第 48章 交锋的目的是合作(1 / 2)

常云晋想了一会说道:“丁部长,您的这个思路很精准,但是局限性也很大。”

丁粲说:“恳请常部长给予指教。”

常云晋虽然性格外向,但他有了结交丁粲的心理预期之后,在丁粲面前就变得客气起来,他有点不好意思的摆了摆手说:“谈不上指教,只是我的个人浅见,仅供你参考而已。”

丁粲说:“愿闻其祥。”

常云晋说道:“你们把目标客户定位在富家学生身上,可谓精准,因为既可以支撑咖啡馆的高端定位,还可以保证一部分上座率。但是这个思路的局限性同样突出,那就是只有大四的富家学生才可以,其它年级的学生在白天是要上课的,所以说,想靠富家学生支撑咖啡馆的上座率,需要比较大的富家学生基数才行。

丁粲说道:“常部长能把这件事情分析的如此透彻,果然是大行家,不过我也算过,我们学校有三万多名学生,一个年级有六七千人,富家学生的比例约在五六百人,经过宣传推广后,他们如果每周喝三次咖啡,就能够保证咖啡馆四成的上座率,再加上硕士博士以及其他年级的学生的话,上座率能达到五到六成,如果再有周边人群和路人补充的话,基本能保证七成的上座率。”

常云晋说:“由于您把咖啡馆定位在高端,上座率也不宜太高,在高利润的情况下,七成左右的上座率应该是可以接受的。”

为了尽快使常云晋接受自已的思路,让常云晋主动的去搜集富家学生的资料,丁粲话题一转,对常云晋说道:“常部长,如果我在您学校周边开一家同样的咖啡店的话,您觉得能成功吗?”

常云晋听丁粲如此说,他心里有点不太相信,他觉得丁粲第一家咖啡馆还没有开业,还没有见到收益,没胆量也没有实力去开第二家店。

于是,常云晋说:“丁部长,昨天我和您说过,我那个开咖啡馆的朋友已经开了三家连锁店,你可能不相信,开三家店他用了五年多的时间,年前我和他聊天的时候,他还认为自已的步子有些快了,我觉得,丁部长您也需要稳扎稳打,不要急躁。”

丁粲听出了常云晋的话外之音,为了让常云晋彻底地信服自已,按自已的想法去行事,丁粲决定借助叶大哥的实力,去刺激一下常云晋。

丁粲笑了笑说:“你朋友的策略是对的,他的投资风格是稳健型的,而我的投资风格与他不太一样,昨天你可能没注意,咖啡馆两边的店面我也盘下来了,正在考虑具体地经营业态,现在这个时代正是投资的大好机会,需要我们胆子再大一点,步子再快一些。”

经过丁粲的提醒,常云晋回忆起昨天刚到咖啡馆时的情景。

常云晋清楚记得,咖啡馆左右两侧的店铺确实是在装修,这就验证了丁粲所言非虚,同时他也想起了咖啡馆的名字,是“粲然咖啡”。

这些已经充分说明,丁粲不仅是咖啡馆的大股东,而且在一条街上同时盘下了三家店面,这实力绝不是一般地强大。

当常云晋意识到自已小瞧了丁粲之后,心里不免有些尴尬和慌乱,他十分后悔刚才自已所说的话。

为缓和与丁粲对立的局面,常云晋说道:“丁部长,昨天我和您说过,您店里的咖啡师和厨师都是高级水平,完全符合咖啡馆的高端定位,如果您在我们学校周边开一家连锁店的话,在品质上一定能赢过我们学校附近现有的那三家咖啡店。

丁粲察觉到了常云晋心态的变化,发现他已经主动在向自已靠拢,丁粲觉得,是时候给常云晋指一条“明路”了。