李怡雪拿了鱼，急忙到河里去鳞处理干净，然后用刀子切片，把骨头丢在河里。

溜鱼片要先把浇汁做好，做浇汁得用到铁锅。她担其他女人要用，又匆匆忙忙跑到山洞。

此时，天才蒙蒙亮，其他女人们都还在睡觉，静悄悄的。

她两眼放光，铁锅还在！

不管别的女人用不用，反正她先用！

她提了铁锅，就往山下跑。肚子里同时想，为什么女人们都这么淡定？难道她们不做美食吗？

李怡雪在铁锅里放动物脂肪，放姜片，放粗盐，爆香之后，放进紫苏、蒌蒿、辣椒，再放进一点清水，等浇汁烧开，就浇在鱼片上。借着浇汁的余温，鱼片被烫熟变白，嫩如豆腐。

李怡雪用手将冒出的热气往鼻子扇，忍不住自卖自夸:“好鲜啊！大家吃了肯定赞不绝口！”

就在这时，秦让掀开帘子进来，一进来就被香气迷倒了。

“哇塞，原来这就是溜鱼片！有红有白有绿，香喷喷的，可谓是色香味俱全！先不说吃了，单是看着都流口水了！”

李怡雪瞅了瞅外面，见没有其他人，便拿起一双筷子递给秦让。

“你尝尝！”

秦让不好意思道:“合适吗？”

“怎么不合适？”李怡雪满不在乎说，“反正这里又没有其他人！再说了，你帮我这么多忙，我补偿你也是应该的！赶紧趁热吃，这样鲜美些！”

秦让便不再拘泥，抓起筷子夹了两片鱼片，放进嘴里。

鱼肉刚刚好，滑弹新香，因为有蒌蒿野生姜浇汁，一点也感觉不到腥味。加上辣椒的辣味，紫苏的香味，简直就是入口即化，唇齿留香！

秦让啧啧的赞不绝口，真想再吃一口。