤吗?”

“哪里有那么快,还要重新风干,然后还要上浆,而且脆皮乳鸽还是用炸的更好吃一点,因为皮脂少,烤的话肉质会干很多。”林阅棠把过了皮水的乳鸽挂在空调下边,还打开风扇对着吹。

小陈看着这繁杂的工序,她都能想象出来这乳鸽做出来后能有多好吃了。

朱大爷这会儿也是将盲公饼暂时抛在脑后,开始惦记着乳鸽。

第49章

乳鸽过了皮水之后, 又要重新风干,等到干透了,才能进行下一步。

虽说还有还有好几个步骤, 但这会儿米酒跟醋香已经完全渗透进乳鸽里,透出一种独特诱人的风味。

小陈看着挂在竹竿上透干的乳鸽, 一直烦恼的公众号宣传文任务忽然就有了想法:“林老板, 我能不能拍几张乳鸽的照片,然后发布在我们社区的公众号上?”

“可以啊,你拍吧。”像这种正面向的宣传,林阅棠并不介意。

小陈拿出手机各种找角度拍摄。

等乳鸽风干了,林阅棠又收进来浇脆皮, 用面粉、牛奶、蛋白、生粉等材质特制而成的脆皮水淋在乳鸽身上, 一次一点地这样均匀淋上去,让乳鸽的每一块皮肤都流淌过脆皮水, 这一步就是乳鸽外皮能否酥脆光亮的关键。

云雅在旁边帮忙拿乳鸽,她不禁感慨:“这个脆皮乳鸽好复杂呀。”

“心急吃不了热豆腐, 心急也吃不了好乳鸽。”林阅棠笑着说。

云雅点点头, 这是她来店里工作之后, 看林老板做过的最细致的一道菜了,味道肯定特别香。

小陈在旁边全部录下来了,她看着林老板这一套行云流水的操作, 心中的期待值也已经被拉到顶峰。

脆皮乳鸽她以前吃过, 但味道应该不怎么样, 所以她都没什么印象,她现在就等着林老板的乳鸽出锅,然后尝尝看到底有多好吃。

“老板,还要多久啊?”一向沉稳的小陈这会儿都被勾得有些等不及了。

“还得差不多一个小时吧。”林阅棠说。

小陈看一眼时间, 现在十一点,到午餐时间了,她闻见里边传来的梅菜扣肉香味:“老板,那我先要一碗梅菜扣肉跟一碗米饭吧,朱大爷,你也来一份?乳鸽还没那么快好的。”

朱大爷看了看菜单:“我要蒜香排骨。”

吃点排骨补补骨头,他就希望自己的腿能赶紧好,他不想在医院待着了。

小陈扫钱过去,朱大爷说:“回头我把钱给你,我今天没带钱。”年轻人的便宜,他不能占。

“好,朱大爷,年底社区填表评分的时候,您记得给我一个好评啊。”这才是小陈想要的,她要升职升职!

朱大爷点点头:“我知道的,你比那个男的机灵多了,那个男的办事真的不行,天天只会催我去医院,我看他就是怕我死在家里,不是真心为我着想的。”

那男的是小陈的同事,小陈倒是没有伺机说同事的坏话:“他也是一时没反应过来。”

“梅菜扣肉跟蒜香排骨好啦,米饭可以自己盛。”林阅棠把做好的餐食放在托盘上从窗口递出来。

“朱大爷,您坐着,我来拿。”小陈站起身,看着丰富的饭菜,眼睛都亮了起来,“梅菜扣肉看着好好吃啊,分量还那么多,全部吃完的话我就没肚子吃乳鸽了。”

林阅棠给她建议:“你可以先吃一半,然后留点肚子吃乳鸽。”

“好主意!林老板,你先帮我把这梅菜扣肉打包了吧,我下班带回去给我妈妈吃。”小陈又扫了一块钱的打包费,然后将朱大爷的蒜香排骨端过去,“朱大爷,您的米饭要多还是要少?”

朱大爷:“少点,米饭有什么好吃的,我要吃排骨。”

这排骨炸得金黄油亮,细小的蒜粒也变成同样的色泽,还挂着一点油黏在排骨上面,不敢想象这一口咬下去能有多香,肚子就是要用来吃这些的,米饭就用来配个味而已。

小陈给他添一勺米饭,再把自己那一份梅菜扣肉端到桌上开吃,五花肉层次分明,肥肉透亮软糯,瘦肉深褐酥香,外皮挂满油汁跟梅菜碎,实在是太好吃太下饭了。

朱大爷夹起蒜香炸排骨,香味直冲鼻子,蒜香跟肉香融合得很完美,牙齿一咬,焦香的薄肉便从骨头上脱了下来,带着内里的咸香肉汁在舌尖上爆开。

朱大爷又端着碗,把米饭吃进嘴巴里,过了会儿,他轻咳一声:“小陈,你再给我添点饭吧。”他也没想到这家店居然连米饭都那么香。

小陈这次给他添满了,护士说了,年纪大的人术后就是要多吃点,那才能多点补充营养。

小陈把米饭端给朱大爷,她手机响起来了:“张奶奶,怎么了?”

张奶奶着急地声音传来:“小陈,老朱不见了,我刚刚去扎针回来,经过老朱的病房没看见人,护士说他还没有办出院的,这人该不会又跑回去了吧。”

张奶奶跟朱大爷也是几十年的老邻居了,于情于理,都希望他能好好治病,别一大把年纪把自己给折腾死了。

小陈连忙安抚她:“张奶奶,朱大爷他没事,我们来林氏饭馆吃饭了,就隔壁圣沙村靠近医院那个入口您知道吧,这里东西挺好吃的,您要不要过来?”

