书房中
陈宁放下手中的《五年科举三年模拟》,揉了揉酸涩的眼睛。
秋老虎追的紧,他的后背已经被汗水浸湿。
“咚咚。”
房门打开,玉兰举着个盆走了进来。
“姑爷,小姐叫我给你添些冰块。”
“嗯,谢谢啦。”
陈宁轻笑着说道。
玉兰俏脸微微一红。姑爷怎么生的这般好看,她家小姐眼光真好。
陈宁走上前从盆中取了块冰块,往脸上敷了敷。
这时他的手一顿。
这么热的天,何不食冰棍。
“怎么了?姑爷。”
玉兰不解的问道。
“走,小玉兰。我带你去吃好吃的。”
说干就干,陈宁当即带着玉兰走出了书房。
“好吃的?是蜜饯吗?”
玉兰一听,雀跃的跟了上去,嘴里还在询问着。
陈宁卖了个关子。
紧接着二人便一起来到了后厨院子里。
“小玉兰,你找人去买点硝石。”
陈宁开口道。
“硝石?姑爷那东西不能吃啊。”
玉兰歪头,疑惑的问道。
“等会儿你就知道了。”
陈宁神秘一下。
等玉兰离开后,他便找到了后厨的厨娘。
“姑爷,有什么事吗?”
厨娘询问道。
“孙大娘,帮我取几个锅,还有牛奶,冰糖,糯米粉,再烧一锅水。”
陈宁开口道。
虽然疑惑陈宁为什么要找这些东西,但厨娘还是立马去准备了。
不一会儿
厨娘便带着几个小厮将东西都搬到了院里。
“姑爷,您这是要做吃食吗?”
厨娘站在一旁疑惑的问道。
“没错。”
陈宁点了点头。
“姑爷,硝石我买到了。”
这时玉兰也买到了硝石。
“嗯,那我要开始了。今天你们算是有口福了。”
陈宁撸起袖子,开始忙活起来。
他先是以一比十五的配比将糯米粉混入牛奶,搅拌了一会儿。
又是将冰糖倒入烧开的水中。
不一会儿冰糖被煮至完全融化。
紧接着将之前准备好的牛奶糯米粉倒入烧开的糖水中。
就在陈宁忙的飞起的时候,没注意到李婉清已经悄悄的来到了玉兰身边。
看着陈宁有些疑惑。
“玉兰,他在做什么?”
“啊?小姐你来了,姑爷说要做个好吃的东西。”
玉兰被吓了一跳,随即开口解释道。
李婉清点了点头,随即饶有兴致的看着陈宁。
而此时陈宁在混合物微微有些粘稠的时候便停止了加热。
“最后一步了。”
因为是临时起意,所以并没有模具。
他就找了几个稍微细长一点的杯子,又找了一些竹签。
将煮好的液体倒入杯子,再插入竹签。
紧接着陈宁将所有杯子放入装满硝石的水盆中。
肉眼可见的速度,原本液态的混合物渐渐变得坚硬。
这一幕看的周围的人目瞪口呆。
“小姐快看,结冰了!”
玉兰晃着李婉清的手,惊呼道。
后者脸上也是满脸的惊奇。
“成了!”
陈宁兴奋地喊道。
他拿起一根竹签,仔细观察着,只见上面的“冰棒”散发着诱人的香气。他轻轻咬了一口,香甜的味道瞬间在口中散开。
“那叫一个地道!”
陈宁忍不住竖起大拇指。
“都来尝尝!”
陈宁给在场的几人每人都发了个冰棍。
玉兰接过冰棍,小心翼翼地咬了一口,眼睛顿时亮了起来。
其他仆人也纷纷围过来,品尝着这新奇的美味。
“怎么样?”
陈宁看着李婉清轻笑着询问道。
“确实很好吃,而且很凉快。”
李婉清双眼放光。
“没想到你还有这一手。你是怎么知道硝石能结冰的。”
李婉清赞叹道,她一边吃着冰棍,一边看着陈宁,眼中闪过一丝不易察觉的温柔。
“以前在书上看到的,这夏天太热了,吃根冰棍凉快凉快。”
陈宁轻笑道。