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乐钧天点头:“的确如此,长河县没几个有钱人,能上酒楼吃饭的更是寥寥无几。”
昨天被他爹揍了后,他确实也醒悟了,菜谱再好又怎样?没法在这里挣钱啊!
可他乐钧天既然签了契书,便不会反悔,即便是亏,他也认了。
“那就把酒楼开到富裕、每日能有高流水的地方,比如帝都,再比如江南。那里的人有钱,也乐于尝试新奇的菜肴,只要稍加改良,符合当地人的口味,生意便能做起来。”魏紫道。
乐钧天眼睛一亮,随后又皱了眉:“可我们乐家也就在宣州还行,帝都和江南都没什么人脉,要做当地的食肆生意,有难度。”
魏紫笑着指了指风澹渊:“帝都和江南的人脉,我夫君有。”
风澹渊剑眉一挑:魏大夫,生意上的人脉,我有的可不就是你吗?
魏紫:不,你有,风澹宁便是。
乐钧天“唰”的将目光落在风澹渊脸上:“风先生……”
风澹渊只能点头:“嗯,我有,如果乐东家想在帝都和江南做生意,我可以牵线。”
乐钧天顿时喜上眉头:“那就先谢过风兄了!”
风澹渊:“……”不用换称呼,感情没那么深。
魏紫继续道:“这十道菜无论是食材,还是烹饪办法,最适合在酒楼售卖。我再送乐东家几道小吃的做法,乐家在宣州地多,选一些还算热闹的地方,搭个小铺子,卖卖小吃,薄利多销,积少成多,利润也是可观的。”
第一千五百零四章挣得心安理得
魏紫话音刚落,李师傅一拍大腿,颇为激动:“跟我想到一块去了,长河县穷,吃不起酒楼,可民以食为天,老百姓总要吃饭的,倒是小铺子的生意做得起来哩!”
“上次看风娘子做了一道臊子面,就很适合在小铺子里卖。贩夫走卒,一碗面总是吃得起的,那面又好吃,吃了一次还想吃下一次哩!”
乐钧天摸着下巴点头:“这个生意,可行。”
又小心翼翼地确认:“小吃的做法,真送我吗?”刚从自家钱庄拿了一万六千两,他爹说两个月内都不准他乱花钱了。
魏紫笑着点了点头:“就当是卖那些菜谱搭着送的,乐东家尽管收下。”
乐钧天嘿嘿地笑:“那就谢了。”
魏紫又道:“酒楼生意和小馆子生意一起做,把乐家食肆的名气打出来。有了名气便可以开更多的分店。名气有了,菜又好吃,挣钱自然水到渠成。”
乐钧天看着魏紫,好奇地问:“风夫人家里是做生意的?”
魏紫“嗯”了一声:“家里做些生意。”风澹宁可不就是做生意的?
“我就说嘛,普通的后宅女子,哪能既做得一手好菜,又有如此见地!”
风澹渊觑了乐钧天一眼:瞎子都瞧得出他家王妃不是普通的后宅女子。
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