张奶奶这才松了口气:“行,正好我中午没订饭呢,那我过去。”

没过一会儿,门外就进来人,小陈还诧异张奶奶怎么来那么快,一看才发现是一对不认识的父子。

方少仁扶着他爸坐下来:“爸,你要吃点什么?”

方成军放下拐杖:“梅菜扣肉吧。”

要是其他店的梅菜扣肉,方少仁肯定不给他爸吃,那些店里卖的扣肉很多的都肥得不得了,他爸不能吃太肥的,但林氏小饭馆的扣肉肥瘦分明,看那隔壁桌的梅菜扣肉,肉里边的肥油都到汤里了。

等下不让他爸碰扣肉的酱汁就是了,他自己全拿来拌米饭吃。

于是方少仁点了一份扣肉跟米饭,还有一份梅菜肉饼煲仔饭。

方少仁刚把他们的饭菜端上桌,张奶奶也来了,她慢慢走进来,一进门就看见小陈他们:“那么早就过来吃饭啊,我还以为老朱又跑了。”

因为隔壁桌的客人也是穿着病服还有坐着轮椅的,方家父子不免多关注了一些,就听见小陈说:“是我记错时间了,张奶奶,谢谢您还帮我盯着朱大爷啊哈哈哈哈。”

“我这不是怕他这个脑子不好的做完手术还没恢复好就跑了,这多受罪啊。”

朱大爷反驳道:“谁脑子不好了?”

方少仁听完这对话,压低声音跟他爸说:“爸,你看隔壁那老人跟你当时一模一样,生病了还不乐意待在医院,天天想着跑。”

方成军不乐意:“谁想跑了,我手术之后不天天都待在医院吗?我后边还不乐意走呢,这医生也真是的,我还要用拐杖呢怎么就让我走了呢,起码让我在医院养身体待到腿好了才让我走吧。”

家里离小饭馆几公里呢,都不能像住院时那样天天来吃了。

方少仁扶额:“那还不是因为小饭馆的菜你才愿意乖乖留在医院的。”

伤筋动骨一百天,像他爸这个年纪正要在医院待到能正常走路,就算医院愿意,他的钱包也不愿意啊。

隔壁桌。

小陈说:“张奶奶,我请你吃煲仔饭吧。”

张奶奶摆摆手:“不用,我自己来就行,老板,我要一份梅菜肉饼煲仔饭。”

“好的,稍等一下哦。”林阅棠给砂锅刷油,将泡过的米倒进去。

伴随着滋啦噼啪的声响,水汽跟油花从砂锅边沿飞溅出来,最后撒上一把葱花,煲仔饭就能出锅了,林阅棠看这老奶奶身上穿着病服,就出来帮她端过去:“奶奶,您的饭好了。”

刚出锅的梅菜肉饼表面油润发亮,那股焦香味不断随着烟雾冒出来,张奶奶看着这卖相,忍不住直夸道:“好香啊,你这小姑娘手艺还挺厉害的。”

林阅棠笑了笑,张奶奶拿起勺子,她拌开煲仔饭,都说煲仔饭要连着底下的酥皮一起吃才香,但她以前都不太喜欢吃这脆皮,因为太干太硬了,吃得牙疼,有些手艺差的还会把下边给烧糊了。

现在看着这煲仔饭卖相那么好,她也好奇底下的锅巴会是怎么样的,于是先把下边的饭焦给铲起来。

锅巴金黄焦脆,她吃进嘴里咀嚼了两口,一点糊味都没有,肉饼的汁水顺着米粒渗透而下,连锅巴都染上肉香味,真的特别好吃,也不会藏油。

张奶奶感慨道:“真好吃,难怪老朱原本不愿意住院的,你用这家店的饭菜诱惑他,他就老实同意了。”

方少仁一听,这套路他熟啊:“爸,你看那老人也是为了小饭馆才愿意待在医院,这不是跟你一样一样的吗?”

两个倔老头,也就是小饭馆的饭菜可以治他们。

方成军:“……”无法反驳。

公园里。

刘阿姨跟朋友们打完牌,她看一眼时间:“不玩了不玩了,我要去吃饭了。”

旁边的阿姨说:“那么早买好菜?吃什么啊?唉,你之前说你儿媳妇嫌弃你占冰箱的事,现在怎么样了?”

“没买菜,我现在都是出去吃的。”刘阿姨说。

“一直出去吃?那多浪费钱啊,是不是你儿媳妇闹的?”其他人都八卦地看过来。

“出去吃是因为这家店好吃,再说了,我自己的钱给我自己吃饭哪里能叫浪费?”刘阿姨连忙站起身,“不说了,我得过去了,那家店生意可好了,等下没位置坐。”

“才十一点怎么可能没位置坐,正好我女儿今天上班不回家吃,我跟你一起去吧。”对面的龙阿姨也跟着起身。

这家棋牌室离圣沙村不算远,刘阿姨让龙阿姨坐在电动车后边。

“贵不贵啊?我手机没电了,现在包里就赢来的六十块,不知道够不够吃。”

龙阿姨听刘阿姨说得那么好吃,总觉得应该是不便宜的餐厅,生怕自己带的钱不够,像杨记半只白切鸡都要五十多块钱呢,她剩下的钱都不够茶位费和米饭。

“六十块还不够?你想吃龙肉啊。”刘阿姨把车子停在小饭馆前面的自行车车位里,“就是这家店,煲仔饭很香的,很大份,肉也多,全都是新鲜肉,都不用三十块,还有一小碟青菜。”

