第1578章

那边已经在做跳跳鱼豆腐。

水烧开以后放豆腐，等再沸腾的时候就放跳跳鱼。

两样都不是难买的食材，围观的女社员就多了些。

看着掌勺的撇去附魔，加了点盐巴，用淀粉勾芡，撒了点葱花红椒作为点缀就完事了。

反正怎么看，这菜都是有手就能做啊......。

也有好些食材第一眼没瞅出是什么，但闻着香得不得了。。

清洗的笑呵呵的说是刺豚干炖五花肉。

可简单了，就是把刺豚干泡一泡去了盐分，备上一点点五花肉，到时候加上浸泡变软切过的毛笋干，放在一起用猛火煮沸，然后再用文火慢慢的炖。

卤出来的颜色集市酱色的，再加一点点盐巴就行。

这刺豚干都是新鲜野生刺豚，去了内脏洗干净血，去了毒素，经过暴晒风干暴晒。

刺豚干炖五花肉是真的又香又鲜......。

先锋生产队的社员们表示香是对的，鲜还有得说呢。

人引着大家去看地上的大缸，表示里头是蚶子。。

都是新鲜货，最简单的吃法就是放清水里面洗刷，换上两三次水洗得蚶子壳发白，这也用不了多少时间。

洗干净往沸水里那么一放，壳子一张开立马捞出，直接沾酱油就能吃。

先锋生产队的社员叨叨：“平时上班到家都累了，十分钟不到就能吃上，还有营养，多好啊。”

平日里得做饭的女职工颇为认同的点了点头。