主食就吃白米饭。
姜渔先把白米饭蒸上,然后就开始择韭菜。
等着韭菜处理好。
白米饭已经煮熟了。
姜渔借着这一锅热水,就直接蒸螃蟹。
用不了多长时间,十分钟一过,螃蟹就好了。
然后就是起锅倒油,把白虾油炸,等着炸过后,捞出来晾一会儿再下锅炸,炸过两次的虾,就已经彻底酥了。
再加入白糖、盐、醋等调料。
一股子酸甜的气息,就从灶间传来。
姜渔做了糖醋口味的油焖大虾。
最后一道菜,就是把韭菜和八爪鱼段儿放在一起炒一个菜,这个菜最简单,韭菜和八爪鱼都不能炒时间长了,放到锅里翻炒几下,就得出锅了。
姜渔把给姜船的饭菜留出来。
就带着三个孩子吃饭。
芽儿尝试着尝了一口姜渔做的油焖大虾,这一口下去,芽儿就忍不住地轻呼了一声。
姜渔抬头看向芽儿。
只见芽儿手舞足蹈:“好好吃!”
姜渔笑着说:“好吃就多吃点。”
姜渔看了看石头:“石头觉得好吃吗?”
石头点了点头:“好吃。”
姜渔笑着说:“你还没尝呢,怎么就知道好吃了?”
石头认真地看着姜渔:“娘亲做的都好吃!”
姜渔有些心疼石头,她不知道这孩子是发自内心的觉得她做饭都好吃,还是没有安全感,故意说这种讨好自己的话。
此时此刻,她都只有心疼这孩子的想法。
这么大的孩子,本应该天真烂漫的,但石头却这样少年老成,不知道都经历过什么。
姜渔这会儿也开吃。
八爪鱼的味道,很是嫩滑,这种新鲜的八爪鱼,味道就是和冷冻过的八爪鱼不一样!
没有一点腥味!
其实海鲜本来的味道,也是不腥气的!
之所以有很多人觉得海鲜味儿不好,那也是因为在运输和保存的过程中,出现了一些变质。
油焖大虾香酥下饭。
这是这个朝代的普通人家,不会轻易做的一道菜。
菜籽油可不便宜,用来炸虾,简直就是浪费!
要是谁家年轻的小媳妇,敢这样做,让婆婆看到了,肯定会被从村头讲究到村尾!
不过现在姜渔自己过日子。
不需要看任何人的脸色。
很快,两个孩子就都吃饱了,尤其是芽儿,小肚子圆溜溜的,她伸了个懒腰,脸上的神色很满足。
姜渔开口:“困了就去睡吧。”
芽儿连忙说:“芽儿帮娘亲洗碗碗!”
石头皱了皱眉:“你去睡觉,哥哥来。”
芽儿嘟着嘴,脸上满是不高兴的神色:“娘亲!哥哥抢芽儿的活儿!”
她才不想当没用的人!
之前奶奶可说了,就是要把家中没用的人赶出去,后来娘亲和他们就被赶出来了。