龙阿姨跟着刘阿姨走进去,抬眼去看那个菜单,这开在医院附近还能有这个价格,确实挺实惠的。

龙阿姨选牛腩煲仔饭,刘阿姨选梅菜扣肉。

砂锅盖子一掀开,里边的牛腩被炖得软烂,连难嚼的牛筋都变成了糯糯弹弹的半透明胶质,那股热辣焦香的味道闻着十分刺激食欲。

龙阿姨低头吃着砂锅里的煲仔饭,不知不觉地就吃完一大半。

牛腩煲仔饭她自己在家里也做过,但是水量总是控制得不好,煮出来的煲仔饭要不太干要不太湿,这家店的煲仔饭就刚刚好。

就牛腩都格外入味,她自己在家也有做饭的,自然吃得出来这肉绝对是新鲜肉,而且老板也很会挑,牛腩的纹路很漂亮,吃着软嫩但又劲道。

没过一会儿,龙阿姨碗里的砂锅就差不多空了,还有一些零零碎碎的饭粒粘在煲仔饭的边沿,她干脆把砂锅给斜着端起来,然后用勺子将上面的米饭全刮下来又凑到一勺子香喷喷的米饭,连青菜她都吃完了。

“这家店要是开在我家楼下,我也天天过来吃。”龙阿姨擦了擦嘴巴。

刘阿姨在吃梅菜扣肉,扣肉的分量也是足足的,厚实又美味,最后还剩了几片她实在是太饱了吃不下,就问龙阿姨要不要尝尝。

“那我不跟你客气了。”龙阿姨赶紧伸筷子,夹起一片扣肉,软糯咸香之后又飘起一点发酵甜香的独特滋味瞬间让她着迷,“这个扣肉正啊,好吃。”

“今天我请你。”刘阿姨今天打牌赢了不少,她心情好,起身去给钱。

她付款时听见旁边的小陈问老板:“老板,那个乳鸽马上可以做了吗?”

林阅棠看了看乳鸽的状态:“再过十分钟左右就可以下锅去炸了。”

小陈赶紧两只手的手指扣在一起摇啊摇:“好,那我先回去拿充电宝,我手机要没电了,老板,一定要等到我回来再开始炸呀,我很快的。”

“行,你快去快回吧。”林阅棠眉梢一笑,将手里的辣汤牛肉面端跟绿豆沙端出去叫号。

洪老板送来的绿豆有一袋子没有磨成粉,所以她又重新煮了绿豆沙,这个天气绿豆沙真的特别受欢迎,小陈走时还打包了几份拿回去给街道办的同事打好关系。

刘阿姨听完问一句:“老板,店里要上乳鸽呀?”

林阅棠嗯一声:“对,脆皮乳鸽。”

刘阿姨叹了口气,早知道她晚点来,她也想尝尝脆皮乳鸽。

透过窗口,她看见厨房里头挂着的乳鸽数量并不算多,她赶紧给今天调休在家里休息的儿媳妇发个语音消息过去:“小青,林氏饭馆这边等下会卖脆皮乳鸽,你要是想吃的话记得早点过来。”

一旁的龙阿姨说:“之前还说你跟儿媳妇闹矛盾,现在看着关系挺好的呀,还叫人过来吃乳鸽。”

“现在都是一家人,要住在一起了,天天惦记着隔夜仇这不是让自己难受吗,而且也只是生活习惯不同,没什么大事。”刘阿姨收起手机。

许青本来在跟妈妈视频,收到婆婆的消息就听了一下。

听完内容,许青一下子就坐起来,看一眼时间:“妈,不聊啦,我要去吃脆皮乳鸽了,这家店生意可好了,我去晚一点可能就都没了。”

许妈那边也听见刘阿姨说的话,她松了口气:“本来还担心你跟外地人结婚在那边住会受委屈,现在看你婆婆的关系还算可以,那我就不用发愁了。”

许青哈哈笑道:“刚开始是有点矛盾的,但这边有家饭馆很好吃,我们都挺喜欢吃的,吃着吃着就有共同话题了,妈,你过来找我的话,我就请你去吃。”

“行,那你自己小心点,受委屈了跟家里说。”许妈交代。

许青想了想,笑道:“妈,刘毅老是跟我抢这家店的饭菜吃算不算欺负我?”

“你这孩子……”许妈也露出了笑容,看着女儿过得不错的样子,她也就放心了。

小陈拿着充电宝插在自己的手机上,得到林阅棠的允许后走进厨房,拍摄林阅棠做脆皮乳鸽的过程。

林阅棠把锅烧热,倒油:“刚开始油温不用太高,大概一百二十度左右就行,用这个火温慢慢炸透,大概炸个五六分钟。”

时间差不多了,林阅棠便把油温升高,然后将油慢慢地淋在乳鸽身上:“这样炸出来的乳鸽颜色更均匀漂亮,口感也更好。”

热油打在乳鸽身上,在噼啪的脆响声之间,鸽仔的色泽逐渐转向枣红色。

小陈听林阅棠讲炸乳鸽的步骤已经有些入迷,盯着她手上的动作便更入神了,直到林阅棠将乳鸽捞起来,两刀下去,把乳鸽翻过来摆盘,旁边加上两瓣香菜作为点缀让脆皮乳鸽显得没那么油腻。

“你的脆皮乳鸽好了。”

小陈这才猛然回过神来。

小陈目光落在脆皮乳鸽上面挪不开了,足足又愣了好一会儿才反应过来:“老板,多少钱呀?”

