主要旁的活,他们也干不了啊。
如今已经在做收尾的活了,不论是铺砖还是上梁,哪个都不好干,哪个都不是他们俩能干好的活。
居星腾眼珠一转,也知道谷堂衿这是在照顾他们,笑呵呵地说:“你去忙吧,不用陪着我们。”
谷堂衿微微颔首,继续去忙了。
居星腾和闻高歌稍微逛了逛庄子,哪怕只是看了几处地方,都能知道这庄子建得有多用心。
大伙都在干活,他们不好真就一直闲逛,看了一会就去帮忙搬砖了。
这活他们俩确实能干,居星腾干得尤其好。
正好呢,他今日早晨起得晚了,没有练功,这会干活就当时练功了。
闻高歌虽然不如居星腾,但是他算是农户出身,干活也算麻利。
铺砖的砖瓦匠心里那个好奇哟,这两人瞧着像是富户啊,跟邬家那帮小的似的,竟然也来干活,不知道又是哪家的少爷。
不过等两人搬起砖来,帮工和匠人们都不敢小看他们了。这俩人是真的有劲啊,尤其是居星腾。
谷堂衿无奈摇头,他心想到底算是他占便宜,白得了两个劳力。
忙活了一个多时辰,居星腾和闻高歌就跟谷堂衿说要回去了。
不是因为干活干累了,而是再不回去今日他们就排不上食肆的饭菜了。
谷堂衿见他们哼哧哼哧爬上来干了活又颠颠跑了,真是哭笑不得。
等他回到食肆的时候就将此事讲给了季榕夏听。
季榕夏:“啊?这俩人为了能看一看咱们庄子也太费力了。”
谷堂衿笑着点头:“正是。两人都说咱们庄子修整得极好!”
“哦?算他们有眼光。”季榕夏闻言更开心了。
“对了,我今日做了一道新菜,麻婆豆腐,堂衿你尝尝。”季榕夏说着端出了两盘豆腐。
季榕夏搓了搓手说:“这一盘放的是牛肉末,这一盘放的是猪肉末,你尝尝用猪肉末做出来的麻婆豆腐怎么样?能不能凑合着卖?”
这才麻辣嫩滑,冬日吃很是合适,不过肯定是不能用牛肉末来做。
季榕夏就试了试用猪肉末代替,他刚才尝过了味道还可以,不过牛肉煸炒后更香酥一点,猪肉的口感稍微软一点。
“麻婆豆腐,这菜为何叫这个名字?”谷堂衿问道。
季榕夏耸了耸肩:“我也不知道,小师傅没跟我说。我如今做的活就是看菜名、图片和食材来做菜。”
“宿主,我可以告诉你,但你没问我。”厨神系统开口道。
季榕夏:“?!”
季榕夏:“我没问吗?”
他仔细一想,自己好像还真没问!他那时候光顾着研究图片猜测配方了,完全没问!
厨神系统:“麻婆豆腐之所以叫这个名字据说是因为其创着被称为‘麻婆’。”
“原来如此,用创始人的名字命名的。”季榕夏向谷堂衿解释,然后他将两盘麻婆豆腐往前推了推,“你快尝尝,这两盘麻婆豆腐的味道,趁热吃才好吃。”
谷堂衿拿起筷子轻轻夹起了一块嫩豆腐。
这豆腐很是软嫩,放入口中先是香麻的滋味,然后是豆腐的滑嫩,肉的香味还有辣味。
谷堂衿觉得用筷子吃得并不太爽快,他找了一个勺子,挖起一勺子带着肉末的豆腐放入口中。
嗯,是牛肉末。
牛肉香酥,豆腐爽滑。
香麻烫辣!
“我怎么没想起来用勺子吃?”季榕夏眼前一亮。
闻言谷堂衿挖了一勺子麻婆豆腐放到季榕夏嘴边,季榕夏低头吃了。
季榕夏:“嗯,下次我也用勺子吃,这样不用担心夹坏豆腐,还能吃到好多肉末,好香啊。”
谷堂衿又去尝那猪肉末做的麻婆豆腐。
滋味也不错,但跟牛肉差别不小,不过猪肉末跟豆腐也很配。
“好吃,这个新菜可以摆出去卖。”谷堂衿肯定道。
季榕夏接过谷堂衿手中的勺子,挖了一勺猪肉末做的麻婆豆腐啊呜一口吃了:“我也觉得不错。这菜明日卖吧,今日我没准备多少嫩豆腐。”
“多少钱一份?”谷堂衿问道。
季榕夏想了想说:“三十文吧,用它来替换红烧肉。”
他们家的红烧肉还是三十文一份,实惠又好吃。
这个麻婆豆腐又香又下饭,可以替换红烧肉!
谷堂衿:“好。”
他去写了一个新的菜牌,等待明日换上。