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韩澈就点了点头，「哦，这个倒是可以。」

向瑾将那些炒好的香料放在那个小石臼里舂成了粉末，然后又将它们混合在了那炒好的食盐里，跟着才端着那些食盐去到隔壁专门晾晒腊肉的屋子。

她才一走进屋里，颜宸就制止她再进一步，「你别进来，这屋子里的酒精味比较浓，小心你沾染上了到时候身上又要起疹子。」

韩澈也就马上道，「你还是远离点的好，这里交给我们。」

欧阳博直接就走过去从她手里接过了那一小盆儿的腌料，「咱们家的那些鱼我都已经处理好了。」

向瑾退回到门口，就一脸怀疑地看着她哥，「确定都处理好了？不要到时候腌出来的鱼有异味儿哈？」那可就白瞎了她的这一番忙活？

欧阳博也不确定地道，「我反覆地将那些鱼都用生姜和小葱搓抹着呢。」

韩澈也就道，「向瑾，你可别那么不相信人，就算你不相信你哥，也总该相信我吧，我好歹也还是会做几个菜的，那食材的处理我还是比较了解的。

再说，你就算是不相信我，你也总该相信颜宸吧，颜宸向来做事情可都是十分认真踏实的。」

向瑾就看向颜宸，就见颜宸朝她直点头，其实向瑾就很想反驳说颜宸连饭都不怎么会做，他又怎么可能知道那些鱼何为搓抹好了，何为没有搓抹好？

但是看到几个人都一副自信满满的样子，于是向瑾就对着欧阳博道，「你去拿条鱼过来我瞧瞧？」（5，0）;

欧阳博随即就返回去取了一条鱼出来，然后向瑾就伸手在鱼身上抹了抹，然后又把那鱼翻过来问了问，最后道，「行吧，那你们就腌吧，不过这鱼身上的每一个部位，从头部到尾部，从里面到外面，都要均匀地涂抹上一层腌料哈？还有就是在放置在容器里的时候一定要保证容器的乾净和乾燥，千万不要有一丝的水汽和水份，而且在那些鱼的时候要这样平铺着打开了的放，可千万不要把它这样合起来放，因为那样不容易腌的均匀和彻底。」

几人都就点了点头，然后向瑾就又道，「还有就是将这些鱼都腌制好了之后，要在容器的口子上罩一个乾净的塑胶袋，为了避免外面的一些细菌进入，而且还要用绳子将那口子给扎严实了，带腌制三天之后，便要揭开袋子将那些鱼都翻一遍，就是之前原本在上面的鱼要翻到容器的最底部，之前在容器的最底部的鱼要翻到上面来，这样才会腌的均匀，记得啊，在翻滚之后，还要腌三天，之后就可以拿出去晾晒了。」

韩澈就道，「意思是一共要腌制六天？」

向瑾就点了点头，「嗯！」

韩澈又就问，「那到时候要不要将这个鱼像那个腌腊肉一样还要把它给清洗一遍呢？」