“四十八块。”林阅棠顺手就把价钱跟名字写在小黑板上。

张奶奶看着这脆皮乳鸽:“这比杨记九十九块一只的什么玻璃乳鸽要值得多了,而且杨记有时候的乳鸽炸得黑乎乎,看着都让人没胃口,你瞧瞧这只多漂亮啊,这才能叫玻璃乳鸽嘛。”

白瓷碟子上的乳鸽表皮被炸得通红泛金,浑身油亮亮,像玻璃釉的艺术品。

小陈各种角度来了几张照片,把照片拍完就赶紧收起来,她等不及了:“朱大爷,张奶奶,咱们开吃吧。”

“开吃开吃。”张奶奶也馋很久了。

乳鸽被分成四份,小陈拿起一个乳鸽腿低头咬下去,乳鸽的脆皮咔擦一声裂开,这层脆皮干香但又还残留着润意,大概是因为被乳鸽的肉汁温着,所以吃着不会太干巴,里边的肉咸香之余居然带着一点奶香味。

小陈不可思议地细细回味了一下,真的有股奶香味,难道是乳鸽的原因?还是说老板放了牛奶去调味?

反正一点都不突兀,就跟烤羊肉的那股奶香味一样好吃,吃到最后,把肉啃干净了,小陈连入味了的骨头都没放过,她用力咬了两下,把那根细细的鸽子腿嚼成渣,这才舍得停下嘴巴。

朱大爷咬开脆皮鸽子的皮时,差点还让里头丰富的肉汁都漏出来了,他连忙张嘴去接,这汁水烫呼呼的,又鲜香得很。

太香了,小陈本来被宣传的公众号文任务卡得头疼,但是这一块乳鸽肉下去,五脏六腑一本满足,连头顶上的脑袋都十分满意,各种灵感也是不断爆发出来。

她有太多太多想写的了,她要向大家介绍林氏小饭馆的脆皮乳鸽,然后把脆皮乳鸽的照片放在首图,她就不相信能有人不被这张图给吸引进来。

小陈把朱大爷跟张奶奶先送回医院,自己骑着电动车准备开写。

旁边的同事看到她都格外和颜悦色:“小陈啊,你刚刚带过来的绿豆沙好好喝啊。”

“是嘛,这家店东西都特别好吃,不过绿豆沙我还没喝过呢,”小陈起身,打开冰箱,冰箱里边有两碗绿豆沙,

有一碗是小陈自己买的,还有一碗是她准备带回去,跟那半份梅菜扣肉一起给妈妈尝一尝的。

小陈一边喝着冰爽可口的绿豆沙,一边开始写公众号的稿子。

街心公园。

陈大爷调了个闹钟,闹钟一响,他就撒手:“不下了不下了,我有事情要忙,你们谁要来?”

身旁的一个老大爷坐了陈大爷的位置,他坐下来后不忘记说一句:“老陈,你最近怎么回事?总是下到一半就走人,要去捡宝啊?”

陈大爷高深莫测地笑了笑:“你们懂什么?”

他要去吃脆皮乳鸽了,这个捡宝也没区别了。

陈大爷健步如飞来到小饭馆,步子没完全踏进来,声音就响起了:“小棠,脆皮乳鸽好了吗?”

林阅棠在厨房里说:“好了,陈爷爷,您先排个队。”

这会儿小饭馆正是人多的时候,陈大爷非常自觉地排在队伍后边,他站在最后边都能听见厨房传来的炸乳鸽发出来的滋啦油声,连乳鸽的样子都没瞧见了,就已经被这声音勾得肚子直叫。

为了保持完美的口感,一锅只能炸两只乳鸽,而且每个来点餐的顾客看到店里上新,都选择要一只乳鸽,所以林阅棠一直在炸乳鸽,根本没有机会停下来。

将炸好的乳鸽捞起来沥油,再切好摆盘,陈大爷拿到自己那碟炸乳鸽,开心得就要飞起来了,他各种角度拍拍拍,然后发到一家人的群跟钓鱼群里。

此时此刻,招奶奶正在妇幼医院看望正在待产的侄媳妇,侄媳妇因为是多胎,这会儿34周了,医生建议住院。

侄媳妇孕期反应特别厉害,吃什么就吐什么,连喝口水都吐,吐到后边没力气了,酸水堵在胸口处不上不下特别难受。

侄子招广斌把垃圾袋拿到走廊尽头的垃圾桶扔了,他走回来,叹了口气:“唉,怎么都吐出来了,医生说不吃东西不行啊,老婆,你现在想吃啥,我再去给你买吧。”

侄媳妇温馨虚弱地摇摇头,声音都是哑的:“不想吃,我一吃东西就吐,舌头也尝不出什么味道。”

招广斌着急道:“你就当为了我们的孩子多少吃点好不好?”

温馨瞪了他一眼。

招奶奶一巴掌拍在他的背上:“唉,你老婆都吐成这样了,你该主要关心她为主,别在这时候提什么为了孩子。”

“姑,别那么大力,”招广斌反手捂住自己的肩背,连忙解释,“老婆,我是怕你不吃东西,肚子里的小孩吸光你的营养,你人会受不了,我是担心你……”

温馨捂住脸,带着一丝哭腔:“但我就是吃不下,以前很喜欢吃的东西,我现在一点都不想吃。”

她家里条件好,丈夫家里条件也不错,怀孕前期也专门请人照顾,到了晚期不得不住院,也是选了东城最好的医院单人间,但就算这样,她整个人还是一天天地憔悴下去,因为孕吐严重,根本吃不下任何东西。

怀孕比她想象的要艰难好多啊。

招奶奶看着她这个样子也难受,虽然刚刚骂了她侄子一下,但说真的,普通人不吃东西都受不住,更何况孕妇呢,招奶奶正想着有没有什么可以止吐的秘方,她手机响了两下,是老头子在群里发图。

上面是一只色泽红亮诱人的脆皮乳鸽,她看着咽了咽口水,去问温馨:“小馨,你吃不吃脆皮乳鸽?”

