第768章
秦让怕自己的判断不准确,又特意夹一块鸡肉尝一尝。
白菲点点下巴,同意秦让的意见。
“我个人也觉得山鸡肉有些发柴,要是再多点脂肪,不仅可以使肉质更可口,也能增加肉的香味。”
肉并不是脂肪少就好吃,有的时候需要多点脂肪。比方说,日本和牛之所以世界闻名,就是因为日本人用独特的饲养方式,尽量让和牛多点脂肪,这样的牛肉跟普通牛肉在口感上就很不相同。
和牛肉入口即化,十分爽口。普通牛肉发柴,也没有和牛肉香。这就是和牛肉远销海外的关键所在。
白菲看向阮云影,虚心征求她的意见。
“阮总,你肯定吃过世界上最可口最好吃的肉,以你的经验来看,我们家的山鸡肉质怎么样?”
阮云影没有立即回答,谨慎认真夹起一小块鸡肉放进嘴里,细细的品尝。
秦让肃严起敬,这么一点小事都这么认真,也难怪她能继承父业,坐上阮氏集团公司的董事长!
品尝之后,阮云影才说道:“确实有点柴,毕竟你养的日子还是短了些,如果养的日子再长点,肉质就更肥美了。”
白菲微笑着点头:“谢谢阮总给出意见!”
她又看向顾宁。
“你呢?”
顾宁舔舔牙齿,说道:“我跟阮总的意见是一样的,多养些日子,肉质应该就更肥美了!”
白菲有点失望,她早该知道顾宁肯定是向阮云影看齐的,问了也白问。
不过,她还是要礼貌性的感谢顾宁。
“谢谢你提出的意见!除了养的时间再长点,你们还有什么主意,可以让山鸡多长点脂肪吗?”