但因为酸笋和酸豆角,都是成品,所以在口味上还有需要调整的地方。
不过这种新奇的味型,放眼星城都是绝对的头一份!
其实陈最前世在快招公司,还记录了不少小吃的制作方法,这些完全可以和螺蛳粉一起搭配,丰富店铺产品。
“义父,这东西我原来都没吃过,不是我们这的小吃吧?”
包云鹏已经连吃了三碗,还是感觉意犹未尽。
“这个叫螺蛳粉,是西广的一种小吃。”
包云鹏点点头,满足的打了个饱嗝,但转眼又有些失望。
“这么好吃的东西要是能天天吃就好了,可惜我又不可能天天去陈叔叔的酒楼吃饭。”
陈最看着沮丧的小胖子,一拍脑门才想起来,自已为了忽悠他,说这是陈江饭店的新品。
“包子,你说如果开个店就卖这个怎么样?”
“那必须能行啊,味道是没得说的,不过我担心很多人可能闻到这个味道就走了。”
陈最笑了笑没有解释。
酒香也怕巷子深,再好的产品没有好的营销,那也是枉然。
2008年多数人做生意都还比较老实。
他们坚信做好产品就是王道。
而对于掌握各种套路和经验的陈最来说,面对他们就是降维打击!
包云鹏走后,整个下午陈最都在调试口味,以及选择相应配套小吃。
直到晚上九点,宋婉玉才和陈江一起回了家。
“什么味儿啊?”
陈江一进门就捂住了鼻子,“陈最!你小子在家干什么呢!”
“难怪把你妈吓的在酒楼躲了一下午。”
“什么?你们想吃我做的小吃?”
陈最系着一件浅蓝色碎花围裙,端着两碗螺蛳粉走出了厨房。
宋婉玉本来还等着陈江训陈最一顿,一看那冒着热气的螺蛳粉,立马就戴上了痛苦面具。
“老陈,我...我先洗澡!”
“老婆!老婆你等等我啊!”
陈最一步拦在了陈江面前,卖惨道。
“哎...我就知道我是个爹不疼娘不爱的孩子,辛辛苦苦做了一天的饭,结果自已爸妈看都不看。
没有树高,没有花香,我是一棵无人知道的小草...”
看着下巴一阵抽搐的陈最。
陈江感觉自已好像确实有点过分。
毕竟是自已儿子,付出了心血捣鼓了那么久的东西。
不吃吧怕伤了陈最的心,吃吧又怕伤了自已的胃。
“那我...只吃一口?”
感情牌还是发挥了作用。
陈江慢慢挑起了一筷螺蛳粉。
陈最内心还是比较期待陈江的答复,毕竟自已亲爹的两座酒楼,能红火这么久。
就是源于陈江对于菜品味道的挑剔。
随着筷子越来越近,陈江脸皮都在颤抖。
“嗯?!”
陈江双眼一睁,眼神一亮。
一种从未尝试过的味道,让他味蕾瞬间被激活。
酸辣鲜香,回味悠长!
陈江忍不住又挑了一口到嘴里。
细细咀嚼,酸豆角和酸笋酸嫩开胃,油炸腐竹和花生米脆爽焦香。
米粉紧致弹牙,米香充盈。
“这!这是到底是什么小吃?”