温馨正要摇头,目光落在招奶奶手机那张脆皮乳鸽照片上,忽然一顿。

第50章

温馨拿过招奶奶的手机, 将图片放大放大:“姑姑,这乳鸽看着好像很好吃的样子,是在哪家酒楼买的?”

她记得杨记的脆皮乳鸽颜色更浅一点, 没有这个看着诱人。

“不是什么酒楼,就我们村子楼下的小饭馆, 你想不想吃?”招奶奶和蔼地问道。

温馨点了点头, 这乳鸽光看卖相就能打满分,她看着非但不恶心,还久违地浮起一点食欲:“是有点想吃。”

招广斌一听到温馨居然有想吃的东西,激动道:“姑,这店就在你们家楼下吗?我现在开车过去买!”

招奶奶拿回手机, 在群里给陈大爷发消息:“这小饭馆很火的, 你现在过去到那里估计都卖完了,我让你姑父先给你买着, 你过去拿。”

小饭馆那边,陈大爷刚吃完一只脆皮乳鸽, 便收到招奶奶发来的消息, 他把鸽子细翅膀最后一点肉丝丝都给啃干净, 这才起身去排队,又买了一只脆皮乳鸽。

“小棠,这只乳鸽帮我打包。”陈大爷拿着手机扫钱。

“陈爷爷, 这饭盒盖子不用盖严实哈, 留一条缝, 不然热气闷在里边脆皮乳鸽的口感会变差的。”林阅棠帮他打包好,特意交代。

“好嘞。”

陈大爷把脆皮乳鸽拿过来:“小棠,我能给你提个意见不?”

林阅棠洗耳恭听:“您说。”

“就是这个脆皮乳鸽好吃是好吃,但实在是太小了, 都不够塞牙缝的,你以后进货能不能进点大只一些的,价格贵点也可以啊,”陈大爷稍微比划了一下,“就那么大只的,我在江边看到过很多那么肥的鸽子。”

林阅棠笑着说:“陈大爷,那么大只的那都是老鸽子了,这还能叫脆皮乳鸽吗?”老鸽子用来煲汤更加合适,不适合用来做脆皮鸽。

陈大爷反应过来,是哦,瞧他馋肉都给馋糊涂了:“唉,要是乳鸽也有公鸡那么大就好咯。”

以前看见肯基基的鸡肉是长着六只翅膀的变异鸡的那些新闻只觉得害怕,现在陈大爷恨不得世界上的鱼能多长几个头做剁椒鱼头,这乳鸽最好能有六双翅膀八条腿,这样吃起来才爽。

林阅棠笑着继续投入到厨房的忙碌之中,今天是工作日,这个点在店里堂食主要是学生跟村里人比较多,排队打包的大多是跑腿,陈大爷为了不占地方,把脆皮乳鸽拎着回家等招广斌过来。

之前帮天天帮秦正阳买饭菜的跑腿现在也抢到两只乳鸽,他开着电动车抵达医院,跟往常一样来到秦正阳的病房,发现他正在收拾东西。

跑腿好奇问道:“你能出院了吗?”

秦正阳点点头:“我炎症已经好了,不需要住院清创,现在只要慢慢等骨折恢复就行。”

跑腿也为他感到高兴:“没事就好,我记得我第一次给你送餐的时候瘦得跟骨头一样,现在胖了不少,看着没那么吓人了,对了,这是你点的两只脆皮乳鸽。”

“小饭馆的菜太香了,吃多了也就长肉了,”秦正阳笑着说,他只接过一只脆皮乳鸽,“剩下那只请你吃吧,多谢你这段时间的帮忙。”

跑腿推脱不过,就收下了:“谢了兄弟。”

他下楼回到自己的电动车上,这乳鸽相比较其他大排档茶楼的乳鸽确实算得上实惠,但对于他来说,差不多五十块买一只乳鸽还是挺奢侈的事。

排队时他就偷偷想象过闻着那么香的乳鸽吃起来会是什么感觉,今天碰上好心的顾客请客,他终于有机会尝一下。

跑腿打开饭盒时的神情就好像打开一个藏着宝石的盒子一样庄重,盖子没有盖严实,轻轻一掀,里边的香味直蹿而出,让人恨不得将鼻子嘴巴直接埋进去。

他拿起一条鸽子腿,张嘴就朝肉最厚的地方咬去。

细微的咔擦一声,上牙穿破酥脆咸香的鸽子皮,下牙透过嫩滑的肉质,一下就感受到里边丰盈的肉汁,脸一用力,把这一口肉全撕下来,收进嘴巴里细细咀嚼,香味便越来越浓,越吃越香。

乳鸽的肉够嫩,腌料的香味是完全渗透到内里,甚至连骨头都染上味道,但又不腻,而且完全没有腥味,让人吃着上瘾,等他反应过来时,饭盒里只剩下一堆被他嚼成渣渣的骨头碎。

太好吃了,太香了,难怪林氏小饭馆那么多人排队,难怪那么多没办法到店里的人愿意加那么多钱都要吃到林氏小饭馆的饭菜。

跑腿将乳鸽吃得干干净净,中午这顿大餐,让他接下来几天干活的动力都满满当当的。

秦正阳把东西都收拾完,然后开始吃乳鸽,这乳鸽外皮香脆,肉质紧实干香,干香的是外边那层,里边的汁水又是丰盈的,口感吃着丰富多彩,尤其是脆皮部分,都吞进肚子里了,舌头上还残留着那股独特的味道口感。

徐初雨过来给他送单子,闻到空气中夹杂着一点奶香味的油脂香气,她忍不住喉咙滚动。

这种香味跟普通炸物不一样,闻着更加浓郁鲜美,让人精神一振那种。

回到护士站,她就给乔桐桐疯狂发消息:“我看到有病人在吃好香好香的脆皮乳鸽啊,我口水都要流下来了。”

没过一会儿,乔桐桐给她回复一张她在小饭馆的照片,照片里,乔桐桐的手在脆皮乳鸽上面比耶:“小饭馆新出来的乳鸽,在吃,确实好香啊。”

“啊啊啊我要举报你放毒,太可恶了。”徐初雨羡慕嫉妒的眼泪从嘴角流了下来。

陈大爷在家里等了快二十多分钟,终于等到招广斌过来:“就是这个乳鸽,你快点拿回去给你老婆吃吧。”

“好,谢啦姑父,改天请你喝茶。”招广斌要着急回去,也没空留下来寒暄两句,他转身时下意识打开脆皮乳鸽看了一眼,香味飘散到他鼻尖,瞬间他就好像失了神一样,竟然想伸手把乳鸽拿出来。

“撞鬼啊你!”陈大爷赶紧把乳鸽给抢回来,“我看你的样子是要偷吃啊,不行,我跟你一起去。”

招广斌有点不好意思地说:“姑父,我就是想看一眼。”

“你口水都要滴在上面了,你还就想看一眼?我不相信你。”陈大爷把脆皮乳鸽护住,然后催促招广斌,“快走快走,你走前面。”

脆皮乳鸽在陈大爷的护送下成功到达温馨手上。

陈大爷跟招奶奶说:“小棠做的这个乳鸽可香了,可惜就是小了点,不怎么够吃。”

“等我回去要是还有,我也要买一只来尝尝。”招奶奶瞧着也是馋嘴了。

温馨把脆皮乳鸽拿出来,因为天气炎热,这会儿脆皮乳鸽还是热乎的,脆皮透着油亮的色泽,她先试探闻了一下乳鸽味道,没有什么怪味,于是张嘴咬一口,奶香又透着咸鲜的汁水瞬间席卷口腔,鸽子肉嫩意十足。

不知不觉,她就把整个乳鸽都吃完了,然后叹了口气。

招广斌在旁边紧张地看着:“怎么了老婆,想吐啊?”

温馨摇摇头:“有点少,我都没吃够。”

招广斌松了口气:“这次没有想吐的感觉了?”

“没有,”温馨摸着自己的胸口,吧砸了一下嘴巴,回味方才的味道,“这个是烤的还是炸的?好好吃啊。”

陈大爷说:“小棠说这是炸的,因为乳鸽太小了,炸出来的会比烤出来的更香更多汁。”

招奶奶笑呵呵地说:“小棠做菜就是特别精细讲究。”

温馨好奇问道:“姑姑姑父,你们认识这家店的老板呀?”

招奶奶:“是啊,我跟她妈妈是好朋友,她也很厉害的,刚毕业没多久,就自己开了一家小饭馆,菜单上的每一样菜都让人赞不绝口。”

“居然刚毕业?那么好吃的乳鸽,我还以为是有几十年经验的老师傅才做得出来的。”温馨又小心翼翼喝一口水,身体没有那种本能地要吐出东西的反应,“这个乳鸽油香多汁,皮脆肉嫩,而且一点腥味都没有,吃着好舒服啊。”

“舒服就行,医生说你这个月份不能太过暴饮暴食,但也不能完全不吃东西,现在有能吃得下的,就让广斌开车去给你买。”招奶奶拍了拍温馨的手。

“嗯嗯,谢谢姑姑。”

中午,今天准备的食材都已经卖完了。

林阅棠来到菜市场准备买点菜回去当午饭,她经过那一排卖活鸽的店铺,跟早上那个卖鸽子的人打个照面,对方也认出来她,笑着说:“林老板,鸽子卖得怎么样?”

林阅棠走过去:“都卖完了,你这店里的乳鸽能长期供货吗?”

鸽子铺老板关掉水龙头,把湿了的手在围裙上擦了擦:“林老板你是打算长期要?”

林阅棠点点头:“只要鸽子没有问题,我是长期要的。”

“你放心,我们家的鸽子绝对没有问题,我们证件都是齐全的。”

确实,要是有问题,批发市场监督部门也不会让他开下去,林阅棠问道:“我每天要个三十只,早上六点左右能处理好吗?”

现在生意不好,供应饭店的单子少了很多,店里全靠一些散客单维持勉强度日,所以他才会把鸽子拉到外边,想看看能不能多卖点。

现在多了一个饭店单,鸽子铺老板可高兴了,而且这个饭店还是林氏小饭馆。

前面那家洪氏面馆刚开始生意也一般般,后来林氏饭馆在她店里拿货,周围一些商家眼馋林氏饭馆的生意,也学着在洪氏面馆拿面条,现在洪氏的生意越来越好了,市场很多人都羡慕呢。

还有林老板经常去买的那家牛肉档口生意也好了很多。

现在这好运也落在他头上了。

老板笑得见牙不见眼,他拍着胸口保证:“可以,我知道你店铺在哪里,我到时候帮你送过去吧。”

他一定要把最靓最精神的鸽子都留给林老板。

林阅棠觉得这样也行,还不用她自己过来拿:“行,那麻烦你了。”

林阅棠又去菜档买一条莴苣,然后挑一块瘦肉,回去把瘦肉切成片腌制一下,莴笋切成丝丝,锅里放拍碎的蒜块,因为云雅能吃辣,林阅棠多放一点小米椒,爆炒出来的莴笋炒肉丝又香又辣。

她留了三只乳鸽,再拿出一只乳鸽放到锅里炸到香透摆上桌,就当做今天的午餐了。

林阅棠把脆皮乳鸽切开四份:“咱们一人一边。”

“嗯。”云雅拿起乳鸽腿咬一口,满嘴香味,吃着吃着,她忽然说,“老板,我觉得你人好好啊。”

林阅棠正在啃脆皮乳鸽的翅膀呢,听到云雅这句话,还有些没反应过来,她疑惑看过去:“怎么突然说这个呀?”

老板平时都是温柔从容的样子,还是难得看见她这样有点懵懵的一面,云雅赶紧多看了两眼,然后摇了摇自己手上的脆皮乳鸽,笑着说:“我认识的朋友她们工作的地方包的餐都很难吃,还有的只能吃剩饭,但老板你每次都会给我很好吃的早餐跟午餐,而且还不要钱。”

林阅棠听到云雅说早餐午餐很好吃她还挺开心的:“哎呀,这有什么,多你一张嘴又不会把我吃倒闭,而且你的活也干得很好啊,那些碗筷你都洗得很干净,放进柜子里消毒完也很及时拿出来,还有蒸笼跟锅这些也刷得跟新的一样……”

“这,这些都是我应该做的。”这本来就是她的工作,但老板这么一夸,还给她夸不好意思了。

这时,陈柏涛从外头进来:“林老板,吃饭呐。”

“嗯,刚开始吃饭,还想问你怎么还没来,我们都要关门了。”林阅棠放下筷子,“我现在去给你做脆皮乳鸽?”

陈柏涛看着那脆皮乳鸽,他是挺想吃的,不过现在还有正事,他掏出手机,给林阅棠看上边的白瓷碟子:“老板,这个碟子你要吗?我那有一批货,不用钱的,你要的话我直接拉过来送你。”

免费的东西呀,林阅棠兴趣来了,不过她看了一眼,觉得这个碟子的尺寸有点尴尬,用来装小炒菜太小了,甚至装干蒸都不太够,因为她们家的干蒸比市面上的稍微大一点,用来装蘸料又稍微有点大:“这个能装什么呀?”

陈柏涛提示她:“你不觉得这个用来装蒸凤爪蒸排骨这些茶点刚刚好吗?”

林阅棠笑着看他:“你是想让我卖茶点啊?”

陈柏涛轻咳一声:“这都让你看出来了。”

其实这批货材质什么都很好,朋友脱手给他也是收了钱的,他这边免费给林老板,就是希望可以勾起林老板做茶点的打算。

林阅棠摸着下巴思考,最后决定:“行,那我收下吧。”

陈柏涛期待地问:“做茶点啊?”

林阅棠:“做,不做茶点也盛不了其他东西啊。”正好,她自己也有点想吃凤爪跟虾饺了。

陈柏涛在心里握拳欧耶,表面还要维持稳妥的人设:“行!下午我给你拉过来。”

林阅棠:“那脆皮乳鸽还吃不吃?”

陈柏涛:“吃!”

林阅棠起身去把脆皮乳鸽拿出来炸了,顺便给陈柏涛添一碗饭,然后拿过去一双筷子:“不用扫钱了,中午我请客。”

“行,那就谢谢林老板了。”陈柏涛等不及端起碗,夹起脆皮乳鸽咬一口,鸽子表皮相当酥脆入味,里边的肉既有干香的口感,再下一层又带着油润烫嘴的汁液,他吃得相当满足。

等把嘴里的鸽子肉吃完,他又夹起一筷子莴笋丝炒肉。

莴笋碧绿清脆,肉片酱色浓香,因为辣椒下得多,扑面而来一股带着油香的辣味,吃进嘴里,刚开始是清晰浓郁的辣味,之后的莴笋丝又脆又清甜带着一丝荤香,紧接着肉片很嫩很滑又不失劲道,到了后边,辣味越来越猛烈。

这辣度对于陈柏涛来说还挺辣的,他连忙扒了几口饭:“好辣好辣。”

林阅棠看他辣得脸都红了:“那你别吃这个了,你就吃脆皮鸽吧。”

说完,她自己夹起一筷子被染得油汪汪的莴笋炒肉,林阅棠挺喜欢吃笋的,咬着脆生生的,又挂满辣辣的肉汁,特别下饭。

陈柏涛虽然觉得莴笋丝炒肉辣,但他也觉得很好吃啊,他又给自己夹了一点,跟着了魔似的,根本停不下来,吃饱饭后,他也没耽误,开车去朋友那边,准备将那瓷碟给拉回来。

下午,林阅棠开着改装好的小电驴准备去接小卿宝回家。

今天中一班有活动课,所以小班放学的时候,小朋友们就坐着幼儿园大门旁边的走廊上玩游戏,等时间一到,中一班的家长才可以来接人。

这会儿时间还没到呢,林阅棠站在门边看见小卿宝也不能接她走,只能跟她打着招呼。

直到保安大叔喊中一班,林阅棠赶紧去打卡。

——“中一班,林卿宝同学!”

早已做好准备的小卿宝背上自己的小书包,嗖地一下站起身子,她跟糖糖说:“糖糖,我小姨来接我了,我走啦,拜拜!”

小姨又是第一个来接她的哦!小卿宝的背影都透着开心喜悦!

糖糖的妈妈还没有来,她只好跟小卿宝摆摆手:“拜拜宝宝。”

小卿宝又乖乖地跟曲老师说:“曲老师拜拜。”

曲老师微笑着看她的:“拜拜卿宝,明天见。”

保安大叔打开门,小卿宝的小短腿跑起来,开开心心扑上去抱住林阅棠的大腿:“小姨!我想你啦!”

林阅棠一把将人抱起来,等走出人群,这才将她放下来:“小姨也想你啦,来,坐上来。”

“哇,小姨,这个车车是我们那天去选的!”小卿宝还记得呢,她好奇地摸了摸前面多出来的座椅,“这个是车车生的小宝宝吗?”

“应该是吧,你看它们的颜色都是一样的哈哈哈,”林阅棠哄着小卿宝,抱着她坐上来,再给她戴上头盔,“坐好咯,我们要出发啦。”

“好!”小卿宝满脸期待,等电动车一开,平时熟悉的风景以比往常都要快的速度往后倒退,她开心得咯咯咯笑着。

林阅棠把电动车停在门口,才发现陈柏涛已经到了,于是开门让他将碟子放进去,顺便把最后一只乳鸽拿到楼上炸给小卿宝吃。

小家伙在学校跑来跑去蹦蹦跳跳一整天,肚子饿得很,其实她可以自己吃掉一只脆皮乳鸽的,但她特意剩下半边要留给林阅棠。

林阅棠摸了摸她的小脑袋:“小姨中午已经吃过了,这是特意留给宝宝吃的,你全部吃完吧。”

小卿宝眼睛圆溜溜的,可爱极了,她奶声奶气地问:“一整只都是留给宝宝的吗?”

林阅棠点头:“对啊,都是留给你了!”

小卿宝嘴巴张得大大的,“哈”地一声露出惊讶的表情:“一整只都是留给宝宝的耶!”

林阅棠:“来,让我看看你能不能吃掉一只鸽子。”

“我可以!”小卿宝一举小拳头,然后两只手抓起脆皮乳鸽,小米牙用力扯着脆皮跟肉,满满的汁水流进嘴里,没过一会儿,她就把剩下的脆皮乳鸽都吃完。

“太厉害啦。”林阅棠收拾好桌子,顺便带小卿宝去洗手。

小卿宝闻着自己的手手香喷喷的,这才打开自己的小书包:“小姨,我送你一个礼物哦!”

她从鸭鸭书包里边拿出来一幅画,带着一点小紧张跟期待递到林阅棠面前,“这是我自己的画的~”

林阅棠将画拿过来看,一个长头发的女生长着翅膀飞在一座城堡上面,她手里握着锅铲形状的魔法棒,锅铲魔法棒飘落下去红色的星星点点,身下的城堡都被星点环绕,从窗户长出许多枝丫,枝丫上边结着各种果实。

这些果实并不是水果,而是炸鸡腿、猪油渣、绿豆沙……

林阅棠一下子就看明白了:“宝宝画的是不是我呀?”

“嗯,”小卿宝小手托着自己的腮腮,像一只可爱的小狗一样望着林阅棠,“小姨就是会变出很多很多好吃的仙子~”

“哦?那小姨是仙子的话,宝宝是什么呢?”林阅棠笑着反问她。

小卿宝不好意思地摸了摸自己的小肚肚:“宝宝是会吃很多很多美食的小孩子。”

哎呀!好可爱啊!林阅棠受不了了,把这个小崽崽薅过来狠狠地亲了一口!

小陈从冰箱里拿出绿豆沙跟梅菜扣肉回到家里。

“乖女,回来啦,今天吃什么?要不要去菜市场斩半边烧鸭回来?”陈妈也是刚下班换好鞋子。

“今天不吃烧鸭,我带了梅菜扣肉,”小陈把手里的东西往餐桌上一放,“妈,你快点试试这个绿豆沙,很好喝啊。”

“我试试,”陈妈带着一身汗,脸上脖子间都是燥热的气息,一口冰凉的绿豆沙下去之后,整个人畅快不少,“是挺好喝的。”

“这就是我跟你说的盲公饼很好吃的那家店做的。”小陈笑着说。

陈妈知道盲公饼的事,女儿跟她说过,她在一家小饭馆买到正宗的盲公饼,获得了不少好评,这些对年底的评选都很有帮助的:“这家店功劳不小,有机会你得带点礼物去谢谢人家。”

“说起这个,妈,这家店老板准备卖盲公饼需要设计盒子,你不就是干这个嘛,帮个忙好不好呀妈咪~”小陈冲她妈眨眼睛。

“行,包在我身上。”

“要快哈,辛苦啦!对了妈妈你闻闻这个梅菜扣肉。”小陈打开梅菜扣肉的饭盒,里边独特的、能让人馋虫直叫的香味钻了出来。

“哇,真的好香啊。”陈妈的鼻子使劲地耸动着。

母女两人赶紧下锅煮个米饭,再炒一道青菜,然后把梅菜扣肉加热,汤汁淋在米饭上,就着这大片的扣肉,两人吃得狼吞虎咽。

吃完晚餐,小陈回到自己的房间,她打开电脑,确认自己文章已经定时好了。

晚上八点。

关于脆皮乳鸽的公众号文章准时发布出去。

墨菲菲现在是东城的旅游大使,所以她有关注东城的公众号,这会儿,她正吃着青瓜在微信上跟文莱月诉苦。

【我不想吃青瓜了,我想吃林氏小饭馆的饭菜,我的酸菜炒五花肉,我的烧肉,我的酸豆角!】

【求你别说菜名了,你这是在深夜放毒啊朋友!】

墨菲菲看见东城公众号转发一个社区公众号的文章,首图是一只看着就很好吃脆皮乳鸽,乳鸽色泽红亮,勾得她一下子就点进去,目光在那一张张不带滤镜的脆皮乳鸽上面滑落,唾液分泌得越发厉害。

直到看到最后边,她震惊地瞪大了眼睛:“这居然是林氏小饭馆的脆皮乳鸽!!啊啊啊为什么要让我看见这个,我又吃不到!”

墨菲菲抱着乳鸽的照片内心落泪好一会儿,然后毫不犹豫地将文章转发给文莱月。

哈哈哈颤抖吧朋友,这才叫做深夜放毒!!